BỘ GIÁO DỤC VÀ ðÀO TẠO TRƯỜNG ðẠI HỌC NÔNG NGHIỆP HÀ NỘI  VŨ THỊ PHƯƠNG THẢO NGHIÊN CỨU ẢNH HƯỞNG CỦA LƯỢNG ðẠM BÓN VÀ LƯỢNG GIỐNG GIEO ðẾN SINH TRƯỞNG, NĂNG SUẤT LÚA BẮC THƠM SỐ 7 TẠI HUYỆN ðIỆN BIÊN, TỈNH ðIỆN BIÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ NÔNG NGHIỆP Chuyên ngành: Trồng trọt Mã số: 60.62.01.10 Người hướng dẫn khoa học: TS. Nguyễn Ích Tân Hà Nội – 2013 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… i LỜI CAM ðOAN Tôi xin cam ñoan ñề tài luận văn tốt nghiệp này là công trình nghiên cứu của tôi. Tất cả các nội dung và số liệu trong ñề tài này do tôi tự tìm hiểu, nghiên cứu và xây dựng, các số liệu thu thập là ñúng và trung thực, có nguồn gốc rõ ràng. Những kết quả của luận văn chưa từng ñược công bố trong bất cứ công trình khoa học nào./. Tác giả luận văn Vũ Thị Phương Thảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ii LỜI CẢM ƠN ðể hoàn thành ñề tài tốt nghiệp này, ngoài sự cố gắng, nỗ lực của bản thân, tôi ñã nhận ñược rất nhiều sự quan tâm, giúp ñỡ nhiệt tình của thầy cô, bạn bè và người thân. Trước tiên, tôi xin bày tỏ lời cảm ơn chân thành và lòng biết ơn sâu sắc tới thầy giáo TS. Nguyễn Ích Tân ñã tận tình chỉ bảo, giúp ñỡ và ñộng viên tôi trong quá trình thực hiện ñề tài và hoàn thành bản luận văn này! Tôi xin gửi lời cảm ơn sâu sắc tới các thầy, cô giáo trong khoa Nông học – Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – những người ñã trực tiếp giảng dạy, trang bị những kiến thức bổ ích trong suốt thời gian học cao học! Cuối cùng, tôi xin gửi lời cảm ơn chân thành tới tất cả người thân, bạn bè, gia ñình – những người luôn bên cạnh, ñộng viên, giúp ñỡ tôi trong quá trình học tập và thực hiện ñề tài! Hà Nội, ngày 20 tháng 4 năm 2013 Tác giả luận văn Vũ Thị Phương Thảo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iii MỤC LỤC Trang LỜI CAM ðOAN i LỜI CẢM ƠN ii MỤC LỤC iii DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT vi DANH MỤC BẢNG vii DANH MỤC BIỂU ðỒ x PHẦN I: MỞ ðẦU 1 1.1. ðặt vấn ñề 1 1.2. Mục ñích, yêu cầu của ñề tài 2 1.2.1. Mục ñích 2 1.2.2. Yêu cầu của ñề tài 2 1.3. Ý nghĩa khoa học và ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 2 1.3.1. Ý nghĩa khoa học của ñề tài 2 1.3.2. Ý nghĩa thực tiễn của ñề tài 3 PHẦN II: TỔNG QUAN VỀ VẤN ðỀ NGHIÊN CỨU 4 2.1. Tình hình sản xuất lúa gạo trên thế giới và Việt Nam 4 2.1.1. Tình hình sản xuất lúa trên thế giới 4 2.1.2. Tình hình sản xuất lúa ở Việt Nam 6 2.2. Tình hình sử dụng phân bón trên thế giới và Việt Nam 9 2.2.1. Tình hình sử dụng phân bón trên thế giới 9 2.2.2. Tình hình sử dụng phân bón ở Việt Nam 11 2.3. ðặc ñiểm dinh dưỡng cây lúa 13 2.3.1. Dinh dưỡng ñạm của cây lúa 13 2.3.2. Dinh dưỡng lân cho cây lúa 14 2.3.3. Dinh dưỡng kali cho cây lúa 16 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… iv 2.3.4. Những nghiên cứu về lượng phân bón cho lúa 17 2.4. Những nghiên cứu về lúa gieo vãi và lượng giống gieo 20 2.5. Tình hình sử dụng phân bón và lượng giống gieo tại huyện ðiện Biên, tỉnh ðiện Biên 29 PHẦN III: NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 32 3.1. Thời gian, ñịa ñiểm nghiên cứu, ñối tượng nghiên cứu 32 3.1.1. Thời gian, ñịa ñiểm nghiên cứu 32 3.1.2. ðối tượng nghiên cứu 32 3.2. Nội dung nghiên cứu 32 3.3. Phương pháp nghiên cứu 33 3.3.1. Bố trí và theo dõi thí nghiệm 33 3.3.2. Phương pháp tính toán, phân tích số liệu 37 PHẦN IV. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 38 4.1. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của giống lúa Bắc thơm số 7 38 4.1.1. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa Bắc thơm số 7 38 4.1.2. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa Bắc thơm số 7 39 4.1.3. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống lúa Bắc thơm số 7 42 4.2. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến một số chỉ tiêu về sinh lý của giống lúa Bắc thơm số 7 44 4.2.1. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa Bắc thơm số 7 44 4.2.2. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến khối lượng chất khô tích lũy (DM) của giống lúa Bắc thơm số 7 47 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… v 4.2.3. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến tốc ñộ tích lũy chất khô (CGR) của giống lúa Bắc thơm số 7 50 4.3. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến mức ñộ nhiễm một số sâu bệnh hại chính của giống lúa Bắc thơm số 7 53 4.4. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa Bắc thơm số 7 54 PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ðỀ NGHỊ 65 5.1. Kết luận 65 5.2. ðề nghị 66 TÀI LIỆU THAM KHẢO 67 PHỤ LỤC 72 PHỤ LỤC 1: MỘT SỐ HÌNH ẢNH MINH HỌA 72 PHỤ LỤC 2. SỐ LIỆUKHÍ TƯỢNG 75 PHỤ LỤC 3: KẾT QUẢ XỬ LÝ SỐ LIỆU THÍ NGHIỆM 81 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vi DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT CV (%) Hệ số biến ñộng ðN ðẻ nhánh ðBSCL ðồng bằng sông Cửu Long FAO Tổ chức Nông – Lương thế giới Ha Hecta LAI Chỉ số diện tích lá LSD 0,05 Giới hạn sai khác nhỏ nhất có ý nghĩa ở mức ý nghĩa 0,05 NN và PTNT Nông nghiệp và Phát triển nông thôn NSSVH Năng suất sinh vật học NSLT Năng suất lý thuyết NSTT Năng suất thực thu NXB Nhà xuất bản TGST Thời gian sinh trưởng TSG Tuần sau gieo Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… vii DANH MỤC BẢNG TT Nội dung Trang Bảng 2.1. Diện tích, năng suất và sản lượng lúa của 10 nước có sản lượng lúa hàng ñầu thế giới năm 2010 6 Bảng 2.2. Diện tích, năng suất và sản lượng lúa của Việt Nam qua các năm 8 Bảng 2.3. Lượng phân bón tiêu thụ trên thế giới năm 2010 9 Bảng 2.4. Lượng phân bón vô cơ sử dụng ở Việt Nam qua các năm 11 Bảng 2.5. Lượng phân bón hàng năm cây trồng chưa sử dụng ñược 12 Bảng 2.6. Lượng dinh dưỡng cây hút ñể tạo ra 1 tấn thóc 17 Bảng 2.7. Các phương pháp sạ ở ñồng bằng sông Cửu Long 23 Bảng 2.8. Thực trạng sử dụng phân bón cho lúa tại ñiểm nghiên cứu 30 Bảng 2.9. Năng suất lúa Bắc thơm số 7 qua một số năm tại ñịa ñiểm nghiên cứu 31 Bảng 3.1. Một số chỉ tiêu nông hóa ñất thí nghiệm 32 Bảng 4.1. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến thời gian sinh trưởng của giống lúa Bắc thơm số 7 38 Bảng 4.2a. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa Bắc thơm số 7 40 Bảng 4.2b. Ảnh hưởng của từng yếu tố lượng ñạm bón, lượng giống gieo ñến ñộng thái tăng trưởng chiều cao cây của giống lúa Bắc thơm số 7 41 Bảng 4.3a. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống lúa Bắc thơm số 7 42 Bảng 4.3b. Ảnh hưởng của từng yếu tố lượng ñạm bón, lượng giống gieo ñến ñộng thái ñẻ nhánh của giống lúa Bắc thơm số 7 43 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… viii Bảng 4.4a. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa Bắc thơm số 7 45 Bảng 4.4b. Ảnh hưởng của từng yếu tố lượng ñạm bón, lượng giống gieo ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa Bắc thơm số 7 46 Bảng 4.5a. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến khối lượng chất khô tích lũy (DM) của giống lúa Bắc thơm số 7 48 Bảng 4.5b. Ảnh hưởng của từng yếu tố lượng ñạm bón, lượng giống gieo ñến khối lượng chất khô tích lũy (DM) của giống lúa Bắc thơm số 7 50 Bảng 4.6. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến tốc ñộ tích lũy chất khô (CGR) của giống lúa Bắc thơm số 7 51 Bảng 4.7. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến mức ñộ nhiễm một số sâu bệnh hại chính của giống lúa Bắc thơm số 7 53 Bảng 4.8a. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa Bắc thơm số 7 55 Bảng 4.8b. Ảnh hưởng của từng yếu tố lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa Bắc thơm số 7 56 Bảng 4.9a. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến năng suất sinh vật học và hệ số kinh tế của giống lúa Bắc thơm số 7 58 Bảng 4.9b. Ảnh hưởng của từng yếu tố lượng ñạm bón, lượng giống gieo ñến năng suất sinh vật học và hệ số kinh tế của giống lúa Bắc thơm số 7 59 Trường ðại học Nông nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sỹ khoa học Nông nghiệp ……………………… ix Bảng 4.10. Ảnh hưởng tương tác giữa lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến hiệu suất phân ñạm của giống lúa Bắc thơm số 7 60 Bảng 4.11a. Hiệu quả kinh tế của các mức ñạm bón với lượng giống gieo 35 kg/ha 62 Bảng 4.11b. Hiệu quả kinh tế của các mức ñạm bón với lượng giống gieo 50 kg/ha 64 [...]... cho gi ng lúa B c thơm s 7 trong v mùa trên ñ t ði n Biên, t nh ði n Biên 1.2.2 Yêu c u c a ñ tài - ðánh giá nh hư ng c a lư ng ñ m bón và lư ng gi ng gieo ñ n các ch tiêu sinh trư ng, phát tri n c a gi ng lúa B c thơm s 7; - ðánh giá nh hư ng c a lư ng ñ m bón và lư ng gi ng gieo ñ n các ch tiêu sinh lý c a gi ng lúa B c thơm s 7; - ðánh giá nh hư ng c a lư ng ñ m bón và lư ng gi ng gieo ñ n m c ñ nhi... sâu, b nh h i chính c a gi ng lúa B c thơm s 7; - ðánh giá nh hư ng c a lư ng ñ m bón và lư ng gi ng gieo ñ n các y u t c u thành năng su t và năng su t lúa gi ng lúa B c thơm s 7 1.3 Ý nghĩa khoa h c và ý nghĩa th c ti n c a ñ tài 1.3.1 Ý nghĩa khoa h c c a ñ tài K t qu nghiên c u c a ñ tài góp ph n xây d ng quy trình k thu t thâm canh cho gi ng lúa B c thơm s 7 t i ði n Biên Trư ng ð i h c Nông nghi... gieo phù h p cho gi ng lúa này, bà con nông dân ch y u v n canh tác theo t p quán cũ Xu t phát t th c t trên, chúng tôi ñã ti n hành ñ tài: Nghiên c u nh hư ng c a lư ng ñ m bón và lư ng gi ng gieo ñ n sinh trư ng, năng su t lúa B c thơm s 7 t i huy n ði n Biên, t nh ði n Biên 1.2 M c ñích, yêu c u c a ñ tài 1.2.1 M c ñích Xác ñ nh ñư c lư ng phân ñ m bón và lư ng gi ng gieo thích h p cho gi ng lúa. .. ngh v lúa hai v t i Tsukuba năm 1986 cho r ng lúa gieo th ng và lúa c y cho năng su t tương ñương nhau, nhưng hư ng ñi c a lúa gieo vãi s phát tri n m nh trong tương lai vì hi u qu kinh t cao hơn lúa c y (Pushavesa.S,19 87) So sánh v năng su t c a hai phương pháp gieo th ng và c y trên vùng ñ t khô Vi n Nghiên c u lúa Qu c t (IRRI), k t qu th hi n không rõ nét, trong ñi u ki n mùa mưa lúa gieo cho năng. .. tinh b t gi m, hàm lư ng ñ m tăng 2.3.4 Nh ng nghiên c u v lư ng phân bón cho lúa Li u lư ng phân khoáng bón cho lúa ph thu c vào gi ng, ñ phì c a ñ t, mùa v Gi ng năng su t cao c n bón nhi u hơn so v i các gi ng lúa thư ng, lúa v xuân bón nhi u hơn lúa v mùa, tr ng ñ t có ñ phì cao c n gi m lư ng phân bón ð xác ñ nh lư ng phân bón thích h p cho lúa c n căn c vào lư ng dinh dư ng cây hút ñ t o ra 1 t... nitrat trong ñ t và trong nư c do bón th a ñ m M t trong nh ng y u t quan tr ng nh t nh hư ng ñ n năng su t lúa là lư ng phân bón và phương pháp bón V lư ng phân bón mu n ñ t năng su t 50 t /ha tr lên thì c n lư ng ñ m nguyên ch t là 110 – 120 kg/ha V cách bón phân thì ñ i v i lúa c y c n bón lót ñ m sâu, bón t p trung th i gian ñ u có hi u qu nh t, bón sâu ñ m ñư c gi l i trong ñ t và xúc ti n quá... xu t lúa hi n nay Gieo th ng lúa là hình th c gieo tr c ti p h t gi ng trên ñ ng ru ng, không qua giai ño n làm m và c y Trên th gi i nh ng nư c công nghi p phát tri n, gieo th ng là bi n pháp k thu t tr ng lúa ph bi n nh t hi n nay T i Malaysia di n tích lúa gieo th ng chi m 90% t ng di n tích tr ng lúa c nư c, năm 2000 di n tích lúa gieo ñ t 698 .70 0 ha [32] Muda thu c Malaysia di n tích lúa gieo. .. ng lúa trên toàn th gi i vài th p k qua .5 Bi u ñ 2.2 Lư ng phân bón ñư c s d ng m t s qu c gia và châu l c trên th gi i năm 2010 10 Bi u ñ 4.1 nh hư ng c a t ng y u t lư ng ñ m bón và lư ng gi ng gieo ñ n t c ñ tích lũy ch t khô (CGR) c a gi ng lúa B c thơm s 7 52 Bi u ñ 4.2 nh hư ng c a t ng y u t lư ng ñ m bón, lư ng gi ng gieo ñ n hi u su t phân ñ m c a gi ng lúa B c thơm s 7 61... tr ng lúa trên th gi i, tuỳ theo ñi u ki n và t p quán, cây lúa thư ng ñư c canh tác theo hai phương th c ch y u là lúa c y và lúa gieo th ng hay còn g i là gieo vãi mi n B c và gieo s th ng mi n Nam ñ ng b ng sông C u Long hi n ñang áp d ng 5 ki u s th ng, d a vào ñi u ki n ñ t ñai, ch ñ nư c, ki u chu n b ñ t và chu n b h t gi ng ðó là s ư t, s khô, s ng m, s chay và s g i (b ng 2 .7) ðBSCL và các... k thu t gieo th ng lúa ngày càng ñ i m i c ng v i s gia tăng giá thành công lao ñ ng, các nư c tr ng lúa vùng ðông Nam Á chuy n d n t lúa c y sang lúa gieo th ng ngày càng nhi u [34] Srilanka, tr ng lúa theo phương pháp gieo th ng ñang chi m ưu th Năm 1968-1969 kho ng trên 90% s n lư ng lúa thu ho ch ñư c là t di n tích lúa gieo th ng Srilanka có 980.410 ha tr ng lúa, trong ñó di n tích lúa gieo th . lúa Bắc thơm số 7 44 4.2.1. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến chỉ số diện tích lá (LAI) của giống lúa Bắc thơm số 7 44 4.2.2. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống. chính của giống lúa Bắc thơm số 7 53 4.4. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến các yếu tố cấu thành năng suất và năng suất của giống lúa Bắc thơm số 7 54 PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến chỉ tiêu sinh trưởng, phát triển của giống lúa Bắc thơm số 7 38 4.1.1. Ảnh hưởng của lượng ñạm bón và lượng giống gieo ñến thời gian sinh