TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ QUỐC DÂN KHOA MARKETING CHUYÊN ĐỀ THỰC TẬP ĐỀ TÀI: QUẢN LÝ CÁC DÒNG CHẢY CỦA HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CHO SẢN PHẨM KEM TRÀNG TIỀN Sinh viên thực hiện: NGUYỄN THANH MAI Lớp: Marketing A - Khóa 51 Mã sinh viên: CQ510557 Giáo viên hướng dẫn: TS. Nguyễn Trung Kiên Nơi thực tập: Công Ty Cổ Phần Kem Tràng Tiền Hà Nội, 2013 MỤC LỤC 1 A. Vấn đề nghiên cứu Bài nghiên cứu sẽ tập trung phân tích về các hoạt động, vai trò của các thành viên trong kênh phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền, từ đó đưa ra đánh giá hiệu quả hoạt động của hệ thống kênh phân phối. Đồng thời, bài nghiên cứu cũng sẽ đề xuất các giải pháp nhằm khắc phục những nhược điểm hiện có của hệ thống kênh phân phối, giúp cho việc mở rộng kênh. B. Lý do nghiên cứu I. Cơ sở lý thuyết Kênh phân phối là một biến số rất quan trọng trong marketing-mix (Sản phẩm, Giá, Kênh phân phối, Xúc tiến hỗn hợp), có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Việc xây dựng và quản lý hệ thống kênh phân phối đóng vai trò quyết định đối với sự thành bại của mỗi doanh nghiệp trên thương trường. II. Cơ sở thực tiễn Từ năm 1958, kem Tràng Tiền đã xuất hiện trên thị trường và giành được sự yêu mến của không chỉ những người dân Hà Nội mà còn của rất nhiều khách du lịch trong và ngoài nước. Ban đầu, công ty chỉ kinh doanh tại cơ sở sản xuất chính là 35 Tràng Tiền. Sau này, để đáp ứng nhu cầu của khách hàng ở các khu vực địa lý khác,công ty đã mở rộng hệ thống kênh phân phối của mình ra nhiều quận trên địa bàn Hà Nội, cũng như các tỉnh thành khác. Tuy nhiên, những năm gần đây, đặc biệt là vào khoảng giữa năm 2012, vấn đề hàng giả, hàng nhái kem Tràng Tiền đã trở nên nhức nhối. Công ty đã có nhiều biện pháp xử lý, thậm chí nhờ đến sự giúp đỡ của các cơ quan có thẩm quyền. Tuy nhiên, để giải quyết triệt để vấn đề này, công ty cần đưa ra nhiều biện pháp hơn nữa để quản lý hệ thống kênh phân phối của mình, sao cho hệ thống kênh của mình hoạt động hiệu quả hơn. Nghiên cứu vấn đề quản trị kênh phân phối của kem Tràng Tiền sẽ giúp cho tác giả áp dụng được những lý thuyết được học với thực tế, nhận biết được những khó khăn khi thực hiện hoạt động kinh doanh và tích lũy được những kinh nghiệm hữu ích. C. Mục tiêu nghiên cứu Bài nghiên cứu nhằm mục đích mô tả hoạt động quản lý hệ thống kênh phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền. Từ đó đánh giá được công tác quản lý hệ thống kênh và đưa ra những đề xuất kiến nghị thích hợp. Để đạt được mục đích này, bài nghiên cứu cần thực hiện các mục tiêu sau: - Mô tả cấu trúc kênh phân phối cho sản phẩm kem Tràng Tiền. - Trình bày chi tiết hoạt động của các thành viên kênh thông qua mô tả các dòng chảy trong hệ thống kênh phân phối. - Chỉ ra những hạn chế của công tác quản lý và đưa ra các đề xuất kiến 2 nghị. D. Các câu hỏi nghiên cứu và thông tin cần thu thập I. Câu hỏi nghiên cứu - Chiều dài, chiều rộng của kênh phân phối cho sản phẩm kem Tràng Tiền là như thế nào? - Có những loại trung gian nào ở mỗi cấp độ của kênh? - Các dòng chảy trong kênh được vận hành và quản lý cụ thể như thế nào? - Còn tồn tại những hạn chế nào trong hoạt động quản lý các dòng chảy? Có những cách thức nào để khắc phục những hạn chế đó? II. Thông tin cần thu thập 1. Các thông tin về cấu trúc kênh, bao gồm: chiều dài, chiều rộng và loại trung gian tham gia ở mỗi cấp độ kênh. 2. Các thông tin cụ thể, chi tiết về các dòng chảy trong kênh và công tác quản lý các dòng chảy đó. Cụ thể, các thông tin đó bao gồm: - Hệ thống thông tin trong kênh và việc quản lý dòng chảy thông tin thông suốt trong kênh. - Công tác quản lý dòng phân phối vật chất: phương tiện vận tải và lưu kho được sử dụng, kỹ thuật thông tin được ứng dụng trong hoạt động phân phối vật chất… - Dòng xúc tiến: kế hoạch chia sẻ trách nhiệm và chi phí thực hiện hoạt động xúc tiến giữa các thành viên kênh (chương trình hợp tác xúc tiến, các điều lệ hợp đồng với thành viên kênh quy định về việc tham gia xúc tiến cho sản phẩm của doanh nghiệp…) - Dòng đàm phán: thủ tục, văn bản, giấy tờ cần thiết cho công tác đàm phán với các trung gian; các tiến bộ công nghệ thông tin được ứng dụng khi quản lý dòng đàm phán; phạm vi các điều khoản hợp đồng với từng loại trung gian khác nhau - Dòng thanh toán: các phương thức thanh toán được sử dụng; các công nghệ hiện đại được ứng dụng để thực hiện việc thanh toán trong kênh; các cơ chế sử dụng để kiểm soát quá trình thực hiện thanh toán; các cơ chế kiểm soát nợ; các bộ phận phòng ban tham gia vào dòng thanh toán… - Dòng đặt hàng: quy trình thu thập, tập hợp và giải quyết các đơn hàng; thời gian cần thiết cho quá trình đặt hàng, chờ đợi và giao hàng; công nghệ được ứng dụng vào việc quản lý dòng đặt hàng - Dòng chuyển quyền sở hữu: cách thức sử dụng để quản lý dòng chuyển quyền sở hữu, tránh sự buôn bán lòng vòng, hàng giả, hàng nhái. - Dòng tài chính: các chương trình hỗ trợ tài chính cho các thành viên quy mô nhỏ trong điều kiện kinh tế suy thoái - Dòng san sẻ rủi ro: trách nhiệm của mỗi thành viên trước những rủi 3 ro; vấn đề mua bảo hiểm cho các thành viên trong kênh - Dòng thu hồi bao gói: quá trình thu hồi theo thời gian và không gian; sự kết hợp giữa dòng vận động vật chất và dòng thu hồi bao gói để giảm chi phí vận tải và lưu kho. E. Đối tượng, phương pháp và phạm vi nghiên cứu I. Đối tượng nghiên cứu Để hoàn thành bài nghiên cứu, tác giả sẽ thu thập thông tin từ phòng kinh doanh, phòng Kế toán và nhân viên tại các cửa hàng của công ty. II. Phương pháp nghiên cứu Phương pháp được sử dụng là phương pháp nghiên cứu mô tả. Các dữ liệu thứ cấp thu thập được về hoạt động phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền sẽ được tiến hành phân tích. Đồng thời, tác giả sẽ kết hợp với những quan sát và thực nghiệm tích lũy được trong quá trình tham gia vào hoạt động của hệ thống kênh phân phối. Từ những phân tích trên, bài nghiên cứu sẽ đưa ra những mô tả về thực trạng hoạt động quản lý kênh phân phối, tìm ra những hạn chế còn tồn tại của hệ thống kênh và nguyên nhân của những hạn chế đó. Qua đó, tác giả sẽ đưa ra những đề xuất để khắc phục và hoàn thiện công tác quản lý hệ thống kênh phân phối của công ty. III. Phạm vi nghiên cứu Do những giới hạn về nguồn lực (thời gian, tài chính, nhân lực), bài nghiên cứu sẽ tập trung đi sâu phân tích vấn đề quản lý hệ thống kênh phân phối cho sản phẩm kem Tràng Tiền trên địa bàn thành phố Hà Nội. G. Kết quả nghiên cứu dự kiến và các hạn chế của cuộc nghiên cứu Dự kiến bài nghiên cứu sẽ đưa ra những mô tả chuyên sâu về vấn đề quản lý hệ thống kênh phân phối cho sản phẩm kem Tràng Tiền. Tuy nhiên, do phạm vi nghiên cứu chỉ tập trung ở địa bàn Hà Nội nên những phân tích có thể chưa phản ánh chính xác thực tiễn. H. Kết cấu đề tài Lời mở đầu Chương 1: Tổng quan về Công ty Cổ phần Kem Tràng Tiền Chương 2: Thực trạng hoạt động quản lý hệ thống kênh phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền tại Hà Nội Chương 3: Giải pháp hoàn thiện hoạt động quản lý hệ thống kênh phân phối cho sản phẩm kem Tràng Tiền Kết luận Phụ lục 4 CHƯƠNG 1. TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN KEM TRÀNG TIỀN 1.1. Thông tin chung về công ty 1.1.1. Quá trình hình thành và phát triển Tiền thân của công ty cổ phần kem Tràng Tiền là Nhà hàng ăn uống 35 Tràng Tiền trực thuộc công ty ăn uống Hồ Gươm. Nhà hàng được thành lập từ năm 1958 trên vị trí của cửa hàng bánh ngọt bôđêga cũ từ thời Pháp thuộc. Năm 1993: đổi tên thành công ty ăn uống dịch vụ Tràng Tiền. Năm 2000: cổ phần hóa công ty và đổi tên thành công ty cổ phần Tràng Tiền theo quyết định số 5604/QĐ-UB của Ủy Ban Nhân Dân thành phố. Các lĩnh vực kinh doanh bao gồm khách sạn, ăn uống giải khát và kem. Toàn bộ số cổ phần ban đầu được bán cho nội bộ người lao động. Đến tháng 10 năm 2009, tách ra thành công ty cổ phần kem Tràng Tiền. Trụ sở đăng ký hiện tại của Công ty: Trụ sở chính Khu sản xuất : : 35 Tràng Tiền, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội. - 35 Tràng Tiền - 33 Âu Cơ, Tây Hồ, Hà Nội - Lô C2D cụm Công nghiệp vừa và nhỏ Dịch Vọng Hậu Cầu Giấy, Hà Nội Điện thoại : 04-38240294 Fax : 04-39360064 Email : @kemtrangtien,vn Website : http://www.kemtrangtien.vn Mã số thuế : 0104156185 Chi nhánh công ty cổ phần kem Tràng Tiền tại Thành phố Hồ Chí Minh: • Địa chỉ: Lô II – 1B Lê Trọng Tấn, Khu Công Nghiệp Tân Bình, phường Tây Thạnh, Quận Tân Phú, TP Hồ Chí Minh • Điện thoại: 08.3816067172 • Fax: 08.38160662 Chi nhánh công ty cổ phần Bánh kẹo Hải Hà tại Thành phố Vinh: • Địa chỉ: Số 2, Trường Thi, Thành phố Vinh, tỉnh Nghệ An. • Điện thoại: 038.8688939 • Mã số thuế: 0104156185-004 1.1.2. Lĩnh vực kinh doanh • Sản xuất và phân phối kem • Sản xuất và phân phối bánh ngọt, bánh mứt kẹo • Dịch vụ phục vụ đồ ăn uống • Dịch vụ khách sạn, tiệc cưới, liên hoan, hội nghị, du lịch lữ hành • Đại lý bán vé máy bay, tàu hỏa, ô tô • Thu đổi ngoại tệ, karaoke, tắm hơi, vật lý trị liệu • Cho thuê nhà làm văn phòng đại diện, phòng làm việc hoặc phòng 5 trưng bày và giói thiệu sản phẩm • Đại lý mua, đại lý bán, bán lẻ hàng công nghệ thực phẩm 1.1.3. Cơ cấu tổ chức của công ty Cơ cấu tổ chức của công ty cổ phần kem Tràng Tiền được thể hiện qua sơ đồ 1.1 dưới đây. Sơ đồ 1.1. Sơ đồ Bộ máy quản lý của Công ty Cổ phần kem Tràng Tiền (Nguồn: Tài liệu công ty) Công ty cổ phần kem Tràng Tiền sau khi được cổ phần hóa từ ngày 01/01/2000 đã hoạt động theo Luật Doanh Nghiệp 2005 với hơn 95% số cổ phiếu thuộc về Hội đồng quản trị. 1.1.3.1. Chủ tịch hội đồng quản trị Trong bộ máy quản lý thì Chủ tịch hội đồng quản trị nắm giữ vai trò và quyền hạn lớn nhất, là người điều hành chung mọi hoạt động của công ty cổ phần kem Tràng Tiền. Chủ tịch ký các hạn mức chi tiêu vượt quyền của ban điều hành và ký bổ nhiệm nhân sự từ phó phòng trở lên. Ký duyệt chỉ tiêu tuyển dụng và thành lập hội đồng tuyển dụng nhân sự. Tại thời điểm hiện tại, Chủ tịch hội đồng quản trị của công ty là ông Hà Trọng Nam, người nắm giữ hơn 92% cổ phần của công ty. 1.1.3.2. Phó Giám đốc điều hành Phó Giám đốc điều hành của công ty hiện tại là ông Lê Kim Thắng, có trách nhiệm ký tuyển dụng nhân viên, công nhân. Sau khi đã được duyệt chỉ tiêu nhân sự và được hội đồng tuyển dụng xác nhận (bằng văn bản) là nhân viên đó trúng tuyển. Phó giám đốc điều hành cũng chịu trách nhiệm về điều hành sản xuất tại 35 Tràng Tiền và quản lý chất lượng sản phẩm. 1.1.3.3. Phòng kinh doanh Có thể nói, đối với công ty cổ phần kem Tràng Tiền, đây chính là bộ phận quan trọng nhất. Phòng kinh doanh là nơi trực tiếp đề xuất các chiến lược sản xuất kinh doanh, tổ chức các hoạt động marketing, quản lý các đại lý phân phối của công ty. 6 1.1.3.4. Phòng kế toán Phòng kế toán chịu trách nhiệm thực hiện công tác quản lý thu chi cho công ty, các nghiệp vụ kế toán,… Tại công ty cổ phần kem Tràng Tiền, phòng kế toán bao gồm một kế toán trưởng, một kế toán phụ trách về mảng khách sạn, hai kế toán phụ trách kem Tràng Tiền, một kế toán tổng hợp và một kế toán vật tư. 1.1.3.5. Phòng tổ chức nhân sự Phòng tổ chức nhân sự công ty cổ phần kem Tràng Tiền có trách nhiệm về tiền lương, thưởng cho nhân viên, phổ biến cho các thành viên trong công ty về các quy chế pháp luật mới. 1.1.3.6. Phòng quản lý sản xuất Đây là phòng ban có số lượng người lớn nhất trong công ty, chiếm khoảng 90% (hơn 150 người). Phòng quản lý sản xuất gồm một nhân viên quản lý chính, các nhân viên phụ trách sản xuất kem và nhân viên phụ trách vận chuyển hàng. 1.1.4. Nguồn lực của doanh nghiệp 1.1.4.1. Nguồn lực tài chính Ngày 01/01/2000, công ty ăn uống dịch vụ Tràng Tiền chính thức được cổ phẩn hóa theo quyết định số 5604/QĐ-UB của Ủy Ban Nhân Dân thành phố và được cấp giấy phép kinh doanh số 058449 của Sở Kế hoạch và Đầu tư Hà Nội. Công ty cũng đổi tên chính thức thành công ty cổ phần kem Tràng Tiền. Ban đầu, công ty hoạt động với số vốn điều lệ là 3,2 tỷ đồng. Số vốn được hình thành thông qua việc góp vốn cổ phần và phát hành cổ phiếu, với 32.000 cổ phần, mỗi cổ phần là 100 nghìn đồng và đều được cán bộ công nhân công ty mua hết. [Nguồn: vietbao.vn] 1.1.4.2. Nguồn nhân lực Ban đầu, khi mới thành lập, công ty cổ phần kem Tràng Tiền có nguồn nhân lực khoảng 100 người. Từ khi công ty bắt đầu mở thêm các cửa hàng thì đội ngũ nhân viên ngày càng tăng, đặc biệt là nhân viên bán hàng. Hiện tại số lượng lao động của công ty là khoảng 165 người, trong đó có 13 người thuộc bộ phận văn phòng, còn lại là công nhân sản xuất. 1.1.4.3. Cơ sở vật chất kỹ thuật a. Tòa nhà công ty Tọa lạc ở địa điểm số 35 Tràng Tiền, với diện tích hơn 1.500m2, tòa nhà công ty là một vị trí kinh doanh lý tưởng. Có thể nói, đây là một trong những yếu tố tạo nên giá trị thương hiệu kem Tràng Tiền. Tuy nhiên, lối kiến trúc của tòa nhà đã khá cũ và cần được cải tạo. Tầng 1 của tòa nhà được chia thành hai khu: khu sản xuất và khu bán hàng. Khu bán hàng chi thành các quầy, bao gồm: quầy số 1 bán kem có bao bì, quầy số 2 bán kem trần, quầy số 3 bán kem tươi, quầy số 4 bán bánh. Trên tầng 2 của tòa nhà được sử dụng làm khách sạn và văn phòng. Văn phòng gồm 7 có 1 phòng kinh doanh, 1 phòng kế toán và 1 phòng họp hội đồng quản trị. Tòa nhà được xây dựng từ lâu và chưa được cải tạo, sàn gỗ cũ và diện tích các phòng còn nhỏ. Theo ông Hà Văn Thắm, Chủ tịch hội đồng quản trị công ty cổ phần khách sạn và dịch vụ Đại Dương (OCH), đơn vị nắm giữ 99,17% cổ phần của kem Tràng Tiền, từng cung cấp từ hồi năm 2011 thì OCH dự định sẽ xây dựng khu kinh doanh dịch vụ tại đây. Nếu dự án trên được thực hiện thì tòa nhà công ty sẽ được xây dựng lại hiện đại hơn rất nhiều – việc xây dựng, tu bổ lại này là rất cần thiết do sự xuống cấp của tòa nhà. b. Máy móc nhà xưởng Hiện tại, công ty đang có hai nhà xưởng tại Hà Nội. Một là ngay tại 35 Tràng Tiền, chuyên sản xuất kem trần để bán ngay tại các quầy hàng. Hai là xưởng sản xuất kem có bao bì để đưa tới các cửa hàng đại lý, tại ngõ 72 đường Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy, Hà Nội. Các máy móc tại nhà xưởng luôn được công ty chú ý giữ gìn vệ sinh sạch sẽ và không ngừng hiện đại hóa để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng. c. Kho bãi Công ty cổ phần kem Tràng Tiền hiện tại đang có bốn kho bảo quản kem nằm tại ba thành phố lớn trên cả nước: một kho ở trụ sở chính 35 Tràng Tiền, một kho ở trên đường Trần Thái Tông, quận Cầu Giấy, Hà Nội; một kho ở chi nhánh Vinh và một kho ở chi nhánh thành phố Hồ Chí Minh. Diện tích nhà kho tại trụ sở chính của công ty khoảng hơn 1000m2, các kho còn lại diện tích từ 2000 – 3000m2. Song trừ hai kho mới xây dựng ở Vinh và thành phố Hồ Chí Minh thì hai kho ở Hà Nội là những kho hàng đã được sử dụng từ lâu và chưa được tu bổ lại, cơ sở vật chất tương đối cũ. d. Cửa hàng bán sản phẩm Hiện tại công ty đang sở hữu 13 cửa hàng trên thành phố Hà Nội. Đây là những cửa hàng được công ty thuê mặt bằng và bài trí để bán sản phẩm (chứ không chỉ có chức năng giới thiệu). Diện tích các cửa hàng lớn nhỏ khác nhau, dao động trong khoảng từ 40 – 50 m2. Các cửa hàng chủ yếu nằm ở mặt đường ở các con phố sầm uất như Ngọc Hà, Phạm Ngọc Thạch, Âu Cơ,… Song cách trang trí các cửa hàng vẫn còn khá đơn giản, nếu nhìn từ bên ngoài vào khá giống các cửa tiệm bán bánh ngọt bình thường. Nội thất bên trong cũng chưa có những nét đặc sắc để tạo ra sự khác biệt cho cửa hàng. 8 Hình 1.1.4.3. Một cửa hàng thuộc công ty cổ phần kem Tràng Tiền 1.2. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty 1.2.1. Doanh thu Kem Tràng Tiền là một tên tuổi lớn trong thị trường kem ở Hà Nội nói riêng và thị trường kem cả nước nói chung. Doanh số bán hàng của công ty hằng năm đều tăng trên 10%, báo hiệu một mức tăng trưởng ổn định, dài hạn. Năm 2010 2011 2012 Doanh số (đơn vị: VNĐ) 46 308 050 155 50 932 319 080 70,484,845,000 Bảng 1.2.1.a. Doanh số kem Tràng Tiền giai đoạn năm 2010 – 2012 (Nguồn: Phòng kinh doanh công ty) Năm 2012, doanh số của công ty cổ phần kem Tràng Tiền thu về là 70,484,845,000 đồng, nghĩa là tăng hơn 30% so với năm 2011. Đây là một dấu hiệu đáng mừng cho thương hiệu này, bởi điều này chứng tỏ việc mở rộng hệ thống phân phối của công ty đã có những kết quả tích cực. Trong đó, doanh số bán hàng tại trụ sở chính 35 Tràng Tiền vẫn chiếm tỷ trọng lớn trong tổng doanh số của cả công ty. 9 [...]... HOẠT ĐỘNG QUẢN LÝ CÁC DÒNG CHẢY CỦA HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CHO SẢN PHẨM KEM TRÀNG TIỀN TẠI HÀ NỘI 2.1 Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động quản lý các dòng chảy trong kênh phân phối kem Tràng Tiền 2.1.1 Các yếu tố môi trường Các yếu tố môi trường có ảnh hưởng sâu sắc đến hoạt động của toàn bộ hệ thống kênh phân phối, từ nhà sản xuất đến các trung gian Vì vậy, nhà quản trị cần nắm bắt được các yếu tố... bán lẻ sản phẩm kem Tràng Tiền 2.2.1.2 Chiều dài Vì kem là một sản phẩm có thời hạn sử dụng tương đối ngắn (chỉ trong vòng hai tháng kể từ ngày sản xuất), vì vậy chiều dài của kênh phân phối cần phải ngắn Hệ thống kênh phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền được thể hiện qua sơ đồ dưới đây: 12 Sơ đồ 2.2.1.2 Hệ thống phân phối sản phẩm kem Tràng Tiền  Kênh không cấp: Kênh không cấp (còn gọi là kênh marketing... và mở rộng đến các tỉnh, thành phố khác 2.2.1.3 Các thành viên kênh Các thành viên thuộc hệ thống phân phối kem Tràng Tiền của công ty cổ phần kem Tràng Tiền bao gồm: công ty cổ phần kem Tràng Tiền, hệ thống chuỗi 13 các cửa hàng trực thuộc công ty, hệ thống đại lý, hệ thống siêu thị Những thông tin về các thành viên kênh này sẽ giúp cho nhà quản trị nhận thức được vai trò, nhiệm vụ của từng thành... định tại các siêu thị 2.2.2 Tổ chức và hoạt động kênh Trong ba hình thức tổ chức kênh (kênh đơn, kênh tự nhiên hay truyền thống và hệ thống phân phối liên kết theo chiều dọc) thì kênh phân phối cho sản phẩm kem Tràng Tiền được hình thành theo hình thức hệ thống kênh phân phối liên kết theo chiều dọc Điều này có nghĩa là sự phụ thuộc lẫn nhau giữa các thành viên 19 kênh là khá lớn Kênh phân phối được... biết của các đại lý để tranh thủ trục lợi Hiện tại, không chỉ khách hàng tiêu dùng cuối cùng mà thậm chí cả các đại lý cũng bị loạn giữa mê cung các thương hiệu nhái của kem Tràng Tiền, ví dụ như: kem Tràng Tiền 35, kem Tràng Tiền số 1, kem Tràng Tiền số 10, kem Tràng Tiền 33,… Chính bởi sự không rõ ràng thông tin từ dưới xuống khiến cho các đại lý vô hình đã tiếp tay cho những nhãn hàng nhái của kem Tràng. .. 2.2.3.1.a Dòng thông tin từ trên xuống Đầu mục 1 Danh mục, bao bì nhãn hiệu sản phẩm Nội dung thông tin  Danh sách các sản phẩm kem hiện có của công ty, bao gồm: kem đậu xanh, kem sữa dừa, kem cốm, kem cacao, kem ốc quế, kem hộp nhỏ, kem hộp to và kem cân các loại Các sản phẩm mới trong tương lai (ví dụ như cuối năm 2013 công ty dự định phân phối sản phẩm kem Mochi của Nhật Bản)  Vấn đề bao bì nhãn hiệu sản. .. phân phối cũng như công tác quản lý kênh phân phối c) Hệ thống đại lý Để thực hiện mục tiêu bao phủ thị trường, việc sử dụng trung gian phân phối là các đại lý là một điều cần thiết Ngoài phương thức mua sản phẩm tại trực tiếp cơ sở sản xuất 35 Tràng Tiền thì việc mua sản phẩm thông qua các đại lý là cách thức 15 mua sản phẩm phổ biến nhất trong thời gian qua Các đại lý đóng vai trò như những nhà bán... tịch hội đồng quản trị của tập đoàn Ocean Với sự hậu thuẫn lớn từ tập đoàn Ocean, kem Tràng Tiền có khả năng mở rộng hệ thống phân phối của mình hơn khi mà vấn đề phân phối sản phẩm đến các siêu thị đã có đội ngũ marketing của công ty ORC (công ty con của tập đoàn Ocean) phụ trách Phòng marketing của công ty này cũng trực tiếp tham gia vào các chiến dịch marketing cho sản phẩm kem Tràng Tiền Tuy nhiên,... tương đối lớn Đối tượng khách hàng của các siêu thị chủ yếu là những người có thu nhập khá, những người có ít thời gian cho việc đi chợ Trong hệ thống kênh phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền, hệ thống các siêu thị - trung tâm mua sắm lớn đóng vai trò như các điểm bán lẻ tới người tiêu dùng Với sự hậu thuẫn lớn từ tập đoàn Ocean, việc phân phối kem Tràng Tiền tại các siêu thị trở nên dễ dàng hơn Công... lớn sản phẩm Nhược điểm: Nhược điểm lớn nhất trong công tác quản lý dòng phân phối vật chất của công ty cổ phần kem Tràng Tiền đó chính là việc đảm bảo chất lượng sản phẩm sau mỗi lần vận chuyển Việc phân phối vật chất của công ty có đôi chút khác biệt khi sử dụng hai hệ thống kênh song song: kênh trực tiếp từ ngay cơ sở sản xuất đến người tiêu dùng, kem trần không có vỏ và kênh một cấp từ nhà sản . ĐỘNG QUẢN LÝ CÁC DÒNG CHẢY CỦA HỆ THỐNG KÊNH PHÂN PHỐI CHO SẢN PHẨM KEM TRÀNG TIỀN TẠI HÀ NỘI 2.1. Các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động quản lý các dòng chảy trong kênh phân phối kem Tràng Tiền 2.1.1 phần Kem Tràng Tiền Chương 2: Thực trạng hoạt động quản lý hệ thống kênh phân phối của sản phẩm kem Tràng Tiền tại Hà Nội Chương 3: Giải pháp hoàn thiện hoạt động quản lý hệ thống kênh phân phối. hơn nữa để quản lý hệ thống kênh phân phối của mình, sao cho hệ thống kênh của mình hoạt động hiệu quả hơn. Nghiên cứu vấn đề quản trị kênh phân phối của kem Tràng Tiền sẽ giúp cho tác giả