SỞ GD & ĐT BÌNH PHƯỚC Trung Tâm GDTX Tỉnh ˜{™ ĐÃ PHÁ PASSWORD ZÚP PÀ CON Năm học: 2010 -2011 Ngày Soạn: 14/8/2010 Ngày Dạy: 18/8/2010 Tuần:1 Tiết: ÔN TẬP ĐẦU NĂM I Mục tiêu học Kiến thức: - Củng cố kiến thức lý thuyết đại cương nguyên tử, liên kết hóa học, định luật tuần hồn, phản ứng oxi hố khử, tốc độ phản ứng hoá học Kỹ - Làm dạng tập cân phản ứng oxi hoá khử II.Chuẩn bị Giáo viên Hệ thống hoá kiến thức chương trình lớp 10 Tranh vẽ ( Hình 1.1 SGK) Học sinh Xem lại kiên thức học III Phương pháp giảng dạy - Sử dụng phương pháp đàm thoại so sánh, tổng hợp IV.Tiến trình lên lớp Ổn định lớp Nội dung ôn tập Hoạt động giáo Hoạt động học sinh Nội dung ghi bảng viên I Cấu tạo nguyên tử Hoạt động 1 Nguyên tử Nguyên tử +Vỏ:các electron điện tích1- + Vỏ : electron điện tích 1- Cấu tạo ? Đặc điểm + Hạt nhân : proton điện + Hạt nhân : proton điện tích 1+ loại hạt ? tích 1+ nơtron khơng nơtron khơng mang điện mang điện Đồng vị Đồng vị ? Biểu thức Đồng vị nguyên tử a.X + b.Y tính khối lượng ngun có số proton A= tử trung bình ? khác số nơtron 100 a.X + b.Y Thí dụ tính khối lượng Thí dụ: A= 75,77.35 + 24,23.37 nguyên tử trung bình 100 A (Cl) = Clo biết clo có 100 35 ≈ 35,5 đồng vị 17 Cl chiếm 37 75,77% 17 Cl chiếm 24,23% tổng số nguyên tử Hoạt động Cấu hình electron ngun tử ? Thí dụ Viết cấu hình electron Cấu hình electron nguyên tử Cấu hình electron ngun tử Thí dụ phân bố electron 19K phân lớp thuộc lớp E : 1s22s22p63s23p64s1 nguyên tử 19K, 20Ca, 26Fe, 35Br Hướng dẫn học sinh viết phân bố lượng chuyển sang cấu hình electron nguyên tử Hoạt động Định luật tuần hoàn Nội dung ? Sự biến đổi tính chất kim loại, phi kim, độ âm điện, bán kính ngun tử chu kì, phân nhóm ? Thí dụ so sánh tính chất đơn chất hợp chất nitơ photpho Hoạt động Liên kết hoá học Phân loại liên kết hoá học ? Mối quan hệ hiệu độ âm điện liên kết hoá học ? Mối quan hệ liên kết hố học số tính chất vật lí ? Ch : 1s22s22p63s23p64s1 20Ca E : 1s22s22p63s23p64s2 Ch : 1s22s22p63s23p64s2 26Fe E : 1s22s22p63s23p64s23d6 Ch : 1s22s22p63s23p63d64s2 35Br E: 1s22s22p63s23p64s23d104p5 Ch : 1s22s22p63s23p63d104s24p5 khác II Định luật tuần hồn Tính chất ngun tố Nội dung đơn chất thành Tính chất nguyên tố phần tính chất đơn chất thành phần hợp chất tạo nên từ tính chất hợp chất tạo nên nguyên tố biến thiên tuần từ ngun tố biến thiên hồn theo chiều tăng điện tuần hồn theo chiều tăng điện tích hạt nhân ngun tử tích hạt nhân nguyên tử Trong chu kỳ theo Sự biến đổi tính chất chiều tăng điện tích hạt Thí dụ so sánh tính chất đơn nhân bán kính nguyên tử chất hợp chất nitơ giảm dần, độ âm điện tăng photpho dần, tính kim loại giảm dần 7N : 1s22s22p3 2 tính phi kim tăng dần 15P : 1s 2s 2p 3s 3p Trong phân nhóm Chúng thuộc nhóm VA theo chiều tăng điện Bán kính nguyên tử N < P tích hạt nhân bán kính Độ âm điện N > P nguyên tử tăng dần, độ âm Tính phi kim N > P điện giảm dần, tính kim loại Hiđroxit HNO3 có tính axit mạnh tăng dần, tính phi kim giảm H3PO4 dần III Liên kết hố học Liên kết ion hình thành lực Liên kết hoá học chia hút tĩnh điện ion mang thành loại liên điện tích trái dấu kết cộng hố trị liên kết Liên kết cộng hoá trị hình ion Liên kết cộng thành góp chung cặp phân làm hai loại liên kết electron cộng hố trị có cực Mối quan hệ hiệu độ âm không cực điện loại liên kết hố học Liên kết ion hình thành Hiệu độ âm Loại liên kết lực hút tĩnh điện điện (rχ) ion mang điện tích trái dấu 0 CH3-CHO V Ứng dụng: - HCHO dùng sản xuất nhựa phenolfomandehit, urefomandehit - Dung dịch fomon làm chất tẩy uế, sát trùng, ngâm mẫu động vật làm tiêu - CH3-CHO dùng sản xuất axit axetic làm nguyên liệu cho nhiều ngành sản - CH3-CHO dùng sản xuất xuất axit axetic làm nguyên liệu - Một số dùng làm hương liệu CN cho nhiều ngành sản xuất thực phẩm, mỹ phẩm - Một số dùng làm hương liệu CN thực phẩm, mỹ phẩm V.Củng cố dặn dò: - Làm tập 3/203 SGK lớp - Làm tập 4,5/203 SGK, học soạn cho tiết sau 227 Ngày Soạn : Ngày Dạy : Tuần :28 Tiết :56 Bài 44: ANDEHIT - XETON I Mục tiêu: Kiến thức: Cho học sinh nắm khái niệm andehit xeton : Tính chất, giống khác chúng Kĩ năng: - Viết CTCT, tên gọi andehit no, đơn chức, mạch hở - Giải tập tính chất hóa học andehit Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học II Chuẩn bị: Thí nghiệm phản ứng tráng bạc andehit, câu hỏi có liên quan đến ancol, andehit, xeton cho phần kiểm tra cũ III Phương pháp: Dạy học nêu vấn đề IV Tổ chức hoạt động: Kiểm tra cũ : Viết CTCT andehit axetic viết phản ứng thể tính chất hóa học ? Bài mới: Hoạt động thầy Hoạt động trị Nêu số ví dụ * Xeton hợp chất yêu cầu học sinh nêu hữu mà phân tử có nhóm khái niệm xeton ? >C=O liên kết trực tiếp với nguyên tử C khác * VD: CH3-CO-CH3 : dimetyl xeton (axeton) CH3-CO-C6H5 : metyl phenyl xeton.(axetophenol) Từ cách gọi tên nêu, viết đồng phân xetôn gọi tên chất có CTPT C5H10O ? Dựa vào CTCT xetơn nêu tính chất hóa học chúng cho ví dụ ? Ghi bảng B XETON: I.Định nghĩa: * Xeton hợp chất hữu mà phân tử có nhóm >C=O liên kết trực tiếp với nguyên tử C khác * VD: CH3-CO-CH3 : dimetyl xeton (axeton) CH3-CO-C6H5 : metyl phenyl xeton (axetophenol) CH3-CO-CH=CH2 : metyl vinyl xeton Học sinh viết, gọi tên, giáo viên lớp kiểm tra lại Tham gia phản ứng cộng giống andehit tạo ancol bậc hai Tuy nhiên không cho phản ứng tráng bạc 228 II Tính chất hóa học : * Giống andehit : Cộng H2 tạo thành ancol bậc VD : CH3-CO-CH3 + H2 -Ni,t0-> CH3-CH(OH)-CH3 * Khác với andehit : không tham gia phản ứng tráng bạc Nêu cách điều chế Oxi hóa ancol bậc hai ta xetôn ? xetôn IV Điều chế: VD: CH3-CH(OH)-CH3 + CuO Từ ancol bậc 2: t0-> CH3-CO-CH3 + Cu + R-CH(OH)-R1 + CuO -t0-> H2O R-CO-R1 + H2O + Cu VD: Từ hidrocacbon: * Oxi hóa khơng hồn tồn cumen ta axeton phenol: C6H5-CH(CH3)2 + O2 -t0,ddH2SO4xt-> Axeton dùng làm dung CH3-CO-CH3 + C6H5OH mơi q trình sản xuất Tham khảo SGK, nêu nhiều hợp chất nghành V Ứng dụng: ứng dụng quan CN mỹ phẩm, làm nguyên - Axeton dùng làm dung môi trọng xetôn ? liệu tổng hợp clorofom, trình sản xuất nhiều hợp chất iodofom nghành CN mỹ phẩm, làm - Xiclohexanol dùng nguyên liệu tổng hợp clorofom, làm nguyên liệu sản xuất iodofom số polime tơ capron, - Xiclohexanol =O nilon-6,6 dùng làm nguyên liệu sản xuất số polime tơ capron, nilon6,6 V.Củng cố dặn dò: - Làm tập 6/203 SGK lớp - Làm tập 7,8,9/203 SGK, học soạn cho tiết sau 229 Ngày Soạn : Ngày Dạy : Tuần :29 Tiết :57 AXIT CACBOXILIC A Mục tiêu: Kiến thức: Cho học sinh nắm đẹơc khái niệm , định nghĩa, phân loại gọi tên axit cacboxilic Nắm hiểu cấu tạo axit, từ hiểu tính chất hóa học axit sở axit axetic Kĩ năng: - Vận dụng tính chất axit axetic để viết phản ứng axit đồng đẳng - Viết phương trình dạng ion thu gọn làm tập Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học B Chuẩn bị: Dụng cụ : ống nghiệm, đèn cồn, giấy thị pH Hóa chất : ancol etilic, axit axetic 0,1M, axit HCl 0,1M H 2SO4 đặc C Phương pháp: Dạy học nêu vấn đề D Tổ chức hoạt động: Kiểm tra cũ : Viết CTCT xetôn ứng với công thức phân tử C 4H8O gọi tên chúng ? Viết phản ứng cộng H2 axeton phản ứng điều chế ? Bài mới: Hoạt động thầy Hoạt động trò Ghi bảng I.Định nghĩa - Phân loại - Danh pháp Giới thiệu định nghĩa Định nghĩa : Là hợp chất hữu axit cacboxylic (phân tử Dựa vào axit hữu mà phân tử có nhóm cacboxyl (có nhóm – COOH) biết để đưa trúc phân COOH) liên kết trực tiếp với ntử cacbon Yêu cầu học sinh viết tử axit cacboxylic công khác với ntử hidro công thức tổng quát thức tổng quát axit * VD: H-COOH ; CH3-COOH axit cacboxylic Phân loại axit cacboxylic Nhóm -COOH nhóm chức axit theo gốc hidrocacbon số cacboxilic nhóm chức Phân lọai: Hướng dẫn học sinh gọi Gọi tên axit theo tên a Axit no, đơn, mạch hở: tên axit theo tên quốc tế tên thông thường CTchung : CnH2n+1COOH (n ≥ 0) thông thường, tên gốc theo hướng dẫn giáo Hoặc CmH2mO (m ≥ 1) chức tên thay viên b Axit không no, đơn, mạch hở: CT chung : CnH2n+1-2kCOOH (n ≥ 2) c Axit thơm, đơn chức: VD: C6H5-COOH d Axit đa chức: Phân tử có nhiều nhóm COOH> Danh pháp : axit no đơn, mạch hở * Tên thông thường : * Tên thay : Axit + tên hidrocacbon no tương ứng 230 Phân tử có ngun tử O tíc d0iện tích âm cao nguyên tử H tích điện tích dương cao – tạo phân cực mạnh nên phân tử tạo liên kết hidro bền vững lên kết O-H phân cục mạnh tạo tính axit chúng Phân tích cấu tạo nóm cacboxyl u cầu học sinh lý giải tính chất vật lý hóa học axit dựa vào tạo nhóm chức với mạch + oic VD: II Đặc điểm cấu tạo: * Do nhóm chức có chứa nhóm -C=O có O có ĐAĐ lớn nên: - H COOH axit linh động phenol ancol - nhóm -OH axit dễ bị đứt caá phản ứng phenol ancol III Tính chất vật lí: * Tạo liên kết hidro bền ancol nên - Ở đk thường : chất lỏng rắn - t0s tăng M tăng, cao ancol có M - HCOOH, CH3COOH tan vô hạn nước, độ tan giảm dần theo chiều tăng M - Chua E.Củng cố dặn dò: - Làm tập 6/203 SGK lớp - Làm tập 7,8,9/203 SGK, học soạn cho tiết sau 231 Ngày Soạn : Ngày Dạy : Tuần :29 Tiết :58 AXIT CACBOXILIC A Mục tiêu: Kiến thức: Cho học sinh nắm đẹơc khái niệm , định nghĩa, phân loại gọi tên axit cacboxilic Nắm hiểu cấu tạo axit, từ hiểu tính chất hóa học axit sở axit axetic Kĩ năng: - Vận dụng tính chất axit axetic để viết phản ứng axit đồng đẳng - Viết phương trình dạng ion thu gọn làm tập Tình cảm, thái độ: - Rèn luyện thái độ làm việc khoa học, nghiêm túc - Xây dựng tính tích cực, chủ động, hợp tác, có kế hoạch tạo sở cho em u thích mơn hóa học B Chuẩn bị: Dụng cụ : ống nghiệm, đèn cồn, giấy thị pH Hóa chất : ancol etilic, axit axetic 0,1M, axit HCl 0,1M H 2SO4 đặc C Phương pháp: Dạy học nêu vấn đề D Tổ chức hoạt động: Kiểm tra cũ : Viết CTCT xetôn ứng với công thức phân tử C 4H8O gọi tên chúng ? Viết phản ứng cộng H2 axeton phản ứng điều chế ? Bài mới: Hoạt động thầy Hoạt động trò Ghi bảng IV Tính chất hóa học: ? Em cho ví dụ Tính axit : phụ thuộc gốc a Phân li nước: (R-) lực axit cua CH3-COOH < -> CH3-COO- + H+ axit cacboxylic Làm quỳ hóa đỏ Học sinh viết b Tác dụng với bazơ, oxit bazơ : VD: CH3COOH + NaOH > ? Em liên hệ với CH3COOH + ZnO -> trước viết phương c Tác dụng với muối: axit yếu trình phản ứng CO32- , SO32- axit cacboxylic với Br2 VD: CH3COOH + Na2CO3 -> Cấu tạo axit cacboxylic d Tác dụng với KL: đứng trước H ? Em viết phương VD: CH3COOH + Na -> gồm phần gốc trình phản ứng axit cacboxyl(-COOH) Phản ứng nhóm OH: cacboxylic với Cl2 gốc(R-), khác Gọi phản ứng este hóa H2SO4đ,t0 có xúc tác (P) -> cac axit cacboxylic gốc VD: CH3COOH + CH3OH V.Điều chế : (R-) khác Do lực ? Em viết phương Lên men giấm: axit axit cacboxlic phụ trình phản ứng axit thuộc vào tính chất C2H5OH + O2 lmg-> CH3COOH + benzonic axit nitric H2O gốc(R-) Oxi hóa andehit: VD: 232 ? Hồn thành phản ứng sau Oxi hóa ankan: VD: 2C4H10 + 5O2 -180độ,50atm,xt-> 4CH3COOH + 2H2O Học sinh hoàn thành phương Từ metanol: trình phản ứng bảng CH3OH + CO -t0,xt > CH3COOH VI Ứng dụng: Làm nguyên liệu cho số nghánh công nghiệp : mỹ phẩm, dệt, hóa học E.Củng cố dặn dị: - Làm tập lại - học soạn cho tiết sau 233 Ngày Soạn : Ngày Dạy : Tuần :30 Tiết :59 Bµi 46: LUYỆN TẬP An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic I Mục tiêu học : Về kiến thức : - Học sinh biết giống khác tính chất hố học An®ehitXeton- Axit Cacboxylic - Mối liên quan cấu trúc tính chất An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic Về kĩ : - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic II Chuẩn bị : Đồ dùng dạy học: Bảng hệ thống kiến thức cần nhớ An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic III Phương pháp : Đàm thoại, nêu vấn đề IV Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp : Kiểm tra cũ : Bài : HOẠT ĐỘNG CỦA GV HOẠT ĐỘNG 1: GV dùng câu hỏi vấn đáp HS để hoàn chỉnh theo bảng: Cấu tạo HOẠT ĐỘNG CỦA HS HS trả lời theo câu hỏi GV Và lấy thí dụ ANĐEHIT R- CHO( R: CxHy; H; -CHO) - Mạch - C HO Phân loại Điều chế Cấu tạo, danh pháp R-COOH AXIT ( R: CxHy; H; -COOH) 1 Tên thay NỘI DUNG - Mạch -COOH - Tên = Tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch + al Thí dụ: HCHO , CH3CHO Metanal etanal Thí dụ: … - Tên = Axit + Tên hiđrocacbon no tương ứng với mạch + oic Thí dụ: HCOOH, CH3COOH Axit metanoic, Axit etanoic Theo đặc điểm R: no, không no, thơm Theo số lượng nhóm chức phân tử: đơn chức, đa chức - Ancol bậc I " anđehit" axit cacboxylic 234 xt t → Thí dụ: R-CH2OH + CuO  R-CHO + Cu + H2O, 2RCHO + O2  2RCOOH → - Oxi hoá hiđrocacbon HgSO xt ≡ CH+HOH  CH3CHO, → → Thí dụ: CH 2CH3CHO  2CH3COOH 800 GV dùng hệ thống câu hỏi để HS trả lời tính chất quan trọng anđehit, xeton axit cacboxylic, QV trình bày thứ tự dạng bảng: Công thức chung Tính chất Anđehit HS trả lời theo câu hỏi GV Và lấy thí dụ minh hoạ tính chất hoá học điền vào bảng Tính chất Xeton Axit R- CHO( R: CxHy; H; -CHO) R-O-R’ ( R’: CxHy) Tính oxi hoá: Anđehit xeton bị khử thành ancol Thí dụ: t ,xt * RCHO + H2  RCH2OH → t , Ni * RCOR’+ H2  R-CH(OH)-R’ → Tính khử: Anđehit bị oxi hoá thành axit tương ứng Thí dụ: xt → * 2RCHO + O2  2RCOOH V.Dặn dò : chuẩn bị tập VI.Rút kinh nghiệm : 235 R- COOH Tính axit: Tác dụng với q tím, kim loại trước H2, bazơ, oxit bazơ, muối Thí dụ:… Tác dụng với ancol tạo ete Thí dụ: TQ: RC OOH + H O-R' t0, xt RCOOR' + H2O Ngày Soạn : Ngày Dạy : Tun :30 Tit :60 Bài 46: LUYN TP Anđehit- Xeton- Axit Cacboxylic I Mục tiêu học : Về kiến thức : - Học sinh biết giống khác tính chất hố học An®ehitXeton- Axit Cacboxylic - Mối liên quan cấu trúc tính chất An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic Về kĩ : - Viết phương trình phản ứng minh hoạ tính chất An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic II Chuẩn bị : Đồ dùng dạy học: Bảng hệ thống kiến thức cần nhớ An®ehit- Xeton- Axit Cacboxylic III Phương pháp : Đàm thoại, nêu vấn đề IV Tổ chức hoạt động dạy học: Ổn định lớp : Kiểm tra cũ : Bài : 236 Hoạt động thầy trò Hoạt động 1: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào Bài 1: Một hợp chất hữu Y gồm nguyên tố C, H, O chứa loại nhóm chức có khả tham gia phản ứng tráng bạc Khi cho 0,01 mol Y tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac thu 4,32 g Ag Xác định CTPT viết CTCT Y, biết Y có cấu tạo mạch cacbon khơng phân nhánh chứa 37,21% oxi khối lượng GV: Yêu cầu HS thảo luận làm HS: Thảo luận làm GV: Cho HS xung phong lên bảng giải HS: Lên bảng trình bày, HS lại lấy nháp làm GV: Gọi HS nhận xét ghi điểm Nội dung Bài 1: Một hợp chất hữu Y gồm nguyên tố C, H, O chứa loại nhóm chức có khả tham gia phản ứng tráng bạc Khi cho 0,01 mol Y tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac thu 4,32 g Ag Xác định CTPT viết CTCT Y, biết Y có cấu tạo mạch cacbon không phân nhánh chứa 37,21% oxi khối lượng Giải nY = 0,01(mol ) n 4,32 0,01 n Ag = = 0,04(mol ) → Y = = 108 n Ag 0,04 Có trường hợp + Nếu Y HCHO %mO = 16.100% = 53% ≠ 37,21% (loại) 30 + Nếu Y R(CHO)2 = CxHyO2 %mO = 32.100% = 37,21% → M Y = 86 MY 12x + y = 86 suy x = 4, y = CTCT: CHO – CH2 – CH2 – CHO Hoạt động 2: GV: Chép đề lên bảng, yêu cầu HS chép đề vào Bài 2: Cho 10,2 g hỗn hợp X gồm anđehit axetic anđehit propioic tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac dư, thấy có 43,2 g bạc kết tủa a/ Viết phương trình hóa học phản ứng xảy b/ Tính % khối lượng mối chất hỗn hợp ban đầu HS: Chép đề GV: Yêu cầu HS thảo luận làm HS: Thảo luận làm Bài 2: Cho 10,2 g hỗn hợp X gồm anđehit axetic anđehit propioic tác dụng với dung dịch AgNO3 ammoniac dư, thấy có 43,2 g bạc kết tủa a/ Viết phương trình hóa học phản ứng xảy b/ Tính % khối lượng mối chất hỗn hợp ban đầu Giải a/ CH3CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O → CH3COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag C2H5CHO + 2AgNO3 + 4NH3 + H2O → C2H5COONH4 + 2NH4NO3 + 2Ag GV: Cho HS xung phong lên bảng b/ Gọi x, y số mol anđehit axetic, anđehit propioic giải 44x + 58y = 10,20 2x + 2y = 0,4 237 Giải hệ x = y = 0,1 0,1.44.100% HS: Lên bảng trình bày, HS cịn = 43,14% %CH3CHO = V.Dặn dò : nhà chuẩn bị thục hành VI.Rút kinh nghiệm : 238 ... Câu 11 12 Lớp: Mã đề:…… 10 14 15 16 17 18 19 20 Đáp án Câu 13 Đáp án - - HẾT 28 Điểm Ngày Soạn: 10 /9/2 010 Ngày Dạy : 16 /9/2 010 Tuần: Tiết : 10 § NITƠ... dung dịch HCl 1, 0 .10 -3M Kết luận mơi trường axit ? Dựa vào phương trình điện li HCl → H+ + Cl[ H + ] [OH ] = 1, 0 .10 -14 - ⇒ [ OH - ] = 1, 0 .10 ? ?14 [H+ ] = 1, 0 .10 ? ?14 = 1, 0 .10 -11 M 1, 0 .10 −3 * Mơi... trường trung tính:= 1, 0 .10 -7 pH = - Chỉ thị: quỳ, phenolphtalein, thị vạn năng, Bài tập 2/22 SGK = 1, 0 .10 -14 = = 1, 0 .10 -12 M pH = Bài 3/22 SGK pH = = 1, 0 .10 -9M = 1, 0 .10 -14 = = 1, 0 .10 -12 M pH = Bài 3/22