M T S D C LI U CH A SAPONINỘ Ố ƯỢ Ệ Ứ  CAM TH O Ả Radix Glycyrrhizae Chi Glycyrrhiza có nhi u loài và th khác nhau. D c đi n ề ứ ượ ể Vi t Nam IV quy đ nh dùng r ph i hay s y khô c a 3 loàiệ ị ễ ơ ấ ủ Cam th o là: ả Glycyrrhiza uralensis Fisher., Glycyrrhiza Inflata Bat. và Glycyrrhiza glabra L., h Đ u (Fabaceae). ọ ậ Đ c đi m th c v tặ ể ự ậ Cây nh m c nhi u năm, có m t h th ng r và thân ng m r t phát tri n. ỏ ọ ề ộ ệ ố ễ ầ ấ ể Thân ng m d i đ t có th đâm ngang đ n 2 m. T thân ng m này l i m c ầ ướ ấ ể ế ừ ầ ạ ọ lên các thân cây trên m t đ t. Thân cây m c đ ng cao 0,5 - 1,5 m. Thân y u, lá ặ ấ ọ ứ ế kép lông chim l , có 9 - 17 lá chét hình tr ng. Hoa hình b m màu tím nh t; ẻ ứ ướ ạ loài G. glabra có c m hoa dày h n loài ụ ơ G. uralensis . Qu lo i đ u, loài ả ạ ậ G. glabra nh n và th ng, loài ẵ ẳ G. Uralensis qu cong và có lông c ng. ả ứ Thành ph n hóa h c ầ ọ (c a ủ Glycyrrhiza glabra L.) Saponin là h p ch t quan tr ng nh t trong Cam th o, trong đó acid ợ ấ ọ ấ ả glycyrrhizic (còn g i là acid glycyrrhizinic) là ch t quan tr ng nh t. ọ ấ ọ ấ Acid glycyrrhizic là m t saponin nhóm oleanan, có v r t ng t (g p 60 l n ộ ị ấ ọ ấ ầ đ ng saccharose), ch có trong b ph n d i m t đ t, hàm l ng t 10 - ườ ỉ ộ ậ ở ướ ặ ấ ượ ừ 14 % trong d c li u khô. ượ ệ Flavonoid là nhóm h p ch t quan tr ng th hai trong r Cam th o v i hàm ợ ấ ọ ứ ễ ả ớ l ng 3 - 4 %. Liquiritin và isoliquiritin là hai ch t quan tr ng nh t. ượ ấ ọ ấ Ngoài ra còn có kho ng 30 flavonoid thu c các nhóm khác nhau: isoflavan, ả ộ isoflaven và isoflavon Các d n ch t coumarin: umbelliferon, herniarin, liqcoumarin.ẫ ấ Ngoài ra trong r Cam th o còn có 20 - 50 % tinh b t, 3 - 10 % glucose và ễ ả ộ saccharose. Tác d ng và công d ngụ ụ D ch chi t Cam th o có tác d ng ch ng co th t và ch ng loét d dày do kháng ị ế ả ụ ố ắ ố ạ đ c Helicobacter pylori nh các flavonoid.ượ ờ Tác d ng long đ m do các saponin.ụ ờ Glycyrrhizinb tác d ng t ng t cortison: gi n c trong c th kèm theo tích ụ ươ ự ữ ướ ơ ể t các ion Na+ và Cl- và tăng th i ion K+, gi m l ng n c ti u, tăng huy t áp. ụ ả ả ượ ướ ể ế N u dùng Cam th o m t th i gian lâu dài thì d gây phù.ế ả ộ ờ ễ Các flavonoid có trong Cam th o có tác d ng ch ng oxy hóa, ngăn ng a x v a ả ụ ố ừ ơ ữ đ ng m ch, gi m tích l y m b ng, kháng khu n và h đ ng huy t. ộ ạ ả ũ ỡ ụ ẩ ạ ườ ế Cam th o có tác d ng nâng cao kh năng mi n d ch c a c th .ả ụ ả ễ ị ủ ơ ể Cao th o dùng làm thu c ch a ho, ch a loét d dày.ả ố ữ ữ ạ Trong bào ch , Cam th o đ c dùng làm tá d c đi u v đ làm gi m các v ế ả ượ ượ ề ị ể ả ị khó u ng c a các ch ph m. Dùng trong các lo i trà, n c u ng và làm th m ố ủ ế ẩ ạ ướ ố ơ thu c lá.ố CAM TH O DÂYẢ Herba Abri precatorii D c li u là b ph n trên m t đ t c a cây Cam th o dây (ượ ệ ộ ậ ặ ấ ủ ả Abrus precatorius L.), phân h ọ đ u (Faboideae), h đ u (Fabaceae).ậ ọ ậ Đ c đi m th c v tặ ể ự ậ Cam th o dây là m t lo i dây leo nh , thân có nhi u s i, lá kép lông chim có 8 - 20 đôi lá ả ộ ạ ỏ ề ợ chét nh (15 x 5 mm). Hoa màu h ng, hình cánh b m. Qu dài 3 cm, r ng 12-15 cm, d y ỏ ồ ướ ả ộ ầ 7 - 8 mm. H t hình tr ng, v h t r t c ng, bóng, màu đ , có m t đi m đen l n quanh r n ạ ứ ỏ ạ ấ ứ ỏ ộ ể ớ ố h t. Cam th o dây m c hoang b b i và đ c tr ng nh ng không nhi u. ạ ả ọ ở ờ ụ ượ ồ ư ề B ph n dùngộ ậ Dùng dây và lá, không dùng qu và h t. ả ạ Thành ph n hóa h cầ ọ Lá và dây có các saponin: abrusosid A, B, C, D và E. Đây là thành ph n chính có v r t ng t. ầ ị ấ ọ Ngoài saponin, lá và dây còn ch a các flavonoid là luteolin, ứ abrectorin, orientin, isoorientin, abrusin Tác d ng và công d ngụ ụ Saponin trong Cam th o dây có tác d ng kháng viêm.ả ụ Nhân dân ta dùng Cam th o dây đ ch a ho, gi i c m và dùngả ể ữ ả ả thay th cho Cam th o trong m t s tr ng h p. ế ả ộ ố ườ ợ VI N CHÍỄ Radix Polygalae Vi n chí là r ph i hay s y khô c a m t s loài thu c chi ễ ễ ơ ấ ủ ộ ố ộ Polygala . D c đi n Vi t Nam IV quy đ nh 2 loài: Vi n chí lá nh (ượ ể ệ ị ễ ỏ Polygala tenuifolia Willd.) và Vi n chí (ễ Polygala sibirica L.), h Vi n chí (Polygalaceae).ọ ễ Đ c đi m th c v tặ ể ự ậ Vi n chí thu c loài cây nh , s ng dai. T g c m c lên nhi u thân nh . Thân loài Vi n chí ễ ộ ỏ ố ừ ố ọ ề ỏ ễ lá nh nh n, còn loài Vi n chí ỏ ẵ ễ Siberi thì có lông t ng n. Lá m c so le, không cu ng. Loài ơ ắ ọ ố Vi n chí lá nh phi n lá h p, nh n; còn loài ễ ỏ ế ẹ ọ Seberi phi n r ng h n, hình mác. C m hoa ế ộ ơ ụ chùm. Đài không đ u còn l i trên qu , 5 lá đài có hai lá bên phát tri n thành cánh; 3 cánh ề ạ ả ể hoa màu xanh dính l i thành ng không đ u; 8 nh dính li n thành 1 bó. B u th ng, 2 ô. ạ ố ề ị ề ầ ượ Qu nang. ả B ph n dùngộ ậ R hình tr cong queo dài 10 - 15 cm, đ ng kính 0,3 –ễ ụ ườ 0,8 cm. M t ngoài màu xám nâu nh t, có nh ng n p ặ ạ ữ ế nhăn ngang và d c. L p v dày d tách kh i l p g . ọ ớ ỏ ễ ỏ ớ ỗ L p v màu nâu nh t, l p g màu vàng ngà. V đ ng ớ ỏ ạ ớ ỗ ị ắ n ng. Lo i "Vi n chí nh c" là Vi n chí đã rút b l p g . ồ ạ ễ ụ ễ ỏ ớ ỗ Thành ph n hóa h cầ ọ R Vi n chí ch a saponin thu c lo i saponin triterpenoid nhóm olean. Các thành ph n ễ ễ ứ ộ ạ ầ sapogenin tr c đây xác đ nh có trong m t s loài Vi n chí b ng th y phân acid nh ướ ị ộ ố ễ ằ ủ ư senegenin, acid senegenic, hydroxysenegenic v sau đ c xác đ nh là nh ng artifact. ề ượ ị ữ Sapogenin th t s đ c xác đ nh l i là presenegenin.ậ ự ượ ị ạ Trên 18 saponin đã đ c bi t trong Vi n chí lá nh đ c công b . Sapogenin c a các ượ ế ễ ỏ ượ ố ủ ch t này là presenegenin.ấ Tác d ng và công d ngụ ụ Vi n chí có tác d ng b o v các t bào th n kinh. Các th nghi m d c lý đã cho ễ ụ ả ệ ế ầ ử ệ ượ th y cao chi t Vi n chí có tác d ng gia tăng trí nh , ch ng thoái hóa các t bào th n ấ ế ễ ụ ớ ố ế ầ kinh, s a ch a các t n th ng trên th n kinh v n gây ra r i lo n hành vi và trí nh . ử ữ ổ ươ ầ ố ố ạ ớ U ng v i li u thích h p, saponin có trong Vi n chí có kích thích s bài ti t niêm d ch ố ớ ề ợ ễ ự ế ị ở khí qu n, có tác d ng ch a ho, long đ m, kích thích s bài ti t n c b t, bài ti t các ả ụ ữ ờ ự ế ướ ọ ế tuy n da và thông ti u. ế ở ể Ngoài ra, Vi n chí và senegin II và III có tác d ng h đ ng huy t. M t s senegasaponin ễ ụ ạ ườ ế ộ ố có tác d ng c ch h p thu ethanol đ ng tiêu hóa. ụ ứ ế ấ ở ườ Ngoài công d ng ch a ho, y h c dân t c c truy n còn s d ng Vi n chí ph i h p v i ụ ữ ọ ộ ổ ề ử ụ ễ ố ợ ớ các v thu c khác đ đi u tr th n kinh suy nh c, hay h t ho ng; thu c an th n, nâng ị ố ể ề ị ầ ượ ố ả ố ầ cao trí l c ch a ch ng hay quên nên có tên là "Vi n trí". ự ữ ứ ễ CÁT CÁNH Radix Platycodi D c li u là r c a cây Cát cánh (ượ ệ ễ ủ Platycodon grandiflorum (Jacq.) A. DC.), h Hoa ọ chuông (Campanulaceae). Đ c đi m th c v tặ ể ự ậ Cây th o s ng dai. Thân cao 50 - 80 cm. Lá g n nh không cu ng m c đ i ho c vòng 3 ả ố ầ ư ố ọ ố ặ - 4 chi c, phi n lá hình tr ng dài 3 - 6 cm, r ng 1 - 2,5 cm, mép có răng c a to. Lá phía ế ế ứ ộ ư ng n nh , có khi m c so le. Hoa m c riêng l ho c thành chùm th a. Đài màu xanh ọ ỏ ọ ọ ẻ ặ ư hình chuông r ng. Tràng hình chuông màu l nh t. Qu hình tr ng ng c. M c hoang ộ ơ ạ ả ứ ượ ọ và tr ng Trung Qu c. Hi n nayồ ở ố ệ n c ta còn ph i nh p. ướ ả ậ B ph n dùngộ ậ  R c đào vào thu đông nh ng cây đã đ c 3 - 4 nămễ ủ ỡ ữ ượ , r a s ch đ t cát ph i hay s y khô. R hình tr , phía d i ử ạ ấ ơ ấ ễ ụ ướ thon nh l i, dài 15 - 20 cm đ ng kính 1 - 2 cm, th ng ítỏ ạ ườ ườ phân nhánh. Phía trên còn sót l i g c c a thân. M t ngoài ạ ố ủ ặ màu tr ng ngà có nh ng v t nhăn ngang, d c và v t s o ắ ữ ế ọ ế ẹ c a r con. V t b không ph ng, màu tr ng. V h i ng t, sau đ ng. Lo i r to, dài, đ u, ủ ễ ế ẻ ẳ ắ ị ơ ọ ắ ạ ễ ề ch c, màu tr ng v đ ng là t t. ắ ắ ị ắ ố Thành ph n hóa h cầ ọ Ho t ch t chính là saponin triterpenoid nhóm oleanan có ph n sapogenin là acid ạ ấ ầ platycogenic A, B, C, platycodigenin và acid polygalacic. Ngoài ra, trong r Cát cánh còn có các flavonoid, các acid th m và inulin. ễ ơ Tác d ng và công d ngụ ụ Saponin c a Cát cánh có tác d ng h nhi t, gi m đau, kháng viêm, long đ m, tr ho, kháng ủ ụ ạ ệ ả ờ ị histamin, h lipid và cholesterol máu. ạ D c li u còn có tác d ng kháng khu n, h đ ng huy t, làm d u th n kinh, giãn m ch, h ượ ệ ụ ẩ ạ ườ ế ị ầ ạ ạ huy t áp ế Saponin c a Cát cánh có tác d ng phá huy t m nh vì các sapogenin có OH C-16.ủ ụ ế ạ ở Cát cánh đ c s d ng trong đi u tr ho có đ m, viêm h ng, viêm ph qu n, hen suy n, ượ ử ụ ề ị ờ ọ ế ả ễ cao lipid huy t, cao huy t áp, ti u đ ng, kháng viêm, suy gi m mi n d ch.ế ế ể ườ ả ễ ị B K TỒ Ế Fructus Gleditschiae B ph n dùng là qu c a cây B k t (ộ ậ ả ủ ồ ế Gleditschia australis Hemsl.), phân h Vang ọ (Caesalpinioidae), h Đ u (Fabaceae).ọ ậ Đ c đi m th c v tặ ể ự ậ Cây to, có gai phân nhánh. Lá kép lông chim. Cu ng chung có lông và rãnh d c. Có 6 - 8 đôi ố ọ lá chét dài 25 mm, r ng 15 mm. Hoa m c thành chùm màu tr ng. Qu lo i đ u dài 10 - 12 ộ ọ ắ ả ạ ậ cm h i cong hay th ng, d t, ph ng lên ch mang h t. Qu khi ch a chín thì màu xanh, ơ ẳ ẹ ồ ở ỗ ạ ả ư nh ng khi chín khô chuy n thành màu đen, có 10 - 12 h t r t r n.Cây đ c tr ng nhi u ư ể ạ ấ ắ ượ ồ ề n i n c ta đ l y qu vào tháng 10 - 12. Trong y h c dân t c c truy n, qu còn g i là ơ ở ướ ể ấ ả ọ ộ ổ ề ả ọ t o giác. ạ B k t ồ ế Gleditschia australis Hemsl.  Thành ph n hóa h cầ ọ Ho t ch t chính là saponin, flavonoid.ạ ấ Tác d ng và công d ngụ ụ - Saponin c a B k t có tác d ng di t amib đ ng ru t, trùngủ ồ ế ụ ệ ườ ộ - roi âm đ o.ạ - H n h p saponin và flavonoid có tác d ng gi m đau.ỗ ợ ụ ả - H n h p flavonoid và isovitexin có tác d ng kháng virus.ỗ ợ ụ - S d ng trong y h c c truy n:ử ụ ọ ổ ề + Làm thu c ch a ho, tiêu đ m, ngày dùng 0,5 - 1 g qu .ố ữ ờ ả + Ch a sâu răng: qu B k t tán nh đ p vào ch răng sâu, h ch y n c b t thì nh đi. ữ ả ồ ế ỏ ắ ỗ ễ ả ướ ọ ổ + Ch a ch c đ u: B k t đ t thành than tán nh , r a s ch v t ch c, r c than B k t ữ ố ầ ồ ế ố ỏ ử ạ ế ố ắ ồ ế lên. + Ch a quai b : qu B k t (b h t) tán nh , hòa vào gi m, t m vào bông đ p vào ữ ị ả ồ ế ỏ ạ ỏ ấ ẩ ắ ch đau (nhi u l n). ỗ ề ầ + Ch a bì đ i ti n, t c ru t, không trung ti n đ c.ữ ạ ệ ắ ộ ệ ượ - Nhân dân còn dùng h t đ ch a l .ạ ể ữ ỵ - Y h c c truy n còn dùng gai B k t g i là t o giác thích đ ch a m n nh t.ọ ổ ề ồ ế ọ ạ ể ữ ụ ọ * Ph n có thai và ng i b viêm loét d dày ru t không dùng đ c. ụ ữ ườ ị ạ ộ ượ NG U T TƯ Ấ Radix Achyranthes bidentatae D c li u là r đã ch bi n c a cây Ng u t t (ượ ệ ễ ế ế ủ ư ấ Achyranthes bidentata Blume.), h D n ọ ề (Amaranthaceae). Đ c đi m th c v tặ ể ự ậ Cây th o cao kho ng 1 m. Thân m nh, lá m c đ i, hình tr ng,ả ả ả ọ ố ứ đ u nh n, mép nguyên dài 5 - 12 cm, r ng 2 - 5 cm. C m hoaầ ọ ộ ụ là bông đ u cành hay k lá. Hoa m c h ng lên nh ng khi ở ầ ẽ ọ ướ ư bi n thành qu s m c qu p xu ng. Qu nang, lá b c còn l i ế ả ẽ ọ ặ ố ả ắ ạ và nh n thành gai cho nên v ng ph i có th m c vào qu n áo.ọ ướ ả ể ắ ầ Ng u t t đã đ c chính th c đ a vào D c đi n Vi t Nam I, ư ấ ượ ứ ư ượ ể ệ t p 2 năm 1983. ậ Thành ph n hóa h cầ ọ Ng u t t ư ấ Achyranthes bidentata Blume.  Thành ph n quan tr ng trong r Ng u t t có các saponin có ph n sapogenin là acid ầ ọ ễ ư ấ ầ oleanolic. Trong thân và lá c a Ng t t c ng có saponin nh ng v i hàm l ng th p h n.ủ ư ấ ũ ư ớ ượ ấ ơ Ngoài ra, trong r Ng t t còn có ecdysteron, inokosteron, các polysaccharid, ễ ư ấ Tác d ng và công d ngụ ụ Ng u t t có tác d ng làm gi m cholesterol máu, tr l c t cung, đi u hòa mi n d ch.ư ấ ụ ả ợ ự ử ề ễ ị [...]... ộng m ạch Trong đông y, vị Ngưu tất được dùng phối hợp với một số dược liệu khác để chữa ch ứng mất kinh, đẻ khó Ngoài ra còn dùng để chữa bệnh thấp khớp, đau l ưng, bí ti ểu RAU MÁ Herba Centellae asiaticae Dược liệu là phần trên mặt đất của cây Rau má (Centella asiatica Urb.), họ Hoa tán (Apiaceae) Đ ặc đi ểm th ực v ật Rau má là loại cỏ sống dai, mọc bò, rễ mọc ở các m ấu c ủa thân Lá có cuống dài... tính chính là saponin Sâm Vi ệt Nam đ ược x ếp cùng nhóm với Sâm Trung Quốc là nhóm có hầu hết hoạt tính saponin thuộc khung dammaran v ới số lượng và hàm lượng ginsenosid cao, chỉ có 1 - 2 saponin olean có hàm l ượng không đáng kể Riêng Sâm Trung Quốc chỉ có saponin dammaran, không có saponin olean C ả 3 được xem là những loài Sâm quý hiện nay Tuy chỉ có Sâm Việt Nam m ới có h ợp ch ất saponin dammaran... quả ăn được, vị chua chát hơi ngọt B ộ ph ận dùng Hạt Thành ph ần hóa h ọc Hạt Táo chứa các saponin: jujubosid A, B, ziziphus saponin I, II, III, jujuba saponin I, II, III đ ều có aglycon là jujubogenin, một sapogenin thuộc nhóm dammaran Ngoài ra còn có acid betulinic, betulin là các triterpenoid thu ộc nhóm lupan Hạt còn chứa các peptid alkaloid có tên là sanjonin và m ột s ố thành phần khác như chất... đều là cây thảo sống nhiều năm, cao khoảng 0,6 m với lá kép m ọc vòng, có cu ống dài, gồm 5 lá chét c thaành hình chân vịt Riêng sâm Trung Qu ốc có 7 lá chét Th ường cây 3 năm tuổi mới trổ hoa Quả mọng, khi chín màu đ ỏ t ươi, thường ch ứa 1 - 2 h ạt Tuy nhiên, quả của Sâm Việt Nam đa số có chấm đen ở đỉnh và chủ y ếu có 1 h ạt Qu ả c ủa Sâm Trung Quốc thường chứa 2 - 3 hạt và có một số ít quả có ch... năng lao động bằng trí óc, kh ả năng t ập trung t ư tưởng và tăng trí nhớ, tăng cường miễn dịch đặc hiệu của hệ th ống đ ề kháng c ủa c ơ thể Một số nghiên cứu của các tác giả Hàn Quốc cho thấy Nhân sâm, đ ặc bi ệt là H ồng sâm có tác dụng làm giảm nguy cơ của một số loại ung thư Cách dùng: dùng dưới dạng cồn thuốc, nước chưng cách thủy, thuốc bột, ho ặc d ưới dạng cao chiết trong các dạng thuốc hiện... gan Nhân dân ta dùng Rau má làm rau sống để ăn Nước Rau má là lo ại nước gi ải khát ph ổ biến ở các tỉnh phía nam Kinh nghiệm nhân dân cho rằng Rau má có tác d ụng gi ải nhi ệt, giải độc, thông tiểu, dùng để chữa sốt, mẫn ngứa, các bệnh về gan, đi lỏng, l5, viêm h ọng, viêm phế quản, viêm đường tiểu tiện NG Ũ GIA BÌ CHÂN CHIM Cor tex Schefflerae heptaphyllae Dược liệu là vỏ thân phơi hay sấy khô của... lá chu ối 7 ngày, thỉnh thoảng đảo cho đều để nổi mùi thơm rồi lấy ra phơi hoặc sấy nhẹ cho khô B ộ ph ận dùng Vỏ thân và lá Thành ph ần hóa h ọc Vỏ thân chứa saponin nhóm ursan và olean Ngoài ra, trong v ỏ còn có m ột ít tinh d ầu (0,8%) Lá chứa saponin chủ yếu là nhóm lupan Ngoài ra, trong lá còn có m ột ít tinh d ầu Tác d ụng và công d ụng Trong y học cổ truyền dùng để làm thuốc thông tiểu, chữa... l ớn nặng đ ến 300 - 400 g B ộ ph ận dùng Rễ củ Thành ph ần hóa h ọc Thành phần chính trong Nhân sâm là các saponin triterpenoid nhóm dammaran g ọi chung là ginsenosid Hàm lượng saponin trong rễ củ chính vào khoảng 3,3 % Ở r ễ con hàm lượng saponin có thể tới 6,4 % Rễ sâm trồng có hàm lượng saponin thấp h ơn sâm m ọc hoang Ngoài ra, cón có các thành phần khác: tinh d ầu, vitamin B1, B2, các phytosterol,... Ophiopogonis Dược liệu là rễ củ phơi hay sấy khô của cây Mạch môn ( Ophiopogon japonicus (Thunb.) Ker Gawl., họ Mạch môn (Convallariaceae) Đ ặc đi ểm th ực v ật và phân bó Cây thảo cao 10 - 40 cm Lá mọc từ gốc, hẹp, dài, gân lá song song, m ặt trên màu xanh thẫm, mặt dưới trắng nhạt Hoa màu lơ nhạt mọc thành chùm, quả m ọng màu tím R ễ chùm có nhiều rễ phình thành củ nhỏ hình thoi Cây được trồng ở một số tình... đ ờm, chữa táo bón, lợi tiểu Ngày dùng 6 - 20 g dưới dạng thuốc sắc THIÊN MÔN Radix Asparagi cochinchinensis Dược liệu là rễ củ phơi khô của cây Thiên môn - Asparagus cochinchinensis (Lour.) Merr., họ Thiên môn (Asparagaceae) Đ ặc đi ểm th ực v ật và phân b ố Thiên môn là một loại dây leo, sống lâu năm Thân mang nhi ều cành 3 c ạnh, đ ầu nh ọn, biến dạng trông như lá, còn lá thì rất nhỏ trông như vẩy . cầ ọ Ho t ch t chính là saponin, flavonoid.ạ ấ Tác d ng và công d ngụ ụ - Saponin c a B k t có tác d ng di t amib đ ng ru t, trùngủ ồ ế ụ ệ ườ ộ - roi âm đ o.ạ - H n h p saponin và flavonoid có. chính trong Nhân sâm là các saponin triterpenoid nhóm dammaran g i chung ầ ọ là ginsenosid. Hàm l ng saponin trong r c chính vào kho ng 3,3 %. r con hàm ượ ễ ủ ả Ở ễ l ng saponin có th t i 6,4 % ng và hàm l ng ginsenosid cao, ch có 1 - 2 saponin olean có hàm l ng không ố ượ ượ ỉ ượ đáng k . Riêng Sâm Trung Qu c ch có saponin dammaran, không có saponin olean. C ể ố ỉ ả 3 đ c xem là nh ng