TÊN CHỦ ĐỀ: BỆNH SÂU RĂNG Ở HỌC SINH LỚP 8C TRƯỜNG THCS NGUYỄN ĐĂNG ĐẠO BẮC NINH ( Môn sinh THCS) I. Đơn vị :THCS BẮC NINH Các thành viên của nhóm (ghi tên, chức vụ, công việc) 1. Nguyền Hùng Sơn… (Nhóm trưởng) 2. Trần Thị Minh nguyệt 3. Nguyền Thị Hồng Yến 4. Nguyễn Thị Huyên 5. Đỗ Thị Hương Lan 6. Ngô Thị Huệ 7. Nguyễn Thị Định II. Xác định mạch kiến thức của chủ đề : 1. Các bài liên quan của chủ đề + Bài 25: Tiêu hóa ở khoang miệng( Biến đổi thức ăn ở khoang miệng) + Bài 26: Thực hành: Tìm hiểu hoạt động của en zim nước bọt +Bài 30:Vệ sinh tiêu hóa 2. Logig cấu trúc cuả chủ đề: a. Cơ sở khoa học của chủ đề: -Cấu tạo của răng -Hoạt động tiêu hóa ở khoang miệng b. Vận dụng kiến thức vào thực tiễn: - Thói quen ăn uống - biện pháp bảo vệ răng miệng III. Xác định các năng lực hướng tới của chủ đề (Từ hệ thống các NL chọn lọc ra các NL có thể biểu hiện trong chủ đề) a) Các năng lực chung : 1- Năng lực tự học - HS xác định được mục tiêu học tập chủ đề là: Giải thích được mối liên quan giữa cấu tạo phù hợp với chức năng của răng, bệnh sâu răng với thói quen sống khoa học. - Nhận ra và điều chỉnh những thói quen sống chưa khoa học của bản thân để phòng chống bệnh sâu răng. - HS lập và thực hiện được kế hoạch học tập chủ đề: bệnh sâu răng Thời gian Nội dung công việc Người thực hiện Sản phẩm 2 ngày - Nghiên cứu tài liệu về: + Cấu tạo và chức năng của răng + Nghiên cứu thông tin về bệnh sâu răng Học sinh cả lớp (3-5 HS/nhóm) - Viết báo cáo tóm tắt về cấu tạo và chức năng của răng, bệnh sâu răng. . 2 ngày - Thu thập tài liệu về bệnh sâu răng liên quan đến thói quen ăn ngọt buổi tối. - Học sinh cả lớp Chia 3 nhóm thực hiện - Thống kê được số liệu về tỉ lệ học sinh lớp 8 mắc bệnh sâu răng 2 ngày + Ðiều tra tình hình học sinh lớp 8 trường THCS Nguyễn Đăng Đạo. Học sinh cả lớp Chia 3 nhóm: 10hs/nhóm: - Điều tra + Nhóm 1: lớp 8a + Nhóm 2: lớp 8b + Nhóm 3: lớp 8c - Hoàn thành các phiếu ðiều tra, phỏng vấn. - Hoàn thành biểu thống kê về mối liên quan giữa thói quen ăn ngọt vào buổi tối và bệnh sâu răng. 1 ngày - Tuyên truyền các biện pháp bảo vệ răng miệng cho học sinh trường THCS Nguyễn Đăng Đạo. - Học sinh cả lớp - Học sinh lớp 8a trường THCS Nguyễn Đăng Đạo tổ chức được một buổi tuyên truyền về sức khỏe răng miệng. 2- Năng lực giải quyết vấn đề - HS ý thức được tình huống học tập và tiếp nhận để có phản ứng tích cực khi trả lời các câu hỏi vận dụng về bệnh sâu răng . - Thu thập thông tin từ các nguồn khác nhau qua nghiên cứu tài lriệu, quan sát thực tế, tiến hành thí nghiệm. - HS phân tích, đề xuất các giải pháp để bảo vệ răng miệng . 3- Năng lực tư duy sáng tạo - HS đặt ra được nhiều câu hỏi về chủ đề học tập: bệnh sâu răng liên quan đến thói quen sống khoa học để bảo vệ răng miệng. 4-NL tự quản lý - Quản lí bản thân nhận biết được các yếu tố ảnh hưởng đến các hoạt động học tập của bản thân; biết làm việc độc lập khi nghiên cứu tài liệu; lập thời gian biểu để thực hiện. - Quản lí nhóm: HS biết phân công nhiệm vụ cụ thể cho từng thành viên trong nhóm. 5-NL giao tiếp - Xác định đúng các hình thức giao tiếp: Xác định được mục đích giao tiếp từ đó thiết kế và thực hiện các mẫu phỏng vấn thực tế ở các học sinh lớp 8 trường THCS Nguyễn Đăng Đạo. 6-NL hợp tác - Làm việc cùng nhau, chia sẻ kinh nghiệm trong các nhóm nghiên cứu 7-NL sử dụng CNTT và truyền thông (ICT) - HS biết khai thác thông tin từ nhiều nguồn khác nhau về bệnh sâu răng, viết báo cáo, - Trình chiếu ppt báo cáo kết quả nghiên cứu. 8-NL ngôn ngữ - Các thuật ngữ khoa học: Enzim, Lizozim, ……… b) Các năng lực chuyên biệt. Các kĩ năng khoa học: 1. Quan sát: Tranh ảnh về cấu tạo của răng 2. Phân loại các loại răng. 3. Tìm mối liên hệ: Cấu tạo và chức năng của răng, thói quen ăn ngọt vào buổi tối và bệnh sâu răng. 4. Xử lí và trình bày các số liệu điều tra thực trạng: Xử lý số liệu về bệnh sâu răng . 5. Xác định mức độ chính xác của các số liệu: Đếm số lượng phiếu điều tra thực trạng và thống kê kết quả. 6. Kĩ năng tính toán Xác định tỉ lệ trẻ em mắc bệnh sâu răng liên quan đến thói quen ăn ngọt vào buổi tối. III. Bảng mô tả mức độ câu hỏi/bài tập/thực hành thí nghiệm đánh giá năng lực của học sinh qua chủ đề Nội dung MỨC ĐỘ NHẬN THỨC (sử dụng các động từ trong bảng phần phụ lục) Các NL hướng tới trong chủ đề NHẬN BIẾT THÔNG HIỂU VẬN DỤNG THẤP VẬN DỤNG CAO Nội dung 1: Cấu tạo của răng Nêu cấu tạo của răng (ngoài và trong) (1.1) Giải thích được cấu tạo của răng phù hợp với chức năng cắt, xé, nghiền thức ăn (1.2) Xác định được các mặt của răng ở bản thân.(1.3) -Giải thích được loại răng nào ở bản thân dễ bị sâu nhất. -Tự đề ra biện pháp chải răng hợp lý để bảo vệ răng(1.4) Năng lực quan sát răng , phân loại, năng lực sử dụng CNTT Nội dung 2: Vai trò của nước bọt trong việc phòng bệnh sâu răng Kể tên được thành phần trong nước bọt có tác dụng bảo vệ răng (2.1) Giải thích được cơ chế hoạt động của lizozym trong việc diệt khuẩn .(2.2) Giải thích được vai trò của nước bọt trong quá trình phòng chống bệnh sâu răng (2.3) Năng lực tự học:tự lập kế hoạch tìm hiểu vai trò của nước bọt trong việc phòng bệnh sâu răng. Nội dung 3: Tác hại của bệnh sâu răng Nhận biết được tác hại của bệnh sâu răng (3.1) Thống kê được tỉ lệ mắc bệnh sâu răng ở HS lớp 8a2 trường THCS Nguyễn Đăng Đạo(3.2) Giải thích được tác hại của bệnh sâu răng liên quan đến thói quen ăn ngọt buổi tối và vệ sinh răng miệng không đúng cách. Xây dựng các thói quen sống khoa học để bảo vệ răng miệng.(3.3) Kỹ năng xử lý số liệu khi thống kê bệnh sâu răng Kỹ năng xác định chính xác các số liệu Năng lực sử dụng CNTT, hợp tác nhóm . TÊN CHỦ ĐỀ: BỆNH SÂU RĂNG Ở HỌC SINH LỚP 8C TRƯỜNG THCS NGUYỄN ĐĂNG ĐẠO BẮC NINH ( Môn sinh THCS) I. Đơn vị :THCS BẮC NINH Các thành viên của nhóm (ghi tên, chức vụ, công. pháp bảo vệ răng miệng cho học sinh trường THCS Nguyễn Đăng Đạo. - Học sinh cả lớp - Học sinh lớp 8a trường THCS Nguyễn Đăng Đạo tổ chức được một buổi tuyên truyền về sức khỏe răng miệng. 2-. sinh cả lớp Chia 3 nhóm thực hiện - Thống kê được số liệu về tỉ lệ học sinh lớp 8 mắc bệnh sâu răng 2 ngày + Ðiều tra tình hình học sinh lớp 8 trường THCS Nguyễn Đăng Đạo. Học sinh cả lớp Chia