Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy MỤC LỤC DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 2 LỜI NÓI ĐẦU 1 CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGÔI SAO 2 1.3.2. Kết quả hoạt động xã hội của công ty TNHH Công Nghệ thực phẩm Ngôi Sao 13 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 17 KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ 17 THỰC PHẨM NGÔI SAO 17 KẾT LUẬN 49 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy DANH MỤC BẢNG BIỂU DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT 2 LỜI NÓI ĐẦU 1 CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGÔI SAO 2 1.3.2. Kết quả hoạt động xã hội của công ty TNHH Công Nghệ thực phẩm Ngôi Sao 13 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 17 KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ 17 THỰC PHẨM NGÔI SAO 17 KẾT LUẬN 49 DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 50 DANH MỤC TỪ VIẾT TẮT Stt Từ viết tắt Ý nghĩa 1 TNHH Trách nhiệm hữu hạn 2 TMCP Thương mại cổ phần 3 TNDN Thu nhập doanh nghiệp 4 ĐH Đại học 5 BHYT Bảo hiểm y tế 6 BHXH Bảo hiểm xã hội 7 BHTN Bảo hiểm thất nghiệp 8 TSCĐ Tài sản cố định 9 TSLĐ Tài sản lưu động 10 VKD Vốn kinh doanh 11 ĐVT Đơn vị tính 12 NVL Nguyên vật liệu SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy LỜI NÓI ĐẦU Trong nền kinh tế thị trường và nhất là trong xu thế hội nhập hóa khi Việt Nam đã là thành viên của WTO, dẫn đến thị trường cạnh tranh ngày càng khốc liệt, các doanh nghiệp nước nhà đang gặp rất nhiều khó khăn trước các tình hình các doanh nghiệp nước ngoài đang ngày càng chiếm ưu thế trên thị trường Việt. Chính vì vậy, để tồn tại và đứng vững trên thị trường thì nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh là chính là con đường giúp doanh nghiệp tiếp tục sản xuất kinh doanh. Do đó, các biện pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh đang là vấn đề được các doanh nghiệp đặc biệt quan tâm. Qua thời gian thực tập tại công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Ngôi Sao trước thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty em đã lựa chọn đề tài: “Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH Công Nghệ Thực phẩm Ngôi Sao” cho chuyên đề tốt nghiệp của mình. Bằng kiến thức được học tại nhà trường và tình hình thực tiễn hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH công nghệ thực phẩm Ngôi Sao đề tài nhằm mục đích đưa ra một số giải pháp nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Thông qua phân tích các chỉ tiêu phản ánh hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh như: nhóm các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh tổng hợp, một số chỉ tiêu hiệu quả từng lĩnh vực. Qua đó thấy rõ thực trạng hiệu quả sản xất kinh doanh của công ty và đưa ra biện pháp phù hợp. Ngoài lời nói đầu và kết luận nội dung đề tài gồm 3 chương chính: Chương I: Giới thiệu chung về Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Ngôi Sao Chương II: Thực trạng hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH công nghệ thực phẩm Ngôi Sao Chương III: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH Công nghệ thực phẩm Ngôi Sao SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 1 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGÔI SAO 1.1 Quá trình hình thành và phát triển của công ty TNHH công nghệ thực phẩm ngôi sao. 1.1.1 Thông tin chung về công ty. Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Ngôi Sao được thành lập vào ngày 11/9/2003 - Số đăng ký kinh doanh là 0502000312. - Tên công ty: CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGÔI SAO. - Tên giao dịch: STARFOOD., Ltd - Giám Đốc: Lê Tuấn Khanh - Trụ sở chính: Xã Dị sử- Huyện Mỹ Hào- Tỉnh Hưng Yên. - Mã số thuế: 0900232331 - Số Tài khoản: 54479489- Ngân hàng TMCP Á Châu chi nhánh Hưng Yên. - Số điện thoại: (0321) 3944488 - (0321) 3944489. - Website: http://www.starfood.com.vn - Email: Ki nhdoanh.Starfood.@gmail.com - Hình thức sở hữu vốn: Công ty TNHH. - Ngành nghề kinh doanh: Chế biến và kinh doanh các loại thực phẩm đồ hộp và xúc xích. - Các sản phẩm chính của công ty: xúc xích bò, xúc xích heo, thịt lợn xay, thịt bò xay, Ragu heo, Pate gan, Heo hầm pháp, Heo ba lát, Cá thu ngừ, Cá ngừ vàng. 1.1.2 Quá trình hình thành và phát triển của Công ty Công nghệ thực phẩm Ngôi Sao Công ty TNHH công nghệ thực phẩm Ngôi Sao được sáng lập bởi các thành viên đã từng nghiên cứu và công tác nhiều năm trong nhành chế biến kinh doanh thực phẩm như: Ông Trần Thế Tôn, Ông Lê Tuấn Khanh, Ông Lê Đình Liêm. Với số vốn đầu tư ban đầu là 16 tỷ đồng, công ty đã xây dựng một nhà máy quy mô với diện tích 16.000m2, lắp đặt 4 hệ thống dây chuyền máy móc hiện đại, đồng thời giải quyết được hơn 100 việc làm cho người lao động tại hưng yên. Tháng 9/2005 mở thêm chi nhánh tại Số 10 - Chương Dương Độ - Hoàn Kiếm - Hà Nội. Tháng 10/2007 mở thêm chi nhánh tại 44 Dư Hàng- Lê Chân- Hải Phòng. Với phương châm “Dùng chất lượng làm tiêu chí để đưa sản phẩm thâm nhập thị trường”, Starfood áp dụng cơ cế theo mô hình quản lý tiên tiến, sử dụng công nghệ quản trị ERP-Enterprise Resources Planning, công suất sản xuất tối đa của công ty đạt 200.000 sản phẩm/ ngày. Mỗi một quy trình, mỗi một công đoạn sản xuất đều được kiểm tra và giám sát nghiêm ngặt. Từ việc lựa chọn nguyên liệu cách thức chế biến các loại gia vị và phụ SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 2 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy gia… đến công đoạn đóng gói sản phẩm, từng sản phẩm đều được dán nhãn thương hiệu trên tất cả những sản phẩm của công ty đều ghi rất rõ về thành thành phần dinh dưỡng cùng hạn sử dụng…Điều đó đã được đánh giá qua việc sản phẩm của công ty STAFOOD đạt chất lượng VSAT thực phẩm tiêu chuẩn 3742/ 2001/ QĐ của bộ y tế. Luôn mong muốn sản phẩm đến được tay mọi người tiêu dùng, hệ thống kênh phân phối của công ty cũng đã được mở rộng, đầu tiên là phủ kín khu vực Miền Bắc tiếp đến là khu vực miền trung và miền nam. Sản phẩm của công ty đã được phân phối rộng khắp các siêu thị lớn như: BIGC, FIVIMart, Intermex, Metro, Coopmart, Tại các siêu lớn, ngoài việc bán các sản phẩm thông thường, công ty còn có đội ngũ nhân viên hướng dẫn cho người tiêu dùng cách thức lựa chọn sản phẩm, chỉ dẫn việc bảo quản thực phẩm cũng như cách chế biến để thưởng thức những hương vị ngon hơn của loại sản phẩm này. Trong suốt quá trình hoạt động công ty đã không ngừng tìm tòi, nghiên cứu chế biến những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao nhằm cung cấp cho người tiêu dùng.Đồng thời công ty cũng đã khẳng định được niềm tin của người tiêu dùng cũng như chỗ đứng của mình trên thị trường. 1.2 Cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý của công ty 1.2.1 Sơ đồ cơ cấu tổ chức, bộ máy quản lý của công ty (Nguồn: Phòng hành chính nhân sự) 1.2.2 Chức năng nhiệm vụ các bộ phận của công ty - Giám đốc: là người lãnh đạo quản lý mọi hoạt động chung của công ty, trực tiếp điều hành, quản lý các phòng như: phòng hành chính nhân sự, phòng kinh doanh, phòng kế toán tổng hợp. Là người kiến nghị phương án bố trí cơ cấu tổ chức, cơ cấu nội bộ công ty, có quyền bổ nhiệm cách chức các chức danh quản lý trong công ty, quyết định lương cũng như phụ cấp đối với người lao động trong công ty. SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 3 Phó Giám Đốc Phònghà nh chính nhân sự Phòng kế toán tổng hợp Phòng kinh doanh Phòng công nghệ Phòng kế hoạch sản xuất Phòng vật tư Phòng KCS Phòng quản lý thiết bị Giám đốc Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy - Phó giám đốc: là người hỗ trợ công việc cho Giám Đốc và chịu trách nhiệm trước các nhiệm vụ được giao, đồng thời Phó Giám Đốc còn phụ trách về công tác kỹ thuật và các phòng ban, các kế hoạch của các phòng ban còn lại. Phó Giám Đốc là người có quyền hạn cao chỉ sau Giám Đốc. - Phòng Hành Chính – Nhân sự: Chấp hành và tổ chức thực hiện chủ trương, chỉ thị của ban Giám Đốc, thực hiện công tác tuyển dụng đảm bảo chất lượng theo yêu cầu và chiến lược của công ty. Nghiên cứu, soạn thảo và trình duyệt các quy định áp dụng trong công ty, xây dựng cơ cấu tổ chức trong công ty- các bộ phận và tổ chức thực hiện. Xây dựng quy chế lương thưởng, các biên pháp khuyến khích, kích thích người lao động trong công ty làm việc. Quản lý việc sử dụng và bảo vệ tài sản trong công ty, đảm bảo an ninh trật tự, an toàn lao động, vệ sinh lao dộng và phòng chống cháy nổ trong công ty. - Phòng Kế toán tổng hợp: Thực hiện việc tổ chức công tác kế toán, bộ máy kế toán theo quy định của pháp luật. Xây dựng hệ thống tài khoản kế toán, hệ thống chứng từ, luân chuyển chứng từ, biểu mẫu, hệ thống sổ sách, hệ thống báo cáo theo đúng chế độ kế toán, chế độ báo cáo với ngân hàng nhà nước, thống nhất trong toàn công ty để trình Giám đốc phê duyệt. Thực hiện các hoạt động nghiệp vụ về kế toán tài chính theo đúng quy định của pháp luật và các quy chế, quy định và quy trình của công ty. Thực hiện chức năng thanh toán, chuyển tiền phục vụ khách hàng và các phòng ban trong công ty theo quy định của pháp luật và quy trình quy định của công ty. Tổng hợp số liệu kế toán và thực hiện các báo cáo tài chính định kỳ, đột xuất theo yêu của công ty, của ngành và của nhà nước. Đồng thời thực hiện các báo cáo khác khi được phân công theo yêu cầu gửi báo cáo của các cơ quan chức năng và trong nội bộ công ty. - Phòng kinh doanh: có nhiệm vụ lên kế hoạch và thực hiện công tác tiêu thụ sản phẩm. Tham mưu cho giám đốc công ty về các vấn đề liên quan đến công tác kinh doanh có sử dụng nguồn vốn của công ty. Thực hiện các báo cáo định kỳ và đột xuất theo yêu cầu của Giám đốc công ty. Tổ chức thực hiện tiếp thị, quảng cáo, bán hàng nhằm đảm bảo thu hồi vốn nhanh và tối đa hóa lợi nhuận, thực hiện công tác tiêu thụ. - Phòng công nghệ: Xây dựng quy trình công nghệ cho các sản phẩm xúc xích, thịt hộp và cá hộp , triển khai các đơn công nghệ cho phòng kế hoạch sản xuất để tiến hành sản xuất đúng thời gian. Nghiên cứu các công nghệ sản xuất thực phẩm đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Xây dựng các định mức công nghệ cho các sản phẩm. Thực hiện các báo cáo định kỳ và đột suất theo yêu cầu của Phó Giám Đốc công ty. Phát hiện các nguyên nhân gây lỗi sản phẩm và đưa ra biện pháp khắc SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 4 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy phục. - Phòng kế hoạch sản xuất: Có chức năng tổ chức, điều hành các bộ phận sản xuất nhằm đảm bảo sản xuất ra đáp ứng yêu cầu chất lượng sản phẩm và thời gian giao hàng theo yêu cầu của khách hàng. Đảm bảo chi phí theo đúng định mức công ty giao và đưa ra các biện pháp giảm chi phí sản xuất. Điều độ quá trình sản xuất để đảm bảo kịp tiến độ giao hàng của công ty đã thỏa thuận với khách hàng. Bảo quản và quản lý các tài sản trong khu vực quản lý, kết hợp phòng công nghệ tìm hiểu nguyên nhân gây hỏng sản phẩm và đưa ra biện pháp khắc phục. - Phòng vật tư: Có chức năng lập kế hoạch phân bổ vật tư và đảm bảo cung cấp đầy đủ vật tư cho hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty. Lưu trữ và vận chuyển vật tư của công ty. Thực hiện các báo cáo định kỳ, và báo cáo đột xuất, báo cáo xuất nhập tồn vật tư hàng kỳ khi có yêu cầu của Phó Giám Đốc. - Phòng KCS: Kiểm tra chất lượng của nguyên vật liệu đầu vào, chất lượng thực phẩm trong quá trình sản xuất, và chất lượng thực phẩm khi hoàn thành nhằm đảm bảo hàm lượng định mức, các tiêu chuẩn về dinh dưỡng, an toàn thực phẩm, giúp cho quá trình sản xuất diễn ra đảm bảo. Thực hiện các báo cáo liên quan đến kết quả kiểm tra chất lượng thành phẩm đạt chất lượng cũng như các báo về sản lượng thành phẩm không đạt tiêu chuẩn, bị hỏng. - Phòng quản lý thiết bị: Thống kê tài sản cố định, các nhiên liệu phục vụ cho quá trình sản xuất, sửa chữa duy trì và đảm bảo các hoạt động của các thiết bị cơ điện, các thiết bị động cơ. Lập các dự án đầu tư tài sản cố định nhằm đảm bảo đủ thiết bị, tài sản cố định cho hoạt động sản xuất kinh doanh. 1.3 Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty 1.3.1 Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh Kết quả hoạt động kinh doanh cuả công ty trong giai đoạn 2009- 2012 được thể hiện rõ qua báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh và bảng cân đối kế toán của công ty.  Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty Bảng 1.1: Báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty giai đoạn 2009-2012 ST T CHỈ TIÊU 2009 2010 2011 2012 SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 5 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy 1 Doanh thu bán hàng và cung cấp dịch vụ 27.408.108.102 33.619.515.241 56.124.096.112 96.938.091.986 2 Các khoản giảm trừ doanh thu 3 Doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ 27.408.108.102 33.619.515.241 56.124.096.112 96.938.091.986 4 Giá vốn hàng bán 20.665.087.178 25.533.902.402 43.979.693.918 80.350.776.521 5 Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ 7.743.020.924 8.085.612.839 12.144.402.194 16.587.315.465 6 Doanh thu hoạt động tài chính 20.212.166 12.797.959 15.597.458 53.019.430 7 Chi phí tài chính 276.682.233 558.963.674 2.076.284.111 1.976.018.234 8 - Trong đó: Chi phí lãi vay 276.682.233 385.703.766 246.817.428 1.976.018.234 9 Chi phí quản lý kinh doanh 2.406.787.000 2.447.210.181 2.589.087.373 4.256.075.626 10 Lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh 4.079.763.857 5.092.236.943 7.494.628.168 10.408.241.035 11 Thu nhập khác 12.264.561 3.207.100 2.106.000 12 Chi phí khác 11.228.149 4.520.113 25.870.572 13 Lợi nhuận khác 1.036.412 (1.313.013) (23.764.572) 14 Tổng lợi nhuận kế toán trước thuế 4.079.763.857 5.093.273.355 7.493.315.155 10.384.476.463 15 Chi phí thuế TNDN 1.142.333.880 1.426.116.539 2.098.128.243 2.907.653.409 16 Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp 2.937.429.977 3.667.156.816 5.395.186.912 7.476.823.051 (Nguồn: Phòng kế toán tổng hợp) - Phân tích bảng kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty: Doanh thu về bán hàng và cung cấp dịch vụ Nhìn chung doanh thu thuần bán hàng và cung cấp dịch vụ của công ty trong giai đoạn 2009- 2012 có xu hướng tăng mạnh qua các năm. •Năm 2010 doanh thu thuần bán hàng so với năm 2009 tăng thêm 6.211.407.139 đồng tương ứng với 22, 66%. •Năm 2011 doanh thu thuần bán hàng so với năm 2010 tăng thêm 22.504.580.871 đồng tương ứng với 66, 94%. •Năm 2012 doanh thu thuần bán hàng so với năm 2011 tăng thêm 40.813.995.856đồng tương ứng với 72, 72%. Giá vốn hàng bán của công ty trong giai đoạn 2009- 2012 có xu hướng tăng nhanh. •Năm 2010 giá vốn hàng bán so với năm 2009 tăng thêm 4.868.815.224 đồng tương ứng với 23, 56%. •Năm 2011 giá vốn hàng bán so với năm 2010 tăng thêm18.445.791.516 đồng tương ứng với 72, 24%. SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 6 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS. Nguyễn Thu Thủy •Năm 2012 giá vốn hàng bán so với năm 2011 tăng thêm 36.371.082.603 đồng tương ứng với 82, 70%. Ta thấy tốc độ tăng của doanh thuthuần chậm hơn so với tố độ tăng của giá vốn hàng bán điều này cho thấy công ty chưa tiết kiệm được các khoản chi phí trong giá vốn hàng bán. Doanh thu từ hoạt động tài chính không ổn định qua các năm •Năm 2010 doanh thu hoạt động tài chính so với năm 2009 giảm đi 7.414.207 đồngtương ứng với 36, 68%. •Năm 2011 doanh thu hoạt động tài chính so với năm 2010 tăng thêm 2.799.499 đồng tương ứng với 21, 87%. •Năm 2012 doanh thu hoạt động tài chính so với năm 2011 tăng thêm 37.421.972 đồng tương ứng với 339, 92%. Chi phí tài chính của công ty trong giai đoạn 2009- 2012 có xu hướng tăng mạnh •Năm 2010 chi phí tài chính so với năm 2009 tăng thêm 109.021.533 đồng tương ứng với 39, 40%. •Năm 2011 chi phí tài chính so với năm 2010 tăng thêm 1.690.580.345 đồng tương ứng với 538, 31%. •Năm 2012 chi phí tài chính so với năm 2011 giảm đi 100.265.877 đồng tương ứng với 4, 83%. Hoạt động tài chính của công ty không ổn định và tốc độ tăng của doanh thu tài chính chậm hơn so với tốc độ tăng của chi phí tài chính do đó hoạt động đầu tư tài chính của công ty không có hiệu quả Doanh thu từ các hoạt động khác của công ty thấp và lợi nhuận từ các hoạt động khác phần lớn có giá trị âm do đó không mang lại hiệu quả cho công ty. Lợi nhuận sau thuế của công ty trong giai đoạn 2009- 2012 có xu hướng tăng dần qua các năm. •Năm 2010 lợi nhuận sau thuế so với năm 2009 tăng thêm 729.726.839 đồng •Năm 2011 lợi nhuận sau thuế so với năm 2010 tăng thêm 1.728.030.096 đồng tương ứng với 47, 12%. •Năm 2012 lợi nhuận sau thuế so với năm 2011 tăng thêm 2.081.636.139 đồng tương ứng với 38, 58%. Lợi nhuận sau thuế của công ty tăng dần qua các năm cho thấy công ty đã hoạt động có hiệu quả tuy nhiên công ty cần có biện pháp kinh doanh hợp lý và đặt các mục tiêu phấn đấu cao nhất nhằm giúp công ty tăng lợi nhuận và tăng trưởng ổn định. Nộp ngân sách nhà nướccủa công ty trong giai đoạn 2009 -2012 tăng qua các năm SVTH: Nguyễn Thị Ngân Lớp: LTQTKDTH13A.01 7 [...]... ty cần có biện pháp làm giảm giá trị chỉ tiêu này xuống 2.2 Một số giải pháp mà công ty đã áp dụng nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 2.2.1 Xây dựng hệ thống quản lý chất lượng sản phẩm Đối với công ty sản xuất thực phẩm thì chất lượng sản phẩm luôn vấn đề quan trọng hàng đầu ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty Ý thức được điều đó công ty đã tiến hành... thì sản phẩm sẽ không được bày bán, giảm doanh thu, lãng phí và giảm hiệu quả sản xuất kinh doanh SVTH: Nguyễn Thị Ngân 16 Lớp: LTQTKDTH13A.01 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS Nguyễn Thu Thủy CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH CỦA CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGÔI SAO 2.1 Đánh giá tổng quát về hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 2.1.1 Các chỉ tiêu hiệu quả kinh doanh. .. của doanh lợi toàn bộ vốn kinh doanh còn thấp Nguyên nhân là do tốc độ tăng lợi nhuận của công ty còn thấp so với tốc độ tăng của vốn kinh doanh Điều này chứng tỏ là việc bỏ vốn kinh doanh của công ty đã có hiệu quả nhưng hiệu quả nhưng hiệu quả chưa cao Công ty cần có những biện pháp nhằm tăng doanh thu giảm chi phí, sử dụng có hiệu quả hơn đồng vốn kinh doanh nhằm nâng cao doanh lợi toàn bộ vốn kinh. .. 1.3.2 Kết quả hoạt động xã hội của công ty TNHH Công Nghệ thực phẩm Ngôi Sao Hoạt động chế biến kinh doanh là hoạt động chính của công ty do đó công ty cần hoạt động có hiệu quả thì mới có thể tồn tại nhưng hoạt động xã hội không tốt thì công ty khó có thể phát triển được Chính vì vậy công ty luôn chú trọng thực hiện các hoạt động xã hội:  Hoạt động đoàn thể của công ty Công ty tích cực thực hiện... như: Công ty thực phẩm Cầu Tre, công ty cổ phần đồ hộp Hạ Long, công ty TNHH một thành viên việt nam kỹ nghệ súc sản- VISSAN… Sự cạnh tranh giữa các công ty về giá, về chất lượng, về dịch vụ khách hàng sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến doanh thu của công ty, khách hàng của công ty có thể bị giảm đi, hoặc họ có thể lật đổ công ty nếu như công ty không có chiến lược cạnh tranh hiệu quả 1.4.4 Quy trình công nghệ. .. làm tại công ty vào dịp đầu năm học và cuối năm học 1.4 Một số đặc điểm kinh tế kỹ thuật ảnh hưởng đến hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty 1.4.1 Tình hình lao động Lao động là nhân tố quan trọng hàng đầu trong bất kỳ một hoạt động sản xuất kinh doanh nào.Lao động phải đáp ứng được yêu cầu về trình độ, kiến thức sản xuất, vận hành máy, thì hoạt động sản xuất kinh doanh mới có hiệu quả. Đây... Sức sản xuất một đồng vốn kinh doanh của công ty tăng mạnh, nguyên nhân là do tốc độ tăng của doanh thu nhanh hơn so với tốc độ tăng của vốn kinh doanh Đây là một dấu hiệu tốt, tuy nhiên tốc độ tăng chưa được ổn định, công ty cần có những biện pháp nhằm tăng doanh thu giảm số vốn kinh doanh bỏ ra tương ứng để tăng giá trị chỉ tiêu này hơn nữa  Sức sản xuất của một đồng chi phí kinh doanh - Sức sản xuất. .. phong trào thi đua lao động sản xuất hàng năm Tập thể công đoàn cơ sở công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Ngôi Sao đã bám sát các chỉ tiêu, nhiệm vụ công tác trong năm, đã xây dựng chương trình hành động, đề ra các nhiệm vụ giải pháp để thực hiện đến từng đoàn viên Qua quá trình triển khai các hoạt động, tập thể công đoàn cơ sở Công ty TNHH Công Nghệ Ngôi Sao đã đạt được nhiều kết quả sau: - Hoàn thành tốt... Qua bảng trên ta thấy trình độ lao động của công ty chiếm tỷ lệ cao là trình độ đại học và trên đại học, trình độ lao động cao giúp công ty quản lý hoạt động sản xuất có hiệu quả tuy nhiên công ty cần nâng cao hơn nữa trình độ của lao động lên cao đẳng, đại học để hoạt động sản xuất của công ty được tốt hơn Tỷ lệ lao động giới tính nữ của công ty chiếm tỷ lệ cao hơn so với lao động nam điều này cũng... LTQTKDTH13A.01 Chuyên đề tốt nghiệp GVHD: THS Nguyễn Thu Thủy hợp với đặc điểm sản xuất của công ty về công nghệ thực phẩm đòi hỏi sự tỉ mỉ, chu đáo 1.4.2 Khách hàng Đây là nhân tố ảnh hưởng tích cực đến hiệu quả sản xuất kinh doanh của công ty, nó quyết định đến doanh thu của doanh nghiệp, là nguồn sống của doanh nghiệp Do vậy công ty cần có các hoạt động tạo được uy tín, niềm tin và chính sách mở rộng thị . động sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH công nghệ thực phẩm Ngôi Sao Chương III: Một số biện pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh tại công ty TNHH Công nghệ thực phẩm Ngôi. tại công ty TNHH Công Nghệ Thực Phẩm Ngôi Sao trước thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty em đã lựa chọn đề tài: Một số giải pháp nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh tại công. THIỆU CHUNG VỀ CÔNG TY TNHH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM NGÔI SAO 2 1.3.2. Kết quả hoạt động xã hội của công ty TNHH Công Nghệ thực phẩm Ngôi Sao 13 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HIỆU QUẢ SẢN XUẤT 17 KINH DOANH