Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ THỊ TUYẾN TỔNG HỢP, NGHIÊN CỨU PHỨC CHẤT CỦA GADOLINI, TECBI, DYSPROSI VỚI L - TYROSIN VÀ BƢỚC ĐẦU THĂM DÒ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC HOÁ HỌC Thái Nguyên - Năm 2012 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC SƢ PHẠM HÀ THỊ TUYẾN TỔNG HỢP, NGHIÊN CỨU PHỨC CHẤT CỦA GADOLINI, TECBI, DYSPROSI VỚI L - TYROSIN VÀ BƢỚC ĐẦU THĂM DÒ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG Chuyên ngành : Hoá vô cơ Mã số: 60. 44. 25 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC HOÁ HỌC Ngƣời hƣớng dẫn khoa học: PGS.TS Lê Hữu Thiềng Thái Nguyên - Năm 2012 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CẢM ƠN Luận văn được hoàn thành tại khoa Hóa học, trường Đại học Sư phạm, Đại học Thái Nguyên. Em xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS Lê Hữu Thiềng, đã giao đề tài, hướng dẫn tận tình, chu đáo và giúp đỡ em trong suốt quá trình thực hiện đề tài. Em xin chân thành cảm ơn ban Giám hiệu, khoa Sau đại học, khoa Hóa học- trường Đại học Sư phạm, Đại học Thái Nguyên đã tạo mọi điều kiện thuận lợi cho em trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu thực hiện đề tài. Xin chân thành cảm ơn các thầy giáo, cô giáo khoa Hóa Học, trường ĐHSP Thái Nguyên và các bạn bè đồng nghiệp đã giúp đỡ, động viên, tạo mọi điều kiện thuận lợi cho tôi trong suốt quá trình thực nghiệm và hoàn thành luận văn. Cùng với sự biết ơn sâu sắc tôi xin chân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu, tổ Lý- Hoá trường THPT Điềm Thụy đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và hoàn thành luận văn Thái Nguyên, tháng 05 năm 2012 Tác giả Hà Thị Tuyến Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng tôi, các số liệu, kết quả nêu trong luận văn này là trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳ công trình nào khác. Tác giả Hà Thị Tuyến Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn i MỤC LỤC Trang Trang bìa phụ Lời cảm ơn Lời cam đoan Mục lục i Danh mục các ký hiệu, các từ viết tắt iii Danh mục các bảng iv Danh mục các hình vi MỞ ĐẦU 1 Chƣơng 1. TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2 1.1. Sơ lược về các nguyên tố đất hiếm và khả năng tạo phức của chúng 2 1.1.1. Đặc điểm cấu tạo và tính chất chung của các NTĐH 2 1.1.2. Giới thiệu về một số hợp chất chính của NTĐH 5 1.1.3. Sơ lược về các nguyên tố gadolini , tecbi , dysprosi 9 1.2. Giới thiệu về L - tyrosin 11 1.2.1. Sơ lược về L- tyrosin 11 1.2.2. Sơ lược về hoạt tính của L - tyrosin 13 1.3. Khả năng tạo phức của các NTĐH với các aminoaxit 13 1.3.1. Khả năng tạo phức của các NTĐH 13 1.3.2. Khả năng tạo phức của các NTĐH với aminoaxit 16 1.4. Hoạt tính sinh học của phức chất NTĐH với các aminoaxit 18 1.5. Một số phương pháp nghiên cứu phức chất 19 1.5.1. Phương pháp phân tích nhiệt 19 1.5.2. Phương pháp phổ hấp thụ hồng ngoại 20 1.5.3. Phương pháp đo độ dẫn điện 21 1.6. Đối tượng thăm dò hoạt tính sinh học của phức chất 23 1.6.1 Giới thiệu về vi khuẩn Salmonella và E.coli 23 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ii 1.6.2 Giới thiệu về cây lạc, protein, proteaza và α-amilaza 25 Chƣơng 2. THỰC NGHIỆM VÀ KẾT QUẢ 28 2.1. Hóa chất và thiết bị 28 2.1.1. Hóa chất 28 2.1.2. Thiết bị 30 2.2. Tổng hợp các phức chất rắn và xác định thành phần của chúng 30 2.2.1. Tổng hợp các phức chất rắn 30 2.2.2. Xác định thành phần của phức chất 30 2.3. Nghiên cứu các phức chất bằng phương pháp phân tích nhiệt 32 2.4. Nghiên cứu các phức chất bằng phương pháp phổ hấp thụ hồng ngoại 36 2.5. Nghiên cứu các phức chất bằng phương pháp đo độ dẫn điện 40 2.6. Bước đầu thăm dò hoạt tính sinh học của một số phức chất của NTĐH với L - tyrosin 41 2.6.1. Hoạt tính kháng khuẩn của phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O 41 2.6.2. Ảnh hưởng của hàm lượng phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến sự nảy mầm và phát triển mầm của hạt lạc 43 2.6.3. Ảnh hưởng của phức chất đến một số chỉ tiêu sinh hóa có trong mầm hạt lạc 48 KẾT LUẬN 56 TÀI LIỆU THAM KHẢO 57 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iii DANH MỤC CÁC KÝ HIỆU, CÁC CHỮ VIẾT TẮT STT Chữ viết tắt Chữ viết đầy đủ 1. NTĐH Nguyên tố đất hiếm 2. Ln Lantanit 3. Ln 3+ Ion Lantanit 4. Tyr Tyrosin 5. DTPA Đietylen triamin pentaaxetic 6. EDTA Đietylen điamin tetraaxetic 7. IMDA Iminođiaxetic 8. dixet  -đixetonat 9. NTA Nitrilotriaxetic 10. ADN Axit đeoxyribo Nucleic 11. DMSO Đimetyl sunphoxit 12. IR Infared (hồng ngoại) 13. DTA Differential thermal analysis (phân tích nhiệt vi phân) 14. TGA Thermogravimetry or Thermogravimetry analysis (phân tích trọng lượng nhiệt) Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn iv DANH MỤC BẢNG Trang Bảng 1.1. Các phân nhóm của dãy nguyên tố đất hiếm 2 Bảng 1.2. Một số thông số vật lí của các nguyên tố gadolini , tecbi , dysprosi 9 Bảng 1.3. Một số đặc điểm của L - tyrosin 12 Bảng 2.1. Kết quả phân tích thành phần (%) các nguyên tố (Ln, C, N) của phức chất 31 Bảng 2.2. Kết quả giản đồ phân tích nhiệt của các phức chất 34 Bảng 2.3. Các tần số hấp thụ đặc trưng (cm -1 ) của L - tyrosin và các phức chất (tỉ lệ Ln 3+ : Tyr = 1 : 3) 39 Bảng 2.4. Độ dẫn điện mol phân tử (μ) của L - Tyrosin và các phức chất trong DMSO ở 25 ± 0,50C 40 Bảng 2.5. Kết quả thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn của phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O 42 Bảng 2.6. Kết quả thử nghiệm hoạt tính kháng khuẩn của Tb(Tyr) 3 .3H 2 O, TbCl 3 , L - tyrosin 43 Bảng 2.7. Ảnh hưởng của hàm lượng phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến sự nảy mầm của hạt lạc 44 Bảng 2.8. Ảnh hưởng của nồng độ phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến sự phát triển mầm của hạt lạc 45 Bảng 2.9. Ảnh hưởng của hàm lượng phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O, Tb 3+ , và Tyr đến sự nảy mầm của hạt lạc 47 Bảng 2.10. Kết quả so sánh ảnh hưởng của phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O, Tb 3+ , và Tyr đến sự phát triển mầm của hạt lạc 47 Bảng 2.11. Sự phụ thuộc của độ hấp thụ quang vào khối lượng protein 49 Bảng 2.12. Sự phụ thuộc của độ hấp thụ quang vào nồng độ tyrosin 50 Bảng 2.13. Sự phụ thuộc của độ hấp thụ quang vào khối lượng tinh bột 51 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn v Bảng 2.14. Ảnh hưởng của phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến hàm lượng protein của mầm hạt lạc 52 Bảng 2.15. Ảnh hưởng của phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến hàm lượng proteaza của mầm hạt lạc 54 Bảng 2.16. Ảnh hưởng của phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến hàm lượng α- amilaza của mầm hạt lạc 55 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn vi DANH MỤC HÌNH ẢNH Trang Hình1.1. Hình thái vi khuẩn Salmonella 24 Hình 1.2. Hình thái vi khuẩn Escherichia coli 24 Hình 2.1. Giản đồ phân tích nhiệt của phức chất Gd(Tyr) 3 .3H 2 O 32 Hình 2.2. Giản đồ phân tích nhiệt của phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O 33 Hình 2.3. Giản đồ phân tích nhiệt của phức chất Dy(Tyr) 3 .3H 2 O 33 Hình 2.4. Phổ hấp thụ hồng ngoại của L - tyrosin 37 Hình 2.5. Phổ hấp thụ hồng ngoại của phức chất Gd(Tyr) 3 .3H 2 O 37 Hình 2.6. Phổ hấp thụ hồng ngoại của phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O 38 Hình 2.7. Phổ hấp thụ hồng ngoại của phức chất Dy(Tyr) 3 .3H 2 O 38 Hình 2.8. Kết quả thử nghiệm kháng khuẩn với khuẩn Salmonella của phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O 41 Hình 2.9. Kết quả thử nghiệm kháng khuẩn với khuẩn E.coli của phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O 41 Hình 2.10. Kết quả thử nghiệm kháng khuẩn với khuẩn Salmonella giữa Tb(Tyr) 3 .3H 2 O, TbCl 3 , L - tyrosin 43 Hình 2.11. Kết quả thử nghiệm kháng khuẩn với khuẩn E.coli giữa Tb(Tyr) 3 .3H 2 O, TbCl 3 , L - tyrosin 43 Hình 2.12. Ảnh hưởng của nồng độ phức chất Tb(Tyr) 3 .3H 2 O đến sự phát triển mầm hạt lạc 46 Hình 2.13. Ảnh hưởng của phức Tb(Tyr) 3 .3H 2 O, Tb 3+ , và Tyr đến sự phát triển mầm của hạt lạc. 48 Hình 2.14. Đường chuẩn xác định protein 49 Hình 2.15. Đường chuẩn xác định proteaza 50 Hình 2.16. Đường chuẩn xác định hoạt độ  -amilaza 51 [...]... tạo phức tốt với nhiều ion kim loại Đã có nhiều công trình, với nhiều phương pháp khác nhau nghiên cứu sự tạo phức rắn của L-tyrosin với tỉ lệ mol các cấu tử là 1: 2; 1: 3 Tuy nhiên nghiên cứu về phức của NTĐH với L-tyrosin còn chưa nhiều, Trên cơ sở đó chúng tôi thực hiện đề tài: ' 'Tổng hợp, nghiên cứu phức chất của gadolini , tecbi , dysprosi với L - tyrosin và bước đầu thăm dò hoạt tính sinh học của. .. tâm của nhiều nhà khoa học trên thế giới Tuy nhiên số công trình nghiên cứu về vấn đề này đã công bố còn ít Vì vậy, chúng tôi tiến hành thăm dò hoạt tính sinh học của phức đất hiếm với L - tyrosin đã tổng hợp đối với sự nảy mầm, phát triển mầm của hạt lạc , ảnh hưởng của phức chất đến một số chỉ tiêu sinh hóa có trong mầm hạt lạc và trên vi sinh vật kiểm định 1.5 Một số phƣơng pháp nghiên cứu phức chất. .. Xe) và dạng cát đen phân bố dọc theo ven biển các tỉnh miền Trung [11] 1.4 Hoạt tính sinh học của phức chất NTĐH với các aminoaxit Hoạt tính sinh học của các phức chất nói chung được phát hiện từ đầu thế kỷ XIX Phức chất của các aminoaxit được ứng dụng nhiều trong nông nghiệp và y học Trong nông nghiệp, phân bón có thành phần phức vòng của các kim loại chuyển tiếp, NTĐH cho hiệu quả cao hơn nhiều so với. .. bé [9] Độ dẫn điện của dung dịch phức chất phụ thuộc vào các yếu tố sau:  Bản chất của ion trung tâm  Bản chất của phối tử  Cấu tạo của ion phức  Dung lượng phối trí của các phối tử Các phức chất mà phân tử của chúng có các vòng 5 hoặc 6 cạnh đều rất bền Vì vậy độ dẫn điện của dung dịch của chúng thực tế không thay đổi theo thời gian và nhỏ hơn độ dẫn điện của dung dịch phức chất không vòng Số... để nghiên cứu phức chất Nguyên tắc của phương pháp là: xác lập một số trị số trung bình mà độ dẫn điện mol(μ) hoặc độ dẫn điện đương lượng (λ) của dung dịch phức chất dao động xung quanh chúng Các giá trị này sẽ đặc trưng cho tính chất điện li của các phân tử phức chất trong dung dịch Khi nghiên cứu phức chất bằng phương pháp này, trước tiên ta xác định độ dẫn điện riêng χ của dung dịch cần nghiên cứu. .. tương đối của các phức chất có cùng kiểu cấu tạo với nhau Đối với các phức chất có cùng kiểu cấu tạo thì dung dịch của phức chất nào có độ dẫn điện lớn hơn sẽ kém bền hơn [9] 1.6 Đối tƣợng thăm dò hoạt tính sinh học của phức chất 1.6.1 Giới thiệu về vi khuẩn Salmonella và E.coli Vi khuẩn (bacterium, bacteria) đôi khi còn được gọi là vi trùng, nó thuộc loại ký sinh trùng Vi khuẩn là một nhóm sinh vật... nghiên cứu phản ứng tạo phức của L - tyrosin với các NTĐH, đặc biệt phản ứng tạo phức gadolini, terbi, dysprosi với L - tyrosin còn rất hạn chế, kể cả trong dung dịch hoặc phức rắn Các công trình nghiên cứu về phản ứng tạo phức giữa La(III), Fe(II), Cu(II), Zn(II), Cd(II) với L - tyrosin đều chỉ ra rằng liên kết trong phức chất tạo bởi nhóm -COO- và NH2 với ion kim loại [14] Các tác giả đã nghiên cứu. .. thực tế lâm sàng Phức của axit aspactic với các NTĐH hóa trị III và kẽm có tính chất làm giảm hàm lượng đường trong máu và nước tiểu Sự hấp thụ và trao đổi chất của một vài α - aminoaxit có liên quan đến tế bào ung thư của cơ thể [9] Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 19 Ngày nay vấn đề nghiên cứu tìm kiếm và tổng hợp các chất có hoạt tính sinh học ít độc,... hiện đại để nghiên cứu phức rắn, áp dụng phương pháp này cho ta nhiều thông tin về phức chất Cơ sở của phương pháp phân tích nhiệt là: dựa vào các hiệu ứng nhiệt để nghiên cứu những quá trình phát sinh ra khi đun nóng hoặc làm nguội chất Xây dựng giản đồ biểu thị sự biến đổi tính chất theo thời gian, dựa vào các giản đồ này có thể suy luận được thành phần và nhiều dữ kiện khác của các chất khi xảy... tổng hợp được nhiều phức hỗn hợp của đất hiếm với các loại phối tử mới [10] 1.3.2 Khả năng tạo phức của các NTĐH với aminoaxit Một trong những hợp chất hữu cơ tạo được phức bền với NTĐH là aminoaxit Có nhiều quan điểm khác nhau về sự tạo phức giữa NTĐH và aminoaxit: Theo tác giả L.A Trugaep thì trong phức chất của kim loại với aminoaxit, liên kết tạo thành đồng thời với nhóm cacboxyl và nhóm amino Tùy . HÀ THỊ TUYẾN TỔNG HỢP, NGHIÊN CỨU PHỨC CHẤT CỦA GADOLINI, TECBI, DYSPROSI VỚI L - TYROSIN VÀ BƢỚC ĐẦU THĂM DÒ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG LUẬN VĂN THẠC. HÀ THỊ TUYẾN TỔNG HỢP, NGHIÊN CỨU PHỨC CHẤT CỦA GADOLINI, TECBI, DYSPROSI VỚI L - TYROSIN VÀ BƢỚC ĐẦU THĂM DÒ HOẠT TÍNH SINH HỌC CỦA CHÚNG Chuyên ngành : Hoá. 2.5. Nghiên cứu các phức chất bằng phương pháp đo độ dẫn điện 40 2.6. Bước đầu thăm dò hoạt tính sinh học của một số phức chất của NTĐH với L - tyrosin 41 2.6.1. Hoạt tính kháng khuẩn của phức