Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM THỊ VÂN KHÁNH THỰC TRANG VÀ GIẢI PHÁP CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRONG QUÁ TRÌNH ĐÔ THỊ HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN Chuyên ngành: Kinh tế Nông nghiệp Mã số: 60.31.10 LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Thái nguyên, năm 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƯỜNG ĐẠI HỌC KINH TẾ VÀ QUẢN TRỊ KINH DOANH PHẠM THỊ VÂN KHÁNH THỰC TRANG VÀ GIẢI PHÁP CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRONG QUÁ TRÌNH ĐÔ THỊ HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN LUẬN VĂN THẠC SĨ KINH TẾ Thái nguyên, năm 2010 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT TRONG LUẬN VĂN Ký hiệu Nghĩa CN - TTCN Công nghiệp – tiểu thủ công nghiệp CNH - HĐH Công nghiệp hóa – hiện đại hóa DTGT Diện tích gieo trồng ĐTH Đô thị hóa KH - KT Khoa học kỹ thuật Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn MỤC LỤC MỞ ĐẦU Trang 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục tiêu nghiên cứu 4 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 5 4. Những đóng góp mới của luận văn 6 5. Bố cục của luận văn 7 CHƯƠNG 1: CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 8 1.1. Cơ sở khoa học về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá 8 1.1.1. Cơ sở lý luận về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá 8 1.1.1.1. Đất nông nghiệp và chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp 8 1.1.1.2. Đô thị hoá và các vấn đề lý luận về đô thị hóa 11 1.1.2. Kinh nghiệm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá ở một số nước trên thế giới và ở Việt Nam 20 1.1.2.1. Kinh nghiệm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá ở một số nước trên thế giới 20 1.1.2.3. Kinh nghiệm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá ở Việt Nam 29 1.1.3. Cơ cấu đất đai và các vấn đề lý luận về cơ cấu đất nông nghiệp 31 1.1.3.1. Khái niệm về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp 31 1.1.3.2. Chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hóa phát triển 31 1.2. Phương pháp nghiên cứu 33 1.2.1. Các vấn đề cần nghiên cứu 33 1.2.2. Chọn điểm nghiên cứu 33 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1.2.3. Chọn hộ nghiên cứu 34 1.2.4. Phương pháp thu thập số liệu 35 1.2.5. Phương pháp phân tích đánh giá 36 1.2.6. Phương pháp sử lý số liệu 37 1.2.7. Phương pháp đánh giá sự tác động của đô thị hoá tới chuyên dịch cơ cấu đất nông nghiệp đến thu nhập của người dân 37 1.2.8. Phương pháp phân tích các nguyên nhân của sự tác động của quá trình đô thị hoá tới sự chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp 38 1.2.9. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu 38 1.2.9.1. Yêu cầu của các chỉ tiêu đánh giá 38 1.2.9.2.Các chỉ tiêu phản ánh về hiệu quả sản xuất ý nghĩa của các chỉ tiêu và cách tính các chỉ tiêu đó 39 1.2.9.3.Các chỉ tiêu phản ánh doanh thu và lợi nhuận 39 1.2.9.4. Cơ cấu các loại đất 40 1.2.9.5 .Các chỉ tiêu khác 40 CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRONG QUÁ TRÌNH ĐÔ THỊ HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN 40 2.1. Đặc điểm của thành phố Thái Nguyên 40 2.1.1. Đặc điểm tự nhiên 40 2.1.1.1.Vị trí địa lý 40 2.1.1.2. Địa hình, thổ nhưỡng 41 2.1.1.3 .Khí hậu thuỷ văn 43 2.1.1.4. Tài nguyên thiên nhiên và xã hội 47 2.1.1.5. Đánh giá chung về diều kiện tự nhiên của đến sự phát triển kinh tế xã hội và tình hình sản xuất nông nghiệp 48 2.1.2. Đặc điểm kinh tế - xã hội 49 2.1.2.1. Thực trạng phát triển kinh tế 49 2.1.2.2. Về cơ cấu kinh tế 51 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.1.2.3. Tốc độ tăng trưởng kinh tế 53 2.1.2.4. Tình hình phát triển các ngành kinh tế 2.1.2.5. Tình hình sử dụng đất đai 53 57 2.1.2.6. Hệ thống cơ sở hạ tầng phục vụ phát triển kinh tế-xã hội 62 2.1.3. Đặc điểm về văn hoá - xã hội 66 2.1.3.1. Dân số và nguồn lao động 66 2.1.3.2. Đánh giá về điều kiện tự nhiên kinh tế - xã hội Thành phố Thái Nguyên 69 2.1.3.3. Đánh giá những lợi thế, khó khăn thách thức trong việc phát triển kinh tế - xã hội của thành phố Thái Nguyên 72 2.2. Kết quả nghiên cứu 75 2.2.1. Thực trạng quá trình đô thị hóa tới chuyển dịch cơ cấu đất đai công nghiệp, nông nghiệp và dịch vụ 2.2.2. Thực trạng quá trình đô thị hóa tới chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 75 77 2.2.2.1. Tình hình chuyển dịch cơ cấu đất trồng cây hàng năm 2.2.2.2. Tình hình chuyển dịch cơ cấu đất trồng cây lâu năm 79 81 2.2.3. Hiệu quả sản xuất của việc chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hóa 82 2.2.3.1.Hiệu quả sản xuất nông nghiệp trong quá trình đô thị hóa 2.2.3.2 .Thực trạng sản xuất ngành nông nghiệp trên địa bàn Thành phố Thái Nguyên 2.2.4. Đánh giá tác động của đô thị hóa tới chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp 82 84 85 2.3. Đánh giá tác động của đô thị hóa tới quá trình chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp của các hộ nông dân trên địa bàn 87 2.3.1. Đặc điểm của các hộ nông đân điều tra 87 2.3.1.1. Cơ cấu các loại hình sản xuất của các hộ điều tra 87 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2.3.1.2. Cơ cấu các hộ điều tra theo thu nhập 89 2.3.1.3. Các nguồn lực sản xuất chủ yếu của các hộ nông dân 90 2.3.2. Tình hình đất đai của các hộ nông dân 2.3.2.1. Tình hình đất đai bình quân của các hộ nông dân trước và sau quá trình thu hồi đất nông nghiệp 2.3.2.2. Tình hình chuyển dịch cơ cấu Đất trồng cây hàng năm của các hộ nông dân trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 91 91 99 2.3.2.3.Tình hình chuyển dịch cơ cấu đất trồng cây lâu năm của các hộ nông dân trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 102 2.3.2.4 .Tình hình chuyển dịch cơ cấu chăn nuôi của các hộ nông dân trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 2.3.3. Hiệu quả sản xuất của các hộ nông dân trước và sau quá trình thu hồi đất 103 105 2.3.3.1. Tình hình sản xuất theo loại hình hộ 106 2.3.3.2. Tình hính sản xuất theo mức thu nhập của hộ 109 2.3.4. Đánh giá của các hộ nông dân về các mặt của đời sống trong sự thay đổi cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hóa 2.3.5. Phân tích phương sai một nhân tố về sự nhận thức của về sự tác động của đô thị hóa tới cơ cấu đất nông nghiệp trước và sau quá trình thu hồi đất 111 112 2.3.6. Phân tích hồi quy về kết quả sản xuất nông nghiệp của các hộ nông dân trước và sau quá trình thu hồi đất 114 2.3.7. Những khó khăn hạn chế cần giải quyết 118 CHƯƠNG III: GIẢI PHÁP CHỦ YẾU NHẰM CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ĐẤT NÔNG NGHIỆP HỢP LÝ TRONG QUÁ TRÌNH ĐÔ THỊ HOÁ TRÊN ĐỊA BÀN THÀNH PHỐ THÁI NGUYÊN 119 3.1. Quan điểm về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hóa 119 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.1.1. Chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp phải phù hợp với chủ trương chính sách của đảng và nhà nước 119 3.1.2. Chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp nhằm nâng cao thu nhập của người nông dân 119 3.1.3. Chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp nhằm phát triển bền vững 3.1.4. Chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp nhằm bảo vệ môi trường sinh thái 119 120 3.1.5. Chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp nhằm phát huy lợi thế, tiềm năng của địa phương 3.2. Phương hướng, mục tiêu phát triển nông nghiệp của thành phố Thái Nguyên từ nay đến năm 2020 120 121 3.3. Các giải pháp chủ yếu nhằm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 122 3.4. Giải pháp cụ thể 3.4.1. Đối với hộ khá 125 125 3.4.2. Đối với hộ nghèo 125 3.4.3. Đối với các vùng 125 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ 127 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 1 MỞ ĐẦU 1.Tính cấp thiết của đề tài Xuấ t phá t từ yêu cầ u củ a sự nghiệ p công nghiệ p hó a , hiệ n đạ i hó a đấ t nướ c và hộ i nhậ p kinh tế quố c tế . Việc đy nhanh tin trnh công nghiệp ha , hiệ n đạ i hó a ở nướ c ta đò i hỏ i phả i có mộ t tiế n trì nh đô thị hó a nhanh hợ p lý . Công nghiệ p hó a , hiệ n đạ i hó a đấ t nướ c và tiế n trì nh hộ i nhậ p kinh tế khu vự c và thế giớ i cù ng vớ i nhữ ng đổ i mớ i về cơ chế , chnh sch ca Đng v Nh nướ c ta trong nhữ ng năm qua đã và đang thu hú t đượ c nhữ ng nguồ n lự c to lớ n , ton diện cho pht trin kinh t x - hộ i củ a đấ t nướ c. Tố c độ đô thị hó a củ a Việ t Nam trong nhữ ng thậ p niên vừ a qua khá nhanh so vớ i nhiề u nướ c trong khu vự c v trên th gi i. Năm 1989 t lệ đô th ha ca Việt Nam vo khong 19,7% th đn 1/04/2009 đã tăng lên 29,6%, dân số đô thị từ khoả ng 12,8 triệ u ngườ i nay đã tăng hơn 2 lầ n (25,4 triệ u ngườ i). Đô thị hó a tá c độ ng đẩ y nhanh tiế n trình công nghiệ p hó a , hiệ n đạ i hó a ; thông qua đó tạ o dự ng môi trườ ng đầ u tư thuậ n lợ i và tạo ra cá c nguồn lực pht triể n toà n diệ n cho công nghi ệp hoá . . Công nghiệ p hó a và đô thị hó a là hai quá trnh pht trin đồng hnh , tc đng nh hưở ng hỗ trợ và thú c đẩ y lẫ n nhau . Hai qu trnh ny cn phi c sự pht trin thng nht v tương thch vi nhau đ tạo nên sự phá t triể n nhanh, n đnh v bn vng . Sự phá t triể n bề n vữ ng củ a quố c gia và cá c vù ng , đị a phương đò i hỏ i phả i thự c hiệ n mộ t chiế n lượ c đô thị hó a phá t triể n hà i hò a, hợ p lý và bề n vữ ng. Đô thị hó a củ a Việ t nam trong nhữ ng năm qua tuy có tố c độ tăng nhanh nhưng chưa đồ ng đề u , hợ p lý và hà i hò a , cn bc lộ nhiề u bấ t cậ p về phá t triể n ca lực lưng sn xut cng như khai thc cc li th v tim năng , cc nguồn ti nguyên , nguồ n nhân lự c v .v C nhng nơi th đô th ha qu nhanh , thậ m ch qu ti, dẫ n đế n nhữ ng tá c độ ng tiêu cự c về môi trườ ng , nhữ ng khó khăn về pht trin kinh t - x hi v xây dựng pht trin đô th . C nơi đô th ha lại qu chậ m, đô thị hó a thấ p đã là m chậ m tiế n trì nh công nghiệ p hó a , hiệ n đạ i hó a và Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn 2 khai thá c chưa hiệ u quả cá c tiề m năng , lợ i thế và cá c nguồ n lự c ở địa phương dẫ n đế n sự gia tăng về khoả ng cá ch phá t triể n giữ a cá c vù ng miề n trong cả nướ c . Mặ t khá c đô thị hó a có nhữ ng biể u hiệ n tự phá t trà n lan , nhấ t là ở nhữ ng vù ng ngoại thnh cc đô th ln hoc dc cc trc đưng giao thông đ lm gim nhanh quỹ đấ t sả n xuấ t nông nghiệ p , gây nên lã ng phí về đầ u tư , hy hoại v tc độ ng xấ u đế n cả nh quan , môi trườ ng v .v dẫ n đế n tì nh t rạng đô th ha thiu tnh bn vng. Cc văn bn php lut , php quy ca Nh nưc v hưng dn lp đồ n quy hoạch xây dựng vng đ đt ra nhiệm v đnh hưng đô th ha v pht trin mạng lưi dân cư đô th - nông thôn. Chnh ph c ch th cho cc ngnh , cc đa phương tổ chứ c triể n khai lậ p quy hoạ ch tổ ng thể xây dự ng hệ thố ng đô thị tạ i cc khu vực , cc vng trng đim , vng đô th ha . Bộ xây dự ng đã ban hà nh văn bả n (số 772/BXD/KTQH ngà y 5/5/2000) hướ ng dẫ n triể n khai thự c hiệ n chỉ th ca Chnh ph , yêu cầ u cá c tỉ nh , thnh ph tin hnh lp dự n quy hoạch tổ ng thể phá t triể n đô thị trên đị a bà n cấ p tỉ nh . Pht trin nhanh kinh t - x hi v đy mạnh công nghiệp ha , hiệ n đạ i ha  tnh Thi Nguyên trong nhng thp k ti l mt đi hi cn phi c cc gii php tc đng mạnh , ton diện vo tin trnh đô th ha v pht trin hệ thố ng đô thị , xây dự ng nông thôn trên địa bà n tỉ nh Thá i Nguyên . Tnh Thi Nguyên đưc xc đnh l đô th  trung tâm vù ng trung du miề n nú i Bắc B. c v tr chin lưc pht trin kinh t - x hi v quc phng - an ninh củ a đấ t nướ c, l nơi giao lưu văn ha gia trung du min núi vi đồng bằng Bắ c Bộ , l tnh c nhiu tim năng v li th , giáp ranh vi thủ đô H N i. Tiế n trì nh công nghiệp hóa, hiệ n đạ i hó a và đô th ha ni chung ở tỉ nh Thi Nguyên ni riêng không ch dựa vo cc li th, tiề m năng, vai trò chứ c năng củ a tỉ nh mà cò n dự a và o nhữ ng tc đng nh hưng củ a cá c tỉ nh vng nú i trung du Bắ c bộ v vng kinh t  trng đim thủ đô Hà Nộ i để phá t triể n và hộ i nhậ p kinh tế quc t. Trong nhng năm qua, pht trin kinh tế - x hi v đô th ha ca Thi Nguyên có lúc nhanh , lúc chậ m. T lệ đô th ha cn thp hơn mc trung bnh [...]... http://www.lrc-tnu.edu.vn CHƢƠNG 1 CƠ SỞ KHOA HỌC VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 1.1 CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRONG QUÁ TRÌNH ĐÔ THỊ HOÁ 1.1.1 Cơ sở lý luận về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá 1.1.1.1 Đất nông nghiệp và chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp * Khái niệm: Theo luật đất đai sửa đô i bổ sung một số điều năm 2001 đã có khái niệm về đất nông nghiệp như... cao và phát triển vững chắc Xuất phát từ tình hình thực tế trên, nhận thức rõ tầm quan trọng của việc chuyển đô i cơ cấu đất của thành phố Thái Nguyên trong quá trình phát triển kinh tế - xã hội, tôi chọn luận văn Thực trạng và giải pháp chuyển đổi cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá trên địa bàn thành phố Thái Nguyên làm luận văn tốt nghiệp thạc sỹ kinh tế nông nghiệp. .. nghiệp và đô thị với việc bảo tồn quỹ đất nông nghiệp 1.1.2 Kinh nghiệm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá ở một số nước trên thế giới và ở Việt Nam 1.1.2.1 Kinh nghiệm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá ở một số nước trên thế giới Trên thế giới, việc chuyển dịch cơ cấu đất trong quá trình đô thị hoá đã được các nước quan tâm đến... trình chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp của các hộ nông đân trên địa bàn thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên Tác đô ng của quá trình đô thị hoá đến sự chuyển đô i cơ cấu đất nông nghiệp trên địa bàn nghiên cứu Những phản ứng của các hộ nông dân trước thực trạng chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp Hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hóa Trọng... Đại học Thái Nguyên 6 http://www.lrc-tnu.edu.vn Chương 2: Thực trạng quá trình chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá trên địa bàn thành phố Thái Nguyên Chương 3: Phương hướng và những giải pháp chủ yếu chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá trên địa bàn thành phố Thái Nguyên Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên 7... Phúc… - Quá trình đô thị hóa thành phố Thái Nguyên Trong quá trình phát triển đô thị hóa trên địa bàn thành phố Thái Nguyên Quá trình đô thị hoá cũng mang những đặc trưng cơ bản của quá trình đô thị hóa ở Việt Nam Thị xã Thái Nguyên từ sau năm 1945 các cơ sở công nghiệp Trung ương và địa phương lần lượt ra đời như Khu Gang thép Thái Nguyên được xây dựng là khu công nghiệp. .. học Thái Nguyên 5 http://www.lrc-tnu.edu.vn 3.2.2 Về không gian Luận văn chủ yếu nghiên cứu về cơ cấu đất nông nghiệp, sự tác đô ng của quá trình đô thị hoá đến sự chuyển dịch diện tích đất nông nghiệp, và hiệu quả sử dụng đất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Thái Nguyên, tỉnh Thái Nguyên 3.2.3 Về nội dụng Nội dung nghiên cứu trong phạm vi: Đánh giá thực trạng quá trình. .. 2.2.Mục tiêu cụ thể Trên cơ sở đạt được những mục tiêu chung luận văn sẽ phân tích và đánh giá nhằm đạt được các mục tiêu cụ thể sau đây - Tổng kết và hệ thống hoá những vấn đề mang tính tổng quan về đô thị hoá và chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp - Đánh giá thực trạng tình hình đô thị hoá và chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trên địa bàn thành phố Thái Nguyên - Đề xuất... Những vấn đề phát sinh trong quá trình đô thị hóa ở Việt Nam - Vấn đề về dân số, lao động và việc làm Trong quá trình đô thị hóa, dân số và lao đô ng ở các đô thị tăng lên nhanh chóng, sự dôi dư lao đô ng trọng nông nghiệp do bị thu hẹp diện tích đất nông nghiệp để phục vụ cho quá trình hình thành và phát triển các khu công nghiệp và dịch vụ trong quá trình đô thị hóa… - Vấn đề... giải pháp chủ yếu nhằm chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp phù hợp, có hiệu quả kinh tế cao phù hợp với quá trình đô thị hoá trên địa bàn thành phố Thái Nguyên 3 Đối tƣợng và phạm vi nghiên cứu 3.1 Đối tượng nghiên cứu - Đô i tượng nghiên cứu chủ yếu là những vấn đề thuộc về đất đai và cơ cấu đất đai trên địa bàn thành phố Thái Nguyên - Tác đô ng của đô thị hoá tới quá . đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá 8 1.1.1. Cơ sở lý luận về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá 8 1.1.1.1. Đất nông nghiệp và chuyển dịch cơ cấu đất. Thực trạng quá trình đô thị hóa tới chuyển dịch cơ cấu đất đai công nghiệp, nông nghiệp và dịch vụ 2.2.2. Thực trạng quá trình đô thị hóa tới chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trên địa bàn. 1.1. CƠ SỞ KHOA HỌC VỀ CHUYỂN DỊCH CƠ CẤU ĐẤT NÔNG NGHIỆP TRONG QUÁ TRÌNH ĐÔ THỊ HOÁ 1.1.1 Cơ sở lý luận về chuyển dịch cơ cấu đất nông nghiệp trong quá trình đô thị hoá 1.1.1.1. Đất nông nghiệp