Đang tải... (xem toàn văn)
Ngô là cây 1 lá mầm có tên khoa học là Zeamaye L. thuộc họ hòa thảo Gramineae, ngô xuất hiện rất sớm trên thế giới, đầu tiên ở Mêhicô và Peru và loại cây có giới hạn sinh tháí rộng từ 38 vĩ độ Nam đến 39 vĩ độ Bắc, nên có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau trên thế giới. Hàng năm, diện tích, năng suất và sản lượng ngô đều tăng, ngô đứng thứ 3 về diện tích, thứ 2 về sản lượng và thứ 1 về năng suất trong các loại ngũ cốc. Chính vì thế mà ngô có vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp toàn cầu, là nguồn cung cấp lương thực nuôi sống 1/3 dân số thế giới. Tất cả các bộ phận của cây ngô từ hạt, đến thân, lá ngô đều có thể sử dụng được để làm thức ăn cho người, gia súc hoặc sản xuất ethanol để chế biến xăng sinh học. Ngô là cây trồng có năng suất rất cao, năng suất kỷ lục ở Mỹ đã đạt tới 22 tấn hạt/ha. Những nước trồng ngô nhiều là Mỹ, Nga, Braxin, Ấn độ, Inđônixia.… Ở Việt Nam, ngô được đưa vào cách đây khoảng 300 năm và đã trở thành cây lương thực chính sau lúa, nhất là đối với đồng bào dân tộc miền núi, ngô được sử dụng thay thế lúa gạo. Những năm gần đây, diện tích, năng suất và sản lượng ngô không ngừng tăng lên. Thể hiện rõ vào năm 1985, năng suất ngô đạt 1,4 tấn/ ha thì mười năm sau (1995) năng suất ngô đạt 2,13 tấn/ha, năm 2007 đạt 3,85 tấn/ ha. Và dự đoán trong những năm tới ngô vẫn là cây có vai trò quan trọng ở nước ta. Để tạo ra khối lượng sản phẩm như vậy thì không chỉ riêng ngô mà bất kỳ cây trồng nào cũng đều phải sử dụng một lượng dinh dưỡng nhất định từ bên ngoài. Đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp và trở nên cạn kiệt, thoái hoá do xói mòn, rửa trôi… ô nhiễm do các chất thải của các nhà máy, ngoài ra do sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật bừa bãi, lãng phí…. Chính vì vậy vấn đề đặt ra là phải bón phân làm sao cho cân đối và hợp lý để cải tạo độ phì nhiêu của đất và tăng năng suất cây trồng đang ngày càng trở nên bức thiết, đó chính là chìa khoá đảm bảo một nền nông nghiệp bền vững trong tương lai.
MỤC LỤC. MỤC LỤC 1 PHẦN 1 3 MỞ ĐẦU 3 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ 3 1.2. MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI 5 1.3. YÊU CẦU 5 PHẦN 2 5 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 5 2.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NGÔ TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM 5 2.1.1. Trên thế giới 5 Bảng 2.1.2. Tình hình sản xuất ngô của một số nước 7 sản xuất ngô chính năm 2007 7 2.1.2. Tại Việt Nam 8 2.1.3. Tại Tỉnh Thừa Thiên Huế 11 2.2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU PHÂN BÓN CHO NGÔ TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM 13 2.2.1. Tình hình nghiên cứu phân bón cho ngô trên thế giới 14 2.2.2. Tình hình nghiên cứu phân bón cho ngô ở Việt Nam 16 2.3. NHU CẦU VÀ VAI TRÒ DINH DƯỠNG (ĐẠM, LÂN, KALI) VỚI CÂY NGÔ 17 PHẦN 3. NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 19 3.1. VẬT LIỆU NGHIỆN CỨU 19 3.2. ĐẤT THÍ NGHIỆM 19 3.3. PHƯƠNG PHÁP BỐ TRÍ THÍ NGHIỆM 19 3.3. DIỄN BIẾN THỜI TIẾT KHÍ HẬU 20 3.5. BIỆN PHÁP KỸ THUẬT ÁP DỤNG: 22 3.5.1. Làm đất: 22 3.5.2. Thời vụ : 22 3.5.3. Khoảng cách, mật độ trồng: 22 3.5.4. Bón phân: 22 3.5.5. Chăm sóc: 22 3.6. CÁC CHỈ TIÊU NGHIÊN CỨU VÀ PHƯƠNG PHÁP THEO DÕI CÁC CHỈ TIÊU 23 3.6.1. Thời gian sinh trưởng, phát triển 23 cao cây và tốc độ tăng trưởng chiều cao cây qua các thời kỳ theo dõi 23 3.6.3. Theo dõi động thái ra lá của cây ngô qua các thời kỳ 23 1 3.6.4. Các chỉ tiêu về hình thái 23 3.6.5. Các chỉ tiêu về khả năng chống đổ 24 3.6.6. Tình hình sâu bệnh hại 24 3.6.7. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 24 3.7. PHƯƠNG PHÁP THEO DÕI CÁC CHỈ TIÊU 24 PHẦN 4. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VÀ THẢO LUẬN 25 4.1. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU VỀ MỘT SỐ CHỈ TIÊU SINH TRƯỞNG VÀ PHÁT TRIỂN CỦA CÂY NGÔ 25 4.1.1. Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây ngô 25 Bảng 4.1. Thời gian hoàn thành các giai đoạn sinh trưởng và phát triển của cây ngô 25 4.1.2. Nghiên cứu về tăng trưởng chiều cao cây 29 Bảng 4.2. Chiều cao cây và tốc độ tăng trưởng chiều cao cây qua các thời kỳ theo dõi. 30 Biểu đồ 1. Động thái tăng trưởng chiều cao cây 34 4.1.3. Nghiên cứu động thái ra lá của các công thức 35 Bảng 4.3. Số lá và tốc độ ra lá qua các thời kỳ theo dõi 35 Biểu đồ 2. Động thái tăng trưởng số lá 38 4.2. CÁC CHỈ TIÊU VỀ HÌNH THÁI CỦA CÂY NGÔ 39 Bảng 4.4. Các chỉ tiêu về hình thái của cây ngô ở các công thức bón liều lượng kali khác nhau 40 4.3. VỀ KHẢ NĂNG CHỐNG ĐỔ CỦA CÂY 46 Bảng 4.5. Khả năng chống đổ của cây ngô ở các công thức thí nghiệm 46 4.4. TÌNH HÌNH SÂU BỆNH HẠI Ở CÁC CÔNG THỨC 47 Bảng 4.6. Tình hình sâu bệnh hại ở các công thức thí nghiệm 48 4.5. NĂNG SUẤT VÀ CÁC YẾU TỐ CẤU THÀNH NĂNG SUẤT 50 Bảng 4.7. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 51 Biểu đồ 3. NSLT bắp tươi, NSLT hạt tươi, NSTT bắp tươi 55 PHẦN V. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 56 5.1. KẾT LUẬN 56 5.1.1. Về thời gian sinh trưởng 56 5.1.2. Về chiều cao cây và tốc độ tăng trưởng chiều cao cây 56 5.1.3. Về số lá và động thái ra lá 56 5.1.4. Về các chỉ tiêu hình thái 57 5.1.5. Về khả năng chống đổ 57 5.1.6. Về tình hình sâu bệnh hại 57 5.1.7. Năng suất và các yếu tố cấu thành năng suất 57 5.2. ĐỀ NGHỊ 58 2 Phần 1 MỞ ĐẦU 1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ Ngô là cây 1 lá mầm có tên khoa học là Zeamaye L. thuộc họ hòa thảo Gramineae, ngô xuất hiện rất sớm trên thế giới, đầu tiên ở Mêhicô và Peru và loại cây có giới hạn sinh tháí rộng từ 38 vĩ độ Nam đến 39 vĩ độ Bắc, nên có thể trồng ở nhiều vùng khác nhau trên thế giới. Hàng năm, diện tích, năng suất và sản lượng ngô đều tăng, ngô đứng thứ 3 về diện tích, thứ 2 về sản lượng và thứ 1 về năng suất trong các loại ngũ cốc. Chính vì thế mà ngô có vai trò quan trọng trong nền kinh tế nông nghiệp toàn cầu, là nguồn cung cấp lương thực nuôi sống 1/3 dân số thế giới. Tất cả các bộ phận của cây ngô từ hạt, đến thân, lá ngô đều có thể sử dụng được để làm thức ăn cho người, gia súc hoặc sản xuất ethanol để chế biến xăng sinh học. Ngô là cây trồng có năng suất rất cao, năng suất kỷ lục ở Mỹ đã đạt tới 22 tấn hạt/ha. Những nước trồng ngô nhiều là Mỹ, Nga, Braxin, Ấn độ, Inđônixia.… Ở Việt Nam, ngô được đưa vào cách đây khoảng 300 năm và đã trở thành cây lương thực chính sau lúa, nhất là đối với đồng bào dân tộc miền núi, ngô được sử dụng thay thế lúa gạo. Những năm gần đây, diện tích, năng suất và sản lượng ngô không ngừng tăng lên. Thể hiện rõ vào năm 1985, năng suất ngô đạt 1,4 tấn/ ha thì mười năm sau (1995) năng suất ngô đạt 2,13 tấn/ha, năm 2007 3 đạt 3,85 tấn/ ha. Và dự đoán trong những năm tới ngô vẫn là cây có vai trò quan trọng ở nước ta. Để tạo ra khối lượng sản phẩm như vậy thì không chỉ riêng ngô mà bất kỳ cây trồng nào cũng đều phải sử dụng một lượng dinh dưỡng nhất định từ bên ngoài. Đặc biệt là trong giai đoạn hiện nay đất nông nghiệp ngày càng bị thu hẹp và trở nên cạn kiệt, thoái hoá do xói mòn, rửa trôi… ô nhiễm do các chất thải của các nhà máy, ngoài ra do sử dụng phân bón, thuốc bảo vệ thực vật bừa bãi, lãng phí…. Chính vì vậy vấn đề đặt ra là phải bón phân làm sao cho cân đối và hợp lý để cải tạo độ phì nhiêu của đất và tăng năng suất cây trồng đang ngày càng trở nên bức thiết, đó chính là chìa khoá đảm bảo một nền nông nghiệp bền vững trong tương lai. Chính vì vậy phân bón là yếu tố quyết định lớn đến năng suất và phẩm chất cây trồng. Nhiều kết quả nghiên cứu cho thấy rằng phân bón làm tăng năng suất cây trồng khoảng 30 - 35%. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy cây ngô đã lấy khỏi đất một lượng lớn về đạm, lân, kali trên một ha đất canh tác. Vì vậy, để thu được năng suất ngô cao, ổn định hàng năm cần bổ sung một lượng lớn chất dinh dưỡng thông qua việc bón phân cho đất [1]. Đối với cây ngô, kali được coi là yếu tố dinh dưỡng ảnh hưởng đến năng suất. Tuy nhiên, việc sử dụng kali ở nước ta nói chung cũng như tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng còn nhiều hạn chế, đặc biệt là liều lượng và thời gian bón. Việc sử dụng phân bón nói chung cũng như phân kali không đúng liều lượng thì không những ảnh hưởng đến sinh trưởng, phát triển, làm giảm năng suất mà còn gây ô nhiễm môi trường sinh thái. Để góp một phần nhỏ trong việc nâng cao hiệu quả kinh tế đồng thời tìm ra liều lượng bón kali hợp lý nhất đem lại năng suất cao cho người dân trồng ngô trên địa bàn Thừa Thiên Huế. Xuất phát từ mục địch đó, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: "Ảnh hưởng của liều lượng Kali đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ngô nếp VN 2 trong vụ xuân 2009 tại HTX Vỹ Dạ - Thành phố Huế ". 4 1.2. MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI - Tìm hiểu ảnh hưởng của kali đến sinh trưởng, phát triển, năng suất ngô nếp VN2 tại Thừa Thiên Huế. - Tìm ra được liều lượng kali thích hợp với sinh trưởng, phát triển và năng suất của ngô nếp. 1.3. YÊU CẦU - Đánh giá ảnh hưởng của kali đến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của ngô. - Đưa lại hiệu quả kinh tế. Phần 2 TỔNG QUAN CÁC VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU 2.1. TÌNH HÌNH SẢN XUẤT NGÔ TRÊN THẾ GIỚI VÀ TẠI VIỆT NAM 2.1.1. Trên thế giới Ngô là cây lương thực quan trọng trong nền kinh tế toàn cầu. Trên thế giới ngô đứng thứ ba về diện tích, thứ hai về sản lượng và thứ nhất về năng suất [3]. Cây ngô được trồng phổ biến triên 90 quốc gia, trong đó Brazin, Trung Quốc, Ấn Độ là những nước trồng ngô với diện tích trên 5 triệu ha [2]. Sản lượng ngô trên thế giới tăng nhanh trong những năm qua, một phần do tăng diện tích (chủ yếu ở các nước đang phát triển) phần lớn do tăng năng suất. Mặt khác do áp dụng những tiến bộ khoa học trong chọn tạo giống các nhà chọn tạo giống đã chọn tạo ra những giống ngô cho năng suất cao đáp ứng được nhu cầu của thị trường và đảm bảo an ninh lương thực của nhiều quốc gia (GMO.COMPAS). Ở các nước phát triển tốc độ tăng sản lượng ngô hàng năm xấp xỉ 3,8% và hầu như tăng sản lượng là do tăng năng suất. Còn các nước đang phát triển thì diện tích trồng ngô chiếm 60% tổng diện tích trồng ngô trên thế giới, và 5 hàng năm còn tăng thêm 1,1% nhưng do hầu hết còn dùng các giống ngô thụ phấn tự do nên năng suất còn hạn chế, sản lượng chỉ chiếm 35% tổng sản lượng ngô trên toàn thế giới và sản lượng hàng năm tăng chủ yếu là do tăng diện tích. So với lúa mì và lúa nước thì tình hình sản xuất ngô đã có những biến chuyển rõ rệt và ngày càng được phát triển. Thể hiện rõ: Vào năm 1961 năng suất ngô trung bình của thế giới chưa đến 20 tạ/ha, nhưng đến năm 2004 đã đạt 49,9 tạ/ha. Năm 2007, theo USDA, diện tích ngô đã vượt qua lúa nước, với 157 triệu ha, năng suất 4,9 tấn/ha và sản lượng đạt kỷ lục với 766,2 triệu tấn. Với lúa nước năm 1961 có diện tích là 115,26 triệu ha, năng suất 18,7 tạ/ha và sản lượng là 251,27 triệu tấn; năm 2007 có diện tích 153,7 triệu ha, năng suất 41 tạ/ha, sản lượng 626,7 triệu tấn. Còn lúa mì, năm 1961 có diện tích là 200,88 triệu ha, năng suất 10,9 tạ/ha, sản lượng 219,22 triệu tấn và năm 2007 các số liệu tương ứng là 217,2 triệu ha, 28 tạ/ha và 603,6 triệu tấn (FAOSTAT, USDA 2008). Từ năm 2003 trở lại đây, sản lượng ngô thế giới tiếp tục tăng, tình hình tiêu dùng và dự trữ ngô cũng tăng tương ứng. Sản lượng ngô thế giới năm 2003 đạt 642.476 triệu tấn, năm 2004 đạt 724.233 triệu tấn, năm 2005 đạt 692.034 triệu tấn, năm 2006 đạt 704.200 triệu tấn và đến năm 2007 sản lượng đã đạt 766.200 triệu tấn. Tương ứng với thời gian trên diện tích trồng ngô trên thế giới là 144.337 triệu ha, 146.939 triệu ha, 147.017 triệu ha, 148,600 triệu ha và năm 2007 diện tích là 157 triệu ha. Năng suất hàng năm cũng được tăng lên. Điều đó thể hiện rỏ qua bảng: Bảng 2.1.1. Diện tích, năng suất và sản lượng ngô thế giới từ năm 2003 - 2007 Năm Diện tích (Triệu ha) Năng suất (Tấn/ha) Sản lượng (Triệu tấn) 2003 144.337 4.45 642.476 2004 146.939 4.93 724.233 2005 147.017 4.71 692.034 2006 148.600 4.70 704.200 6 2007 157.000 4.90 766.200 (Nguồn: FAO, 2007) Do có những ưu điểm nổi bật so với các loại cây trồng khác nên cây ngô được trồng hầu hết ở các nước trên thế giới. Trong các nước sản xuất ngô lớn thì Mỹ vẫn là nước có tình hình sản xuất ngô lớn nhất thế giới. Đó là do Mỹ áp dụng các biện pháp kỹ thuật khoa học tiên tiến, công nghệ chọn tạo giống hiện đại vào sản xuất đặc biệt sử dụng các giống ngô lai nên năng suất, sản lượng ngô ngày càng tăng lên rỏ rệt. Năm 2007 diện tích là 28.789 triệu ha, năng suất đạt 3.41 tấn/ha và có sản lượng là 256.904 triệu tấn chiếm 40.62% tổng sản lượng ngô trên thế giới. Tiếp đến là các nước: Trung Quốc (114.175 triệu tấn), Braxin (47.809 triệu tấn), Mêhico (19.652 triệu tấn) [14] Bảng 2.1.2. Tình hình sản xuất ngô của một số nước sản xuất ngô chính năm 2007 Nước Diện tích (triệu ha) Năng suất (tấn/ha) Sản lượng (triệu tấn ) Thế giới 142.331 3.41 637.444 Mỹ 28.789 8.92 256.904 Trung Quốc 23.520 4.85 114.175 Braxin 12.935 3.70 47.809 Mêhicô 7.780 2.53 19.652 Achentina 2.323 6.47 15.040 Ấn Độ 7.000 2.11 14.800 Pháp 1.667 7.14 11.898 Nam phi 3.350 2.90 9.714 Cannda 1.226 7.82 9.587 7 (Nguồn: Faostat 2007) Hiện nay, nhu cầu sử dụng ngô của con người ngày càng cao, mỗi bộ phận của cây ngô được sử dụng vào nhiều mục đích khác nhau. Hạt ngô chủ yếu dùng cho chăn nuôi gia súc, gia cầm, các chất dinh dưỡng trong hạt ngô, gia súc, gia cầm tiêu hóa rất tốt (tỷ lệ tiêu hóa 90%). Ngoài hạt ngô, thân, lá ngô còn là thức ăn xanh và ủ chua lý tưởng cho đại gia súc, đặc biệt là bò sữa. Ngô cũng là nguồn cung cấp thực phẩm cho con người, đó là các giống ngô rau hay còn gọi là ngô bao tử, người ta sử dụng làm thực phẩm tươi hoặc đóng hộp… Gần đây, còn phát triển thêm các giống ngô ngọt dùng để ăn tươi hoặc được chế biến thành sữa ngô, ngô ngọt đóng hộp, đóng lọ…Hạt ngô cũng là nguồn cung cấp nguyên liệu cho các ngành công nghiệp, chủ yếu là làm nguyên liệu cho các nhà máy sản xuất thức ăn gia súc. Ngoài ra hạt ngô còn được sử dụng để sản xuất rượu cồn, tinh bột, dầu, glucoza, bánh kẹo, ngành công nghiệp gia công bột… Gần đây nhất, nhờ công nghệ lên men tinh bột người ta đã dùng hạt ngô để sản xuất ethanol là nguyên liệu thay thế xăng , dầu… Vì những giá trị to lớn của cây ngô mà hàng năm trên thế giới tiêu thụ trung bình 731,4 triệu tấn. Chính vì những ưu điểm đó trong tương lai diện tích, năng suất, sản lượng ngô trên thế giới sẽ còn tiếp tục tăng. 2.1.2. Tại Việt Nam Do tập quán canh tác cây lúa nước đã ăn sâu vào tiềm thức của người Việt Nam nên trong thời gian dài cây ngô chưa được phát triển mạnh ở nước ta. Chỉ đến giữa năm 1980, nhờ hợp tác với Trung tâm cải tạo ngô và lúa mì quốc tế (CIMMYT), nhiều giống ngô cải tiến như TH2B, VM1, TH2A, HSB1, TSB1, TSB2, TSB3, MSB49, MSB49B, Q2, CV1, VN1, nếp tổng hợp, nếp VN2 do viện nghiêm cứu ngô chọn tạo và công việc nghiên cứu ngô mới thực sự được quan tâm và chú ý. Sự xuất hiện của 14 giống ngô này trong sản xuất đã góp phần đưa năng suất ngô trung bình tăng từ 1 tấn lên 1.5 tấn/ha vào đầu những năm 1990. 8 Chính những giống ngô này cùng với kỷ thuật trồng ngô đã tạo ra nhận thức mới của người dân đối với cây ngô. Do vậy, vào đầu năm 1980 diện tích trồng ngô cả nước chỉ đạt 300 nghìn ha thì đến năm 1990 đã tăng lên khoảng 450 nghìn ha [4]. Với những sự cố gắng đó những năm qua, nước ta đã có sự chuyển biến căn bản từ trồng ngô địa phương, trồng các giống ngô thụ phấn tự do sang trồng ngô lai và các thí nghiệm, khảo nghiệm giống ngô nhập nội cũng như chọn tạo các giống ngô lai phát triển mạnh. Vì vậy năng suất cây ngô ở nước ta đã tăng lên đáng kể. Năm 2000 diện tích 730.2 nghìn ha, sản lượng 2005.9 nghìn tấn, năng suất chỉ đạt 27.5 tấn/ha thìđến năm 2007 diện tích tăng lên 1067.9 nghìn ha và sản lượng đạt 3854.5 nghìn tấn, và năng suất tăng lên 38.5 tấn/ha [10]. Với những kết quả đó ngô đã và đang được bà con nước ta xem trọng và mạnh dạn đầu tư phát triển. Bảng 2.1.3. Tình hình sản xuất ngô nước ta từ năm 2000 - 2007 Năm Diện tích (1000 ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (1000 tấn) 2000 730.2 27.5 2005.9 2003 912.7 34.4 3136.3 2004 991.1 34.6 3430.9 2005 1052.6 36.0 3787.1 2006 1033.1 37.3 3854.5 2007 1067.9 38.5 4107.5 (Nguồn: Niên giám thống kê 2007) Tuy ngành sản xuất ngô Việt Nam đã có những bước phát triển đáng nổi bật nhưng bên cạnh đó gặp phải nhiều thách thức: Năng suất vẫn thấp so vơí trung bình thế giới (khoảng 82%). Giá thành sản xuất còn cao, sản phẩm từ ngô còn đơn điệu. Sản lượng chưa đáp ứng đủ nhu cầu trong nước, những năm gần đây phải nhập từ 500 - 700 nghìn tấn ngô 9 hạt để làm thức ăn chăn nuôi (theo số liệu của Cục chăn nuôi, năm 2006 theo con đường chính thức nhập 564.488 tấn ngô, năm 2007 là 585.221 tấn). Công nghệ sau thu hoạch chưa được chú ý đúng mức. Đặc biệt, các biện pháp kỹ thuật canh tác, mặc dù đã đựơc cải thiện song vẫn chưa đáp ứng được đòi hỏi của giống mới. Trong đó một số vấn đề đáng chú ý như khoảng cách, mật độ, phân bón, thời vụ, phòng trừ sâu bệnh và cỏ dại, bảo quản sau thu hoạch chưa được quan tâm đúng mức. Bên cạnh những thách thức thì cũng có nhiều cơ hội đang đến với ngành ngô trong nước. Về đầu ra: nhu cầu ngô đang tăng nhanh ở quy mô toàn cầu, do ngô không chỉ được dùng làm thức ăn chăn nuôi và lương thực cho người mà hiện nay lượng ngô để chế biến nhiên liệu sinh học (ethanol) đang ngày một tăng nhanh. Mậu dịch ngô thế giới tăng liên tục những năm gần đây. Về công nghệ chọn tạo giống: cùng với phương pháp chọn tạo giống truyền thống ngày càng hiệu quả hơn thì việc ứng dụng công nghệ sinh học để tạo ra các giống có khả năng chống chịu với điều kiện bất thuận sinh học và phi sinh học đã đạt được những kết quả quan trọng. Đặc biệt hầu hết mọi vùng miền nước ta đều phù hợp để trồng ngô. Nhìn vào bảng 2.1.4 (2006 - 2007) thấy được rỏ diện tích, năng suất, sản lượng các vùng đều tăng điều đó càng thấy được rằng đây là một lợi thế cho ngành sản xuất ở nước. Bảng 2.1.4. Tình hình sản xuất ngô ở các vùng trong nước năm 2006 - 2007 Vùng Năm 2006 Năm 2007 Diện tích (1000 ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (1000 tấn) Diện tích (1000 ha) Năng suất (tạ/ha) Sản lượng (1000 tấn) ĐB Sông Hồng 79.2 41.0 324.8 84.7 41.7 352.8 Đông Bắc 217.7 28.2 614.5 236.0 31.5 744.1 Tây Bắc 158.0 29.2 460.9 172.0 31.5 541.3 Bắc Trung Bộ 148.2 34.9 516.8 137.3 86.0 404.8 10 [...]... lân K2 O 8 - 10 12 0-1 50 26 0-3 26 6 0-7 5 35 2-4 40 6 0-9 0 10 0-1 50 Đất xám 8 - 10 12 0-1 50 26 0-3 26 7 5-9 0 44 0-5 30 6 0-9 0 10 0-1 50 Đất phù sa 5-8 9 0-1 20 19 5-2 60 4 5-6 0 26 0-3 52 4 5-6 0 Đất đỏ bazan KCl 7 5-1 00 Lượng phân bón cho ngô tùy theo giống, ngô lai cần bón nhiều hơn ngô thường và ngô thu trái non (ngô rau, ngô bao tử) Trên các loại đất nghèo dinh dưỡng như đất xám, đất cát cần bón nhiều lân và kali hơn so với... TRIỂN CỦA CÂY NGÔ 4.1.1 Thời gian sinh trưởng và phát triển của cây ngô Sinh trưởng và phát triển là quá trình biến đổi sinh lý, sinh hoá hình thành của ngô, nó liên quan chặt chẽ với nhau và ảnh hưởng đến năng suất cuối cùng Đó là quá trình tăng nhanh về lượng và tích luỹ về chất khô, tăng về chiều cao cây, số lá, hình thành bông cờ và bắp Cũng giống như các cây trồng khác sự phát triển cây ngô cũng... trình sinh trưởng và phát triển, khả năng chống chịu, năng suất và phẩm chất cây trồng nói chung và cây ngô nói riêng Ngô được tiến hành gieo vào ngày 21/02 /2009 Vậy cần phải theo dõi diễn biến thời tiết khí hậu bắt đầu từ tháng 2 để biết được mức độ ảnh hưởng của khí hậu thời tiết đến quá trình sinh trưởng, phát triển của cây ngô trong thời gian tiến hành thí nghiệm để có đánh giá chính xác về mức độ ảnh. .. điều kiện tốt cho sinh trưởng phát triễn của ngô, để cho năng suất cao Bảng 3.3 Diễn biến thời tiết khí hậu của các tháng năm 2009 Chỉ tiêu Nhiệt độ (T0C) Ẩm độ (U%) Mưa Lượng mưa (mm) TTB TMax TMin UTB UMin Số ngày 2 23.1 34.5 15.5 90 50 5 24,1 166 3 23.5 - 24.5 28.5 - 29.5 21.2 85 - 90 40 - 55 8 - 10 40 - 55 100 -1 30 21 4 26 - 27 31 - 32 23 - 24 80 - 85 40 - 55 11 -1 3 75 - 100 170 -2 00 (Nguồn: Trung... phát triển và năng suất của ngô Kali tích luỹ nhiều ở thân lá (khoảng 80%) và tích luỹ trong hạt ít hơn Cây ngô hút kali mạnh ngay từ giai đoạn sinh trưởng ban đầu Từ khi cây mọc tới trổ cờ ngô đã hút khoảng 70% lượng kali cây cần Thiếu kali các chất prôtit và sắt sẽ tích tụ gây cản trở quá trình vận chuyển chất hữu cơ Thiếu kali là nguyên nhân rễ ngang phát triển mạnh, rễ ăn sâu kém phát triển do đó... năm gần đây diện tích, năng suất và sản lượng không ngừng tăng lên Đó là nhờ vào sự quan tâm có hiệu quả của sở nông nghiệp Tỉnh Thừa Thiên Huế trong công tác hướng dẫn và chỉ đạo người dân đẩy mạnh sản xuất ngô và giới thiệu những giống ngô đêm lại năng suất Ngoài ra lợi thế rất lớn của Thừa Thiên Huế đó là ngành du lịch phát triển mạnh nên các món ăn truyền thống chế biến từ ngô dường như là một lợi... cấp kali: Tỷ lệ hút N, P ảnh hưởng tới tốc độ ra hoa và độ lớn của hạt Khi chín, khoảng 2/3 lượng đạm đã hút được chuyển vào hạt Kết quả nghiên cứu của Nguyễn Trọng Thi, Nguyễn Văn Bộ (1999) cho thấy: trên đất bạc màu hiệu quả bón phân kali từ 15 - 20kg ngô hạt/kgK 2O/ha; liều lượng bón kali cho ngô trên đất phù sa sông Hồng từ 60 - 90 kgK 2O/ha; trên đất bạc màu 120 kgK2O/ha Bón K liều lượng 30 - 210... 2.2.1 Tình hình nghiên cứu phân bón cho ngô trên thế giới Phân bón cho ngô có tác dụng tăng năng suất rõ rệt Theo Berzenny (1996) phân bón ảnh hưởng tới 30,7% năng suất ngô còn các yếu tố khác như mật độ, phòng trừ sâu bệnh, cỏ dại, đất trồng có ảnh hưởng ít hơn Theo kết quả nghiên cứu của Viện lân kali - Atlanta (Mỹ) để tạo ra 10 tấn ngô hạt/ha, cây ngô lấy đi số lượng chất dinh dưỡng như sau [1]: Bộ... lân của ngô, nếu thiếu lân trong giai đoạn này sẽ làm giảm năng suất nghiêm trọng Cây ngô hút nhiều lân nhất (khoảng 62% tổng lượng lân yêu cầu) ở thời kỳ 6- 12 lá sau đó giảm đi ở các thời kỳ sau Triệu chứng thiếu lân của ngô biểu hiện bằng màu huyết dụ trên bẹ lá và gốc cây, trái cong queo Trường hợp thiếu nặng lá sẽ chuyển vàng và chết [13] Kali có vai trò rất quan trọng tới sự sinh trưởng, phát triển. .. tiếp tục phát triển Đây là thời kỳ khủng hoảng dinh dưỡng lần thứ 2 của cây ngô nên cần bón thúc kịp thời để cây sinh trưởng và phát triển tốt Yêu cầu nhiệt độ từ 20 - 300C và ẩm độ từ 70 - 80% Vào thời này tôi đã tiến hành bón thúc lần 2 cho ngô, thời kỳ này lượng bón kali vẫn khác nhau ở từng công thức Nhưng tất cả các công thức thời gian hoàn thành giai đoạn 7 - 9 đều là 25 ngày Vậy có thể nói lượng . của liều lượng Kali đến sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống ngô nếp VN 2 trong vụ xuân 2009 tại HTX Vỹ Dạ - Thành phố Huế ". 4 1.2. MỤC ĐÍCH ĐỀ TÀI - Tìm hiểu ảnh hưởng của kali. kali đến sinh trưởng, phát triển, năng suất ngô nếp VN2 tại Thừa Thiên Huế. - Tìm ra được liều lượng kali thích hợp với sinh trưởng, phát triển và năng suất của ngô nếp. 1.3. YÊU CẦU - Đánh. 10 12 0-1 50 26 0-3 26 6 0-7 5 35 2-4 40 6 0-9 0 10 0-1 50 Đất xám 8 - 10 12 0-1 50 26 0-3 26 7 5-9 0 44 0-5 30 6 0-9 0 10 0-1 50 Đất phù sa 5 - 8 9 0-1 20 19 5-2 60 4 5-6 0 26 0-3 52 4 5-6 0 7 5-1 00 Lượng phân bón cho ngô tùy