1 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n ĐẠI HỌC THÁI NGUYÊN TRƢỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM O0O NGUYỄN LINH QUANG NGHIÊN CỨU CƠ CẤU CÂY TRỒNG TRÊN ĐẤT RUỘNG KHÔNG CHỦ ĐỘNG NƢ ỚC TẠI THÀNH PHỐ LÀO CAI - TỈNH LÀO CAI Chuyên ngành : Trồng trọt Mã số : 60.62.01 LUẬN VĂN THẠC SĨ KHOA HỌC NÔNG NGHIỆP Ngƣời hƣớng dẫn khoa học PGS. TS Nguyễn Thế Đặng Thái nguyên, 2007 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 2 LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan số liệu và kết quả nghiờn cứu trong luận văn này là hoàn toàn trung thực và chƣa hề bảo vệ một học vị nào. Mọi sự giúp đỡ cho việc hoàn thành luận văn đều đó đƣợc cảm ơn. Các thông tin, tài liệu trình bầy trong luận văn đó đƣợc ghi rừ nguồn gốc. Thái Nguyên, ngày tháng năm 2007 Tác giả Nguyễn Linh Quang Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 3 LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành luận văn này, tôi đã nhận đƣợc sự giúp đỡ nhiệt tình của nhiều tập thể cá nhân, các cơ quan và địa phƣơng nơi thực hiện đề tài. Tôi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới PGS.TS. Nguyễn Thế Đặng và tập thể các thầy cô giáo trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên đã tận tình giúp đỡ, hƣớng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn này. Tôi xin trân thành cảm ơn UBND Thành phố Lào Cai, UBND các xã nơi thực hiện đề tài, Trƣờng Trung cấp Nghề tỉnh Lào Cai, Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn tỉnh Lào Cai, phòng Kinh tế Thành phố, phòng Nội vụ Thành phố, phòng Tài nguyên môi trƣờng Thành phố, phòng Thống kê Thành phố, Trạm khuyến nông Thành phố, Trạm Khí tƣợng – Thuỷ văn, và đặc biệt là các hộ nông dân tham gia triển khai thử nghiệm Tập thể cán bộ khoa SĐH, khoa Nông học – Trƣờng Đại học Nông lâm Thái Nguyên đã tạo điều kiện thuận lợi cho tôi trong quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thành luận văn. Tôi xin đƣợc bày tỏ lòng biết ơn chân thành tới các bạn bè đồng nghiệp và gia đình đã quan tâm tạo điều kiện giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập, thực hiện đề tài và hoàn thiện luận văn này. Xin trân thành cảm ơn ! Thái Nguyên, ngày 9 tháng 10 năm 2007 Tác giả Nguyễn Linh Quang Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 4 MỤC LỤC TT DANH MỤC Trang MỞ ĐẦU 1 1. Tính cấp thiết của đề tài 1 2. Mục đích của đề tài 3 3. Yêu cầu của đề tài 3 CHƢƠNG 1: TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ 4 KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1. Cơ sở khoa học cho việc xây dựng hệ thống cây 4 trồng 1.2. Cơ sở khoa học của việc xây dựng cơ cấu cây trồng 8 1.3. Nghiên cứu các loại hình sử dụng đất 16 1.4. Tình hình nghiên cứu khai thác đất 1 vụ ở Việt Nam 20 CHƢƠNG 2: NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP 24 NGHIÊN CỨU 2.1. Đối tƣợng nghiên cứu 24 2.2. Địa điểm và thời gian tiến hành nghiên cứu 24 2.3. Nội dung nghiên cứu 24 2.3.1. Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội tác động đến 24 sản xuất trên đất ruộng không chủ động nước trên địa bàn Thành phố Lào cai. 2.3.2. Đánh giá thực trạng sản xuất trên đất ruộng không chủ 24 động nước của Thành phố Lào Cai. 2.3.3. Đánh giá cơ cấu giống cây trồng vụ Xuân hiện có trên 25 đất ruộng không chủ động nước của các xã vùng nghiên cứu của Thành phố Lào Cai. 2.3.4. Tiến hành nghiên cứu và thử nghiệm cơ cấu cây trồng 25 vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nước của nông Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 5 dân. 2.4. Phƣơng pháp nghiên cứu 25 2.4.1. Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội ảnh hưởng 25 đến sản xuất nông lâm nghiệp của vùng nghiên cứu. 2.4.2. Đánh giá thực trạng sử dụng đất ruộng không chủ động 25 nước. 2.4.3. Đánh giá tiềm năng và trở ngại về cơ cấu cây trồng. 26 2.4.4. Nghiên cứu cơ cấu giống cây trồng trên đồng ruộng của 26 nông dân. 2.4.4.1. Lựa chọn các hộ nông dân tham gia thử nghiệm. 26 2.4.4.2. Bố trí thử nghiệm 26 2.4.4.3. Đánh giá lựa chọn hợp phần phù hợp 28 CHƢƠNG 3: KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 30 VÀ THẢO LUẬN 3.1. Đặc điểm cơ bản của vùng nghiên cứu 30 3.1.1. Đặc điểm về tự nhiên 30 3.1.2. Đặc điểm về đất đai 36 3.1.3. Đặc điểm về kinh tế xã hội 40 3.1.3.1. Đặc điểm chung 40 3.1.3.2. Đặc điểm ngành nông - lâm nghiệp và thuỷ sản 43 3.2. Thực trạng sản xuất trên đất ruộng không chủ động 47 nƣớc 3.2.1. Tình hình khai thác đất ruộng không chủ động nước 47 3.2.2. Tình hình sản xuất trên đất ruộng không chủ động nước 48 3.2.3. Xác định những khó khăn chính đối với việc khai thác 51 đất ruộng không chủ động nước Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 6 3.3. Đánh giá cơ cấu cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng 52 không chủ động nƣớc 3.3.1. Thực trạng cơ cấu cây trồng trên đất ruộng không chủ 52 động nước 3.3.2. Đánh giá cơ cấu cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng 56 không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai 3.4. Kết quả thử nghiệm cơ cấu giống cây trồng vụ Xuân 67 trên đất ruộng không chủ động nƣớc 3.4.1. Thử nghiệm về cơ cấu giống ngô 68 3.4.2. Thử nghiệm về cơ cấu giống đậu tương 71 3.4.3. Thử nghiệm về cơ cấu giống khoai tây 73 3.4.4. Thử nghiệm về cơ cấu giống lạc 75 3.5. Tổng hợp kết quả 77 CHƢƠNG 4: KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 79 4.1. KẾT LUẬN 79 4.1.1. Đánh giá về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội của 79 Thành phố ảnh hưởng tới sản xuất trên đất ruộng không chủ động nước 4.1.2. Đánh giá thực trạng canh tác trên đất ruộng không chủ 79 động nước 4.1.3. Đánh giá cơ cấu cây trồng vụ Xuân và kết quả lựa chọn 80 cây trồng cho thử nghiệm 4.1.4. Kết quả thử nghiệm và lựa chọn cơ cấu cây trồng 80 4.2. ĐỀ NGHỊ 81 TÀI LIỆU THAM KHẢO 82 PHỤ LỤC Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 7 DANH MỤC BẢNG BIỂU VÀ ĐỒ THỊ DANH MỤC CÁC ĐỒ THỊ STT NỘI DUNG Trang 1 Hình 3.1: Đồ thị diễn biến nhiệt độ, lƣợng mƣa, ẩm độ không 33 khí trung bình các tháng qua 3 năm (2004-2006) 2 Hình 3.2: Đồ thị diễn biến diện tích cơ cấu cây trồng qua 3 năm 54 của Thành phố Lào Cai DANH MỤC CÁC BẢNG BIỂU STT NỘI DUNG Trang 1 Bảng 3.1: Hiện trạng sử dụng đất đai của Thành phố Lào Cai 37 2 Bảng 3.2: Hiện trạng sử dụng đất nông nghiệp của Thành phố 39 Lào Cai 3 Bảng 3.3: Hiện trạng sử dụng đất ruộng Thành phố Lào Cai 39 4 Bảng 3.4: Tỷ lệ hộ nghèo của Thành phố Lào Cai qua các năm 42 5 Bảng 3.5: Số lƣợng và sản lƣợng gia súc, gia cầm chủ yếu từ 44 năm 2002 đến 2006 của Thành phố Lào Cai 6 Bảng 3.6: Tình hình sử dụng đất ruộng không chủ động nƣớc của 47 Thành phố Lào Cai 7 Bảng 3.7: Những khó khăn chính đối với việc khai thác đất 51 ruộng không chủ động nƣớc 8 Bảng 3.8: Đánh giá khả năng thích ứng với điều kiện tự nhiên 57 của các cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc 9 Bảng 3.9: Đánh giá khả năng thích ứng với điều kiện kinh tế - 59 xã hội của các cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc 10 Bảng 3.10: Đánh giá tính ổn định về năng suất, chất lƣợng, độ đồng 60 đều của các cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 8 11 Bảng 3.11: Đánh giá tính ổn định về nguồn vật tƣ, thị trƣờng và 62 khả năng cho giá trị kinh tế của các cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc 12 Bảng 3.12: Đánh giá khả năng chống chịu với điều kiện ngoại 64 cảnh của các cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc 13 Bảng 3.13: Tổng hợp xếp hạng chỉ tiêu đánh giá các cây trồng 66 vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc 14 Bảng 3.14 : Năng suất, hiệu quả kinh tế của các giống ngô và 69 lựa chọn của nông dân 15 Bảng 3.15: Năng suất, hiệu quả kinh tế của các giống đậu tƣơng 71 và lựa chọn của nông dân 16 Bảng 3.16: Năng suất, hiệu quả kinh tế của các giống khoai tây 74 và lựa chọn của nông dân 17 Bảng 3.17: Năng suất, hiệu quả kinh tế của các giống lạc và lựa 76 chọn của nông dân 18 Lịch thời vụ gieo trồng tại vùng nghiên cứu 50 Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 9 MỞ ĐẦU 1. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI Đất là nguồn tài nguyên không thể thiếu được đối với sản xuất nông lâm nghiệp. Nhưng quỹ đất dành cho sản xuất nông lâm nghiệp ngày càng có xu hướng bị thu hẹp do tốc độ đô thị hóa, do tăng dân số và thiên tai lũ lụt Đứng trước tình hình đó, Nhà nước ta đã và đang có những chủ trương, chính sách nhằm hạn chế tối đa việc chuyển đổi đất nông nghiệp sang loại đất khác. Đồng thời, các địa phương cũng đang luôn chú trọng việc khai thác đất nông nghiệp sẵn có, trong đó đặc biệt là nhóm đất có độ dốc và đất ruộng một vụ ở miền núi. Đối với sản xuất nông nghiệp ở miền núi từ lâu đã gắn liền với sản xuất trên nương rẫy, tập quán sản xuất đã ăn sâu vào tiềm thức của người nông dân miền núi, tập quán canh tác này đã dần làm giảm sức sản xuất của đất, do quá trình sản xuất chưa áp dụng các biện pháp bảo vệ đất đồng bộ, tình trạng sói mòn rửa trôi, sạt lở đất, dẫn đến tài nguyên đất bị thoái hoá. Mặt khác trước sức ép về dân số nhu cầu sản phẩm nông nghiệp ngày một tăng cao, vì vậy vấn đề khai thác triệt để tiềm năng đất đai và sức sản xuất của đất là vấn đề cần thiết và cấp bách. Song việc khai thác đất đai phải đảm bảo canh tác lâu bền gắn liền với bảo vệ môi trường. Để hạn chế những thiên tai bất thường, giảm thiểu tình trạng thoái hoá đất, Nhà nước đã có những quy định pháp lý, nghiêm cấm tình trạng phá rừng làm nương dẫy tại các vùng miền núi, đưa việc sản xuất trên đất nương rẫy vào quản lý chặt chẽ. Trước thực trạng trên để đảm bảo vấn đề lương thực cho người nông dân miền núi và xã hội, thúc đẩy công cuộc xoá đói giảm nghèo, thúc đẩy các ngành kinh tế khác phát triển, đảm bảo việc bảo vệ môi trường sinh thái, thực hiện tốt chủ trương chính sách pháp luật của Đảng và Nhà nước, cần tiến hành tổ chức khai thác triệt để nguồn tài nguyên đất ruộng vẫn còn khả năng khai thác, và tổ chức khai thác hiệu quả nhất bằng việc đưa những biện pháp tốt nhất vào đồng Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên htt p :// w w w. l rc -tnu. e d u. v n 10 ruộng. Diện tích đất này ở miền núi hiện nay một phần lớn là đất ruộng không chủ động nước. Đối với Thành phố Lào Cai cũng có một số yếu tố không nằm ngoài thực trạng trên, song Thành phố cũng đã có những chính sách cụ thể thúc đẩy việc khai thác đất ruộng không chủ động nước. Thành phố Lào Cai có tổng diện tích đất tự nhiên là 22.925 ha, trong đó đất nông nghiệp là: 13.896,13 ha (chiếm 60,62%) so với tổng diện tích đất tự nhiên. [18] Trong những năm qua Thành phố đã và đang đẩy mạnh phát triển kinh tế xã hội, từng bước đạt được những thành tựu đáng kể. Diện tích gieo trồng được mở rộng, năng suất, sản lượng lương thực cũng đang dần được tăng lên. Bên cạnh những thành tựu đạt được thì sản xuất nông nghiệp của Thành phố vẫn còn nhiều tồn tại và hạn chế, việc chuyển dịch cơ cấu cây trồng còn chậm, sản phẩm hàng hoá ở mức thấp, chuyển giao tiến bộ khoa học kỹ thuật mới vào sản xuất còn kém, nhất là trên đất một vụ lúa không chủ động nước. Chính vì vậy, Đại hội Đảng bộ Thành phố lần thứ XX nhiệm kỳ 2005 - 2010 đã xác định phương hướng phát triển kinh tế của Thành phố trong những năm tới là: “Thúc đẩy nhanh quá trình chuyển dịch cơ cấu cây trồng, tập trung phát triển mạnh nông - lâm nghiệp theo hướng sản xuất hàng hoá, gắn liền với phát triển tiểu thủ công nghiệp, du lịch, dịch vụ và chế biến nông -lâm - sản”. Với thực trạng trên và nhằm đóng góp những giải pháp thích hợp cho khai thác triệt để tiềm năng đất đai, dần dần nâng cao năng lưc người dân, phát huy được những tiến bộ khoa học kỹ thuật mới phù hợp với điều kiện của địa phương, nhất là trên đất ruộng một vụ không chủ động nước, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu cơ cấu cây trồng trên đất ruộng không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai. [...]... xuất trên đất ruộng không chủ động nước 2.3.2.3 Xác định những khó khăn chính đối với việc khai thác đất ruộng không chủ động nước 2.3.3 Đánh giá cơ cấu giống cây trồng vụ Xuân hiện có trên đất ruộng không chủ động nƣớc của các xã vùng nghiên cứu của Thành phố Lào Cai 2.3.3.1 Thực trạng cơ cấu cây trồng trên đất ruộng không chủ động nước 2.3.3.2 Đánh giá cơ cấu cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ. .. CỦA ĐỀ TÀI Xác định cơ cấu giống cây trồng tối ưu cho phát triển hệ thống cây trồng trên đất ruộng không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai 3 YÊU CẦU NGHIÊN CỨU - Đánh giá điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội tác động đến sản xuất trên đất ruộng không chủ động nước trên địa bàn Thành phố Lào Cai - Đánh giá thực trạng sản xuất trên đất ruộng không chủ động nước của Thành phố Lào Cai - Xác định những... không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai" là rất cấp thiết, đáp ứng được yêu cầu thực tiễn CHƢƠNG 2 NỘI DUNG VÀ PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 ĐỐI TƢỢNG NGHIÊN CỨU Cơ cấu cây trồng trên đất ruộng không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai Các yếu tố ảnh hưởng tới vấn đề sản xuất nông nghiệp trên đất ruộng không chủ động nước như: Điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội 2.2 ĐỊA ĐIỂM VÀ THỜI GIAN TIẾN HÀNH NGHIÊN... khai thác đất ruộng không chủ động nước - Đánh giá cơ cấu cây trồng vụ Xuân hiện có trên đất ruộng không chủ động nước của các xã vùng nghiên cứu của Thành phố Lào Cai - Thử nghiệm cơ cấu giống cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nước của nông dân Số hóa bởi Trung tâm Học liệu – Đại học Thái Nguyên http://www.lrc-tnu.edu.vn CHƢƠNG 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU VÀ CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA ĐỀ TÀI 1.1 CƠ SỞ... NỘI DUNG NGHIÊN CỨU 2.3.1 Đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội tác động đến sản xuất trên đất ruộng không chủ động nƣớc trên địa bàn Thành phố Lào Cai 2.3.1.1 Đặc điểm về tự nhiên 2.3.1.2 Đặc điểm về đất đai 2.3.1.3 Đặc điểm về kinh tế xã hội 2.3.2 Đánh giá thực trạng sản xuất trên đất ruộng không chủ động nƣớc của Thành phố Lào Cai 2.3.2.1 Tình hình khai thác đất ruộng không chủ động nước 2.3.2.2... TIẾN HÀNH NGHIÊN CỨU Để đánh giá điều kiện tự nhiên kinh tế xã hội, thực trạng sản xuất trên đất ruộng không chủ động nước, cơ cấu cây trồng chính chúng tôi tiến hành điều tra, nghiên cứu tại 3 xã, phường đại diện cho Thành phố Lào Cai đối với đất ruộng bỏ hoá một vụ: Xã Vạn Hoà, Hợp Thành và phường Bình Minh - Thí nghiệm nghiên cứu về cơ cấu giống cây trồng được tiến hành làm tại xã Hợp Thành - Thời gian... Xuân trên đất ruộng không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai 2.3.4 Tiến hành nghiên cứu và thử nghiệm cơ cấu giống cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng không chủ động nƣớc của nông dân 2.3.4.1 Thử nghiệm về cơ cấu giống ngô 2.3.4.2 Thử nghiệm về cơ cấu giống đậu tương 2.3.4.3 Thử nghiệm về cơ cấu giống khoai tây 2.3.4.4 Thử nghiệm về cơ cấu giống lạc 2.4 PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.4.1 Đánh giá điều kiện... nghiệp của vùng nghiên cứu Ứng dụng phương pháp kế thừa để thu thập các số liệu, các thông tin về điều kiện tự nhiên, kinh tế xã hội, tình hình sử dụng đất ruộng không chủ động nước, diện tích năng suất, sản lượng một số cây trồng chính của Thành phố Lào Cai 2.4.2 Đánh giá thực trạng sử dụng đất ruộng không chủ động nước Mô tả sự phân bố của đất ruộng không chủ động nước, đặc điểm của loại đất này, tình... diện cho 3 khu vực vùng nghiên cứu, lựa chọn ngẫu nhiên 20 hộ nông dân có đất ruộng không chủ động nước 2.4.4 Nghiên cứu cơ cấu giống cây trồng trên đồng ruộng của nông dân 2.4.4.1 Lựa chọn các hộ nông dân tham gia thử nghiệm Trên cơ sở lựa chọn được thử nghiệm, chúng tôi lựa chọn các hộ có đủ điều kiện để thực hiện dựa trên nguyên tắc: - Có đất ruộng không chủ động nước - Đất đai thích hợp đủ điều... giúp cho cây trồng đưa vào đạt hiệu quả cao như mong đợi 1.2 CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA VIỆC XÂY DỰNG CƠ CẤU CÂY TRỒNG Cơ cấu cây trồng nó là thành phần của cơ cấu sản suất nông nghiệp và là giải pháp kinh tế quan trọng của phân vùng sản xuất nông nghiệp Nó là thành phần và các loại giống cây trồng bố trí theo không gian và thời gian ở một cơ sở sản xuất hay một vùng sản xuất nông nghiệp, cơ cấu cây trồng thường . 52 không chủ động nƣớc 3.3.1. Thực trạng cơ cấu cây trồng trên đất ruộng không chủ 52 động nước 3.3.2. Đánh giá cơ cấu cây trồng vụ Xuân trên đất ruộng 56 không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai 3.4 xuất trên đất ruộng không chủ 24 động nước của Thành phố Lào Cai. 2.3.3. Đánh giá cơ cấu giống cây trồng vụ Xuân hiện có trên 25 đất ruộng không chủ động nước của các xã vùng nghiên cứu của Thành. nhất là trên đất ruộng một vụ không chủ động nước, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài: Nghiên cứu cơ cấu cây trồng trên đất ruộng không chủ động nước tại Thành phố Lào Cai. Số hóa