1 LỜI MỞ ĐẦU 1. Sự cần thiết của đề tài Trong quá trình s ản xuất kinh doanh nguy ên tắc hoạt động đầu ti ên của các doanh nghiệp là phải trang trải được chi phí để đầu t ư sản xuất sản phẩm. Có nghĩa là để sản xuất ra một sản phẩm th ì chi phí để sản xuất ra nó phải nằm trong giới hạn của sự bù đắp. Do đó giá thành của sản phẩm sản xuất ra phải nằm trong giới hạn của sự bù đắp đó. Chính vì vậy việc hạch toán giá th ành sản phẩm luôn là mối quan tâm hàng đầu của doanh nghiệp đồng thời cũng l à mối quan tâm của c ác cơ quan chức năng nhà nước trong việc quản lý doanh nghiệp nói ri êng và quản lý nền kinh tế nói chung. Công tác hạch toán chi phí tính giá th ành sản phẩm là một khâu quan trọng trong toàn bộ công tác kế toán ở các doanh nghiệp sản xuất. Nó li ên quan hầu hết các yếu tố đầu vào và đầu ra trong quá tr ình sản xuất kinh doanh. Nhiệm vụ của kế toán phải hạch toán chính xác, đầy đủ, kịp thời v à phù hợp với đặc điểm t ình hình sản xuất của doanh nghiệp. Bởi vì giá thành là m ột căn cứ quan trọng để doanh nghiệp hạ ch định lợi nhuận. Tuy nhiên trên thực tế việc hạch toán chi phí v ào giá thành ở các doanh nghiệp hiện nay đang đ ược thực hiện như thế nào, các cơ quan ch ức năng nhà nước đã có những động thái g ì can thiệp khi các doanh nghiệp hạch toán chi phí không đúng đang là một vấn đề mang tính chất thời sự gây nhiều tranh c ãi. Chẳng hạn như một số công ty sản xuất trong ng ành mía đường, sắt thép mặc dù có sự trợ giá của nhà nước nhưng giá thành sản phẩm đầu ra không cạnh tranh đ ược với các sản phẩm nhập khẩu cùng loại trên thị trường. Qua một thời gian ngắn thực tập tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông em thấy công tác hạch toán chi phí v à tính giá thành s ản phẩm giữ một vị trí quan trọng trong quá trình quản lý tổ chức sản xuất kinh doanh của công ty. Tuy nhi ên công tác này vẫn chưa được quan tâm đúng mức, c òn tồn tại nhiều khó khăn cần khắc phục. 2 Vì vậy em quyết định chọn đề t ài: “Hoàn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất và tính giá thành s ản phẩm tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông ” làm khóa luận nghiên cứu trong đợt thực tập tốt nghiệp n ày. Với việc phân tích k ỹ lưỡng quá trình tập hợp chi phí sản xuất từ đó đ ưa ra những giải pháp nhằm góp phần ho àn thiện hơn việc tập hợp chi phí sản xuất tại công ty đặc biệt là góp phần hạ giá thành sản xuất giúp công ty gi a tăng lợi nhuận. 2. Mục tiêu nghiên cứu Qua thời gian thực tập tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông nhằm t ìm hiểu về công tác tập hợp chi phí sản xuất v à tính giá thành sản phẩm với những mục tiêu sau: - Hệ thống hóa những vấn đề lý luận chung về chi phí sả n xuất và tính giá thành sản phẩm. - Nghiên cứu thực tế hoạt động kế toán của công ty. - Đề ra được các biện pháp nhằm tiết kiệm chi phí để hạ giá th ành sản phẩm - Hoàn thành đề tài thực tập tốt nghiệp. 3. Đối tượng và phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu là: Chi phí sản xuất và tính giá thành s ản phẩm giấy. Phạm vi nghiên cứu: Tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông từ tháng 8 /2007 đến tháng 11/2007. 4. Phương pháp nghiên c ứu - Phương pháp phân tích : Phân tích tình hình biến động của tài sản, nguồn vốn, báo cáo kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh, kết cấu giá thành sản phẩm,… và các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh. - Phương pháp thống kê mô tả: Mô tả toàn bộ quá trình hình thành phát triển của công ty, thống kê chi phí sản xuất và tính giá thành sản phẩm giấy. - Phương pháp so sánh : So sánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh qua các năm, các kỳ hoạt động. 3 5. Nội dung của đề tài Ngoài lời mở đầu, kết luận và tài liệu tham khảo thì nội dung chính của khóa luận gồm 3 chương: Chương 1: Cơ s ở lý luận công tác hạch toán chi phí sản xuất v à tính giá thành sản phẩm. Chương 2: Thực trạng công tác hạch toán chi phí v à tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông . Chương 3: Một số biện pháp ho àn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất v à tính giá thành s ản phẩm tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông. Do trình độ kiến thức thực tế c òn ít, thời gian thực tập ngắn, nên khóa luận còn gặp nhiều thiếu sót hạn chế, rất mong đ ược sự đóng góp ý kiến của các thầy cô cùng các cô chú, anh chị trong công ty để khóa luận tốt nghiệp này được hoàn chỉnh hơn về nội dung và hình thức. Em xin chân thành cảm ơn các cô chú, anh ch ị trong công ty đã giúp đỡ em hoàn thành tốt đợt thực tập tốt nghiệp n ày. Cảm ơn các thầy cô khoa kinh tế trường đại học Nha Trang đ ã tận tình dạy bảo chúng em trong thời gian qua, đặc biệt là thầy Nguyễn Tuấn đ ã tận tình hướng dẫn em trong thời gian thực hiện khóa luận tốt nghiệp. Nha Trang, tháng 11 năm 2007 Sinh viên thực hiện Cao Thị Thủy 4 . CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH S ẢN PHẨM 5 1.1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH 1.1.1 Chi phí 1.1.1.1.Khái niệm Chi phí sản xuất kinh doanh là tổng số hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiệp đã tiêu dùng cho hoạt động sản xuất kinh doanh trong m ột thời kỳ nhất định. Chi phí sản xuất có đặc điểm: vận động, thay đổi không ngừng, mang tính đa dạng phức tạp của ngành nghề sản xuất, qui trình sản xuất. 1.1.1.2.Phân loại Phân loại chi phí là nội dung quan trọng đầu ti ên cần phải thực hiện để phục vụ cho việc tổ chức, theo d õi tập hợp chi phí sản xuất, để tính giá th ành sản phẩm và kiểm soát chặt chẽ các loại chi phí sản xuất phát sinh. Dựa trên các căn cứ khác nhau ta có cách phân loại chi phí nh ư sau: Phân loại theo phương pháp tính nhập chi phí vào chỉ tiêu giá thành sản phẩm Toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đ ược chia thành 2 loại: Chi phí trực tiếp: Là những chi phí có thể tính trực tiếp v ào chỉ tiêu giá thành của từng loại sản phẩm. Chi phí gián tiếp: Là những chi phí có li ên quan đến nhiều loại sản phẩm khác nhau và được tính vào chỉ tiêu giá thành của từng loại sản phẩm thông qua ph ương pháp phân bổ gián tiếp thích hợp. Phân loại theo yếu tố chi phí (nội dung kinh tế của chi phí) Theo quy định hiện hành, toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp được chia thành 5 yếu tố chi phí: 6 Chi phí nguyên vật liệu: Bao gồm toàn bộ giá trị các loại nguy ên liệu, vật liệu, phụ tùng thay thế, công cụ dụng cụ xuất d ùng cho sản xuất kinh doanh trong kỳ ngoại trừ: Nguyên liệu, vật liệu xuất bán cho sản xuất c ơ bản. Tùy theo yêu cầu và trình độ quản lý chỉ tiêu này có thể báo cáo chi tiết hoặc theo từng loại: nguy ên vật liệu chính, vật liệu phụ, nhi ên liệu. Chi phí nhân công : Bao gồm toàn bộ các khoản phải trả cho ng ười lao động (thường xuyên, tạm thời) như tiền lương, tiền công, các khoản trợ cấp, phụ cấp có tính chất lương trong kỳ báo cáo. Chỉ ti êu này bao gồm cả chi phí về bảo hiểm x ã hội, bảo hiểm y tế, kinh phí công đo àn được tính theo lương. Tùy theo yêu c ầu, chỉ tiêu này có thể báo cáo chi tiết theo các khoản nh ư tiền lương, bảo hiểm xã hội… Chi phí khấu hao TSCĐ: Là chi phí khấu hao của tất cả các loại t ài sản cố định của doanh nghiệp sử dụng cho các hoạt động sản xuất kinh doanh trong kỳ báo cáo. Chi phí dịch vụ mua ngo ài: Bao gồm các khoản phải trả cho ng ười cung cấp điện, nước, điện thoại, vệ sinh, …các dịch vụ phát sinh trong kỳ báo cáo. Chi phí khác b ằng tiền: Bao gồm các chi phí sản xuất kinh doanh khác ch ưa được phản ánh trong các chi phí tr ên đã chi trả bằng tiền trong kỳ báo cáo nh ư: tiếp khách, hội nghị, lệ phí cầu phà… Phân loại theo khoản mục chi phí trong giá thành sản phẩm Theo quy định hiện hành, giá thành s ản xuất các loại sản phẩm bao gồm 3 khoản mục chi phí: Chi phí vật tư trực tiếp: Bao gồm các chi phí về nguy ên vật liệu chính, vật liệu phụ tham gia trực tiếp vào việc sản xuất, chế tạo sản phẩm. Chi phí nhân công tr ực tiếp: Bao gồm tiền lương, phụ cấp lương và các khoản được trích theo tỷ lệ tiền l ương của bộ phận công nhân trực tiếp sản xuất, chế tạo sản phẩm. 7 Chi phí sản xuất chung: Là những khoản chi phí sản xuất khác ngo ài những khoản trên phát sinh trong ph ạm vi phân xưởng sản xuất (ngo ài chi phí vật tư trực tiếp và chi phí nhân công tr ực tiếp). Đây là cách phân lo ại kết hợp, vừa theo nội dung kinh tế vừa theo công dụng của chi phí giúp cho việc đánh giá mức độ hợp lý của chi phí tr ên cơ sở đối chiếu với định mức tiêu hao của từng loại chi phí v à kế hoạch giá thành sản phẩm. Phân loại theo mối quan hệ giữa chi phí với khối l ượng công việc, sản phẩm hoàn thành Toàn bộ chi phí sản xuất kinh doa nh của doanh nghiệp đ ược chia thành 2 loại: biến phí và định phí. Biến phí: là những chi phí có thể thay đổi theo tỷ lệ thuận với sự thay đổi của khối lượng công việc, sản phẩm ho àn thành. Định phí: là những chi phí về nguy ên tắc không thay đổi theo khối l ượng công việc, sản phẩm hoàn thành. Phân loại theo cách thức kết chuyển Toàn bộ chi phí sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp đ ược chia thành 2 loại: chi phí sản phẩm và chi phí thời kỳ. Chi phí sản phẩm: Là những chi phí gắn liền với giá trị của các loại sản phẩm được sản xuất ra hay mua v ào. Đây là các loại tài sản của doanh nghiệp, khi doanh nghiệp bán những tài sản này thì các chi phí s ản phẩm gắn liền với giá trị t ài sản mới được loại trừ ra khỏi doanh thu để tính l ãi dưới chỉ tiêu “ Giá vốn hàng bán”. Chi phí thời kỳ: Là những chi phí không đ ược tính vào giá trị của các loại sản phẩm được sản xuất ra hay mua v ào nên được xem là chi phí hoạt động của từng thời kỳ kế toán và sẽ được khấu trừ hết v ào doanh thu của kỳ mà nó phát sinh đ ể tính lãi (lỗ) trong kỳ như chi phí bán hàng, chi phí qu ản lý doanh nghiệp. 8 1.1.2. Giá thành s ản phẩm 1.1.2.1. Khái niệm Giá thành sản phẩm là biểu hiện bằng tiền của tổng số các hao phí về lao động sống và lao động vật hóa có liên quan đến khối lượng công việc sản phẩm hay lao vụ đã hoàn thành. 1.1.2.2. Phân lo ại giá thành sản phẩm. Căn cứ vào số liệu để tính giá th ành: Chia làm 3 lo ại Giá thành kế hoạch: Là giá thành đư ợc xác định trước khi bắt đầu sản xuất của kỳ kế hoạch, căn cứ v ào các định mức và dự toán chi phí được tính toán trong k ỳ kế hoạch. Loại giá th ành này có đặc điểm là không thay đổi trong suốt thời kỳ kế hoạch. Giá thành định mức: Đây cũng là một loại giá thành tính trước khi bắt đầu sản xuất sản phẩm. Nh ưng giá thành sản xuất được xây dựng trên cơ sở định mức chi phí hiện hành tại thời điểm nhất định của kỳ thực hiện kế hoạch. Do vậy giá th ành định mức luôn luôn thay đổi ph ù hợp với sự thay đổi định mức chi phí trong quá trình thực hiện kế hoạch giá th ành. Giá thành thực tế: Là giá thành chỉ được xác định khi hoàn thành việc sản xuất sản phẩm, căn cứ v ào các chi phí th ực tế phát sinh trong quá tr ình sản xuất sản phẩm và được xác định theo số liệu của kế toán. Căn cứ vào nội dung cấu th ành nên giá thành Giá thành sản xuất: Là giá thành được tính trên cơ sở các chi phí sản xuất phát sinh trong phạm vi phân xưởng sản xuất bao gồm: chi phí vật t ư trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp, chi phí sản xuất chung. Giá thành toàn b ộ: Là giá thành đư ợc tính toán trên cơ sở toàn bộ các khoản chi phí có liên quan đ ến việc sản xuất và tiêu thụ sản phẩm. Do đó giá th ành toàn bộ còn gọi là giá thành đầy đủ và được tính bằng cách lấy giá th ành sản xuất cộng với chi phí bán hàng và chi phí qu ản lý doanh nghiệp. 9 1.1.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất v à giá thành sản phẩm Chi phí sản xuất được tính trong phạm vi giới hạn của từng kỳ nhất định (tháng, quý, năm) và chi phí sản xuất trong từng kỳ kế toán th ường có liên quan đến 2 bộ phận khác nhau: sản phẩm đ ã hoàn thành trong k ỳ và sản phẩm dở dang lúc cuối kỳ. Giá thành sản phẩm chỉ tính cho sản phẩm đ ã hoàn thành trong k ỳ và chỉ tiêu này thường bao gồm 2 bộ phận: chi phí sản xuất kỳ tr ước chuyển sang kỳ n ày và một phần chi phí sản xuất phát sinh trong kỳ n ày (sau khi đã trừ đi giá trị sản phẩm dở dang cuối kỳ) 1.1.4. Nhiệm vụ của kế toán Tính toán và phản ánh một cách chính xác v à đầy đủ kịp thời tình hình phát sinh chi phí sản xuất ở các bộ phận sản xuất cũng nh ư trong phạm vi toàn doanh nghiệp gắn liền với các loại chi phí sản xuất khác nhau cũng nh ư theo từng loại sản phẩm được sản xuất. Tính toán chính xác, k ịp thời giá thành của từng loại sản phẩm đ ược sản xuất. Kiểm tra chặt chẽ t ình hình thực hiện các định mức ti êu hao và dự toán chi phí nhằm phát hiện kịp thời các hiện t ượng lãng phí, sử dụng chi phí không đúng kế hoạch, sai mục đích. Lập báo cáo về chi phí sản xuất v à giá thành sản phẩm, tham gia phân tích t ình hình thực hiện kế hoạch giá th ành đề xuất biện pháp để tiết kiệm chi phí sản xuất v à hạ giá thành sản phẩm. 1.2. TỔ CHỨC TẬP H ỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀN H SẢN PHẨM 1.2.1.Yêu cầu trong việc tập hợp chi phí v à tính giá thành s ản phẩm Chi phí sản xuất gắn liền với việc sử dụng t ài sản, vật tư, lao động trong các hoạt động chế tạo sản phẩm, quản lý chi phí sản xuất thực chất l à quản lý sử dụng hợp lý, tiết kiệm, có hiệu quả các loại t ài sản vật tư, lao động, tiền vốn trong quá tr ình hoạt động sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp. Mặt khác chi phí sản xuất l à cơ sở cấu 10 tạo nên giá thành sản phẩm do đó tiết kiệm chi phí sản xuất l à một trong những biện pháp để hạ giá thành sản phẩm. Yêu cầu của công tác quản lý nói chung v à quản lý chi phí sản xuất v à giá thành sản phẩm nói riêng đòi hỏi doanh nghiệp phải tổ chức công tác kế toán tập hợp chi phí sản xuất và tính giá thành s ản phẩm một cách chính xác. Kế toán chính xác chi phí sản xuất đòi hỏi phải tổ chức việc ghi chép tính toán v à phản ánh từng loại chi phí phát sinh theo t ừng đối tượng phải chịu chi phí. Muốn quản lý tốt giá th ành sản phẩm cần phải tổ chức tính đúng, tính đủ giá thành các loại sản phẩm do doanh nghiệp sản xuất ra. Muốn vậy phải xác định đúng đối tượng tính giá thành, vận dụng đúng ph ương pháp tính giá thành thích h ợp và dựa trên cơ sở số liệu kế toán tập hợp chi phí một cách chính xác. Việc tính đúng, đủ giá th ành sản phẩm trên cơ sở chi phí sản xuất chính xác giúp cho việc phản ánh đúng đắn kết quả kinh doanh góp phần quan trọng v à thiết thực trong việc tăng cường và cải tiến công tác quản lý kinh tế nói chung. Sản phẩm dở dang v à thành phẩm cũng là một bộ phận của hàng tồn kho trong doanh nghiệp cho nên việc tập hợp chi phí sản xuất v à tính giá thành s ản phẩm cũng phải được tiến hành theo đúng phương pháp k ế toán hàng tồn kho nói chung m à doanh nghiệp đã lựa chọn áp dụng. 1.2.2. Xác định đối tượng tập hợp chi phí v à đối tượng tính giá thành sản phẩm 1.2.2.1. Xác định đối tượng tập hợp chi phí sản xuất Khái niệm: Là xác định giới hạn về mặt phạm vi m à chi phí cần được tập hợp. Để phục vụ cho việc kiểm soát chi phí v à tính giá thành s ản phẩm. Tùy theo đặc điểm về tổ chức sản xuất, về quy tr ình công nghệ cũng như đặc điểm sản xuất sản phẩm mà đối tượng hạch toán chi phí sản xuất có thể l à : Theo đối tượng chịu chi phí: sản phẩm, nhóm sản phẩm, chi tiết bộ phận, đ ơn đặt hàng… . hạch toán chi phí v à tính giá thành sản phẩm tại công ty cổ phần giấy Rạng Đông . Chương 3: Một số biện pháp ho àn thiện công tác hạch toán chi phí sản xuất v à tính giá thành s ản phẩm tại công. VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH S ẢN PHẨM 5 1.1. NHỮNG VẤN ĐỀ CHUNG VỀ CÔNG TÁC HẠCH TOÁN CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀNH 1.1.1 Chi phí 1.1.1.1.Khái niệm Chi phí sản. phí sản xuất v à hạ giá thành sản phẩm. 1.2. TỔ CHỨC TẬP H ỢP CHI PHÍ SẢN XUẤT VÀ TÍNH GIÁ THÀN H SẢN PHẨM 1.2.1.Yêu cầu trong việc tập hợp chi phí v à tính giá thành s ản phẩm Chi phí sản xuất