Đang tải... (xem toàn văn)
I. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI CPSH EM rất quan trọng: nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế, giảm thiểu ô nhiễm môi trường Xem xét tình hình sử dụng EM trong thời gian qua trên địa bàn xã Quảng Phước như thế nào → định hướng sử dụng trong thời gian tới → đẩy mạnh hơn nữa việc sử dụng EM trong chăn nuôi lợn Cho đến nay chưa có ai nghiên cứu tại xã Quảng Phước => “Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế”
1 Tên đề tài: Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế SVTH: Nguyễn Hữu Tuệ GVHD: PGS.TS. Hoàng Mạnh Quân Tháng 6/2012 2 I. TÍNH CẤP THIẾT CỦA ĐỀ TÀI - CPSH EM rất quan trọng: nâng cao năng suất, hiệu quả kinh tế, giảm thiểu ô nhiễm môi trường - Xem xét tình hình sử dụng EM trong thời gian qua trên địa bàn xã Quảng Phước như thế nào → định hướng sử dụng trong thời gian tới → đẩy mạnh hơn nữa việc sử dụng EM trong chăn nuôi lợn - Cho đến nay chưa có ai nghiên cứu tại xã Quảng Phước => “Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế” 3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1. Thực trạng của việc sử dụng CPSH EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước 2. Đánh giá hiệu quả của việc sử dụng CPSH EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước 4 II. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU - Thu thập số liệu thứ cấp: báo cáo, sách báo, thông tin trên internet, báo cáo kinh tế xã hộ xã,… - Sơ cấp: + Điều tra bằng bảng hỏi 60 hộ. Trong đó, 30 hộ sử dụng và 30 hộ không sử dụng EM Chọn mẫu ngẫu nhiên, không lặp lại + Phỏng vấn sâu + Quan sát - Số liệu được xử lý trên phần mềm SPSS, EXCELL 5 III. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU 3.1. Tình hình sử dụng EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước Năm Tổng đàn lợn Số lượng lợn sử dụng EM Tỉ lệ (%) số lợn SD EM so với tổng đàn Tốc độ +/- (%) 2009 5.216,00 1.080,00 20,71 2010 2.900,00 493,00 17,00 - 54,35 2011 2.550,00 331,00 12,98 - 32,86 Bình quân giai đoạn 2009 – 2011 - 43,60 (Nguồn: Báo cáo của ngành chăn nuôi của xã Quảng Phước năm 2009, 2010, 2011) Bảng 4.6: Số lượng lợn có sử dụng CPSH EM qua các năm 6 3.2. Chủ trương của xã trong việc sử dụng EM - UBND xã luôn tuyên truyền, vận động người chăn nuôi lợn sử dụng CPSH - Nhằm bảo vệ môi trường, tăng thu nhập cho hộ chăn nuôi 7 3.3. Tình hình sử dụng EM trong chăn nuôi lợn ở cấp hộ Bảng 4.7. Quy mô chăn nuôi lợn của hộ sử dụng EM năm 2011 STT Quy mô Số hộ nuôi Trong đó (% số hộ nuôi) Chung (%) Hộ khá Hộ TB Hộ nghèo 1 < 5 con 9 2 5 2 30,00 2 6 – 10 con 17 8 8 1 56,67 3 12 – 15 con 4 4 3 1 13,33 Tổng cộng 30 13 14 3 100,00 Số lợn BQ/hộ Mx 8,77 6,93 5,00 7,53 (Nguồn: Phỏng vấn hộ, 2012) 8 3.4. Tình hình nhiễm bệnh của lợn khi sử dụng EM Biểu đồ 1: Mức độ mắc bệnh tiêu chảy của lợn trong 2 nhóm hộ (Nguồn: Phỏng vấn hộ, 2012) 9 3.5. Công tác tập huấn trong sử dụng CPSH EM Biểu đồ 2: Tỉ lệ tham gia tập huấn của các hộ sử dụng EM ( n=30 hộ) (Nguồn: Phỏng vấn hộ, 2012) 10 3.6. Kết quả sử dụng CPSH EM trong chăn nuôi lợn (Nguồn: Phỏng vấn hộ, 2012) STT Chỉ tiêu Hộ không sử dụng EM (n=30 hộ) Hộ sử dụng EM (n=30 hộ) 1 Giống 760,00 766,00 2 Thức ăn 1.233,33 1.202,87 3 Thú y 37,00 30,00 4 EM 0 85,00 Tổng 2.030,58 2.038,87 Đơn vị: 1000đ Bảng 4.11. Chi phí cho chăn nuôi lợn của hộ [...]... lợn giảm hoặc không còn - Các hộ chăn nuôi lợn đang sử dụng mong muốn tiếp tục được sử dụng EM 14 IV KẾT LUẬN 1 Tổng đàn lợn và tổng số lợn sử dụng EM đều giảm qua các năm 2 Hộ sử dụng EM nuôi lợn có quy mô từ 6-10 con là lớn nhất với 56,67% chủ yếu là hộ khá và hộ TB 3 Sử dụng EM hạn chế được bệnh tiêu chảy 4 Giải quyết việc làm mang lại thu nhập cao hơn cho các hộ sử dụng 5 Cải thiện môi trường, giảm... thải V KHUYẾN NGHỊ 1 Chính quyền xã cần tạo điều kiện mở thêm đại lý cung cấp EM trên địa bàn 2 Phòng NN&PTNT, trạm Khuyến Nông, trạm Thú Y, UBND xã cần tuyên truyền, vận động, phổ biến rộng rải và tư vấn cho hộ nuôi lợn về hiệu quả của việc sử dụng EM 3 Người dân cần nâng cao nhận thức trong việc sử dụng EM vào chăn nuôi lợn nhằm giảm ô nhiễm môi trường 4 Các hộ đang sử dụng cần tiếp tục duy trì, chia...3.7 Hiệu quả của việc sử dụng CPSH EM trong chăn nuôi lợn Bảng 4.13 Hiệu quả kinh tế chăn nuôi lợn của các nhóm hộ điều tra Nhóm hộ Chỉ tiêu ĐVT Hộ không sử dụng EM Mean Trọng lượng xuất chuồng Giá bán Kg/con 1000đ/kg 62,10 Hộ sử dụng EM Std Mean 2,69 63,47 40 Std 3,47 42 Giá trị sản xuất BQ(GO)/con 1000đ 2.554,67 157,47 2.660,00... 12 3.8 Hiệu quả xã hội - Giải quyết việc làm cho lao động của hộ - Giúp tăng thêm thu nhập - Góp phần xóa đói giảm nghèo cho hộ nuôi - Trên địa bàn xã không còn tình trạng mất trật tự do mùi hôi từ chăn nuôi lợn của hộ này ảnh hưởng hộ khác 13 3.9 Hiệu quả môi trường - EM được phun trực tiếp lên chuồng hay trộn với cám và rắc lên phân, giúp phân nhanh hoai mục - Mùi hôi từ chăn nuôi lợn giảm hoặc không... sử dụng EM 3 Người dân cần nâng cao nhận thức trong việc sử dụng EM vào chăn nuôi lợn nhằm giảm ô nhiễm môi trường 4 Các hộ đang sử dụng cần tiếp tục duy trì, chia sẻ kinh nghiệm của mình cho các hộ chăn nuôi khác 16 . 1 Tên đề tài: Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế SVTH: Nguyễn Hữu Tuệ GVHD: PGS.TS sử dụng trong thời gian tới → đẩy mạnh hơn nữa việc sử dụng EM trong chăn nuôi lợn - Cho đến nay chưa có ai nghiên cứu tại xã Quảng Phước => Tình hình sử dụng chế phẩm sinh học EM trong chăn. học EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước, huyện Quảng Điền, tỉnh Thừa Thiên Huế 3 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU 1. Thực trạng của việc sử dụng CPSH EM trong chăn nuôi lợn tại xã Quảng Phước 2.