Đang tải... (xem toàn văn)
ĐỀ TÀI: QUẢN LÝ HIỆU QUẢ KINH TẾ THEO QUY MÔ CỦA CHUỖI CUNG ỨNG: HÀNG TỒN KHO THEO CHU KỲ Mục tiêu học tập Sau khi học chương này, bạn có thể: 1. Cân bằng chi phí thích hợp để tối ưu hóa chi phí của hàng tồn kho theo chu kỳ trong một chuỗi cung ứng 2. Hiểu được tác động của chiết khấu số lượng theo quy mô đặt hàng và hang tồn kho theo chu kỳ 3. Đưa ra các chương trình chiết khấu thích hợp cho chuỗi cung ứng. 4. Hiểu được tác động của xúc tiến thương mại đến quy mô đặt hàng và hang tồn kho theo chu kỳ 5. Xác định các đòn bẩy quản lý làm giảm quy mô đặt hàng và hàng tồn kho theo chu kỳ trong một chuỗi cung ứng mà không làm tăng chi phí. Sự tồn tại của hàng tồn kho theo chu kỳ là bởi vì việc sản xuất hoặc mua với số lượng lớn cho phép mỗi giai đoạn của chuỗi cung ứng có thể khai thác hiệu quả kinh tế theo quy mô và do đó làm giảm chi phí. Sự có mặt của các chi phí cố định liên quan đến đặt hàng và vận chuyển, giảm giá số lượng trong việc định giá sản phẩm, giảm giá ngắn hạn hoặc xúc tiến thương mại khuyến khích các giai đoạn khác nhau của một chuỗi cung ứng khai thác hiệu quả kinh tế theo quy mô và quy mô đặt hàng. Trong chương này, chúng ta nghiên cứu những yếu tố ảnh hưởng quy mô đặt hàng và hàng tồn kho chu kỳ trong một chuỗi cung ứng. Mục tiêu của chúng ta là xác định đòn bẩy quản lý làm giảm hàng tồn kho theo chu kỳ trong một chuỗi cung ứng mà không làm tăng chi phí. 10.1 VAI TRÒ CỦA HÀNG TỒN KHO THEO CHU KỲ TRONG MỘT CHUỖI CUNG ỨNG Quy mô đặt hàng là số lượng mà mỗi giai đoạn của chuỗi cung ứng sản xuất hoặc mua hàng tại một thời điểm. Xem xét ví dụ: một cửa hàng máy tính bán trung bình 4 máy in một ngày. Người quản lý cửa hàng đặt 80 máy in từ nhà sản xuất mỗi lần ông đặt một đơn hàng. Quy mô đặt hàng trong trường hợp này là 80 máy in. Doanh số bán hàng hàng ngày của bốn máy in mất trung bình 20 ngày trước khi các cửa hàng bán toàn bộ lượng hàng và mua lượng hàng bổ sung. Các cửa hàng máy tính lưu kho một hàng tồn kho của máy in vì người quản lý mua một lượng hàng lớn hơn so với doanh số hàng ngày của cửa hàng. Tồn kho theo chu kỳ là tồn kho trung bình trong chuỗi cung ứng do một trong hai yếu tố là việc sản xuất hoặc mua hàng với một lượng hàng lớn hơn so với những nhu cầu của khách hàng. Trong phần còn lại của chương này, chúng tôi sử dụng các ký hiệu sau đây: Q: Số lượng đặt hàng D: Nhu cầu trong mỗi đơn vị thời gian Hàng tồn kho Q Thời gian t Trong chương này, chúng ta bỏ qua tác động của biến đổi về nhu cầu và cho rằng nhu cầu là ổn định. Trong chương 11, chúng tôi giới thiệu biến đổi về nhu cầu và tác động của nó đến hàng tồn kho an toàn. Xem xét việc tồn kho theo chu kỳ của quần jean JeanMart trong một cửa hàng bách hóa. Nhu cầu cho quần jean tương đối ổn định ở mức D = 100 cặp quần jean mỗi ngày. Quản lý cửa hàng tại JeanMart đang cần mua số lượng nhiều là Q = 1.000 cặp. Hồ sơ tồn kho của quần jean JeanMart được mô tả bằng đồ thị biểu hiện mức độ tồn kho theo thời gian như trong hình 101. Bởi vì mua 1 lượng lớn Q = 1.000 đơn vị, trong khi nhu cầu chỉ là D = 100 đơn vị mỗi ngày, do đó phải mất 10 ngày để bán được hết số hàng. Trong 10 ngày này, hàng tồn kho của quần jean JeanMart giảm đều đặn từ 1.000 đơn vị (khi rất nhiều) đến 0 (khi cặp cuối cùng bán ra). Trình tự giảm dần của lô hàng đến nhu cầu làm giảm hàng tồn kho sau mỗi 10 ngày, như thể hiện trong hồ sơ tồn kho trong hình 101. Khi nhu cầu là ổn định, hàng tồn kho theo chu kỳ và quy mô đặt hàng có liên quan như sau: Quy mô đặt hàng Q Hàng tồn kho theo chu kỳ = = (10.1) 2 2 Đối với một quy mô đặt hàng của 1.000 đơn vị, JeanMart có tồn kho theo chu kì là Q 2 = 500 cặp quần jean. Từ phương trình 10.1, chúng ta thấy rằng hàng tồn kho theo chu kỳ tỷ lệ thuận với quy mô đặt hàng. Một chuỗi cung ứng sản xuất hoặc mua với số lượng lớn hơn tạo ra tồn kho theo chu kỳ lớn hơn một chuỗi cung ứng với số lượng nhỏ. Ví dụ, nếu một cửa hàng tổng hợp cạnh tranh với các nhu cầu mua như nhau một quy mô đặt hàng 200 cặp quần jeans, nó sẽ có một chu kỳ hàng tồn kho là 100 cặp quần jean. Quy mô đặt hàng và tồn kho theo chu kỳ cũng ảnh hưởng đến dòng chảy thời gian của vật liệu trong chuỗi cung ứng. Xem lại trong luật của Little (phương trình 3.1):
QUẢN LÝ HIỆU QUẢ KINH TẾ THEO QUY MÔ CỦA CHUỖI CUNG ỨNG: HÀNG TỒN KHO THEO CHU KỲ ĐỀ TÀI: Mục tiêu học tập Sau học chương này, bạn có thể: Cân chi phí thích hợp để tối ưu hóa chi phí hàng tồn kho theo chu kỳ chuỗi cung ứng Hiểu tác động chiết khấu số lượng theo quy mô đặt hàng hang tồn kho theo chu kỳ Đưa chương trình chiết khấu thích hợp cho chuỗi cung ứng Hiểu tác động xúc tiến thương mại đến quy mô đặt hàng hang tồn kho theo chu kỳ Xác định địn bẩy quản lý làm giảm quy mơ đặt hàng hàng tồn kho theo chu kỳ chuỗi cung ứng mà khơng làm tăng chi phí Sự tồn hàng tồn kho theo chu kỳ việc sản xuất mua với số lượng lớn cho phép giai đoạn chuỗi cung ứng khai thác hiệu kinh tế theo quy mơ làm giảm chi phí Sự có mặt chi phí cố định liên quan đến đặt hàng vận chuyển, giảm giá số lượng việc định giá sản phẩm, giảm giá ngắn hạn xúc tiến thương mại khuyến khích giai đoạn khác chuỗi cung ứng khai thác hiệu kinh tế theo quy mô quy mô đặt hàng Trong chương này, nghiên cứu yếu tố ảnh hưởng quy mô đặt hàng hàng tồn kho chu kỳ chuỗi cung ứng Mục tiêu xác định đòn bẩy quản lý làm giảm hàng tồn kho theo chu kỳ chuỗi cung ứng mà khơng làm tăng chi phí 10.1 VAI TRÒ CỦA HÀNG TỒN KHO THEO CHU KỲ TRONG MỘT CHUỖI CUNG ỨNG Quy mô đặt hàng số lượng mà giai đoạn chuỗi cung ứng sản xuất mua hàng thời điểm Xem xét ví dụ: cửa hàng máy tính bán trung bình máy in ngày Người quản lý cửa hàng đặt 80 máy in từ nhà sản xuất lần ông đặt đơn hàng Quy mô đặt hàng trường hợp 80 máy in Doanh số bán hàng hàng ngày bốn máy in trung bình 20 ngày trước cửa hàng bán toàn lượng hàng mua lượng hàng bổ sung Các cửa hàng máy tính lưu kho hàng tồn kho máy in người quản lý mua lượng hàng lớn so với doanh số hàng ngày cửa hàng Tồn kho theo chu kỳ tồn kho trung bình chuỗi cung ứng hai yếu tố việc sản xuất mua hàng với lượng hàng lớn so với nhu cầu khách hàng Trong phần cịn lại chương này, chúng tơi sử dụng ký hiệu sau đây: Q: Số lượng đặt hàng D: Nhu cầu đơn vị thời gian Hàng tồn kho Q Sơ đồ 10-1 Biểu đồ hàng tồn kho quần Jean Jean-Mart Thời gian t Trong chương này, bỏ qua tác động biến đổi nhu cầu cho nhu cầu ổn định Trong chương 11, giới thiệu biến đổi nhu cầu tác động đến hàng tồn kho an toàn Xem xét việc tồn kho theo chu kỳ quần jean Jean-Mart cửa hàng bách hóa Nhu cầu cho quần jean tương đối ổn định mức D = 100 cặp quần jean ngày Quản lý cửa hàng Jean-Mart cần mua số lượng nhiều Q = 1.000 cặp Hồ sơ tồn kho quần jean Jean-Mart mô tả đồ thị biểu mức độ tồn kho theo thời gian hình 10-1 Bởi mua lượng lớn Q = 1.000 đơn vị, nhu cầu D = 100 đơn vị ngày, phải 10 ngày để bán hết số hàng Trong 10 ngày này, hàng tồn kho quần jean Jean-Mart giảm đặn từ 1.000 đơn vị (khi nhiều) đến (khi cặp cuối bán ra) Trình tự giảm dần lơ hàng đến nhu cầu làm giảm hàng tồn kho sau 10 ngày, thể hồ sơ tồn kho hình 10-1 Khi nhu cầu ổn định, hàng tồn kho theo chu kỳ quy mô đặt hàng có liên quan sau: Quy mơ đặt hàng Q Hàng tồn kho theo chu kỳ = = (10.1) 2 Đối với quy mô đặt hàng 1.000 đơn vị, Jean-Mart có tồn kho theo chu kì Q/ = 500 cặp quần jean Từ phương trình 10.1, thấy hàng tồn kho theo chu kỳ tỷ lệ thuận với quy mô đặt hàng Một chuỗi cung ứng sản xuất mua với số lượng lớn tạo tồn kho theo chu kỳ lớn chuỗi cung ứng với số lượng nhỏ Ví dụ, cửa hàng tổng hợp cạnh tranh với nhu cầu mua quy mô đặt hàng 200 cặp quần jeans, có chu kỳ hàng tồn kho 100 cặp quần jean Quy mô đặt hàng tồn kho theo chu kỳ ảnh hưởng đến dòng chảy thời gian vật liệu chuỗi cung ứng Xem lại luật Little (phương trình 3.1): Trung bình hàng tồn kho Dịng thời gian trung bình = Lưu lượng trung bình Đối với chuỗi cung ứng nào,dịng thời gian trung bình tỉ lệ với nhu cầu Như vậy, có Hàng tồn kho theo chu kỳ Q Thời gian trung bình hàng tồn kho theo chu kỳ = = Nhu cầu 2D Đối với quy mô đặt hàng 1.000 cặp quần jean nhu cầu hàng ngày 100 cặp quần jean, có Q 1000 Thời gian trung bình hàng tồn kho theo chu kỳ = = = ngày 2D 200 Hàng tồn kho theo chu kỳ cửa hàng Jean-Mart vậy, ngày thời gian trung bình mà quần jean trải qua chuỗi cung ứng Chu kì hàng tồn kho lớn, chênh lệch thời gian từ sản phẩm sản xuất đến bán dài Các doanh nghiệp luôn mong muốn mức độ thấp hàng tồn kho theo chu kỳ, thời gian chậm lại hàng hóa làm cơng ty bị lạc hậu nhu cầu thị trường thay đổi Một chu kỳ hàng tồn kho thấp làm giảm yêu cầu vốn cơng ty Ví dụ: Toyota giữ hàng tồn kho chu kỳ vài sản xuất nhà máy hầu hết nhà cung cấp Kết Toyota không bỏ qua phận không cần thiết làm việc yêu cầu vốn so với đối thủ cạnh tranh Toyota phân bổ khơng gian nhà máy để tồn kho Trước đề nghị công việc mà quản lý làm để giảm hàng tồn kho theo chu kỳ, điều quan trọng hiểu lý giai đoạn chuỗi cung ứng sản xuất mua quy mô đặt hàng làm để giảm quy mô đặt hàng ảnh hưởng đến hoạt động chuỗi cung ứng Hàng tồn kho theo chu kỳ lưu kho để tận dụng lợi hiệu kinh tế theo quy mô giảm chi phí chuỗi cung ứng Để hiểu làm chuỗi cung ứng đạt hiệu kinh tế theo quy mô, trước tiên xác định chi phí chuỗi cung ứng bị ảnh hưởng quy mơ đặt hàng Giá trung bình phải trả cho đơn vị mua chi phí quan trọng định quy mơ đặt hàng Một người mua tăng quy mô đặt hàng kết tác động đến việc giảm giá phải trả cho đơn vị mua Ví dụ, nhà sản xuất quần jean trả phí $ 20 cho cặp với đơn đặt hàng 500 cặp quần jeans $ 18 cho cặp với đơn hàng lớn hơn, quản lý cửa hàng Jean-Mart mức giá thấp cách đặt hàng quy mô đặt hàng 500 cặp quần jean Giá trả tiền cho đơn vị gọi chi phí vật liệu ký hiệu C Nó đo $ / đơn vị Trong nhiều tình thực tế, chi phí vật liệu biểu hiệu kinh tế theo quy mô tăng quy mơ đặt hàng giảm chi phí vật liệu Các chi phí cố định đặt hàng bao gồm tất chi phí khơng thay đổi theo quy mơ đơn đặt hàng, phát sinh lần đặt hàng Ví dụ, có chi phí hành cố định để đặt hàng, chi phí vận tải đường để vận chuyển hàng, chi phí nhận hàng Ví dụ Jean-Mart, phải gánh chịu chi phí $ 400 cho xe tải số lượng cặp quần jean vận chuyển Nếu xe tải chứa đến 2.000 cặp quần jeans, quy mô đặt hàng 100 cặp chi phí vận chuyển 4$/cặp quy mô đặt hàng 1.000 cặp chi phí vận chuyển 0.4$/cặp Với chi phí vận chuyển cố định cho lơ hàng, người quản lý cửa hàng giảm chi phí vận chuyển đơn vị cách tăng quy mô đặt hàng Chi phí cố định đặt hàng ký hiệu S (thường chi phí cài đặt) đo $ / lo Chi phí đặt hàng biểu hiệu kinh tế theo quy mô, tăng quy mô đặt hàng làm giảm chi phí đặt hàng cố định đơn vị mua Chi phí lưu kho chi phí thực đơn vị hàng tồn kho thời gian định, thường năm Đó kết hợp chi phí vốn, chi phí để lưu trữ hàng tồn kho chi phí hao mịn sản phẩm lỗi thời Chi phí lưu kho hàng năm ký hiệu H đo $ / đơn vị / năm Nó xem phần nhỏ, h, chi phí lưu kho đơn vị sản phẩm Với chi phí đơn vị C, chi phí lưu kho H cho bởi: H = hC (10.2) Tổng chi phí lưu kho tăng với gia tăng quy mô đặt hàng hàng tồn kho chu kỳ Tóm lại, chi phí phải xem xét định quy mô đặt hàng là: ● Giá trung bình cho đơn vị mua,C $ / đơn vị ● Chi phí đặt hàng cố định phát sinh lô,S $ / lô ● Chi phí lưu kho phát sinh đơn vị năm, H $ / đơn vị / năm = hC Ngay sau chương này, thảo luận làm chi phí khác ước tính thực tế Tuy nhiên, mục đích thảo luận này, chúng tơi cho chúng biết đến Vai trị hàng tồn kho theo chu kỳ cho phép giai đoạn khác chuỗi cung ứng mua sản phẩm quy mô đặt hàng để tối thiểu hóa chi phí vật liệu, đặt hàng chi phí lưu kho Nếu người quản lý xem xét chi phí lưu kho đơn lẻ, người làm giảm quy mô đặt hàng tồn kho theo chu kỳ Hiệu kinh tế theo quy mô việc mua đặt hàng thúc đẩy người quản lý tăng quy mô đặt hàng hàng tồn kho theo chu kỳ Một nhà quản lý phải cân yếu tố để giảm thiểu tổng chi phí đưa định quy mô đặt hàng Quyết định tồn kho theo chu kỳ nên xem xét tổng chi phí tồn chuỗi cung ứng Tuy nhiên, thực tế, nói chung trường hợp giai đoạn định hàng tồn kho theo chu kỳ cách độc lập Khi thảo luận sau chương này, thực hành làm tăng mức độ chu kỳ hàng tồn kho tổng chi phí chuỗi cung ứng ĐIỂM CHÍNH: Hàng tồn kho chu kì tồn chuỗi cung ứng giai đoạn khác khai thác hiệu kinh tế theo quy mơ mơ để giảm thiểu tổng chi phí Các chi phí xem xét bao gồm chi phí vật liệu, chi phí đặt hàng cố định chi phí lưu kho Bất kỳ giai đoạn chuỗi cung ứng muốn khai thác hiệu kinh tế theo quy mơ cần xem xét ba tình điển hình sau : Chi phí cố định phát sinh lần có đơn đặt hàng đặt sản xuất Nhà cung ứng thực chiết khấu dựa số lượng mua lô Nhà cung ứng giảm giá ngắn hạn tổ chức xúc tiến thương mại Trong ba phần tiếp theo, xem xét làm quản lý thu mua tận dụng lợi tình 10.2 Hiệu kinh tế theo quy mô để khai thác chi phí cố định Để hiểu thảo luận phần này, xem xét tình thường phát sinh sống ngày - Mua thực phẩm sản phẩm hộ gia đình Những thứ mua cửa hàng 24/24 lân cận hay Sam's Club( Hệ thống nhà kho lớn để bán hàng hóa cho khách hàng) - Được đặt xa Chi phí cố định mua sắm thời gian cần để đến hai địa điểm Chi phí cố định thấp cửa hàng 24 / 24 lân cận Giá, nhiên, cao cửa hàng 24 / 24 địa phương Xem xét lại vấn đề chi phí cố định thường để điều chỉnh định quy mơ cho thích hợp Khi cần số lượng nhỏ, đến cửa hàng 24 / 24 lân cận lợi ích chi phí cố định thấp có giá trị chi phí cửa hàng giá cao Khi mua số lượng lớn, nhiên, đến Sam's Club, nơi giá thấp mua số lượng lớn để bù đắp gia tăng chi phí cố định Ở phần chúng tơi tập trung vào tình chi phí cố định liên quan đến đặt, nhận, vận chuyển đơn hàng gánh chịu lần đặt hàng Giám đốc Mua hàng muốn giảm thiểu tổng chi phí việc đáp ứng nhu cầu phải làm thoả hiệp chi phí thích hợp đưa nhiều định quy mô đặt hàng Chúng bắt đầu xem xét nhiều định quy mô đặt hàng cho sản phẩm QUY MÔ ĐẶT HÀNG CHO MỘT SẢN PHẨM (SỐ LƯỢNG ĐƠN ĐẶT HÀNG KINH TẾ) Công ty Best Buy bán lượng hàng tồn kho thời máy tính HP, Giám đốc phận mua hàng đặt đơn hàng bổ sung với lượng máy tính Q Bao gồm chi phí vận chuyển, Best Buy gánh chịu chi phí cố định S($) đơn đặt hàng Giám đốc Mua hàng phải định chọn số lượng máy tính từ đơn đặt hàng HP lô hàng Đối với định này, dự định nhập vào sau: D = nhu cầu Hàng năm sản phẩm S = chi phí cố định lần đặt hàng C = chi phí đơn vị sp h = chi phí lưu kho hàng năm tính theo phần trăm đơn giá Giả định HP không đưa chiết khấu đơn vị chi phí $C đơn đặt hàng lớn đến mức nào.Chi phí lưu kho hàng năm đưa :H=hC ( sử dụng phương trình 10.2 ) Giám đốc Mua hàng đưa định lô hàng để giảm thiểu tổng chi phí gánh chịu cho cửa hàng Anh phải xem xét ba loại chi phí định chọn lơ hàng : Chi phí nguyên vật liệu Hàng năm Chi phí đặt hàng Hàng năm Chi phí tồn trữ Hàng năm Vì giá mua khơng lệ thuộc vào quy mơ đặt hàng, có: Chi phí ngun vật liệu hàng năm = CD Số đơn đặt hàng phải đủ đáp ứng nhu cầu hàng năm D Đưa quy mô đặt hàng Q,như có: Số đơn đặt hàng năm = ( 10.3 ) Vì chi phí đặt hàng S gánh chịu đơn hàng đặt, suy Chi phí đặt hàng hàng năm = ( ) S ( 10.4 ) Căn quy mơ đặt hàng Q, có giá trị tồn kho bình qn Q/2 Chi phí cố định hàng năm chi phí cố định đơn vị Q/2 hàng tồn kho năm đưa sau Chi phí lưu kho hàng năm = ( ) H = hC Tổng chi phí hàng năm, TC, tổng ba chi phí đưa sau Tổng chi phí hàng năm, TC = CD + ( ) S + ( ) hC Hình 10-2 cho thấy thay đổi chi phí khác quy mô đặt hàng thay đổi Quan sát thấy chi phí cố định hàng năm gia tăng với gia tăng quy mô đặt hàng Ngược lại, chi phí đặt hàng hàng năm suy giảm với gia tăng quy mơ đặt hàng Chi phí nguyên vật liệu không lệ thuộc vào quy mô đặt hàng chúng tơi giả định giá sửa chữa Đầu tiên Tổng chi phí hàng năm suy giảm sau gia tăng với gia tăng quy mơ đặt hàng Từ cách nhìn trưởng phịng Best Buy, quy mơ đặt hàng tối ưu giảm thiểu tổng chi phí đến Best Buy Nó đạt lấy tổng chi phí ban đầu có liên quan đến Q xác lập ( xem 10A Phụ lục ) Quy mô đặt hàng tối ưu gọi số lượng đơn đặt hàng kinh tế ( EOQ) Nó biểu thị Q * gán cân sau : = Quy mô đặt hàng tối ưu: Q* ( 10.5 ) Lưu ý công thức này, điều quan trọng phải dùng đơn vị đơn vị cho chi phí cố định h nhu cầu D Với lơ có kích thước Q *, hàng tồn kho chu kỳ hệ thống cho Q * / Dòng Thời gian trải qua đơn vị hệ thống cho Quy mô đặt hàng Chú thích: Cost: chi phí Total cost: tổng chi phí Holding cost: Chi phí tồn kho Order cost: chi phí đặt hàng Material cost: Chi phí nguyên vật liệu Lot size: số lượng đặt hàng Q * /( 2D ) Khi tăng quy mô đặt hàng tối ưu, hàng tồn kho chu kỳ dòng thời gian Tần số đơn hàng tối ưu cho n *: n*= = (10.6) Trong Ví dụ 10-1, chúng tơi minh hoạ công thức EOQ thủ tục để định quy mơ đặt hàng Ví dụ 10-1 : Số lượng đơn đặt hàng kinh tế Nhu cầu cho máy tính Deskpro Best Buy 1,000 đơn vị tháng Best Buy chịu chi phí kho bãi cố định, vận chuyển chi phí nhận hàng, chi phí cho lần đặt hàng $4,000 Mỗi máy tính Best Buy có giá $500 nhà bán lẻ có chi phí lưu kho hàng năm 20% Đánh giá số máy tính cửa hàng trưởng nên đặt lơ hàng bổ sung Phân tích: Trong trường hợp này, người quản lý cửa hàng có yếu tố đầu vào sau đây: Nhu cầu hàng năm, D = 1.000 x 12 = 12.000 đơn vị Chi phí đặt hàng cho lô hàng , S = $ 4.000 Đơn vị chi phí cho máy tính, C = $ 500 Chi phí giữ hàng cho năm phần nhỏ giá trị hàng tồn kho, h = 0,2 Sử dụng cơng thức EOQ (phương trình 10.5), quy mô đặt hàng tối ưu Quy mô đặt hàng tối ưu = Q* = = 980 Để giảm thiểu tổng chi phí Best Buy, quản lý cửa hàng để kích thước lơ hàng 980 máy tính cho đơn đặt hàng bổ sung Hàng tồn kho chu kì kết hàng tồn kho trung bình ( sử dụng phương trình 10.1) cho bởi: Hàng tồn kho chu kì = = = 490 Với quy mơ đặt hàng Q*= 980, quản lí cửa hàng đánh giá: Số lượng đơn đặt hàng năm = = = 12.24 Chi phí đặt hàng lưu kho hàng năm = Dịng thời gian trung bình = = S+ hC = $97,980 = 0.041 năm = 0.49 tháng Mỗi máy tính 0.49 tháng, bình qn, Best Buy trước bán mua lô 980 Một vài hiểu biết then chốt đạt từ Ví dụ 10.1 Sử dụng kích cỡ lơ hàng 1,100 ( thay 980 ) gia tăng chi phí hàng năm đến $98,636 ( từ $97,980 ) Mặc dù cỡ đơn hàng 10% lớn kích cỡ tối ưu Q* , tăng tổng chi phí khoảng 0.6% Vấn đề liên quan tới thực tế Chẳng hạn như, Best Buy nhận thấy số lượng đơn đặt hàng kinh tế cho đĩa mềm máy tính 6.5 trường hợp Nhà sản xuất miễn cưỡng chuyển nửa trường hợp có lẽ họ muốn thêm phí khoản dịch vụ Thảo luận chúng tơi minh họa Best Buy có lẽ tốt với quy mô đặt hàng sáu bảy trường hợp, thay đổi có tác động nhỏ đến chi phí liên quan đến hàng tồn kho tiết kiệm phí mà nhà sản xuất bỏ cho việc chuyển nửa trường hợp ĐIỂM CHÍNH : Tổng chi phí đặt hàng lưu kho tương đối ổn định theo số lượng đơn đặt hàng hiệu Hãng thường phục vụ theo quy mô đặt hàng cách thuận tiện gần với số lượng đơn đặt hàng hiệu EOQ xác Nếu nhu cầu Best Buy tăng đến 4.000 máy tính tháng (nhu cầu tăng lên với hệ số 4), công thức EOQ cho thấy quy mô đặt hàng tối ưu tăng gấp đôi số lượng đơn đặt hàng năm tăng gấp đơi Ngược lại, dịng thời gian trung bình giảm với hệ số Nói cách khác, nhu cầu tăng lên, hàng tồn kho theo chu kì (được đo nhu cầu ngày tháng) nên giảm định quy mô đặt hàng thực tối ưu ĐIỂM CHÍNH: Nếu tăng nhu cầu hệ số k, kích thước lơ hàng tối ưu tăng hệ số Số lượng đơn đặt hàng năm tăng lên hệ số Dòng thời gian hàng tồn kho chu kỳ nên giảm hế số Hãy để quay trở lại với tình hình nhu cầu hàng tháng mẫu Deskpro 1.000 máy tính Bây giả sử người quản lý muốn giảm kích thước lơ hàng để Q = 200 đơn vị để giảm dòng thời gian Nếu quy mơ đặt hàng giảm mà khơng có thay đổi khác, có: Chi phí liên quan hàng tồn kho hàng năm = ( )S + ( )hC = $250,000 chi phí cố định cho nhà bán lẻ cần thiết cho chuỗi cung ứng phối hợp tối đa hóa lợi nhuận Một khác biệt quan trọng giảm giá theo quy mô khối lượng là: giảm giá theo quy mô dựa số lượng mua lần, tỷ lệ mua Giảm giá số lượng dựa khối lượng lớn ngược lại, dựa tỷ lệ mua khối lượng mua trung bình quy định khoảng thời gian (ngày, tháng, q, năm) Giảm giá theo quy mơ có xu hướng nâng cao chu kỳ hàng tồn kho chuỗi cung ứng cách khuyến khích nhà bán lẻ tăng quy mô lô Chiết khấu số lượng dựa khối lượng lớn, ngược lại, làm giảm chu kỳ hàng tồn kho Giảm giá theo quy mô có ý nghĩa nhà sản xuất phải gánh chịu chi phí cố định cao cho đơn hàng Trong tất trường hợp khác, tốt giảm giá dựa khối lượng Một điều làm sáng tỏ vấn đề với chiết khấu số lượng dựa khối lượng lớn, nhà bán lẻ theo để gia tăng quy mô vào khoảng cuối thời gian đánh giá Chẳng hạn như, nhà sản xuất đề xuất chiết khấu cho DO 2% số chai vitaherb mua quý vượt 40.000 Chính sách không tác động đến quy mô đặt hàng DO sớm quý DO đặt hàng với quy mô nhỏ để hợp số lượng yêu cầu Xem xét tình huống, nhiên, DO bán 30,000 chai tuần trước kết thúc quý Để có chiết khấu số lượng, DO yêu cầu 10.000 chai tuần trước mong muốn bán 3.000 chai Trong trường hợp này, chu kỳ hàng tồn kho chuỗi cung ứng tăng lên khơng có việc chiết khấu theo quy mơ Tình đơn đặt hàng đạt mức cao vào khoảng cuối khả tài gọi tượng gậy mơn khúc cầu yêu cầu gia tăng đáng kể vào khoảng cuối thời kỳ, giống với cách gậy môn khúc côn cầu gập lên vào khoảng cuối gậy Nó quan sát thấy nhiều ngành công nghiệp Một giải pháp cho tượng giảm giá sở chân trời lăn Ví dụ, tuần nhà sản xuất yêu cầu DO chiết khấu số lượng dựa khối lượng lớn dựa doanh số bán hàng vòng 12 tuần qua Như chân trời lăn làm suy giảm tượng gậy hockey cách làm cho tuần tuần trước số 12 tuần đường chân trời Như đến nay, thảo luận kịch chuỗi cung ứng có nhà bán lẻ Người ta hỏi liệu hiểu biết mạnh mẽ áp dụng việc cung cấp chuỗi có nhiều nhà bán lẻ, với đường cong nhu cầu khác nhau, tất cung cấp nhà sản xuất Như mong đợi, hình thức chương trình giảm giá cung cấp trở nên phức tạp thiết lập Các hình thức việc định giá tối ưu, không thay đổi Giảm giá tối ưu dự khối lượng tiếp tục, với giá trung bình tính cho nhà bán lẻ giảm xuống tỷ lệ mua (khối lượng mua đơn vị thời gian) tăng Phân biệt giá để tối đa hóa lợi nhuận cho nhà cung cấp Phân biệt giá hình thức theo chi phí hãng khác với giá để tối đa hóa lợi nhuận Một ví dụ phân biệt giá hãng hàng không: Hành khách lại máy bay thường trả giá khác cho chỗ ngồi Như thảo luận Chương 15, thiết lập mức giá cố định cho tất đơn vị khơng tối đa hóa lợi nhuận cho nhà sản xuất Về nguyên tắc, nhà sản xuất có tồn khu vực đường cong nhu cầu cao chi phí cận biên giá đơn vị khác dựa đánh giá cận biên khách hàng số lượng Chiết khấu số lượng chế cho việc phân biệt giá khách hàng trả giá khác dựa số lượng mua ĐIỂM CHÍNH: Phân biệt giá để tối đa hóa lợi nhuận cho nhà sản xuất lý để tạo hội chiết khấu số lượng chuỗi cung ứng Tiếp theo thảo luận xúc tiến thương mại tác động quy mơ hàng hóa chu kỳ kiểm kê chuỗi cung ứng 10.4 CHIẾT KHẤU NGẮN HẠN: XÚC TIẾN THƯƠNG MẠI Các nhà sản xuất thường sử dụng xúc tiến thương mại thông qua việc đưa mức giá chiết khấu khoảng thời gian mà chiết khấu cho có hiệu Ví dụ, nhà sản xuất súp đóng lon đưa mức giá chiết khấu 10% cho giai đoạn từ ngày 15 tháng 12 đến ngày 25 tháng Theo đó, tất định mua suốt khoảng thời giai định rõ này,các nhà bán lẽ sẻ nhận 10% chiết khấu Riêng vài trường hợp, nhà sản xuất đòi hỏi hành động rành mạch, rõ ràng từ phía nhà bán lẽ trưng bày sản phẩm, quảng cáo, xúc tiến nhiều thứ khác Xúc tiến thương mại phổ biến ngành công nghiệp hàng hóa phục vụ khách hàng trọn gói, nhà sản xuất có sách xúc tiến sản phẩm khác thời điểm khác năm Mục đích xúc tiến thương mại tạo nên ảnh hưởng nhà bán lẽ nhằm có hành động giúp cho nhà sản xuất đạt mục tiêu họ Một vài chìa khóa tạo nên thành công (từ triển vọng nhà sản xuất ) xúc tiến thương mại sau: 1.Thuyêt phục nhà bán lẽ sử dụng chiết khấu giá, trưng bày sản phẩm, hay quảng cáo để khuyến khích bán hàng 2.Di chuyển hàng tồn kho từ nhà sản xuất đến nhà bán lẽ người tiêu dùng 3.Đánh bại đối thủ cạnh tranh Mặc dù điều mục tiêu nhà sản xuất, không chắn họ luôn đạt kết từ hoạt động xúc tiến thương mại Mục đích phân đoạn để điều tra xem sách thương mại có tác động đến hành vi nhà bán lẽ tồn chuỗi cung ứng Chìa khóa để hiểu tác động tập trung vào việc nhà bán lẽ phản ứng sách xúc tiến thương mại mà nhà sản xuất đưa Phản ứng sách xúc tiến thương mại, nhà bán lẽ có lựa chọn sau: Sử dụng phần hay toàn chương trình xúc tiến người tiêu dùng để khuyến khích bán hàng Sử dụng chương trình xúc tiến khách hàng ngoại trừ việc mua khối lượng lớn suốt thời kỳ khuyến nhằm khai thác việc giảm giá tạm thời Hành động làm giảm giá sản phẩm khách hàng cuối cùng, đẫn đến việc tăng sức mua, làm tăng số lượng hàng hóa bán tồn chuỗi cung ứng Hành động thứ hai không làm tăng sức mua khách hàng lại làm tăng số lượng hàng tồn kho nhà bán lẽ Kết quả, hàng tồn kho theo chu kỳ dịng thời gian suốt q trình chuỗi cung ứng tăng Hành vi mua trước xảy mà nhà bán lẻ tiến hành mua giai đoạn xúc tiến hàng bán tương lai Mua trước làm giảm giá trị hàng hóa bán lẻ tương lai so với sản phẩm bán sau chương trình khuyến kết thúc Mặc dù mua trước phản ứng tất yếu nhà bán lẽ chương trình xúc tiến giá, ln ln làm tăng thay đổi nhu cầu dẫn đến kết hàng tồn kho tăng diễn vài lần suốt chuỗi cung ứng, làm giảm lợi nhuận tồn chuỗi cung ứng Mục đích phân đoạn hiểu phản ứng lạc quan nhà bán lẽ đối mặt với xúc tiến thương mại Chúng ta xác định nhân tố ảnh hưởng đến việc mua trước quy mô lô hàng mua nhà bán lẽ Chúng ta xác định nhân tố ảnh hưởng lớn đến sách xúc tiến mà nhà bán lẽ áp dụng người tiêu dùng Chúng ta ví dụ tác động xúc tiến thương mại ảnh hưởng đến hành vi mua nhà bán lẻ Cho siêu thị đồ ăn bán mì gà sản xuất cơng ty Campell Soup Khách hàng yêu cầu mì gà D hộp năm Gía bán Campell C$ hộp Cub Foods gánh chịu chi phí lưu kho năm h (trên dolla hàng tồn kho cất giữ năm) Sử dụng công thức EOQ ,Cub Foods đưa lượng đặt hàng hiệu tính tốn sau: Q* = DS hC Campell thông báo công ty dự định đưa mức chiết khấu d$ hộp bốn tuần Cub Foods phải định đặt hàng mức giá chiêt khấu để đạt hiệu nhiều mặt chi phí, lượng gọi lượng đặt hàng kinh tế Q*.Cho Qd quy mô đặt hàng mức giá chiết khấu Chi phí mà nhà bán lẽ phải xem xét đưa định chi phí nguyên liệu, chi phí lưu kho chi phí đặt hàng.Tăng kích thước Q d làm giảm chi phí ngun vật liệu cho Cub Foods họ mua với số lượng lớn (cho việc bán hàng tương lai ) mức giá chiết khấu Việc tăng kích thước Q d làm tăng chi phí cất giữ số lượng hàng tồn kho tăng Việc tăng kích thước Q d làm giảm chi phí đặt hàng cho Cub Foods Mục đích Cub Foods tạo nên cân đối làm giảm tối thiểu tồn tổng chi phí I(t) Q* Q* Q* Q* Q* t Kích thước Q theo sau kích thước Q sơ đồ 10-5 Mục đích để xác định Qd mà làm giảm đến mức tối thiểu tổng chi phí ( chi phi nguyên vật liệu + chi phí đặt hàng + chi phí lưu kho ) đơn vị thời gian số lượng Q d (được đặt giai đoạn xúc tiến) tiêu thụ Kết phân tích cách xác trường hợp phức tạp, đưa kết vài giới hạn định Giả định cho mức chiết khấu đưa lần, khơng có chiết khấu tương lai.Gỉa thiết thứ hai cho nhà bán lẽ khơng có hành động nào(như sử dụng phần sách xúc tiến thương mại ) tạo nên ảnh hưởng tới hành vi người tiêu dùng Hành vi người tiêu dùng mà trì không đổi Gỉa thiết thứ ba cho phân tích giai đoạn mà nhu cầu bội số Q * Vối giả định này, quy mô đặt hàng mức giá chiết khấu cho bởi: d * Qd = dD CQ * + (C − d ) h C − d Trong thực tế, nhà bán lẽ ý thức giới hạn chương trình xúc tiến giai đoạn Nếu nhu cầu chương trình xúc tiến thương mại dự kiến Q1, điều lạc quan nhà bán lẽ để đặt hàng giá trị { Qd , Q1 } Quan sát thấy số lượng Q d đặt theo chương trình xúc tiến lớn lượng đặt hàng kinh tế Q* Mua trước trường hợp cho Mua trước = Qd - Q* Thậm chí khấu hao tương đối nhỏ quy mô lô hàng đặt tăng số lượng lớn ví dụ 10-9 Ví dụ 10-9: Thành phần xúc tiến thương mại gồm nhiều quy mô DO nhà bán lẽ bán vitaherd, loại vitamin phổ biến hỗ trợ ăn kiêng Nhu cầu vitaherd 120,000 hộp năm Các nhà sản xuất đưa mức giá 3$ hộp DO chịu chi phí lưu kho 20% DO cho Q* = 6,324 hộp Nhà sản xuất đưa mức chiết khấu 0.15$ cho tất hộp mua nhà bán lẽ tháng Có hộp vitaherd DO nên đặt hàng thời kỳ xúc tiến? Kết phân tích: Khi vắng mặt chương trình xúc tiến ,DO đưa lượng đặt hàng kinh tế Q* = 6,324 hộp, nhu cầu hàng tháng 10.000 hộp, DO đặt hàng cách 0.6324 tháng Nếu vắng mặt chương trình xúc tiến thương mại, có kết sau: Hàng tồn kho theo chu kỳ DO = Q*/2=6,324/2=3.162 hộp Thời gian trung bình = Q*/2R=6,324/(2R)=0,3162 tháng Quy mô lô hàng trường hợp áp dụng chương trình xúc tiến có cách sử dụng cơng thức 10.15 cho bởi: Qd = dD CQ * 0.15*120, 000 3*6.324 + = (3.00 − 0.15) *0.2 + 3.00 − 0.15 = 38.236 hộp (C − d )h C − d Trong suốt chương trình xúc tiến, DO nên đặt với quy mô lô hàng 38,236 hộp DO thay đơn đặt hàng 3.8326 tháng Nếu có mặt sách xúc tiến thương mại , ta có Hàng tồn kho theo chu kỳ DO= Qd /2=38,236/2=19,118 hộp Thời gian trung bình = Qd /2R=38,236/2R=1,9118 tháng Trong trường hợp mua trước cho bởi: Mua trước = Qd- Q*=38,236-6,324=31,912 hộp Kêt việc mua trước, DO không đặt đơn đặt hàng 3,8236 tháng tiếp theo(nếu không mua trước,DO đặt 31,912/6,324=5,05 đơn đặt hàng cho 6,324 hộp suốt giai đoạn này) Quan sat thấy %chiết khấu gây tăng kích cỡ 500 % Như ví dụ trên, mua trước kết chương trình xúc tiến thương mại dẫn đến việc tăng lên cách đáng kể số lượng đặt hàng nhà bán lẽ Đặt hàng mùa cao điểm theo sau mùa thấp điểm để bù đắp cho lượng hàng tồn kho cất giữ nhà bán lẽ.Giao động lên xuống thất thường số lượng đơn đặt hàng kết xúc tiến thương mại - đóng góp ảnh hưởng thảo luận chương 17 Các nhà bán lẽ chứng minh mua trước suốt chương trình xúc tiến thương mại làm giảm tổng chi phí.Trái lại nhà sản xuất chứng minh hành động làm tăng lên lượng hàng tồn kho dư thừa cho phép nhà sản xuất thay đổi nhu cầu cách di chuyển từ cao thấp.Trong thực tế,các nhà sản xuất thường tăng số lượng hàng tồn kho dự kiến.Trong suốt trình xúc tiến thương mại,hàng tồn kho di chuyển đến nhà bán lẽ, giống việc mua trước.Nếu mua trước suốt trình xúc tiến thương mại phân số quan trọng toàn tổng số bán nhà sản xuất kết thúc việc giảm nguồn lợi tức mà họ kiếm từ bán hàng hầu hết sản phẩm bán mức chiết khấu.Tăng số lượng hàng tồn kho giảm nguồn lợi tức thường dẫn đến việc giảm số lượng nhà sản xuất tổng lợi nhuận cung ứng , kết xúc tiến thương mại Bây xem xét phạm vi mà nhà bán lẽ sử dụng mức chiết khấu đến khách hàng cuối nhằm khuyến khích bán hàng.Vi dụ 10-10 khơng thật hiệu cho nhà bán lẽ để sử dụng tồn chiết khấu khách hàng Vì hiệu cho nhà bán lẽ để nắm giữ phần hoạt động xúc tiến sử dụng phần khách hàng Vi dụ 10-10 giả sử DO đối mặt với nhu cầu có dạng hình cung vitaherd từ 300,000 đến 600,000 p.Gía thơng thường trao đổi nhà sản xuất nhà bán lẽ CR=34 hộp.Bỏ qua tất chi phí lưu kho, mức giá DO chiết khấu 0.154$ sản phẩm Kết phân tích: Lợi nhuận DO, nhà bán lẽ cho sau: ProfR=(300,000-600,000p)-(300,000-600,000p)CR Giá bán lẽ để tối đa hóa lợi nhuận mức giá bán lẽ hiệu đạt cách thiết lập lợi nhuận bán lẽ với kì vọng từ p đến 0.Điều ngụ ý 300,000-120,000p+600,000 CR=0 P=(300,000-600,000 CR)/120,000 (10.16) Thế CR=3$ vào công thức 10.16 thu mức giá bán lẽ p=4$.Kết nhu cầu khách hàng nhà bán lẽ vắng mặt chương trình xúc tiến DR=300,000-600,000P=64,500 Ta thấy có tăng lên 7.5 % nhu cầu khách hàng Trường hợp hiệu cho DO để sử dụng phần xúc tiến thương mại nhằm chiết khấu cho khách hàng.Kết hành động có tăng lên 7.5 % nhu cầu khách hàng Từ ví dụ 10-9 10-10, quan sát thấy việc tăng lên nhu cầu người tiêu dùng kết từ xúc tiến thương mại(7.5 % nhu cầu khách hàng ví dụ 10-10) tương đối quan trọng việc mua trước nhà bán lẽ (500 % từ ví dụ 1010) Đối với vài sản phẩm, ví dụ chất tẩy rửa kem đánh răng, hầu hêt tăng suốt trình mua,khách hàng chải thường xuyên đơn giản họ mua nhiều kem đánh Đối với sản phẩm vậy, xúc tiên thương mại không làm tăng nhu cầu Các nhà sản xuất luôn đấu tranh với thực tế nhà bán lẽ trao phân số nhỏ xúc tiến thương mại đến khách hàng.Hầu hết phần tư nhà phân phối hàng tồn kho chuỗi cung ứng thực phẩm tiêu dùng vào năm 1990 cho mua trước Bài thảo luận trước đưa tuyên bố xúc tiến thương mại nói chung làm tăng chu kỳ hàng tồn kho chuỗi cung ứng.Thực tế đẫn đến nhiều công ty, bao gồm đại lý lớn giới Wal-Mart vài nhà sản xuất Proctor & Gamble , làm theo “ Giá thấp ngày” (EDLP) Ơ giá trộn lẫn thời gian chiết khấu ngắn hạn, điều động cho mua trước.Kêt tất bước chuỗi cung ứng phù hợp với nhu cầu Nhìn chung,chiết khấu mà nhà bán lẽ áp dụng khách hàng làm tăng số lượng bán lẻ đơn vị chiết khấu giá.Mức đàn hồi cao chiết khấu mà nhà bán lẽ sử dụng khách hàng nhiều Blatteberg Neslin(1990) cho hàng hóa giấy sản phẩm có độ co giản chi phí lưu kho cao.Họ cho xúc tiến thương mại hữu hiệu với hãng mạnh hãng yếu Xúc tiến thương mại cơng cụ mang tính cạnh tranh Như Cola, vài khách hàng trung thành với sản phẩm họ số khác lại ưa chuộng sản phẩm giá thấp.Xem xet tình mà đối thủ cạnh tranh yêu cầu nhà bán lẽ thực chương trình xúc tiến thương mại, Pepsi nói Nhà bán lẽ tăng việc bán sản phẩm pepsi áp dụng vài chiết khấu khách hàng Vì khách hàng nhạy cảm giá sẻ tiêu dùng pepsi Nếu đối thủ cạnh tranh coca-cola phản ứng, sẻ đánh khách hàng Quan sát thấy hai đối thủ cạnh tranh áp dụng xúc tiến thương mại, tăng lên nhu cầu hai việc tiêu thụ khách hàng không tăng Tuy nhiên,hàng tồn kho chuỗi cung ứng tăng tăng hai hãng Tình xúc tiến thương mại cần thiết mang tính cạnh tranh ngoại trừ việc chúng làm tăng hàng tồn kho cung ứng, dẫn đến giảm lợi nhuận cho tất đối thủ cạnh tranh Xúc tiến thương mại nên thiết kế để nhà bán lẽ hạn chế việc mua trước họ áp dụng phần lớn chiết khấu thương mại khách hàng cuối cùng.Mục đích nhà sản xuất để làm tăng hàng bán mà không cho phép nhà bán lẽ mua trước mặt hàng quan trọng.Thu nhập đạt cách đưa chiết khấu nhà bán lẽ mà dựa việc bán hàng cho người tiêu dùng mua nhà bán lẽ.Giá chiết khấu mà áp dụng mặt hàng bán đến người tiêu dùng suốt chương trình xúc tiến mua nhà bán lẽ Công nghệ thông tin phát triển, nhiều nhà sản xuất ngày đưa sách xúc tiến mà nhà bán lẽ nhận tài khoản chiết khấu thương mại cho mặt hàng bán Ngồi giới hạn việc phân phối đến nhà bán lẽ dựa hàng bán khứ.Đây nỗ lực để giới hạn tổng số lượng hàng hoá mà nhà bán lẽ mua trước.Nó khơng thể ,tuy nhiên, nhà bán lẽ chấp nhận kế hoạch đơí với hãng yếu 10.5 QUẢN LÝ ĐA CẤP HÀNG TỒN KHO THEO CHU KỲ Một chuỗi cung ứng đa cấp có nhiều giai đoạn nhiều mắt xích giai đoạn Việc thiếu phối hợp định quy mô đặt hàng chuỗi cung ứng dẫn đến chi phí cao kéo dài chu kỳ tồn kho Mục tiêu hệ thống đa cấp để giảm tổng chi phí cách kết hợp nhiều đơn hàng thông qua chuỗi cung ứng HÌNH 10-6 Mơ tả sở lược hàng tồn kho Nhà bán lẻ Nhà sản xuất đồng hố Xét hệ thống đa cấp đơn giản với nhà sản xuất cung cấp cho nhà bán lẻ Giả sử sản xuất lập tức, nhà sản xuất sản xuất nhiều cần Nếu hai giai đoạn không đồng hóa, nhà sản xuất sản xuất quy mô đặt hàng Q sau chuyển lơ hàng hóa Q đến nhà bán lẻ Hàng tồn kho hai giai đoạn trình bày Hình 10-6 Trong trường hợp này, nhà bán lẻ mang giá trị tồn kho bình quân Q / nhà sản xuất có giá trị tồn kho bình qn Q Toàn hàng tồn kho chuỗi cung ứng giảm xuống nhà sản xuất đồng hố hoạt động sản xuất để có sẵn vào lúc vận chuyển kịp thời đến nhà bán lẻ Trong trường hợp này, nhà sản xuất khơng có hàng tồn kho tích trữ nhà bán lẻ có mức tồn kho bình qn Q/2 Khi đó, đồng hố sản xuất bổ sung cho phép chuỗi cung ứng giảm tổng khối lượng sản phẩm lưu trữ cần thiết để thỏa mãn nhu cầu giai đoạn mua từ 3Q/2 xuống Q/2 Đối với chuỗi cung ứng đa cấp đơn giản với mắt xích giai đoạn, sách đặt hàng tối ưu quy mô đặt hàng giai đoạn bội số nguyên quy mô đặt hàng khách hàng trực tiếp chứng minh chặt chẽ Khi quy mô đặt hàng bội số nguyên, phối hợp đặt hàng qua giai đoạn cho phép phần hàng giao đến giai đoạn để chuyển qua kho đến giai đoạn Quy mô sản phẩm thực không lưu giữ kho, thay vào hàng vận chuyển đến với khối lượng lớn chia thành phần với khối lượng nhỏ theo yêu cầu ngày, sau vận chuyển ngày đến điểm cuối (kho khách hàng) phụ thuộc vào tỷ lệ chi phí đặt hàng cố định S chi phí lưu kho H giai đoạn Tỷ lệ gần hai giai đoạn, cao tỷ lệ phần trăm tối ưu kho sản phẩm qua chuyển hàng Nếu bên (nhà phân phối) chuỗi cung ứng cung cấp cho nhiều bên (nhà bán lẻ) giai đoạn chuỗi cung ứng, điều quan trọng phải phân biệt nhà bán lẻ có nhu cầu cao với nhà bán lẻ có nhu cầu thấp Trong trường hợp này, Roundy (1985) kết sách gần tối ưu nhà bán lẻ nhóm lại cho tất nhà bán lẻ nhóm đặt hàng với nhau, cho tần số đơn hàng nhà bán lẻ bội số nguyên tần số đơn hàng nhà phân phối hay tần số đơn hàng nhà phân phối bội số nguyên tần số nhà bán lẻ HÌNH 10-7 Sơ đồ minh họa sách bổ sung tổng thể Một sách bổ sung tổng thể có mắt xích chuỗi cung ứng đặt hàng định kỳ, với độ dài khoảng thời gian đặt mua bổ sung mắt xích bội số nguyên số giai đoạn sở Một ví dụ sách trình bày Hình 10-7 Dưới sách này, nhà phân phối đặt hàng bổ sung hai tuần lần Một số nhà bán lẻ đặt hàng bổ sung tuần nhà bán lẻ khác đặt hàng bổ sung từ hai đến bốn tuần lần Quan sát thấy rằng, nhà bán lẻ đặt hàng thường xuyên nhà phân phối, tần số đơn đặt hàng nhà bán lẻ bội số nguyên tần số nhà phân phối Đối với nhà bán lẻ đặt hàng thường xuyên so với nhà phân phối, tần số đặt hàng nhà phân phối bội số nguyên tần số đặt hàng nhà bán lẻ Nếu sách bổ sung tổng thể đồng hóa qua hai giai đoạn, nhà phân phối chuyển sản phẩm thực không lưu giữ kho, thay vào hàng vận chuyển đến với khối lượng lớn chia thành phần với khối lượng nhỏ theo yêu cầu cảu ngày, sau vận chuyển ngày đến điểm cuối (kho or khách hàng)một kho phận cung cấp để đến giai đoạn Tất chuyến hàng đến nhà bán lẻ đặt hàng không thường xuyên so với nhà phân phối (từ hai đến bốn tuần) qua cập cảng trình bày hình 10-8 Đối với nhà bán lẻ đặt hàng thường xuyên (mỗi tuần) so với nhà phân phối, nửa đơn đặt hàng chuyển qua kho, với nửa lại vận chuyển từ hàng tồn kho trình bày Hình 10-8 Tồn sách bổ sung cho chuỗi cung ứng trình bày Hình 10-8 tóm tắt sau : • Chia tất bên giai đoạn vào nhóm cho tất bên nằm nhóm đặt hàng có nhà cung cấp có khoảng thời gian đặt hàng bổ sung HÌNH 10-8 Sự phân phối chuỗi cung ứng đa-echelon • Xá c lập khoảng thời gian đặt hàng bổ sung qua giai đoạn đơn hàng bổ sung nhận vào giai đoạn đồng hóa với lơ hàng đơn hàng bổ sung đến khách hàng Phần đồng hóa chuyển qua kho • Đối với khách hàng có khoảng thời gian đặt hàng bổ sung dài nhà cung cấp, làm cho khoảng thời gian đặt hàng bổ sung khách hàng bội số nguyên khoảng thời gian đặt hàng bổ sung nhà cung cấp đồng hóa bổ sung hai giai đoạn để tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển nối tiếp đến điểm cuối (kho hay khách hàng) Nói cách khác, nhà cung cấp nên chuyển qua kho tất đơn đặt hàng từ khách hàng đặt hàng bổ sung thường xuyên thân nhà cung cấp • Đối với khách hàng có khoảng thời gian đặt hàng lại ngắn so với nhà cung cấp, làm cho khoảng thời gian đặt hàng bổ sung nhà cung cấp bội số nguyên khoảng thời gian đặt hàng bổ sung khách hàng đồng hoá bổ sung hai giai đoạn để tạo điều kiện thuận lợi cho việc vận chuyển hàng nối tiếp Nói cách khác, nhà cung cấp nên chuyển qua kho lô hàng k đến khách hàng đặt hàng thường xun họ, k số nguyên • Tần số tương đối việc đặt hàng lại phụ thuộc vào chi phí đặt hàng, chi phí lưu kho, nhu cầu bên khác ĐIỂM CHÍNH Chính sách bổ sung tổng thể đồng hoá chuỗi cung ứng đa cấp để giảm hàng tồn kho theo chu kỳ chi phí đặt hàng thấp Theo sách vậy, khoảng thời gian đặt hàng bổ sung giai đoạn bội số nguyên khoảng thời gian đặt hàng bổ sung giai đoạn sở Đồng hố tồn sách bổ sung tạo điều kiện cho việc vận chuyển hàng nối tiếp mức độ cao toàn chuỗi cung ứng Trong toàn sách tổng thể thảo luận đồng hố bổ sung chuỗi cung ứng giảm hàng tồn kho theo chu kỳ, chúng tăng tính an tồn cho hàng tồn kho mà thảo luận Chương 11, thiếu tính linh hoạt thời gian việc đặt hàng bổ sung Do đó, sách làm cho chuỗi cung ứng có ý nghĩa hàng tồn kho theo chu kỳ lớn tiên đốn nhu cầu tương đối 10.6 Ước tính chi phí liên quan đến hàng tồn kho theo chu kỳ thực tế Khi thiết lập mức hàng tồn kho theo chu kỳ thực tế, trở ngại phổ biến ước tính chi phí đặt hàng lưu kho Với vững mạnh mơ hình hàng tồn kho theo chu kỳ, cách để đạt hiệu cách nhanh chóng dành nhiều thời gian cố gắng để ước tính chi phí xác Mục tiêu chúng tơi xác định chi phí gia tăng thay đổi với định bị giảm quy mơ Chúng ta bỏ qua chi phí khơng thay đổi với thay đổi nhiều quy mơ Ví dụ, nhà máy chạy 50% công suất tất lao động làm việc toàn thời gian khơng có thu nhập làm thêm giờ, lập luận chi phí thiết lập gia tăng cho lao động số không Giảm quy mô trường hợp khơng có tác động đến chi phí thiết lập lao động sử dụng đầy đủ (và thu nhập làm thêm giờ) máy sử dụng đầy đủ (với tổn thất lực sản xuất) Chi phí lưu kho Chi phí lưu kho ước tính tỷ lệ phần trăm chi phí sản phẩm tổng thành phần sau đây: • Chi phí vốn: Đây thành phần chiếm ưu nắm giữ chi phí lưu kho cho sản phẩm mà không trở nên lỗi thời cách nhanh chóng Phương pháp thích hợp đánh giá chi phí sử dụng vốn bình qn (WACC), mà đưa vào tài khoản trở lại yêu cầu vốn chủ sở hữu công ty chi phí nợ Nó điều chỉnh số lượng vốn cổ phần nợ cơng ty Công thức WACC là: E (Rf + D+E E x MRP) + Rb(1 - t) D+E WACC= β Trong đó: E = vốn cổ phần thường D = vốn vay Rf = tỷ lệ phi rủi ro MRP = rủi ro thị trường Rb = lãi suất vay tiền t = tỷ lệ thuế β = hệ số beta công ty WACC điều chỉnh để sử dụng thiết lập trước thuế sau WACC trước thuế= WACC sau thuế/( – t) WACC trước thuế thích hợp cho cơng ty làm tăng hoạt động kinh doanh qua việc sử dụng nguồn vốn phát hành cách giảm hàng tồn kho tính tốn hàng tồn kho thực trước thuế Hầu hết số tìm thấy báo cáo hàng năm công ty báo cáo nghiên cứu vốn chủ sở hữu công ty Tỷ lệ vay từ bảng liệt kê tỷ lệ phí trái phiếu từ công ty với xếp hạng tín dụng Tỷ lệ rủi ro trở lại Mỹ Kho bạc phí bảo hiểm rủi ro thị trường trở lại thị trường cao lãi suất phi rủi ro Nếu truy cập vào cấu tài cơng ty khơng có hiệu lực, cách gần thực việc sử dụng số điện thoại từ công ty đại chúng ngành công nghiệp kích thước tương tự (5): Xem Brealey Myers (2000) • Chi phí lỗi thời (hoặc hư hỏng): Chi phí lỗi thời ước tính tỷ lệ mà giá trị sản phẩm lưu trữ giảm xuống giá trị thị trường chất lượng giảm Chi phí dao động đáng kể, từ tỷ lệ phần trăm hàng ngàn xuống không, tùy thuộc vào loại sản phẩm Sản phẩm dễ bị hư hỏng có tỷ lệ lỗi thời cao Thậm chí sản phẩm để lâu mà khơng bị hư hỏng có tỷ lệ lỗi thời cao chúng có chu kỳ sống ngắn Một sản phẩm với chu kỳ sống sáu tháng có chi phí lỗi thời hiệu 200% Ở đầu dãy sản phẩm dầu thô phải thời gian dài để trở nên lỗi thời hư hỏng Đối với sản phẩm áp dụng tỷ lệ lỗi thời thấp • Chi phí xử lý: Chi phí xử lý bao gồm tiền lời nhận chi phí lưu kho khác với số lượng sản phẩm nhận Số lượng chi phí xử lý độc lập khác với số lượng đơn đặt hàng nên bao gồm chi phí đặt hàng Số lượng chi phí xử lý độc lập thường không thay đổi số lượng thay đổi phạm vi Nếu số lượng phạm vi (ví dụ, phạm vi hàng tồn kho nhóm bốn người dỡ bỏ khoảng thời gian), chi phí xử lý gia tăng thêm vào chi phí nắm giữ số khơng Nếu số lượng xử lý địi hỏi phải có nhiều người hơn, chi phí xử lý gia tăng thêm vào chi phí lưu kho • Chi phí chiếm dụng: chi phí chiếm dụng phản ánh thay đổi gia tăng chi phí không gian để thay đổi chu kỳ tồn kho Nếu cơng ty có bị tính phí dựa số lượng thực tế đơn vị tổ chức lưu trữ, chúng tơi có chi phí chiếm dụng trực tiếp Các công ty thường thuê mua số tiền cố định không gian Miễn thay đổi biên hàng tồn kho chu kỳ không thay đổi u cầu khơng gian, chi phí chiếm dụng gia tăng khơng Chi phí sử dụng thường mang hình thức bước chức năng, với mức tăng đột ngột chi phí khả tận dụng tối đa không gian phải mua lại • Chi phí khác: Thành phần cuối giao dịch chi phí lưu kho với số chi phí khác tương đối nhỏ Các chi phí bao gồm trộm cắp, an ninh, thiệt hại, thuế khoản phí bảo hiểm bổ sung phát sinh Chi phí đặt hàng Chi phí đặt hàng bao gồm tất chi phí gia tăng liên quan đến việc đặt nhận đơn đặt hàng bổ sung phát sinh kích thước đơn đặt hàng Các thành phần chi phí đặt hàng bao gồm: • Thời gian người mua: thời gian gia tăng người mua đặt hàng thêm Chi phí nên bao gồm người mua sử dụng đầy đủ Các chi phí gia tăng người mua nhàn rỗi để đặt hàng số không không thêm vào chi phí đặt hàng Đặt hàng điện tử làm giảm đáng kể thời gian người mua đặt hàng • Chi phí vận chuyển: chi phí vận chuyển cố định thường phát sinh kích thước đơn đặt hàng Ví dụ: xe tải gửi để cung cấp đơn hàng, chi phí xe tải chở đầy hàng giống chi phí để gửi xe tải có nửa sản phẩm Giá xe tải có trọng tải bao gồm thành phần cố định tăng với số lượng vận chuyển Các thành phần cố định nên bao gồm chi phí khác • Chi phí nhận hàng: Một số chi phí nhận hàng phát sinh kích thước đơn đặt hàng Chúng bao gồm công việc hành phù hợp với đơn đặt hàng nỗ lực liên quan đến việc cập nhật hồ sơ kiểm kê Chi phí nhận hàng phụ thuộc vào số lượng không nên bao gồm • Chi phí khác: Mỗi tình có chi phí cho cần xem xét chúng phát sinh cho đơn đặt hàng số lượng Chi phí đặt hàng ước tính tổng tất chi phí thành phần Điều quan trọng chi phí bao gồm thay đổi gia tăng chi phí thực cho đơn đặt hàng bổ sung Chi phí đặt hàng thường bước chức số không nguồn tài nguyên hồn tồn sử dụng, có giá trị lớn tài nguyên sử dụng đầy đủ Tại thời điểm đó, chi phí đặt hàng chi phí nguồn tài nguyên bổ sung cần thiết 10.7 Tóm tắt mục tiêu học tập Cân chi phí thích hợp để chọn số tiền tối ưu chu kỳ tồn kho chuỗi cung ứng Chu kỳ kiểm kê thường nửa quy mơ đơn hàng Vì vậy, quy mơ đơn hàng phát triển, thực tồn kho chu kỳ Trong định số lượng tối ưu chu kỳ tồn kho, mục tiêu chuỗi cung ứng để giảm thiểu tổng chi phí đặt hàng, chi phí lưu kho chi phí vật chất Khi tăng hàng tồn kho chu kỳ, chi phí lưu kho tăng theo Tuy nhiên, chi phí đặt hàng, số trường hợp, chi phí vật liệu giảm với gia tăng quy mô đơn hàng chu kỳ kiểm kê EOQ cân đối chi phí để có quy mô đơn hàngtối ưu Trật tự vận chuyển cao chi phí, cao quy mơ đơn hàngvà chu kỳ kiểm kê Hiểu tác động giảm giá số lượng quy mô đơn hàng chu kỳ tồn kho Nhiều giảm giá số lượng dựa kích thước tăng quy mơ đơn hàng chu kỳ hàng tồn kho chuỗi cung ứng, họ khuyến khích người mua để mua với số lượng lớn để tận dụng lợi giảm giá Đưa chương trình chiết khấu thích hợp cho chuỗi cung ứng Giảm giá số lượng hợp lý để tăng lợi nhuận tổng chuỗi cung ứng Giảm giá dựa khối lượng có hiệu so với giảm giá dựa quy mô đơn hàng việc làm tăng lợi nhuận chuỗi cung ứng mà không làm tăng quy mô đơn hàng chu kỳ hàng tồn kho Hiểu tác động xúc tiến thương mại quy mô đơn hàng hàng tồn kho theo chu kỳ Xúc tiến thương mại làm tăng hàng tồn kho chi phí chuỗi cung ứng thơng qua việc mua trước, làm thay đổi nhu cầu tương lai tạo tăng đột biến nhu cầu kéo theo nhấn chìm xuống Sự biến động tăng làm tăng hàng tồn kho chi phí Xác định địn bẩy quản lý làm giảm quy mô đơn hàng hàng tồn kho theo chu kỳ chuỗi cung ứng mà không làm tăng chi phí Các địn bẩy quản lý chủ chốt để giảm quy mô đơn hàng hàng tồn kho theo chu kỳ chuỗi cung ứng mà không tăng chi phí sau: • Giảm đặt hàng cố định chi phí vận chuyển phát sinh cho đơn hàng • Thực chương trình chiết khấu dựa khối lượng khơng phải chương trình chiết khấu dựa quy mô đơn hàng cá nhân • Loại bỏ giảm chương trình khuyến thương mại khuyến khích EDLP Cơ sở thương mại chương trình khuyến bán khơng phải bán vào nhà bán lẻ Câu hỏi thảo luận Hãy xem xét định siêu thị quy mô đơn hàng bổ sung từ Proctor & Gamble Những chi phí nên đưa vào tài khoản thực định này? Thảo luận chi phí khác thay đổi siêu thị làm giảm quy mô đơn hàng đặt hàng từ Proctor & Gamble Khi nhu cầu chuỗi siêu thị phát triển, bạn mong chờ chu kỳ kiểm kê ngày hàng tồn kho thay đổi nào? Quản lý siêu thị muốn giảm quy mô đơn hàng mà khơng làm tăng chi phí ơng phải gánh chịu Ơng làm để đạt mục tiêu này? Khi giảm giá số lượng hợp lý chuỗi cung ứng? Sự khác biệt giảm giá số lượng nhiều dựa kích thước số lượng , giảm giá dựa khối lượng gì? Tại nhà sản xuất Kraft Sara Lee cung cấp chương trình khuyến thương mại? Điều tác động xúc tiến thương mại chuỗi cung ứng? Làm chương trình khuyến thương mại cấu trúc để tối đa hóa tác động họ giảm thiểu chi phí bổ sung mà họ áp đặt chuỗi cung ứng? Tại thích hợp để bao gồm chi phí gia tăng ước tính chi phí lưu giữ chi phí đặt hàng cho công ty? ... người làm giảm quy mô đặt hàng tồn kho theo chu kỳ Hiệu kinh tế theo quy mô việc mua đặt hàng thúc đẩy người quản lý tăng quy mô đặt hàng hàng tồn kho theo chu kỳ Một nhà quản lý phải cân yếu... ứng Hàng tồn kho theo chu kỳ lưu kho để tận dụng lợi hiệu kinh tế theo quy mô giảm chi phí chu? ??i cung ứng Để hiểu làm chu? ??i cung ứng đạt hiệu kinh tế theo quy mô, trước tiên xác định chi phí chu? ??i. .. định, hàng tồn kho theo chu kỳ quy mơ đặt hàng có liên quan sau: Quy mô đặt hàng Q Hàng tồn kho theo chu kỳ = = (10.1) 2 Đối với quy mô đặt hàng 1.000 đơn vị, Jean-Mart có tồn kho theo chu kì