Đang tải... (xem toàn văn)
Rèn luyện năng lực sáng tạo cho học sinh trong dạy học hoá học - khi dạy chương oxi - lưu hùynh (lớp 10- Ban nâng cao)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH Trần Thị Thanh Tâm RÈN LUYỆN NĂNG LỰC SÁNG TẠO CHO HỌC SINH TRONG DẠY HỌC HOÁ HỌC CHƯƠNG OXI – LƯU HUỲNH ( LỚP 10 - BAN NÂNG CAO ) Chuyên ngành : Lý luận phương pháp dạy học hóa học Mã số : 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC: TS NGUYỄN THỊ HIỀN Thành Phố Hồ Chí Minh – 2008 LỜI CẢM ƠN Đề tài hoàn thành nhờ hướng dẫn nhiệt tình TS.Nguyễn Thị Hiền thầy giáo khoa Hóa trường Đại Học Sư Phạm Thành Phố Hồ Chí Minh Xin chân thành cảm ơn TS.Nguyễn Thị Hiền – với lòng biết ơn sâu sắc – cô dành nhiều thời gian để đọc thảo, bổ sung giúp đỡ suốt thời gian nghiên cứu hoàn thành luận văn Xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm khoa Hóa học, phịng quản lý sau Đại Học thầy cô tổ mơn Hóa học tạo nhiều thuận lợi cho tơi q trình học tập hồn thành luận văn Xin cảm ơn sâu sắc Ban giám hiệu, tập thể giáo viên học sinh trường THPT Tân Hiệp, THPT Nguyễn Văn Tiếp, THPT Nguyễn Đình Chiểu, THPT Thiên Hộ Dương hỗ trợ tơi q trình thực nghiệm sư phạm theo kế hoạch Sau xin gởi lời cảm ơn sâu sắc đến gia đình, bạn bè đặc biệt chồng cha mẹ chồng quan tâm, động viên tinh thần suốt thời gian học tập hoàn thành luận văn Trần Thị Thanh Tâm CÁC CHỮ VIẾT TẮT HS : Học sinh GV : Giáo viên THPT : Trung học phổ thơng DH : Dạy học HH : Hóa học PTHH : Phương trình hóa học TN : Thực nghiệm ĐC : Đối chứng PPDH : Phương pháp dạy học PTKT : Phương tiện kĩ thuật HUNK : Hiệu ứng nhà kính MỞ ĐẦU Lý chọn đề tài Công xây dựng đất nước ta thời đại địi hỏi phải có người lao động tự chủ động sáng tạo, có lực giải vấn đề thường gặp, luôn theo kịp với tiến nhanh chóng khoa học kỹ thuật, tự lo việc làm, lập nghiệp thăng tiến sống, có đạo đức, biết giữ gìn sắc truyền thống dân tộc qua góp phần xây dựng đất nước giàu mạnh, xã hội công văn minh Muốn vậy, cần vận dụng tốt thành tựu xuất sắc khoa sư phạm nhiều nước kỷ XX tâm lý học lý luận dạy học : cách tốt để hình thành phát triển lực nhận thức, lực sáng tạo học sinh đặt họ vào vị trí chủ thể hoạt động nhận thức, thông qua hoạt động tự lực tự giác tích cực thân mà chiếm lĩnh kiến thức, phát triển lực sáng tạo hình thành quan điểm đạo đức Trước tình hình đó, với suy nghĩ mong muốn đóng góp làm tốt nhiệm vụ giai đoạn đất nước tiến hành nghiên cứu đề tài : “ Rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh dạy học hoá học - dạy chương oxi - lưu hùynh (lớp 10- Ban nâng cao) ” Khách thể đối tượng nghiên cứu 2.1 Khách thể nghiên cứu : Quá trình dạy học hoá học trường THPT Việt Nam 2.2 Đối tượng nghiên cứu : Rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh dạy học hoá học - chương oxi – lưu huỳnh (lớp 10 - Ban nâng cao) Mục đích nghiên cứu Nghiên cứu đề xuất số biện pháp nhằm rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh thơng qua việc dạy học hố học 10 trường THPT Nhiệm vụ đề tài 4.1 Nghiên cứu lí luận đổi phương pháp dạy học hoá học, biểu lực sáng tạo biện pháp rèn luyện lực cho học sinh 4.2 Điều tra thực tiễn dạy học mơn hố học 10 (Ban nâng cao), việc rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh 4.3 Đề xuất số biện pháp nhằm tăng cường lực sáng tạo cho học sinh 4.4 Kiểm tra tính giá trị tính khả thi biện pháp đề xuất Giả thuyết khoa học Nếu có biện pháp phù hợp trình độ cần thiết giáo viên bồi dưỡng lực sáng tạo cho học sinh thông qua việc dạy học hố học Đóng góp luận văn 6.1 Tổng kết số sở lý luận biểu lực sáng tạo cho học sinh THPT dạy học hoá học 6.2 Đề xuất số biện pháp nhằm rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh hoá 10 Phương pháp nghiên cứu 7.1 Phương pháp nghiên cứu lý thuyết : Nghiên cứu lý luận, tổng hợp vấn đề lý luận có liên quan đến đề tài 7.2 Phương pháp nghiên cứu thực tiễn - Sử dụng phương pháp điều tra để điều tra thực tiễn dạy học hoá học 10 trường trung học phổ thông - Sử dụng phương pháp thực nghiệm sư phạm để tiến hành lên lớp theo hai loại giáo án để so sánh Giới hạn đề tài Rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh dạy chương oxi – lưu huỳnh - lớp 10 - Ban nâng cao Chương 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 1.1 Năng lực sáng tạo học sinh, biểu lực sáng tạo cách kiểm tra đánh giá Chúng ta đứng năm đầu kỷ XXI, giới xảy bùng nổ tri thức khoa học công nghệ Sáng tạo phẩm chất tư nhấn mạnh mục tiêu giáo dục nhằm chuẩn bị nguồn lực người phục vụ nghiệp cơng nghiệp hóa, đại hóa đất nước Báo cáo Ban chấp hành trung ương Đảng Đại Hội Đại biểu toàn quốc lần thứ X Đảng phương hướng nhiệm vụ phát triển kinh tế xã hội năm 2006 – 2010 nêu rõ : Tạo chuyển biến phát triển giáo dục đào tạo…Ưu tiên hàng đầu cho việt nâng cao chất lượng dạy học Đổi chương trình, nội dung, PP dạy học, nâng cao chất lượng đội ngũ GV tăng cường sở vật chất nhà trường, phát huy khả sáng tạo độc lập suy nghĩ HS, SV [3] Vì nhiệm vụ đặt cho nhà giáo dục tìm đổi PPDH phù hợp, bồi dưỡng lực sáng tạo, bồi dưỡng HS giỏi, phát bồi dưỡng nhân tài cho đất nước Vậy lực sáng tạo ? Tính sáng tạo biểu trình dạy học ? 1.1.1 Năng lực sáng tạo gì? 1.1.1.1 Khái niệm lực Năng lực (Capacite – Pháp, Capacity – Anh) : Còn gọi khả thực khả giải nhanh tập … kết hợp linh hoạt độc đáo nhiều đặc điểm tâm lý người, tạo thành điều kiện chủ quan thuận lợi giúp cho người tiếp thu dễ dàng, tập dượt nhanh chóng hoạt động đạt hiệu cao lĩnh vực [25] Theo từ điển Tiếng việt thơng dụng: “Năng lực khả làm tốt công việc” Trong tâm lý học người ta coi lực thuộc tính tâm lý riêng cá nhân, nhờ thuộc tính mà người hồn thành tốt đẹp loạt hoạt động đó, phải bỏ sức lao động Người có lực mặt khơng phải nỗ lực nhiều q trình cơng tác mà khắc phục nhiều khó khăn cách nhanh chóng dễ dàng người khác vượt qua khó khăn mà người khác khơng thể vượt qua Theo nhà tâm lý học, lực khả thực hoạt động thời gian định nhờ điều kiện định tri thức tiểu xảo có Năng lực chứa đựng yếu tố mẻ linh hoạt, giải nhiệm vụ thành cơng tình khác nhau, lĩnh vực hoạt động rộng Do vậy, lực học sinh mục đích dạy học, giáo dục, yêu cầu bồi dưỡng phát triển lực cho học sinh cần đặt chỗ chúng mục đích dạy học Năng lực người phần dựa sở tư chất Nhưng lực hình thành phát triển chủ yếu tác dụng rèn luyện thông qua dạy học giáo dục Năng lực (tiếng la tinh « competentia », có nghĩa gặp gỡ, khái niệm lực hiểu theo nhiều nghĩa khác nhau) [6]: Năng lực : Là thuộc tính tâm lý phức hợp, điểm hội tụ nhiều yếu tố tri thức, kỹ năng, kinh nghiệm, sẵn sàng hành động trách nhiệm đạo đức Năng lực : Là khả kỹ xảo học sẵn có cá thể nhằm giải tình xác định, sẵn sàng động cơ, xã hội…và khả vận dụng cách giải vấn đề cách có trách nhiệm hiệu tình linh hoạt [26] Hiện nay, người ta quan tâm nhiều đến phát triển lực hành động Vậy lực hành động có cấu trúc nào? Cấu trúc lực hành động gồm: Năng lực chuyên môn: Là khả thực nhiệm vụ chuyên môn đánh giá kết cách độc lập, có PP đảm bảo xác mặt chun mơn (bao gồm khả tư logic, phân tích, tổng hợp trừu tượng; khả nhận biết mối quan hệ thống trình) Năng lực phương pháp: Là khả hành động có kế hoạch, định hướng mục đích cơng việc giải nhiệm vụ vấn đề đặt Trung tâm lực PP PP nhận thức, xử lý, đánh giá, truyền thụ giới thiệu Năng lực xã hội: Là khả đạt mục đích tình xã hội nhiệm vụ khác với phối hợp chặt chẽ với thành viên khác Trọng tâm lực xã hội ý thức trách nhiệm thân người khác, tự chịu trách nhiệm, tự tổ chức, có khả thực hành động xã hội, khả cộng tác giải xung đột Năng lực cá thể: Là khả suy nghĩ đánh giá hội phát triển giới hạn mình; phát triển khiếu cá nhân xây dựng thực kế hoạch cho sống riêng; quan điểm, chuẩn giá trị đạo đức động chi phối hành vi ứng xử Các thành phần lực “gặp nhau” tạo thành lực hành động Năng lực Cá thể Năng lực chuyên môn Năng lực Xã hội Năng lực Phương pháp NĂNG LỰC HÀNH ĐỘNG Sơ đồ 1.1 Cấu trúc lực hành động 1.1.1.2 Khái niệm sáng tạo Có nhiều quan niệm sáng tạo Sáng tạo (reation) : Nghĩa tìm mới, cách giải mới, khơng bị gị bó phụ thuộc vào có sẵn[25, tr.15] Sáng tạo nhìn vấn đề, câu hỏi theo cách khác với thơng thường Tức nhìn thứ từ góc độ, tầm nhìn khác, “ nhìn ” theo cách khơng bị hạn chế thói quen, phong tục, tiêu chuẩn Theo từ điển Tiếng việt thơng dụng : “ Sáng tạo nghĩ làm giá trị vật chất tinh thần ” Theo từ điển Bách khoa tồn thư Liên Xơ tập 42 : “ Sáng tạo loại hoạt động mà kết sản phẩm tinh thần hay vật chất có tính cách tân, có ý nghĩa xã hội, có giá trị” Theo nhà tâm lý học sáng tạo lực đáp ứng cách thích đáng nhu cầu tồn theo lối mới, lực gây mẻ Sự thích ứng vậy, có xu hướng nội tâm lý chủ yếu liên quan tới cảm giác phát nảy sinh ý nghĩa trong, trình hình thành mục đích, có xu hướng ngoại tâm lí mang hình thức cấu trúc mới, quy trình sáng chế tiếp tục tồn tại.[41] Theo từ điển Triết học, sáng tạo trình, hoạt động người tạo giá trị vật chất, tinh thần chất Mặc dù, có nhiều ý kiến khác chất nguồn gốc trí sáng tạo cần cho sống nên nhà tâm lý học tìm cách đo lường, đánh giá lực sáng tạo cá nhân Người ta đưa tình với số điều kiện, xuất phát từ yêu cầu đề xuất nhiều giải pháp tốt, thời gian ngắn hay Việc đánh giá vào số lượng tính mẻ, tính độc đáo, tính hữu ích đề xuất Những trắc nghiệm theo hướng vậy, với nhiều nghiên cứu thực nghiệm khác cho biết : - Sáng tạo tiềm vốn có người, gặp dịp bộc lộ - Mỗi người thường quen sáng tạo vài lĩnh vực (tốn, văn, mỹ thuật…) luyện tập để phát triển đầu óc sáng tạo lĩnh vực Như vậy, sáng tạo cần cho lĩnh vực hoạt động xã hội loài người cho người Bởi sống ngày, thường gặp nhiều tình cần có sáng kiến giải tốt Học sinh phải giải toán Nhà sản xuất phải đưa thị trường sản phẩm phù hợp với yêu cầu người mua Nhà thiết kế phải tạo mẫu mã thu hút thị hiếu người tiêu dùng Thầy cô phải biết dùng phương pháp giảng dạy hay, gây Số oxi hoá S giảm từ xuống -2 tức thể tính OXH Trong phản ứng với Lưu huỳnh thể tính oxi hố : S0 + 2e S-2 KL Hiđrơ , S thể tính OXH - GV lưu ý HS phản ứng Hg với S xảy nhiệt độ thường để rút ứng dụng thực tế : Thu hồi lại Hg rơi vãi - Từ đặc điểm CTPT lưu huỳnh giải thích hầu hết phản ứng S lại cần nhiệt độ ? Lưu hùynh tác dụng với phi kim Ở nhiệt độ thích hợp S tác dụng với Lưu hùynh tác dụng với phi kim số phi kim như: O,F,Cl… HS quan sát TN (phim TN) S với O2.Yêu cầu S0 + O20 S+4O2-2 HS viết ptpu S với Clo, Flo, Oxi ? Xác S 0+ 3F20 S+6F6-1 định số oxh nguyên tố pư ? Lưu huỳnh thể tính trong pư số OXH S tăng từ khử lên +4 +6S thể tính khử Vì : S0 S+4 + 4e S0 S+6 + 6e III - Ứng dụng lưu huỳnh III - Ứng dụng lưu Hoạt động 6: huỳnh Cho HS đọc SGK kết hợp với thực tiễn đời + 90% S dùng để sx sống, nêu ứng dụng S? axit sunfuric Cho HS quan sát hình ảnh số ứng + 10% dùng để : lưu hóa dụng S cao su, sx nhựa ebonit, chế tạo diêm, dược phẩm, thuốc trừ sâu… GV: nêu thêm +90% S dùng để sx axit sunfuric +10% cịn lại dược dùng để : - Lưu hố cao su - Sx nhựa ebônit - Chế tạo diêm - Dựơc phẩm - Thuốc trừ sâu ………… +Một ứng dụng quan trọng để khử độc thuỷ ngân IV - Sản xuất lưu huỳnh IV - Sản xuất lưu huỳnh Hoạt động 7: Khai thác lưu hùynh ( chủ yếu GV giới thiệu ) Để khai thác lưu huỳnh Lưu hùynh tự nhiên tồn dạng : mỏ lưu huỳnh, người đơn chất hợp chất Do có PP để sản ta dùng thiết bị đặc biệt để xuất lưu hùynh nén nước siêu nóng (1700C) Khai thác lưu hùynh ( PP vật lí ) vào mỏ làm lưu hùynh nóng + Để khai thác lưu hùynh tự do, người ta làm ? (HS đọc SGK) chảy đẩy lên mặt đất + HS xem mô + Giới thiệu phương pháp chủ yếu để sx S giới Sản xuất lưu hùynh từ hợp chất (PP hoá Sản xuất lưu hùynh từ học) hợp chất Nhận xét trạng thái oxh S H2S Nguyên tắc điều chế S SO2? Từ nêu nguyên tắc đ/c S từ hợp +Oxh S2- thành S chất ? + KhửS+4, S+6 thành S Từ sản phẩm phụ cơng nghiệp luyện kim (SO2), khí tự nhiên (H2S) Viết a) Đốt H2S với đkiện thiếu PTHH điều chế S? oxi : + PP1: 2H2S + O2 2S + 2H2O Đốt hiđrôsunfua với đkiện thiếu oxi : b) Dùng H2S khử SO2 : 2H2S + O2 2S + 2H2O 2H2S + SO2 3S + 2H2O + PP2: Phương pháp cho phép Dùng hiđrôsunfua khử sunfua đioxít : thu hồi 90% lượng lưu 2H2S + SO2 3S + 2H2O hùynh có khí thải Phản ứng ngịai tác dụng điều chế lưu độc hại SO2 H2S hùynh cịn có tác dụng ? PP vừa để điều chế S , vừa có ý nghĩa bảo vệ mơi trường Trong q trình phát triển nơng nghiệp, cơng nghiệp cần ý điều để bảo vệ mơi trường ? Hoạt động 8: Củng cố học Bài : a/ Nêu giống khác oxi lưu huỳnh tính chất hố học ? Giải thích ? b/ Dựa vào cấu hình e ngun tố lưu huỳnh giải thích lưu huỳnh có số oxi hố : - 2, +4, +6 hợp chất ? Bài : Nhiệt độ ảnh hưởng đến cấu tạo phân tử lưu huỳnh Viết CTCT lưu huỳnh nhiệt độ sau : a) 1800C (Sn ) b) 1190C (S ) c) 14000C (Sn ) d) 17000C (S) Bài : Bằng phương trình phản ứng chứng minh tính oxi hố oxi mạnh lưu huỳnh H2S + O2 2S + 2H2O Bài tập nhà : 3, SGK, trang 172 2, sách BT Đặc biệt GV sử dụng giảng điện tử giảng soạn thảo phần mềm violet để tăng tính tích cực sáng tạo HS : PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1 Có dạng thù hình lưu hùynh ? Chúng có điểm giống khác ? Quan sát bảng cấu tạo tinh thể tính chất vật lý hai dạng thù hình lưu hùynh (SGK/tr.168), có nhận xét khối lựơng riêng, nhiệt độ nóng chảy, tính bền chúng Lập bảng tóm tắt ảnh hưởng nhiệt độ cấu tạo phân tử tính chất vật lí lưu hùynh theo bảng sau : Nhiệt độ Trạng thái Màu sắc Đặc điểm cấu tạo 120 Kiểm 1.71 1.64 1.96 2.33 2.58 3.09 0.05 0.25 0.01 0.005 0.001 định phía f ... hành nghiên cứu đề tài : “ Rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh dạy học hoá học - dạy chương oxi - lưu hùynh (lớp 1 0- Ban nâng cao) ” Khách thể đối tượng nghiên cứu 2.1 Khách thể nghiên cứu :. .. trình dạy học hoá học trường THPT Việt Nam 2.2 Đối tượng nghiên cứu : Rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh dạy học hoá học - chương oxi – lưu huỳnh (lớp 10 - Ban nâng cao) Mục đích nghiên cứu Nghiên. .. Do đó, vấn đề ? ?Rèn luyện lực sáng tạo cho học sinh dạy học hóa học? ?? thật đáng coi trọng Những quan niệm lực sáng tạo học sinh: Từ sở có quan niệm lực sáng tạo học sinh sau : - Năng lực tự chuyển
