Đang tải... (xem toàn văn)
nước rau má đậu xanh đóng chai
[...]... chọn là: rau má đậu xanh đóng chai Bước 2: Xác định đối tượng sử dụng và thị phần đối với sản phẩm rau má đậu xanh đóng chai: Bảng câu hỏi điều tra đối với sản phẩm rau má đậu xanh đóng chai 1 a b c d 2 a b c d 3 Khoanh tròn những câu trả lời nào mà bạn cho là đúng Theo bạn sản phẩm rau má đậu xanh này phù hợp với lứa tuổi nào: Trẻ em Người già Người lơn Mọi lứa tuổi Theo bạn sản phẩm rau má đậu xanh này... uống hoặc đóng viên làm trà uống thay nước hàng ngày Sốt xuất huyết Rau má 20g, Cỏ mực 16g, Rau sam 16g, Đậu đen 16g Sắc uống 34 GVHD: Nguyễn Thị Mai Hương Báo cáo thực hành ptsp Nước ép rau má Nước ép rau má là một cách sử dụng rau má đơn giản và thông dụng nhất Nước ép rau má tươi có đầy đủ các hoạt chất và tác dụng đã đề cập Mỗi người, mỗi ngày có thể dùng từ 30 đến 40g rau má tươi Lá rau má mua về... Có thể thích c Dường như không thích d Không thích 4 Trong 3 loại sản phẩm trên bạn thích loại sản phẩm nào nhất: a Rau má đậu xanh đóng chai b Sữa tươi hương cafe c Đậu xanh nha đam Bảng Kết quả: Sản phẩm1: rau má đậu xanh đóng chai Sản phẩm 2: sữa tươi hương cà phê Sản phẩm 3: đậu xanh nha đam Nội dung Lựa chọn Số lượmg chọn lựa Điểm Sản phẩm 1 Mức độ dùng các sản phẩm Sản phẩm 2 Sản phẩm 3 a Hằng... (species): 35 GVHD: Nguyễn Thị Mai Hương Báo cáo thực hành ptsp Đậu xanh hay đỗ xanh là cây đậu có danh pháp khoa học Vigna radiata có kích thước hạt nhỏ (đường kính khoảng 2–2,5 mm) Ở Việt Nam đậu xanh là loại đậu thường được sử dụng để làm xôi, làm các loại bánh khọt, bánh đậu xanh, bánh ngọt, hoặc được ủ cho lên mầm để làm thức ăn (giá đỗ) Đậu xanh thuộc loại cây thảo mọc đứng Lá mọc kép 3 chia, có lông... màu xanh, ruột màu vàng, có mầm ở giữa Đậu xanh vị ngọt, hơi tanh, tính hàn, không độc, bổ nguyên khí, thanh nhiệt mát gan, giải được trăm thứ độc, có thể làm sạch mát nước tiểu, chữa lở loét, làm sáng mắt, nhuận họng, hạ huyết áp, mát buồng mật, bổ dạ dày, hết đi tả, thích hợp với các bệnh nhân say nắng, miệng khát, người nóng, thấp nhiệt, ung nhọt, viêm tuyến má, đậu mùa, nhìn mọi vật không rõ Đậu. .. công ty nước ngoài cao - Thời gian vận chuyển nguyên liệu Rủi ro Cơ hội Điểm mạnh Báo cáo thực hành ptsp - Chất lượng - Tiện lợi - Nguồn nguyên liệu dễ tìm - Dễ bảo quản - Sản phẩm chưa có trên thị trường - 16 GVHD: Nguyễn Thị Mai Hương Báo cáo thực hành ptsp Phân tích sự thiếu hụt: Stt sản phẩm Tên sản phẩm Thiếu Cân bằng Dư thừa Chưa có 1 Trà xí muội đóng chai 3/5 2/5 2 Rau má đậu xanh đóng chai 5/5... Cân bằng Dư thừa Chưa có 1 Trà xí muội đóng chai 3/5 2/5 2 Rau má đậu xanh đóng chai 5/5 3 Trà xanh hương dâu 1/5 1/5 4 Thạch rau cau mứt dâu 2/5 3/5 5 Nước ép cam dâu 4/5 1/5 6 Sữa tươi hương cà phê 4/5 1/5 7 Nước sấu muối đường 2/5 8 Đậu xanh nha đam 4/5 1/5 9 Trà xanh hương bạc hà 2/5 3/5 10 Cà rốt sữa đóng chai 2/5 3/5 1/5 2/5 2/5 1/5 Phân tích sự hấp dẩn của sản phẩm ĐIỂM SỐ Các chỉ tiêu đánh SP1... những hoạt chất có trong rau má Hiện nay, nhiều khu vực nói tiếng Anh còn lưu truyền câu tục ngữ khuyến khích dùng rau má “Two leaves a day keep old age away”(Dùng 2 lá một ngày sẽ giúp bạn xa lánh tuổi già) Trong Đông y rau má thường được phối hợp với đậu đen hoặc mè đen chế thành hoàn để làm thuốc bổ dưỡng cho trẻ em, người già hoặc người ốm mới dậy Theo y học cổ truyền, rau má có vị đắng, hơi ngọt,... Tác động lên cơ cấu sản xuất 3 5 3 5 3 5 3 5 5 3 67 86 57 64 78 85 58 84 73 68 Tồng điểm Sau quá trình khảo sát chúng tôi quyết định chọn 3 sản phẩm đề phân tích là: sp2: rau má đậu xanh đóng chai sp6: sữa tươi hương cà phê sp8: đậu xanh nha đam 19 GVHD: Nguyễn Thị Mai Hương Báo cáo thực hành ptsp LẬP BẢNG CHECKLIST, THỐNG KÊ VÀ XỬ LÝ SỐ LIỆU Cỡ mẫu khảo sát: n = 50 Bước 1: Chọn sản phẩm Bảng câu hỏi... Trung quốc, Ấn Độ cũng như y học dân gian nước ta đều có truyền thống sử dụng rau má làm thuốc hoặc làm thức ăn từ lâu đời Truyền thuyết Trung quốc có nói đến một võ sư Thái cực quyền tên là Lý thanh Vân sống thọ đến 256 tuổi một phần là do ông thường dùng món rau má Srilanka cũng có chuyện kể về một vị vua nổi tiếng vào thế kỷ thứ 10 tên là Aruna cũng nhờ vào rau má mà có đủ sinh lực để sống với những 123doc.vn
