Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 1 Tuần: 4 Ngày soạn: 8/ 9/ 2010 Tiết: 7 Ngày dạy: / / 2010 Bài 8 QUANG HỢP Ở THỰC VẬT I. Mục tiêu: Sau khi dạy xong bài này, học sinh phải: 1. Kiến thức: - Phát biểu được khái niệm quang hợp. - Trình bày được vai trò của quang hợp ở cây xanh. - Trình bày cấu tạo của lá thích nghi với chức năng quang hợp. - Liệt kê các sắc tố quang hợp, nơi phân bố trong lá và nêu chức năng chủ yếu các sắc tố quang hợp. 2. Kĩ năng: Rèn luyện kĩ năng quan sát, thu thập kiến thức từ hình vẽ. 3. Thái độ: Có ý thức bảo vệ và trồng cây xanh trên cơ sở hiểu được vai trò của quang hợp. II. Trọng tâm: - Vai trò của quang hợp. - Đặc điểm hình thái và giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp. III. Chuẩn bị: 1. Giáo viên: - Tranh vẽ: Sơ đồ quang hợp của cây xanh (H8.1), cấu trúc của lá (H8.2), cấu trúc của lục lạp (H8.3). - Phiếu học tập: đặc điểm cấu tạo, chức năng của lá. 2. Học sinh: - Xem lại cấu tạo của lục lạp bài 9 " tế bào nhân thực" SGK sinh học 10 - Tìm hiểu trước Bài 8 . IV. Tiến trình lên lớp: 1. Ổn định lớp: Kiểm tra sĩ số HS 2. Kiểm tra bài cũ: Thông báo kết quả thực hành 3. Bài mới: * ĐVĐ: Toàn bộ sự sống trên hành tinh của chúng ta phụ thuộc vào quá trình quang hợp. Vậy quang hợp là gì? Nó có vai trò ntn đối với sự sống trên Trái Đất? Bộ phận nào tham gia vào quá trình quang hợp? Đây chính là nội dung các em tìm hiểu trong bài 8 * Vào bài: Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 2 * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm và vai trò của quang hợp Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng Tranh hình 8.1 SGK ▼Quan sát hình 8.1 và cho biết quang hợp là gì? (?) Viết phương trình tổng quát của quá trình quang hợp? (?) Từ PTTQ, hãy cho biết nguyên liệu, sản phẩm và điều kiện xảy ra quá trình quang hợp? Là quá trình sử dụng năng lượng ánh sáng mặt trời đã được diệp lục hấp thụ để tổng hợp cacbohiđrat và giải phóng ôxi từ khí cacbonic và nước. Lên bảng viết PTTQ. Thảo luận nhanh trả lời. I. Khái quát về quang hợp ở TV: 1. Khái niệm quang hợp: - Phương trình tổng quát: ASMT 6CO 2 +12H 2 O diệplục C 6 H 12 O 6 + 6O 2 + 6H 2 O (?) Vì sao các sinh vật trên Trái Đất lại có thể tồn tại? (?) Cho HS nhắc lại các vai Nhờ vào 3 vai trò của quá trình quang hợp: + Biến quang năng thành hóa năng cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động sống của sinh giới. + QH tạo ra chc C 6 H 12 O 6 là thức ăn cho sinh giới, cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp và dược liệu cho con người. + Tạo ra khí O 2 giúp điều hòa không khí. Trả lời nhanh. 2. Vai trò: Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 3 trò của quang hợp? (?) Qua hiểu biết về vai trò của quang hợp, theo em cần phải làm gì để góp phần bảo vệ môi trường? HS suy nghĩ trả lời * Chuyển ý: GV cho HS trả lời câu lệnh SGK: ▼ Quang hợp diễn ra chủ yếu ở cơ quan nào của cây? Tại sao? GV nhận xét và kết luận: Quang hợp diễn ra chủ yếu ở lá xanh vì lá xanh là cơ quan chuyên trách quang hợp. Ngoài ra, các phần có màu xanh khác của cây như vỏ thân, đài hoa, quả xanh cũng thực hiện quang hợp. Như vậy để thích nghi với chức năng quang hợp thì lá phải có cấu tạo phù hợp với chức năng quang hợp. * Hoạt động 2: Tìm hiểu đặc điểm hình thái và cấu tạo của lá liên quan chặt chẽ đến chức năng quang hợp. Hoạt động của GV Hoạt động của HS Nội dung ghi bảng Tranh H 8.2 SGK GV phát phiếu học tập. Chia 4 tổ thành 4 nhóm ( 2 bạn cùng bàn là nhóm nhỏ), phân nhiệm vụ cho mỗi nhóm: + Nhóm 1: Xác định cấu tạo và chức năng của bề mặt lá, phiến lá. + Nhóm 2: Xác định cấu tạo và chức năng của lớp biểu bì dưới, hệ gân lá. + Nhóm 3: Xác định cấu tạo và chức năng của lớp tế bào mô II. Lá là cơ quan quang hợp: 1. Hình thái, giải phẫu của lá thích nghi với chức năng quang hợp: ( Nội dung đáp án phiếu học tập) Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 4 giậu + Nhóm 4: Xác định cấu tạo và chức năng của lớp tế bào mô khuyết. - Hướng dẫn nhóm thảo luận trong vòng 7 phút. - Yêu cầu đại diện nhóm trình bày sau đó gọi các nhóm khác bổ sung. GV nhận xét và hoàn thiện PHT. GV nêu câu hỏi tổng kết: Dựa vào kết quả trong phiếu học tập, hãy nêu đặc điểm phân bố và cách sắp xếp của các tế bào chứa diệp lục trong lá ? Và cho biết điều đó có tác dụng gì đối với quang hợp? Thảo luận theo nhóm sau đó trình bày. Thảo luận chung toàn lớp. - Các tế bào chứa diệp lục phân bố trong mô giậu và mô xốp của phiến lá. - Mô giậu có nhiều tế bào chứa diệp lục hơn, các tế bào sắp xếp sít nhau và song song nhau, nằm ngay bên dưới lớp tế bào biểu bì mặt trên lá: điều đó giúp các phân tử sắc tố hấp thụ trực tiếp được ánh sáng chiếu lên mặt trên của lá. - Mô khuyết phân bố gần mặt dưới của lá, các tế bào sắp cách xa nhau tạo nên các khoảng rỗng: thuận lợi cho sự trao đổi khí trong quang hợp. Khí CO 2 khuếch tán vào lá đến các tế bào chứa sắc tố quang hợp chủ yếu qua mặt dưới của lá, nơi phân bố Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 5 nhiều khí khổng hơn so với mặt trên. Chuyển ý: Ở lá, lục lạp là bào quan thực hiện chức năng quang hợp. Vậy chức năng đó thể hiện ntn?-> Tranh H 8.3 SGK GV cho học sinh quan sát và dựa vào kiến thức về lục lạp trong SGK sinh học 10 nêu câu hỏi: (?) Hãy nêu những đặc điểm cấu tạo của lục lạp thích nghi với chức năng quang hợp? - Màng Tilacôit là nơi phân bố hệ sắc tố quang hợp, nơi x ảy ra các phản ứng sáng. - Xoang Tilacôit là nơi xảy ra các phản ứng quang phân li nước và quá trình tổng hợp ATP trong quang hợp. - Chất nền của lục lạp là nơi diễn ra các phản ứng của pha tối quang hợp. 2. Lục lạp - bào quan thực hiện chức năng quang hợp: - Màng tilacoit: diễn ra pha sáng. - Xoang tilacoit: diễn ra quang phân li nước và tổng hợp ATP. - Chất nền: diễn ra pha tối (?) Ở cây xanh chứa các nhóm sắc tố quang hợp nào? Nhóm nào là nhóm sắc tố chính? Vì sao? -2 loại: Diệp lục và carôtenôit - Vai trò: + DL a: Tham gia trực tiếp vào sự chuyển hóa năng lượng ánh sáng hấp thụ được thành năng lượng của các liên kết hóa học trong ATP và NADPH. + Carôtenôit: hấp thụ và 3. Hệ sắc tố quang hợp: - Gồm: + Diệp lục(clorophyl): a và b. + Các sắc tố khác: Carôten và xantôphyl. - Vai trò: + Diệp lục a: hấp thụ và chuyển hoá trực tiếp năng lượng ánh sáng thành Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 6 Hình 7.3 SGKNC ▼ Vì sao lá cây màu xanh lục? Liên hệ thực tế: Những cây lá màu đỏ có quang hợp không? Tại sao? truyền năng lượng ánh sáng cho diệp lục a Trong dải bức xạ mặt trời chỉ có 1 vùng ánh sáng mà mắt ta nhìn thấy được gọi là ánh sáng trắng và chỉ có vùng ánh sáng này mới có tác dụng quang hợp. Ánh sáng này gồm 7 màu: đỏ, da cam, vàng , lục, lam, chàm, tím. Khi ánh sáng trắng chiếu qua lá, cây hấp thụ vùng đỏ và vùng xanh tím, để lại hòan toàn vùng lục vì vậy khi nhìn vào lá cây chúng ta thấy lá cây có màu lục. Những cây lá màu đỏ vẫn tiến hành quang hợp bình thường nhưng cường độ quang hợp không cao. Vì cây lá đỏ vẫn có nhóm sắc tố màu lục nhưng bị che khuất bởi nhóm sắc tố dịch bào là carotenoit và antôxinanin. năng lượng trong ATP và NADPH. + Các sắc tố khác ( DL b, carôtenôit ) hấp thụ và truyền năng lượng ánh sáng cho diệp lục a 4. Củng cố: - Vì sao quang hợp có vai trò quyết định đối với sự sống trên Trái Đất? ( Trả lời: Vì sản phẩm của QH là nguồn khởi nguyên cung cấp thức ăn, năng lượng cho sự sống trên Trái Đất, và là nguồn cung cấp nguyên liệu cho công nghiệp, dược liệu cho con người, điều hòa khí trong sinh quyển). Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 7 - Mô tả sự phù hợp giữa cấu tạo và chức năng của lá? 5. Dặn dò: Quan sát các loài cây mọc trong vườn nhà (cách sắp xếp lá trên cây, diện tích bề mặt, màu sắc …), dựa trên kiến thức quang hợp, hãy giải thích vì sao có sự khác nhau giữa chúng? - Học bài từ tiết 1 -> 7 để tiết sau kiểm tra 15 phút. - Đọc bài 9 SGK. V. Rút kinh nghiệm: Đáp án phiếu học tập: Hình thái và giải phẫu của lá Cấu tạo Chức năng bề mặt lá lớn Tăng khả năng hấp thụ ánh sáng phiến lá mỏng Thuận lợi cho khí khuếch tán vào ra dễ dàng. Bên ngoài lớp biểu bì của mặt lá Có nhiều khí khổng Giúp khí CO 2 khuếch tán vào bên trong lá đến lục lạp. hệ gân lá mạch dẫn (mạch gỗ và mạch rây). Vận chuyển nước và muối khoáng đến tận từng tế bào để thực hiện quang hợp vận chuyển sản phẩm Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 8 quang hợp ra khỏi lá đến các nơi khác. lớp cutin mỏng Ánh sáng xuyên qua dễ dàng tế bào mô giậu chứa các hạt diệp lục xếp sít nhau nằm sát tế bào biểu bì. Thực hiện chức năng quang hợp. Bên trong tế bào mô xốp Có nhiều khoảng gian bào lớn. Chứa các nguyên liệu quang hợp Phiếu học tập: Nghiên cứu phần II.1 SGK để hoàn thành bảng sau: Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 9 Hình thái và giải phẩu của lá Đặc điểm cấu tạo Chức năng bề mặt lá phiến lá Bên ngoài lớp biểu bì dưới hệ gân lá tế bào mô giậu Bên trong tế bào khuyết Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 10 . Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 1 Tuần: 4 Ngày soạn: 8/ 9/ 2010 Tiết: 7 Ngày dạy: / / 2010 Bài 8 QUANG HỢP Ở THỰC VẬT I. Mục tiêu: Sau khi dạy xong bài này, học sinh. lượng ánh sáng cho diệp lục a Trong dải bức xạ mặt trời chỉ có 1 vùng ánh sáng mà mắt ta nhìn thấy được gọi là ánh sáng trắng và chỉ có vùng ánh sáng này mới có tác dụng quang hợp. Ánh sáng. tham gia vào quá trình quang hợp? Đây chính là nội dung các em tìm hiểu trong bài 8 * Vào bài: Giáo án sinh học 11 GV: Hoàng Thị Bích Liên Trang 2 * Hoạt động 1: Tìm hiểu khái niệm và