Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác Pt và Ag / MCM-41

71 1.4K 4
Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Đang tải... (xem toàn văn)

Tài liệu hạn chế xem trước, để xem đầy đủ mời bạn chọn Tải xuống

Thông tin tài liệu

Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác Pt và Ag / MCM-41

Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 MỞ ĐẦU Với mục tiêu tìm kiếm nguồn nguyên liệu hóa học xanh để từng bước thay thế dần các nguồn nguyên liệu hóa thạch không tái sinh, các quá trình chuyển hóa cacbonhydrat thành sản phẩm ứng dụng là vấn đề được nhiều nhà nghiên cứu các tổ chức khoa học quan tâm[25]. Glucozơ là một trong số các cacbohydrat phổ biến nhất hiện đang là đối tượng nghiên cứu cho nhiều quá trình chuyển hóa tạo các sản phẩm có tính ứng dụng đa dạng tinh vi như trong các ngành Y, Dược, Công nghệ Sinh học. Ở Việt Nam, hướng nghiên cứu về chuyển hoá các hợp chất đường nói chung glucozơ nói riêng thành các hợp chất có giá trị ứng dụng hầu như còn rất mới mẻ chưa có nhiều kết quả. Gần đây, việc nghiên cứu chuyển hoá glucozơ thành các sản phẩm phục vụ cho công nghệ hoá học hoá dược đang được quan tâm đặc biệt. Viện Hoá học Công nghiệp Việt Nam đang thực hiện đề tài sản xuất sorbitol có độ sạch cao phục vụ cho công nghiệp dược phẩm tá dược từ glucozơ. Một con đường chuyển hoá glucozơ khác rất được quan tâm nghiên cứu đó quá trình oxi hoá chọn lọc tạo thành axit gluconic. Hiện nay, quá trình oxi hoá chọn lọc glucozơ tạo axit gluconic các sản phẩm muối gluconat chưa có ở Việt Nam. Hàng năm trên thế giới axit gluconic được sản xuất với sản lượng đạt khoảng 100.000 tấn/năm. Trong đó, khoảng 60% sản phẩm thu được chủ yếu bằng các quá trình sinh hoá oxi hóa với tác nhân enzym (quá trình Aspergillus niger, filamenous fungi…)[6,21,44,49]. Xúc tác enzym có ưu điểm là tính đặc hiệu, chọn lọc với axit gluconic cao hơn các quá trình sử dụng xúc tác đồng thể như HNO 3 , dung dịch nước Br 2 có độ chuyển hóa cao song tạo nhiều sản phẩm của sự oxi hoá cắt mạch là các axit hữu cơ ngắn mạch. Quá trình sử dụng enzyme đã được thương mại hóa với trình độ công 1 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 nghệ cao, enzym phải được cố định trên chất nền hay dùng đó là các polymer, dẫn đến xu hướng biến quá trình đồng thể thành quá trình dị thể để dễ tách loại enzym ra khỏi sản phẩn phản ứng. Vậy nên song song với quá trình enzym, việc sử dụng các hệ xúc tác dị thể đang được quan tâm. Các kim loại quý Pt, Ru, Au, Ag có nhiều ứng dụng trong lĩnh vực xúc tác, quang điện tử, vi điện tử đặc biệt là trong lĩnh vực xúc tác[14,15]. Từ cuối những năm 1960, platin được biết đến như là xúc tác cho quá trình hyđro hóa quá trình đehyđro hóa [10,22]và đặc biệt là thành phần xúc tác độc tôn trong quá trình refominh để sản xuất BTX (benzene, toluene, xilen) cho hóa hữu cơ. Platin còn thể hiện khả năng oxi hoá chọn lọc ancol thành hợp chất cacbonyl[12]. Các nghiên cứu của Ayumu Onda các cộng sự cũng đã đưa ra hoạt tính mạnh mẽ của khi sử dụng hệ Pt/C cho phản ứng oxi hoá glucozơ cho sản phẩm chính là axit lactic(45%) axit gluconic(45%)[8]. Bên cạnh đó xúc tác Ag cũng được quan tâm nhiều cho quá trình epoxi hoá các nối đôi để sản xuất etilen oxit, etilen glycol, PEG. Trong công nghệ dược phẩm PEG được dùng làm vỏ viên nang cũng là chất dẫn thuốc. Đặc biệt xúc tác Ag đang được dùng cho công nghệ sản xuất focmaldehit từ methanol Sản phẩm của quá trình oxi hóa chọn lọc glucozơ là axit gluconic các muối gluconat được thừa nhận là các chất bổ sung dinh dưỡng cho thực phẩm chức năng, các chất phụ gia cho thực phẩm đồ uống an toàn, được sử dụng rộng rãi ở Mỹ Châu Âu [18, 51]. Canxi gluconat được ứng dụng rất nhiều trong lĩnh vực dược phẩm như dùng làm thuốc bổ sung canxi (là loại canxi cơ thể dễ hấp thu nhất) để phòng chữa các bệnh về thiếu canxi. Canxi gluconat tiêm (hàm lượng 9,47mg) còn được dùng trong điều trị hạ canxi huyết trong các bệnh cần tăng nhanh nồng độ ion canxi huyết như: co giật do hạ canxi huyết ở trẻ sơ sinh, hạ canxi huyết do bù chất điện giải. Canxi gluconat có thể được dùng như một chất bù điện giải, chất chống tăng kali 2 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 magiê huyết. Nghiên cứu mới đây cho thấy canxi gluconat là chất sinh ra kháng thể đối với bệnh ung thư ruột kết, trực tràng [33]. Với những định hướng khoa học trên, nội dung của luận văn là “Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác Pt Ag / MCM-41”. 3 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN 1.1. Giới thiệu về cacbohydrat Quá trình quang hợp trong tự nhiên hằng năm chuyển hơn 200 tỷ tấn cacbon dưới dạng khí cacbondioxit thành cacbonhydrat[25]. Cacbohydrat là thành phần quan trọng của các cơ thể sinh vật. Cacbohydrat chiếm tới 80% khối lượng khô của cây cỏ khoảng 2% khối lượng khô của cơ thể động vật. Trong thế giới thực vật thì cacbohydrat là những chất hữu cơ tạp chức phổ biến nhất, tồn tại chủ yếu dưới dạng xenlulozơ có trong thành phần mô nâng đỡ để tạo dáng cho cây vững trắc, tồn tại phát triển, cây cối còn sản xuất ra tinh bột để làm thức ăn dự trữ với một lượng lớn trong các loại hạt, củ, quả… Thực tế, chỉ khoảng 3-4% các sinh chất được con người sử dụng làm thực phẩm các mục đích khác, còn lại phần lớn nguồn sinh chất này chưa được khai thác một cách triệt để. Trong những năm gần đây, nghiên cứu về cacbohydrat đã có bước phát triển mạnh mẽ, đặc biệt trong lĩnh vực sinh học hóa sinh học. Các nghiên cứu đã chỉ ra khả năng chuyển hoá đa dạng từ các hợp chất cacbohydrat thành các sản phẩm hóa chất có tính ứng dụng cao trong đời sống, trên nhiều lĩnh vực như: công nghệ hóa chất, công nghệ sinh học, nông nghiệp, chăn nuôi, dược liệu, hay nhiên liệu mới…Trong thế kỉ 21, đứng trước sự khủng hoảng nguyên liệu hóa thạch mà hai nguồn nguyên liệu phổ biến là dầu mỏ than ngày càng suy giảm về trữ lượng thì việc tìm ra các nguồn nguyên liệu mới đang thu hút sự quan tâm đầu tư của nhiều ngành khoa học trên thế giới. Cacbohydrat được xem là nguồn nguyên liệu lý tưởng cho ngành công nghiệp mới với các ưu điểm nổi bật như: trữ lượng lớn, rẻ, thân thiện với môi trường, có khả năng thay thế dần nguồn nguyên liệu hóa thạch đang cạn kiệt. Do vậy, các ngành khoa học nói chung ngành hóa học nói riêng vừa có tiềm năng to lớn về khám phá nguyên liệu mới, nhưng cũng vừa đứng trước thử thách là tìm kiếm phương pháp nâng cao hiệu suất, 4 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 độ chọn lọc các q trình chuyển hố hữu ích từ các hợp chất cacbohydrat nhằm hồn thiện khả năng áp dụng nguồn ngun liệu này trong cơng nghệ cuộc sống. 1.2. D - glucozơ sản phẩm oxi hóa D-glucozơ Một trong những hợp chất cacbohydrat phổ biến quan trọng là glucozơ. Trong tự nhiên, glucozơ tồn tại rất phong phú trong các loại tinh bột như tinh bột sắn, ngơ, gạo… các loại hoa quả, đặc biệt trong quả nho. Ở Việt Nam trữ lượng tinh bột là rất lớn là nguồn thức ăn khơng thể thiếu cho con người gia súc vì thế việc khai thác nguồn ngun liệu này cho các ngành cơng nghiệp chế biến là rất thuận lợi. Hơn nữa, tinh bột cũng là một nguồn ngun liệu chiến lược cho nhiều ngành cơng nghệ của Việt Nam trong thời đại mới như sản xuất phụ gia cho dung dịch khoan, phụ gia cho vật liệu xây dựng đặc biệt là ngun liệu trong chế biến dược phẩm. Hiện nay, cơng nghệ sản xuất glucozơ từ tinh bột sắn đã được xây dựng ở Việt Nam bằng cách thủy phân tinh bột trong axit HCl lỗng, trong nồi hấp ở áp suất 2 atm. Hình 1: Cấu tạo phân tử D-glucozơ Cấu trúc dạng thẳng của D-glucozơ có chứa 1 nhóm -CHO 5 nhóm -OH, trong cơng thức fischer nhóm –OH ở vị trí C 5 ở bên phải hình thành các dạng đồng phân của D-glucozơ: 5 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Hình 2: Các đồng phân của D- glucozơ Trong dung môi nước tồn tại cân bằng của D-glucozơ dạng thẳng dạng vòng 6 cạnh với 5 nguyên tử C 1 nguyên tử O, có 2 đồng phân loại này là α-D-glucozơ β-D-glucozơ : Hình 3: Cân bằng giữa dạng mạch thẳng mạch vòng 6 cạnh của D- glucozơ Các đồng phân α-D-glucozơ β-D-glucozơ tạo thành do sự xắp xếp vị trí không gian của nhóm –OH ở vị trí C 1 . Độ quay cực riêng của α-D- glucozơ là [α] = +112 0 , của β-D-glucozơ là [α] = +19 0 , thông thường tỉ lệ hai đồng phân này trong dung môi nước là: 36% α-D-glucozơ 64% β-D- glucozơ[51]. 6 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 D-glucozơ không chỉ là nguồn thực phẩm quan trọng mà nó còn là một nguồn chất rất quan trọng trong công nghệ vì sự chuyển hóa nó có thể tạo ra các sản phẩm thứ cấp vô cùng quan trọng có ứng dụng thiết thực trên các lĩnh vực của đời sống như: công nghệ hóa học, thực phẩm, dược phẩm… Axit D-gluconic là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử là C 6 H 12 O 7 , công thức cấu tạo là: Hình 4: Cấu tạo phân tử D-gluconic Axit gluconic là một hợp chất hữu cơ có công thức phân tử C 6 H 12 O 7 , công thức cấu tạo HOCH 2 (CHOH) 4 COOH, tên danh pháp IUPAC (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahyđroxyhexanoic acid. Trong dung dịch nước ở pH gần trung tính, axit cacboxylic này tạo ra các ion gluconat các muối của axit gluconic gọi chung là các gluconat. Cấu trúc hoá học của axit gluconic bao gồm một chuỗi sáu cacbon với năm nhóm hyđroxi kết thúc bằng một nhóm chức của axit cacboxylic (-COOH). Trong dung dịch nước, axit gluconic tồn tại trong cân bằng động với este vòng glucono δ-lacton (C 6 H 10 O 6 )[9]. Axit gluconic là axit không bay hơi, không độc, là một axit yếu, sự phân ly của nó trong nước được đặc trưng bằng giá trị pKa = 3,70. Do đó sự phân ly của các gluconat trong nước được dự đoán là hoàn toàn. Glucono δ- lacton thuỷ phân chậm trong dung dịch nước đến khi đạt cân bằng với axit gluconic. Ở nồng độ ban đầu là 10% glucono δ-lacton thì trạng thái cân bằng gluconat/lacton là 80/20. 7 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 Axit gluconic các dẫn xuất của nó là các chất có mặt trong tự nhiên. Axit gluconic có mặt tự nhiên trong các loại quả, mật ong, trà kombucha (nấm hồng trà) rượu vang[13]. Trong một số phụ gia thực phẩm, nó là chất điều chỉnh độ chua, Nó cũng được sử dụng để tẩy một số thiết bị dùng trong thực phẩm dược phẩm do có khả năng hoà tan các khoáng chất, đặc biệt là trong dung dịch có tính kiềm. Trong cơ thể động vật có vú, cả axit D-gluconic 1,5-lacton của nó đều là các chất trung gian quan trọng trong quá trình chuyển hóa cacbonhydrat. Glucono δ-lacton, este nội vòng của axit gluconic, được tạo thành bằng cách loại nước axit gluconic. Bảng 1 đưa ra một số thông số vật lý, hoá học quan trọng của axit gluconic glucono δ-lacton[18]. Bảng 1: Các thông số vật lý, hoá học của axit gluconic glucono δ-lacton Hợp chất Trạng thái vật lý t 0 nc t 0 s Khối lượng riêng (ở 20 0 C) Độ tan trong nước Hệ số phân chia octanol/nước (Log P) pKa Axit gluconic màu trắng 131 0 C 417.1° C 1.23 g/cm³ 1000 g/l ở 25°C -1.87 ở 25°C 3.70 Glucono δ-lacton màu trắng 153 0 C 398.5° C 1.68 g/cm 3 590 g/l ở 25°C -1.98 ở 25°C 3.70 Trong công nghiệp thì axit gluconic thường được sản xuất công nghiệp qua quá trình oxi hoá glucozơ. Trong quá trình này, sản phẩm tạo thành trực tiếp là axit gluconic hoặc chuyển hoá thành glucono δ-lacton sau đó, thuỷ phân tạo ra axit. Còn glucono δ-lacton được sản xuất bằng quá trình lên men yếm khí để chuyển hoá nguồn cacbonhydrat thành axit gluconic. Sau quá trình lên men, axit gluconic được tách khỏi glucono δ-lacton bằng cách kết 8 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 tinh. Lượng glucono δ-lacton được sản xuất theo cách này hàng năm trên thế giới là 10000-20000 tấn. Bảng 2: Một số ứng dụng của axit gluconic glucono δ-lacton các muối Hợp chất Ứng dụng Axit gluconic Trong lĩnh vực dược phẩm, axit gluconic là tiền chất quan trọng để tổng hợp vitamin C, các dẫn xuất của axit gluconic là thành phần chính của nhiều loại dược phẩm. Trong lĩnh vực công nghiệp thực phẩm: Hạn chế sự đông tụ của sữa bò trong công nghiệp chế biến sữa, chất tẩy rửa trong can chứa bằng nhôm. Glucono δ-lacton Phụ gia trong chế biến bánh nướng, chất làm chua chậm trong chế biến sản phẩm thịt, chất làm đông protein trong sữa đậu nành, sữa chua, phomat, sản xuất bánh mỳ… Natri gluconat Trong lĩnh vực dược phẩm: là chất cân bằng điện giải cho người, thành phần của thuốc cao huyết áp. Trong công nghiệp: là chất tẩy rửa, tác nhân chống gỉ kim loại, chống sự phân huỷ của sắt trong ngành dệt kim, công nghiệp giấy. Sắt gluconat Thành phần của thuốc chữa bệnh thiếu máu, bổ xung sắt cho người. Ngoài ra, đây còn là thành phần của phân bón cho cây cảnh. Kẽm gluconat Là thành phần của thuốc cảm thông thường, chữa các vết thương sâu, các bệnh liên quan đến thiếu kẽm cho người. Các muối gluconat sản phẩm chuyển hoá của quá trình oxi hoá glucozơ. Trong các mô, khoảng 20% glucozơ có thể đuợc chuyển hoá theo cách này. Đánh giá tương đối lượng gluconat được tạo ra trong cơ thể con người hàng ngày được thực hiện bằng cách thừa nhận xấp xỉ 10% glucozơ 9 Website: http://www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 được dùng trong cơ thể là để chuyển hoá theo đường photpho gluconat. Vì vậy một người nhận được 2800 kcal 1 ngày từ một bữa ăn trung bình, có thể oxi hoá khoảng 275g glucozơ. Xấp xỉ 25 đến 30g glucozơ bị oxi hoá theo đường photpho gluconat để tạo thành một lượng tương đuơng gluconat[13]. Do dó lượng gluconat tạo ra hàng ngày từ các nguồn nội sinh là khoảng 450 mg/kg với một người nặng 60 kg. Một phần quan trọng (60-85%) gluconat ngoài ruột được bài tiết không đổi trong nước tiểu[51]. Bảng 3 đưa ra một số thông số vật lý, hoá học của các muối gluconat[18]. Bảng 3: Một số thông số vật lý của các muối gluconat Hợp chất Trạng thái vật lý Nhiệt độ nóng chảy Nhiệt độ sôi Khối lượng riêng (ở 20 0 C) Độ tan trong nước pKa Natri gluconat Màu trắng 205-209 °C (phân huỷ ở ≥ 210°C) 613.1°C 1.789g/cm³ 590g/l ở 25°C 3.70 Canxi gluconat Màu trắng 120°C 731.1°C 0.3-0.65g/cm³ 35 g/l ở 25°C 3.70 kali gluconat Màu trắng 174-176°C (phân huỷ ở 180°C) 613.1°C 0.8 g/cm3 450-1000 g/l ở 20°C 3.70 1.3. Ứng dụng của canxi gluconat Canxi gluconat tồn tại dạng monohyđrat Ca(C 6 H 11 O 7 ) 2 .H 2 O. Tên IUPAC: Calcium di-(2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate 10 Hình 5: Cấu tạo phân tử Canxi gluconat C H O Ca [...]... đề tài này, việc tổng hợp vật liệu Pt/ MCM-41, Ag/ MCM-41 được thực hiện bằng phương pháp tẩm H 2PtCl6 AgNO3 lên chất nền MCM-41 sử dụng chất khử là NaBH4 Theo các tác giả [3,4] thì phản ứng oxi hóa chọn lọc glucozơ thành axit gluconic phải thực hiện trong môi trường pH=9 điều chỉnh bằng NaOH hoặc KOH [1], với mục đích thu được sản phẩm là muối canxi gluconat nên trong nghiên cứu này dùng Ca(OH)... tính xúc tác càng cao Một số xúc tác như Pt/ MCM-41, áp dụng có hiệu quả cho quá trình chuyển hoá COx, NOx, mang lại hiệu quả rất khả quan[17,19] 1.6 Xúc tác thế hệ mới nano platin nano bạc trên MCM-41 Phản ứng oxi hoá glucozơ trên xúc tác dị thể là quá trình có ý nghĩa trong nghiên cứu cũng như trong công nghệ Mặc dù hiện nay đã có nhiều nghiên cứu nhằm tìm kiếm phương pháp chế tạo các xúc tác có... định ổn định trên các chất nền thích hợp 1.4.3.3 Phản ứng oxi hóa glucozơ với xúc tác dị thể Phản ứng oxi hoá glucozơ trên xúc tác dị thể là quá trình có ý nghĩa trong nghiên cứu cũng như trong công nghệ[32,45] Mặc dù hiện nay đã có nhiều nghiên cứu nhằm tìm kiếm phương pháp chế tạo các xúc tác có độ chọn lọc cao bền hoạt tính cho quá trình oxi hóa glucozơ với tác nhân oxi không khí nhưng vẫn chưa... 1.0 mg/kg tại Khoa Hóa Học, trường ĐH Khoa Học Tự Nhiên, ĐHQG HN Hàm lượng % của Pt được phân tích bằng kĩ thuật F-AAS trên thiết bị AA6800 (Shimazu-Nhật Bản) tại phòng phân tích chất lượng môi trường – Viện Công Nghệ Môi Trường, Viện Khoa Học Công Nghệ VN 2.5 Tổng hợp muối canxi gluconat bằng quá trình oxi hóa glucozơ trên xúc tác Pt/ MCM-41 Ag/ MCM-41 2.5.1 Thực hiện phản ứng a Hoá chất: - D -glucozơ. .. mẫu lần lượt là Pt/ MCM41(0.5), Pt/ MCM-41( 1.5), Pt/ MCM-41( 2.5) 2.3 Tổng hợp vật liệu Ag/ MCM-41 Cân lượng chính xác ∼0,1698g AgNO3 pha vào bình định mức 10ml dung dịch AgNO3 0,1M Hút 1ml dung dịch pha loãng bằng cồn tuyệt đối vào bình định mức 1000ml được dung dịch AgNO 3 10-4M Lấy 1g chất mang 23 Website: http :// www.docs.vn Email : lienhe@docs.vn Tel : 0918.775.368 MCM-41 được đưa vào 50ml dung dịch... quá trình oxi hoá glucozơ[ 37] Xúc tác kim loại quý như Au, Ag, Pt có thể oxi hóa chọn lọc trên nhóm andehit của phân tử đường với oxi không khí làm tác nhân oxi hóa Hơn nữa, xúc tác kim loại quý được coi là xúc tác “xanh” [31] vì không tạo ra các chất độc hại với môi trường như khi sử dụng KMnO 4 hoặc K2Cr2O7… Một hướng nghiên cứu khác cho phản ứng oxi hóa glucozơ cũng trên xúc tác platin cho sản... ta sử dụng xúc tác Pt/ Rd kim loại cho phản ứng xử lý khí thải xúc tác Pd cho phản ứng axetoxyl hoá olefin Xúc tác Ag kim loại cũng đã được nghiên cứu ứng dụng từ rất lâu cho các phản ứng oxi hóa etilen thành etilen oxit hay oxidehiđro hoá metanol thành formalđehit Mặc dù hệ xúc tác kim loại quý có những ưu điểm như vậy, song trước đây, công nghệ này cũng gặp phải hạn chế Việc đưa kim loại quý vào... sinh học là các quá trình phức tạp, quá trình chuyển hóa có thể tạo thành nhiều sản phẩm khác nhau nếu các điều kiện về xúc tác, nhiệt độ, môi trường phản ứng thay đổi Một số hướng chuyển hóa của glucozơ như sau: Hình 6 : Một số hướng chuyển hóa từ glucozơ 1.4.1 Quá trình khử hóa Một trong những sản phẩm của quá trình khử hoá glucozơ bằng hiđro H 2/ (Pt, Ni, Pd) thu được sorbitol, được ứng dụng rộng rãi... hóa Quá trình đehyrat hóa chọn lọc glucozơ được thực hiện ở nhiệt độ 2003000C có hơi nước, trong lò phản ứng dòng liên tục dưới áp suất khí quyển Sản phẩm chính của quá trình là 1,6 - Anhydro-β-D-glucopyranose (AGP) 40% 1,6 - Anhydro-β-d-glucofuranose (AGF) 19% [36] Các sản phẩm này AGP AGF là các tiền chất trong lĩnh vực dược phẩm 1.4.3 Quá trình oxi hóa 1.4.3.1 Các phương pháp cổ điển oxi hóa. .. độ chọn lọc cao bền hoạt tính cho quá trình oxi hóa glucozơ với tác nhân oxi không khí, nhưng vẫn chưa thu được nhiều kết quả như mong muốn Các sản phẩm chuyển hoá này rất phức tạp phụ thuộc vào nhiều yếu tố: tính chất hoạt tính của xúc tác, điều kiện phản ứng như nhiệt độ, môi trường pH của dung dịch phản ứng Trong đó, chất xúc tác giữ vai trò quyết định đến độ chọn lọc hiệu suất của quá trình . văn là Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác Pt và Ag / MCM-41 . 3 Website: http :// www.docs.vn. sorbitol có độ sạch cao từ glucozơ sử dụng quá trình khử bằng hiđro 1.4.2. Quá trình đehyđrat hóa Quá trình đehyrat hóa chọn lọc glucozơ được thực hiện ở

Ngày đăng: 19/03/2013, 09:35

Hình ảnh liên quan

Hình 1: Cấu tạo phân tử D-glucozơ - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 1.

Cấu tạo phân tử D-glucozơ Xem tại trang 5 của tài liệu.
Hình 2: Các đồng phân của D-glucozơ - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 2.

Các đồng phân của D-glucozơ Xem tại trang 6 của tài liệu.
Hình 3: Cân bằng giữa dạng mạch thẳng và mạch vòng 6 cạnh của D- D-glucozơ  - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 3.

Cân bằng giữa dạng mạch thẳng và mạch vòng 6 cạnh của D- D-glucozơ Xem tại trang 6 của tài liệu.
Bảng 1 đưa ra một số thông số vật lý, hoá học quan trọng của axit gluconic và glucono δ-lacton[18]. - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Bảng 1.

đưa ra một số thông số vật lý, hoá học quan trọng của axit gluconic và glucono δ-lacton[18] Xem tại trang 8 của tài liệu.
Bảng 2: Một số ứng dụng của axit gluconic và glucono δ-lacton và các muối - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Bảng 2.

Một số ứng dụng của axit gluconic và glucono δ-lacton và các muối Xem tại trang 9 của tài liệu.
Bảng 3: Một số thông số vật lý của các muối gluconat - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Bảng 3.

Một số thông số vật lý của các muối gluconat Xem tại trang 10 của tài liệu.
Hình 6: Một số hướng chuyển hóa từ glucozơ - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 6.

Một số hướng chuyển hóa từ glucozơ Xem tại trang 12 của tài liệu.
Hình 7: Quy trình tổng hợp vật liệu mao quản trung bình MCM-41. - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 7.

Quy trình tổng hợp vật liệu mao quản trung bình MCM-41 Xem tại trang 22 của tài liệu.
Hình 10: Sơ đồ hệ thiết bị phản ứng oxi hóa - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 10.

Sơ đồ hệ thiết bị phản ứng oxi hóa Xem tại trang 34 của tài liệu.
Hình 11: Nhiễu xạ đồ của vật liệu MCM-41 - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 11.

Nhiễu xạ đồ của vật liệu MCM-41 Xem tại trang 39 của tài liệu.
Hình 13: Phổ XRD của Ag/MCM-41(0.5) - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 13.

Phổ XRD của Ag/MCM-41(0.5) Xem tại trang 40 của tài liệu.
Hình 14: Ảnh SEM của vật liệu Pt/MCM-41(0.5) - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 14.

Ảnh SEM của vật liệu Pt/MCM-41(0.5) Xem tại trang 41 của tài liệu.
Hình ảnh kính hiển vi điện tử quét (SEM) được chụp trên máy Jeol 5410 LV, với độ phóng đại 200 000 lần, tại phòng hiển vi điện tử quét thuộc  khoa Vật lý, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Hà nội. - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

nh.

ảnh kính hiển vi điện tử quét (SEM) được chụp trên máy Jeol 5410 LV, với độ phóng đại 200 000 lần, tại phòng hiển vi điện tử quét thuộc khoa Vật lý, trường Đại học Khoa học Tự nhiên, Hà nội Xem tại trang 41 của tài liệu.
Trên ảnh chụp TEM của mẫu vật liệu MCM-41 (hình 15) ta thấy rõ vật liệu có mao quản lục lăng với kích thước mao quản trung bình và độ trật tự,  độ đồng đều cao - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

r.

ên ảnh chụp TEM của mẫu vật liệu MCM-41 (hình 15) ta thấy rõ vật liệu có mao quản lục lăng với kích thước mao quản trung bình và độ trật tự, độ đồng đều cao Xem tại trang 42 của tài liệu.
Hình 19: Đường đẳng nhiệt hấp phụ-giải hấp phụ N2 và phân bố - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 19.

Đường đẳng nhiệt hấp phụ-giải hấp phụ N2 và phân bố Xem tại trang 44 của tài liệu.
Hình 18: Đường đẳng nhiệt hấp phụ-giải hấp phụ N2 và phân bố mao quản của mẫu MCM-41 - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 18.

Đường đẳng nhiệt hấp phụ-giải hấp phụ N2 và phân bố mao quản của mẫu MCM-41 Xem tại trang 44 của tài liệu.
Hình 20: Đường đẳng nhiệt hấp phụ-giải hấp phụ N2 và phân bố mao quản của mẫu Ag/MCM-41(0.5) - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 20.

Đường đẳng nhiệt hấp phụ-giải hấp phụ N2 và phân bố mao quản của mẫu Ag/MCM-41(0.5) Xem tại trang 45 của tài liệu.
Hình 23: HPLC-RID phản ứng oxi hóa glucozơ trên xúc tác Pt/MCM-41(0.5) ở nhiệt độ 800C, pH=9, tốc độ dòng không khí 20 ml/phút - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 23.

HPLC-RID phản ứng oxi hóa glucozơ trên xúc tác Pt/MCM-41(0.5) ở nhiệt độ 800C, pH=9, tốc độ dòng không khí 20 ml/phút Xem tại trang 49 của tài liệu.
Hình 24: Cơ chế của phản ứng oxi hoá glucozơ trên xúc tác kim loại quý - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 24.

Cơ chế của phản ứng oxi hoá glucozơ trên xúc tác kim loại quý Xem tại trang 54 của tài liệu.
Hình 25: Phổ 13C-NMR của canxi gluconat             Đánh số mạch cacbon của ion gluconat như sau: - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 25.

Phổ 13C-NMR của canxi gluconat Đánh số mạch cacbon của ion gluconat như sau: Xem tại trang 55 của tài liệu.
Hình 26 là phổ 1H-NMR của mẫu canxi gluconat: - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 26.

là phổ 1H-NMR của mẫu canxi gluconat: Xem tại trang 56 của tài liệu.
Bảng 11: Vị trí các nguyên tử C tương ứng với độ chuyển dịch hóa học - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Bảng 11.

Vị trí các nguyên tử C tương ứng với độ chuyển dịch hóa học Xem tại trang 56 của tài liệu.
Bảng 12: Vị trí các nguyên tử H tương ứng với độ chuyển dịch hóa học. - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Bảng 12.

Vị trí các nguyên tử H tương ứng với độ chuyển dịch hóa học Xem tại trang 57 của tài liệu.
Hình 27: Phổ hồng ngoại của canxi gluconat - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

Hình 27.

Phổ hồng ngoại của canxi gluconat Xem tại trang 57 của tài liệu.
Trên phổ khối lượng của canxi gluconat (hình 28) sử dụng phần mềm chọn lọc ion phân tử cho giá trị M+ =195 - Nghiên cứu tổng hợp canxi gluconat bằng quá trình oxy hóa chọn lọc glucozơ sử dụng xúc tác  Pt và Ag / MCM-41

r.

ên phổ khối lượng của canxi gluconat (hình 28) sử dụng phần mềm chọn lọc ion phân tử cho giá trị M+ =195 Xem tại trang 58 của tài liệu.

Từ khóa liên quan

Tài liệu cùng người dùng

  • Đang cập nhật ...

Tài liệu liên quan