Đang tải... (xem toàn văn)
I. Đặt vấn đề Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chiếm 23 số lượng bò sữa cả nước Năm 19811986 có nhiều quận huyện trên dưới 1.500 con. Năm 1996 2000 với mức tăng bình quân 21,3% năm, đưa tổng đàn bò sữa tăng gấp 5,7 lần so với giai đọan trước. Đỉnh cao của sự tăng đàn đạt gần 65.000 con vào năm 2008 Hiện nay TP. HCM đang tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cây trồng vật nuôi Được nông dân các Quận huyện tham gia, đáng kể nhất là ở Củ chi và Hóc môn.
TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM TP.HỒ CHÍ MINH KHOA NÔNG HỌC KHOA NÔNG HỌC BÁO CÁO HỆ THỐNG CANH TÁC BÁO CÁO HỆ THỐNG CANH TÁC Chủ đề Chủ đề TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI BÒ SỮA Ở TÌNH HÌNH CHĂN NUÔI BÒ SỮA Ở CỦ CHI-TP.HCM CỦ CHI-TP.HCM Gvhd: Phạm Văn Hiền Gvhd: Phạm Văn Hiền Svth Svth Phạm Duy Phạm Duy Hồ Thanh Sơn Hồ Thanh Sơn Nguyễn Văn Đại Nguyễn Văn Đại Thái Thị Thu Diễm Thái Thị Thu Diễm Ngô Hồ Hoàng Hạc Ngô Hồ Hoàng Hạc Nguyễn Thị Ngọc Trang Nguyễn Thị Ngọc Trang Bạch Trọng Đại Bạch Trọng Đại Trần Thị Hà Thu Trần Thị Hà Thu Nguyễn Ngọc Vui Nguyễn Ngọc Vui Lê Thị Cẩm Nhung Lê Thị Cẩm Nhung Nguyễn Phúc Thành Nguyễn Phúc Thành Bùi Hoàng Diệu Linh Bùi Hoàng Diệu Linh I. Đặt vấn đề I. Đặt vấn đề Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chiếm về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chiếm 2/3 số lượng bò sữa cả nước 2/3 số lượng bò sữa cả nước Năm 1981-1986 có nhiều quận huyện Năm 1981-1986 có nhiều quận huyện trên dưới 1.500 con. trên dưới 1.500 con. Năm 1996- 2000 với mức tăng bình quân Năm 1996- 2000 với mức tăng bình quân 21,3% /năm, đưa tổng đàn bò sữa tăng gấp 21,3% /năm, đưa tổng đàn bò sữa tăng gấp 5,7 lần so với giai đọan trước. 5,7 lần so với giai đọan trước. Đỉnh cao của sự tăng đàn đạt gần 65.000 con Đỉnh cao của sự tăng đàn đạt gần 65.000 con vào năm 2008 vào năm 2008 Hiện nay TP. HCM đang tiếp tục đẩy mạnh Hiện nay TP. HCM đang tiếp tục đẩy mạnh chuyển đổi cây trồng vật nuôi chuyển đổi cây trồng vật nuôi Được nông dân các Quận huyện tham gia, Được nông dân các Quận huyện tham gia, đáng kể nhất là ở Củ chi và Hóc môn. đáng kể nhất là ở Củ chi và Hóc môn. 1.Cơ hội 1.Cơ hội - Có sự đầu tư của - Có sự đầu tư của các cấp chính quyền các cấp chính quyền - Nhu cầu của thị - Nhu cầu của thị trường lớn trường lớn - Khoa học kỹ thuật - Khoa học kỹ thuật - Nâng cao đời sống - Nâng cao đời sống vật chất và trình độ vật chất và trình độ dân trí dân trí II. NỘI DUNG 2.Thách thức: 2.Thách thức: - Đòi hỏi sự hợp tác của 4 nhà: - Đòi hỏi sự hợp tác của 4 nhà: nhà nông, nhà khoa học, nhà nhà nông, nhà khoa học, nhà doanh nghiệp, nhà nước. doanh nghiệp, nhà nước. - Đòi hỏi quy hoạch tập trung - Đòi hỏi quy hoạch tập trung và sản xuất trên 1 diện tích và sản xuất trên 1 diện tích lớn lớn - Chất lượng và sản lượng sữa - Chất lượng và sản lượng sữa cao cao 3.Điểm mạnh 3.Điểm mạnh - Điều kiện tự - Điều kiện tự nhiên khá thuận lợi nhiên khá thuận lợi - Diện tích đất - Diện tích đất lớn thuận lợi cho lớn thuận lợi cho việc phát triển đồng việc phát triển đồng cỏ và chăn nuôi cỏ và chăn nuôi - Nguồn lực lao động - Nguồn lực lao động dồi dào dồi dào - Gần trung tâm nên - Gần trung tâm nên thuận lợi vận chuyển thuận lợi vận chuyển - Sự phát triển khoa - Sự phát triển khoa học kỹ thuật học kỹ thuật 4. Điểm yếu 4. Điểm yếu - Đô thị hóa quá nhanh - Đô thị hóa quá nhanh làm cho việc mở rộng làm cho việc mở rộng diện tích gặp khó khăn diện tích gặp khó khăn - Chuồng trại đơn sơ, - Chuồng trại đơn sơ, chưa đạt tiêu chuẩn chưa đạt tiêu chuẩn - Máy móc thiết bị còn - Máy móc thiết bị còn hạn chế hạn chế Điểm bán hèm bia ở ấp Thới Tây I, xã Tân Hiệp, Hóc Môn trộn trấu vào hèm bia công khai. - Giá của thức ăn chăn - Giá của thức ăn chăn nuôi và lao động cao nuôi và lao động cao - Chăn nuôi không tập - Chăn nuôi không tập trung, nhỏ lẻ làm ô trung, nhỏ lẻ làm ô nhiễm môi trường nhiễm môi trường - Sự quản lí lỏng lẻo của Sự quản lí lỏng lẻo của các cấp chính quyền các cấp chính quyền - Kiến thức và tay nghề Kiến thức và tay nghề chưa cao chưa cao Sau hơn 15 năm chăn nuôi bò sữa, ông Ba Mạnh đã phải bán đàn bò sữa vì càng chăm sóc càng bị lỗ . Hóc Môn trộn trấu vào hèm bia công khai. - Giá của thức ăn chăn - Giá của thức ăn chăn nuôi và lao động cao nuôi và lao động cao - Chăn nuôi không tập - Chăn nuôi không tập trung, nhỏ lẻ. Đặt vấn đề Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm Thành phố Hồ Chi Minh, một trọng điểm về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chi m về chăn nuôi bò sữa, với tổng đàn chi m 2/3 số lượng bò sữa. đồng cỏ và chăn nuôi cỏ và chăn nuôi - Nguồn lực lao động - Nguồn lực lao động dồi dào dồi dào - Gần trung tâm nên - Gần trung tâm nên thuận lợi vận chuyển thuận lợi vận chuyển - Sự phát