QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP Đề tài: THỰC HIỆN : NHÓM 7 1. Đặng Đức Hạnh 2. Trần Kim Khánh 3. Lê Thị Ngọc Hạnh 4. Nguyễn Thùy Dung 5. Lê Thụy Vương Lan 6. Nguyễn Ngọc Uyên Minh 7. Nguyễn Phan Ngọc Tuyền MỤC LỤC I II III QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN 1. Nước là gì?  Nước có tên khoa học là Hydrogen Hydroxide (H2O), là chất lỏng không màu, không mùi không vị, khối lượng riêng 1g/cm3 (ở 3,98 độ C), đóng băng ở nhiệt độ 0 độ C và sôi ở nhiệt độ 100 độ C.  Khác với mọi chất lỏng khác, khi đông đặc nước nở ra, thể tích tăng khoảng 9% so với thể tích ban đầu. Chính nhờ đặc tính này mà nước đóng băng lại nổi lên mặt nước chứ không chìm xuống đáy mang theo oxy cần thiết cho các sinh vật trong nước Mô hình phân tử nước Liên kết Hidro I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN 2. Nước có những điều kì lạ gì?  Có khả năng hấp thụ rất nhiều nhiệt lượng khi nóng lên và toả ra khi lạnh đi. Nhờ đặc tính này mà tất cả sông suối, ao hồ đều không bị sôi sục lên dưới ánh nắng mặt trời chói chang trong mùa hè và duy trì được mọi mầm sống trên trái đất.  Nước có thể hoà tan được rất nhiều chất, nó hoà tan các muối khoáng để cung cấp dinh dưỡng cho cây cỏ và hoà tan oxy cần thiết cho sự trao đổi chất trong cơ thể động vật.  Tất cả những tính chất kỳ lạ của nước đã làm cho nước trở thành một vật chất gắn bó nhiều nhất với cuộc sống con người, được sử dụng rộng rãi trong mọi lĩnh vực, đồng thời cũng chịu tác động mạnh mẽ của con người trong quá trình khai thác sử dụng I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN Biểu đồ về sự phân bố nước trên trái đất 3. Có bao nhiêu nước trên trái đất? I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN 4. Tài nguyên nước là gì?  Theo luật Tài nguyên nước, Tài nguyên nước bao gồm nước mưa, nước mặt, nước dưới đất, nước biển thuộc lãnh thổ một quốc gia. Tài nguyên nước mặt gồm nước tồn tại trên mặt đất liền hoặc hải đảo, trong lòng sông (dòng chảy sông), ao hồ, đầm lầy. Nước dưới đất là nước tồn tại trong các tầng chứa nước dưới đất.  Lượng nước mưa và nước ngọt trên hành tinh phân bố không đều. Hiện nay trên toàn thế giới chỉ mới sử dụng 4000 km 3 nước ngọt, chiếm hơn 40% lượng nước ngọt có thể khai thác được  Việt Nam là một quốc gia có tài nguyên nước phong phú với mức bình quân trên đầu người hiện nay là 12.000 m 3 / năm, nhưng 2/3 lượng nước nói trên lại xuất phát từ lãnh thổ của nước khác ở thượng lưu như là thượng lưu lưu vực sông Hồng, trung và thượng lưu lưu vực sông Mekong  Do địa hình bị chia cắt bởi nhiều dãy núi song song và chế độ mưa không đồng nhất nên nước phân bố không đều trên lãnh thổ, ví dụ:  Vùng đồng bằng sông Cửu Long chiếm tới 61% quỹ nước mặt của toàn lãnh thổ.  Vùng đồng bằng châu thổ sông Hồng chiếm 19% quỹ nước quốc gia.  Vùng Bắc Trung Bộ là vùng từ Thanh Hóa trở vào Nam tới phía Bắc đèo Hải Vân, tổng lượng nước là 9,4% quỹ nước quốc gia.  Còn lại phân bố tại các vùng khác trên khắp lãnh thổ Việt Nam I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN 5. Tài nguyên nước ở Việt Nam I. TỔNG QUAN I. TỔNG QUAN 5. Khái quát về nền nông nghiệp của Việt Nam  Nông nghiệp là ngành kinh tế quan trọng của Việt Nam.  Năm 2009, giá trị SL của NN đạt 71,473 nghìn tỷ đồng (so với năm 1994), tăng 1,32% so với năm 2008 và chiếm 13,85% tổng SP trong nước.  Tỷ trọng của nông nghiệp trong nền kinh tế bị sụt giảm trong những năm gần đây, trong khi các các lĩnh vực kinh tế khác gia tăng.  Trong năm 2005, có khoảng 60% lao động làm việc trong lĩnh vực nông, lâm nghiệp, và thuỷ sản. Sản lượng nông nghiệp xuất khẩu chiếm khoảng 30% trong năm 2005. Việc tự do hóa sản xuất nông nghiệp, đặc biệt là sản xuất lúa gạo, đã giúp Việt Nam là nước thứ Nhất trên thế giới về xuất khẩu gạo(2013). Những nông sản quan trọng khác là cà phê, sợi bông, đậu phộng, cao su, đường, và trà. II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP Sử dụng nước trong trồng trọt Sử dụng nước trong trồng trọt Sử dụng nước trong chăn nuôi Sử dụng nước trong chăn nuôi II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP 1. Quản lý và sử dụng nước trong trồng trọt  “Nhất nước, nhì phân, tam cần, tứ giống”  Nước là tác nhân chuyển hóa các quá trình hình thành, phát triển đất, quá trình hình thành phát triển môi sinh. Nước, chất dinh dưỡng, ánh sáng, nhiệt độ và không khí, liên quan chặt chẽ với nhau nhưng không thay thế được cho nhau. Tuy nhiên, chế độ nước có ảnh hưởng rõ rệt đến chế độ nhiệt, không khí và dinh dưỡng trong đất.  Tác dụng của tưới nước được thể hiện trên hai mặt:  Bổ sung thẩm lượng nước và lượng chất dinh dưỡng cần thiết cho cây trồng mà đất không cung cấp.  Ảnh hưởng đến các quá trình biến đổi lý hóa, hoạt động của vi sinh vật trong đất và điều kiện khí hậu trên đồng ruộng. [...]... khe hở lại nhỏ và ngược lại II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Vai trò của nước đối với cây II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Vai trò của nước đối với tế bào cây trồng II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Vai trò của nước đối với tế... bằng 20 đến 30 độ C nước với lượng nước đến và đi II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Sử dụng nước hiệu quả bằng phương pháp mới KỸ THUẬT TƯỚI PHUN MƯA II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Ưu – nhược điểm kỹ thuật tưới phun mưa ƯU ĐIỂM - Tiết kiệm nước cao tới 85 – 90% (so với tưới rãnh chỉ... hơi nước Mối quan hệ giữa chúng được biểu thị bằng sự cân bằng nước trong cây Cân bằng nước trong cây được xác định bằng hiệu số giữa sự hút nước và mất nước Có thể biểu thị cân bằng nước bằng hệ số cân bằng nước, là tỷ số giữa lượng nước thoát ra T và lượng nước hút vào A II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Nhu cầu nước của cây  Nhu cầu nước. ..II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Nước trong đất ( nước ngầm)  Nước là một thành phần cấu tạo nên đất, là một yếu tố linh động rất quan trọng Không có nước đất và sinh vật cũng như sự sống nói chung sẽ không tồn tại được Nước trong đất là nguồn chủ yếu cung cấp cho cây và vi khuẩn Nguồn nước trong đất được đến từ nước mưa, nước ngầm, hơi nước. .. nước uống hàng ngày của heo nuôi cầu cầu nước uống của gà 50 210 II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Biện pháp tiết kiệm nước điển hình trong nông nghiệp Mô hình VAC có thể nói là một trong những phương pháp ứng dụng sinh thái trong nông nghiệp bằng chu trình khép kín vật chất để sử dụng hiệu quả, đồng thời làm chấm dứt sự ô nhiễm môi trường trong. .. nhiều so với lượng nước bay đi thông qua lá Do đó khi có sự thoát hơi nước thì không tồn tại áp lực dương trong sylem và áp lực rễ không có ý nghĩa trong việc vẩn chuyển nước lên cao Hấp thụ nước qua lông rễ  II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP Ảnh hưởng của sự thiếu hụt nước đến các chức năng sinh lý của cây  Quan hệ giữa nước và cây bao gồm 3... loại và năng lượng (điện, dầu), trong khi vận hành - Kỹ thuật tưới hơi phức tạp, đòi hỏi phải có trình độ nhất định để sử dụng - Chất lượng tưới phun bị hạn chế bởi điều kiện thời tiết (tốc độ gió, hướng gió) Nếu tốc độ gió lớn hơn 6m/s có thể phải tạm ngừng tưới NHƯỢC ĐIỂM II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Giảm mức tưới II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC... hoạt động của bộ rễ II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Các chỉ tiêu và yêu cầu cơ bản của việc tưới nước  Để đảm bảo chất lượng nước tưới phải đảm bảo yêu cầu sau:  Độ khoáng hóa của nước tưới được biểu thị bằng lượng muối hòa tan trong một lít nước, độ khoáng hóa lớn hay nhỏ, các thành phần cụ thể các loại muối trong nước có ảnh hưởng quyết... thu nước bị động xảy ra khi nồng độ chất tan trong tế bào biểu bì trong rễ cao hơn so với dung dịch hình thành gradient  Hấp thu nước bị động là do sự thoát hơi nước ở mặt lá gây nên Hút nước bị đồng chiếm trên 90% tổng lượng nước cây hút được Hút nước bị động chỉ xảy ra trong đất có nước đầy đủ và được tưới tiêu hợp lý Sự thoát hơi nước qua lá II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC... thấu và quy luật khuếch tán Các phân tử của chất hòa tan cùng luôn ở trạng thái chuyển động không ngừng để choán được các khoảng không gian Đó là hiện tượng khuếch tán trong dung dịch Sự khuếch tán của nước và chất hòa tan qua màng như vậy gọi là sự thẩm Sự khuếch tán nước qua màng tế bào thấu II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG II QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP NÔNG NGHIỆP  Sự hấp thụ nước . QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP  Vai trò của nước đối với cây II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC. trọt Sử dụng nước trong trồng trọt Sử dụng nước trong chăn nuôi Sử dụng nước trong chăn nuôi II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP 1. Quản lý. Những nông sản quan trọng khác là cà phê, sợi bông, đậu phộng, cao su, đường, và trà. II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP II. QUẢN LÝ VÀ SỬ DỤNG NƯỚC TRONG NÔNG NGHIỆP Sử dụng nước trong