Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 34,35 Thực hành: KĨ THUẬT GHÉP ÁP CÀNH I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Làm được các khâu trong quy trình ghép áp cành đúng kỹ thuật. 2. Kỹ năng Rèn luyện kỹ năng nghêm túc, cẩn thận trong thực hành, đảm bảo an toàn lao động và vệ sinh môi trường II. CHUẨN BỊ - Dao ghép và kéo cắt cành - Dây nilông tự huỷ hoặc dây nilông mỏng, trong - Các bầu cây gốc ghép - Các cây giống (cây mẹ) để lấy cành ghép - Các kệ kê cây gốc ghép, dây buộc III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC 1. ổn định lớp 2. Kiểm tra bài cũ Kiểm tra sự chuẩn bị của học sinh như các giống cây 3. Bài mới Hoạt động của giáo viên Hoạt động của trò Quy trình ghép cành tiến hành qua mấy giai đoạn? Khi đặt gốc ghép cần chú ý điều gì? - Các nhóm cử đại diện trình bày quy trình tiến hành thí nghiệm. - Các nhóm khác nghe và bổ sung cho hoàn thiện quy trình để tiến hành. I. Ghép áp cành bình thường Cắt vỏ cành cành ghép tiến hành như thế nào ? Khi đặt gốc ghép vào gốc cần chú ý điều gì ? * Bước 1. Đặt gốc ghép. Lấy một bầu cây gốc ghép có đường kính gốc tương đương với cành ghép 0,6 – 1cm đặt lên vị trí thích hợp trên cây mẹ để ghép. Dùng kéo tỉa bớt cành lá ở vị trí định ghép. * Bước 2. Cắt vỏ cây gốc ghép. Cách mặt bầu gốc ghép 15 – 20cm dùng dao vát một miếng vỏ với một lớp gỗ mỏng dài 1,5 – 2cm, rộng 0,4 – 0,5cm. * Bước 3. Cắt vỏ cành Khi buộc dây phải tiến hành như thế nào? Ghép cành cải tiến có gì khác với ghép cành bình thường? Các nhóm theo phân công ghép Làm như với gốc ghép * Bước 4. Đặt gốc ghép áp vào cành ghép Dùng tay áp sát 2 vết đã vát vỏ của gốc ghép và cành ghép cho khít vào nhau. * Bước 5:Buộc dây. Dùng dây nilông buộc chặt , kín vết ghép. II. Ghép áp cành cải tiến * Bước 1. Đặt bầu và xử lý ngọn cây gốc ghép Cách mặt bầu gốc ghép 15 – 20cm, cắt ngọn cây gốc ghép thành hình một vị trí thí nghiệm làm thí nghiệm. cái nêm * Bước 2. Chẻ cành ghép ở vị trí trên cành ghép đã chọn cắt một vết xiên từ dưới lên, vết không được sâu quá 1/3 đường kính cành. * Bước 3. Đặt gốc ghép vào cành ghép Luồn gốc ghép vào vết cắt ở cành ghép * Bước 4. Buộc dây Dùng dây nilông buộc kín, chặt vết ghép ** Học sinh theo sự phân công làm thí nghiệm. ** Báo cáo thực hành theo nhóm 4. CỦNG CỐ - Các nhóm tự kiểm tra các sản phẩm của nhau kiểm tra chéo - Giáo viên đánh giá giờ học theo các bước quy trình ghép cành - Nhắc nhở các em chuẩn bị cho bài sau “Kĩ thuật trồng và chăm sóc cây ăn quả có múi” ……………………………………………………… . . Giáo án nghề làm vườn lớp 11 - Tiết 34,35 Thực hành: KĨ THUẬT GHÉP ÁP CÀNH I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức Làm được các khâu trong quy trình ghép áp cành đúng kỹ thuật. 2. Kỹ năng. với ghép cành bình thường? Các nhóm theo phân công ghép Làm như với gốc ghép * Bước 4. Đặt gốc ghép áp vào cành ghép Dùng tay áp sát 2 vết đã vát vỏ của gốc ghép và cành ghép. cành ghép ở vị trí trên cành ghép đã chọn cắt một vết xiên từ dưới lên, vết không được sâu quá 1/3 đường kính cành. * Bước 3. Đặt gốc ghép vào cành ghép Luồn gốc ghép vào vết cắt ở cành