* * Quinolon Quinolon m m ớ ớ i i g g ồ ồ m m norfloxacin norfloxacin , ciprofloxacin , ciprofloxacin … … c c ó ó ph ph ổ ổ kh kh á á ng ng khu khu ẩ ẩ n n r r ộ ộ ng ng hơn hơn , , t t á á c c d d ụ ụ ng ng m m ạ ạ nh nh hơn hơn , , h h ấ ấ p p thu thu t t ố ố t t hơn hơn , , phân phân ph ph ố ố i i t t ố ố t t hơn hơn trong trong cơ cơ th th ể ể so so v v ớ ớ i i quinolon quinolon kinh kinh đi đi ể ể n n . . D D ù ù ng ng ch ch ữ ữ a a nhi nhi ễ ễ m m khu khu ẩ ẩ n n to to à à n n thân thân . . * * Sulfamid Sulfamid g g ồ ồ m m 5 5 lo lo ạ ạ i i : : th th ả ả i i nhanh nhanh , , th th ả ả i i hơi hơi ch ch ậ ậ m m , , th th ả ả i i ch ch ậ ậ m m , , th th ả ả i i r r ấ ấ t t ch ch ậ ậ m m v v à à í í t t h h ấ ấ p p thu thu qua qua ố ố ng ng tiêu tiêu h h ó ó a a . .   - - H H ầ ầ u u h h ế ế t t lo lo ạ ạ i i n n à à y y h h ấ ấ p p thu thu nhanh nhanh qua qua ố ố ng ng tiêu tiêu h h ó ó a a , , g g ầ ầ n n như như hòan hòan to to à à n n . . Lo Lo ạ ạ i i n n à à y y th th ả ả i i tr tr ừ ừ qua qua th th ậ ậ n n . . Cơ Cơ ch ch ế ế t t á á c c d d ụ ụ ng ng l l à à m m ng ng ừ ừ ng ng S S 2 2 ở ở vk vk , , nên nên sulfamid sulfamid đư đư ợ ợ c c coi coi l l à à thu thu ố ố c c k k ì ì m m khu khu ẩ ẩ n n . .   - - Thư Thư ờ ờ ng ng d d ù ù ng ng sulfamid sulfamid v v ớ ớ i i trimethoprim trimethoprim l l à à m m m m ạ ạ nh nh hơn hơn 4 4 - - 100 100 l l ầ ầ n n so so v v ớ ớ i i d d ù ù ng ng đơn đơn đ đ ộ ộ c c . . V V ấ ấ n n đ đ ề ề d d ù ù ng ng kh kh á á ng ng sinh sinh đ đ ể ể gi gi ữ ữ tươi tươi SPTS SPTS   Kho Kho ả ả ng ng 80 80 năm năm nay nay   G G ầ ầ n n đây đây th th ấ ấ y y m m ộ ộ t t s s ố ố m m ặ ặ t t tr tr á á i i c c ủ ủ a a vi vi ệ ệ c c s s ử ử d d ụ ụ ng ng nên nên xu xu hư hư ớ ớ ng ng h h ạ ạ n n ch ch ế ế vi vi ệ ệ c c s s ử ử d d ụ ụ ng ng n n à à y y   C C á á c c ch ch ấ ấ t t KS KS d d ù ù ng ng b b ả ả o o qu qu ả ả n n h h ả ả i i s s ả ả n n : : Aureomycine Aureomycine , , Terramycine Terramycine , , Penicilline Penicilline , , Syntomycine Syntomycine , , Streptomycine Streptomycine , , Tylozine Tylozine … …   Ưu Ưu đi đi ể ể m m : : í í t t l l à à m m nguyên nguyên li li ệ ệ u u bi bi ế ế n n đ đ ổ ổ i i v v ề ề m m à à u u s s ắ ắ c c v v à à m m ù ù i i v v ị ị . .   Như Như ợ ợ c c đi đi ể ể m m : :   - - T T ồ ồ n n dư dư KS KS trong trong th th ự ự c c ph ph ẩ ẩ m m , , ngư ngư ờ ờ i i tiêu tiêu d d ù ù ng ng ăn ăn ph ph ả ả i i l l à à m m thay thay đ đ ổ ổ i i h h ệ ệ VK VK đư đư ờ ờ ng ng tiêu tiêu h h ó ó a a , , d d ị ị ứ ứ ng ng   - - Hi Hi ệ ệ n n tư tư ợ ợ ng ng kh kh á á ng ng thu thu ố ố c c c c ủ ủ a a VK VK   Vi Vi ệ ệ c c s s ử ử d d ụ ụ ng ng n n à à y y do do ph ph á á p p lu lu ậ ậ t t m m ỗ ỗ i i nư nư ớ ớ c c quy quy đ đ ị ị nh nh   P P 2 2 s s ử ử d d ụ ụ ng ng   - - P P 2 2 ngâm ngâm : : r r ử ử a a s s ạ ạ ch ch nguyên nguyên li li ệ ệ u u , , ngâm ngâm trong trong D D 2 2 KS 5 KS 5 - - 10 10 ph ph ú ú t t sau sau đem đem b b ả ả o o qu qu ả ả n n , , n n ồ ồ ng ng đ đ ộ ộ KS KS thư thư ờ ờ ng ng d d ù ù ng ng 5 5 - - 20 20 ppm ppm . .   - - P P 2 2 phun phun ; ; r r ử ử a a s s ạ ạ ch ch nguyên nguyên li li ệ ệ u u sau sau phun phun D D 2 2 ks ks c c ó ó n n ồ ồ ng ng đ đ ộ ộ cao cao lên lên nguyên nguyên li li ệ ệ u u . .   - - P P 2 2 ch ch ế ế th th à à nh nh nư nư ớ ớ c c đ đ á á : : hòa hòa KS KS v v à à o o nư nư ớ ớ c c sau sau đ đ ó ó l l à à m m l l ạ ạ nh nh cho cho đ đ ó ó ng ng băng băng , , sau sau d d ù ù ng ng đ đ á á n n à à y y đ đ ể ể b b ả ả o o qu qu ả ả n n nguyên nguyên li li ệ ệ u u . .   + + Như Như ợ ợ c c đi đi ể ể m m : : khi khi D D 2 2 KS KS đông đông th th à à nh nh đ đ á á s s ự ự phân phân b b ố ố KS KS không không đ đ ề ề u u ĐB ĐB khi khi l l à à m m đông đông đ đ á á ch ch ậ ậ m m . .   + + Nư Nư ớ ớ c c c c ũ ũ ng ng c c ó ó t t á á c c d d ụ ụ ng ng l l à à m m m m ấ ấ t t ho ho ạ ạ t t t t í í nh nh c c ủ ủ a a KS KS ho ho ặ ặ c c gây gây k k ế ế t t t t ủ ủ a a (do (do c c á á c c ion KL ion KL … … ) )   + + Ch Ch ấ ấ t t KS KS ph ph ầ ầ n n l l ớ ớ n n c c ó ó t t í í nh nh kh kh ử ử nên nên d d ễ ễ t t á á c c d d ụ ụ ng ng v v ớ ớ i i ch ch ấ ấ t t ô ô xy xy h h ó ó a a   Hi Hi ệ ệ u u qu qu ả ả gi gi ữ ữ tươi tươi v v à à đ đ ộ ộ c c t t í í nh nh c c ủ ủ a a KS KS   - - D D ù ù ng ng nư nư ớ ớ c c bi bi ể ể n n l l ạ ạ nh nh + OTC + OTC ho ho ặ ặ c c CTC CTC th th à à nh nh D D 2 2 2ppm, 2ppm, sau sau ngâm ngâm c c á á tươi tươi gi gi ữ ữ đư đư ợ ợ c c 8 8 - - 9 9 ng ng à à y y , D , D 2 2 10 10 ppm ppm đem đem nh nh ú ú ng ng 10 10 ph ph ú ú t t gi gi ữ ữ đư đư ợ ợ c c 13 13 ng ng à à y y . .   - - Tôm Tôm đư đư ợ ợ c c phun phun D D 2 2 KS 30 KS 30 ppm ppm ho ho ặ ặ c c nh nh ú ú ng ng trong trong D D 2 2 KS 10 KS 10 ppm ppm b b ả ả o o qu qu ả ả n n đư đư ợ ợ c c t t ố ố t t hơn hơn c c á á . .   B B ả ả o o qu qu ả ả n n nguyên nguyên li li ệ ệ u u t t ố ố t t khi khi k k ế ế t t h h ợ ợ p p KS KS v v ớ ớ i i T T o o th th ấ ấ p p   Ph Ph ầ ầ n n l l ớ ớ n n KS KS b b ị ị ph ph á á h h ủ ủ y y khi khi n n ấ ấ u u ch ch í í n n nguyên nguyên li li ệ ệ u u , , đ đ ố ố i i v v ớ ớ i i c c á á h h ộ ộ p p thanh thanh tr tr ù ù ng ng ch ch ấ ấ t t KS KS không không t t ồ ồ n n t t ạ ạ i i . . Ngo Ngo ạ ạ i i tr tr ừ ừ m m ộ ộ t t s s ố ố KS KS c c ấ ấ m m ho ho ặ ặ c c h h ạ ạ n n ch ch ế ế s s ử ử d d ụ ụ ng ng . . 3. 3. Nh Nh ó ó m m thu thu ố ố c c d d ù ù ng ng qu qu ả ả n n lý lý môi môi trư trư ờ ờ ng ng 3. 1. Ch 3. 1. Ch ế ế ph ph ẩ ẩ m vi sinh (CPVS) m vi sinh (CPVS) 3.1.1. Kh 3.1.1. Kh á á i ni i ni ệ ệ m m   CPVS CPVS l l à à c c á á c c s s ả ả n n ph ph ẩ ẩ m m c c ó ó ngu ngu ồ ồ n n g g ố ố c c t t ừ ừ VSV, VSV, đư đư ợ ợ c c t t ạ ạ o o ra ra b b ằ ằ ng ng con con đư đư ờ ờ ng ng sinh sinh h h ọ ọ c c . . H H ầ ầ u u h h ế ế t t CPVS CPVS đư đư ợ ợ c c t t ạ ạ o o nên nên t t ừ ừ 3 3 th th à à nh nh ph ph ầ ầ n n : :   - - C C á á c c ch ch ủ ủ ng ng vk vk c c ó ó l l ợ ợ i i , , c c ó ó th th ể ể tham tham gia gia s s ử ử d d ụ ụ ng ng v v à à phân phân h h ủ ủ y y c c á á c c h h ợ ợ p p ch ch ấ ấ t t h h ữ ữ u u cơ cơ lơ lơ l l ử ử ng ng v v à à l l ắ ắ ng ng t t ụ ụ , , c c ó ó th th ể ể s s ử ử d d ụ ụ ng ng c c á á c c nitro nitro dư dư th th ừ ừ a a s s ả ả n n sinh sinh trong trong h h ệ ệ th th ố ố ng ng NTTS: NTTS: Bacillus Bacillus spp spp . . , , Nitrobacter Nitrobacter spp spp . . , , Nitrosomonas Nitrosomonas spp spp . . , Clostridium , Clostridium spp spp . . , , Cellulomonas Cellulomonas sp. sp. , , Lactobacillus Lactobacillus sp. sp. , Streptococcus , Streptococcus sp. sp.   - - C C á á c c lo lo ạ ạ i i Enzym Enzym h h ữ ữ u u cơ cơ , , x x ú ú c c t t á á c c cho cho qu qu á á tr tr ì ì nh nh phân phân h h ủ ủ y y c c ủ ủ a a c c á á c c VSV VSV như như : Protease, : Protease, Lypase Lypase , , Amyllase Amyllase , , Chitinnase Chitinnase   - - C C á á c c ch ch ấ ấ t t D D 2 2 SH SH đ đ ể ể k k í í ch ch ho ho ạ ạ t t sinh sinh trư trư ở ở ng ng ban ban đ đ ầ ầ u u c c ủ ủ a a h h ệ ệ vk vk c c ó ó l l ợ ợ i i . .   M M ộ ộ t t s s ố ố í í t t c c á á c c CPVS CPVS trong trong th th à à nh nh ph ph ầ ầ n n không không c c ó ó c c á á c c vk vk c c ó ó l l ợ ợ i i , , thư thư ờ ờ ng ng ch ch ỉ ỉ c c ó ó h h ỗ ỗ n n h h ợ ợ p p m m ộ ộ t t s s ố ố enzym enzym h h ữ ữ u u cơ cơ như như Protease, Protease, Lypase Lypase , , Amyllase Amyllase , , Chitinnase Chitinnase . Tylozine Tylozine … …   Ưu Ưu đi đi ể ể m m : : í í t t l l à à m m nguyên nguyên li li ệ ệ u u bi bi ế ế n n đ đ ổ ổ i i v v ề ề m m à à u u s s ắ ắ c c v v à à m m ù ù i i v v ị ị . .   Như Như ợ ợ c c đi đi ể ể m m : :   - - T T ồ ồ n n dư dư KS. nên nên sulfamid sulfamid đư đư ợ ợ c c coi coi l l à à thu thu ố ố c c k k ì ì m m khu khu ẩ ẩ n n . .   - - Thư Thư ờ ờ ng ng d d ù ù ng ng sulfamid sulfamid v v ớ ớ i i trimethoprim trimethoprim l l à à m m m m ạ ạ nh nh hơn hơn 4 4 - - 100 100 l l ầ ầ n n so so v v ớ ớ i i d d ù ù ng ng đơn đơn đ đ ộ ộ c c . . V V ấ ấ n n . năm năm nay nay   G G ầ ầ n n đây đây th th ấ ấ y y m m ộ ộ t t s s ố ố m m ặ ặ t t tr tr á á i i c c ủ ủ a a vi vi ệ ệ c c s s ử ử d d ụ ụ ng ng nên nên xu xu hư hư ớ ớ ng ng h h ạ ạ n n ch ch ế ế vi vi ệ ệ c c s s ử ử d d ụ ụ ng ng n n à à y y   C C á á c c ch ch ấ ấ t t KS KS d d ù ù ng ng b b ả ả o o qu qu ả ả n n h h ả ả i i s s ả ả n n : : Aureomycine Aureomycine , , Terramycine Terramycine , , Penicilline Penicilline , , Syntomycine Syntomycine ,