Chương 5 HIĐROCACBON NO Hiđrocacbon là gì? Hiđrocacbon no là gì? Hiđrocacbon no được chia thành mấy loại?  Hiđrocacbon là những hợp chất hữu cơ chỉ chứa C và H.  Hiđrocacbon no là hiđrocacbon chỉ chứa các liên kết đơn (δ) trong phân tử . Hiđrocacbon no Hiđrocacbon no với mạch C hở (không vòng) gọi là ANKAN. Hiđrocacbon no với mạch C vòng gọi là XICLOANKAN. ANKAN: ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀDANH PHÁP ANKAN: ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀ DANH PHÁP I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN. 1. Đồng đẳng.  Ankan: n + 2 C H n BÀI 33 I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN. Đồng đẳng là gì? Viết CTPT một số chất thuộc dãy đđ của CH4 ? 1. Đồng đẳng. CH 4 C H 6 2 C H 8 3 C H 10 4 C H 12 5 , ,, ,  Công thức chung là ( n ≥ 1 nguyên )  Chúng hợp thành dãy đồng đẳng gọi là dãy đồng đẳng của metan. CT chung C n H 2n + 2 (n ≥ 1) 2. Đồng phân. a. Đồng phân mạch cacbon. Đồng phân là gì? Viết ctct của chất hữu cơ có ctpt C 3 H 8 , C 4 H 10 và C 5 H 12 ? CH 3 -CH 2 -CH 3 CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 -CH-CH 3 CH 3 2. Đồng phân. a. Đồng phân mạch C. C 3 H 8 chỉ tương ứng với một ctct: C 4 H 10 có 2 đồng phân cấu tạo: Tìm CT chung dãy đđ của CH 4 ? t nc : -138 o C; t s : -0,5 o C t nc : -159 o C; t s : -10 o C ANKAN: ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀDANH PHÁP I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN. 1. Đồng đẳng. CT chung C n H 2n + 2 (n ≥ 1) 2. Đồng phân. a. Đồng phân mạch C. CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 -CH-CH 2 -CH 3 CH 3 CH 3 -C-CH 3 CH 3 CH 3 C 5 H 12 có 3 đồng phân cấu tạo: t nc : -129,8 o C; t s : 36,1 o C t nc : -159,9 o C; t s : 27,8 o C t nc : -16,5 o C; t s : 9,4 o C  Ankan từ C 4 H 10 trở đi có đồng phân cấu tạo, đó là đồng phân mạch cacbon. Ankan từ C 4 H 10 trở đi có đồng phân cấu tạo, đó là đồng phân mạch cacbon. b. Bậc của cacbon b. Bậc của cacbon I I I I I I I I I IV II IIII III II Ankan không phân nhánh Ankan phân nhánh Bậc của cacbon là gì ? Dựa vào bậc C, hãy định nghĩa ankan không phân nhánh và phân nhánh?  Bậc của C ở phân tử ankan bằng số nguyên tử C liên kết trực tiếp với nó. • Ankan mà phân tử chỉ chứa C bậc I và bậc II là ankan không phân nhánh. • Ankan mà phân tử có chứa C bậc III hoặc bậc IV là ankan phân nhánh. Bậc của C ở phân tử ankan bằng số nguyên tử C liên kết trực tiếp với nó. neopentan isopentan ANKAN: ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀDANH PHÁP I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN. 1. Đồng đẳng. CT chung C n H 2n + 2 (n ≥ 1) 2. Đồng phân. a. Đồng phân mạch C. Ankan từ C 4 H 10 trở đi có đồng phân cấu tạo, đó là đồng phân mạch cacbon. b. Bậc của cacbon. Bậc của C ở phân tử ankan bằng số nguyên tử C liên kết trực tiếp với nó. II. Danh pháp. II. Danh pháp. 1. Ankan không phân nhánh. C«ng thøc Tªn Tên CH 4 metan CH 3 - metyl C 2 H 6 etan C 2 H 5 - etyl C 3 H 8 propan C 3 H 7 - propyl C 4 H 10 butan C 4 H 9 - butyl C 5 H 12 pentan C 5 H 11 - pentyl C 6 H 14 hexan C 6 H 13 - hexyl C 7 H 16 heptan C 7 H 15 - heptyl C 8 H 18 octan C 8 H 17 - octyl C 9 H 20 nonan C 9 H 19 - nonyl C 10 H 22 đecan C 10 H 21 - đecyl Công thức Ankan không phân nhánh. Tên mạch chính an Ankyl không phân nhánh. Tên mạch chính yl 1. Ankan không phân nhánh. Tên mười ankan và nhóm ankyl không phân nhánh đầu tiên. ANKAN: ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀDANH PHÁP I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN. 1. Đồng đẳng. CT chung C n H 2n + 2 (n ≥ 1) 2. Đồng phân. a. Đồng phân mạch C. Ankan từ C 4 H 10 trở đi có đồng phân cấu tạo, đó là đồng phân mạch cacbon. b. Bậc của cacbon. Bậc của C ở phân tử ankan bằng số nguyên tử C liên kết trực tiếp với nó. II. Danh pháp. 1. Ankan không phân nhánh. Nhóm ankyl là gì?  Nhóm ankyl là nhóm nguyên tử còn lại khi bớt 1 nguyên tử H từ phân tử ankan, có công thức C n H 2n+1 . Ví dụ: gọi tên các ankan sau: CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 3 CH 3 [CH 2 ] 5 CH 3 hexan heptan - Nhóm ankyl C n H 2n+1 : tên mạch chính + yl -Tên ankan không phân nhánh: tên mạch chính + an 2. Ankan phân nhánh. 2. Ankan phân nhánh. CH 3 -CH-CH 3 CH 3 CH 3 -C-CH 3 CH 3 CH 3 Ví dụ: CH 3 CH 3 -CH-CH 2 -CH-CH 2 -CH 3 CH 3 1 2 3 4 5 6 1 2 3 1 2 3 2-metylpropan 2,2-đimetylpropan 2,4-đimetylhexan (isopropan) (neopentan) Cách gọi tên ankan mạch phân nhánh ntn? số chỉ vị trí - tên nhánh Tên mạch chính an  Ankan phân nhánh được gọi theo kiểu tên thay thế:  Mạch chính là mạch C dài nhất, có nhiều nhánh nhất.  Đánh số các nguyên tử C mạch chính từ phía gần nhánh hơn.  Gọi tên mạch nhánh (tên nhóm ankyl) theo vần chữ cái. ANKAN: ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN VÀDANH PHÁP I. ĐỒNG ĐẲNG, ĐỒNG PHÂN. 1. Đồng đẳng. CT chung C n H 2n + 2 (n ≥ 1) 2. Đồng phân. a. Đồng phân mạch C. Ankan từ C 4 H 10 trở đi có đồng phân cấu tạo, đó là đồng phân mạch cacbon. b. Bậc của cacbon. Bậc của C ở phân tử ankan bằng số nguyên tử C liên kết trực tiếp với nó. II. Danh pháp. 1. Ankan không phân nhánh. - Nhóm ankyl C n H 2n+1 : tên mạch chính + yl -Tên ankan không phân nhánh: tên mạch chính + an 2. Ankan phân nhánh. Ví dụ: gọi tên ankan sau: CH 3 CH 3 -CH - CH- CH 2 - CH 3 CH 2 CH 3 2 1 3 4 5 2’ 1’ 3’ 4’ 5’ a b  đúng  sai 3- etyl-2-metylpentan C 2 H 5 CH 3 -CH-CH 2 -CH 3 3-metylpentan Ví dụ: viết công thức cấu tạo ankan sau:  2,2-đimetylpentan CH 3 CH 3 -C - CH 2 - CH 2 - CH 3 CH 3 Củng cố bài: Một ankan X trong phân tử có chứa 14 nguyên tử hiđro:1. Tìm công thức phân tử của ankan X. 2. viết công thức cấu tạo và gọi tên theo danh pháp IUPAC của các ankan X. 1.ctpt của ankan X là: C 6 H 14 2. C 6 H 14 CH 3 CH 2 CH 2 CH 2 CH 2 CH 3 : hexan (CH 3 ) 2 CHCH 2 CH 2 CH 3 : 2-metylpentan CH 3 CH 2 (CH 3 )CHCH 2 CH 3 : 3-metylpentan (CH 3 ) 3 CCH 2 CH 3 : 2,2-đimetylbutan (CH 3 ) 2 CHCH(CH 3 ) 2 : 2,3-đimetylbutan CH 3 CH 3 – C – CH 2 – CH – CH 2 – CH 3 CH 3 CH 3 CH CH 3 Gọi tên ankan có ctct sau: 4-etyl-2,2,5-trimetylhexan 1 2 3 4 5 6 (CH 3 ) 2 CH - isopropyl (CH 3 ) 2 CH-CH 2 - isobutyl CH 3 CH 2 (CH 3 )CH - sec-butyl (CH 3 ) 3 C - tert-butyl (CH 3 ) 3 C-CH 2 - neopentyl Chú ý: một số tên nhóm ankyl IUPAC vẫn cho dùng: . an 2. Ankan phân nhánh. 2. Ankan phân nhánh. CH 3 -CH-CH 3 CH 3 CH 3 -C-CH 3 CH 3 CH 3 Ví dụ: CH 3 CH 3 -CH-CH 2 -CH-CH 2 -CH 3 CH 3 1 2 3 4 5 6 1 2 3 1 2 3 2-metylpropan 2, 2- imetylpropan 2, 4- imetylhexan (isopropan) (neopentan) Cách. an 2. Ankan phân nhánh. Ví dụ: gọi tên ankan sau: CH 3 CH 3 -CH - CH- CH 2 - CH 3 CH 2 CH 3 2 1 3 4 5 2’ 1’ 3’ 4’ 5’ a b  đúng  sai 3- etyl-2-metylpentan C 2 H 5 CH 3 -CH-CH 2 -CH 3 3-metylpentan Ví. C. CH 3 -CH 2 -CH 2 -CH 2 -CH 3 CH 3 -CH-CH 2 -CH 3 CH 3 CH 3 -C-CH 3 CH 3 CH 3 C 5 H 12 có 3 đồng phân cấu tạo: t nc : -1 29,8 o C; t s : 36,1 o C t nc : -1 59,9 o C; t s : 27,8 o C t nc : -1 6,5 o C;