Đang tải... (xem toàn văn)
Vụ Hè Thu 2007 khả năng tiếp tục lây lan dịch hại rầy nâu, bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá từ vụ Đông Xuân 2006-2007 là rất lớn.
BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN CỤC TRỒNG TRỌT – CỤC BẢO VỆ THỰC VẬT TRUNG TÂM KHUYẾN NÔNG QUỐC GIA SỔ TAY HƯỚNG DẪN SẢN XUẤT LÚA HÈ THU 2007 CÁC TỈNH NAM BỘ THÁNG 3 - 2007 1 BAN BIÊN SOẠN - ThS. Nguyễn Văn Hòa, ThS. Lê Thanh Tùng, ThS. Nguyễn Quốc Lý Cục Trồng trọt - ThS. Nguyễn Hữu Huân, ThS. Hồ Văn Chiến ThS. Lê Văn Thiệt Cục Bảo vệ Thực vật - PGS. TS. Mai Thành Phụng Trung tâm Khuyến nông Quốc gia Chủ biên: Nguyễn Văn Hòa, Mai Thành Phụng, Lê Thanh Tùng. LỜI CẢM ƠN Tập thể Ban biên soạn xin chân thành cảm ơn sự góp ý quý báu của: - GS.TS Nguyễn Văn Luật - GS.TS Bùi Chí Bửu - TS. Ngô Vĩnh Viễn - PGs.TS Nguyễn Văn Huỳnh - PGs. TS Phạm Văn Kim - PGs. TS Phạm Văn Dư - PGs. TS Trần Văn Hai Và các đồng nghiệp để hoàn thiện Sổ tay này. 2 LỜI MỞ ĐẦU Vụ Hè Thu 2007 khả năng tiếp tục lây lan dịch hại rầy nâu, bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá từ vụ Đông Xuân 2006- 2007 là rất lớn. Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ban hành Chỉ thị số 521/CT-BNN-VP về việc thực hiện tháng phòng trừ rầy nâu, bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá ở Nam bộ từ 26/2 - 27/3/2007 đã thể hiện sự quyết tâm, tích cực, tiếp tục phòng chống quyết liệt dịch hại này không để lây lan và làm thiệt hại lớn cho sản xuất. Để giúp bà con nông dân, cán bộ lãnh đạo, cán bộ khuyến nông, cán bộ kỹ thuật nắm vững các vấn đề quan trọng của vụ lúa Hè Thu 2007, Bộ Nông nghiệp & PTNT đã giao Cục Trồng trọt, Cục Bảo vệ thực vật và Trung tâm Khuyến nông Quốc gia tập hợp ý kiến của các nhà khoa học biên soạn quyển “Sổ tay hướng dẫn sản xuất lúa Hè Thu 2007 các tỉnh Nam bộ”. Đây là tài liệu được phát hành chính thức của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn nhằm phục vụ công tác thông tin tuyên truyền, tập huấn, và chỉ đạo sản xuất vụ lúa Hè Thu 2007 tại các tỉnh phía Nam. Rất mong được sự hưởng ứng của bà con nông dân, cán bộ và toàn bộ hệ thống chính trị vào việc tổ chức thực hiện, chỉ đạo, sản xuất vụ lúa Hè Thu 2007 thắng lợi với phương châm là tiếp tục phòng chống rầy nâu, bệnh VL, LXL một cách quyết liệt và thực hiện các giải pháp đồng bộ theo hướng dẫn của quyển Sổ tay này. BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 3 Phần 1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VỤ LÚA HÈ THU 2007 - Vụ Hè Thu 2007 trong bối cảnh tiếp tục áp lực lây lan dịch hại rầy nâu, bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá từ vụ Đông Xuân 2006-2007. - Đây là vụ lúa trồng trong mùa mưa, thiếu ánh sáng cần chọn giống chống chịu rầy, cứng cây, trổ gọn và nhanh. - Ảnh hưởng El nino nên khả năng gặp hạn đầu vụ (nếu gieo tháng 3, 4), bị xâm nhập mặn, bị xì phèn (tháng 4-5), cần lưu ý chọn giống chịu phèn, chịu mặn. - Lúa Hè Thu trồng trong điều kiện còn gốc rạ của vụ Đông Xuân nên cần cày ải, xới đất, phơi đất (tránh ngộ độc hữu cơ), bón phân lót (phân lân), bón phân đợt 1 sớm (từ 7- 10 ngày sau sạ) để bộ rễ phát triển tốt, đẻ nhánh sớm là rất cần thiết. - Vùng bị ảnh hưởng lũ nên lưu ý thời vụ (không gieo muộn quá tháng 5), sử dụng giống cực ngắn ngày, có đê bao lửng. - Chuẩn bị thật tốt cho việc thu hoạch, phơi sấy để giảm tỷ lệ thất thoát khi thu hoạch và sau thu hoạch. Phần 2 4 GIỐNG LÚA VÀ XỬ LÝ HẠT GIỐNG 1. Giống lúa 1.1. Sử dụng hạt giống phải đạt tiêu chuẩn - Hạt giống phải sáng mẩy, không hoặc có ít hạt lem, có rất ít hạt lửng và hạt bị dị dạng, đồng nhất về kích cỡ. - Hạt giống phải thuần, không bị lẫn những giống khác hoặc hạt cỏ và lúa cỏ, tạp chất thấp, nẩy mầm khỏe và đồng đều, tỷ lệ nẩy mầm từ 80% trở lên. - Hạt giống không bị côn trùng phá hoại, không lẫn hạch nấm hoặc không mang mầm bệnh nguy hiểm. - Chất lượng hạt giống đạt hoặc tương đương cấp giống xác nhận. 1.2. Chú ý khi sử dụng giống mới - Phải biết được tên giống và nguồn gốc giống. - Nắm được đặc điểm của giống (như thời gian sinh trưởng, cứng cây hay yếu cây, nhiễm nặng các loại sâu bệnh gì, tính chống chịu hạn, phèn, mặn); đặc biệt phải nắm rõ nhược điểm của giống để trong quá trình canh tác có biện pháp xử lý kịp thời. - Biết được chất lượng hạt giống nếu đó là hạt giống được mua nơi khác. - Cần tham khảo ý kiến của khuyến nông địa phương, Viện, Trường trước khi trồng. 5 - Chú ý tính ngủ nghỉ (miên trạng) của hạt giống nếu giống mới thu hoạch để có biện pháp xử lý. - Đặc biệt lưu ý tính chống chịu của giống đó đối với rầy nâu, bệnh vàng lùn và lùn xoắn lá, không nên sử dụng giống có lý lịch không rõ ràng. 1.3. Lượng giống cần thiết cho gieo sạ Nên sạ thưa để giảm áp lực sâu bệnh, giảm đổ ngã. Nên sạ hàng với lượng giống 80-100kg/ha, nếu sạ lan thì cũng chỉ nên 100-120kg/ha, tối đa 150kg/ha. Chú ý: Lượng hạt giống cho vào trống của công cụ gieo hàng chỉ bằng 2/3 thể tích trống và tránh làm ướt bên trong trống để hạt ra đều. 1.4. Những giống lúa phù hợp cho từng vùng sinh thái + Vùng phù sa ngọt dọc sông Tiền, sông Hậu: sử dụng các giống lúa cao sản chất lượng cao: - Giống chủ lực: VNĐ 95-20, OMCS 2000, OM 4498, OM 3536, OM 2517, Jamine 85, TNĐB 100. - Giống bổ sung: IR 50404, IR 64, OM 4495, nếp, OM 5930, OM 2514. - Giống triển vọng: OM 5930, MTL 500, MTL 384, OM 4900, OM 5239, MTL 392. + Vùng Tây sông Hậu và Tứ giác Long Xuyên: sử dụng các giống lúa thâm canh cao: - Giống chủ lực: OM 2517, OMCS 2000, VND 95- 20, IR 50404, OM 2395, OM 576, OM 4498. 6 - Giống bổ sung: OM 3536, AS 996, OM 2717, OM 2718, IR 64, OM 4495, Jasmine 85, nếp. - Giống triển vọng: OM 5930, MTL 384, HD1, OM 5239, MTL 392, MTL 4668. + Vùng Đồng Tháp Mười: sử dụng giống lúa cực ngắn ngày, chịu phèn mặn trung bình, khá: - Giống chủ lực: OMCS 2000, IR 50404, OM 576, VNĐ 95-20, OM 3536, OM 4498. - Giống bổ sung: OM 2517, Jasmine 85, OM 4495, AS 996, OM 2395, OM 1490. - Giống triển vọng: OM 4088, OM 5930, MTL 492, OM 5936. + Vùng ven biển Nam bộ: sử dụng giống ngắn ngày, thâm canh trung bình, khá: - Giống chủ lực: OM 576, OMCS 2000, IR 50404, OM 4495, OM 4498, VNĐ 95-20, OM 3536, OM 2517. - Giống bổ sung: AS 996, OM 2717, OM 3242, ST 5, MTL 233, nếp, Jasmine 85. - Giống triển vọng: OM 5930, OM 4900, OM 5936, MTL 384, MTL 499. + Vùng bán đảo Cà Mau: sử dụng các giống lúa ngắn ngày, chịu phèn mặn: 7 - Giống chủ lực: OM 576, OMCS 2000, VNĐ 95-20, OM 2717, IR 50404, OM 4498, OM 2517. - Giống bổ sung: OM 3242, AS 996, OM 2718, OM 4495, Jasmine 85, nếp, ST5. - Giống triển vọng: OM 6073, OM 5930, MTL 384, MTL 499, MTL 530, OM 4900. + Các tỉnh Đông Nam bộ: - Giống chủ lực: VNĐ 95-20, OMCS 2000, ML 48, IR 64, IR 59606 (OMCS 94). - Giống bổ sung: VNĐ 99-3, OM 3536, TH 6, TH 41, Jasmine 85, nếp. - Giống triển vọng: OM 4498, IR 5930, MTL 384. b. Những giống hạn chế sử dụng: OM 1490, VD 20, OM 2514, OM 2718, MTL 250. c. Những giống lúa chủ lực cần chú ý theo dõi và quản lý chặt chẽ: VNĐ 95-20, OM 2517, OM 2717, Jasmine 85. 2. Các biện pháp xử lý hạt giống trước khi trồng 2.1 Kiểm tra lại độ ẩm của hạt giống, tốt nhất nên phơi lại 1-2 nắng sáng (8-12giờ) để tăng sức hút nước và sức nẩy mẩm của hạt giống. 2.2 Thử tỷ lệ nẩy mầm: thử một nắm hạt giống (ngâm ủ bình thường) thấy tỷ lệ nẩy mầm trên 80% mới đạt yêu cầu trước khi ngâm ủ đại trà. 8 2.3 Xử lý hạt giống với nước nóng 54 0 C (3 sôi 2 lạnh) góp phần phá miên trạng và diệt một phần mầm bệnh hại bám trên hạt lúa. 2.4 Xử lý với dung dịch nước muối 15% có tác dụng rất tốt loại bỏ đáng kể mầm bệnh lúa von, các hạt lép lửng, hạt cỏ gạo. Cách làm như sau: - Lúa giống ngâm nước sạch 24-36 giờ (lúa đã no nước), pha dung dịch nước muối 15% (15kg muối ăn pha trong 100 lít nước), khuấy mạnh cho tan hết muối. - Một thể tích lúa giống cần 3 thể tích dung dịch muối đã pha. - Xử lý nhanh trong vòng 10-15 phút (loại tất cả hạt lép, lửng, hạt cỏ) sau đó đem lúa giống đãi với nước sạch nhiều lần cho hết muối mới đem đi ủ. 2.5 Trong trường hợp cần thiết có thể xử lý hạt giống với các hóa chất khác như Gaucho, Cruiser Plus . (ngừa bọ trĩ, rầy nâu), ViPac 88, Humate, Super Humate . (tăng sức nẩy mầm), Thiram, Benomyl, Carbendazim .(ngừa lúa von). 2.6 Xử lý phá miên trạng bằng axit nitric nồng độ 5‰ (có thể thử để chọn nồng độ thích hợp từ 2-10‰ ) 9 Phần 3 KỸ THUẬT CANH TÁC 1. Chuẩn bị đất - Cày ải, phơi đất tối thiểu 10-15 ngày và vệ sinh đồng ruộng thật kỹ trước khi gieo sạ là rất cần thiết để lúa Hè Thu sinh trưởng, phát triển tốt, giảm tỷ lệ đổ ngã, giảm ngộ độc hữu cơ. Nơi nào không có điều kiện cày thì cũng nên xới đất, phơi đất ít nhất 10-15 ngày. - Củng cố hệ thống kênh mương, thủy lợi nội đồng, khơi thông các luồng lạch để khi cần thiết có thể bơm chống hạn hoặc chống úng kịp thời. 2. Thời vụ gieo trồng - Phương châm: Xuống giống né rầy, đồng loạt, tập trung cho từng vùng, từng cánh đồng, lưu ý tình hình hạn đầu vụ. - Biện pháp kỹ thuật quan trọng cần được tiếp tục thực hiện trong vụ Hè Thu 2007 là xuống giống tập trung cho từng vùng trên cơ sở theo dõi bẫy đèn để né rầy tại địa bàn xã, huyện (thực hiện theo khuyến cáo lịch thời vụ của địa phương). - Trường hợp rầy vào đèn đều đều không rõ đỉnh cao thì lịch xuống giống dựa vào thủy văn nhưng phải gom vụ (gieo sạ tập trung), không kéo dài lai rai, không để trên cùng một cánh đồng có nhiều trà lúa khác nhau. - Phải áp dụng đồng bộ các giải pháp tổng hợp: xử lý hạt giống, 3 giảm 3 tăng, IPM, che chắn rầy bằng nước, phun xịt đồng loạt, tiêu hủy nguồn bệnh. 10 [...]... báo tình hình rầy nâu di trú sẽ rơi vào các đợt như sau: -Đợt rầy nâu di trú rộ từ 26/2 /2007- 5/3 /2007, nguồn rầy nâu do thu hoạch lúa ĐX chính vụ và lúa mùa 11 -Đợt từ 27/3 /2007 - 2/4 /2007, nguồn rầy nâu do thu hoạch ĐX muộn -Đợt rầy nâu di trú cao từ 22/4 /2007 - 28/4 /2007 -Đợt rầy nâu di trú từ 20/6 /2007 - 30/6 /2007 -Đợt rầy nâu di trú cao từ 26/7 /2007 - 30/7 /2007 Tháng 5 và tháng 8 cũng có nguồn rầy... xuất hiện, có ghi rõ trên nhãn thu c + Đúng cách: phun thu c vào đúng vị trí sâu bệnh đang phát sinh gây hại; ví dụ như phun thu c trừ rầy nâu thì phải hướng vòi phun vào sát gốc lúa; phun thu c trừ bệnh đạo ơn thì phun kỹ trên ngọn lá và dưới mặt lá 24 Phần 5 THU HOẠCH, SAU THU HOẠCH VÀ TỰ CHUẨN BỊ GIỐNG CHO VỤ SAU 1 Thu hoạch 1.1 Kỹ thu t thu hoạch - Thời gian thu hoạch: thu hoạch vào lúc sau trỗ 28-32... - Các loại thu c giới thiệu ở các phần trên đây chỉ là những tên thu c thường dùng hiện nay trong số rất nhiều tên thu c hiện có trên thị trường, bà con nơng dân có thể lựa chọn sử dụng các loại thu c đã có trong danh mục được phép kinh doanh theo hướng dẫn của ngành BVTV Cần chọn các loại thu c phù hợp các đối tượng gây hại và đang kinh doanh ở địa phương - Phải thực hiện tốt 4 đúng trong sử dụng thu c... Đúng thu c: chọn đúng loại thu c có ghi đối tượng cần trừ trên nhãn thu c + Đúng liều lượng: tn thủ theo đúng liều lượng thu c cần sử dụng trên một đơn vị diện tích, ghi trên nhãn thu c Chú ý đến giai đoạn sinh trưởng của lúa (lúa còn non hay đã che tán) để pha đủ lượng nuớc thu c cần phun trên 1 đơn vị diện tích + Đúng lúc: phun thu c vào đúng giai đọan phát dục của sâu, rầy hoặc khi bệnh chớm xuất. .. 0,3 ha/giờ) - Máy gặt lúa liên hợp của cơ sở Phạm Văn Nghĩa ở An Giang mới được Sở Nơng nghiệp tỉnh nghiệm thu 26 - Máy gặt lúa rải hàng FUTU-KICHI của anh Nguyễn Kim Chính ở Bình Định đã cải tiến bộ phận gặt từ máy gặt lúa rải hàng của FUTU1 Có thể liên hệ các địa chỉ đặt mua máy thu hoạch: * Các cơ sở chế tạo máy gặt rải hàng: - Cơng ty phụ tùng máy số 1 ( FUTU1) - Cơng ty cơ khí Nam Hồng - Cơng ty... đập lúa trục dọc (tuốt lúa, máy nhai) để suốt lúa 1.2 Giới thiệu một số máy thu hoạch Tháng 7/2006 Bộ Nơng nghiệp và PTNT đã tổ chức bình tuyển lựa chọn giới thiệu vào sản xuất những mẫu máy tốt cho ĐBSCL, kết quả các máy đoạt giải bao gồm: + Máy gặt đập liên hợp mã hiệu GĐLH –154, năng suất 0,30 ha/giờ; tỷ lệ hao hụt 1,75% của Cơ sở tư nhân Chín Nghĩa, địa chỉ Ấp 1, xã Long Thạnh, huyện Thủ Thừa, tỉnh. .. đến cuối tháng 5 (hầu hết các tỉnh ĐBSCL) + Đợt 3: xuống giống từ cuối tháng 5 đến cuối tháng 6 (chủ yếu các tỉnh: Bến Tre, Tiền Giang, Trà Vinh, Kiên Giang, Sóc Trăng, Bạc Liêu và Cà Mau) * Đối với Đơng Nam bộ: + Vùng chủ động nước từ các cơng trình thủy lợi: xuống giống trong tháng 4 + Vùng phụ thu c vào nước trời: xuống giống tháng 5 và tháng 6 Từ khung thời vụ trên, từng tỉnh nên theo dõi số liệu... lúa làm đòng đến chín sáp 18 - Tháo nước trước lúc thu hoạch từ 5-7 ngày (đối với ruộng cao) và từ 10-15 ngày (đối với ruộng trũng) để thúc đẩy q trình chín và ruộng khơ dễ dàng lúc thu hoạch Phần 4 PHỊNG TRỪ SÂU BỆNH 1 Phòng trừ rầy nâu và bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá Xem Sổ tay Hướng dẫn phòng trừ rầy nâu truyền bệnh vàng lùn, lùn xoắn lá hại lúa của Bộ Nơng Nghiệp và Phát triển nơng thơn 2 Một số lồi... Thời điểm xuống giống vụ Hè Thu 2007 cần cách vụ lúa trước ít nhất 3 tuần, khuyến cáo nơng dân cày ải phơi đất, xới đất nhằm hạn chế mầm bệnh vi rút vàng lùn, lùn xoắn lá còn ở trong gốc rạ, hạch khuẩn bệnh khơ vằn trong đất, rạ bị bệnh lúa von Khung thời vụ đề nghị như sau: * Đối với Đồng bằng Sơng Cửu Long: + Đợt 1: xuống giống trong tháng 3 đến đầu tháng 4 (chủ yếu các tỉnh: Sóc Trăng, Tiền Giang,... Phân đạm: Giúp cây lúa phát triển thân, lá, cây to khỏe cho bơng lớn Tránh bón lai rai, bón dư đạm tán lá sẽ 13 rậm rạp, nhiều chồi vơ hiệu làm nguồn thức ăn tốt cho rầy nâu và các loại bệnh khác nhất là đạo ơn và bạc lá, lúa bị lép nhiều - Phân lân: Giúp cây lúa phát triển tốt bộ rễ, nẩy chồi tốt, hạ phèn Bón lót hoặc bón hết lượng lân vào đợt 1 và đợt 2 - Phân kali: Giúp cây lúa hút các chất dinh dưỡng . của các nhà khoa học biên soạn quyển Sổ tay hướng dẫn sản xuất lúa Hè Thu 2007 các tỉnh Nam bộ . Đây là tài liệu được phát hành chính thức của Bộ Nông. đồng bộ theo hướng dẫn của quyển Sổ tay này. BỘ NÔNG NGHIỆP VÀ PHÁT TRIỂN NÔNG THÔN 3 Phần 1 MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM VỤ LÚA HÈ THU 2007 - Vụ Hè Thu 2007