BÀI THẢO LUẬN: ĐÁNH GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY BIA Giáo viên bộ môn: Nguyễn Thị Phương Anh Nội dung báo cáo • I.Đặt vấn đề • II.Qui trình sản xuất bia • III.Lược duyệt dự án • IV.Phân tích, đánh giá tác động môi truờng của dự án • V.Kết luận và kiến nghị PHẦN 1: ĐẶT VẤN ĐỀ Môi trường đang là mối quan tâm của rất nhiều nước trên thế giới. Tất cả các nước này đang cố gắng để xây dựng một môi trường “xanh - sạch - đẹp” để làm được điều này cần có quá trìh đánh giá tác động môi trường. Quá trình đánh giá tác động môi trường sẽ xem xét tất cả các tác động có hại cũng như có lợi của hoạt động, dự án tới môi trường từ đó có thể đưa ra các quyết định có thực hiện các hoạt động hay dự án hay không. Hiện nay công tác đánh giá tác động môi trường đang được quan tâm và ngày càng được chú trọng. Để chứng tỏ công tác đánh giá tác động môi trường ngày càng được quan tâm thì ta sẽ tiến hành đánh giá tác động môi trường của dự án : Xây dựng nhà máy bia ở một tĩnh A với công suất 600 lít sản phẩm/năm trên bờ một con song X ( sông X là sông duy nhất chảy qua tĩnh A) Phần II.QUI TRÌNH SẢN XUẤT BIA Khâu chuẩn bị nguyên liệu • Gồm các quá trình: • + Nấu hoa • + Lọc dịch đường ( thu đuợc bã hoa Houlon) • + Nấu -đường hóa • + Malt hóa đại mạch Quá trình lên men • + lên men chính đường chuyển hóa thành cồn và CO 2 • +Tạo bia non • + Lên men phụ • (Các thùng lên men bia) - Bán sản phẩm ra thị trường - Làm trong bia và bão hòa CO 2 bằng chất trợ lọc diatomit - Thanh trùng bia 1. Mức độ đánh giá tác động môi trường của dự án. • Dự án này cần được đánh giá tác động môi trường một cách chi tiết Phần III: Lược duyệt dự án 2. Dự án thuộc vào loại: • Dự án này thuộc loại dự án công nghiệp 3.Căn cứ sử dụng lược duyệt - Căn cứ và Nghị Định 21/CP của chính phủ thì dự án này là dự án cần được đánh giá tác động môi trường. 4. Cơ quan sẽ tiến hành xét duyệt dự án: • Sở Tài nguyên và môi trường sẽ tiến hành xét duyệt dự án này IV.Phân tích, đánh giá tác động môi truờng của dự án • 1.Nguồn tác động: Sản xuất bia Quá trình sử dụng chất hoá chất, phụ gia. Quá trình lên men. Sử dụng nguyên liệu Quá trình thải chất thải. Quá trình sản xuất Giao thông vận tải Quá trình sơ chế nguyên liệu [...]... ảnh hưởng đến cuộc sống V.KẾT LUẬN - KIẾN NGHỊ • KẾT LUẬN • Đây là một dự án xây dựng nhà máy bia mà nó gây tác động tới môi trường khá nghiêm trọng • Nhà máy sản xuất bia này lại đặt bên bờ một con sông X ( là sông duy nhất chảy qua tĩnh A) nên có tác động lớn tới nguồn nước ở đây • Đây là một công trình xây dựng để sản xuất bia nhưng với công suất còn thấp 600 lít sản phẩm/ năm KIẾN NGHỊ • Cần có... Cần giảm thiểu lượng khí thải ra môi trường • Cần các biện pháp giảm thiểu sự tác động của việc xây dựng công trình tới môi trường • Cần có sự phối hợp với cộng đồng dân cư khi đánh giá tác động môi trường cũng như việc hỏi ý kiến của các chuyên gia về vấn đề này Xin chân thành cám ơn quí thầy cô và các bạn đã theo dõi bài thảo luận của chúng tôi ! Hãy chung sức bảo vệ môi trường vì 1 thế giới ngày mai . cồn và CO 2 • +Tạo bia non • + Lên men phụ • (Các thùng lên men bia) - Bán sản phẩm ra thị trường - Làm trong bia và bão hòa CO 2 bằng chất trợ lọc diatomit - Thanh trùng bia 1. Mức độ đánh. GIÁ TÁC ĐỘNG MÔI TRƯỜNG DỰ ÁN XÂY DỰNG NHÀ MÁY BIA Giáo viên bộ môn: Nguyễn Thị Phương Anh Nội dung báo cáo • I.Đặt vấn đề • II.Qui trình sản xuất bia • III.Lược duyệt dự án • IV.Phân tích, đánh. án • 1.Nguồn tác động: Sản xuất bia Quá trình sử dụng chất hoá chất, phụ gia. Quá trình lên men. Sử dụng nguyên liệu Quá trình thải chất thải. Quá trình sản xuất Giao thông vận tải Quá trình sơ