Tài liệu tham khảo:  Essentials of Environmental Toxicology. (William Hughes)  Environmental Toxicology (Wayne G. Landis)  Độc học môi trường và sức khoẻ con người. (Trịnh Thị Thanh)  Giáo trình độc học môi trường, TS.Nguyễn Văn Hạ, trường ĐH ĐL 01/09/2010 1Bài giảng Độc học môi trường – K32 Nội dung  Chương 1: Giới thiệu  Chương 2: Mối quan hệ liều lượng – đáp ứng  Chương 3: Sự hấp thụ các độc chất  Chương 4: Sự phân bố và lưu trữ độc chất  Chương 5: Sự chuyển hóa sinh học và đào thải độc chất  Chương 6: Nhiễm độc cơ quan chọn lọc  Chương 7: Sự gây quái thai, đột biến và ung thư  Chương 8: Các độc chất môi trường  Chương 9: Đánh giá độ nguy hại 01/09/2010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 2 (Introduction to Environmental Toxicology) 01/09/2010 3Bài giảng Độc học môi trường – K32 01/09/2010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 4 1.1 Khái niệm Độc học và Độc học môi trường Chemicals in the Environment Chemicals in the Environment  Outline some of the challenges this table represents.  How can we (society) address those challenges? Author Chemicals in Existence New Chemicals/Year Moeller (2003) 70,000 200-1000 Philp (1995) 64,000 700 5  The study of the harmful effects of chemicals on the health of organisms (ultimately, humans). Khái niệm Độc học (Toxicology) 01/09/2010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 Khái niệm Độc học (Toxicology)  Three basic component in toxicology study:  Toxicant/ Toxin/ Poison/ Hazard Bất cứ tác nhân nào có thể gây ra những đáp ứng có hại cho sinh vật sống.  Adverse/Toxic effects Sự thay đổi trạng thái bình thường của cơ thể sinh vật theo chiều hướng không mong muốn Sự phụ thuộc vào hàm lượng của hoạt chất tại vị trí tiếp nhận trong một khoảng thời gian thích hợp.  Living organism Vị trí tiếp nhận và tích luỹ độc chất trong cơ thể 01/09/2010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 6 1. What is a poison? 2. Where dose it come from? 3. How does it get into living organism? 4. What does it do to living organism? 5. How can we treat/prevent this toxicity? 01/09/2010 7Bài giảng Độc học môi trường – K32 KHÁI Ni M Đ C H C MÔI TR NGỆ Ộ Ọ ƯỜ (Environmental Toxicology)  Duffus (1980): the study of the effects of toxic substances occurring in both natural and man-made environments  Landis and Yu (1995): the study of the impacts of pollutants upon the structure and function of ecological systems (from molecular to ecosystem)  Truhaut (1977): the branch of toxicology concerned with the study of toxic effects, caused by natural and synthetic pollutants, to the constituents of ecosystems, animals (including human), vegetable and microbial, in an integrated context  01/09/2010 9Bài giảng Độc học môi trường – K32  Độc học môi trường nghiên cứu sự biến đổi, tồn lưu và những ảnh hưởng có hại tới con người và các sinh vật khác của các tác nhân gây ô nhiễm trong môi trường.  Khái niệm độc học môi trường (environmental toxicology) và độc học sinh thái (ecotoxicology) 01/09/2010 10Bài giảng Độc học môi trường – K32 KHÁI Ni M Đ C H C MÔI TR NGỆ Ộ Ọ ƯỜ (Environmental Toxicology)  ENVIRONMENTAL TOXICOLOGY as a tool is based on a four- part process  The release of a chemical into the environment;  The transport of the chemical into biota, with or without chemical transformation;  The exposure of the chemical to one or more target organisms and  The response of biosphere and constituents of the biosphere to the chemical exposure 01/09/2010 11Bài giảng Độc học môi trường – K32 [...]... pesticides trong môi trường 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 21 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 22 ô nhiễm nguồn nước 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 23 ô nhiễm nguồn nước 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 24 Ô nhiễm không khí Cincinnati – Hazecam Ideal Conditions July 18 , 2005 Why is Cincinnati hazy? 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 25... Diesel Truck 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 Coal Fired Power Plant 26 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 27 Ô NHIỄM ĐẤT Pesticides are chemicals that are used to control species that interrupt our activities Mosquitoes are an example of a pest that was controlled by a chemical called DDT 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 28 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường –... sinh học  Phóng đại sinh học  Không bao giờ là những ảnh hưởng đơn  Sự di chuyển của các độc chất trong MT 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 14 Các hướng nghiên cứu của Độc Học Môi Trường  Độc học mô tả: nghiên cứu các thử nghiệm (test)  Độc học cơ chế: nghiên cứu các quá trình sinh hoá mà thông qua đó các độc chất tác động lên cơ thể sinh vật  Độc học điều chỉnh: sử dụng số liệu từ độc. .. gốc của các độc chất  Những chu trình vận chuyển độc chất trong môi trường  Phương thức những độc chất này đi vào và gây ảnh hưởng lên cơ thể con người  Mức độ nguy hại có thể chấp nhận được và độ an toàn do xã hội quy định 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 12 Toxicology and Environmental Toxicology are similar but not identical 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 13 There are... độc học mô tả và độc học cơ chế để quyết định sự sử dụng của một hoá chất 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 15 Mục tiêu nghiên cứu  Mục tiêu nghiên cứu của độc học môi trường là phát hiện các tác nhân (hoá,lý, sinh học) có nguy cơ gây độc để có thể dự đoán, đánh giá các sự cố và có biện pháp ngăn ngừa các tác hại đối với quần thể sinh vật trong hệ sinh thái tự nhiên 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc. .. 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 16 Lịch sử nghiên cứu Độc học được xem là một trong những ngành khoa học cổ xưa nhất của loài người 2700 B.C người Trung Quốc đã ghi chéplại những loài thực vật và cá độc 19 0 0 -1 200 B.C người Ai Cập đưa ra tài liệu hướng dẫn cách thu thập, chế biến và lưu trữ của hơn 800 loại thuốc và chất độc 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 17 Lịch sử nghiên cứu... Paracelsus (14 9 315 41) credited with being “the father of modern toxicology.” “All substances are poisons: there is none which is not a poison The right dose differentiates a poison from a remedy.” 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 18 Lịch sử nghiên cứu - Paracelsus - Miner’s Disease (15 33) came from inhaling metal vapors, foundation for the field of chemotherapy - Hill (17 61) linked tobacco... linked tobacco (snuff) to cancer - Pott (17 75) linked scrotal cancer and soot (benzo(a)pyrene) in chimney sweeps 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 19 Lịch sử nghiên cứu 20th Century Paul Ehrlich –phát triển kỹ thuật nhuộm màu để quan sát tế bào và mô mở đường cho những nghiên cứu về sự tác động của độc chất tới cơ thể sinh vật 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 20 Lịch sử nghiên... loại ảnh hưởng chủ yếu của độc chất lên cơ thể con người Chết - arsenic, cyanide Tác động nguy hiểm tới một số cơ quan - ozone, lead Biến đổi gen - UV light Ung thư - benzene, asbestos Quái thai - thalidomide 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 30 Sự nhiễm độc các cơ quan chọn lọc Central Nervous System – lead Hệ thống miễn dịch (Immune System) - isocyanates Gan(Liver) - ethanol, acetaminophen... risks and benefits of all things chemical 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 32 (Toxicological Concepts) Một số khái niệm của độc học  Độc chất (toxicant, poison, toxic element) là những chất khi xâm nhập vào cơ thể gây nên các biến đổi sinh lý, sinh hoá, phá vỡ cân bằng sinh học, gây rối loạn chức năng sống bình thường của các cơ quan trong cơ thể  Độc chất có nguồn gốc từ tự nhiên hoặc là . to Environmental Toxicology) 01/ 09/2 010 3Bài giảng Độc học môi trường – K32 01/ 09/2 010 Bài giảng Độc học môi trường – K32 4 1. 1 Khái niệm Độc học và Độc học môi trường Chemicals in the Environment Chemicals. Landis)  Độc học môi trường và sức khoẻ con người. (Trịnh Thị Thanh)  Giáo trình độc học môi trường, TS.Nguyễn Văn Hạ, trường ĐH ĐL 01/ 09/2 010 1Bài giảng Độc học môi trường – K32 Nội dung  Chương. nhiễm trong môi trường.  Khái niệm độc học môi trường (environmental toxicology) và độc học sinh thái (ecotoxicology) 01/ 09/2 010 10 Bài giảng Độc học môi trường – K32 KHÁI Ni M Đ C H C MÔI TR