Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Hải sản 404 TRƯỜNG KHOA……… ………… o0o………… Báo cáo tốt nghiệp Đề tài : Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Hải sản 404 GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 MỤC LỤC CHƯƠNG .2 CHƯƠNG .5 PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CHƯƠNG 12 TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM VÀ CÁC YẾU TỐ VĨ MÔ TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN 12 CHƯƠNG 28 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CƠNG TY HẢI SẢN 404 28 CHƯƠNG 62 MỘT SỐ GIẢI PHÁP 62 CHƯƠNG 74 KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .74 TÀI LIỆU THAM KHẢO .76 GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 CHƯƠNG GIỚI THIỆU 1.1 Sự cần thiết phải nghiên cứu Việt Nam coi nước có tiềm lớn thủy sản nước nước mặn, có nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển nghề đánh bắt nuôi trồng thủy sản tạo nguồn cung nguyên liệu dồi cho ngành chế biến thủy sản phục vụ nhu cầu nước xuất Từ lâu, Việt Nam trở thành quốc gia sản xuất xuất thủy sản đứng đầu khu vực với Inđônêxia Thái Lan Xuất thủy sản trở thành lĩnh vực xuất quan trọng kinh tế mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước ln nằm top ngành có giá trị xuất hàng đầu Việt Nam, nguồn thu nhập đáng kể cho nông – ngư dân doanh nghiệp hoạt động lĩnh vực Năm 2009, xuất thủy sản Việt Nam đạt kim ngạch xuất 4,25 tỷ USD, giảm 5% so với năm 2008, kết đáng mừng cho ngành thuỷ sản Việt Nam đưa Việt Nam nằm top nước xuất thủy sản lớn giới Cho tới thủy sản Việt Nam xuất sang 170 quốc gia vùng lãnh thổ, thị trường lớn EU, Mỹ Nhật Bản với sản phẩm tôm cá đông lạnh, chủ yếu hàng xuất qua sơ chế chưa có giá trị gia tăng cao Qua thời gian tìm hiểu thực tiễn Công ty Hải sản 404, em tìm hiểu rõ hoạt động sản xuất kinh doanh xuất cơng ty Theo đó, Cơng ty Hải sản 404 công ty xuất thủy sản lớn Việt Nam tạo dựng uy tín nhiều thị trường giới Với mục tiêu tiếp tục gia tăng sản lượng giá trị xuất thủy sản thời gian tới công ty nên em chọn đề tài “ Phân tích tình hình xuất thủy sản cơng ty Hải sản 404” để qua thấy rõ thực trạng xuất mặt hàng cơng ty từ đề xuất giải pháp thích hợp nhằm GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Hải sản 404 giúp cho cơng ty nói riêng ngành thủy sản Việt Nam nói chung đạt hiệu cao hoạt động xuất thủy sản 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Phân tích đánh giá tình hình xuất thủy sản công ty Hải sản 404 giai đoạn 2007 - tháng đầu năm 2010, sơ đề xuất số giải pháp nhằm giúp cơng ty nói riêng doanh nghiệp xuất thủy sản Việt Nam nói chung nâng cao hiệu xuất thủy sản thời gian tới 1.2.2 Mục tiêu cụ thể Mục tiêu 1: Phân tích thực trạng kinh doanh xuất thủy sản công ty Hải sản 404 giai đoạn 2007 – 6th/2010 Mục tiêu 2: Phân tích mơi trường bên bên ngồi ảnh hưởng đến tình hình xuất thủy sản công ty Mục tiêu 3: Đề xuất số giải pháp nhằm nâng cao hiệu xuất 1.4 Phạm vi nghiên cứu 1.4.1 Phạm vi không gian nghiên cứu Đề tài nghiên cứu địa điểm thực tập Công ty Hải sản 404 Thông tin thị trường xuất thủy sản công ty yếu tố bên thu thập từ internet báo chí 1.4.2 Phạm vi thời gian nghiên cứu Số liệu sử dụng để phân tích đề tài số liệu thu thập thời gian năm, năm 2007, 2008, 2009 tháng đầu năm 2010 Thời gian thực đề tài 10 tuần từ ngày 09/9/2010 đến hết ngày 15/11/2010 1.4.3 Đối tượng nghiên cứu Giới hạn nghiên cứu: Do lĩnh vực hoạt động công ty tương đối rộng nên đề tài tập trung vào lĩnh vực hoạt động cơng ty xuất thủy sản GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 Đối tượng khảo sát: Khảo sát phân tích mơi trường bên bên ngồi cơng ty có liên quan đến hoạt động xuất thủy sản với số thị trường xuất Hàn Quốc, Hồng Kông, Ai Cập Mêxicô 1.5 Lược khảo tài liệu có liên quan đến đề tài nghiên cứu Trước thực đề tài tác giả tham khảo số tài liệu luận văn khoá trước nhằm học hỏi kinh nghiệm, kỹ phân tích, đánh giá vấn đề để rút học cho thân để thực tốt đề tài nghiên cứu có kiến thức kinh nghiệm thực tiễn Cụ thể là: - “ Phân tích tình hình xuất thuỷ sản Công ty Cổ phần thực phẩm Sao Ta Sóc Trăng” sinh viên Cao Phương Hồng, lớp Ngoại thương khoá 30 - Trường Đại học Cần Thơ thực năm 2008 Mục tiêu đề tài nhằm phân tích đánh giá tình hình xuất thuỷ sản công ty đưa số giải pháp nhằm đẩy mạnh xuất thuỷ sản cho doanh nghiệp xuất thuỷ sản Việt Nam nói chung Cơng ty Sao Ta nói riêng - “ Xây dựng chiến lược thâm nhập thị trường EU cho Công ty Hải sản 404” sinh viên Võ Thị Thuỳ Quyên, lớp Ngoại thương khoá 32 - Trường Đại học Cần Thơ thực tháng 4/2010 Mục tiêu đề tài nghiên cứu chiến lược thâm nhập thị trường EU thông qua đánh giá thực trạng hoạt động xuất Từ tìm hiểu mơi trường kinh doanh EU đánh giá khả cạnh tranh Công ty Hải sản 404 để đề xuất chiến lược phù hợp hiệu cho công ty, đồng thời đưa số giải pháp giúp đẩy mạnh xuất phát triển bền vững thị trường Ngồi tác giả cịn tham khảo số sách giáo trình thầy trường số tác giả khác lĩnh vực xuất nhập phân tích hoạt động kinh doanh… GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 CHƯƠNG PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1 Phương pháp luận 2.1.1 Khái quát hoạt động xuất vai trò hoạt động xuất 2.1.1.1 Khái niệm xuất khẩu: Xuất trình thu doanh lợi cách bán sản phẩm hay dịch vụ thị trường nước ngoài, thị trường khác với thị trường nước 2.1.1.2 Vai trò xuất trình phát triển kinh tế - Xuất tạo nguồn vốn chủ yếu cho nhập phục vụ cơng nghiệp hóa đất nước - Xuất đóng góp vào chuyển dịch cấu kinh tế, thúc đẩy sản xuất phát triển + Xuất tạo điều kiện cho ngành kinh tế khác có hội phát triển thuận lợi Chẳng hạn, phát triển ngành thủy sản xuất tạo hội cho việc phát triển ngành nuôi trồng đánh bắt, ngành chế tạo máy móc thiết bị chất phụ gia phục vụ cho chế biến,… + Xuất tạo khả mở rộng thị trường tiêu thụ góp phần cho sản xuất phát triển ổn định + Xuất tạo điều kiện mở rộng khả cung cấp đầu vào cho sản xuất, nâng cao lực sản xuất nước + Thơng qua xuất địi hỏi doanh nghiệp nước phải luôn đổi hồn thiện cơng việc quản trị sản xuất kinh doanh, thúc đẩy sản xuất, mở rộng thị trường GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Hải sản 404 - Xuất có tác động tích cực đến việc giải cơng ăn việc làm cải thiện đời sống nhân dân - Xuất sở để mở rộng thúc đẩy quan hệ kinh tế đối ngoại nước ta Tóm lại, đẩy mạnh xuất coi vấn đề có ý nghĩa chiến lược để phát triển kinh tế thực cơng nghiệp hóa đất nước 2.1.1.3 Mục tiêu xuất Mục tiêu quan trọng hoạt động xuất nói chung kinh tế quốc dân để nhập đáp ứng nhu cầu kinh tế Còn doanh nghiệp thực hoạt động xuất khơng phải để nhập khẩu, mà để thu ngoại tệ hưởng lợi nhuận nhờ lợi trao đổi quốc gia giới Thị trường xuất phải gắn với thị trường nhập khẩu, phải xuất phát từ yêu cầu thị trường nhập để xác định phương hướng tổ chức nguồn hàng thích hợp 2.1.1.4 Nhiệm vụ xuất Để thực tốt mục tiêu trên, hoạt động xuất cần hướng vào thực nhiệm vụ sau: - Phải sức khai thác có hiệu nguồn lực (vốn, nhân lực, tài nguyên thiên nhiên, sở vật chất, công nghệ,…) - Nâng cao lực sản xuất hàng xuất để tăng nhanh khối lượng kim ngạch xuất - Tạo mặt hàng (nhóm hàng) xuất chủ lực đáp ứng đòi hỏi thị trường giới khách hàng chất lượng số lượng, có sức hấp dẫn khả cạnh tranh cao 2.1.2 Phương hướng phát triển xuất 2.1.2.1 Căn để xác định phương hướng xuất - Căn vào nguồn lực bên - Căn vào yêu cầu xu hướng phát triển thị trường: nhu cầu thị trường nhập khẩu, thị trường truyền thống, thị trường gần GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Hải sản 404 - Căn vào hiệu kinh tế: tức lợi tương đối mặt hàng (nhóm hàng) xuất 2.1.2.2 Phương hướng phát triển xuất Việt Nam - Tăng nhanh vững tổng kim ngạch xuất hàng hóa dịch vụ - Chuyển dịch cấu sản xuất, xuất đảm bảo cán cân thương mại hợp lý - Mở rộng, đa dạng hóa thị trường phương thức kinh doanh Hội nhập kinh tế khu vực giới - Đa dạng, nâng cao chất lượng giá trị gia tăng mặt hàng xuất 2.1.3 Các tiêu đánh giá tình hình hiệu xuất a) Doanh thu Doanh thu bán hàng công ty xuất nhập tồn giá trị hàng hóa dịch vụ bán, thu tiền chưa thu tiền (do phương thức toán) kỳ kinh doanh Doanh thu bán hàng cơng ty xuất nhập xác định công thức: n D  Q i G i i 1 Doanh thu bán hàng ảnh hưởng trực tiếp hai nhân tố: + Số lượng hàng hóa + Đơn giá xuất bán Hoạt động kinh doanh xuất nhập phức tạp, có khoản thu ngoại tệ, có khoản thu tiền Việt Nam Để đánh giá tình hình kinh doanh xuất nhập cơng ty ta dùng tiêu doanh thu ngoại tệ quy USD doanh thu quy đồng Việt Nam b) Lợi nhuận Lợi nhuận = doanh thu bán hàng xuất nhập – giá vốn hàng xuất nhập – tổng chi phí lưu thơng 2.1.4 Các yếu tố ảnh hưởng đến xuất 2.1.4.1 Các yếu tố bên  Nguồn lực GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 Nguồn lực vật chất tài sản mà công ty sử dụng để tiến hành kế hoạch chiến lược, phản ánh bảng báo cáo bao gồm: tiền mặt, tồn kho, máy móc, thiết bị,… - Hiện trạng cách phân bổ yếu tố quan trọng - Mức độ hội nhập đơn vị công ty - Nguồn lực nhân viên: khả năng, trình độ nhân viên Thơng qua việc phân tích nguồn nhân lực vật lực cơng ty thấy điểm mạnh điểm yếu công ty, từ định cơng ty người dẫn đầu hay theo sau  Chuỗi giá trị Chuỗi giá trị bao gồm hoạt động yếu hỗ trợ kết hợp việc cung cấp hàng hóa, dịch vụ nhằm mục đích gia tăng lợi nhuận biên cho hàng hóa dịch vụ cung cấp Quản trị nguồn nhân lực Quản trịCơcông nghệ sở hạ tầngkỹ thuật Lợi nhuận Kiểm soát chi tiêu Đầu vào Sản xuất Đầu Mar ket ing Dịchvụ hậu  Những hoạt động chủ yếu chuỗi giá trị - Hoạt động đầu vào, hậu cần: giao nhận, dự trữ, bốc dỡ, chất xếp kho - Hoạt động thực sản phẩm cuối cùng: sản xuất, lắp ráp, thử nghiệm, đóng gói - Hoạt động đầu ra: phân phối thành phẩm tới khách hàng - Hoạt động marketing: khuyến khích mua sản phẩm - Hoạt động dịch vụ hậu mãi: trì gia tăng giá trị sản phẩm sau bán  Những hoạt động hỗ trợ chuỗi giá trị GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khun SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 - Cở sở hạ tầng công ty - Quản lý nguồn nhân lực - Kỹ thuật: kiến thức, nghiên cứu phát triển,… - Nỗ lực liên kết: thúc đẩy nguồn ngun liệu, cung cấp hàng hóa tương tự,… Thơng qua việc phân tích đánh giá mơi trường bên cơng ty xác định loại chiến lược hiệu Có dạng chiến lược lựa chọn là: - Chiến lược chi phí: chiến lược giảm chi phí quản lý chi phí hành chính, tối thiểu hóa chi phí hoạt động R&D, dịch vụ, bán hàng quảng cáo,… - Chiến lược dị biệt: chiến lược hướng tới độc đáo, sáng tạo, ý tưởng nhãn hiệu, cải tiến kỹ thuật, gia tăng dịch vụ khách hàng,… - Chiến lược tập trung: chiến lược hướng tới nhóm khách hàng riêng biệt dựa ngành sản phẩm hay địa lý 2.1.4.2 Các yếu tố bên Thu thập thơng tin mơi trường bên ngồi bao gồm mơi trường vĩ mô môi trường vi mô Các yếu tố mơi trường vĩ mơ cần phân tích: kinh tế, văn hóa, xã hội, nhân khẩu, địa lý, trị, luật pháp, phủ, cơng nghệ, điều kiện tự nhiên,… Kinh tế Chính trị - pháp luật Nguy từ đối thủ tiềm tàng Tồn cầu hóa Áp lực từ nhà cung cấp Sự cạnh tranh đối thủ ngành Áp lực từ khách hàng Công nghệ Áp lực từ sản phẩm thay Nhân học GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên Văn hóa - xã hội 10 SVTH: Trần Thị Mai ... HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT NAM VÀ CÁC YẾU TỐ VĨ MÔ TÁC ĐỘNG ĐẾN HOẠT ĐỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN 12 CHƯƠNG 28 PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY HẢI SẢN 404. .. thức mà công ty phải đối mặt thời gian tới GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên 12 SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Công ty Hải sản 404 CHƯƠNG TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA VIỆT... động công ty tương đối rộng nên đề tài tập trung vào lĩnh vực hoạt động công ty xuất thủy sản GVHD: Ths Phan Thị Ngọc Khuyên SVTH: Trần Thị Mai Phân tích tình hình xuất thủy sản Cơng ty Hải sản 404