Các chất được cấu tạo như thế nào I. Mục tiêu: - Kể được một hiện tượng chúng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách. - Bước đầu nhận biết được thí nghiệm mô hình và chỉ ra được sự tương tự giữa thí nghiệm mô hình và hiện tượng cần giải thích. - Dùng hiểu biết về cấu tạo hạt của các vật chất để giải thich một số hiện tượng đơn giản. II. Chuẩn bị: * Đối với giáo viên: - 3 bình chia độ - Một ít rượu, một ít nước - ảnh chụp kính hiển vi hiện đại * Cho mỗi nhóm học sinh: - 2 bình chia độ đến 100 cm 3 , độ chia nhỏ nhất 2 cm 3 - Khoảng 100 cm 3 ngô; 100 cm 3 cát khô và mịn (nếu không có ngô thay bằng gạo) III. Hoạt động dạy và học: 1 Ổn định 1/ 2 Kiểm tra bài cũ (khụng ) 3 Bài mới HOẠT ĐỘNG GV HOẠT ĐỘNG HS NỘI DUNG * Hoạt động 1: tổ chức tình huống học tập (2ph) GV: dùng thí nghiệm để giới thiệu bài. (hình 19.1) Đổ 50 cm 3 vào 50 cm 3 nước ta thu được hỗn hợp rượu và nước không đủ 100 cm 3 mà chỉ thu được khoảng 95 cm 3 , vậy khoảng 5 cm 3 hỗn hợp còn lại đi đâu ? * Hoạt động 2: tìm hiểu về cấu tạo của các chất (18) GV: thông báo cho HS những thông tin về cấu tạo hạt của vật chất (như SGK) GV: hướng dận cho HS quan sát hình HS: hoạt động nhóm, cá nhân theo dõi sự trình bày của GV I. Các chất có được cấu tạo từ những hạt riêng 19.1 SGK GV: các chất được cấu tạo như thế nào ? : * Hoạt động 3: tìm hiểu về khoảng cách giữa các phân tử (11ph) GV: hướng dẫn HS làm thí nghiệm, GV phát dụng cụ cho các nhóm, hướng dẫn  HS: - Làm việc theo nhóm - Làm thí nghiệm mô hình - Thảo luận về sự hụt thể tích của hỗn hợp rượu và nước  kết luận. HS: làm việc cá nhân trả lời biệt không ? - Các chất đựoc cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử - Các nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ? 1. Thí nghiệm mô hình: 1. Giữa các phân tủ nguyên tử có khoảng cách: * Hoạt động 4: vận dụng (10) GV: hướng dẫn HS trả lời các câu hỏi C 3 , C 4 , C 5 tại lớp - C 3 : khi khuấy lên các phân tử đường xen lẫn vào khoảng giữa các phân tử nước, cũng như các phân tử nước xen lẫn vào các phân tử đường cho nên đường tan trong nước và nươc có vị ngọt. GV: có thể nhấn mạnh các thuật ngữ: gián đoạn, riêng biệt, phân tử, nguyên tử. Dặn dũ (3ph) - Yêu cầu HS đọc phần em có thể chưa - C 5 : Ta thấy cá vẫn sống đượ trong nước vì trong nước các phân tử không khí có thể xen lẫn vào khoảng cách của các phân tử nước. - C 4 : thành quả bóng cao su được cấu tạo từ cao su (từ các phân tử cao su) giữa chúng có khoảng cách có phân tử không khí có thể chui qua các khoảng cách này mà ra ngoài nên bóng xẹp dần. biết - Yêu cầu HS về nhà làm các bài tập từ 19.1 đến 19.7 sách bài tập. . Các chất được cấu tạo như thế nào I. Mục tiêu: - Kể được một hiện tượng chúng tỏ vật chất được cấu tạo một cách gián đoạn từ các hạt riêng biệt, giữa chúng có khoảng cách. - Bước. I. Các chất có được cấu tạo từ những hạt riêng 19.1 SGK GV: các chất được cấu tạo như thế nào ? : * Hoạt động 3: tìm hiểu về khoảng cách giữa các phân tử (11ph) GV: hướng. biệt không ? - Các chất đựoc cấu tạo từ các hạt riêng biệt gọi là nguyên tử và phân tử - Các nguyên tử, phân tử vô cùng nhỏ bé II. Giữa các phân tử có khoảng cách hay không ?