LỜI CAM ĐOAN Tôi xin cam đoan rằng số liệu và kết quả nghiên cứu trong luận văn này là trung thực và chưa hề được sử dụng để bảo vệ một học vị nào Tôi cam đoan rằng mọi sự giúp đỡ cho việc thực hiện luận văn này đã được cảm ơn và các thông tin trích dẫn trong luận văn đều được ghi rõ nguồn gốc. Hà nội, ngày tháng năm 2014 Người cam đoan Nguyễn Thị Liên i LỜI CẢM ƠN Sau một thời gian học tập và thực hiện đề tài luận văn tốt nghiệp, đến nay tôi đã hoàn thành luận văn tốt nghiệp chuyên ngành Kinh tế khoa Kinh tế và Phát triển nông thôn với đề tài: “Giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty cổ phần sữa Ba Vì”. Trước hết, tôi xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới sự giúp đỡ, chỉ bảo tận tình của các thầy, cô giáo khoa Kinh tế và phát triển nông thôn trường Đại học Nông nghiệp Hà Nội, đặc biệt là sự quan tâm, chỉ dẫn tận tình của cô CN.Nguyễn Thị Huyền Châm đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn sâu sắc tới các phòng ban của huyện Ba Vì – TP.Hà Nội, đặc biệt là ban Giám đốc, phòng kế toán và các cá nhân trong Công ty CP sữa Ba Vì đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và thu thập tài liệu phục vụ cho luận văn. Qua đây tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đối với gia đình và bạn bè đã giúp đỡ, động viên tôi trong suốt quá trình học tập và nghiên cứu. Tác giả luận văn Nguyễn Thị Liên ii TÓM TẮT Tiêu thụ sản phẩm đóng một vai trò quan trọng đối với sự phát triển của mỗi ngành kinh tế nói riêng và nền kinh tế đất nước nói chung. Đối với ngành sản xuất-kinh doanh, tiêu thụ quyết định đến sự phát triển của sản xuất sản phẩm bởi có tiêu thụ được sản phẩm mới có thể tái sản xuất đầu tư để tiếp tục sản xuất và mở rộng thị trường. Tuy nhiên, mỗi loại sản phẩm loại sản phẩm lại đòi hỏi phương pháp tiêu thụ khác nhau sao cho đáp ứng được yêu cầu trên. Mặt khác, trong điều kiện nền kinh tế thị trường mở rộng nhanh chóng trên mọi lĩnh vực kinh doanh như hiện nay, mỗi doanh nghiệp muốn tồn tại và phát triển thì phải vươn lên nắm thị trường ngày càng lớn hơn đặc biệt trong bối cảnh trên thị trường có sự góp mặt của nhiều công ty, các nhà sản xuất tham gia cung ứng sản phẩm sữa như hiện nay thì việc nghiên cứu mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm được xem là một sự cạnh tranh có hiệu quả. Công ty CP sữa Ba Vì là một trong những công ty có uy tín về chất lượng sản phẩm. Trong những năm qua , do sự biến động của thị trường cả trong và ngoài nước, thị trường đầu vào cùng với đó là sự cạnh tranh gay gắt của một số nhà sản xuất cùng ngành nên tình hình sản xuất của công ty, nhất là hoạt động tiêu thụ sản phẩm gặp nhiều khó khăn. Lợi nhuận năm 2013 có chút giảm sút so với năm 2011, điều này gây lo ngại cho các nhà đầu tư, các ban ngành quản lý trong công ty. Để có thể đứng vững trong tình hình hiện nay trên thị trường sữa, Công ty cần thực hiện nhiều biện pháp cấp bách cũng như lâu dài để nhằm đẩy mạnh hoạt động tiêu thụ sản phẩm, phát triển hoạt động sản xuất kinh doanh, giữ vững uy tín và vị thế của doanh nghiệp trên thị trường. Nhận thấy tầm quan trọng đặc biệt này của hoạt động tiêu thụ sản phẩm đối với Công ty, chúng tôi quyết định chọn đề tài “Giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty Cổ phần sữa Ba Vì”. Đề tài góp phần hệ thống hóa cơ sở lý luận về thị trường, tiêu thụ sản phẩm, thị trường tiêu thụ sản phẩm, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm và các yếu tố ảnh hưởng đến hoạt động mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm. Các khái iii niệm và đặc điểm được tìm hiểu qua nhiều góc độ và cách nhìn nhận của nhiều nhà nghiên cứu trước đây. Từ các khái niệm về mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, đề tài đã bước đầu khái quát hóa về mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa trước những khó khăn của nền kinh tế và sự cạnh tranh khốc liệt của các công ty sản xuất-kinh doanh sản phẩm sữa. Trong quá trình tiến hành nghiên cứu, đề tài sử dụng phương pháp chọn điểm nghiên cứu, phương pháp thu thập thông tin (phỏng vấn chuyên sâu, bảng hỏi,…), phương pháp xử lý thông tin nhằm chọn lọc, hệ thống hóa các tài liệu thu thập được để tính toán, phân tích, phương pháp phân tích tình hình kinh tế, xã hội, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong từng điều kiện cũng như từng trường hợp khác nhau. Phương pháp so sánh dùng để so sánh các hiện tượng với nhau từ đó tìm ra các yếu tố ảnh hưởng tới mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm, sử dụng phương pháp ma trận SWOT để thấy được điểm mạnh, điểm yếu, cơ hội, thách thức của Công ty, từ đó đưa ra các giải pháp nhằm phát huy hơn nữa những yếu tố có lợi và khắc phục những yếu tố bất lợi. Qua nghiên cứu thực tế tình hình tiêu thụ sản phẩm của Công ty theo thị trường, theo mặt hàng, theo thời gian có thể thấy Công ty có mức tăng trường doanh thu khá đều qua các năm. Công tác nghiên cứu, xây dựng, tổ chức, đánh giá về mở rộng thị trường bước đầu đã đạt được những kết quả nhất định song vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế cần khắc phục. Các yếu tố như yếu tố sản phẩm, yếu tố giá cả hàng hóa, hệ thống phân phối,…đã ảnh hưởng không nhỏ tới vấn đề mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty. Nhận thức được điều đó, Công ty Cổ phần sữa Ba Vì đã và đang cố gắng tích cực thực hiện các giải pháp nhằm hoàn thiện những chiến lược mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của mình. Đề tài nêu những dự báo, giải pháp như xây dựng chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, hoàn thiện hệ thống kênh phân phối, …Thực hiện tốt các giải pháp này sẽ góp phần mở rộng được nhiều hơn nữa thị trường tiêu thụ sản phẩm cho Công ty, đồng thời tạo sự phát triển bền vững cho iv Công ty trong tương lai qua đó nâng cao mức sống cho người lao động cũng như thu nhập của nhân viên tham gia quá trình hoạt động của Công ty. MỤC LỤC Các yếu tố bên trong doanh nghiệp 17 v DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 2.1 Sản lượng sữa của Ấn Độ trong 5 năm (2009-2014) Error: Reference source not found Bảng 3.1. Tình hình sử dụng vốn của Công ty giai đoạn 2011-2013 Error: Reference source not found Bảng 3.2. Tình hình sử dụng lao động của Công ty giai đoạn 2011-2013 Error: Reference source not found Bảng 3.3 Kết quả sản xuất kinh doanh 3 năm (2010-2013) Error: Reference source not found Bảng 4.1 Tình hình tiêu thụ một số sản phẩm chủ yếu ở thị trường nội địa.Error: Reference source not found Bảng 4.2 Doanh thu nội địa của Công ty theo quý Error: Reference source not found Bảng 4.3 Thị phần nội địa của Công ty CP sữa Ba VìError: Reference source not found Bảng 4.4 Số lượng thị trường xuất khẩu của Công ty CP sữa Ba Vì qua các năm (Giai đoạn 2011-2013) Error: Reference source not found Bảng 4.5: Mức chỉ tiêu cho sản phẩm của Công ty CP sữa Ba Vì tại một số tỉnh miền Bắc năm 2014 Error: Reference source not found Bảng 4.6 Giá bán sản phẩm của Công ty CP sữa Ba Vì. .Error: Reference source not found Bảng 4.7 Ngân sách quảng cáo của Công ty trong 3 năm (2011 – 2013) Error: Reference source not found Bảng 4.8: Đánh giá mức độ hài lòng của khách hàng về công tyError: Reference source not found Bảng 4.9: Dự kiến nhịp độ tăng trưởng của kinh tế Việt Nam đến 2020 Error: Reference source not found vi Bảng 4.10: Kế hoạch tiêu thụ sản phẩm sữa của Công ty năm 2014 Error: Reference source not found Bảng 4.11: Phân tích ma trận SWOT cho Công ty CP Sữa Ba Vì Error: Reference source not found Bảng 4.12: Tỷ lệ chiết giá thanh toán dự kiến Error: Reference source not found Bảng 4.13: Tỷ lệ giảm giá hàng bán vá giảm cước vận chuyển Error: Reference source not found Bảng 4.14: Tỷ lệ giảm giá bán theo thị trường dự kiến Error: Reference source not found vii DANH MỤC SƠ ĐỒ Sơ đồ 3.1. Sơ đồ Cơ cấu bộ máy của Công ty Cổ phần sữa Ba Vì Error: Reference source not found Sơ đồ 4.1 : Sơ đồ hệ thống kênh phân phối hiện tại của Công ty CP sữa Ba Vì Error: Reference source not found viii DANH MỤC BIỂU ĐỒ Các yếu tố bên trong doanh nghiệp 17 ix DANH MỤC HỘP Hộp 1:Ảnh hưởng của giá tới hoạt động mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty Error: Reference source not found Hộp 2: Ảnh hưởng của chất lượng sản phẩm tới hoạt động mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty Error: Reference source not found Hộp 3: Ảnh hưởng của chương trình quảng cáo, giới thiệu sản phẩm tới hoạt động mở rộng thị trường tiêu thụ của Công ty. Error: Reference source not found Hộp 4: Ảnh hưởng của yếu tố cạnh tranh đối với quá trình mở rộng thị trường tiêu thụ của Công ty Error: Reference source not found x [...]... tài là giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty CP sữa Ba Vì 1.3.2 Phạm vi nghiên cứu + Phạm vi về nội dung nghiên cứu : Đề tài tập trung nghiên cứu thị trường tiêu thụ sản phẩm sữa của Công ty CP sữa Ba Vì và mở rộng thị trường sữa theo cách tiếp cận tăng thị phần của Công ty trên thị trường hiện có và tăng số lượng thị trường mới + Phạm vi về không gian: Công ty cổ phần sữa Ba Vì tại... việc sản xuất các sản phẩm được chế biến bằng sữa bò, sữa dê của Công ty cổ phần sữa Ba Vì Sữa tươi Ba Vì, sữa chua Ba Vì, bánh sữa Ba Vì, ….đều là những sản phẩm được sản xuất từ sữa bò, sữa dê thông qua công nghệ chế biến của công ty Phát triển sản xuất và tiêu thụ sản phẩm làm từ sữa bò, sữa dê của Công ty Cổ phần sữa Ba Vì là một phần đóng góp lớn cho phát triển kinh tế của huyện Ba Vì nói riêng và... trạng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty hiện nay ra sao ? - Những nhân tố nào có ảnh hưởng tới hoạt động mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty ? - Thuận lợi và khó khăn của công ty trong việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm ? - Cần có những giải pháp gì để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm trong thời gian tới? 4 PHẦN II: CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN VỀ MỞ RỘNG THỊ TRƯỜNG TIÊU THỤ... trạng mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của các Công ty trong những năm gần đây, đề xuất một số giải pháp nhằm mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty Cổ Phần sữa Ba Vì 2 1.2.2 Mục tiêu cụ thể - Hệ thống hóa cơ sở lý luận và thực tiễn về mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của các doanh nghiệp - Đánh giá thực trạng mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty trong thời gian vừa qua,... thành công và những tồn tại trong công việc mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty - Phân tích các yếu tố ảnh hưởng tới mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty - Đề xuất một số giải pháp chủ yếu để mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của công ty CP sữa Ba Vì trong thời gian tới 1.3 Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu 1.3.1 Đối tượng nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu của đề... Và sản xuất cho ai ? Vì thế, hoạt động tiêu thụ sản phẩm trên thị trường là vấn đề sống còn của mỗi doanh nghiệp Xuất phát từ những lý do trên, chúng tôi lựa chọn tiến hành nghiên cứu đề tài Giải pháp mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm của Công ty cổ phần sữa Ba Vì để làm đề tài tốt nghiệp 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 1.2.1 Mục tiêu chung Trên cơ sở tìm hiểu, nghiên cứu về thực trạng mở rộng thị trường. .. hiện có của mình vào những thị trường mới và tìm cách thu hút khách hàng của đối thủ cạnh tranh  Phân loại mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm Có 2 hình thức mở rộng thị trường tiêu thụ: Mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm theo chiều rộng: Đây là việc doanh nghiệp mở rộng phạm vi thị trường, tăng thêm lượng khách hàng mới cho doanh nghiệp Hình thức này có thể chia theo các tiêu thức: Theo tiêu thức... người sản xuất” Như vậy qua quá trình tiêu thụ sản phẩm, người tiêu dùng và người sản xuất gần gũi nhau hơn, tìm ra được cách đi đáp ứng nhu cầu tốt hơn và người sản xuất sẽ biết cách thu được doanh thu lớn hơn, lợi nhuận cao hơn • Thị trường tiêu thụ sản phẩm  Khái niệm thị trường tiêu thụ sản phẩm Theo cách hiểu cổ điển, thị trường tiêu thụ sản phẩm là nơi mua bán hàng hóa, là nơi sản phẩm của người... vụ  Phân loại thị trường tiêu thụ sản phẩm Tùy thuộc vào căn cứ phân loại, có thể chia thị trường thành nhiều loại khác nhau Theo quan điểm của Marketing thương mại, xác định thị trường tiêu thụ sản phẩm của doanh nghiệp dựa trên một số tiêu thức sau: - Thị trường tiêu thụ theo tiêu thức sản phẩm Theo tiêu thức này, doanh nghiệp thường xác định thị trường theo ngành hàng (dòng sản phẩm) hay nhóm hàng... thác tốt thị trường hiện tại và khảng định chỗ đứng của mình, đưa hàng hóa – dịch vụ của doanh nghiệp thâm nhập vào thị trường mới và đồng thời đưa ra những hàng hóa – dịch vụ thỏa mãn nhu cầu của cả thị trường hiện tại và thị trường tiềm năng mà doanh nghiệp đang hướng tới Tóm lại, mở rộng thị trường tiêu thụ sản phẩm là việc Công ty tìm cách tăng mức tiêu thụ sản phẩm bằng cách đưa những sản phẩm hiện . CP sữa Ba Vì đã tạo điều kiện giúp đỡ tôi trong quá trình nghiên cứu và thu thập tài liệu phục vụ cho luận văn. Qua đây tôi cũng xin bày tỏ lòng biết ơn đối với gia đình và bạn bè đã giúp đỡ,. trường bước đầu đã đạt được những kết quả nhất định song vẫn còn tồn tại nhiều hạn chế cần khắc phục. Các yếu tố như yếu tố sản phẩm, yếu tố giá cả hàng hóa, hệ thống phân phối, đã ảnh hưởng không. học Nông nghiệp Hà Nội, đặc biệt là sự quan tâm, chỉ dẫn tận tình của cô CN.Nguyễn Thị Huyền Châm đã trực tiếp hướng dẫn tôi trong suốt quá trình thực hiện luận văn. Tôi cũng xin bày tỏ lòng biết