Chương VI: DUNG DỊCH Bài 40: Dung dịch I/ Mục tiêu bài học: 1) Kiến thức: - Hiểu được các k/n: dung môi, chất tan, dung dịch, dd chưa bão hòa, dd bão hòa - Hiểu được những biện pháp thúc đẩy sự hòa tan của chất rắn trong nước được nhanh hơn, đó là sự khuấy trộn, sự đun nóng và sự nghiền nhỏ chất rắn 2) Kĩ năng: Biết cách pha chế một dd chưa bão hòa và dd bão hòa 3) Thái độ: Rèn tính cẩn thận, ý thức tập thể trog việc thu thập thông tin của nhóm II/ Đồ dùng dạy học: 1) Mỗi nhóm: - Dụng cụ: 4 cốc thủy tinh 100 ml, đũa khuấy, bình nước, thìa lấy chất rắn, ống hút, cốc nhựa - Hóa chất: muối ăn, dầu thực vật, xăng 2) Giáo viên: - Dụng cụ: cối chày sứ, đế đun, lưới, đèn cồn, 4 cốc thủy tinh 100 ml, bình nước - Hóa chất: 2 gói muối ăn có khối lượng bằng nhau, 1 gói muối bột và 1 gói muối hột có khối lượng bằng nhau III/ Nội dung: 1) Ổn định lớp: 2) Kiểm tra bài cũ: 3) Nội dung bài mới: Trong thí nghiệm hóa học hoặc trong đời sống hằng ngày, các em thường hòa tan nhiều chất như đường, muối trong nước ta có dd đường, dd muối  Ddịch là gì?  Tìm hiểu về ddịch Hoạt động của thầy và trò Nội dung ghi Hoạt động 1: Dung môi, chất tan, dung dịch GV: hướng dẫn HS: làm TN 1 (SGK)  q/sát, nh.xét hiện tượng GV: Đường tan trong nước  đường là I/ Dung môi – Chất tan – Dung dịch: 1) Thí nghiệm: SGK chất tan - Hãy cho VD chất tan là chất lỏng, chất khí? - Trong các VD trên, nước có khả năng hòa tan nhiều chất  nước là dung môi của rất nhiều chất  thế nào là dung môi? HS: Thảo luận  trả lời GV: Hướng dẫn hs làm TN 2 (SGK) HS: Làm TN, nhận xét, so sánh hiện tượng GV: Yêu cầu hs đọc phần nhận xét trong SGK HS: Đọc phần kết luận về dung môi, chất tan, dung dịch trong SGK Hoạt động 2: Dung dịch chưa bão hòa – Dung dịch bão hòa GV: Hướng dẫn HS: Làm TN dùng lại cốc đựng dd nước đường trong TN 1, cho dần dần và liên 2) Kết luận: - Dung môi là chất có khả năng hòa tan chất khác - Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan II/ Dung dịch chưa bão hòa – Dung dịch bão hòa: 1) Thí nghiệm: SGK 2) Kết luận: Ở nhiệt độ xác định - Dung dịch chưa bão hòa là dd có thể hòa tan thêm chất tan tục đường vào, khuấy nhẹ, nhận xét GV: Ta có dd chưa bão hòa HS: tiếp tục cho thêm đường, khuấy nhẹ  đường không tan thêm nữa GV: Ta được dd bão hòa HS: Nêu khái niệm dd chưa bão hòa, dd bão hòa GV: cần lưu ý: Ở nhiệt độ nhất định Hoạt động 3: Làm thế nào để q/t hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn GV: Muốn q/t hòa tan xảy ra nhanh hơn, ta thực hiện các biện pháp nào? HS: trả lời, làm TN biện pháp khuấy GV: làm TN chứng minh biện pháp đun nóng, nghiền chất rắn - Dung dịch bão hòa là dd không thể hòa tan thêm chất tan III/ Làm thế nào để quá trình hòa tan chất rắn trong nước xảy ra nhanh hơn: 3 biện pháp: - Khuấy dung dịch - Đun nóng dung dịch - Nghiền nhỏ chất rắn 4) Củng cố: BT 3, 4, 5, 6 trang 138 SGK 5) Dặn dò: - Làm bài tập 3, 4, 5, 6 vào vở - Học phần kết luận trong SGK - Chuẩn bị bài mới: + Độ tan của một chất trong nước là gì? + Những yếu tố ảnh hưởng đến độ tan? . năng hòa tan chất khác - Chất tan là chất bị hòa tan trong dung môi - Dung dịch là hỗn hợp đồng nhất của dung môi và chất tan II/ Dung dịch chưa bão hòa – Dung dịch bão hòa: 1) Thí. Chương VI: DUNG DỊCH Bài 40: Dung dịch I/ Mục tiêu bài học: 1) Kiến thức: - Hiểu được các k/n: dung môi, chất tan, dung dịch, dd chưa bão hòa, dd bão hòa - Hiểu được những biện. dung dịch trong SGK Hoạt động 2: Dung dịch chưa bão hòa – Dung dịch bão hòa GV: Hướng dẫn HS: Làm TN dùng lại cốc đựng dd nước đường trong TN 1, cho dần dần và liên 2) Kết luận: - Dung