Chương 3: Amin – Amino axit - Protein CHƯƠNG 3: AMIN – AMINOAXIT – PROTEIN Câu 1: Sự sắp xếp nào theo trật tự tăng dần lực bazơ của các hợp chất sau đây đúng? A.C 2 H 5 NH 2 < (C 2 H 5 ) 2 NH < NH 3 < C 6 H 5 NH 2 B.(C 2 H 5 ) 2 NH < NH 3 < C 6 H 5 NH 2 < C 2 H 5 NH 2 C.C 6 H 5 NH 2 < NH 3 < C 2 H 5 NH 2 < (C 2 H 5 ) 2 NH D.NH 3 < C 2 H 5 NH 2 < (C 2 H 5 ) 2 NH < C 6 H 5 NH 2 Câu 2: Đốt cháy hoàn toàn 5,9 gam một hợp chất hữu cơ đơn chức X thu được 6,72 lít CO 2 , 1,12 lít N 2 (các thể tích khí ở đktc) và 8,1 gam H 2 O. Công thức của X là A.C 3 H 6 O B.C 3 H 5 NO 3 C.C 3 H 9 N D.C 3 H 7 NO 2 Câu 3: Phát biểu nào sau đây đúng? A.Phân tử các amino axit chỉ có một nhóm NH 2 và một nhóm COOH. B.Dung dòch của các amino axit đều không làm đổi màu quỳ tím. C. Dung dòch của các amino axit đều làm đổi màu quỳ tím. D.Các amino axit đều là chất rắn ở nhiệt độ thường. Câu 4: pH của dung dòch cùng nồng độ mol của ba chất NH 2 CH 2 COOH (1), CH 3 CH 2 COOH (2) và CH 3 [CH 2 ] 3 NH 2 (3) tăng theo trật tự nào sau đây? A.(3) < (1) < (2). B.(2)< (1) < (3) C.(1) < (2) < (3) D.(2) < (3) < (1). Câu 5: Từ 3 α-amino axit X, Y, Z có thể tạo thành mấy tripeptit trong đó có đủ cả X, Y, Z? A.2 B.3 C.4 D.6 Câu 6: Phát biểu nào sau đây đúng? A.Phân tử đipeptit có hai liên kết peptit. B.Phân tử tripeptit có ba liên kết peptit. C.Trong phân tử peptit mạch hở, số liên kết peptit bao giờ cũng bằng số gốc α-amino axit. D.Trong phân tử peptit mạch hở chứa n gốc α-amino axit, số liên kết peptit bằng n-1. Câu 7: Thuốc thử nào sau đây có thể dùng để phân biệt được các dung dòch: glucozơ, glixerol, etanol, lòng trắng trứng? A.Dd NaOH B.Dd AgNO 3 C.Cu(OH) 2 D.Dd HNO 3 . Câu 8: Nhận xét nào sau đây không đúng? A.Các amin đều có thể kết hợp với proton. B.Tính bazơ của các amin đều mạnh hơn NH 3 . C.Metylamin có tính bazơ mạnh hơn anilin. D.Công thức tổng quát của amin no, mạch hở là C n H 2n + 2 + k N k . Câu 9: Điều khẳng đònh nào sau đây luôn luôn đúng? A.Phân tử khối của một amin đơn chức luôn là số lẻ. B.Phân tử khối của một amin đơn chức luôn là số chẵn. C.Đốt cháy hết a mol amin bất kì luôn thu được tối thiểu a/2 mol N 2 (giả sử các phản ứng cháy chỉ cho N 2 . D.A và C đúng. Câu 10: Đốt cháy hoàn toàn hỗn hợp hai amin no, đơn chức, mạch hở là đồng đẳng liên tiếp thu được 2,24 lít khí CO 2 (đktc) và 3,6 gam H 2 O. Công thức của hai amin là A.CH 3 NH 2 và C 2 H 5 NH 2 B.C 2 H 5 NH 2 và C 3 H 7 NH 2 . C.C 3 H 7 NH 2 và C 4 H 9 NH 2 D.C 5 H 11 NH 2 và C 6 H 13 NH 2 . Câu 11: Khi đốt cháy hoàn toàn một amin đơn chức X, người ta thu được 10,125 g H 2 O, 8,4 lít khí CO 2 và 1,4 lít N 2 (các thể tích khí đo ở đktc). Công thức phân tử của X là A.C 4 H 11 N. B.C 2 H 7 N. C.C 3 H 9 N D.C 5 H 13 N. Câu 12: Amino axit X chứa một nhóm chức amino trong phân tử. Đốt cháy hoàn toàn một lượng X thu được CO 2 và N 2 theo tỉ lệ thể tích 4:1. X có công thức cấu tạo thu gọn là A.H 2 NCH 2 COOH B.H 2 NCH 2 -CH 2 COOH C.H 2 N-CH(NH 2 )-COOH D.H 2 N[CH 2 ] 3 COOH. Câu 13: Để trung hòa 200ml dung dòch amino axit X 0,5M cần 100g dung dòch NaOH 8%, cô cạn dung dòch được 16,3 gam muối khan. X có công thức cấu tạo là A.H 2 N-CH 2 -CH 2 -COOH.B.H 2 NCH(COOH) 2 C.(H 2 N) 2 CH-COOH. D.H 2 N-CH 2 -CH(COOH) 2 Câu 14: Số liên kết peptit trong một pentapeptit mạch hở là: A.2 B.5 C.4 D.3 Câu 15: Số liên kết peptit trong một tripeptit mạch hở là: A.1 B.3 C.2 D.4 Câu hỏi ơn thi TNTHPT 2010 – BAN KHTN, GV Dun Văn Hiền Trang 1 Chương 3: Amin – Amino axit - Protein Câu 16: Cho 20 gam hỗn hợp gồm 3 amin no, đơn chức là đồng đẳng kế tiếp nhau tác dụng vừa đủ với dung dịch HCl1M, cơ cạn dung dịch thu được 31,68 gam muối. Thể tích dung dịch HClđã dùng là A.16ml B.32ml C.160ml D.320ml Câu 17: Đốt cháy hồn tồn 1 amin no đơn chức, bậc 2, mạch hở X thu được CO 2 và hơi nước theo tỉ lệ số mol tương ứng là 2 : 3. Cơng thức cấu tạo của X là A.CH 3 -NH-CH 3 B.CH 3 -NH-C 2 H 5 C.CH 3 -CH 2 -CH 2 -NH 2 D.C 2 H 5 -NH-C 2 H 5 Câu 18: Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipeptit? A.H 2 N-CH 2 CO-NH-CH 2 -CO-NH-CH 2 COOH. B.H 2 N-CH 2 CO-NH-CH(CH 3 )-COOH. C.H 2 N-CH 2 CH 2 CO-NH-CH 2 CH 2 COOH. D.H 2 N-CH 2 CH 2 CO-NH-CH 2 COOH. Câu 19: Dùng nước brom không phân biệt được 2 chất trong cặp nào sau đây ? A.dung dòch anilin và dd amoniac B.anilin và xiclohexylamin (C 6 H 11 NH 2 ) C.anilin và phenol D.anilin và benzen. Câu 20: Trong các chất dưới đây , chất nào có lực bazơ mạnh nhất ? A.NH 3 B.C 6 H 5 - CH 2 – NH 2 C.C 6 H 5 -NH 2 D.(CH 3 ) 2 NH. Câu 21: Chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím ? A.C 6 H 5 NH 2 B.NH 3 C.CH 3 NH 2 D.CH 3 NHCH 2 CH 3 . Câu 22: Thủy phân protein đến cùng, ta thu được: A.các aminoaxit B.các α–aminoaxit C.các chuỗi polipeptit D.hỗn hợp các aminoaxit. Câu 23: Dùng nước brom không phân biệt được 2 chất trong cặp chất nào sau đây? A.dung dòch anilin và dung dịch amoniac B.anilin và xiclohexylamin(C 6 H 11 NH 2 ) C.anilin và phenol D.anilin và benzen. Câu 24: Nhựa novolac được điều chế bằng cách đun nóng phenol (dư) với dung dịch A.CH 3 CHO trong mơi trường axit B.CH 3 COOH trong mơi trường axit C.HCOOH trong mơi trường axit D.HCHO trong mơi trường axit Câu 25: Khi trùng ngưng 7,5 gam axit amino axetic với hiệu suất 80%, ngồi amino axit dư người ta còn thu được m gam polime và 1,44 gam nước. Giá trị của m là: A.4,25 B.5,25 C.5,56 D.4,56 Câu 26: Phân biệt 3 dung dòch: H 2 N-CH 2 -COOH, CH 3 COOH, C 2 H 5 NH 2 chỉ cần dùng một thuốc thử là A.dung dòch NaOH. B.natri kim loại. C.dung dòch HCl. D.quỳ tím. Câu 27: Để chứng minh amino axit là hợp chất lưỡng tính ta có thể dùng phản ứng của chất này lần lượt với A.dung dịch KOH và dung dịch HCl. B.dung dịch HCl và dung dịch Na 2 SO 4 . C.dung dịch KOH và CuO. D.dung dịch NaOH và dung dịch NH 3 . Câu 28: Có 3 hóa chất sau đây: etylamin, phenylamin và amoniac. Thứ tự tăng dần lực bazơ được xếp theo dãy A.etylamin < amoniac < phenylamin B.amoniac < etylamin < phenylamin C.phenylamin < amoniac < etylamin D.phenylamin < etylamin < amoniac Câu 29: Có thể nhận biết lọ đựng CH 3 -NH 2 bằng các cách nào trong các cách sau? A.Nhận biết bằng mùi B.Thêm vài giọt dd H 2 SO 4 C.Thêm vài giọt dd Na 2 CO 3 D.Đưa đũa thủy tinh đã nhứng vào dd HCl đậm đặc lên phía trên miệng đựng dd CH 3 -NH 2 đặc. Câu 30: Trong các chất dưới đây chất nào là amin bậc hai? A.H 2 N–[CH 2 ] 6 –NH 2 B.CH 3 –NH–CH 3 C.C 6 H 5 NH 2 D.CH 3 –CH(CH 3 )–NH 2 Câu 31: Có bao nhiêu đồng phân amin có cùng CTPT C 4 H 11 N? A.4 chất B.6 chất C.7 chất D.8 chất Câu 32 : Dung dịch chất dưới đây làm đổi màu quỳ tím thành xanh: A.C 6 H 5 NH 2 B.H 2 N-CH 2 -COOH C.CH 3 CH 2 CH 2 NH 2 D.H 2 N-CH-COOH CH 2 -CH 2 COOH Câu 33: Trong các tên gọi dưới đây tên gọi nào phù hợp với chất CH 3 – CH – NH 2 ? CH 3 A.Metyletylamin B.Etylmetylamin C.Isopropanamin D.Isopropylamin Câu hỏi ơn thi TNTHPT 2010 – BAN KHTN, GV Dun Văn Hiền Trang 2 Chương 3: Amin – Amino axit - Protein Câu 34: Trong các chất dưới đây chất nào có lực bazơ mạnh nhất? A.NH 3 B.C 6 H 5 – CH 2 – NH 2 C.C 6 H 5 – NH 2 D.(CH 3 ) 2 NH Câu 35: Trong các chất dưới đây chất nào có lực bazơ yếu nhất? A.NH 3 B.C 6 H 5 – CH 2 – NH 2 C.C 6 H 5 – NH 2 D.(C 6 H 5 ) 2 NH Câu 36: Trong các tên gọi dưới đây tên gọi nào không phù hợp với chất CH 3 – CH – COOH? NH 2 A.Axit 2-amino propanoic B.Axit α -amino propionic C.Anilin D.Alanin Câu 37: Để phân biệt 3 dd H 2 NCH 2 COOH, CH 3 COOH và C 2 H 5 NH 2 , có thể dùng một thước thử là A.dd NaOH B.dd HCl C.Na D.quỳ tím Câu 38: CTCT của glyxin là A.H 2 N –CH 2 -CH 2 –COOH B.H 2 N – CH 2 -COOH C.CH 3 – CH – COOH D.CH 2 –CH –CH 2 NH 2 OH OH OH Câu 39: Ứng với cơng thức phân tử C 4 H 9 NO 2 có bao nhiêu amino axit là đồng phân cấu tạo của nhau? A.3 B.4 C.5 D.6 Câu 40: Hợp chất nào sau đây thuộc loại đipetit? A.H 2 N-CH 2 CONH-CH 2 CONH-CH 2 COOH B.H 2 N-CH 2 CONH-CH(CH 3 )-COOH C.H 2 N-CH 2 CH 2 CONH-CH 2 CH 2 -COOH D.H 2 N-CH 2 CH 2 CONH-CH 2 COOH Câu 41: Thuốc thử nào dưới đây để phân biệt các d d glucozơ, glixerol, etnol, lòng trắng trứng A.NaOH B.AgNO 3 /NH 3 C.Cu(OH) 2 D.HNO 3 Câu 42: Một trong những điểm khác nhau giữa protein với cacbohiđrat và lipit là A.protein ln có khối lượng phân tử lớn hơn B.phân tử protetin ln có chứa ngun tử nitơ C.phân tử protetin ln có chứa nhóm chức OH D.protein ln là chất hữu cơ no Câu 43: Từ glyxin (Gly) và alanin (Ala) có thể tạo ra mấy chất đipeptit? A.1 chất B.2 chất C.3 chất D.4 chất Câu 44: Trong các tên dưới đây, tên nào phù hợp với chất C 6 H 5 -CH 2 -NH 2 A.phenylamin B.benzylamin C.anilin D.phenyl metylamin Câu 45: C 2 H 5 NH 2 trong H 2 O không phản ứng với chất nào trong số các chất sau? A.HCl B.H 2 SO 4 D.NaOH D.Quỳ tím Câu 46: Khi đốt cháy hồn tồn một amin đơn chức X, thu 16,8 lít khí CO 2 ,2,8 lít khí N 2 (các khí đo ở đkc)và 20,25g H 2 O . CTPT của X A.C 4 H 9 N B.C 3 H 7 N C.C 2 H 7 N D.C 3 H 9 N Câu 47: Số đồng phân amin có CTPT C 3 H 9 N là: A.2 B.3 C.4 D.5 Câu 48: Cho 4,5g etyl amin tác dụng vừa đủ với HCl. Số gam muối sinh ra là: A.9g B.81,5g C.4,5g D.8,15g Câu 49: Trung hòa 3,1g amin no đơn chức tác dụng vừa đủ 100ml dd HCl 1M. Cơng thức của amin là: A.CH 3 NH 2 B.C 2 H 5 NH 2 C.C 3 H 7 NH 2 D.C 4 H 9 NH 2 Câu 50: Hãy chỉ ra câu sai trong các câu sau đây? A.Tất cả các amin đều có tính bazơ. B.Tính bazơ của amoniac mạnh hơn anilin. C.Tính bazơ của anilin mạnh hơn metylamin D.Cơng thức tổng qt của amin no đơn chức mạch hở là C n H 2n+3 N. Câu 51: Dung dòch chất nào trong các chất dưới đây không làm đổi màu quỳ tím? A.CH 3 -NH 2 B.NH 2 -CH 2 -COOH C.HOOC-CH 2 -CH 2 -CH(NH 2 )-COOH D.CH 3 COONa Câu 52: Đốt cháy hòan toàn 6,2 g một amin no mạch hở, đơn chức cần dùng 10,08 lit oxi (ở đktc). Xác đònh CTPT của amin trên? A.C 2 H 5 NH 2 B.CH 3 NH 2 C.C 4 H 9 NH 2 D.C 3 H 7 NH 2 Câu hỏi ơn thi TNTHPT 2010 – BAN KHTN, GV Dun Văn Hiền Trang 3 . (1), CH 3 CH 2 COOH (2) và CH 3 [CH 2 ] 3 NH 2 (3) tăng theo trật tự nào sau đây? A. (3) < (1) < (2). B.(2)< (1) < (3) C.(1) < (2) < (3) D.(2) < (3) < (1). Câu 5: Từ 3 α-amino. 1,12 lít N 2 (các thể tích khí ở đktc) và 8,1 gam H 2 O. Công thức của X là A.C 3 H 6 O B.C 3 H 5 NO 3 C.C 3 H 9 N D.C 3 H 7 NO 2 Câu 3: Phát biểu nào sau đây đúng? A.Phân tử các amino axit chỉ. mạnh nhất ? A.NH 3 B.C 6 H 5 - CH 2 – NH 2 C.C 6 H 5 -NH 2 D.(CH 3 ) 2 NH. Câu 21: Chất nào sau đây không làm đổi màu quỳ tím ? A.C 6 H 5 NH 2 B.NH 3 C.CH 3 NH 2 D.CH 3 NHCH 2 CH 3 . Câu 22: Thủy