Dinh dưỡng cho trẻ em bị hen suyễn Hen suyễn là một dạng bệnh mãn tính, theo thống kê của nhiều nhà nghiên cứu có khoảng 28-32% số người khỏi bệnh hoàn toàn và có được cuộc sống bình thường, nếu được chạy chữa tích cực. Theo báo cáo thống kê của Trung tâm Sức khỏe thuộc Trung tâm kiểm soát và ngăn ngừa dịch bệnh Mỹ, trên tổng số bệnh nhân nhi thì có 14% là bé trai bị bệnh và khoảng 10% là bé gái bị bệnh. Về điều kiện gia đình khoảng 16% trẻ em ở gia đình có hoàn cảnh khó khăn bị hen suyễn và 11% trẻ sống trong điều kiện trên mức tối thiểu bị bệnh và những trẻ bị hen suyễn đa số là do yếu tố di truỵền như có ba hoặc mẹ bị bệnh hen suyễn. Riêng trẻ gái sẽ có nguy cơ cao mắc hen suyễn nếu là con một và có mẹ hay bị chứng trầm cảm. Ngoài ra, các nhà khoa học cũng khuyến cáo các bậc cha mẹ nên hạn chế cho trẻ tiếp xúc với các thú vật nuôi trong nhà do lông của chúng dễ gây nguy cơ hen suyễn cao. Hen suyễn có thể tấn công đối tượng ở mọi lứa tuổi. Khi lên cơn người bệnh có cảm giác nghẹt thở, nếu càng lo lắng thì sự ngột ngạt càng mãnh liệt. Nguyên nhân gây bộc phát cơn hen Dị ứng: có thể là nguyên nhân chính yếu. Các tác nhân gây dị ứng thường thấy là con mạt có trong không khí thở, các phân tử mốc meo, phấn hoa, lông thú vật và các chất tiết từ con gián. Hóa chất và không khí ô nhiễm: một số hóa chất trộn lẫn trong không khí như bụi phấn viết bảng, khói thuốc có thể gây kích thích đường thở gây bộc phát cơn hen. Những người hen suyễn cần cai bỏ thuốc lá hoặc tránh xa người hút thuốc lá để tránh bị hút thuốc thụ động. Các chất có mùi như nước hoa, mỹ phẩm, chất tẩy rửa, các mùi nồng nặc từ sơn nước, dầu xăng và các bụi bẩn trong không khí cũng gây ra cơn hen suyễn. Vận động nặng: trẻ con chơi đùa mạnh bạo, chạy nhảy hoặc la hét quá mức cũng có thể gây ra cơn hen suyễn. Nếu hen suyễn chỉ phát sinh do nguyên nhân này thì đa phần có thể chữa trị được. Khí hậu: không khí lạnh & khô, quá nóng hoặc quá nhiều độ ẩm cũng có thể kích hoạt cơn hen suyễn. Viêm nhiễm đường hô hấp: Cảm lạnh, cúm và các viêm nhiễm đường hô hấp khác cũng gây kích hoạt cơn hen suyễn. Ngoài ra còn rất nhiều yếu tố khác cũng gây kích hoạt cơn hen suyễn như trước những ngày có kinh (phụ nữ), cười giỡn quá mức, khóc, xúc động mạnh, la hét. Chế độ ăn ngăn ngừa hen suyễn Cũng như trong tất cả các chứng bệnh người ta nghiên cứu tìm cách phòng chống và hỗ trợ điều trị bằng cách hạn chế ăn uống. Theo các chuyên gia thì chế độ ăn của bệnh nhân hen suyển gần giống như đối với những người bị dị ứng: hạn chế sữa bò, nhất là phô mai, có chứa những protein khó tiêu và thay đổi bằng sữa dê; phấn hoa, đậu phộng, tôm cua, thịt bò… tùy theo cơ địa của từng người hoặc bất cứ thứ gì khác mà khi tiếp xúc người bệnh bị lên cơn. Trong số các yếu tố này thì stress, lo lắng, trầm cảm cũng có ảnh hưởng rất nhiều đến các lần lên cơn hen. Các chuyên gia dinh dưỡng chưa đưa ra được một chương trình ăn riêng dành cho hen suyễn mà chỉ khuyên nên ghi chép lại những thực phẩm có nguy cơ hoặc hoàn cảnh thúc đẩy có thể dẫn đến hen suyễn mà thôi. Ngoài các loại thuốc kháng hen suyễn dạng phun xịt khác nhau thì người ta còn có những bài thuốc đông y trong điều trị như cho uống đông trùng hạ thảo chưng với thịt nạc và kỳ tử; ô mai mơ được dùng làm thuốc chữa ho, hen suyễn với liều 3-6 g, ngâm hoặc sắc uống; củ cải trắng sao giòn, tán nhỏ, ngào với đường mía rồi làm thành viên bằng hạt bắp, cho vào lọ đậy kín. Mỗi lần lên cơn hen, uống 40-50 viên với nước ấm. Gần đây thì một nghiên cứu khác ở Scotland và Island trên hơn 1,200 trẻ em từ trước lúc sinh cho đến lúc 5 tuổi đã thấy rằng trẻ được sinh ra từ những bà mẹ ăn nhiều táo và cá lúc mang thai dường như ít được chẩn đoán suyễn hoặc ít có triệu chứng hen suyễn và tỷ lệ dị ứng cũng giảm đi rõ rệt. Nghiên cứu này tuy không chứng minh táo hay cá ngăn chặn được hen suyễn, nhưng vẫn có ý nghĩa đối với các nhà nghiên cứu trong việc xem xét các yếu tố nguy cơ khác dẫn đến hen suyễn và dị ứng. . bệnh và những trẻ bị hen suyễn đa số là do yếu tố di truỵền như có ba hoặc mẹ bị bệnh hen suyễn. Riêng trẻ gái sẽ có nguy cơ cao mắc hen suyễn nếu là con một và có mẹ hay bị chứng trầm cảm Dinh dưỡng cho trẻ em bị hen suyễn Hen suyễn là một dạng bệnh mãn tính, theo thống kê của nhiều nhà nghiên cứu. trai bị bệnh và khoảng 10% là bé gái bị bệnh. Về điều kiện gia đình khoảng 16% trẻ em ở gia đình có hoàn cảnh khó khăn bị hen suyễn và 11% trẻ sống trong điều kiện trên mức tối thiểu bị