Acid Folic Acid folic còn được gọi là vitamin Bc, B9, vitamin M, folacin, folat, là một sinh tố tan trong nước, thuộc nhóm B (B.complex), đơn vị tính là microgam (mcg). Những điều quan trọng:  Acid folid cần thiết cho chức năng tạo hồng cầu.  Giúp chuyển hóa protein, glucid và nhất là chất béo.  Công trình nghiên cứu Framingham, Massachusetts (Hoa Kỳ) mới đây chứng minh thiếu acid folic thì nồng độ homocystein trong máu sẽ tăng cao và đó là chất dễ gây ra chứng não suy (bệnh Alzheimer). Thiếu acid folic cũng dễ gây xơ vữa động mạch và bệnh tim.  Nhu cầu acid folic cho người lớn là 180 đến 200mcg, đối với phụ nữ đang mang thai cần gấp đôi lượng trên, và cho người mẹ đang nuôi con trong 6 tháng đầu là 280mcg, và 6 tháng kế tiếp là 260mcg. Lúc vừa cấn thai và thời kỳ đầu của thai nghén mà đảm bảo đủ 350 – 400mcg sinh tố B9 thì đứa bé sinh ra sẽ được bảo vệ an toàn tránh những khuyết tật ở ống thần kinh, như chứng nứt đốt sống.  Acid folic có vai trò quan trọng trong sự tạo ra acid nucleic - nền tảng duy truyền trong nhân của mọi tế bào (ribo-nucleic acid – RNA và deoxyribonucleic acid – DNA), cho nên nó cần thiết cho sự phân chia của mọi tế bào cơ thể.  Acid folic có thể bị hư hại do lưu giữ dài ngày trong nhiệt độ môi trường.  Từ năm 1998, FDA (Cục Quản lý Thực - Dược phẩm Hoa Kỳ) đã cho phép bổ sung acid folic vào các sản phẩm ngũ cốc mà người dân Mỹ hay ăn buổi sáng để hạ thấp tỉ lệ mắc các bệnh do thiếu acid folic. Acid folic có thể giúp gì cho bạn?  Acid folic giúp giảm bớt tỷ lệ u nang và giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh Alzheimer.  Bảo vệ ngăn ngừa quái thai.  Gia tăng sự sinh sữa.  Bảo vệ năn ngừa những ký sinh trùng đường ruột và ngộ độc thực phẩm.  Giúp da tươi mịn, khoẻ đẹp.  Có tác dụng như một chất giảm đau (chống mệt mỏi).  Có thể làm chậm quá trình bạc tóc khi được sử dụng kết hợp với acid pantothenic và PABA (paraami- nobenzoic acid).  Kích thích sự thèm ăn, nếu bạn đang bị mệt mỏi đuối sức vì thiếu vitamin này.  Giúp ngăn ngừa bệnh viêm loét miệng.  Giúp ngăn ngừa bệnh thiếu máu. Bệnh do thiếu "acid folic" Khi ăn uống thiếu nguồn acid folic lâu ngày sẽ bị bệnh thiếu máu đại hồng cầu do dinh dưỡng (rối loạn đường tiêu hóa, niêm mạc: dễ bị viêm loét dạ dày tá tràng, bàng quang, tử cung ) Nguồn acid folic thiên nhiên: Các loại rau lá màu lục đậm, cà rốt, men, gan, lòng đỏ trứng, dưa hấu, quả bơ, bí đỏ, mận, các loại đậu hột khô, ngũ cốc lức. Những chất bổ sung: Thuốc chứa acid folic ở hai liều lượng 400mcg và 800mcg. Liều 1mg (1000mcg) chỉ được kê toa ở Hoa Kỳ. Lượng 400mcg đôi khi cũng có trong các viên B- complex, nhưng thường thì chỉ 100mcg (xem thành phần ở nhãn hộp thuốc). Liều dùng hàng ngày thường được sử dụng nhất là 400mcg đến 1mg. B-complex có chứa cả acid folic và B12 và các sinh tố nhóm B khác, dùng rất tốt. Độc tính và việc dùng quá liều: Không có ghi nhận về độc tính, mặc dù một số ít người bị dị ứng ở da khi dùng thuốc chứa acid folic. Vì acid folic tan trong nước nên nếu uống dư thừa sẽ được cơ thể loại ra theo nước tiểu. Việc uống acid folic thường xuyên có thể che lấp dấu hiệu bệnh thiếu máu do thiếu B12. Do đó, nếu dùng thức ăn có bổ sung acid folic hoặc uống viên acid folic thường xuyên thì phải đảm bảo chế độ ăn uống đủ sinh tố B12 (thiếu B12 lâu ngày sẽ gây thiếu máu đại hồng cầu, nếu bị che lấp triệu chứng không chữa trị kịp thời sẽ bị thoái hóa thần kinh không phục hồi được). Acid folic cần thiết cho sự phân chia (sinh sản) tế bào, do đó những người đang bị ung thư hoặc nghi ung thư các loại thì không được dùng thuốc chứa acid folic. Những lời khuyên: Nếu bạn là phụ nữ, thì phải đảm bảo có đủ lượng acid folic và vitamin B6. Chỉ 400mcg acid folic và 2- 10mg vitamin B6 mỗi ngày có thể giảm 42% nguy cơ bệnh tim mạch. Nếu bạn bị nghiện rượu nặng thì nên tăng lượng acid folic. Nếu bạn đang dùng estrogen, thuốc ngừa thai, sulfamid (hợp chất kháng khuẩn), phenobarbital, hay aspirin, thì nên tăng acid folic. Nếu bạn đang dưỡng bệnh, hay chống lại bệnh tật, thì bảo đảm chất bổ sung phải có nhiều acid folic để giúp gia tăng sức đề kháng cơ thể. Liều lớn acid folic có thể gây ra chứng co giật ở những người bệnh động kinh. . người dân Mỹ hay ăn buổi sáng để hạ thấp tỉ lệ mắc các bệnh do thiếu acid folic. Acid folic có thể giúp gì cho bạn?  Acid folic giúp giảm bớt tỷ lệ u nang và giảm nguy cơ bệnh tim, bệnh Alzheimer đủ lượng acid folic và vitamin B6. Chỉ 400mcg acid folic và 2- 10mg vitamin B6 mỗi ngày có thể giảm 42% nguy cơ bệnh tim mạch. Nếu bạn bị nghiện rượu nặng thì nên tăng lượng acid folic. . thì nên tăng acid folic. Nếu bạn đang dưỡng bệnh, hay chống lại bệnh tật, thì bảo đảm chất bổ sung phải có nhiều acid folic để giúp gia tăng sức đề kháng cơ thể. Liều lớn acid folic có thể