Bài Luận THẤT THOÁT NGUỒN GEN GIỐNG CÂY TRỒNG VÀ VẬT NUÔI MỤC LỤC I II III IV KHÁI QUÁT Một số khái niệm Mục tiêu TẦM QUAN TRỌNG CỦA GIỐNG CÂY TRỒNG VẬT NUÔI BẢN ĐỊA Đánh giávề nguồn gen Việt Nam Vai trò giống vật nuôi, trồng địa THỰC TRẠNG THẤT THOÁT NGUỒN GEN GIỐNG CÂY TRỒNG, VẬT NUÔI Thực trạng, nguyên nhân hậu .6 Dẫn chứng a) Cây trồng (1) Chè Shan tuyết (2) Nhãn lồng Hưng Yên .10 (3) Rau muống Tiến Vua .11 (4) Lúa Huyết Rồng .12 b) Vật nuôi (1) Lợn ỉ 13 (2) Bảo tồn phát triển quỹ gen gà xương đen 14 TRIỂN VỌNG BẢO TỒN VÀ KHÔI PHỤC MỘT SỐ GIỐNG VẬT NI, CÂY TRỒNG Một số mơ hình khôi phục thành công giống trồng, vật nuôi địa (1)Phục tráng giống lúa Chiên địa chịu mặn Hương Phong 16 (2)Phục tráng giống lợn đen 18 V KẾT LUẬN 20 TÀI LIỆU THAM KHẢO 20 I/ KHÁI QUÁT Một số khái niệm - Nguồn gen vật ni, trồng lồi dùng dùng cho mục đích sản xuất thực phẩm nơng nghiệp Các quần thể khác lồi xem giống Các dạng lưu trữ nguồn gen trồng :Là hạt giống, củ giống, giống lưu giữ phương pháp khác - Các dạng lưu trữ nguồn gen vật nuôi : vật (sống), phôi, tinh DNA Nguồn gen địa : hay gọi nguồn gen truyền thống , chúng chủ yếu quần thể địa phương xem thích nghi với mơi trường sống địa phương Các quần thể quản lý bở nông dân, cường độ chọn lọc thấp, chịu ảnh hưởng chọn lọc tự nhiên Cấu trúc di truyền quần thể chủ yếu ảnh hưởng di thực biến dị (1) Mục tiêu - Hiểu trạng vấn đề thất thoát nguồn gen trồng, vật nuôi địa Việt Nam Hiện trạng cho thấy có số quan tâm mức, nhiều giống địa cịn bị lãng qn - Tìm hiểu giống trồng, vật nuôi địa bị lãng quên; hiểu số giá trị kinh tế văn hóa chúng mang lại - Tìm hiểu thành cơng trình phục hồi nguồn gen số giống trồng, vật nuôi địa II/ TẦM QUAN TRỌNG CỦA GIỐNG CÂY TRỒNG VẬT NUÔI BẢN ĐỊA Đánh giá nguồn gen Việt Nam a) Sự đa dạng nguồn gen Việt Nam quốc gia có nguồn tài nguyên sinh học đa dạng, phong phú giàu có giới; với khoảng 11.458 loài động vật, 21.017 loài thực vật 3.000 loài vi sinh vật Sự đa đạng, phong phú thể khơng có mặt loài động vật, thực vật hoang dã quý với nguồn gen đặc hữu, cá biệt tồn khu vực địa lý xác định nước ta, mà nguồn gen vật nuôi trồng truyền thống quý có giá trị kinh tế cao Trong hội thảo khoa học chuyên đề “Bảo hộ sáng chế liên quan đến đa dạng sinh học nguồn gen” tổ chức vào ngày 13/09/2007 TP.HCM Cục Sở Hữu Trí tuệ Việt Nam phối hợp với Viện Sở hữu Trí tuệ Liên bang Thụy Sĩ Ban điều phối Dự án Việt Nam - Thụy Sĩ có đánh sau : - “ Việt Nam 16 quốc gia giới đánh gia có tính đa dạng sinh học cao, đặc biệt nguồn gen Đây nguồn thực liệu quan trọng đảm bảo phát triển nông nghiệp, đảm bảo an ninh lương thực, đóng góp quan trọng - phát triển kinh tế đất nước.” Ngoài hội thảo trên, Bà Hoàng Thị Thanh Nhàn, Phó phịng Bảo tồn Thiên nhiên (Cục Bảo vệ Mơi trường) đưa số dẫn chứng quan trọng đa dạng nguồn gen Việt Nam như: gen trồng có 734 lồi thuộc 79 họ gieo trồng khắp lãnh thổ Việt Nam; hệ động vật nhận biết có 275 phân lồi thú, 1026 phân loài chim, 500 loài cá nước khoảng 2.000 lồi cá biển hàng chục nghìn lồi động vật không xương sống b) Đặc trưng đa dạng nguồn gen - Các biểu kiểu gen Việt Nam phong phú Riêng kiểu gen lúa có đến hàng trăm kiểu hình khác nhau, thể gần 400 giống lúa khác - Các kiểu gen Việt Nam thường có nhiều biến dị, đột biến Trong có biến dị xảy tác động yếu tố tự nhiên (sấm, chớp, xạ ), có đột biến xảy tác nhân nhân tạo Đây nguồn tạo giống - ĐDSH gen Việt Nam chứa đựng khả chống chịu tính mềm dẻo sinh thái cao kiểu gen c) Nguồn gen giống trồng, vật nuôi Ở Việt Nam, sử dụng sản xuất nông nghiệp 16 nhóm lồi trồng khác lương thực chính, lương thực bổ sung, ăn quả, rau, gia vị, làm nước uống, lấy sợi, thức ăn gia súc, bóng mát, công nghiệp, lấy gỗ với tổng số 800 lồi trồng với hàng nghìn giống khác Có nhóm trồng nơng dân sử dụng: -Các giống trồng địa: Nhóm giống trồng chiếm vị trí chủ đạo nhiều loại trồng Trong số nhóm giống trồng có giống đă nơng dân sử dụng lưu truyền hàng nghìn năm - Các giống trồng mới: Là giống có khả cho suất cao có số đặc tính tốt khác như: phẩm chất nơng sản tốt, khả chống chịu sâu bệnh cao nhà khoa học chọn lọc, lai tạo thành Những năm gần giống trồng nhà khoa học chọn lọc lai tạo loại giống trồng nhập nội, trước đưa sản xuất rộng răi, hội đồng khoa học Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn xem xét công nhận lúa: 156 giống; ngô: 47 giống; đậu tương: 22 giống; cao su: 14 giống; cà phê: 14 giống - Các giống trồng nông dân tỉnh biên giới trao đổi với qua biên giới mua bán qua đường tiểu ngạch Hiện nay, Ngân hàng gen trồng Quốc gia bảo tồn 12.300 giống 115 loài trồng Đây tài sản quý đất nước, phần lớn khơng cịn sản xuất tự nhiên Một phận quan trọng số giống nguồn gen địa với nhiều đặc tính quý mà nước ta có Về vật ni, Việt Nam có 14 lồi gia súc gia cầm chăn nuôi chủ yếu bao gồm 20 giống lợn có 14 giống nội, 21 giống bò (5 giống nội), 27 giống gà (16 giống nội), 10 giống vịt (5 giống nội), giống ngan (3 giống nội), giống ngỗng (2 giống nội), giống dê (2 giống nội), giống trâu (2 giống nội), giống cừu, giống thỏ (2 giống nội), giống ngựa (2 giống nội), bồ câu, hươu nai (có khoảng 10 ngàn hươu nai ni tồn quốc) (2) Vai trị giống vật ni, trồng địa Cây trồng, vật nuôi nguồn cung cấp lương thực, thực phẩm nuôi sống người.Theo nghiên cứu FAO công bố, khoảng 70% số người nghèo giới chăn nuôi động vật phụ thuộc vào hoạt động phần quan trọng sống Các xu hướng thay đổi hệ sinh thái, đa dạng loài đa dạng di truyền cho thấy nguy sóng tuyệt chủng loài sinh vật Các giống địa bị dần du nhập giống hay động, thực vật ngoại lai Những mát nghiêm trọng giống địa có tính đa dạng di truyền hẳn giống ngoại lai, giống suất cao, có khả chống chịu với sâu hại bệnh tật, nguồn nguyên liệu quý để lai tạo cải tiến giống III/ THỰC TRẠNG THẤT THỐT NGUỒN GEN GIỐNG CÂY TRỒNG, VẬT NI Thực trạng nguyên nhân hậu Báo động đỏ tình hình nguồn gen Trên giới xuất loại thức ăn nhanh (Fast Food) người ta cho chúng thay lương thực, thực phẩm truyền thống Đây quan điểm sai lầm, xét hai khía cạnh Thứ nhất, thức ăn nhanh mãi phù hợp với xu hướng tiêu dùng đô thị, khơng thể thay phần ăn hàng ngày Thứ hai, 60% nguyên liệu chế biến thức ăn nhanh bắt nguồn từ lương thực, thực phẩm thông thường Nền khoa học ngày phát triển, người lai tạo giống trồng, vật nuôi bổ sung vào giống mà có Tuy nhiên, có giống cho suất cao, chất lượng bị giảm sút khơng an tồn cho người sử dụng (chẳng hạn thực phẩm biến đổi gen) Hơn nữa, theo nhà khoa học, giống trồng, vật nuôi sau lai tạo, mở rộng, phát tán “tấn công” lại giống trồng, vật nuôi cũ vốn có số cá thể hạn chế, lại khơng quan tâm bảo tồn Trong trình khai thác nguyên nhiên liệu tự nhiên, người gây thảm hoạ thiên nhiên, từ làm mảnh đất sinh tồn giống trồng, vật nuôi (ví việc khai thác rừng nguyên sinh, săn bắt động vật hoang dã ) Quá trình sản xuất thải chất độc hại làm huỷ hoại môi trường sống hệ động thực vật Thiên tai tác nhân đe doạ đa dạng sinh học Như vậy, thấy có nhiều yếu tố làm cho bảo tàng gen giống trồng, vật nuôi Trái đất ngày nghèo kiệt Việc sản sinh giống trồng, vật nuôi không đủ theo kịp đà chúng Khu vực châu Á trước tiếng với hệ động thực vật phong phú bị cơng khơng thương tiếc Có giống ăn quả, giống hoa, giống vĩnh viễn biến Ở Trung Quốc thập kỷ có tới 2.600 giống trồng, vật ni khơng cịn tồn Ở Ấn Độ, gen giống vật ni cịn 40% so với hồi đầu kỷ trước Ở Uganda, 126 lồi bị gà rừng tuyệt chủng 25 năm qua Tại Siberi (Nga) loài động thực vật lạnh đặc trưng cho phương Bắc bị đe doạ, 24 lồi vòng 10-20 năm Theo FAO, đa dạng thực vật bị đe dọa việc dần nguồn gen mà lý việc thay giống địa phương giống đại Các nguyên nhân khác suy thoái mơi trường, thị hóa khai phá đất đai thông qua việc phá rừng Sẽ phải trả giá đắt Chúng ta biết, thân môi trường tự nhiên vốn giới cân Ở động thực vật sinh sống, cạnh tranh theo quy luật sinh tồn, có nghĩa có lồi cũ loài thay Như tổng thể, quỹ gen giới không đổi Chỉ đến người xuất hiện, giới bị xáo trộn Đặc biệt dân số tăng nhanh, nguyên nhiên vật liệu, nguồn lương thực-thực phẩm giới tự nhiên không đủ cung cấp cho người sinh tồn, phát triển người khai thác giới vượt khả tái tạo chúng GS Emilia Zehik Bảo tàng Sinh vật Quốc gia Hà Lan thống kê, 50 năm qua, giới tạo 2.070 giống ngơ mới, có 152 giống phát triển rộng rãi, số lại chủ yếu lưu giữ phịng thí nghiệm Nhưng thời gian 7.640 giống ngô hạt giới biến Với lúa có tình trạng tương tự mà 200 năm qua, giới bị 44.000 giống lúa (cả lúa nước lúa cạn), thay vào giống lúa cao sản khơng có mùi vị Nhiều người biện minh rằng, giống trồng, vật ni mặt chủng loại nhờ suất cao nên thay cho nhiều giống cũ bị tuyệt chủng Theo GS Emila Zehik điều khơng đúng, sức sống giống thua giống cũ, khả chống lại dịch bệnh yếu Vì chúng dễ dàng bị “tấn công” điều kiện tự nhiên thay đổi Bà cho rằng, người phải trả giá cho “quá tay” việc để nhiều nguồn gen quý Ở Peru trước có giống lúa giàu chất sắt-cây lương thực thổ dân Anigik với khoảng 8.000 người Nhưng, Chính phủ cho xây đập thuỷ điện lớn miền Bắc Peru, giống lúa bị ngập chết dần Khi nguồn lương thực quen thuộc khơng cịn, tộc người Anigik lâm vào cảnh chết đói, họ khơng quen sử dụng loại lương thực khác thay Kết dân số người Anigik bị giảm nhanh, 600 người.(3) FAO cảnh báo cộng đồng giới nhiều việc phải làm để quản lý bảo tồn tốt nguồn gen thời gian từ năm 2000 đến năm 2007, hàng tháng, trung bình giống động vật bị biến Hiện nay, 21% tổng số loài động vật ni có nguy tuyệt chủng FAO nhấn mạnh việc quản lý nguồn gen động vật tiến triển không đồng khu vực giới Hiện có 1.710 lồi vật ni đứng trước nguy tuyệt chủng so với 1.649 loài có nguy năm 2008 1.491 lồi năm 2006 Biến đổi khí hậu xuất nhiều loại bệnh động vật làm bật tầm quan trọng việc trì lực thích nghi hệ thống sản xuất nơng nghiệp Đa dạng gen giúp sản xuất lương thực, thực phẩm có sức bật tốt trước nguy nạn đói, hạn hán, dịch bệnh thách thức lên từ biến đổi khí hậu.(4) Ở Việt Nam: Có thực trạng xảy cho nông nghiệp Việt Nam tính riêng trồng 80% giống trồng địa (theo Báo cáo diễn biến môi trường Việt Nam năm 2005 Ngân hàng Thế giới (WB)).Báo cáo du nhập giống trồng mới, đặc biệt giống lai suất cao làm suy giảm diện tích lẫn nguồn gen giống trồng địa.Hơn 80% giống trồng địa đồng ruộng sau phong trào đại hóa.Giống vật ni với tốc độ 10%/năm.(5) Dẫn chứng a) Cây trồng (1)Chè Shan tuyết Ở độ cao 2.000 m so với mực nước biển, Phìn Hồ thuộc xã Thơng Ngun, huyện Hồng Su Phì, tỉnh Hà Giang lưu giữ khoảng 150 chè shan tuyết với gốc cổ thụ hàng trăm năm tuổi Những người trồng chè Phìn Hồ nói rằng: “chính độ cao khí hậu đặc thù tạo nên thương hiệu đặc sản chè shan tuyết Hà Giang”.Theo lời ơng cụ Lý Chịi Hin thơn Phìn Hồ túc – năm vào tuổi xấp xỉ thất thập hy thân ông không nhớ chè có tự Sau này, phát búp non chè phương thuốc q uống vào có cảm giác dễ chịu, bớt mệt mỏi Cũng người Dao, người Mơng vùng chè cổ thuộc xã Tả Sử Chóong quan niệm chè loại thuốc quý.Họ gọi chè sùa ziề, sùa nghĩa thuốc, ziề chè Theo kinh nghiệm bà trồng chè, gốc chè có đường kính 20 -30 cm tuổi thọ phải từ 60 – 80 năm, thân lớn đến vài trăm năm tuổi Phải vài trăm năm để có chè cổ thụ Năm 2003-2007, gốc chè hai, ba người ôm bị đốn hạ, xẻ thành ván bán làm nhà bán lại cho thương lái chuyển qua bên biên giới Đến chè gần dần biến khơng có biện pháp khắc phục kịp thời nhanh chóng.(6) (2) Nhãn lồng Hưng Yên 10 Chỉ tính riêng thị xã Hưng Yên, vào năm trung bình, thu 6-7 trăm nhãn tươi Nhãn đặc sản hàng đầu, hạt sen, hai mạnh Hưng Yên Cũng riêng Hưng Yên, năm người ta làm khoảng 60 long nhãn: Nhãn tươi bóc vỏ, lấy dụng cụ quản bút, đầu có lưỡi thép, ngồi vịng cho rơi hạt, xếp lên phên tre sấy lửa Một ngày sau thành long nhãn - múi nhãn dẻo quánh, nâu sậm, thơm phức chắn đường phèn Trước đây, nhãn lồng nhiều người u thích.Thậm chí, khơng số họ cịn nhờ bà Hưng Yên mua hộ cho hàng xịn.Song, nay, phận không nhỏ người tiêu dùng chấp nhận, chí hài lịng xài nhãn Thái Lý nhãn Hưng Yên bị trà trộn nhiều, giá đắt, lại khó phân biệt thật giả Cịn nhãn Thái, to, vị không nhạt hàng Trung Quốc mà giá rẻ nhiều so với nhãn lồng nên chọn mua Nên dần nhãn lồng Hưng yên gần đưa vào quên lãng.(7) (3)Rau muống Tiến Vua Loại rau muống đặc sản tiến vua có nguồn gốc làng Linh Chiểu, xã Sen Chiểu, huyện Phúc Thọ, Hà Nội Chuyện kể rằng, nhà vua ngang qua xứ dân thiết đãi đặc sản: rau muống Màu sắc, hương vị mộc mạc hài hồ từ ăn dân dã hấp dẫn giác quan vốn nhạy cảm nhà Vua Từ đó, theo lệ hàng năm vào vụ, người dân nơi hái 11 rau làm vật phẩm để cung tiến vua Do rau muống Linh Chiểu dân gian truyền tụng : rau muống tiến vua Loại rau muống đặc biệt có Sen Chiểu, rau ngon nhờ hưởng mạch nước sủi đất phù sa màu mỡ từ sông Hồng Rau tiến vua thân dài từ 30 đến 40 cm, dày, nhỏ vươn dài, thưa nhỏ Đây giống rau muống trắng, ăn ngon, chế biến nhiều món, sau luộc rau có màu xanh, ăn khơng chát, vị ngọt, thân giịn, mềm Giờ Sen Chiểu cịn gia đình trồng loại rau muống này, trồng tốn nhiều cơng sức mà suất lại không cao giá bán rau thường nên người dân chuyển sang trồng rau muống thường dễ chăm sóc, chi phí thấp, thu hoạch nhanh.(8) (4)Lúa Huyết Rồng Đồng sông Cửu Long- đất chín rồng quanh năm hoa thơm trái ngọt, lúa gạo phong phú, đa dạng Một sản phẩm tiếng lúa đỏ truyền thống, dân gian gọi Huyết Rồng Đây giống lúa quý vùng Đồng Tháp Mười, gạo màu đỏ, hương vị quên Giống lúa cho gạo chất lượng cao, khả chống chịu khí hậu kháng bệnh tốt, hạt mẩy, màu đỏ nâu, bẻ đôi hạt gạo cịn màu đỏ bên trong.Khi nấu chín, cơm thơm ngậy, nhai có vị bùi béo 12 Mới đây, Festival lúa gạo Sóc Trăng, gạo Huyết Rồng vinh danh “hạt ngọc Việt” Mang tên gọi Huyết Rồng giống lúa cực quý, chiếm vị trí độc tơn vùng đất ngập lũ, nhiễm phèn Hiện số hãng sữa dùng gạo Huyết Rồng để làm bột dinh dưỡng cho trẻ em Theo nghiên cứu nhà khoa học, tháng dành khoảng 10 ngày ăn gạo Huyết Rồng thay gạo trắng giúp thể giải độc tốt Tuy nhiên, người bị bệnh đái tháo đường khơng nên dùng loại gạo dùng thường xuyên làm ổn định đường huyết…Với lớp cám gạo Huyết Rồng giàu Sắt,vitamin nhóm B Tuy nhiên để nguyên vỏ cám thực khó ăn cơm cứng,ngay nấu cháo vậy,dù bạn có ninh nở chút,hạt hạt nấy,y cơm chan với nước canh.Giống lúa Huyết Rồng loại dài ngày,năng suất thấp cấy vụ năm nên không nhà nông ưa chuộng Nên người dân thay đổi cấu sản xuất Làm đại trà lúa vụ, suất cao, ngắn ngày Giờ lúa nổi, có thứ lúa đỏ Huyết rồng trụ chốn heo hút đồng sâu.(9) b) Vật nuôi (1) Lợn ỉ: Đặc điểm: Lông da lợn có màu đen tuyền, đầu tương đối nhỏ, chân ngắn, tai đứng, mặt nhăn, lưng võng, bụng phệ, thẳng, dễ ni chịu ẩm, nóng tốt, chịu kham khổ, sức chống bệnh cao, thịt thơm ngon 13 Hiện trạng: Trong tập đồ giống vật nuôi VN Bộ Nông nghiệp - phát triển nông thôn phát hành, giống lợn ỉ mỡ (hay gọi lợn ỉ nhăn) xếp vào loài bị tuyệt chủng.Tuy nhiên chuyến khảo sát vùng biển nghèo Thanh Hóa nhóm nhà khoa học Trường ĐH Hồng Đức, lợn ỉ tìm thấy ni giữ hộ nghèo nhì vùng Nhưng nhược điểm giống lợn thịt mỡ nhiều (tỉ lệ nạc đạt 36% mỡ lại chiếm đến 54%) Nuôi lợn ỉ năm đạt 40-50kg, giống lợn thịt nuôi sáu tháng đạt 70 - 80kg, lợi ích kinh tế thấp so với việc nuôi giống lợn thịt nguyên nhân làm cho việc nhân giống gây ni bảo tồn nguồn gen lồi gặp nhiều khó khăn Vì tương lai khơng xa khơng có biện pháp hữu hiệu để bảo tồn lồi lợn ỉ nguồn gen q đi, sau dù cơng nghệ có phát triển đến đâu khó lịng tạo vật hài hòa ngộ nghĩnh với mặt nhăn, mõm ngắn bụng xệ quét đất (2)Bảo tồn phát triển quỹ gen gà xương đen: Đặc điểm: Gà xương đen có đặc điểm da đen, thịt đen xương đen Về hình thức, chúng có nhiều màu lơng khác màu đen, màu trắng màu hỗn hợp, màu đen nhiều Màu da chân màu mỏ có hai nhóm: nhóm màu đen nhóm màu vàng, nhóm màu đen chiếm tỷ lệ cao 90% Đây vốn giống gà truyền thống đồng bào dân tộc H’Mông vùng cao Yên Bái Ưu điểm: Giống gà địa chủ yếu nuôi vùng núi cao Do chăn thả theo lối bán hoang dã, vận động nhiều nên gà thịt, thơm ngon 14 Không loại thực phẩm có chất lượng mà gà xương đen biết đến vị thuốc quý “Do hàm lượng colecteron gà xương đen thấp nên dành cho người bị bệnh tim tốt Đó thịt, cịn xương, nhiều đồng bào dân tộc thường dùng để ngâm rượu nấu cao Nấu rượu nấu cao cho người già, người có biểu tay chân run tốt Và mật gà xương đen điều trị ho cho trẻ em tốt”- PGS-TS Phạm Ngọc Thạch, ĐH Nông nghiệp Hà Nội cho biết Giống gà địa chủ yếu ni vùng núi cao.Hình thức chăn ni mang tính quảng canh, sinh sản tự nhiên nên gà thường tự tìm ổ đẻ trứng bờ bụi, gốc cây, gốc tre, tỉ lệ hao hụt trứng tỉ lệ trứng ấp nở Hiện tượng gà thả tự nhiên, giao phối tự nhiên cận huyết khiến chất lượng giống giảm, nhiều giống gà đưa vào nuôi thu hút nhiều người dân nên lồi gà địa ý ni, số lượng cịn ít.(10) IV/ TRIỂN VỌNG BẢO TỒN VÀ KHÔI PHỤC MỘT SỐ GIỐNG VẬT NI, CÂY TRỒNG Biến đổi khí hậu tạo nguy nghiêm trọng nguồn gen coi nguyên vật liệu để tạo loại lương thực nông nghiệp có suất cao đặc điểm ưu việt khác thích nghi tốt với biến đổi khí hậu.Bởi giống vật ni, trồng địa có khả thích ứng tốt với thay đổi địa phương so với giống Có nguy dẫn đến suy thối nguồn 15 gen, từ không gây ảnh hưởng đến an ninh lương thực địa phương mà cịn tồn cầu Trước tình hình FAO kêu gọi quản lý tốt nguồn gen động vật thông qua kế hoạch bảo vệ nguồn gen thực vật: Ngày 24/11/2010, Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) kêu gọi cộng đồng giới quản lý tốt nguồn gen động vật thông qua thực Kế hoạch hành động toàn cầu bảo vệ nguồn gen vô giá Hiện nay, ngày nhiều nước bắt đầu tiến hành phân loại, bảo tồn quản lý tốt nguồn gen đa dạng động vật để bảo vệ tiềm hệ thống sản xuất lương thực, thực phẩm quốc gia 191 nước giới ký cam kết thực Kế hoạch hành động toàn cầu bảo vệ nguồn gen động vật FAO phát triển chiến lược tài trợ nhằm giúp cải thiện quản lý nguồn gen động vật tăng cường hợp tác quốc tế để giúp nước phát triển thực Kế hoạch hành động toàn cầu bảo vệ nguồn gen động vật, chủ yếu tập trung hỗ trợ kỹ thuật đào tạo để nâng cao lực hiệu quản lý bảo tồn nguồn gen với 28 dự án triển khai 96 nước năm qua Các nhà khoa học phải thu thập hạt giống, vật cuối giống lồi khai thác nguồn gen đưa vào bảo tàng gen Cơng việc địi hỏi bền bỉ cẩn thận Sau người ta dùng gen quý cấy nhờ vào cá thể khác để mang thai hộ (hoặc ghép trồng) Cây đời phục hồi số cá thể giống ngưỡng an toàn Ngày 1/12/2011, Tổ chức Lương Nông Liên hợp quốc (FAO) thơng qua kế hoạch tồn cầu nhằm bảo tồn sử dụng bền vững nguồn gen thực vật phục vụ nông nghiệp sản xuất lương thực.Các nguồn gen cung cấp đặc tính quý giá để giải thách thức tương lai việc điều chỉnh mùa màng cho phù hợp với điều kiện khí hậu dịch bệnh thay đổi (11)Tuy nhiên, biện pháp mà FAO khuyến cáo việc sử dụng khai thác nguồn gen hợp lý để bảo tồn giống trồng, vật nuôi 16 Để bảo tồn khôi phục nguồn gen địa dần biến cần: - Khai thác sử dụng nguồn gen hợp lí - Lưu giữ giống địa bên cạnh phát triển giống - Xây dựng mơ hình phục hồi lại giống đã, có nguy biến Một số mơ hình khơi phục thành công giống trồng, vật nuôi địa (1) Phục tráng giống lúa Chiên địa chịu mặn Hương Phong Vấn đề đặt ra:Trước thách thức tượng xâm nhập mặn suy thoái đất địa phương ven biển, giống lúa địa tiềm sẵn có để bà nơng dân đối mặt với khó khăn tăng cường an tồn lương thực cho thân, gia đình xã hội Tuy nhiên vấn đề đặt chất lượng giống địa bị suy thoái cách trầm trọng kết suất thấp hiệu kinh tế không cao nên hầu hết bà khơng cịn mặn mà với loại giống Trong khuôn khổ hoạt động dự án “Xây dựng mơ hình cộng đồng thích ứng với Biến đổi khí hậu thơng qua bảo tồn, khai thác, sử dụng bền vững tổng hợp tài nguyên thiên nhiên xã Hương Phong, huyện Hương Trà”, từ năm 2009 Trung tâm Nghiên cứu Tư vấn quản lý tài nguyên (CORENARM) phối hợp với Phịng nơng nghiệp huyện Hương Trà xây dựng mơ hình thí điểm phục tráng giống lúa Chiên địa bàn thơn Thuận Hịa Mơ hình lựa chọn đươc 13 hộ nông dân tham gia quy mô ha, qua hai năm triển khai thực mơ hình bước đầu có kết khích lệ Kết đạt được: sau năm thực suất giống lúa Chiên địa ổn định tăng trước.Cụ thể, vụ Đơng xn năm 2011năng suất bình qn giống Chiên đen 35,42 tạ/ha vụ hè thu Chiên trắng năm 2011có suất bình qn 34,48 tạ/ha Đối với vụ Đông Xuân 2011, tổng sản lượng mơ hình đạt 14,2 tấn, số lượng giống đạt chất lượng cao để lại để gieo cấy vụ cho phụ tráng năm thứ khoảng 835 Kg Tổng thu nhập từ mơ hình đạt 156 triệu đồng/4 với giá lúa 11.000 đồng/kg, lợi nhuận rịng sau chi phí đạt 64.5 triệu đồng, tương đương 16.1 17 triệu đồng/năm Tương tự, vụ Hè Thu 2011, diện tích phục tráng ha, tổng sản lượng đạt 13.8 tấn/4ha, số lượng hạt giống đạt chất lượng để lại phục tráng vụ sau 800 kg, tổng thu nhập đạt 158.6 triệu đồng/4 lợi nhuận ròng sau chi phí đạt 67 triệu đồng, tương đương lợi nhuận 16,7 triệu đơng/ha Ý nghĩa:Mặt dù lợi nhuận rịng không cao so với trồng nông nghiệp hay ni thủy sản mơ hình có ý nghĩa phục hồi bảo tồn giống lúa địa vừa có thu nhập cho hộ dân Theo thơng tin chia sẻ từ phía Ơng Lê Văn Anh- Trưởng phịng nơng nghiệp huyện Hương trà, Phịng Nông nghiệp huyện sử dụng nguồn vốn nhà nước để tiếp tục trì mơ hình hai năm tới sau dự án kết thúc để hoàn thành việc phục tráng giống lúa Điều giúp kết mơ hình bền vững có hiệu Theo Ơng Nguyễn Ngọc Chưỡng-thành viên tham gia mơ hình dự án cho biết thêm, khu ruộng gia đình ơng nằm khu vực trũng có nguy nhiễm mặn tăng lên thời gian tới Do đó, việc phục hồi lại giống lúa Chiên địa phương việc làm có ý nghĩa nơng dân địa phương gia đình ơng việc đảm bảo nguồn thu nhập ổn định cho gia đình tránh thiếu lương thực Những kết bước đầu mơ hình tạo hội để cộng đồng tham gia vào công tác bảo tồn, phát triển tiến tới khai thác cách hiệu nguồn giống địa Đây hoạt động sản suất nông nghiệp nhằm bảo tồn phát triển tài nguyên nơng nghiệp nhằm thích ứng với biến đổi khí hậu diễn Việt Nam giới Các học kinh nghiệm giải pháp mơ hình từ dự án tư liệu hóa chia sẻ Việt Nam giới thơng qua chương trình Thích ứng với biến đổi với khí hậu dựa vào cộng đồng Chương trình phát triển Liên hợp quốc (UNDP) Chương trình Mơi trường liên hợp quốc (UNEP) quản lý thực Việt Nam giới thông qua Sáng kiến mơi trường tồn cầu (GEF).(12) (2) Phục hồi giống heo đen địa 18 Toàn huyện Phước Sơn (Quảng Nam) khoảng gần 1.000 heo đen, chủ yếu xã Phước Năng, Phước Công, Phước Lộc Trong vài năm trở lại đây, phát giống heo đen địa có tỷ lệ nạc cao, thịt đạt chất lượng, nhiều thương lái đồng đặt hàng cho số hộ nông dân, mua giá cao gấp 1,5 - lần so với giá heo bình thường Tuy nhiên nguồn cung khan Trong đó, không trọng đến công tác khôi phục phát triển nên đàn heo đen địa phương ngày giảm dần có nguy tiệt chủng.Trước thực tế này, ngành chăn nuôi Phước Sơn tâm phải phục tráng giống heo này.Đây việc làm có ý nghĩa thiết thực, góp phần bảo tồn lồi vật đặc trưng người Bhnoong Giống heo tạp ăn phụ phẩm nông nghiệp sắn, bắp, cỏ.Thức ăn khơng phải thời gian nấu chín, bằm nhỏ thả vào trại heo ăn Ngoài ra, heo đen lại mắn đẻ.Chỉ gần năm mà heo nái cho gần 50 heo giống.“Thời gian từ - tháng, lứa heo xuất chuồng cho thu nhập không triệu đồng Đối với người nơng dân, chi phí chăn ni thấp, khơng lo dịch bệnh, thu nhập cao mơ hình phục tráng giống heo đen thật đem lại hiệu quả” bà Sen-một hộ ni nói Nhớ lại thời điểm năm 2009, địa bàn tỉnh xuất dịch heo tai xanh, lây lan đến huyện Phước Sơn: đàn heo đen địa vốn quen với khí hậu, thổ nhưỡng Phước Sơn, thường thả rông, tạp ăn có sức đề kháng cao nên có khả chống chịu với loại dịch bệnh thơng thường tụ huyết trùng, lỡ mồm long móng, tiêu chảy dịch tai xanh Ngồi cịn phải nói đến cơng tác phịng dịch cho đàn heo đen huyện đặc biệt trọng nên kết bước đầu đề tài tốt 19 Với nguồn kinh phí hỗ trợ 50 triệu đồng, năm 2009, ngồi việc chọn ni thí điểm gia đình ơng Lương bà Sen, huyện Phước Sơn cấp cho xã Phước Thành, Phước Hiệp, Phước Hòa thị trấn Khâm Đức 21 con heo đen địa Đến thời điểm tại, số heo xã phát triển tốt Trước thành công ban đầu, năm nay, huyện Phước Sơn tiếp tục cấp kinh phí để phục tráng giống heo đen giai đoạn theo quy mô lớn Đến nay, đàn heo đen gia đình ơng Lương bà Sen có gần 100 huyện Phước Sơn chuẩn bị cấp tiếp cho xã cịn lại để nhân rộng mơ hình Chỉ với mức kinh phí tồn đề tài 100 triệu đồng cho giai đoạn, mô hình phục tráng giống heo đen địa coi thành công hướng mở ngành chăn nuôi huyện miền núi Phước Sơn.(13) V/ KẾT LUẬN - Nguồn gen địa Việt Nam vật nuôi trồng phong phú, địa - phương có giống riêng Những giống trồng, vật nuôi địa giúp địa phương phát triển kinh tế nhờ phẩm chất tốt, thích nghi cao giống, mà cịn mang - nét văn hóa đặc trưng cho địa phương Việt Nam ta có khả tốt bảo tồn nguồn gen trồng, vật nuôi địa, qua - chứng việc cải tạo số giống trồng – vật nuôi thành công Tuy nhiên công tác bảo tồn nguồn gen chưa phổ biến rộng rãi cho người dân, dừng lại giới khoa học Mà thực tế, người dân địa phương 20 người am hiểu giống trồng, vật ni địa Vì phải cung cấp thật nhiều thông tin, nâng cao nhận thức người nông dân việc bảo tồn nguồn gen địa Tài liệu tham khảo (1) Báo cáo : “Hiện trạng tình hình quản lý giống vật nuôi”, Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn, Viện Chăn nuôi, http://www.vcn.vnn.vn/Main.aspx? MNU=1067&chitiet=10398&Style=1&search=XX_SEARCH_XX (2) http://www.enidc.com.vn/vn/Xu-huong-Tam-nhin/Da-dang-sinh-hoc/Da-dang-sinh- hoc-Viet-Nam-Dac-trung-va-Tam-quan-trong.aspx (3) http://www.vcn.vnn.vn/PrintPreview.aspx?ID=2619 (4) http://www.quantracmoitruong.gov.vn/desktopmodules/cms/print.aspx?nid=269 (5) http://www.tienphong.vn/cong-nghe/khoa-hoc/30321/Hon-80-giong-cay-trong-ban-dia- da-mat.html (6) http://moitruongxanhhcm.org.vn/index.php/Ho-so-tu-lieu/bao-ton-cay-che-quy-ky- 1.html (7) http://www.monre.gov.vn/v35/default.aspx? cateid=42&code=hxy7114424&id=114424&tabid=428 (8) http://www.khoahocphattrien.com.vn/news/vanhoagiaitri/?art_id=8053 (9) http://www.tin247.com/loai_cay_bac_trieu_o_vn_sap_tuyet_chung-1221697816.html (10) http://vtc16.vn/news/47/4396/Bao-ton-va-phat-trien-quy-gen-ga-xuong-den (11) http://www.quantracmoitruong.gov.vn/desktopmodules/cms/print.aspx?nid=269 http://www.vietnamplus.vn/Home/FAO-thong-qua-ke-hoach-bao-ve-nguon-genvat/201112/115754.vnplus 21 thuc- (12) http://www.cbcc.org.vn/ung-pho/phuc-trang-giong-lua-chien-ban-111ia-chiu-man-tai- huong-phong/ (13) http://baoquangnam.com.vn/kinh-te/nong-nghiep-nong-thon/25799-phuc-hoi-giong- heo-ban-dia.html 22 ... QUAN TRỌNG CỦA GIỐNG CÂY TRỒNG VẬT NUÔI BẢN ĐỊA Đánh giávề nguồn gen Việt Nam Vai trò giống vật nuôi, trồng địa THỰC TRẠNG THẤT THOÁT NGUỒN GEN GIỐNG CÂY TRỒNG, VẬT NUÔI Thực trạng,... trình phục hồi nguồn gen số giống trồng, vật nuôi địa II/ TẦM QUAN TRỌNG CỦA GIỐNG CÂY TRỒNG VẬT NUÔI BẢN ĐỊA Đánh giá nguồn gen Việt Nam a) Sự đa dạng nguồn gen Việt Nam quốc gia có nguồn tài nguyên... xem giống Các dạng lưu trữ nguồn gen trồng :Là hạt giống, củ giống, giống lưu giữ phương pháp khác - Các dạng lưu trữ nguồn gen vật nuôi : vật (sống), phôi, tinh DNA Nguồn gen địa : hay gọi nguồn