tiểu luận chuyên đề hoạch định chiến lược pr cho sản phẩm sữa tươi chứatổ yến vinamilk

LỜI CẢM ƠN Để hoàn thành được đề tài “ Hoạch định chiến lược PR cho sản phẩm sữa tươichứa tổ yến” không phải chỉ nhờ sự nỗ lực và tìm hiểu của nhóm 4 chúng em màcòn nhờ sự hỗ trợ đắc lực

TRƯỜNG CAO ĐẲNG FPT POLYTECHNIC ĐÀ NẴNGBỘ MÔN: KINH TẾ

MÔN HỌC: QUAN HỆ CÔNG CHÚNGCHUYÊN NGÀNH: MARKETING & SALES

Đà Nẵng, tháng 7 năm 2023

LỜI CẢM ƠN

Để hoàn thành được đề tài “ Hoạch định chiến lược PR cho sản phẩm sữa tươichứa tổ yến” không phải chỉ nhờ sự nỗ lực và tìm hiểu của nhóm 4 chúng em màcòn nhờ sự hỗ trợ đắc lực về mặt kiến thức cũng như sự giúp đỡ tận tình của cô đãgiúp nhóm em trong quá trình hoàn thành đề tài này Cô đã chỉ ra cho nhóm emnhững hướng đi cụ thể, phương pháp làm bài hiệu quả cũng như cách trình bày thậtrõ ràng để đề tài được tốt hơn Chính vì lẽ đó, nhóm chúng em xin được viết và gửilời cảm ơn chân thành đến cô Lê Thùy Xuân Dương

Tuy không còn bỡ ngỡ như lần đầu tiên làm về đề tài marketing nhưng hẳntrong quá trình làm việc và học tập chúng em chưa có sự hợp tác ăn ý Hoặc có lẽkiến thức là vô tận mà sự hiểu biết của chúng em còn hạn chế nhất định Bên cạnhđó chúng em còn hạn chế về thời gian nghiên cứu và kinh nghiệm thực tế Do đóbài nghiên cứu của nhóm còn nhiều thiếu sót nhất định Chúng em rất mong nhậnđược những đóng góp quý báu của cô và các bạn trong lớp để bài nghiên cứu củanhóm được hoàn thiện hơn

Cuối cùng nhóm em xin chúc thầy cô có thật nhiều sức khỏe và thành côngtrong công việc Nhóm em xin chân thành cảm ơn!

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng nhóm tôi Các sốliệu, kết quả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai côngbố trong bất kỳ công trình nào khác.

Đà Nẵng, ngày 12 tháng 08 năm

Nhóm cam đoan

Diệu Kiều Thị Mỹ Diệu

1.1.4 Sứ mệnh và tầm nhìn

1.1.5 Lĩnh vực kinh doanh và dịch vụ chủ yếu

1.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược PR của từ đến

1.2.1 Phân tích yếu tố môi trường bên ngoài1.2.2 Phân tích tình hình nội tại doanh nghiệp1.2.3 Xác định mục tiêu PR

- Thay đổi nhận thức- Thay đổi thái độ và ý kiến- Thay đổi hành vi

PHẦN 2 XÁC ĐỊNH ĐỐI TƯỢNG MỤC TIÊU VÀ THÔNG ĐIỆP 2.1 Xác định đối tượng công chúng

- Khách hàng mục tiêu- Nhân viên nội bộ- Cơ quan báo chí

2.2 Xác định thông điệp truyền thông

PHẦN 3 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC VÀ CHIẾN THUẬT PR3.1 Xác định chiến lược PR

3.2 Xác định chiến thuật PR3.3 Chương trình hành động cụ thể

Too long to read onyour phone? Save to

read later on yourcomputer

Save to a Studylist

PHẦN 4 XÁC ĐỊNH THỜI GIAN, NGUỒN LỰC VÀ CÁC CHỈ TIÊU ĐÁNH GIÁ,KIỂM TRA

4.1 Lập thời gian biểu4.2 Xác định nguồn lực

- Nhân sự- Dự toán ngân sách

- Phân bổ nguồn lực theo từng mốc thời gian

4.3 Đánh giá và kiểm tra

TỔNG QUAN DỰ ÁN

1.Lý do lựa chọn đề tài:

●Nghiên cứu về hành vi tiêu dùng sản sản sữa tươi chứa tổ yến là rất quan trọngđể hiểu được tư duy và hành vi của người tiêu dùng đối với sức khỏe trong giađình Hành vi tiêu dùng của người dùng sẽ ảnh hưởng đến việc chọn mua sảnphẩm

● Nghiên cứu hành vi tiêu dùng sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến giúp người tiêudùng hiểu rõ hơn về sức khỏe của con người, từ đó có thể thay đổi hành vi tiêudùng của mình Nghiên cứu cũng giúp các nhà sản xuất hiểu rõ hơn về nhu cầucủa thị trường, để phát triển các sản phẩm mới phù hợp hơn với quy tắc về sứckhỏe.

● Nên nhóm chúng em đã quyết định lựa chọn thương hiệu sữa Vinamilk làmdoanh nghiê }p nghiên cứu, tiến hành nghiên cứu hành vi tiêu dùng của dòng sảnphẩm sữa tươi chứa tổ yến của thương hiệu Vinamik thuô }c công ty CP sữaVinamilk

Mục tiêu dự án nghiên cứu:

● Mô tả công ty, thị trường nghành hàng sữa tươi chứa tổ yến và tiếng trình đưara quyết định của người tiêu dùng đối với thị trường sản phẩm sữa tươi chứa tổyến của công ty CP sữa Vinamilk

● Xây dựng kế hoạch nghiên cứu và kết quả nghiên cứu về hành vi tiêu dùng củakhách hàng đối với thị trường sản phẩm sữa tươi tổ yến

● Xây dựng khách hàng mục tiêu của sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến của công tyCP sữa Vinamilk

● Đề xuất chiến lược PR cho sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến của công ty CP sữaVinamilk.

2.Đối tượng nghiên cứu và phạm vi nghiên cứu:

Đối tượng nghiên cứu: Hoạch định chiến lược PR cho sản phẩm sữa tươi chứa tổ

yến vinamilk

Phạm vi nghiên cứu: bao gồm các thị trường tiềm năng và đối tượng khách hàng

tại Việt Nam, được thực hiện thông qua phương thức khảo sát trực tuyến hoặc trựctiếp để thu thập dữ liệu về các thông tin về nhu cầu, sở thích, tâm lý và hành vi củakhách hàng.

Phạm vi nội dung: Hoạch định chiến lược PR cho sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến

VINAMILK

Phạm vi không gian: Thị trường Đà Nẵng.Phạm vi thời gian: 1/6/2023 đến 31/12/20233 Phương pháp nghiên cứu:

● Phương pháp định tính: thảo luận nhóm, tham khảo ý kiến chuyên gia ● Nghiên cứu tài liệu, sơ cấp và thứ cấp.

4 Ý nghĩa nghiên cứu:

● Ý nghĩa khoa học : Bài dự án của sinh viên nhằm ghi nhận, tổng hợp lại kết quảtìm hiểu, nghiên cứu Đây có thể là tài liệu lưu trữ, tham khảo cho nhữngnghiên cứu sau

● Ý nghĩa thực tế: Bài dự án tài liệu tham khảo để nhà quản trị doanh nghiệp cóthể xem qua nhằm đưa ra quyết định pr trong thời gian đến Ngoài ra đây cũnglà tài liệu để các nhà quản trị cùng doanh nghiệp cùng ngành tham khảo.

PHẦN 1 GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CTCP SỮA VIỆT NAM-VINAMLK

1.1 Tổng quan về CTCP Sữa Việt Nam -VINAMILK 1.1.1 Thông tin chung

● Tên viết tắt: VNM● Mã số thuế: 0300588569

● Địa chỉ: Tòa nhà Vinamilk - Số 10 Tân Trào - P Tân Phú - Q 7 - Tp Hồ ChíMinh

● Người đại diện: Nguyễn Quang Trí● Điện thoại: (84.28) 5415 5555● Ngày hoạt động: 20/8/1976

● Loại hình doanh nghiệp: Công ty CP

- Ngày 01/10/2003: Chính thức chuyển đổi và hoạt động dưới hình thức CTCP vớitên gọi là CTCP Sữa Việt Nam.

- Năm 2004: Mua thâu tóm CTCP Sữa Sài Gòn (là Nhà máy sữa Sài Gòn hiệnnay).

Ngày 19/01/2006: Niêm yết trên HOSE Thành lập Phòng khám An Khang tạiTP.HCM.

- Năm 2010: Góp vốn 10 triệu USD (19.3% vốn điều lệ) vào công ty MirakaLimited.

- Năm 2012: Thành lập nhà máy sữa Đà Nẵng.

- Năm 2013: Khánh thành Nhà máy sữa bột Việt Nam, Nhà máy sữa Việt Nam(Mega); Công ty TNHH Bò sữa Thống Nhất Thanh Hóa trở thành một công ty concủa Vinamilk với 96.11% VĐL do Vinamilk nắm giữ; Mua 70% cổ phầnDriftwood Dairy Holdings Corporation tại bang California, Mỹ.

- Năm 2014: Góp 100% vốn thành lập công ty con Vinamilk Europe Spostka ZOgraniczona Odpowiedzialnoscia tại Ba Lan Góp 51% vốn thành lập Công tyAngkorMilk tại Campuchia.

- Năm 2015: Vinamilk tăng cổ phần tại Công ty Sữa Miraka (New Zealand) từ19.3% lên 22.8%.0

- Năm 2016: Mua nốt 30% cổ phần của công ty Driftwood của Mỹ, tăng sở hữu lên100% Khánh thành Nhà máy Sữa Angkormilk tại Campuchia Chính thức ra mắtthương hiệu Vinamilk tại Myanmar, Thái Lan và mở rộng hoạt động ở khu vựcASEAN; Góp 18% vào CTCP APIS.

- Năm 2017: Đầu tư nắm giữ 65% cổ phần của CTCP Đường Việt Nam và 25%góp vốn vào CTCP Chế Biến Dừa Á Châu.

- Năm 2018: Là công ty đầu tiên sản xuất sữa A2 tại Việt Nam; Đầu tư nắm giữ51% cổ phần của Lao-Jagro Development Xiengkhouang Co., Ltd .

- Năm 2019: Đầu tư nắm giữ 75% cổ phần của Công ty Cổ phần GTNFoods, quađó tham gia điều hành Công ty Cổ phần Sữa Mộc Châu; Tăng gấp đôi vốn đầu tưvào Driftwood Dairy Holding Corporation từ 10 triệu USD lên 20 triệu USD.- Năm 2020: Chính thức niêm yết trên sàn UPCoM (mã chứng khoán “MCM”) Cổphiếu Sữa Mộc Châu vào tháng 12/2020; Đưa vào sử dụng 1 Trang trại bò sữa tạiQuảng Ngãi với đàn bò 4,000 con.

- Tháng 4/2021: Ra mắt hệ thống trang trại Vinamilk Green Farm.- Tháng 8/2021: Công bố Công ty liên doanh tại thị trường Philippines.

+ Năm 2021 kỷ niệm 45 năm thành lập, Vinamilk không chỉ trở thành công tydinh dưỡng hàng đầu Việt Nam mà còn xác lập vị thế vững chắc của một Thươnghiệu Quốc gia trên bản đồ ngành sữa toàn cầu Công ty đã tiến vào top 40 công tysữa có doanh thu cao nhất thế giới (Thống kê Plimsoll, Anh)

-Tháng 3/2022: Góp thêm 8,2 triệu USD (tương đương 189 tỷ đồng) vào Lao-JagroDevelopment XiengKhouang Co Ltd để tăng tỷ lệ sở hữu từ 85,54% lên 87,32%;hoán đổi toàn bộ cổ phiếu và sáp nhập GTNFoods vào Tổng Công ty Chăn nuôiViệt Nam (Vilico)

-Tháng 5/2022: Cùng Mộc Châu Milk khởi công “Trang trại sinh thái, bò sữa côngnghệ cao” và nhận Quyết định chấp thuận chủ trương đầu tư cho Nhà máy chế biếnsữa công nghệ cao Mộc Châu, chính thức xây dựng Tổ hợp Thiên đường sữa MộcChâu

-Tháng 7/2022: Tiếp nhận 1000 bò sữa HF thuần chủng nhập khẩu trực tiếp từ Mỹđưa về Trang trại Lao-Jagro

-Tháng 11/2022: Công bố nâng tổng vốn đầu tư cho các dự án tại Campuchia lên42 triệu USD (tương đương gần 1.100 tỷ đồng) và lên kế hoạch xây dựng trang trạibò sữa với sản lượng sữa tươi nguyên liệu đạt trên 4.000 tấn/năm

-Tháng 7/2023: công bố nhận diện thương hiệu mới Sau 47 năm không ngừng nỗ lực,Vinamilk đang từng bước trở thành công ty thực phẩm hàng đầu, tiếp tục mở rộng sứmệnh “chăm sóc” cốt lõi để phù hợp hơn cho giai đoạn phát triển mới.

1.1.3 Sơ đồ tổ chức

1.1.4 Sứ mệnh và tầm nhìn

- Sứ mệnh: Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chấtlượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao củamình với cuộc sống con người và xã hội.

- Tầm nhìn: Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinhdưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người.

1.1.5 Lĩnh vực kinh doanh và dịch vụ chủ yếu

Chế biến, sản xuất và mua bán sữa tươi, sữa đóng hộp, sữa bột, bột dinh dưỡng,sữa chua, sữa đặc, sữa đậu nành, thức uống giải khát và các sản phẩm từ sữa khác.

1.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược Pr sản phẩm sữa tươichứa tổ yến của công ty CP sữaVinamilk từ 1/6/2023đến31/12/2023

1.2.1 Phân tích yếu tố môi trường bên ngoài

Yếu tố môi trường bên ngoài của công ty sữa Vinamilk có thể được phân tích theomô hình PESTEL, bao gồm:

1 Yếu tố chính trị (Political): Bao gồm các yếu tố liên quan đến chính sách, quyđịnh và hành động của chính phủ và tổ chức chính trị

Ví dụ: quy định về an toàn1 thực phẩm, hạn chế nhập khẩu, chính sách thươngmại.

2 Yếu tố kinh tế (Economic): Bao gồm các yếu tố liên quan đến tình hình kinh

tế, thu nhập, tỷ giá và giá cả

Ví dụ: tình hình tăng trưởng kinh tế, thu nhập của người tiêu dùng, biến động giánguyên liệu.

3 Yếu tố xã hội (Social): Bao gồm các yếu tố liên quan đến nhận thức, giá trị và

thay đổi xã hội

Ví dụ: khẩu vị người tiêu dùng, xu hướng ăn uống lành mạnh, quan tâm đến sứckhỏe.

4 Yếu tố công nghệ (Technological): Bao gồm các yếu tố liên quan đến công

nghệ, sự phát triển và tiến bộ.Ví dụ: công nghệ sản xuất sữa,

4.1.1 Phân tích tình hình nội tại doanh nghiệp

Phân tích theo mô hình SWOT.

Thế mạnhWeaknessesĐiểm yếuOpportunitiesCơ hộiThreatsRủi ro

- Dấu ấn thương hiệumạnh mẽ.

- Chất lượng sảnphẩm đạt chuẩn 5sao.

- Sản phẩm “phủsóng đất nước”.- Ứng dụng côngnghệ hiện đại.- Chiến lược tiếp thịchuyên nghiệp.- Nguồn tài chínhmạnh mẽ.

- Nguồn sữa tự nhiên,trang trại đạt chuẩnquốc tế.

- Nguyên liệu nhập từnước ngoài chiếm tỉlệ cao.

- Nhu cầu tiêu thụsữa bột chưa cao.

- Tư duy người dùngcó nhiều cải thiện.- Nhu cầu tiêu thụ sữngày càng tăng.- Có sự hỗ trợ từchính phủ.

- Xuất hiện nhiều đốithủ cạnh tranh.- Nguyên liệu đầuvào gặp nhiều biếnđộng.

- Khách hàng có tâmlí thích dùng sữanhập khẩu.

+ Thay đổi nhận thức: Đưa ra những chiến dịch PR nhằm giúp khách hàng nhậnthức được sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến dinh dưỡng của Vinamilk là sản phẩmđột phá với công thức bổ sung nguyên liệu truyền thống tổ yến tinh chế bên cạnh 4dưỡng chất cần thiết giúp cả gia đình khỏe mạnh là K2, vitamin D3, vitamin A vàSelen 60% người được khảo sát trên toàn quốc biết đếm sản phẩm sữa chứa tổyến dinh dưỡng của Vinamilk

+ Thay đổi thai độ ý kiến: Khi lựa chọn sản phẩm sữa uống phần lớn kháchhàng nghĩ ngay đến Vinamilk 60% khách hàng luôn yêu thích và tin tưởng về chấtlượng của Vinamilk

+ Thay đổi hành vi: Thu hút sự chú của mọi gia đình, thuyết phục họ mua sảnphẩm

+ Lượt tìm kiếm về sữa tươi chứa tổ yến của Vinamilk tăng từ 1000 lêm2000lượt/tuần.

PHẦN 2 XÁC ĐỊNH ĐỐI TƯỢNG MỤC TIÊU VÀ THÔNG ĐIỆP 2.1.Xác định đối tượng công chúng

Đối tượng công chúng chính Khách hàng mục tiêu

Đối tượng công chúng phụ Báo chí truyền thông, đối tác, nhà cung ứng,chính quyền

- Phân tích nhóm công chúng chính:

Địa lí - Trên khắp cả nướcĐộ tuổi - Từ 16 – 40 tuổi

- Những người có sự hiểu biết quan tâmnhiều về sản phẩm có chất lượng cao vàxuất sứ rõ ràng Quan tâm đến sức khỏecủa mình và gia đình mình

-Hành vi - Tiềm kiếm và lựa chọn sản phẩm đápứng nhu cầu dinh dưỡng, giá thành rẻnhưng chất lượng cao

- Sau khi lựa chọn được sản phẩm kháchhàng thường có xu hướng mua sảnphẩm tại tạp hóa, siêu thị lớn là chủyếu, phần ít khách hàng mua sản phẩmtrên kênh thương mại điện tử.

- Cơ quan báo chí:

Các cơ quan báo chíGiải thích

Báo thanh niênLà tờ báo in hàng ngày của công ty, cung cấp tin tức, bình luận và thông tin về các sựkiện quan trọng trong và ngoài nước.Kênh truyền hình (VTV)TV là đài truyền hình quốc gia, phục vụ các

chương trình tin tức, giải trí, thể thao và văn hóa.

Đài phát thanhVOV là đài phát thanh quốc gia, phát sóng các chương trình tin tức, âm nhạc, thể thao và giải trí.

Báo điện tử DantriDantri là một trong những trang thông tin điện tử hàng đầu tại Việt Nam, cung cấp tintức, bình luận và thông tin đa dạng về nhiềulĩnh vực.

Báo tuổi trẻTuổi trẻ là một trong những tờ báo hàng đầu dành cho giới trẻ, tập trung vào các vấnđề xã hội, văn hóa, giải trí và thể thao.

2.2 Xác định thông điệp truyền thông.

Thông điệp: “ Thức uống dinh dưỡng từ tổ yến với 4 dưỡng chất thiết yếu chomọi nhà ” Qua thông điệp này, Vinamilk hy vọng sản phẩm mới này còn là một

"món quà sức khỏe thượng hạng” để trao gửi đến gia đình, bạn bè, người yêuthương Sức khỏe là món quà vô giá và Vinamilk mong muốn truyền tải đi thôngđiệp tốt đẹp đó, đồng hành cùng hàng triệu gia đình Việt Nam tận hưởng cuộc sốngkhỏe mạnh và hạnh phúc.”

PHẦN 3 XÂY DỰNG CHIẾN LƯỢC VÀ CHIẾN THUẬT PR3.1 Chiến lược và chiến thuật PR.

1 Xây dựng niềm tin đối với khách

hàng về sữa tươi chứa tổ yến, đưa sản phẩm đến gần hơn với khách hàng.

1: Tổ chức sự kiện “Giới thiệu sản

phẩm sữa tươi chứa tổ yến Vinamilk”

2: Đẩy mạnh truyền thông trên mọi

phương tiện2 Tạo hình ảnh tích cực về sản phẩm

mới sữa tươi chứa tổ yến trong tâm trí người tiêu dùng.

Tổ chức hội thảo dinh dường, quảng bá sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến lần đầu tiên có mặt tại thị trường Việt Nam.

3.2 Chương trình hành động.

Kế hoạch PR cho sản phẩm sữa tươi chứa tổ yến của Vinamilk năm 2023Chiến

Chiếnthuật PR

Chương trình cụ thểThời gian Địa điểm Khách

mờitham dự

Nội dungchươngtrình

Mục tiêu

Chiếnlược 1.

Xâydựngniềm tinđối vớikháchhàng vềsữa tươichứa tổyến,đưa sảnphẩmđến gầnhơn vớikháchhàng.

Chiếnthuật 1:

Tổ chứcsự kiện“Giớithiệu sảnphẩm sữatươi chứatổ yếnVinamilk”

Chiều 13h28/7/2023

VinpearlResort &Spa ĐàNẵngnằm tạisố 23đườngTrườngSa,PhườngHòa Hải,QuậnNgũHànhSơn, ĐàNẵng

Giámđốc điềuhànhMarketingVinamilk, nhânviêncông ty,các ôngbố, bàmẹ quantâm đếnsự kiệnra mắtsản phẩmmới sữatươi chứatổ yếnVinamilk, báo chígiớitruyềnthông.

Giới thiệuđến kháchhàng về

“Thứcuống dinhdưỡng từ tổyến – với 4dưỡng chấtthiết yếucho mọinhà” từ sản

phẩm sữatươi chứa tổyếnVinamilkvừa trìnhlàng Quasự kiện,khách hàngđược trảinghiệm trựctiếp sảnphẩm.

Thu hútđượcngườitiêu dùng,báo chíđưa tin vềsự kiệngiới thiệusản phẩmvà khẳngđịnh mụctiêu côngty đemđến cácsản phẩmmới cóchấtlượngdinhdưỡngcao chongườitiêu dùng.