Đang tải... (xem toàn văn)
Logo này có thể giúpthương hiệu thu hút khách hàng và xây dựng lòng tin với khách hàng bằng việc truyền tảimột thông điệp rõ ràng và nhận diện thương hiệu một cách nhanh chóng.Slogan: Ăn
Trang 1TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT POLYTECHNIC
Đề tài: XÂY DỰNG KẾ HOẠCH MARKETING NỘI DUNGCHỦ ĐỀ: ẨM THỰC
Mã môn: DOM1031Giảng viên: Trần Thu Hiền
Lớp: EC18306Nhóm thực hiện: Nhóm 6
Danh sách nhóm:
Trang 22.2 Xây dựng chân dung khách hàng mục tiêu 12
2.3 Lựa chọn kênh truyền thông và xác định KPI 14
Lựa chọn kênh truyền thông 14
2.3.2 Xác định KPI cho kênh truyền thông 17
2.4 Xây dựng kế hoạch và nội dung 17
2.4.1 Xây dựng thông điệp 17
2.5 Dự toán ngân sách cho kế hoạch Marketing nội dung 19
CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ QUẢNG BÁ NỘI DUNG 20
3.1 Kênh Facebook 20
3.1.1 Quy chuẩn nội dung trên kênh Facebook 20
3.1.2 Tạo lập và tối ưu kênh Facebook 20
3.1.3 Xuất bản nội dung trên Facebook 22
3.1.4 Quảng bá nội dung cho kênh Facebook 25
Trang 33.2 Blogs trên Website 26
3.2.1 Quy chuẩn nội dung viết Blogs 26
3.2.2 Tạo lập và tối ưu giao diện Website 26
3.2.3 Xuất bản nội dung cho Blogs 27
3.4.4: Quảng bá cho Blogs 34
CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁP 36
4.1 Đo lường hiệu quả các kênh 36
4.1.1 Đo lường hiệu quả trên Facebook 36
4.1.2 Đo lường hiệu quả trên Blogs 40
4.2 Bài học kinh nghiệm 43
4.3 Giải pháp cho các kênh truyền thông 44
4.3.1 Giải pháp cho kênh Blogs 44
4.3.2 Giải pháp cho Fanpage 44
MỤC LỤC HÌNH ẢNHCHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁNHÌnh 1 1: bài viết về vai trò và ảnh hưởng của ẩm thực 2
HÌnh 1 2: Mức độ quan tâm về “Ẩm Thực” trên Google Trend 3
HÌnh 1 3: bài viết về ẩm thực Hà Nội 4
HÌnh 1 4: so sánh ẩm thực trên Google Trends 4
CHƯƠNG 2: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH CONTENTMARKETINHình 2 1: Quốc gia sử dụng facebook nhiều nhất tháng 1 năm 2023 14
Hình 2 2: độ tuổi và giới tính sử dụng Facebook tại Việt Nam 15
Hình 2 3: Mức độ quan tâm về blog 16
CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ QUẢNG BÁ NỘI DUNGY
Trang 4Hình 3 1: tối ưu URL và các thông tin doanh nghiệp 38
Hình 3 2:nội dung trên trang instagram 39
Hình 3 3: chia sẻ trang với bạn bè 40
CHƯƠNG 4: ĐÁNH GIÁ HIỆU QUẢ VÀ ĐỀ XUẤT GIẢI PHÁPHình 4 1: Tổng quan Fanpage Facebook (28 ngày qua) 41
Hình 4 2: Tổng quan kết quả Fanpage Facebook (Beta Business Suite) 42
Hình 4 3: Tổng quan về đối tượng Fanpage Facebook 42
Hình 4 4: Tổng quan nội dung Fanpage Facebook 43
Hình 4 5: Tổng quan về bài đăng của Fanpage Facebook 43
Hình 4 6: Bài viết nhiều lượt tiếp cận nhất 44
Hình 4 7 lượt truy cập website 45
Hình 4 8: Lượt truy cập website ở các tỉnh thành 46
Hình 4 9: lượt truy cập theo các thiết bị 46
Hình 4 10: bài viết top trên blog 47
Hình 4 11: khung thời gian người xem blog 47
Too long to read onyour phone? Save to
read later on yourcomputer
Save to a Studylist
Trang 5CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ DỰ ÁN1.1 Giới thiệu chung về dự án
1.1.1 Ý tưởng thành lập dự ánChủ đề:
Ngày nay, khi cuộc sống ngày một phát triển, nhu cầu của con người ngày một cao hơn, ẩmthực cũng nhờ vào đó mà trở nên hoàn thiện hơn Vượt ra khỏi giới hạn “ăn no mặc ấm” để đạtđến “ăn ngon mặc đẹp” Ẩm thực đã không còn đơn thuần là giá trị vật chất, mà xa hơn chínhlà yếu tố văn hóa, một mảng văn hóa đậm đà Ẩm thực hay nói đơn giản hơn là ăn và uống vốnlà chuyện hằng ngày, rất gần gũi và cũng rất đời thường Nhưng ở mỗi thời đại khác nhau thì ănuống lại được quan tâm với những mức độ khác nhau nên chúng em chọn đề tài của nhóm là về“Ẩm Thực” để giúp cho độc giả hiểu rõ hơn về chủ đề này.
Trang 6của con người tại những nơi khác nhau Mỗi quốc gia, mỗi vùng miền đều có những bản sắcriêng, trong đó có ẩm thực Thông qua ẩm thực, yếu tố văn hóa được quảng bá rộng rãi hơn đếnmọi người, không chỉ có thực khách trong nước mà cả quốc tế Từ đó mang hình ảnh của vùngmiền, quốc gia lan tỏa mạnh mẽ hơn trên toàn cầu
HÌnh 1 2: Mức độ quan tâm về “Ẩm Thực” trên Google Trend
Trong 1 năm từ ngày 13-19 tháng 3 năm 2022 chủ đề ẩm thực có mức độ quan tâm là 92 vàxuyên suốt 1 năm qua nhiều lần tăng giảm chỉ số thì đến nay là ngày 10 tháng 3 năm 2023 chủđề này vẫn giữ được sức hút và có mức độ quan tâm là 90.
Ngách nội dung:
Nói tới văn hóa ẩm thực Việt Nam không thể không nhắc tới văn hóa ẩm thực HàNội Người Hà Nội vốn lại sành ăn, sành mặc, sành chơi bởi vậy mà chế biến món ăn baogiờ cũng tinh vi và khéo léo Người xưa thường nói “ăn Bắc, mặc Kinh”, ẩm thực Hà Nộilà cả một sự tinh tế trong cách chế biến và thưởng thức Mỗi một món ăn không chỉ mangtrong mình nét đẹp riêng, hương vị riêng mà còn mang cả tâm tình và tấm lòng của ngườichế biến đó là lí do chúng em chọn ngách nội dung của nhóm mình là về ẩm thực Hà Nội.
Lý do chọn ngách nội dung:
Trang 7HÌnh 1 3: bài viết về ẩm thực Hà Nội(nguồn: Hà Nội Mới)
HÌnh 1 4: so sánh ẩm thực trên Google Trends
Ẩm thực Hà Nội nhận được lượt quan tân tương đối cao khi so sánh với ẩm thực Đà Nẵng hayHuế.
Trang 81.1.2 Bộ nhận diện thương hiệu
Logo: Tổng thể, logo của Góc Hà Nội thể hiện sự độc đáo, nổi bật và tôn vinh vẻ đẹp củaHà Nội - một trong những thành phố lớn và đặc biệt của Việt Nam Logo này có thể giúpthương hiệu thu hút khách hàng và xây dựng lòng tin với khách hàng bằng việc truyền tảimột thông điệp rõ ràng và nhận diện thương hiệu một cách nhanh chóng.
Slogan: Ăn là mê- chê không tính tiền
Ý nghĩa: Câu này cũng thể hiện sự đánh giá cao về chất lượng và giá trị của thực phẩm Nó cũng nhấn mạnh rằng, đồ ăn ngon và chất lượng tốt là điều cần thiết và quan trọng trong cuộc sống của con người, và đôi khi, việc thưởng thức một món ăn ngon là đủ để mang lại cho ta sự hài lòng và thăng hoa.
Tóm lại, ý nghĩa của câu "Ăn là mê-chê không tính tiền" là miêu tả cảm giác thích thú khi thưởng thức đồ ăn ngon mà không quan tâm đến giá cả, đồng thời thể hiện sự đánh giá cao về chất lượng và giá trị của thực phẩm.
Trang 9Nguyễn Văn HữuPhạm trung Hiếu
Nhiệm vụ:- Đưa ra các ý tưởng nội
dung.- Lựa chọn hình thức thể
hiện nội dung.- Viết sản xuất nội dung.
Biên tập viên(Content editor)
Người đảm nhận:Lê Quỳnh MaiĐỗ Quốc Chungg
Nhiệm vụ:- Sản xuất, chỉnh sửa lỗi
tổng hợp, - Đảm bảo content được
truyền tải một cách tốt nhất.
Phân phối nội dung(Content Distribution)
Người đảm nhận:Trần Thị Ánh Tuyết
Lê Quỳnh MaiPhạm Trung Hiếu
Nhiệm vụ:- Lên kế hoạch phân phối
nội dung.- Đảm bảo tiến độ sản xuất
Nhiệm vụ:- Đánh giá các nội dung đã
sản xuất.- Cải thiện và tối ưu nội
dung.
Trang 10CHƯƠNG 2: ĐỊNH HƯỚNG CHIẾN LƯỢC VÀ XÂY DỰNG KẾ HOẠCH CONTENTMARKETING
2.1 Định hướng chiến lược content marketing 2.1.1 Mục tiêu dự án
Xác định mục tiêu theo mô hình smart:Specific (cụ
Mục tiêu của nhóm là tăng độ nhận diện thương hiệu và review trảinghiệm ẩm thực Hà Nội thông qua việc chia sẻ thông tin về các quánăn, nhà hàng, món ăn đặc trưng cùng với các trải nghiệm về văn hóa ẩmthực của Hà Nội.
Measurable (đo được)
Fanpage đạt 200 lượt like và theo dõi, Website đạt 100 lượt truy cậptheo phiên,
Achievable(khả thi)
Các thành viên trong nhóm đã thành thạo các công cụ để đánh giá hiệuquả của các kênh, bao gồm các công cụ phân tích dữ liệu và theo dõilưu lượng truy cập của website và mạng xã hội Việc sử dụng các côngcụ này sẽ giúp nhóm đưa ra các quyết định thông minh về cách tiếp cậnvà quản lý các kênh truyền thông của dự án.
Mỗi thành viên đã đóng góp thời gian và tham gia vào các hoạt độngcủa dự án, bao gồm việc nghiên cứu địa điểm, viết bài viết review vàquản lý các phương tiện truyền thông Việc lập kế hoạch và phân côngnhiệm vụ sẽ giúp đảm bảo tính khả thi của dự án.
Realistic( thựctế)
Một yếu tố đầu tiên là thị trường đầy cạnh tranh trong lĩnh vực ẩm thựcHà Nội Do đó, để tạo ra sự khác biệt và thu hút sự chú ý của kháchhàng, nhóm cần phải đầu tư thời gian và công sức vào việc tìm kiếm vàlựa chọn những địa điểm độc đáo và chất lượng để review.
Việc thực hiện review ẩm thực Hà Nội yêu cầu sự chuyên sâu và kiếnthức chuyên môn về ẩm thực Nhóm đã nghiên cứu kỹ về các món ăn,văn hóa ẩm thực và lịch sử của Hà Nội để có thể đưa ra những đánh giáchính xác và sâu sắc về các địa điểm ẩm thực.
Review ẩm thực cần phải có sự chuẩn bị kỹ lưỡng về các phương tiệntruyền thông, bao gồm website, blog và các mạng xã hội để chia sẻnhững bài viết review với độc giả Nhóm đã đầu tư thời gian và tàinguyên để tạo ra nội dung chất lượng, hấp dẫn và thu hút sự quan tâm
Trang 11của khách hàng.
=>Tóm lại, để đạt được mục tiêu tăng độ nhận diện thương hiệu, nhóm cầnphải đối mặt với nhiều thách thức trong quá trình thực hiện dự án Nhómcần phải đầu tư thời gian, tài nguyên và nỗ lực để tạo ra những bài viếtreview chất lượng và thu hút sự quan tâm của khách hàng.
Timeline( thờigian)
Thời gian thực hiên mục tiêu là 2 tháng.
2.1.2 Phân tích nhu cầu nội dung qua mô hình 5W1H
What Nhằm cho nhiều ngừoi trong cũng như ngoài nước biết đến sự đa dạngphong phú tinh hoa văn hóa ẩm thực hà nội từ cổ xưa đến hiện đại
Tạo ra những trải nghiệm thú vị khi đến với văn hóa ẩm thực hà nội Gợi ý chia sẻ những thông tin hữu ích về địa điểm ăn uống tại hà nộiWhere Khách hàng chủ yếu mà doanh ngiệp hướng đến hầu hết ở trên các trang
mạng xã hội: facebook, blog, instagram.Chủ yếu là qua trang : facebook
When Khoảng thời gian phù hợp tiếp cận khách hàng là vào các khung giờvàng như
+ sáng: 8h-11h+ chiều :13h- 16h+Tối : 8h -10h
Why Một nền tảng mới gần gũi với giới trẻ khách hàng mục tiêu Các hình ảnh : blog , ảnh meme ,video dễ tiếp cận thu hút khách hàngmục tiêu
How Dự án được thực hiện triển khai chủ yếu trên các trang mạng xã hội Nội dung bài đăng phong phú thu hút, hấp dẫn, ngắn gọn kết hợp vớicác hình ảnh video
Số lượng bài đăng 2-3 bài / ngày 1 tuần (7-14 bài), 1 tháng (30-60bài)
Đưa nên những hình ảnh món ăn địa điểm ăn uống về văn hóa ẩmthực của Hà Nội
Trang 122.2 Xây dựng chân dung khách hàng mục tiêu
Độ Tuổi: 18 – 24 và 25 – 34 tuổi
18 – 24 tuổi: là độ tuổi học sinh sinh viênthích đi ăn uống, có nhu cầu khám phá vàtrải nghiệm các món ăn ẩm thực Hà Nội.
25 – 34 tuổi: là độ tuổi đã có công việc ổnđịnh và thường đi trải nhiệm các ẩm thựcHà Nội trong một thời gian cố định.
Nghề Nghiệp: Đa DạngĐịa lý: Thủ Đô Hà Nội
Thu Nhập: Khoảng từ 4 – 5 triệu/tháng
Luôn muốn trải nhiệm thêm các món ănmình chưa biết như việc muốn ăn thử từngmón ăn nổi tiếng hoặc mững món mìnhquan tâm
Muốn tìm kiếm những món ăn ngon, độcđáo và chất lượng để thỏa mãn nhucầu.Tuy nhiên, việc tìm kiếm những địađiểm ăn uống và món ăn phù hợp có thểgặp khó khăn, đặc biệt là khi khách hàngchưa có nhiều kinh nghiệm hoặc khôngphải người địa phương.
Sở thích Quan tâm tới các địa điểm ăn uống: Foody,Feedy, các địa điểm ăn uống vặt nhỏ lẻkhác,
Đam mê với ẩm thực hà nội
Trang 13Muốn khám phá thêm nhiều món ăn khácnhau
Muốn giới thiệu văn hoá ẩm thực Hà Nộiđến bạn bè quốc tế
Hành vi (hành vi online) Thường từ 11h – 13h buổi trưa vào những thờigian nghỉ và từ 19h tối – 23h tối vào những thờigian hay đi chới và khám phá.
Kênh truyền thông Fanpage ăn uống, ăn vặt, các Fanpage về địađiểm du lịch, … VD: Facebook, Website,Youtube, Instagram, Tiktok.
2.3 Lựa chọn kênh truyền thông và xác định KPI
Lựa chọn kênh truyền thông
Internet đem lại sự khởi đầu và phát triển cho một môi trường xã hội mới trên không gianmạng, các ứng dụng mạng xã hội ra đời làm phong phú thêm đời sống tinh thần của người sửdụng Các mạng xã hội khá đang dạng và phổ biến tại Việt Nam có thể kể đến là Facebook,YouTube, Lotus, Viber, Zalo, Twitter, Instagram , nhưng nổi bật nhất là Facebook Theo dữliệu được công bố trong tài nguyên quảng cáo của Meta, Facebook có 66,20 triệu người dùngtại Việt Nam vào đầu năm 2023.
Hình 2 1: Quốc gia sử dụng facebook nhiều nhất tháng 1 năm 2023(nguồn: Statisa)
Việt Nam đứng thứ 7 trong số những quốc gia sử dụng facebook với 66.2 triệu người dùng.
Trang 15Hình 2 2: độ tuổi và giới tính sử dụng Facebook tại Việt Nam(nguồn: NapoleonCat.com)
Ngoài ra khách hàng mục tiêu của Góc Hà Nội hướng đến chủ yếu từ độ tuổi 18-24 tuổi và 34 tuổi, đây cũng chính là nhóm tuổi có lượt sử dụng Facebook nhiều nhất.
Blog là kênh để bạn chia sẻ những kiến thức, kinh nghiệm hữu ích liên quan tới lĩnh vực hoạtđộng của doanh nghiệp mình tới mọi người Khi tương tác các bài viết trên Facebook, ngườixem cần tìm hiểu sâu hơn và nhiều khía cạnh hơn về vấn đề bản thân mà họ đang quan tâm, màmột bài viết trên Facebook không thể hiện đầy đủ được Khách hàng mục tiêu sẽ tìm đến cácblog để có những bài viết chuyên sâu hơn đáp ứng được những nhu cầu của họ.
Trang 16Hình 2 3: Mức độ quan tâm về blog
Trang 172.3.2 Xác định KPI cho kênh truyền thông
Số lượng bài đăng: 1-2 bài/ ngàyThời gian chiển khai chiến dịch:
KPI FANPAGE
KPI BLOG
Lượt truy cập vào trang theo phiên 100
2.4 Xây dựng kế hoạch và nội dung.
2.4.1 Xây dựng thông điệp.
Big idea( Thông điệp chính): “ Ăn là mê-chê không lấy tiền”
Mỗi khi nhắc đến Food Reviewer mọi người thường nghĩ tới những người đi “chinh phụcthiên hạ” bằng đồ ăn, đem lại những thông tin trải nghiệm tốt cho mọi người chia sẻ nhữngkinh nghiệm khi bản thân họ được thưởng thức những món ăn đó.Nhưng sau một thời gianphát triển Food Reviewer đã mất dần bản chất khi nó đã được coi là 1 mảnh đất màu mỡ aicũng muốn tranh dành, chỉ vì có những hợp đồng quảng cáo mà nhiều người đã chia sẻ nộidung không đúng như thực tế,khiến mọi người khi đến trải nghiệm gây thất vọng và mấtniềm tin.Chính vì thế “Góc Hà Nội” đã đưa ra thông điệp của mình “Ăn là mê chê khônglấy tiền” với mục đích đem lại cái nhìn khách quan nhất về sản phẩm, dịch vụ, giá cả cũngnhư chất lượng từ các quán ăn có mặt tại Hà Nội.
Gia đoạn 1: Top những món ăn nhất định phải thử khi tới Hà Nội
Trang 18Giai đoạn này tập trung chính vào các bài viết có nội dung giới thiệu những địa điểm cómón ăn ngon hàng đầu tại Hà Nội giúp người đọc có thể thảm khảo và đến để thưởng thứccác món ăn một cách dễ dàng nhất.
Giai đoạn 2: Đi sâu chi tiết vào từng món ăn.
Đối với ẩm thực thì không có định nghĩa nào đúng để nói lên 1 món ăn ngon nó còn phảiphụ thuộc vào từng thời điểm, hoàn cảnh và cái quan trọng nhất là khẩu vị của người niếmthử món ăn đó Có thể nó ngon với người này nhưng đối với người khác lại trở nên bìnhthường thậm chí là tệ hại Bởi vậy trước khi chúng ta niếm thử một món thì nên tìm hiểu vềnơi tạo ra món ăn đó, con người và lối sống của họ để cảm nhận rõ hơn Mọi người thườngnói “Hà Nội không vội được đâu” câu nói đúng với rất nhiều hoàn cảnh của cuộc sống vàtrong ẩm thực của người Hà Nội cũng vậy để tạo ra một món ăn ngon cần có sự chỉn chucầu kì trong từng giai đoạn muốn ngon thì không thể vội vàng được từ đó tạo ra nét văn hóaẩm thực riêng mà chỉ ở Hà Nội mới có thể cảm nhận hết được hương vị thuần túy của mónăn.
2.4.1 Lịch biên tập
2.5 Dự toán ngân sách cho kế hoạch Marketing nội dung
Trang 19CHƯƠNG 3: SẢN XUẤT, XUẤT BẢN VÀ QUẢNG BÁ NỘI DUNG3.1 Kênh Facebook
3.1.1 Quy chuẩn nội dung trên kênh FacebookFacebook
1 Cập nhật thông tin fanpage chính xác đầy đủ
2 Không sử dụng ngôn từ kích động thù địch, đe dọa tấn công công kích trực tiếp vào một cá nhân hay tổ chức
3 Phần caption ngắn gọn, rõ ràng đi vào trọng tâm4 Nội dung phân cấp rõ ràng, bài viết giới hạn từ 150-300 từ
5 Mỗi bài viết nên đi kèm Hashtag, về chủ đề/ nội dung/ thương hiệu: #amthuc,
Trang 206 Thời điểm đăng bài 11h – 13h, 19h-23h
7 Kích thước ảnh đăng bài tối ưu: 1 ảnh, 2 ảnh, 3 ảnh,…8 Ứng dụng content theo các mô hình chính: AIDA, PAS, STRING
9 Triển khai đa dạng các hình thức bài đăng: Inforgraphic, Video, Reel, Story,…
3.1.2 Tạo lập và tối ưu kênh Facebook.
Tên Góc Hà Nội –Ăn gì hôm nay
Tên đường dẫn URL https://www.facebook.com/gochanoiangihomnay?Update ảnh đúng
kích cỡ
Ảnh đại diện: Định bằng hình vuông tỉ lệ1:1
Ảnh bìa định dạng hình chữ nhật(1702x630)
Thông tin Fanpage
Thông tin giới thiệuLĩnh vực hoạt dộngĐịa chỉ
Link các kênh liên kết
Trang 21Tối ưu chat bot tự động
Ghim bài viết nổi bật
Trang 22Tối ưu bài viết:
Tiêu đề
3.1.3 Xuất bản nội dung trên Facebook
- Công thức AIDA:
Trang 23- Công thức String:
Action: Kêu g i hành đ ngọộDesire: Đ m b o mong muốốn đuaảả
ra đ a ch phù h pịỉợInterest:Tạo sự quan tâm giảm 20% cho bàn từ 3 người trở lênAttention:Tạo nhận thức – Tiêu đề nổi bật