Môn QTSX Chương 8 Hoạch định vật tư

Các đầu vào của kế hoạch sản xuất.Kế hoạch sản xuấtSản xuất: Công xuất Hàng tồn khoTiếp thị Nhu cầu khách hàngTài chính Dòng tiềnQuản trị khoản thu hồi vốn đầu tưCung ứng vật tư đầu Yêu

Trang 1

CHƯƠNG 8

HOẠCH ĐỊNH NHU CẦU VẬT TƯ

Trang 3

Việc sử dụng hiệu quả các mô hình tồn kho đối với các mặt hàng phụ thuộc thì nhà quản trị cần nắm rõ:

Trang 4

Các đầu vào của kế hoạch sản xuất.

Kế hoạch sản xuất

Sản xuất: Công xuất

Hàng tồn

khoTiếp thị Nhu cầu

khách hàng

Tài chính (Dòng

tiền)Quản trị

khoản thu hồi vốn

đầu tư

Cung ứng vật tư đầu

Yêu cầu 1: Thông

thạo và nắm vững lịch tiến độ sản xuất

Trang 5

Cần thay đổinhu cầu không?Cần thay đổi công suất không?

được đáp ứng không?

Việc thực hiện có đáp ứngkế hoạch này

không?

Trang 6

Ví dụ kế hoạch sản xuất

Kế hoạch sản xuất tổng hợp (chỉ tổng số bộ

khuếch đại)

Bộ khuếch đại 240 Lịch sản xuất chính (chỉ loại và số lượng bộ

khuếch đại cụ thể cần sản xuất)

Tháng HaiTháng Giêng

Tháng

Trang 7

Liệt kê các bộ phận cấu thành, chi tiết sản phẩm & số lượng cần thiết để tạo ra sảnphẩm

Cung cấp (cây) cấu trúc sản phẩm

• Mẹ hay gốc: Những loại hàng nào mà cấu trúc của nó đòi hỏi ít nhất từ 2 bộphận trở lên

• Con hay phát sinh: Những loại hàng nào là các bộ phận cấu thành nên hàng gốcChỉ mã hóa cấp thấp:

• Cấp thấp nhất trong cấu trúc có hàng mục

• Cấp cao nhất là 0, cấp kế tiếp là 1,…

Đặc tính kỹ thuật / hóa đơn vật liệuYêu cầu 2: Phải lập hóa đơn vật liệu

Trang 8

Cấu trúc sản phẩm A

Xe đạp (1)P/N 1000Tay lái (1)

P/N 1001

Cụm sườn (1)P/N 1002Bánh xe (2)

P/N 1003Sườn xe (1)P/N 1004

Trang 9

Hoá đơn theo nhóm bộ phận, chi tiết (Modular bills)

Nhóm bộ phận, chi tiết là bộ phận cấu thành cuối cùngđược sử dụng để tạo ra các hạng mục cuối cùng lắp ráp để dựtrữ (assemble-to-stock end items)

Hóa đơn theo sản phẩm điển hình

Được sử dụng gán hạng mục gốc giả

Giảm bớt số lượng hạng mục được lập lịch trình

Hoá đơn vật liệu cho loại hàng lắp ráp phụ

Được sử dụng cho các cụm lắp ráp (subassemblies) chỉtồn tại trong thời gian ngắn

Các loại hóa đơn vật liệu

Trang 10

Yêu cầu 3: Phải đảm bảo chính xác trong báo cáo hàng tồn kho

Yêu cầu 4: Cần thông hiểu về những đơn mua hàng còn tồn lại

Yêu cầu 5: Cần phân phối thời gian cho mỗi bộ phận cấu thành

8.1 Các yêu cầu của mô hình tồn kho đối với các mặt hàng phụ thuộc trong lĩnh

vực sản xuất

Trang 11

Yêu cầu 5: Cần phân phối thời gian cho mỗi bộ phận cấu thành

3 tuần

F2 tuần

1 tuần1 tuần

G2 tuần

1 tuần

E2 tuần

Bắt đầu sản xuất D

D1 tuần

2 tuần đểsản xuất

Phải cho hoàn thành D và E tại điểm này để có thể bắt đầu sản

xuất B

Trang 12

Hệ thống thông tin sản xuất sử dụng máy tính

Xác định số lượng & thời điểm của các hạng mục nhu cầu phụ thuộc

8.2 Hệ thống hoạch định nhu cầu vật liệu

Trang 13

Lợi ích mang lại:

• Mức thoả mãn của khách hàng tăng lên nhờ đáp ứng được kế hoạch giao hàng

• Phản ứng nhanh hơn với những thay đổi trên thị trường• Sử dụng tốt hơn lao động & thiết bị

• Lập kế hoạch & lập lịch trình tồn kho tốt hơn

• Mức tồn kho giảm mà mức phục vụ khách hàng không giảm

Trang 14

Cấu trúc hệ thống MRP

Lịch sản xuất chínhHĩa đơn VL

Thời gian chờ

Dữ liệu về tồn kho

Chương trình hoạch định

Báo cáo MRP định kỳBáo cáo MRP hàng ngàyBáo cáo đơn hàng kế hoạchThông báo mua hàng

Báo cáo đặc biệtBáo cáo đặc biệt

Trang 15

A Ngày yêu cầu

B Ngày yêu cầu

C Ngày yêu cầu

D Ngày yêu cầu

E Ngày yêu cầu

F Ngày yêu cầu

D Ngày yêu cầu

G Ngày yêu cầu

Trang 16

Thời kỳ

10 10

Lịch trình chính của B bán trực tiếp

CB

Trang 17

• Hỗ trợ “hoạch định lại”

o Vấn đề về “sự rối loạn” trong hệ thống

• “Khoảng thời gian bảo vệ (Time fence)” – cho phép một phần

của lịch trình chính được định là “không được lập lại lịch trình”

• “Đóng chốt (Pegging)” – truy nguyên trong hoá đơn vật liệu từ

Trang 18

• Cấp theo lô (Lot-for-lot)• Lượng đặt hàng kinh tế

8.3 Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng

Trang 19

Bài toán xác định kích cỡ lô hàng trong MRP: Kỹ thuật cấp theo lô

Công ty Speaker Kits muốn tính chi phí đặt hàng và tồn trữ tồn kho của mình theo tiêu chuẩn cấp theo lô Speaker Kits đã xác định rằng,

với 12-inch speaker/booster assembly chi phí thiết lập là 100$ và chi

Trang 20

Bài tốn xác định kích cỡ lơ hàng trong MRP: Kỹ thuật cấp theo lơ

8.3 Kỹ thuật xác định kích thước lơ hàng

Lượng tiếp nhận theo lịch trình

Trang 21

Kỹ thuật xác định kích thước lơ hàng theo mơ hình sảnlượng kinh tế của đơn hàng (EOQ)

8.3 Kỹ thuật xác định kích thước lơ hàng

Chi phí tồn trữ = 1 $/đơn vị/tuần; chi phí thiết lập = 100$; tổng nhu cầu bình quân mỗi tuần = 27; thời gian chờ = 1 tuần.

Lượng tiếp nhận theo lịch trình

Lượng tiếp nhận đơn hàng theo kế hoạch73737373Lượng đơn hàng phát ra theo kế hoạch73737373

Trang 22

Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng theo mô hình sảnlượng kinh tế của đơn hàng (EOQ)

Mức sử dụng trong 10 tuần bằng tổng nhu cầu bằng 270 đơn vị; vì vậy, mức sử dụng trung bình một tuần bằng 27, và trong 52 tuần (mức sử dụng một năm) bằng 1.404 đơn vị Mô hình EOQ là:

8.3 Kỹ thuật xác định kích thước lô hàng

=2=2(1.404)(100) 731(52)

DSQ

Trang 23

• ERP là hệ thống hoạch định nguồn lực doanh nghiệp

• Enterprise (doanh nghiệp):

• Resource (nguồn lực):

• Planning (hoạch định):

8.4 Giới thiệu về hệ thống ERP

Trang 24

Trang 25

• Các chức năng của phần mềm ERP

• Một hệ thống ERP cơ bản sẽ bao gồm các module sau:o Quản lý mua hàng (Purchase Control

o Quản lý bán hàng (Sales Control

o Quản lý hàng tồn kho (Stock Control): o Quản lý nhập – xuất – tồn kho;

o Quản lý Kế toán – Tài chính – kinh tế (Accounting – Finance –Economy):

o Lập kế hoạch sản xuất (Production Planning)o Báo cáo quản trị (Management Reporting):

Trang 26

• JIT là một triết lý trong mô hình Quản trị tinh gọn(lean),được tạo ra nhằm giảm thiểu hàng tồn kho,giảm lãng phí thông qua việc đáp ứng đúng nhucầu của khách hàng về sản phẩm, chủng loại, sốlượng, địa điểm và thời điểm.

8.5 Giới thiệu về hệ thống JIT

Trang 27

• Quay trở lại, đã bao giờ bạn tự hỏi: “Tại sao các nhà sản xuất lại dự trữ hàng tồn kho (cả nguyên vật liệu và thành phẩm)? Câu trả lời là: “Để dự phòng.”

• Câu hỏi tiếp theo: “Tại sao phải “dự phòng” trong khi việc dự trữ hàng tồn kho gây tổn thất lớn về chi phí cho doanh nghiệp?”

• •Nếu giữ nhiều mặt hàng trong kho, một lượng tiền khổng lồ sẽ bị chôn vùi và không được lưu thông để gia tăng giá trị.

• •Hàng hoá lưu kho có thể bị mất cắp hoặc bị hư hỏng.• •Chúng chiếm mất không gian, có thể dành cho việc khác.

• •Và chúng có thể trở nên lỗi thời khi sản phẩm được cải tiến, thay

Trang 28

• Lợi ích chính của JIT là gì?o Hàng tồn kho ở mức thấpo Giảm thiểu lãng phí

o Sản phẩm chất lượng caoo Khách hàng hài lòng

Trang 29

• Hạn chế và điểm cần linh hoạt khi sử dụng JIT

o Hạn chế chính của JIT là nó chỉ phù hợp nếu bạn có thể tin tưởng vào nhà cung cấp giao hàng đúng khi họ hứa – nếu không toàn bộ quá trình hoạt động có thể bị mắc kẹt.

o Hơn nữa, nếu chi phí vật liệu đột ngột tăng thì việc dự trữ chúng khi giá còn ở mức thấp có thể là lựa chọn kinh tế hơn.o JIT cũng dựa trên mô hình nhu cầu lịch sử: Nếu đơn hàng

tăng mạnh, việc điều chỉnh nhu cầu vật tư có thể khiến bạn hoặc nhà cung cấp gặp khó khăn.