tiểu luận tổng quan giới thiệu công ty bia rượu nước giải khát hà nội

Các số liệu, kếtquả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳcông trình nào khác.Tp.Hồ Chí Minh, ngày .... CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN GIỚI THIỆU CÔNG

TRƯỜNG CAO ĐẲNG THỰC HÀNH FPT -  -

BÁO CÁO DỰ ÁN 1

CHUYÊN ĐỀ

(Ghi tên chuyên đề)

Giáo viên hướng dẫn : Nguyễn Thị DuyênSinh viên thực hiện :

Đỗ Viết Toản – PS24000Lương Trần Anh Thy – PS 23760Nguyễn Thị Ngọc Yến - PS24015

Võ Văn Trường – PS 23882

LỜI CAM ĐOAN

Tôi xin cam đoan đây là công trình nghiên cứu của riêng nhóm tôi Các số liệu, kếtquả nêu trong Báo cáo là hoàn toàn trung thực và chưa từng được ai công bố trong bất kỳcông trình nào khác.

Tp.Hồ Chí Minh, ngày tháng năm 20

Người cam đoan

Mục lụcMục lục

CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN GIỚI THIỆU CÔNG TY BIA – RƯỢU – NƯỚC

GIẢI KHÁT HÀ NỘI 6

1.1 Giới thiệu doanh nghiệp 6

Tên doanh nghiệp 6

Tên bảng biểu, hình vẽTrangBảng

Bảng 1.1Bảng 2.1Bảng 2.2: Bảng 2.3:

CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN GIỚI THIỆU CÔNG TY BIA – RƯỢU –NƯỚC GIẢI KHÁT HÀ NỘI

1.1Giới thiệu doanh nghiệp

Tên doanh nghiệp: Tổng Công TY Cổ phần Bia – Rượu – Nước

 Tới năm 1957, theo chính sách phục hồi kinh tế của Chínhphủ, Nhà máy Bia Hommel được khôi phục và đổi tên thànhNhà máy bia Hà Nội.

 Ngày 1/5/1958, mẻ bia thử đầu tiên được thực hiện thànhcông do ông Vũ Văn Bộc - một công nhân lành nghề của nhàmáy bia Hommel cũ kết hợp với sự giúp đỡ từ các chuyên giabia của Tiệp Khắc Ngày 15/8/1958, chai bia đầu tiên của ViệtNam mang nhãn hiệu Trúc Bạch ra đời, đánh dấu một bướcngoặt lớn trong ngành công nghiệp sản xuất bia tại Việt Nam. Năm 1960 Bia Hữu Nghị và Bia hơi ra đời

 Năm 1991 Bia lon ra đời

 Năm 1993 Nhà máy Bia Hà Nội chuyển đổi mô hình hoạtđộng, đổi tên thành Công ty Bia Hà Nội và đẩy mạnh quátrình đổi mới thiết bị nâng công suất lên 50 triệu lít/năm Năm 2003 Thành lập Tổng Công ty Bia – Rượu – NGK Hà

Nội theo Quyết định số 75/2003/QĐ-BCN ngày 6/5/2003 Năm 2006 Khởi công xây dựng NM Bia Hà Nội tại Vĩnh

 Năm 2010Với việc hoàn thành dự án đầu tư xây dựng Nhàmáy bia công suất 200 triệu lít/năm tại Mê Linh, Hà Nội,với hệ thống thiết bị đồng bộ hiện đại bậc nhất Đông namÁ đã đưa Tổng công ty đạt công suất gần 400 triệu lítbia/năm Habeco trở thành một trong hai Tổng công tysản xuất bia lớn nhất của Việt Nam Cũng trong năm2010, sản phẩm Bia Trúc Bạch được khôi phục

 Năm 2012 Sản lượng Bia Hà Nội đạt 456 triệu lít  Năm 2013 Đầu tư dây chuyền chiết nước tinh lọc

 Năm 2014 Khởi công dự án dây chuyền chiết lon 60.000lon/giờ Tại Mê Linh, được hoàn thành vào đầu năm 2015 Năm 2015 Xây dựng mới Viện Kỹ thuật Bia – Rượu – NGK

Hà Nội tại Nhà máy Bia Hà Nội – Mê Linh và chính thức đi

vào hoạt động năm 2016 Đầu tư xây dựng hệ thống PilotPlant phục vụ công tác nghiên cứu sản phẩm mới  Năm 2017 Thành lập nhà máy Bia Hà Nội – Hoàng Hoa

Thám

 Năm 2018 Dấu mốc 60 năm khôi phục, xây dựng và pháttriển (15/8/1958 - 15/8/2018) Ra mắt nhận diện mới sảnphẩm Bia Trúc Bạch

 Năm 2019 Tháng 5/2019, HABECO chính thức ra mắt nhậndiện mới thương hiệu với sologan "Sức bật Việt Nam"

Lĩnh vực hoạt động: Sản xuất bia và mạch nha ủ men bia; chưng, tinh cất và pha chế các loại rượu mạnh; sản xuất đồ uống không cồn, nước khoáng; kinh doanh bất động sản, quyền sử dụng đất thuộc chủ sở hữu, chủ sử dụng hoặc đi thuê; điều hành

tua du lịch; nhà hàng và các dịch vụ ăn uống phục vụ lưu động

Địa bàn kinh doanh: Trong nước và xuất khẩu

Sản phẩm và dịch vụ doanh nghiệp

1.2 Tầm nhìn

Trở thành doanh nghiệp hàng đầu trong ngành đồ uống ViệtNam Mang đến những sản phẩm đồ uống, nước giải khát đạttiêu chuẩn Quốc tế để trở thành thương hiệu Việt có vị thế trênthế giới và được mọi khách hàng yêu thích.

Với phương châm “Thoả mãn tối đa mọi nhu cầu của kháchhàng”, công ty chúng tôi không chỉ xây dựng được đội ngũ cánbộ giỏi về chuyên môn, nhiệt tình trong công việc mà cònkhông ngừng đầu tư cho những phần mềm thiết kế, hệ thốngmáy chế bản hiện đại đáp ứng được những yêu cầu phức tạptrong quá trình thiết kế Thêm vào đó để nâng cao chất lượngsản phẩm, chúng tôi còn đầu tư vào dây truyền in, dây truyềncarton sóng, dây truyền bế, gấp sản phẩm hiện đại với mức tựđộng hoá cao được sản xuất ở Đức, Nhật, Hàn Quốc Đồngthời nguyên vật liệu và toàn bộ quá trình gia công, lưu khođược kiểm soát chặt chẽ để đảm bảo chất lượng sản phẩm tốtvà ổn định nhất

1.3 Sứ mệnh

HABECO xác định sứ mệnh của mình là cung cấp cho người tiêudùng Việt Nam và khu vực những sản phẩm đồ uống có chấtlượng, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm; Góp phần xâydựng và hình thành văn hóa uống của người Việt, ủng hộ việcuống có trách nhiệm; Trách nhiệm với Chính phủ và xã hộitrong công tác an sinh xã hội; Nghiên cứu và phát triển cácdanh mục nhãn hiệu chiến lược với các giá trị gia tăng, nhằm

đáp ứng nhu cầu ngày càng cao hơn của người tiêu dùng trongvà ngoài nước

1.4 Sơ đồ tổ chức