Hoạt động marketing của saigon co op

Điều này đã đặt ra câu hỏi: “Doanh nghiệp muốn tồn tại phải định hướng phát triển như thế nào và dùng biện pháp nào để mở rộng, chiếm lĩnh thị trường và lấy được hoàn toàn lòng tin khách

HOẠT ĐỘNG MARKETING CỦA SAIGON CO.OP

I Lời mở đầu

1 Tính cấp thiết, vai trò và ý nghĩa của vấn đề nghiên cứu

Trong nền kinh tế thị trường hiện nay, cạnh tranh luôn được coi là hoạt động tất yếu mang tính chất phức tạp và và phổ biến Lợi nhuận là mục tiêu chính của tất cả các hoạt động kinh doanh, để có lợi nhuận tối đa doanh nghiệp phải len lỏi trên thị trường, phải có nghệ thuật và thủ pháp để mang lại hiệu quả kinh tế cao Sự cạnh tranh hàng hóa trên thị trường ngày càng trở nên khốc liệt khi nhu cầu và đòi hỏi của khách hàng ngày càng cao Do vậy, doanh nghiệp nào thích nghi với thị trường sẽ tồn tại Điều này đã đặt ra câu hỏi: “Doanh nghiệp muốn tồn tại phải định hướng phát triển như thế nào và dùng biện pháp nào để mở rộng, chiếm lĩnh thị trường và lấy được hoàn toàn lòng tin khách hàng” Trong tiến trình hội nhập của nền kinh tế thì Marketing đóng vai trò rất quan trọng, góp phần vào tự do hoá thương mại Thực tế, nhiều doanh nghiệp Việt Nam chưa chú trọng hoạt động này Việc nghiên cứu để thấy rõ những khó khăn, thuận lợi và hiệu quả đạt được khi áp dụng các hoạt động marketing sẽ giúp doanh nghiệp định hướng phát triển, đưa ra những quyết định đúng đắn trong hiện tại và tương lai Thành công sẽ đến với nhà tiếp thị nào biết nắm bắt được quy luật vận động của thị trường và hành vi sử dụng của người tiêu dùng mà họ phục vụ Vì thế chúng tôi đi sâu tìm hiểu hoạt động Marketing của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op, từ đó đưa ra một số giải pháp nhằm đẩy mạnh khâu tiếp thị khai thác thị trường để thu được tối đa lợi nhuận cho doanh nghiệp.

2 Cơ sở lý luận về nghiên cứu Marketing

 Nghiên cứu Marketing được hiểu là quá trình thu thập có hệ thống nhằm phân loại, phân tích và thông đạt có mục tiêu các tài liệu có liên quan tới thái độ ứng xử, nhu cầu, ý niệm, quan điểm, động cơ của cá nhân hoặc tổ chức tiêu dùng trong mối quan hệ tương tác hoạt động hàng ngày về kinh tế -chính trị - xã hội của họ.

 Vai trò nghiên cứu Marketing : nghiên cứu Marketing có vai trò quan trọng trong quá trình quản trị và trong công nghệ kinh doanh của công ty Nhờ Marketing có vị trí tiếp cận trực tiếp với khách hàng, với thị trường mà công ty luôn đề ra các chiến lược kinh doanh đúng đắn, tổ chức có hiệu quả, đánh giá chính xác việc thực hiện.

 Phân tích khả năng của công ty thực chất là đi phân tích điểm mạnh – điểm yếu của công ty tức là việc phân tích nhằm chỉ rõ những nguồn mà công ty hiện có và còn thiếu Những điểm mạnh này được đưa vào chiến lược xác định giúp cho công ty thành công và những điểm yếu đối với việc xác định công ty cần bổ khuyết.

3 Sài Gòn Co.op

Khởi nghiệp từ năm 1989, sau đại hội Đảng lần thứ VI, nền kinh tế đất nước chuyển từ cơ chế bao cấp sang nền kinh tế thị trường theo định hướng XHCN, mô hình kinh tế HTX kiểu cũ thật sự khó khăn và lâm vào tình thế khủng hoảng phải giải thể hàng loạt Trong bối cảnh như thế, ngày 12/5/1989 - UBND Thành phố Hồ Chí Minh có chủ trương chuyển đổiBanQuảnlýHTXMuaBánThànhphố trở thành Liên hiệp HTX Mua bán Thành phố Hồ Chí Minh - Saigon Co.op với 2

chức năng trực tiếp kinh doanh và tổ chức vận động phong trào HTX Saigon

Co.op là tổ chức kinh tế HTX theo nguyên tắc xác lập sở hữu tập thể, hoạt động

sản xuất kinh doanh tự chủ và tự chịu trách nhiệm.

Từ năm 1992 - 1997, cùng với sự phát triển của nền kinh tế đất nước, các nguồn vốn đầu tư nước ngoài vào Việt Nam làm cho các Doanh nghiệp phải năng động và sáng tạo để nắm bắt các cơ hội kinh doanh, học hỏi kinh nghiệm quản lý từ các đối tác nước ngoài. Saigon Co.op đã khởi đầu bằng việc liên doanh liên kết với các công ty nước ngoài để gia tăng thêm nguồn lực cho hướng phát triển của mình Là một trong số ít đơn vị có giấy phép XNK trực tiếp của Thành phố, hoạt động XNK phát triển mạnh mẽ mang lại hiệu quả cao, góp phần xác lập uy tín, vị thế của Saigon Co.op trên thị trường trong và ngoài nước.

Sự kiện nổi bật nhất là sự ra đời siêu thị đầu tiên của hệ thống siêu thị Co.opmart là Co.opmart Cống Quỳnh vào ngày 09/02/1996, với sự giúp đỡ của các phong trào HTX quốc tế đến từ Nhật, Singapore và Thụy Điển Từ đấy loại hình kinh doanh bán lẻ mới, văn minh phù hợp với xu hướng phát triển của Thành phố Hồ Chí Minh đánh dấu chặng đường mới của Saigon Co.op.

Giai đoạn 1998 -2003 ghi dấu ấn một chặng đường phát triển mới của Saigon

Luật HTX ra đời tháng 01/1997 mà Saigon Co.op là mẫu HTX điển hình minh chứng sống động về sự cần thiết, tính hiệu quả của loại hình kinh tế HTX, góp phần tạo ra thuận lợi mới cho phong trào HTX trên cả nước phát triển.

Nhận thức được tầm quan trọng của hoạt động bán lẻ theo đúng chức năng, lãnh

đạo Saigon Co.op dành thời gian nghiên cứu học tập kinh nghiệm của hệ thống

siêu thị KF (Thụy Điển), NTUC Fair Price (Singapore), Co.op (Nhật Bản) để tạo

ra một hệ thống siêu thị mang nét đặc trưng của phương thức HTX tại TpHCM và Việt Nam.

Năm 1998, Saigon Co.op đã tái cấu trúc về tổ chức và nhân sự, tập trung mọi

nguồn lực của mình để đầu tư mạnh cho công tác bán lẻ Các siêu thị Co.opmart lần lượt ra đời đánh dấu một giai đoạn phát triển quan trọng: hình

thành chuỗi siêu thị mang thương hiệu Co.opmart.

Tính đến 2018, Saigon Co.op đạt 100 siêu thị trên cả nước, hơn 600 điểm bán với hơn 1 triệu lượt khách hàng đến tham quan và mua sắm mỗi ngày.

4 Mục tiêu nghiên cứu

Phân tích hoạt động Marketing tại Công ty Trách nhiệm hữu hạn Co.op Đề xuất các giải pháp nhằm nâng cao hoạt động Marketing.

5 Chủ đề nghiên cứu

Nghiên cứu hoạt động marketing và các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động marketing của Công ty trách nhiệm hữu hạn Sài Gòn Co.op.

II.Phương pháp nghiên cứu.

 Phương pháp thu thập số liệu

- Mô hình định lượng  Phương pháp xử lý số liệu

III.Kết quả nghiên cứu 1 Lĩnh vực hoạt động

a Hệ thống siêu thị bán lẻ CO.OP Mart

Với chính sách "Người Việt Nam ưu tiên dùng hàng Việt Nam", trên 85% hàng hóa của Co.opMart là hàng trong nước, đặc biệt là hàng Việt Nam chất lượng cao Siêu thị Co.opMart áp dụng chiến lược “Đa dạng hóa sản phẩm”, luôn tìm kiếm các mặt hàng thông dụng với đại đa số người tiêu dùng Việt; với những chủng loại, mẫu mã, giá cả khác nhau nhằm đáp ứng nhu cầu không ngừng tăng của người tiêu dùng Để hỗ trợ các doanh nghiệp Việt, từ năm 1997, Saigon Co.op đã tổ chức chương trình “NgườiViệtNamvàhàngViệtNamchấtlượngcao” với 28 nhà cung cấp nội địa tham gia Từ năm 2009, chương trình chính thức mang tên “TựhàohàngViệt”, được tổ chức vào tháng 9 hàng năm với số lượng nhà cung cấp trong nước cùng các sản phẩm thuần Việt tham gia ngày càng tăng Năm 2014, chương trình “Tự hào hàng Việt” được tổ chức tại 71 siêu thị Co.opMart, 82 cửa hàng Co.op Food đại siêu thị Co.opXtra với kinh phí hơn 200 tỷ đồng, Đơn vị này là một trong những nhà phân phối đầu tiên phối hợp với Sở Công thương và Sở NN-PTNT TPHCM và các tỉnh thành khác tham gia vào quá trình sản xuất và bao tiêu những mặt hàng nông sản đạt chuẩn VietGAP Đây được xác định là nhóm hàng nhạy cảm do yếu tố thời vụ, có đặc tính khó bảo quản và đòi hỏi yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm Hiện nay khi tiến hành chuẩn bị mở rộng mạng lưới phân phối tại các tỉnh thành trên cả nước, Saigon Co.op chủ trương liên kết với các HTX, doanh nghiệp địa phương, ưu tiên tiêu thụ sản phẩm của các HTX Saigon Co.op chủ động đầu tư dây chuyền sơ chế đóng gói rau an toàn với liên tổ sản xuất

rau an toàn Ấp Đình thuộc HTX Tân Phú Trung, qua đó nâng cao chất lượng sản phẩm của các đơn vị liên kết

Hơn thế nữa, Siêu thị còn chú trọng đến chất lượng sản phẩm vì thế vấn đề kiểm soát vệ sinh an toàn thực phẩm được thực hiện nghiêm ngặt Hiện nay, các sản phẩm độc hại không ngừng tăng từ các chợ truyền thống gây hoang mang cho khách hàng Để đảm bảo an toàn sức khỏe cho người tiêu dùng thì Co.opMart đã thiết lập bộ phận kiểm tra trước, trong và sau khi bán hàng cực kỳ nghiêm ngặt nhằm giảm thiểu tối đa những rủi ro có thể xảy ra Đặc biệt là ở các quầy bán thực phẩm, các món ăn bán trong ngày đều được lưu trữ lại từ 1 đến 2 ngày nhằm đề phòng vấn đề ngộ độc xảy ra Thêm vào đó, siêu thị còn ký kết hợp đồng với các cơ quan y tế dự phòng, Chi cục tiêu chuẩn an toàn chất lượng, Trung tâm dịch vụ và phân tích thí nghiệm đến kiểm định… nhờ đó có thể tạo dựng lòng tin của khách hàng vào các sản phẩm của siêu thị Đồng thời, nguồn gốc và xuất xứ của sản phẩm cũng phải rõ ràng với những thương hiệu uy tín mà khách hàng tin dùng như Unilever, P&G, Vinamilk, … Với phương châm “dễ thấy, dễ lấy, dễ mua”, Co.op bày hàng theo dạng concept, ánh sáng

vừa đủ, lối đi thoải mái, hàng hóa bắt mắt, các kệ đựng hàng không cao quá 2m, … tạo sự thoải mái cho khách hàng khi mua sắm.

Tuy nhiên, bên cạnh những ưu điểm thì vẫn còn một số những hạn chế của chiến lược này Các mặt hàng may mặc, quần áo mẫu mã quá đơn điệu nhưng có giá cả cao không thu hút được khách hàng Mặt hàng tươi sống bảo quản lâu không còn tươi ngon đặc biệt là các loại rau củ quả Một số bảng giá chưa được thay khi vị trí sản phẩm bị xê dịch hoặc thay đổi làm mất thời gian tìm kiếm của khách hàng.

b. Công ty cổ phần đầu tư và phát triển Saigon Co.op (SCID)

Công ty cổ phần Đầu tư và Phát triển Saigon Co-op (SCID) là thành viêncủa Liên Hiệp HTX Thương mại thành phố Hồ Chí Minh (Saigon Co-op),

nhà bán lẻ hàng đầu Việt Nam và Top 500 nhà bán lẻ hàng đầu Châu Á Thái

Bình Dương, được thành lập vào tháng 4 năm 2007 và do Saigon Co-op chiếm 85% cổ phần chi phối.

Bên cạnh chức năng chính là phát triển độc quyền hệ thống siêu thị Co-opmart, SCID còn tập trung vào lĩnh vực đầu tư, xây dựng và quản lý khu phức hợp, trung tâm thương mại.

Tính đến hết tháng 02/2012, SCID đã đầu tư, chuyển giao cho Saigon Co-op đưa vào hoạt động 59 siêu thị Co-opmart Mục tiêu phát triển đến hết năm 2015, SCID sẽ đầu tư và phát triển 100 siêu thị Co-opMart và đại siêu thị trên toàn quốc đồng thời tiếp tục phát triển những loại hình bất động sản thương mại khác, định hướng mở rộng hoạt động kinh doanh sang các nước lân cận trong thời gian tới.

Sứ mệnh

• Trở thành công ty phát triển địa ốc thương mại hàng đầu Việt Nam • Cung cấp cơ sở hạ tầng độc quyền cho hệ thống siêu thị Co.opmart trên toàn

• Mở rộng hợp tác quốc tế để phát triển trong môi trường toàn cầu hóa • Phát triển mạnh thị trường vốn đối với cổ phiếu SCID.

Hình thức đầu tư

• Trực tiếp đầu tư 100%.

• Góp vốn vào các công ty thành viên • Hợp tác kinh doanh.

• Nhượng quyền thương hiệu

c Xuất nhập khẩu và phân phối

Từ khi thành lập, công ty TNHH Một thành viên Phân Phối Sài Gòn Co-op với các dòng sản phâm phân phối ban đầu là dao cạo râu Gillette, bàn chải Oral-B, pin Duracel Đến nay công ty có nhiệm vụ chính là nhập khẩu và phân phối độc quyền trên toàn lãnh thổ Việt Nam các sản phẩm: viết cao cấp Parker & Waterman từ tập đoàn Newell Rubbermaid (Anh), các mặt hàng GEM như dầu gội đầu Pantene, Head & Shoulders, Sữa tắm Olay từ tập đoàn P&G (Mỹ), các loại bột dinh dưỡng Topmass từ công ty AIDA, sữa Vitaplan được nhập khẩu từ New Zealand Đặc biệt, công ty đang nhập khẩu và phân phối độc quyền ba dòng sản phẩm mới là nhân sâm Jingihansam từ Hàn Quốc, sữa tắm Kanase với nguyên liệu nhập khẩu trực tiếp từ nước ngoài và sản phẩm thức ăn cao cấp Beech Nut dành cho trẻ em, là thương hiệu nổi tiếng toàn cầu của Mỹ.

Sứ mệnh của công ty là cung cấp cho người tiêu dùng Việt Nam các dòng sản phẩm cao cấp với chất lượng cao và đem đến cho người tiêu dùng nhiều sự lựa chọn.

Mục tiêu của công ty từ nay đến năm 2015 là sẽ phấn đấu trở thành nhà phân phối chuyên nghiệp hàng đầu trong cả nước.

Với uy tín và tiềm lực hiện có, mục tiêu đó sẽ không quá xa bởi tất cả các sản phẩm công ty hiện đang phân phối đều có thương hiệu và uy tín, được người tiêu dùng Việt Nam cũng như trên thế giới đánh giá cao, đó là các sản phẩm của tập đoàn đa quốc gia P&G như Pantene, Head & Shoulders, Olay….Đặc biệt là các sản phẩm bút viết cao cấp Parker – Waterman, ngoài ra còn có các sản phẩm dành cho phái mạnh như bóp da, dây lưng mang thương hiệu Parker

2 Truyền thông

Saigon Co.op chú trọng hơn đến trải nghiệm người dùng, công nghệ giúp việc mua bán thuận lợi hơn cho khách hàng Hiện nay, Coopmart đang sở hữu hai Fanpages cá nhân trên những mạng xã hội đó là Facebook và Zalo, thu lại lượng tương tác khá kỳ vọng Đối với người dùng hiện nay ở Việt Nam thì Facebook và Zalo đang rất được ưa dùng nên những bài quảng cáo trên fanpage chính sẽ thu hút thêm nhiều khách hàng hơn Co.opmart cũng đang gia tăng các dịch vụ chăm sóc tiện ích cho khách hàng tham gia mua sắm tại hệ thống của mình như: điện thoại chăm sóc khách hàng, giao hàng tại nhà, miễn phí vận chuyển, tặng quà, thiệp, gói quà miễn phí trong các dịp lễ Tết.

3 Chiến lược Marketing

Sản phẩm mang nhãn hàng riêng của hệ thống Co.opmart có giá rẻ hơn sản phẩm cùng loại từ 3-20%, luôn được khuyến mãi, được sản xuất từ các nhà máy đạt tiêu chuẩn kỹ thuật – chất lượng theo quy định của cơ quan quản lý nhà nước Điều

khác biệt của Co.opmart với các siêu thị khác là có khu vực dành trưng bày cho các mặt hàng khuyến mãi rất dễ cho việc lựa chọn của khách hàng.

a Chiếnlượcgiá

Khi mới gia nhập vào lĩnh vực kinh doanh Siêu thị Co.opmart định giá thấp để thâm nhập thị trường; một phần do đã có đối thủ canh tranh, lĩnh vực kinh doanh còn mới mẻ, hình ảnh Co.opmart chưa có trong tâm trí khách hàng

Hiện nay, Siêu thị vẫn giữ giá bán thấp hơn hầu hết các đối thủ cạnh tranh nhằm tiếp tục gia tăng thị phần Để định giá thấp, hệ thống siêu thị Co.opmart đã gia tăng hàng nội chất lượng cao, thành lập Trung tâm phân phối cho toàn hệ thống…để tiết kiệm chi phí và áp dụng mức giá chung trong toàn hệ thống siêu thị Co.opmart trên toàn quốc.

b Chiếnlượcphânphối : Việc phân phối hàng hóa tại Co.op luôn đạt được những tiêu chí sau:

- Đảm bảo tính kịp thời nguồn hàng để đáp ứng thỏa mãn nhu cầu của khách hàng, giữ được khách hàng và tăng tính cạnh tranh.

- Tranh thủ lượng hàng với mức chiết khấu thấp nhất làm giảm giá mua, tăng lợi nhuận.

- Chất lượng hàng hóa, chủng loại hàng hóa là mục tiêu chiến lược sản phẩm của toàn hệ thống.

- Tiết kiệm chi phí vận chuyển hàng hóa đến các siêu thị.

- Việc mua hàng tập trung còn giúp cho việc thống nhất mã hàng đã triển khai ở các siêu thị Co.op, giúp cho việc phân tích tình hình kinh doanh thuận lợi và cung cấp thông tin cho lãnh đạo kịp thời để điều chỉnh hoạt động kinh doanh.

c Chiến lược chiêu thị

Các chương trình khuyến mãi tại Co.opMart diễn ra thường xuyên vào các dịp lễ Tết trong năm, với dịch vụ gói quà miễn phí thu hút lượng khách đông đảo Bên cạnh những khách hàng nhỏ lẻ cũng có những khách hàng mua sắm hàng hóa với số lượng lớn với mức giá bán lẻ Những hóa đơn trên 200.000 đồng thì khách hàng được ưu tiên giao hàng đến tận nhà.

Có rất nhiều dịch vụ chăm sóc khách hàng như “Khách hàng thân thiết”, “Thẻ Thành viên”, “Thanh toán thẻ tín dụng”, “Bán phiếu quà tặng”; Siêu thị có thể nắm bắt được rõ ràng thông tin của khách hàng để gửi thông tin khuyến mãi, dịch vụ của siêu thị hoặc chúc mừng sinh nhật, … Từ đó tạo nên mối quan hệ mật thiết với khách hàng Tuy vậy, chương trình khuyến mãi cũng như các dịch vụ vẫn chưa thực sự làm hài lòng khách hàng Còn một số nhỏ nhân viên có thái độ phục vụ không tốt, quá trình thanh toán chậm làm khách hàng phải chờ đợi Những quy định về các dịch vụ “Khách hàng thân thiết” chưa rõ ràng do gửi thông tin trên các cẩm nang mua sắm mà khách hàng rất ít quan tâm

Nhằm ủng hộ chương trình “Đưa hàng Việt về nông thôn”, Co.op đã tổ chức chương trình bán hàng lưu động đến các vùng xa với giá vốn vào khoảng thời gian cố định trong năm Từ đó góp phần đẩy mạnh chương trình “Người Việt dùng hàng Việt”, đưa hàng Việt có nhiều cơ hội đến với người tiêu dùng.

Cửa hàng bách hóa hiện đại Co.op Smile dành cho sinh viên Trường Đại học Tài Chính - Marketing ( mở đầu năm 2020 ) ngoài việc mua sắm còn tích hợp nhiều tiện ích cho sinh viên như: thu hộ cước điện thoại, điện, nước, internet, thẻ cào điện thoại, mua vé xe, thẻ game, Đặc biệt, tại đây có triển khai hai tiện ích rất phù hợp với sinh viên: dịch vụ in ấn và điểm giao nhận hàng hóa Ngoài ra, tiếp nối sự thành công của chương trình "Tặng quần áo cũ - Chia sẻ niềm vui", cửa