Đang tải... (xem toàn văn)
Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022 Người thực hiện Trang 5 CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU ĐỐI TƯỢNG Vinamilk là tên gọi tắt của công ty sữa Việt Nam được biết đến với các sản phẩm như: sữa tươi, sữa
BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH MARKETING CỦA SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG LÊN MEN PROBI NĂM 2023 SVTH: NHÓM A Lớp: XXX GVHT: TRẦN THỊ B TP Hồ Chí Minh, năm 2023 BỘ TÀI CHÍNH TRƯỜNG ĐẠI HỌC XXX KHOA MARKETING - - TIỂU LUẬN KẾT THÚC HỌC PHẦN QUẢN TRỊ MARKETING ĐỀ TÀI: KẾ HOẠCH MARKETING CỦA SẢN PHẨM SỮA CHUA UỐNG LÊN MEN PROBI NĂM 2023 DANH SÁCH NHÓM: NGUYỄN VĂN A NGUYỄN VĂN B NGUYỄN VĂN C TP Hồ Chí Minh, năm 2023 MỤC LỤC CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU ĐỐI TƯỢNG 1 1.1 Mission: 2 1.2 Vision: 2 1.3 Business Objective(s): 2 CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH BỐI CẢNH 4 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô (PESTEL): 4 2.2Phân tích 5 lực Tác Động Cạnh Tranh (Micheal Porter 5 Competitive Forces): 5 Đối thủ cạnh tranh tiềm năng: 5 Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: 5 Nhà cung ứng: 5 Khách hàng: 5 Sản phẩm thay thế: 6 2.3 Phân tích tình hình nội tại của công ty: 6 2.4 Phân tích SWOT và chiến lược thị trường đút kết từ phân tích SWOT này (SO, ST, WO, WT): 7 CHƯƠNG 3 XÁC ĐỊNH ĐỊNH VỊ 9 3.1 Xác định phân khúc thị trường: 9 3.2 Chân dung khách hàng mục tiêu: 11 3.3 Các lợi thế cạnh tranh mà doanh nghiệp sở hữu: 12 3.4 Chiến lược định vị, sơ đồ định vị, câu phát biểu định vị: 13 3.5 POD và POP ( điểm khác biệt và điểm tương đồng): 14 CHƯƠNG 4: MỤC TIÊU MARKETING 15 CHƯƠNG 5: CHIẾN LƯỢC MARKETING 16 CHƯƠNG 6: THỰC THI VÀ KIỂM SOÁT 18 6.1 Kế hoạch hành động: 18 6.1.1 Giai đoạn 1 ( 5-22 tháng 12) 18 6.1.2 GIAI ĐOẠN 2: ( 25-31/12/2022 ) 20 6.1.3 GIAI ĐOẠN 3: ( 1/1/2023 – 8/1/2023 ) 22 6.2 Key Performance Indicators (KPI): 24 TÀI LIỆU THAM KHẢO 31 LỜI CẢM ƠN Em xin gửi lời cảm ơn chân thành và sự tri ân sâu sắc đối với các Thầy/Cô trường Đại học Văn Lang, đặc biệt là các Thầy/Cô bộ môn Tin học đại cương đã tạo điều kiện cho em được học tập ở khoa để có nhiều thông tin cần thiết hoàn thiện đề tại này, và em cũng xin chân thành cảm ơn Thầy/Cô bộ môn đã nhiệt tình hướng dẫn em hoàn thành tốt đề tài “ kế hoạch marketing cho một dòng sản phẩm trong năm 2023 Em xin gửi lòng biết ơn sâu sắc đến quý Thầy/Cô bộ môn, đã hướng dẫn em Trong thời gian thực hiện luận văn này, Thầy/Cô đã tận tình hướng dẫn động viên em những lúc khó khăn và giúp đỡ em rất nhiều Thầy/Cô đã gợi cho em những hướng phát triển, ý kiến, lời khuyên quý báu Em xin gửi lời cảm ơn đến các Thầy/Cô trường Đại học Văn Lang đã tận tình giảng dạy và hướng dẫn em trong suốt thời gian vừa qua TP Hồ Chí Minh, tháng 12 năm 2022 Người thực hiện Nguyễn Hồng Khánh Trân Tiểu luận kế hoạch Marketing cho sản phẩm Probi CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU ĐỐI TƯỢNG Vinamilk là tên gọi tắt của công ty sữa Việt Nam được biết đến với các sản phẩm như: sữa tươi, sữa bột, sữa đặc, sữa chua lên men,… Không chỉ phát triển ở thị trường trong nước,Vinamilk còn mở rộng thương hiệu đến New Zealand và hơn 20 nước khác, trong đó có Mỹ Bên cạnh đó, sữa chua uống PROBI là một sự lựa chọn tốt đối với những khách hàng khi gặp vấn đề về đường tiêu hóa và hô hấp Bởi chứa hàng tỉ lợi khuẩn tốt cho đường tiêu hóa và hô hấp, Probi không chỉ tốt cho hệ tiêu hóa mà còn tốt cho sự phát triển mắt cũng như giúp tăng cường sự phát triển trí não và sự thông minh của bé Khi nhắc đến sữa lợi khuẩn tốt cho hệ tiêu hóa thì không thể nhắc đên sữa chua Vinamilk Probi Là sữa chua chứa lợi khuẩn Probiotics” dành cho sự sống” Với hàng tỷ lợi khuẩn Probiotics CHR.HANSEN L.CASEI 431TM từ Đan Mạch, sữa chua uống Vinamilk Probi giúp tăng cường sức đề kháng, chẳng lo bệnh vặt SVTH: Nguyễn Hồng Khánh Trân Trang 1 Tiểu luận kế hoạch Marketing cho sản phẩm Probi 1.1 Mission: “ Trở thành biểu tượng niềm tin hàng đầu Việt Nam về sản phẩm dinh dưỡng và sức khỏe phục vụ cuộc sống con người” 1.2 Vision: “Vinamilk cam kết mang đến cho cộng đồng nguồn dinh dưỡng và chất lượng cao cấp hàng đầu bằng chính sự trân trọng, tình yêu và trách nhiệm cao của mình với cuộc sống con người và xã hội” 1.3 Business Objective(s): SVTH: Nguyễn Hồng Khánh Trân Trang 2 Tiểu luận kế hoạch Marketing cho sản phẩm Probi Chiến lược phát triển dài hạn của Vinamilk là đạt mức doanh số để trở thànhmột trong 50 công ty sữa lớn nhất thế giới, với mục tiêu trong giai đoạn 2012 –2017 đạt mức doanh số 3 tỷ USD SVTH: Nguyễn Hồng Khánh Trân Trang 3 Tiểu luận kế hoạch Marketing cho sản phẩm Probi CHƯƠNG 2: PHÂN TÍCH BỐI CẢNH 2.1 Phân tích môi trường vĩ mô (PESTEL): POLITICAL: ECONOMIC: SOCIAL: - Đăng ký mã số thuế - Lạm phát bình quân - Có đến 40% dân số doanh nghiệp theo hàng năm dự kiến bị các bệnh về tiêu quy định của pháp khoảng 7,5% vào hóa.thúc đẩy sự luật Việt Nam cuối năm 2013, thấp phát triển của - Có giấy chứng nhận hơn mức dụ báo nghành sữa cơ sở đủ điều kiện an trước đó do nhu cầu - Mọi cha mẹ đều toàn thực phẩm trong nước thấp hơn quan tâm đến sức - Đăng ký bảo hộ dự báo Năm 2014, khỏe của con cái và quyền sở hữu trí tuệ lạm phát tăng lên tranh thủ mua sữa doanh nghiệp 8,2% - Bên cạnh đó, hơn - Chính phủ Việt Nam - Gia nhập WTO gây 80% người sống ở ban hành nhiều áp lực cạnh tranh những vùng nông chính sách hỗ trợ, cho doanh nghiệp thôn không có thói bảo vệ quyền lợi - Chất lượng cuộc quen uống sữa chua doanh nghiệp ví dụ : sống và thu nhập tiêu hóa mức tiêu vấn đề phê duyệt của người dân tăng thụ sữa bình quân ngân sách 2000 tỷ lên sẽ tỷ lệ thuận với đầu người ở Việt đồng cho các dự án việc nhu cầu sử Nam còn khá thấp phát triển nghành dụng các sản phấm đây chính là cơ hội sữa vào năm 2020 sữa cũng sẽ tăng phát triển của - Nền chính trị ổn cao Vinamilk định, thuận lợi cho - Lạm phát tăng, xăng hoạt động kinh dầu tăng doanh TECHNOLOGICAL: ENVIRONMENT: LEGAL: - Vinamilk là công ty - Khí hậu nhiệt đới - Vinamilk phải đảm duy nhất tại Châu Á gió mùa nóng ẩm là bảo an toan và cứ có hệ thống vắt sữa thách thức đối với khỏe cho người tiêu đạt chứng chỉ G.A.P trang trại bò sữa ( bò dùng bằng hệ thống - Công nghệ tiệt trùng cho nhiều sữa hiện đại nhanh chống khoảng 5-12 độ C) - Công ty phải tuân - Công nghệ của quy - Thường xuyên xảy thủ các quy tắc về trình sản xuất sữa ra thiên tai lũ lụt: ô an toàn thực phẩm - chua Vinamilk Probi nhiễm từ trang trại - Thuế đánh vào sản khép kín, cấy men bò sữa tạo ra vấn đề phẩm sữa nhập vào bồn sữa, rót sản khẩu cao làmtăng giá sữa nhập khẩu SVTH: Nguyễn Hồng Khánh Trân Trang 4 Tiểu luận kế hoạch Marketing cho sản phẩm Probi phẩm vào chai tới tạo điều kiện cho khâu đóng gói thành sản xuất sữa trong phẩm sau và chuyển nước phát triển đến kho lạnh 6-8 độ - Có nhiều mức thuế C sẽ ảnh hưởng đến - Công nghệ quản lý quyết định giá của chất lượng sản phẩm công ty theo chuẩn ISO - Thiết bị mới hiện đại trong lĩnh vực đa dạng hóa bao bì sản phẩm 2.2Phân tích 5 lực Tác Động Cạnh Tranh (Micheal Porter 5 Competitive Forces): Đối thủ cạnh tranh tiềm năng: Thương hiệu sữa trong và ngoài nước như: TH True Milk, Abbott,Mead Jonson Đặc biệt một trong những đối thủ cạnh tranh trực tiếp với sữa chua uống lên men Probi là Yakult thuộc công ty Yakult Honsha của Nhật Bản ( 80%) và tập đoàn Danone của Pháp (20%) Đối thủ cạnh tranh tiềm ẩn: Để gia nhập vào nghành, các đổi thủ mới phải vượt qua rào cản : nguồn tài chính lớn, đặc trưng hóa sản phẩm, kênh phân phối Nhà cung ứng: Hầu hết nguyên liệu Vinamilk đều được nhập khẩu, chính vì thế sẽ chịu cạnh tranh rất lớn từ các nhà cung cấp Trong những năm gần đây, nguyên liệu đầu vào tăng cao cũng là nguyên nhân làm tăng chi phí sản phẩm Khách hàng: + Thị trường người tiêu dùng ( cá nhân, hộ gia đình mua hàng hóa dịch vụ tiêu dùng cho cá nhân): sản phầm PROBI nhắm đến khách hàng mục tiêu là những gia đình có thu nhập cao và có ý thức sự quan tâm đến sức khỏe của các thành viên trong gia đình và những người xung quanh.PROBI chứa hàng tỉ lợi khuẩn, giúp người dùng tăng đề kháng với bệnh, ngăn ngừa nguy cơ táo bón Người tiêu dùng hiện nay đang chú trọng đến chất lượng, sự đa dạng của sản phẩm, rồi mới đến giá sản phẩm + Thị trường nhà buôn bán trung gian: gồm các nhà đại lý phân phối nhỏ lẻ, siêu thị, bách hóa xanh, những nơi có thể tiếp xúc với nhu cầu sử dụng sữa chua uống của khách hàng SVTH: Nguyễn Hồng Khánh Trân Trang 5 Tiểu luận kế hoạch Marketing cho sản phẩm Probi Sản phẩm thay thế: Đối với sản phẩm sữa chua uống , các sản phẩm thay thế có khả năng làm giảm thị phần công ty là bao bì, chất lượng, 2.3 Phân tích tình hình nội tại của công ty: + Nguồn nhân lực: công ty có 1 đội ngũ nhiệt tình và giàu kinh nghiệm trong nghành Tổng giám đốc Mai Kiều Liên có 30 năm kinh nghiệm trong thị trường sữa giữ vai trò chủ chốt phát triển và tăng trưởng công ty Và các thành viên quản lý cấp cao khác có trung bình 25 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất, phân phối và bán sản phẩm sữa Ngoài ra công ty còn đào tạo 1 đội ngũ quản lý bậc trung vững mạnh được trang bị tốt Công ty còn có 1 đội ngũ tiếp thị và bán hàng có kinh nghiệm về phân tích để xác định thị hiếu và xu hướng tiêu dùng của khách hàng SVTH: Nguyễn Hồng Khánh Trân Trang 6