Đang tải... (xem toàn văn)
Giáo trình thiết bị điện gia dụng trình độ trung cấp theo chuẩn chương trình khung hệ trung cấp dùng cho các trường trung cấp và cao đẳng. Giáo trình thiết bị điện gia dụng trình độ trung cấp theo chuẩn chương trình khung hệ trung cấp dùng cho các trường trung cấp và cao đẳng. Giáo trình thiết bị điện gia dụng trình độ trung cấp theo chuẩn chương trình khung hệ trung cấp dùng cho các trường trung cấp và cao đẳng.
ỦY BAN NHÂN DÂN THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH TRƯỜNG TRUNG CẤP BÁCH NGHỆ THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH GIÁO TRÌNH MÔN HỌC: THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG NGÀNH: ĐIỆN CÔNG NGHIỆP VÀ DÂN DỤNG TRÌNH ĐỘ: TRUNG CẤP Ban hành kèm theo Quyết định số: /QĐ- ngày ………tháng năm…… .……… của ………………………………… Thành phố Hồ Chí Minh, năm 2023 TUYÊN BỐ BẢN QUYỀN Tài liệu này thuộc loại sách giáo trình nên các nguồn thông tin có thể được phép dùng nguyên bản hoặc trích dùng cho các mục đích về đào tạo và tham khảo Mọi mục đích khác mang tính lệch lạc hoặc sử dụng với mục đích kinh doanh thiếu lành mạnh sẽ bị nghiêm cấm LỜI GIỚI THIỆU Môn học Thiết bị điện gia dụng là một môn học cơ bản của học sinh ngành sửa chữa thiết bị điện công nghiệp Môn học này nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức cơ bản về cấu tạo, nguyên lý làm việc, phương pháp sử dụng, bảo quản và sửa chữa các thiết bị điện gia dụng như nồi cơm điện, bếp điện, máy bơm nước một pha, tủ lạnh, máy điều hòa không khí Sau khi học xong môn học này, học sinh có đủ kiến thức và kỹ năng sử dụng, sửa chữa các thiết bị điện gia dụng Nội dung gồm 7 bài: Bài 1: Thiết bị cấp nhiệt Bài 2: Máy biến áp gia dụng Bài 3: Động cơ điện gia dụng Bài 4: Thiết bị điện lạnh Bài 5: Thiết bị điều hòa nhiệt độ Bài 6: Các loại đèn gia dụng & trang trí Bài 7: Thực hành lắp đặt điện gia dụng Về nội dung, giáo trình đề cập đến các kiến thức liên quan đến các thiết bị điện gia dụng, hệ thống lạnh dân dụng sử dụng trong sinh hoạt hằng ngày trong hộ gia đình Cuối cùng, xin chân thành cảm ơn các đồng nghiệp và bạn bè đã giúp đỡ, đóng góp ý kiến trong quá trình biên soạn Thành phố Hồ Chí Minh, ngày……tháng……năm……… Tham gia biên soạn 1 Chủ biên: Lê Thành Trí 2 Nguyễn Đại 3 Phạm Quang Minh MỤC LỤC LỜI GIỚI THIỆU 1 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC 1 BÀI 1: THIẾT BỊ CẤP NHIỆT 3 Giới thiệu 3 Mục tiêu 3 1.Khái niệm và phân loại 3 1.1.Khái niệm 3 1.2.Phân loại 3 2.Bếp điện, bàn ủi điện 3 2.1.Bếp điện 3 2.2.Bàn ủi điện 4 3.Nồi cơm điện 6 3.1 Phân loại 6 3.2.Cấu tạo 7 3.3.Nguyên lý làm việc 8 3.4.Lựa chọn nồi cơm điện 9 3.5 Sử dụng và bảo quản nồi cơm điện 10 3.6 Một số hư hỏng, nguyên nhân và cách khắc phục 10 4.Một số thiết bị cấp nhiệt khác 12 4.1.Ấm điện 12 4.2.Máy sấy tóc 12 4.3.Lò nướng bánh 13 4.4.Máy đun nước nóng 14 HOẠT ĐỘNG: LÀM BÀI TẬP THỰC HÀNH TẠI XƯỞNG TRƯỜNG 15 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 17 BÀI 2: MÁY BIẾN ÁP GIA DỤNG 18 Giới thiệu 18 Mục tiêu 18 1.Khái niệm và phân loại 18 1.1.Khái niệm 18 1.2.Phân loại 18 2.Cấu tạo và nguyên lý làm việc 19 2.1.Cấu tạo 19 2.2.Nguyên lý làm việc 21 3.Sử dụng và sửa chữa máy biến áp 22 3.1.Sử dụng, bảo dưỡng máy biến áp các loại máy biến áp 22 3.2.Sửa chữa máy biến áp 23 4.Các loại máy biến áp thông dụng 25 4.1.Máy biến áp nguồn 25 4.2 Survolteur, ổn áp 25 HOẠT ĐỘNG: LÀM CÁC BÀI TẬP THỰC HÀNH TẠI XƯỞNG TRƯỜNG 27 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 29 BÀI 3: ĐỘNG CƠ ĐIỆN GIA DỤNG 30 Giới thiệu 30 Mục tiêu 30 1.Khái niệm và phân loại 30 2.Cấu tạo và nguyên lý làm việc của động cơ điện một pha 31 2.1.Cấu tạo 31 2.2.Nguyên lý làm việc 33 3.Sử dụng và sửa chữa động cơ điện một pha 33 3.1 Một số công việc cần làm trước khi đóng điện sử dụng động cơ 33 3.2 Bảo dưỡng động cơ không đồng bộ 1 pha 36 3.3 Những hư hỏng thường gặp và biện pháp khắc phục 37 4.Một số ứng dụng điển hình của động cơ điện 38 4.1.Quạt điện 38 4.2.Máy giặt 40 4.3.Máy bơm nước 44 4.4.Máy hút bụi 47 HOẠT ĐỘNG: LÀM CÁC BÀI TẬP THỰC HÀNH TẠI XƯỞNG TRƯỜNG 49 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 52 BÀI 4: THIẾT BỊ ĐIỆN LẠNH 53 Giới thiệu 53 Mục tiêu 53 1.Khái niệm và phân loại 53 1.1.Quá trình làm lạnh 53 1.2.Các phương pháp làm lạnh 53 2.Nguyên lý làm việc của tủ lạnh 54 3.Tủ lạnh 55 3.1.Cấu tạo 55 4.Sử dụng, bảo dưỡng và sửa chữa tủ lạnh 56 4.1 Cách sử dụng 56 4.2 Bảo quản tủ lạnh 57 4.3.Sửa chữa tủ lạnh 57 HOẠT ĐỘNG: THỰC HÀNH TẠI XƯỞNG TRƯỜNG 59 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 60 BÀI 5: THIẾT BỊ ĐIỀU HÒA NHIỆT ĐỘ 61 Giới thiệu 61 Mục tiêu 61 1.Công dụng và phân loại 61 1.1.Công dụng 61 1.2.Phân loại 61 2.Cấu tạo và nguyên lý làm việc của máy điều hòa nhiệt độ 62 2.1.Cấu tạo của máy điều hòa nhiệt độ kiểu một khối 62 2.2.Cấu tạo của máy điều hòa nhiệt độ kiểu hai khối 63 2.3.Nguyên lý làm việc của máy điều hòa nhiệt độ 63 3.Máy điều hòa nhiệt độ hai chiều (tạo lạnh và nóng) 65 3.1.Các bộ phận phần lạnh 65 3.2.Các bộ phận phần điện 66 4.Mạch điện trong máy điều hòa nhiệt độ 67 5.Bảo dưỡng và sửa chữa máy điều hòa nhiệt độ 67 HOẠT ĐỘNG: THỰC HÀNH TẠI XƯỞNG TRƯỜNG 69 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 72 BÀI 6: CÁC LOẠI ĐÈN GIA DỤNG & TRANG TRÍ 73 Giới thiệu 73 Mục tiêu 73 1.Đèn sợi đốt 73 1.1.Cấu tạo 73 1.2.Nguyên lý hoạt động 74 1.3.Các thông số định mức 74 1.4.Đặc điểm 74 2.Đèn huỳnh quang 75 2.1.Cấu tạo 75 2.2.Nguyên lý làm việc 75 2.3.Ưu điểm và nhược điểm 75 3.Đèn thủy ngân cao áp 76 3.1.Cấu tạo 76 3.2 Nguyên lý làm việc 76 3.3 Đặc điểm 77 4 Đèn tuýp led 77 4.1.Cấu tạo 77 4.2.Cách lắp đặt 78 5.Các mạch đèn thông dụng 79 5.1 Mạch đèn đơn giản 79 5.2 Mạch đèn mắc song song 79 5.3 Mạch đèn mắc nối tiếp 80 5.4 Mạch đèn sáng tỏ sáng mờ 80 5.5 Mạch đèn cầu thang 80 5.6 Mạch đèn thứ tự (đèn nhà kho) 81 HOẠT ĐỘNG: LÀM CÁC BÀI TẬP THỰC HÀNH TẠI XƯỞNG TRƯỜNG 81 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 84 BÀI 7: THỰC HÀNH LẮP ĐẶT ĐIỆN GIA DỤNG 85 Giới thiệu 85 Mục tiêu 85 1.Lắp mạch nội thất 85 1.1.Mạch đèn cầu thang 85 1.1.2.Lắp đặt mạch điện 86 1.2.Lắp đặt mạch đèn huỳnh quang 87 1.3 Lắp mạch nội thất(Lắp đặt mạch điện cho một căn hộ) 89 2.Lắp đặt hệ thống gọi cửa (Lắp đặt mạch điện chuông điện) 90 2.1.Tìm hiểu về chuông điện 90 2.2.Sơ đồ mạch điện 90 2.3.Lắp đặt mạch điện 91 2.4.Một số sự cố thường gặp- nguyên nhân, biện pháp khắc phục 91 3.Lắp đặt hệ thống Camera 92 3.1.Camera IP 92 3.2 Các Thành Phần Chính Của 1 Hệ Thống Camera IP 92 3.3.Nguyên lý hoạt động 93 3.4.Các bước lắp đặt hệ thống Camera IP 94 Yêu cầu về đánh giá kết quả học tập 95 TÀI LIỆU THAM KHẢO 96 GIÁO TRÌNH MÔN HỌC Tên môn học: THIẾT BỊ ĐIỆN GIA DỤNG Mã môn học: MH12 Thời gian thực hiện môn học: 30 giờ (Thực hành: 28 giờ, kiểm tra: 2 giờ) III Nội dung môn học: 1 Nội dung tổng quát và phân bố thời gian Số Thời gian TT Tên bài Tổng Lý Thực Kiểm tra số thuyết hành 1 1 Thiết bị cấp nhiệt 2 2 1 2 2 Máy biến áp gia dụng 3 3 3 Động cơ điện gia dụng 3 3 4 Thiết bị điện lạnh 5 5 5 Thiết bị điều hòa nhiệt độ 5 4 6 Các loại đèn gia dụng & trang trí 2 2 7 Thực hành lắp đặt điện gia dụng 10 9 Cộng: 30 0 28 2.Vị trí, tính chất, ý nghĩa và vai trò của môn học: - Vị trí: Môn học này cần phải học sau khi đã học xong các môn học Đo lường điện, An toàn lao động, Vẽ điện -Tính chất: Là môn học chuyên môn nghề, thuộc môn học đào tạo nghề bắt buộc -Ý nghĩa và vai trò : Giáo trình Thiết bị điện gia dụng được biên soạn theo chương trình khung của môn học Thiết bị điện gia dụng nghành Điện công nghiệp và dân dụng trình độ trung cấp Giáo trình này là tài liệu quan trọng, có ý nghĩa thiết thực cho việc giảng dạy của giáo viên và học tập của học sinh Dựa vào giáo trình này, học sinh có thể nghiên cứu và tự sửa chữa được các hư hỏng thường gặp của các thiết bị điện gia dụng 3 Mục tiêu của môn học: Về kiến thức: - Giải thích được cấu tạo và nguyên lý hoạt động của các thiết bị điện gia dụng Về kỹ năng: - Xác định được nguyên nhân và sửa chữa được những hư hỏng thường gặp của các thiết bị điện gia dụng 1 - Sử dụng thành thạo các thiết bị điện gia dụng - Tháo lắp được các thiết bị điện gia dụng - Xác định được nguyên nhân và sửa chữa được hư hỏng theo yêu cầu Về năng lực tự chủ và trách nhiệm: - Rèn luyện tính cẩn thận, tỉ mỉ, chính xác, tư duy khoa học, an toàn và tiết kiệm - Chủ động lập kế hoạch, dự trù được vật tư, thiết bị - Phát huy tính tích cực, chủ động, sáng tạo và tư duy khoa học trong công việc 4 Nội dung chi tiết: 2