Du lịch và homestay bắc trung bộ

Phụ lục: I. Khái quát vùng Bắc Trung Bộ II. Thế mạnh về tài nguyên tự nhiên và nhân văn III. Loại hình du lịch cộng đồng ở Bắc Trung Bộ IV. Đề xuất loại hình du lịch mới ở Bắc Trung Bộ V. Kết luận Nội dung chính I. Khái quát vùng Bắc Trung Bộ 1. Vị trí địa lý Bắc Trung Bộ là phần phía bắc của Trung Bộ Việt Nam từ Thanh Hóa tới phía bắc Đèo Hải Vân. Lãnh thổ kéo dài, hành lang hẹp, kéo dài từ dãy Tam Điệp ở phía bắc tới dãy Bạch Mã ở phía nam. Phía bắc giáp trung du và miền núi bắc bộ, đồng bằng sông Hồng; phía nam giáp duyên hải Nam Trung Bộ; phía tây giáp dãy Trường Sơn và Lào; phía đông là biển Đông (Vịnh Bắc Bộ) cả trung du và miền núi, hải đảo dọc suốt lãnh thổ, có thể hình thành cơ cấu kinh tế đa dạng phong phú. Vùng Bắc Trung Bộ là một trong 7 vùng kinh tế được Chính phủ giao lập quy hoạch tổng thể kinh tế xã hội. Vùng Bắc Trung Bộ nằm kề bên vùng Kinh tế trọng điểm Bắc bộ và vùng Kinh tế trọng điểm miền Trung, trên trục giao thông Bắc Nam về đường sắt, bộ; nhiều đường ô tô hướng Tây Đông gồm các quốc lộ chính: 7, 8, 9 và các quốc lộ phụ: 46, 47, 48 và 49 nối Lào với Biển Đông. 2. Đơn vị hành chính: Bắc Trung Bộ gồm các tỉnh: Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị, Thừa Thiên Huế. Về mặt hành chính, vùng Bắc Trung Bộ hiện nay bao gồm 6 tỉnh với diện tích 51.452,4 km2 (tỷ lệ 15,5% so với tổng diện tích cả nước) với 11.091.786 người (tỷ lệ 11,3% so với tổng dân số cả nước), bình quân 216 ngườikm2. Trong suốt thời kỳ từ đầu năm 1945 cho đến năm 1994, toàn vùng Bắc Trung Bộ chỉ có hai thành phố là Vinh và Huế. Từ năm 1994 đến nay, lần lượt các thị xã được nâng cấp trở thành các thành phố trực thuộc tỉnh như: thành phố Thanh Hóa, Đồng Hới, Hà Tĩnh, Đông Hà và Sầm Sơn. 3. Điều kiện kinh tế xã hội và dân cư: 3.1 Kinh tế  Công nghiệp Bắc Trung Bộ có nhiều khoáng sản quý, đặc biệt là đá vôi nên có điều kiện phát triển ngành khai thác khoáng và sản xuất vật liệu xây dưng. Đây là ngành quan trọng nhất của vùng. Ngoài ra còn có các ngành khác như chế biến gỗ, cơ khí, dệt may, chế biến thực phẩm phân bố không đồng đều. Các trung tâm có nhiều ngành công nghiệp: Thanh Hóa, Vinh, Huế với quy mô vừa và nhỏ. Trong đó Thanh Hóa là tỉnh có giá trị sản xuất công nghiệp lớn nhất vùng.  Nông nghiệp Diện tích rừng: Diện tích rừng có khoảng 2,46 ha (chiếm khoảng 20% cả nước), độ che phủ đạt 47,8 % (2006) chỉ đứng sau Tây Nguyên. Vùng đồi trước núi: Có nhiều thuận lợi cho việc chăn nuôi gia súc: số lượng trâu có (chiếm 14 cả nước). Đàn bò (chiếm 15 đàn bò cả nước) Các khu chuyên canh cây công nghiệp như: mía (Thanh Hóa), chè (Nghệ An), cao su (Quảng Bình), hồ tiêu (Quảng Bình)....thái bình. Vùng đồng bằng hẹp ven biển: Trừ đồng bằng Thanh Hóa có diện tích sản xuất và sản lượng lương thực lớn. thổ nhưỡng của các tỉnh còn lại chủ yếu là đất feralit và đất pha cát, không phù hợp trồng cây lúa mà thích hợp với các cây công nghiệp hàng năm: thuốc lá, lạc,vừng.... Đã hình thành được các vùng chuyên canh cây công nghiệp và thâm canh lúa. Lương thực đầu người còn thấp: 348 kg người. Đánh bắt thủy hải sản: Tuy không có các bãi cá lớn, nổi tiếng, nhưng các tỉnh Bắc Trung Bộ đều có khả năng phát triển nghề cá biển. Nghệ An là tỉnh trọng điểm nghề cá của Bắc Trung Bộ. Hiện nay, việc nuôi thủy sản nước lợ, nước mặn được phát triển khá mạnh, đang làm thay đổi khá rõ nét cơ cấu kinh tế nông thôn ven biển.  Dịch vụ Bắc Trung Bộ có rất nhiều cửa khẩu biên giới giữa Việt Lào: A Dớt, Cầu Treo, Cha Lo, Lao Bảo. Có bờ biển dài tạo điều kiện cho các tàu buôn hàng hóa nước ngoài xuất nhập khẩu và các tàu chở khách du lịch nước ngoài vào nước ta. Du lịch cũng đang trên đà phát triển mạnh mẽ, số lượng khách du lịch tăng lên mỗi ngày. Việc phát triển ngành dịch vụ đang được chú trọng, đặc biệt là ngành giao thông vận tải và thông tin liên lạc. 3.2 Dân cư và xã hội nơi cư trú của 25 dân tộc khác nhau (Thái, Mường, Tày, Mông, Bru Vân Kiều). Phân bố không đều từ Đông sang Tây. Người Kinh sinh sống chủ yếu ở đồng bằng ven biển phía Đông. Mức sống dân cư thấp. Đời sống dân cư đặc biệt là vùng cao biên giới hải đảo còn gặp nhiều khó khăn. Nguyên nhân là do chiến tranh gây nên. Cơ sở hạ tầng của vùng còn nghèo, dự án đầu tư thấp và không đạt hiệu quả cao. II. Thế mạnh về tài nguyên tự nhiên và nhân văn 1. Thế mạnh về tài nguyên tự nhiên Có nhiều bãi ngang, bờ thoải, cát mịn, nước trong xanh, cạnh bờ biển có các dãy núi đâm dọc ra, ngoài bờ có nhiều đảo nhỏ tạo thành những bãi tắm lý tưởng, có nhiều bãi tắm đẹp, bờ biển dài như: bãi biển Sầm Sơn (Thanh Hoá), bãi biển Cửa Lò, bãi biển Cửa Hội, ... hiện đang được khai thác phục vụ du lịch trong và ngoài nước. Có nhiều hang động nổi tiếng như hệ thống hang động Phong Nha Kẻ Bàng. Hệ thống các sông, hồ, suối nước nóng phong phú như hệ thống sông Mã, sông Lam, sông La, sông Bến Hải, sông Gianh, sông Nhật Lệ, sông Hương…tạo điều kiện phát triển các hình thức du lịch tham quan, nghỉ dưỡng, chữa bệnh. Có nhiều hệ sinh thái đặc trưng tập trung ở một số vườn quốc gia như: vườn quốc gia Bến En, Pù Mát, Vũ Quang, Phong Nha Kẻ Bàng là nguồn lợi để khai thác hình thức du lịch sinh thái của địa phương.  Những tài nguyên thiên nhiên vùng Bắc Trung bộ vừa góp phần thúc đẩy tăng trưởng kinh tế vừa góp phần tạo điều kiện cho bảo vệ môi trường. 2. Thế mạnh về tài nguyên du lịch nhân văn 7 di sản thuộc vùng Bắc Trung Bộ của Việt Nam được UNESCO công nhận tính đến năm 2020: Quần thể di tích cố đô Huế; Vườn Quốc gia Phong Nha – Kẻ Bàng; Nhã nhạc cung đình Huế; Mộc bản triều Nguyễn; Thành nhà Hồ (Thanh Hóa); Ví dặm Nghệ Tĩnh; Châu bản Triều Nguyễn. Di tích gắn với lịch sử chiến tranh: Thành cổ Quảng Trị, Nghĩa trang Trường Sơn, địa đạo Vĩnh Mốc, Khe Xanh, Cầu Hiền Lương... Có thể chèn 23 ảnh kiếm ở từ khóa bên dưới: Văn hóa truyền thống với những làn điệu ca mua nhạc vừa mang đậm bản sắc văn hóa dân tộc, vừa giàu sắc thái riêng như: Hò sông Mã, Hát sẩm xoan (Thanh Hóa); Hát ví dặm, Hát phường vải (Nghệ An); Ca trù Cổ Đam, Hò chèo cạn Nhượng Ban (Hà Tĩnh); Hò khoan Quảng Bình, Hò bài chòi, ca trù (Quảng Bình),.. Đặc biệt là nhã nhạc cung đình Huế đã được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thế của nhân loại. III. Loại hình du lịch cộng đồng ở Bắc Trung Bộ 1. Du Lịch Cộng Đồng Hang Động ở Phong Nha Kẻ Bàng, Quảng Bình:  Lưu trú: Homestay trong làng: Du khách có thể lưu trú tại những homestay nằm trong các làng truyền thống xung quanh khu vực Phong Nha. Nhà nghỉ gần hang động: Có những nhà nghỉ và khách sạn tại khu vực gần các hang động nổi tiếng.  Hoạt động: Thăm hang động cùng cộng đồng: Du khách có thể tham gia vào các chuyến thăm hang do người dân địa phương hướng dẫn, chia sẻ kiến thức về lịch sử và đặc điểm động đất. Trải nghiệm thác nước và sinh thái địa phương: Dạo chơi qua các con đường nhỏ, thăm thác nước, và tận hưởng cảnh đẹp tự nhiên xung quanh.  Ẩm thực: cháo cá Trắm, cá Diếc khu rục, dưa môn muối Phong Nha, gà nướng chấm muối cheo,... 2. Hang Bua Vẻ đẹp Miền Tây xứ Nghệ  Hoạt động: Hội hang Bua mang đậm bản sắc của đồng bào Thái với nhiều sinh hoạt văn hóa dân gian cổ truyền của cư dân miền sơn cước, như: chơi hang, ném còn, khắc luống, chơi tọ lẹ, biểu diễn cồng chiêng, nhảy sạp, thi bắn nỏ, thi đi cà kheo, thi hát các làn điệu dân ca: nhuôn, xuối, lăm, khắp; thi người đẹp hang Bua, biểu diễn trang phục truyền thống, thi uống rượu cần.  Ẩm thực: có món cá nướng (gọi pá pinh), thịt gà, hò mọc, canh ột, bánh chưng xôi, thịt trâu khô… 3. Du lịch cộng đồng Thôn Dỗi Thác Mơ, Thừa Thiên Huế  Hoạt động: Quý khách tham quan ngôi nhà Gươl ( nhà cộng đồng). Nghe già làng giới thiệu về làng bản của mình. Quý khách thưởng thức chương trình văn nghệ, nghe và cảm nhận những bài hát dân ca, những nhạc cụ, những điệu múa truyền thống của dân tộc Cơ Tu. Thưởng thức rượu cần Cơ Tu.  Ẩm thực: Heo nướng, cá suối nướng, cơm ống tre… và mua những đặc sản rừng về làm quà như mật ong rừng, thổ cẩm, hàng đan lát. 4. Khu du lịch cộng đồng Ka Lu Quảng Trị  Hoạt động: Du khách có thể thưởng thức ngâm mình trong bể nước nóng tự nhiên. Ngay cạnh khu du lịch cộng đồng là nơi sinh sống tập trung của người Vân Kiều với những nét phong tục, tập quán độc đáo, kho tàng văn hóa phi vật thể với nhiều nhạc cụ truyền thống, các làn điệu dân ca, các nhạc cụ truyền thống cồng chiêng, múa sạp phục vụ khách  Ẩm thực: Suối KaLu có rất nhiều loại cá, tôm, cua với ốc sinh sống. Ở sân có xây dựng một cái chòi to nhất và du khách đi đông thì họ chọn chòi này ăn uống. Đề xuất loại hình du lịch mới ở Bắc Trung Bộ V. Thuận lợi, khó khăn và giải pháp phát triển du lịch cộng đồng ở Bắc Trung Bộ. 1. Thuận lợi  Nơi đây có nhiều sản phẩm du lịch đặc trưng về địa hình: Nhiều bãi tắm trải dài cát trắng, biển xanh được ví như “nàng tiên biển” thuận lợi cho phát triển du lịch biển (chiếm khoảng 20% tổng chiều dài bờ biển Việt Nam). Phía tây, hệ thống hang động và rừng nguyên sinh đã tạo nên thế mạnh du lịch sinh thái, du lịch khám phá trải nghiệm nổi tiếng cho khu vực. Trong đó, Quảng Bình được mệnh danh là “vương quốc hang động”.  Nhiều di tích chiến tranh: Đây là địa bàn tập trung nhiều di tích chiến tranh, cách mạng có giá trị đặc biệt đã góp phần hình thành nên một bảo tàng sinh động về cuộc đấu tranh cách mạng của dân tộc, có giá trị tinh thần lớn lao để phát triển loại hình du lịch tham quan, du lịch hoài niệm chiến trường xưa.  Tiềm năng phát triển du lịch cụm liên kết: Tạo nên chuỗi: Nghệ An, Thanh Hóa, Hà Tĩnh; Quảng Bình, Quảng Trị và Thừa Thiên Huế. Điển hình chuỗi sản phẩm du lịch liên vùng “Con đường di sản miền trung”, “Con đường sinh thái, văn hóa tâm linh bắc miền trung gắn với du lịch có trách nhiệm và bền vững” nhằm khai thác tối đa lợi thế của từng địa phương, tạo sức hút với khách du lịch.  Có thế mạnh về du lịch biển: Nhiều bãi tắm trải dài cát trắng, biển xanh được ví như nàng tiên biển, rất thuận lợi trong phát triển du lịch biển. Trong nhiều khu du lịch biển ở xứ Thanh, xứ Nghệ thì các khu đô thị du lịch biển Sầm Sơn, Cửa Lò, Thiên Cầm… nổi bật trong bản đồ du lịch Việt Nam, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước.  Cơ sở hạ tầng và mạng lưới giao thông đô thị phát triển: Tuyến đường sắt (Bắc – Nam), các tuyến quốc lộ quan trọng (QL1A, 7,8,9), sân bay: Vinh, Phú Bài… Bên cạnh đó, khu lưu trú được đầu tư ngày càng hiện đại, nhiều trung tâm thương mại lớn, các khu vui chơi, mua sắm được xây dựng là những điểm đến hấp dẫn khách du lịch. Khó khăn Hoạt động du lịch của vùng còn ở dạng nhỏ lẻ, thiếu liên kết, chưa có được sự hợp tác chặt chẽ giữa các địa phương trong vùng làm cho sản phẩm du lịch chưa thực sự hấp dẫn và thiếu tính cạnh tranh. Nguồn nhân lực còn hạn chế về chất lượng và thiếu chuyên nghiệp. Việc phát triển thương hiệu, xúc tiến quảng bá còn nhiều hạn chế, thiếu chuyên nghiệp. Sản phẩm du lịch của vùng có tính thời vụ rất rõ nét, đặc biệt là tại các khu du lịch biển như Sầm Sơn, Cửa Lò, Thiên Cầm. Ô nhiễm môi trường, đặc biệt môi trường nước biển đã và đang trở thành vấn đề nghiêm trọng đối với nhiều địa phương. Năm 2016, thảm họa biển miền Trung do ảnh hưởng môi trường nghiêm trọng từ khu công nghiệp Formosa Hà Tĩnh đã tác động rất mạnh tới lượng khách du lịch đến 3 tỉnh gồm Hà Tĩnh, Quảng Bình, Quảng Trị. 2. Giải pháp Giải pháp phát triển du lịch ở Bắc Trung Bộ là phát triển du lịch theo hướng bền vững: Cần tuyên truyền sâu rộng về phát triển bền vững để cộng đồng dân cư, doanh nghiệp và các bên liên quan tham gia sâu hơn trong nền kinh tế xanh, chuỗi cung ứng du lịch xanh, lối sống xanh, tiêu dùng xanh kết hợp với nếp sống đẹp truyền thống tạo nên đời sống chất lượng cao, hòa hợp với thiên nhiên. Thực hiện các dự án đầu tư cho đổi mới công nghệ, quy hoạch, phát triển kết cấu hạ tầng, giáo dục đào tạo nhân lực… đây là nhân tố quan trọng thực hiện bền vững. Liên kết xây dựng, phát triển sản phẩm du lịch, khai thác nguồn khách đến cần hoàn thiện chính sách và các văn bản pháp lý nhằm triển khai liên kết vùng tốt hơn trên cơ sở có cơ chế theo dõi, giám sát quá trình điều phối, thực thi liên kết vùng. Thúc đẩy đầu tư kết cấu hạ tầng, đặc biệt là hạ tầng kết nối các khu, điểm du lịch của vùng như hệ thống giao thông, hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật du lịch có chất lượng cao, đồng bộ như cơ sở lưu trú, vui chơi, giải trí, thể thao, phương tiện vận chuyển, các cơ sở dịch vụ du lịch khác. Liên kết trong công tác thương hiệu quảng bá tiếp thị, tổ chức sự kiện du lịch: Cần tiếp tục hoàn thiện và đẩy mạnh chính sách về xúc tiến quảng bá, phát triển sản phẩm du lịch một cách thống nhất. VI. Kết luận slide này trang trí trình bày ntn cũng đc ạ Bắc trung bộ có vị trí đia lý, kinh tế xã hội và dân cư thuận lợi cho việc phát triển du lịch nói chung, cũng như về du lịch cộng đồng Homestay nói riêng. Hơn thế nữa, vị trí địa lý của Bắc trung bộ có vùng đồng bằng hẹp ven biển tạo nên cảnh quan đặc trưng phù hợp cho phát triển du lịch homestay, các dịch vụ phục vụ cho công tác du lịch tại địa phương đã và đang dần phát triển hơn vì đây là khu vực có rất nhiều các cửa khẩu biên giới, thuận lợi cho việc giao thương buôn bán, giao thông vận tải, cũng như thu hút khách du lịch. Điểm mạnh của khu vực Bắc trung bộ có thể kể đến là cộng đồng dân tộc thiểu số, tuy nhiên việc phân bố dân cư không đồng đều đòi hỏi tính cấp thiết của xây dựng các khu du lịch cộng đồng Homestay để thu hút dân cư bản địa. Tuy nhiên, việc phát triển du lịch cộng đồng Homestay tại khu vực Bắc trung bộ vẫn còn tồn đọng nhiều bất cập chưa được giải quyết triệt để. Các khu vực hoạt động du lịch vẫn chưa có sự tập trung, thiếu tính liên kết, nguồn nhân lực hạn chế, ít các dịch vụ tiêu biểu và vấn đề về ô nhiễm môi trường đòi hỏi phải quán triệt về tư tưởng, giải pháp cụ thể để nâng cao chất lượng dịch vụ du lịch nói chung và du lịch cộng đồng Homestay nói riêng.