ĐỀ CƯƠNG CHI TIẾT CÁC MÔN HỌC - Full 10 điểm

- 1 - Ph ầ n 3: ĐỀ C ƯƠ NG CHI TI Ế T CÁC MÔN H Ọ C 3 1 ĐỀ C ƯƠ NG TI Ế NG VI Ệ T 3 1 1 Các môn thu ộ c kh ố i ki ế n th ứ c đạ i c ươ ng 1) TN101 (CHEM1030): Hóa Đạ i C ươ ng I 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN101 (CHEM1030): Hóa Đạ i C ươ ng 1 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 3 3 Gi ả ng viên Ts Bùi Th ị B ử u Huê 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 3 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 45 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n* 15 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t Không 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p cho sinh viên nh ữ ng ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề Hóa Đạ i C ươ ng trên c ơ s ở đ ó sinh viên có th ể l ĩ nh h ộ i nh ữ ng ki ế n th ứ c thu ộ c l ĩ nh v ự c Hóa H ữ u c ơ , Hóa Vô c ơ , Hóa Phân tích và các môn h ọ c chuyên ngành liên quan 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : • C ấ u t ạ o nguyên t ử và b ả ng phân lo ạ i tu ầ n hoàn các nguyên t ố hóa h ọ c • Liên k ế t hóa h ọ c và c ấ u t ạ o phân t ử • S ơ l ượ c v ề hóa h ọ c c ủ a các nguyên t ố nhóm chính, các nguyên t ố chuy ể n ti ế p và hóa h ọ c c ủ a h ợ p ch ấ t ph ố i trí • Quy lu ậ t c ủ a các quá trình hóa h ọ c: Khái ni ệ m v ề độ ng hóa h ọ c; Nhi ệ t độ ng h ọ c; Cân b ằ ng hóa h ọ c; Cân b ằ ng trong dung d ị ch; Tính toán v ề các n ồ ng độ c ủ a dung d ị ch; Acid – base; S ự oxi hóa kh ử và đ i ệ n hóa h ọ c 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: Sinh viên ph ả i tham gia ít nh ấ t 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: ph ả i hoàn thành 100% bài t ậ p đượ c giao - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia l ầ n ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia l ầ n thi cu ố i k ỳ 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) a) Steve S Zumdahl, 1993 Chemistry, 3 th Ed DC Heath & Company Lexington, MA b) R Chang, 1996, Essential Chemistry, McGraw-Hill, Inc c) Jean B Umland, 1993, General Chemistry, West Publishing Company d) Bùi Th ị B ử u Huê, 2004, Giáo trình Hóa Đạ i C ươ ng A 1 , Khoa H ọ c 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên K ỳ thi cu ố i cùng s ẽ đượ c t ổ ch ứ c sau khi môn h ọ c k ế t thúc K ế t qu ả môn h ọ c đượ c tính d ự a trên t ổ ng s ố đ i ể m c ủ a k ỳ thi cu ố i cùng và k ế t qu ả ki ể m tra gi ữ a k ỳ 11 Thang đ i ể m - 2 - T ỉ l ệ đ i ể m - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n C ấ u t ạ o nguyên t ử và b ả ng phân lo ạ i tu ầ n hoàn các nguyên t ố hóa h ọ c a) S ơ l ượ c v ề c ấ u trúc nguyên t ử b) C ấ u t ạ o nguyên t ử theo c ơ h ọ c l ượ ng t ử c) Đị nh lu ậ t tu ầ n hoàn và b ả ng phân lo ạ i tu ầ n hoàn Liên k ế t hóa h ọ c và c ấ u t ạ o phân t ử a) Phân t ử và liên k ế t hóa h ọ c b) Liên k ế t ion c) Liên k ế t c ộ ng hóa tr ị d) L ự c liên phân t ử e) V Liên k ế t trong tinh th ể kim lo ạ i Các nguyên t ố nhóm chính: nhóm IA đế n IVA a) Các nguyên t ố nhóm IA b) Hydrogen c) Các nguyên t ố nhóm IIA d) Các nguyên t ố nhóm IIIA e) Các nguyên t ố nhóm IVA Các nguyên t ố nhóm chính: nhóm VA đế n VIIIA a) Các nguyên t ố nhóm VA Hóa h ọ c c ủ a nguyên t ố nitrogen và phosphorus b) Các nguyên t ố nhóm VIA Hóa h ọ c c ủ a nguyên t ố oxygen và sulfur c) Hóa môi tr ườ ng và các nguyên t ố nhóm VIIA d) Hóa h ọ c các nguyên t ố nhóm VIIA và VIIIA Kim lo ạ i chuy ể n ti ế p và hóa h ọ c các h ợ p ch ấ t ph ố i trí a) Gi ớ i thi ệ u chung v ề các h ọ nguyên t ố chuy ể n ti ế p b) H ợ p ch ấ t ph ố i trí: danh pháp, c ấ u trúc, hi ệ n t ượ ng đồ ng phân c) Liên k ế t trong ion ph ứ c: mô hình các đ i ệ n t ử không đị nh c ư , thuy ế t tr ườ ng tinh th ể Nhi ệ t độ ng hóa h ọ c a) M ộ t s ố khái ni ệ m b) Nguyên lý th ứ nh ấ t nhi ệ t độ ng h ọ c-Enthalpy c) Nguyên lý th ứ hai nhi ệ t độ ng h ọ c: Entropy, n ă ng l ượ ng t ự do Khái ni ệ m v ề độ ng hóa h ọ c a) V ậ n t ố c ph ả n ứ ng b) Ph ươ ng trình độ ng h ọ c c) Các y ế u t ố ả nh h ưở ng đế n v ậ n t ố c ph ả n ứ ng d) Ch ấ t xúc tác Cân b ằ ng hoá h ọ c a) Khái ni ệ m v ề cân b ằ ng hóa h ọ c b) Cân b ằ ng hóa h ọ c và h ằ ng s ố cân b ằ ng c) Nguyên lý chuy ể n d ị ch cân b ằ ng Le Châterlier Dung d ị ch a) Khái ni ệ m v ề các h ệ phân tán b) Các lo ạ i n ồ ng độ dung d ị ch c) Tính ch ấ t t ậ p h ợ p c ủ a dung d ị ch - 3 - d) Acid-base e) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan Ph ả n ứ ng oxi hóa kh ử và đ i ệ n hóa h ọ c e) Ph ả n ứ ng oxy hóa kh ử f) Pin đ i ệ n hóa g) S ự đ i ệ n phân - 4 - 2) TN102 (CHEM1031): Th ự c t ậ p Hóa Đạ i C ươ ng 1 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN102 (CHEM1031): Th ự c t ậ p Hóa Đạ i C ươ ng 1 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 1 3 Gi ả ng viên Ts Bùi Th ị B ử u Huê 4 Phân b ố th ờ i gian Gi ờ th ự c hành : 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Hóa Đạ i C ươ ng 1 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Bao g ồ m các thí nghi ệ m liên quan đế n các ki ế n th ứ c Hóa Đạ i C ươ ng nh ư v ấ n đề v ề cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan, nhi ệ t l ượ ng k ế , độ ng hóa h ọ c, cân b ằ ng acid- base và hóa h ọ c vô c ơ 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ bao g ồ m 6 bài thí nghi ệ m t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan b) Hi ệ u ứ ng nhi ệ t c ủ a ph ả n ứ ng hóa h ọ c c) Cân b ằ ng hóa h ọ c d) V ậ n t ố c ph ả n ứ ng e) Hóa h ọ c các nguyên t ố phi kim f) Hóa h ọ c các nguyên t ố chuy ể n ti ế p 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên Sinh viên ph ả i tham d ự và th ự c hi ệ n đầ y đủ các thí nghi ệ m trong giáo trình c ũ ng nh ư vi ế t báo cáo thí nghi ệ m 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p Mai Vi ế t Sanh, 2005, Giáo trình th ự c t ậ p Hóa đạ i c ươ ng 2, Khoa Khoa H ọ c 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên Sinh viên ph ả i tham d ự và vi ế t báo cáo thí nghi ệ m đầ y đủ 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Báo cáo thí nghi ệ m: 3 đ i ể m - Ki ể m tra cu ố i cùng: 7 đ i ể m 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a ch ấ t đ i ệ n ly ít tan b) Hi ệ u ứ ng nhi ệ t c ủ a ph ả n ứ ng hóa h ọ c c) Cân b ằ ng hóa h ọ c d) V ậ n t ố c ph ả n ứ ng e) Hóa h ọ c các nguyên t ố phi kim f) Hóa h ọ c các nguyên t ố chuy ể n ti ế p - 5 - 3) TN103 (CHEM1040): Hoá đạ i c ươ ng II 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN103 (CHEM1040): Hóa h ọ c đạ i c ươ ng II 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Lê Thành Ph ướ c 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 3 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 3 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Hóa h ọ c đạ i c ươ ng I (vô c ơ ) 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Môn hóa h ọ c h ữ u c ơ giúp sinh viên có nh ữ ng ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề hóa h ọ c c ủ a nh ữ ng h ợ p ch ấ t có ch ứ a h ữ u c ơ , v ề c ấ u trúc phân t ử , các ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề danh pháp, tính ch ấ t v ậ t lý, ph ả n ứ ng hóa h ọ c, ph ươ ng pháp đ i ề u ch ế trong k ỹ ngh ệ và phòng thí nghi ệ m và ứ ng d ụ ng c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) Ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề hóa h ọ c c ủ a nh ữ ng h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ , v ề c ấ u trúc phân t ử b) Hi ệ n t ượ ng đồ ng đẳ ng và đồ ng phân c ủ a h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ , các ki ế n th ứ c c ơ b ả n v ề danh pháp, tính ch ấ t v ậ t lý, ph ả n ứ ng hóa h ọ c, ph ươ ng pháp đ i ề u ch ế trong k ỹ ngh ệ và phòng thí nghi ệ m c) Ứ ng d ụ ng c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ ; cung c ấ p các ki ế n th ứ c v ề m ố i liên quan gi ữ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ v ớ i kh ả n ă ng và h ướ ng ph ả n ứ ng 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: ít nh ấ t s ố gi ờ lên l ớ p ph ả i tham gia: 24 gi ờ (80%) - Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p hay s ố gi ờ th ự c t ậ p trong tu ầ n - Bài t ậ p: ph ả i tham gia 100%, gi ả i và n ộ p chi ế m kh ố i l ượ ng 30% s ố đ i ể m - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 100% , chi ế m kh ố i l ượ ng 70% s ố đ i ể m 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Đỗ Th ị M ỹ Linh, 2000, Bài gi ả ng môn Hóa h ọ c h ữ u c ơ , Đạ i H ọ c C ầ n Th ơ b) Brown, Lemay, and Bursten, 2003, Chemistry: the Central Science, 9th edition, Pearson-Prentice-Hall c) Seyhan N Ege, 1999, Organic chemistry, Structure and reactivity, 4th edition Houghton Mifflin Company 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Thi gi ữ a môn: 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) M ộ t vài tính ch ấ t đặ c tr ư ng c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ - 6 - - C ấ u trúc c ủ a các phân t ử h ữ u c ơ - Độ b ề n c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ - Độ tan và tính ch ấ t acid-base c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ b) Đạ i c ươ ng v ề các hydrocarbon: Alkan - C ấ u trúc c ủ a alkan - Đồ ng phân c ấ u trúc; - Danh pháp c ủ a alkan - Cycloalkan - Ph ả n ứ ng c ủ a alkan c) Hydrocarbon b ấ t bão hòa - Alken - Alkyn - Ph ả n ứ ng c ộ ng c ủ a alken và alkyn - C ơ ch ế c ủ a ph ả n ứ ng c ộ ng - Hydrocarbon th ơ m d) N hóm ch ứ c hóa h ọ c: R ượ u và Ete - R ượ u - Ete e) Các h ợ p ch ấ t v ớ i nhóm ch ứ c carbonyl - Aldehyd và keton - Carboxylic acid - Amin và amid f) Hóa h ọ c l ậ p th ể - Đồ ng phân l ậ p th ể c ủ a các h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ - Đồ ng phân l ậ p th ể - Danh pháp R S c ủ a nguyên t ử carbon b ấ t đố i x ứ ng - Phép chi ế u Fischer - Đồ ng phân l ậ p th ể và h ợ p ch ấ t meso g) Gi ớ i thi ệ u v ề sinh hóa: Protein - Amino acid - Polypeptid và protein - C ấ u trúc protein h) Carbohydrat - Mono và disaccharid - Polysaccharid i) Nucleic acid - Ribonucleosides và ribonucleotides - Deoxyribose và c ấ u trúc c ủ a deoxyribonucleic acid - 7 - 4) TN104 (CHEM1041): Th ự c t ậ p Hoá đạ i c ươ ng II 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN104 (CHEM1041): Th ự c t ậ p Hóa đạ i c ươ ng II 2 S ố Tín ch ỉ : 1 ( Gi ờ th ự c hành: 30) 3 Gi ả ng viên: Ts Lê Thành Ph ướ c 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: - Gi ờ th ự c hành: 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Th ự c t ậ p Hóa đạ i c ươ ng I 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p nh ữ ng k ỹ thu ậ t c ơ b ả n v ề th ự c hành hóa vô c ơ và h ữ u c ơ cho sinh viên nh ư đị nh tính các h ợ p ch ấ t vô c ơ , h ữ u c ơ , t ổ ng h ợ p m ộ t s ố h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ nh ằ m minh h ọ a các ph ả n ứ ng h ữ u c ơ đ ã đượ c h ọ c lý thuy ế t trên l ớ p 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n a) Đị nh tính m ộ t s ố nhóm ch ứ c trong h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ b) Các ph ả n ứ ng sulfon hóa, este hóa và aldol hóa c) Hóa h ọ c c ủ a phi kim và h ợ p ch ấ t c ủ a phi kim d) Hóa h ọ c c ủ a các nguyên t ố chuy ể n ti ế p 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên a) Th ờ i gian lên l ớ p: 30 s ố gi ờ lên l ớ p ph ả i tham gia … (100% s ố gi ờ ) b) Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p hay 5 gi ờ th ự c t ậ p trong tu ầ n c) Bài t ậ p: ph ả i n ộ p 100% bài t ườ ng trình thí nghi ệ m d) Ki ể m tra m ỗ i bu ổ i: Giáo viên có th ể ki ể m tra mi ệ ng sinh viên m ỗ i bu ổ i th ự c t ậ p e) Ki ể m tra k ế t thúc môn: 100% tham gia 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Kenneth L Williamson, 1994 Macroscale and Microscale Organic Experiments, Second Edition, Mount Holyoke College b) Arthur I, 1989 Volgel''''s texbook of practical organic chemistry, 5 th ed, Prentice Hall c) Phan T ố ng S ơ n, Lê Đă ng Danh 1977 Th ự c t ậ p hóa h ọ c h ữ u c ơ - t ậ p 1,2, NXB Khoa h ọ c và K ỹ thu ậ t Hà N ộ i d) Ngô Th ị Thu ậ n, 1999 Th ự c t ậ p hóa h ọ c h ữ u c ơ , NXB Đạ i H ọ c Qu ố c Gia Hà N ộ i 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ườ ng trình thí nghi ệ m và ki ể m tra mi ệ ng : 30% - Thi v ấ n đ áp h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n Đị nh tính m ộ t s ố nhóm ch ứ c trong h ợ p ch ấ t h ữ u c ơ Ph ả n ứ ng sulfon hóa: Đ i ề u ch ế natri p -toluen sunfonat Ph ả n ứ ng este hóa: Đ i ề u ch ế Aspirin và acetat etyl Ph ả n ứ ng aldol hóa: Đ i ề u ch ế benzal acetophenon Phi kim và h ợ p ch ấ t c ủ a phi kim Các nguyên t ố chuy ể n ti ế p - 8 - 5) TN105/106: Hoá phân tích 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA105/106: Hóa phân tích 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Ths Phan Thành Chung 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Hóa Vô c ơ & H ữ u c ơ đạ i c ươ ng 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Môn h ọ c s ẽ cung c ấ p m ộ t cách có h ệ th ố ng và logic v ề c ơ s ở lý thuy ế t để kh ả o sát các cân b ằ ng và tính toán n ồ ng độ cân b ằ ng và các đạ i l ượ ng có liên quan c ủ a các c ấ u t ử trong dung d ị ch đ i ệ n ly N ộ i dung c ủ a môn h ọ c n ầ y là c ơ s ở lý lu ậ n cho các môn h ọ c khác thu ộ c l ĩ nh v ự c Hóa phân tích ho ặ c có liên quan đế n Hóa phân tích 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : d) Cân b ằ ng axit – baz ơ – Chu N n độ axit - baz ơ e) Cân b ằ ng trong dung d ị ch t ạ o ph ứ c – Chu N n độ ph ứ c ch ấ t f) Cân b ằ ng oxy hóa – kh ử - Chu N n độ oxy hóa – kh ử g) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a mu ố i ít tan – Chu N n độ k ế t t ủ a 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: Không b ắ t bu ộ c lên l ớ p liên t ụ c - Bài t ậ p: t ự nghiên c ứ u - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : Ph ả i tham gia 100% - Ki ể m tra k ế t thúc môn: Ph ả i tham gia 100% 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Hoàng Minh Châu, T ừ V ă n M ạ c, T ừ V ọ ng N ghi (2007) C ơ s ở Hóa h ọ c phân tích, b) N hà xu ấ t b ả n Khoa h ọ c K ỹ thu ậ t c) Phan Thành Chung (1999) Bài gi ả ng hóa phân tích, Đạ i h ọ c C ầ n th ơ d) Douglas A Skoog, Donal M West, F James Holler (1992) Fundamentals of Analytica Chemistry Saunder College Publishing e) N guy ễ n Tinh Dung (1981) Hóa h ọ c phân tích N hà xu ấ t b ả n Giáo d ụ c, Hà n ộ i 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Đạ i c ươ ng v ề phân tích đị nh l ượ ng - Dung d ị ch - N ồ ng độ dung d ị ch - Các đị nh lu ậ t hóa h ọ c - Ph ươ ng pháp tính toán cân b ằ ng ion - 9 - b) Cân b ằ ng axit-baz ơ - C ơ s ở lý thuy ế t - Thuy ế t Bronsted – Lowry - Dung d ị ch đơ n axit và đơ n baz ơ - Dung d ị ch đ a axit và đ a baz ơ - Dung d ị ch mu ố i - Dung d ị ch đệ m - Dung d ị ch ion kim lo ạ i nhi ề u đ i ệ n tích - Chu N n độ axit-baz ơ - N guyên t ắ c - Ch ấ t ch ỉ th ị axit - baz ơ - Chu N n độ axit m ạ nh b ằ ng baz ơ m ạ nh và ng ượ c l ạ i c) Cân b ằ ng trong dung d ị ch t ạ o ph ứ c - C ơ s ở lý thuy ế t - Khái ni ệ m v ề ph ứ c ch ấ t - H ằ ng s ố b ề n và h ằ ng s ố không b ề n - N ồ ng độ cân b ằ ng - Ả nh h ưở ng c ủ a pH và s ự t ạ o ph ứ c ph ụ đế n n ồ ng độ cân b ằ ng c ủ a ph ứ c - T ạ o ph ứ c v ớ i thu ố c th ử h ữ u c ơ - Chu N n độ ph ứ c ch ấ t - Các complexon thông d ụ ng - Tính t ạ o ph ứ c và ả nh h ưở ng c ủ a môi tr ườ ng - Ch ấ t ch ỉ th ị - Đườ ng cong chu N n độ d) Cân b ằ ng oxyhóa – kh ử - C ơ s ở lý thuy ế t - Khái ni ệ m v ề ph ả n ứ ng oxy hóa - kh ử - Thành l ậ p ph ươ ng trình ph ả n ứ ng oxy hóa - kh ử theo ph ươ ng pháp ion- đ i ệ n t ử - Th ế oxy hóa - kh ử - Th ế c ủ a h ỗ n h ợ p ch ấ t oxy hóa và kh ử liên h ợ p - Th ế cân b ằ ng c ủ a h ỗ n h ợ p m ộ t c ặ p oxy hóa - kh ử không liên h ợ p - H ằ ng s ố cân b ằ ng c ủ a ph ả n ứ ng oxy hóa - kh ử - Chu N n độ oxy hóa - kh ử - M ở đầ u - Phân lo ạ i các ph ươ ng pháp chu N n độ oxy hóa - kh ử - Ch ấ t ch ỉ th ị oxy hóa-kh ử - Đườ ng cong chu N n độ e) Cân b ằ ng trong dung d ị ch ch ứ a mu ố i ít tan - C ơ s ở lý thuy ế t - Tích s ố tan và độ tan - 10 - - Các y ế u t ố ả nh h ưở ng đế n độ tan - K ế t t ủ a đồ ng th ờ i - Hòa tan k ế t t ủ a - Chu N n độ k ế t t ủ a - N guyên t ắ c - Các ph ươ ng pháp chu N n độ b ằ ng dung d ị ch Ag N O3 - Ph ươ ng pháp đị nh l ượ ng b ằ ng b ạ c - ph ươ ng pháp Mohr - Ph ươ ng pháp phân tích tr ọ ng l ượ ng - 11 - 6) AQUA107 (MATH 1610): Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA107 (MATH 1610): Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Ths Bùi T ấ n Anh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 3 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ th ự c hành: 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n* 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: không 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p cho sinh viên kh ố i ngành N ông nghi ệ p các ki ế n th ứ c đạ i c ươ ng v ề c ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a t ế bào, các c ơ ch ế trao đổ i ch ấ t qua màng t ế bào, các c ơ ch ế hô h ấ p và quang h ợ p ở m ứ c t ế bào Giúp sinh viên hi ể u bi ế t v ề các c ơ ch ế di truy ề n và bi ế n d ị Đ ây là môn h ọ c tiên quy ế t để sinh viên có th ể h ọ c các h ọ c ph ầ n ti ế p theo 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : - Các đạ i phân t ử quan tr ọ ng - C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a t ế bào - Chuy ể n hoá n ă ng l ượ ng - Các nguyên lý c ủ a di truy ề n h ọ c 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: không đượ c v ắ ng quá 20% s ố gi ờ lên l ớ p - Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p - Th ả o lu ậ n: ph ả i tham gia 100% 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Campbell, N A, J B Reece, E J Simon 2004 Essential Biology 2 nd Ed The Benjamin/Cummings Pub Com , Inc CA b) Campbell, N A, J B Reece 2004 Biology 7 th Ed The Benjamin / Cummings Pub Com , Inc CA c) Freeman, S 2005 Biological Science 2 nd Ed Pearson Education Inc d) Purves, W K , D Sadava, G H Orians, H C Heller, 2003 Life, The Science of Biology , 7 th Ed Sinauer Associates and W H Freeman 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên (n ế u có yêu c ầ u c ụ th ể ) V ắ ng m ỗ i bu ổ i h ọ c ho ặ c th ả o lu ậ n s ẽ b ị tr ừ 0, 5 đ i ể m 11 Thang đ i ể m - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : 30% s ố đ i ể m - Thi k ế t thúc h ọ c k ỳ : 70% s ố đ i ể m 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng các đạ i phân t ử a) Đạ i c ươ ng b) Carbohydrates c) Lipids d) Proteins - 12 - e) N ucleic Acid C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ứ a t ế bào a) Đạ i c ươ ng b) C ấ u trúc c ủ a t ế bào chân h ạ ch c) C ấ u trúc c ủ a t ế bào s ơ h ạ ch C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a màng t ế bào a) C ấ u trúc c ủ a màng t ế bào b) S ự v ậ n chuy ể n các ch ấ t qua màng - S ự v ậ n chuy ể n th ụ độ ng - S ự v ậ n chuy ể n tích c ự c - N h ậ p bào và xu ấ t bào S ự hô h ấ p t ế bào a) Các nguyên lý chung b) S ự hô h ấ p hi ế u khí c) S ự hô h ấ p y ế m khí d) S ự chuy ể n hoá Lipid và Protein S ự quang h ợ p a) C ơ quan quang h ợ p b) Pha sáng c ủ a quá trình quang h ợ p c) Pha t ố i c ủ a quá trình quang h ợ p d) S ự quang h ợ p ở nhóm cây C4 và CAM Nhi ễ m s ắ c th ể và s ự phân bào a) C ấ u trúc và ch ứ c n ă ng c ủ a nhi ễ m s ắ c th ể b) S ự nguyên phân c) S ự gi ả m phân C ơ s ở phân t ử c ủ a s ự di truy ề n a) AD N là v ậ t li ệ u di truy ề n b) C ấ u trúc c ủ a Acid N ucleic c) S ự sao chép và s ử a ch ữ a c ủ a AD N Sinh t ổ ng h ợ p protein a) M ố i liên h ệ gi ữ a gene và protein b) S ự phiên mã c) S ự gi ả i mã d) Đ i ề u hoà ho ạ t độ ng c ủ a gene K ỹ thu ậ t di truy ề n a) K ỹ thu ậ t tái t ổ h ợ p AD N b) Ph ươ ng pháp đ i ệ n di c) Ph ả n ứ ng PCR d) Các ứ ng d ụ ng c ủ a k ỹ thu ậ t di truy ề n - 13 - 7) TN108: Th ự c t ậ p Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN108: Th ự c t ậ p sinh h ọ c đạ i c ươ ng 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 1 3 Gi ả ng viên Ths Bùi T ấ n Anh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ th ự c hành: 5 ti ế t/tu ầ n x 6 tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Môn Sinh h ọ c đạ i c ươ ng 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Cung c ấ p cho sinh viên các ki ế n th ứ c th ự c hành đạ i c ươ ng v ề nguyên t ắ c c ấ u t ạ o và cách s ử s ụ ng các lo ạ i thi ế t b ị kính quang h ọ c, th ự c hi ệ n tiêu b ả n hi ể n vi; v ề c ấ u trúc, ch ứ c n ă ng và các ho ạ t độ ng s ố ng c ủ a t ế bào độ ng v ậ t, th ự c v ậ t; đạ i c ươ ng v ề các ph ả n ứ ng sinh hoá trong c ơ th ể độ ng v ậ t; nhi ễ m s ắ c th ể và ho ạ t độ ng c ủ a nhi ễ m s ắ c th ể trong quá trình phân bào 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n C ấ u t ạ o và cách s ử d ụ ng kính hi ể n vi C ấ u t ạ o t ế bào độ ng v ậ t và th ự c v ậ t Kh ả o sát ho ạ t độ ng c ủ a enzyme S ự phân chia t ế bào Hình thái nhi ễ m s ắ c th ể 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ự c hành: ph ả i tham gia 100% s ố bu ổ i th ự c t ậ p - Làm phúc trình đầ y đủ 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) a) P Abramoff, R G Thomson, 1994, Laboratory Outlines in Biology VI W H Freeman & Co N ew York b) S E Gunstream, 2001, Biological Exploration, 4 th ed Pearson Prentice Hall 10 Tiêu chu ẩ n đ ánh giá sinh viên V ắ ng m ộ t bu ổ i th ự c hành s ẽ b ị c ấ m thi 11 Thang đ i ể m - Phúc trình: 30 % - Thi h ế t môn: 70 % 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n C ấ u t ạ o và cách s ử d ụ ng kính hi ể n vi quang h ọ c C ấ u t ạ o t ế bào độ ng v ậ t và t ế bào th ự c v ậ t Kh ả o sát ho ạ t độ ng c ủ a enzyme amylase n ướ c b ọ t S ự nguyên phân S ự gi ả m phân N hi ễ m s ắ c th ể kh ổ ng l ồ ở ru ồ i gi ấ m - 14 - 8) TN109 (MATH 1610): Toán Cao c ấ p 1 Tên h ọ c ph ầ n: TN109 ( MATH 1610 ): Toán Cao c ấ p 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên Ts N guy ễ n H ữ uKhánh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 30i ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Anh v ă n c ơ b ả n 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n Môn h ọ c này trang b ị cho viên các ki ế n th ứ c c ơ b ả n nh ấ t c ủ a Toán h ọ c cao c ấ p: h ệ các ph ươ ng trình tuy ế n tính, hàm s ố , gi ớ i h ạ n, liên t ụ c, đạ o hàm, tích phân, chu ỗ i, hàm nhi ề u bi ế n 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) H ệ các ph ươ ng trình tuy ế n tính b) Hàm s ố , gi ớ i h ạ n, liên t ụ c, đạ o hàm, tích phân, chu ỗ i vàm nhi ề u bi ế n 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 100s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: 100% bài t ậ p - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : tham gia ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: tham gia thi cu ố i khóa 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) a) Barnett and R Ziegler (1989) Applied Mathematics , Dellen Publishing Company, 1989 b) Boyce,E and C Diprima (1989) Calculus John Wiley & Son, Inc c) Dams, A (1995) Cal culus Addition-Wesley Publishers Limited, 3 rd ed d) Goldstein, J , Lay and I Schneider (2004) Calculus & Its Applications Pearson Education, Inc e) Thomas, G and R Finney Calculus , Addition-Wesley, 8 th , 1992 f) N guy ễ n Đ ình Trí (1995) Toán h ọ c cao c ấ p , N XB GD g) Phan Qu ố c Khánh (2000) Phép tính vi ph ậ n N XB GD 2000 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ậ p: 20% - Thi gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) H ệ ph ươ ng trình tuy ế n tính - H ệ ph ươ ng trình tuy ế n tính và ma tr ậ n b ổ sung - 15 - - Gauss-Jordan phép kh ử - Ma tr ậ n và ph ươ ng trình ma tr ậ n b) Hàm s ố , Gi ớ i h ạ n, Liên t ụ c - S ố th ự c và đườ ng th ẳ ng th ự c, kho ả ng, giá tr ị tuy ệ t đố i - Hàm s ố - Gi ớ i h ạ n - Liên t ụ c c) Đạ o hàm - Ti ế p tuy ế n và h ệ s ố góc, đị nh ngh ĩ a đạ o hàm - Đạ o hàm m ộ t phía - Đạ o hàm trong kho ả ng - Quan h ệ gi ữ a tính có đạ o hàm và tính liên t ụ c - Các qui t ắ c tính đạ o hàm - Đạ o hàm c ủ a hàm h ợ p và hàm ng ượ c - Đạ o hàm c ủ a hàm N n - Đạ o hàm c ủ a các hàm s ố s ơ c ấ p c ơ b ả n - Đạ o hàm c ấ p cao - Vi phân - Các đị nh lý giá tr ị trung bình - Các d ạ ng vô đị nh và qui t ắ c L''''Hospital - Công th ứ c taylor - C ự c tr ị - T ọ a độ c ự c và đườ ng cong có ph ươ ng trình tham s ố - Ứ ng d ụ ng: t ố c độ bi ế n thiên, bài toán t ố i ư u, x ấ p x ỉ tuy ế n tính d) Tích phân - Tích phân b ấ t đị nh - Tích phân xác đị nh - Tích phân suy r ộ ng e) Chu ỗ i - Dãy và chu ỗ i - Chu ỗ i l ũ y th ừ a f) Hàm nhi ề u bi ế n - Lân c ậ n, mi ề n, đị nh ngh ĩ a hàm nhi ề u bi ế n, đồ th ị c ủ a hàm nhi ề u bi ế n - Gi ớ i h ạ n và liên t ụ c - Đạ o hàm riêng, đạ o hàm riêng c ấ p cao - Gradient và đạ o hàm theo h ướ ng - Vi phân - C ự c tr ị - 16 - 9) AQUA201 (ENGL 1100): Ti ế ng Anh chuyên ngành Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n I 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA201 (E N GL 1100): Ti ế ng Anh chuyên ngành N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n I 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 3 3 Gi ả ng viên PGs Ts N guy ễ n Anh Tu ấ n và Ts V ũ N g ọ c Út 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 20 ti ế t - Gi ờ th ả o lu ậ n: 1 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 10 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Anh v ă n c ơ b ả n 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n N h ằ m giúp h ọ c sinh ti ế p c ậ n v ớ i các thu ậ t ng ữ chuyên ngành để có th ể đọ c tài li ệ u, nghe gi ả ng bài, trao đổ i chuyên môn, và vi ế t báo cáo th ự c t ậ p, báo cáo chuyên đề , báo cáo t ố t nghi ệ p 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : h) Gi ớ i thi ệ u ph ươ ng pháp h ọ c thu ậ t ng ữ m ớ i chuyên ngành i) Gi ớ i thi ệ u ng ắ n g ọ n các v ă n ph ạ m th ườ ng dùng trong khoa h ọ c j) Gi ớ i thi ệ u cách đọ c và d ị ch hi ể u tài li ệ u chuyên môn theo l ĩ nh v ự c 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: 100% bài t ậ p - Th ả o lu ậ n và thuy ế t trình: 80% s ố bu ổ i th ả o lu ậ n - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : tham gia ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: tham gia thi cu ố i khóa 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) c) N guy ễ n Anh Tu ấ n, Lê Thanh Hùng và N guy ễ n Thanh Ph ươ ng (2005) Giáo trình ti ế ng Anh chuyên ngành N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n N hà xu ấ t b ả n N ông nghi ệ p d) Trang web H ộ i ngh ề cá Th ế gi ớ i (www was org) các bài báo cáo t ạ i các H ộ i ngh ị N gh ề cá th ế gi ớ i e) Các bài báo cáo khoa h ọ c t ừ các t ạ p chí (sinh viên s ẽ đượ c cung c ấ p trong th ờ i gian h ọ c t ậ p) 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ậ p: 15% - Thuy ế t trình: 15% - Thi gi ữ a k ỳ : 20% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Gi ớ i thi ệ u v ề ph ươ ng pháp h ọ c thu ậ t ng ữ b) Đị nh ngh ĩ a và ph ạ m vi c ủ a Nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: danh t ừ - 17 - - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: N h ữ ng loài nuôi quan tr ọ ng c) Ch ọ n l ự a đị a đ i ể m trong nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: tính t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Các mô hình nuôi truy ề n th ố ng d) Môi tr ườ ng ao nuôi cá - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Tr ạ ng t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n e) H ệ th ố ng nuôi cá ru ộ ng - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: M ạ o t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Ki ể m soát th ự c v ậ t th ủ y sinh f) Th ứ c ă n t ự nhiên - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Gi ớ i t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n g) Nuôi luân trùng - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Liên t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: N uôi sinh kh ố i t ả o hi ể n vi h) Nuôi ghép và k ế t h ợ p các loài - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Độ ng t ừ nguyên m ẫ u - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n - 18 - 10) AQUA202 (ENGL 1120): Ti ế ng Anh chuyên ngành Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n II 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA202 (E N GL 1120): Ti ế ng Anh chuyên ngành N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n II 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 3 tín ch ỉ 3 Gi ả ng viên: PGs Ts N guy ễ n Anh Tu ấ n và Đặ ng Th ị Hoàng Oanh 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 20 ti ế t - Gi ờ th ả o lu ậ n: 1 ti ế t/tu ầ n x 15 tu ầ n = 10 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Anh v ă n c ơ b ả n Anh v ă n Chuyên ngành Th ủ y s ả n I 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n N h ằ m giúp h ọ c sinh ti ế p c ậ n v ớ i các thu ậ t ng ữ chuyên ngành để có th ể đọ c tài li ệ u, nghe gi ả ng bài, trao đổ i chuyên môn, và vi ế t báo cáo th ự c t ậ p, báo cáo chuyên đề , báo cáo t ố t nghi ệ p 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : k) Ph ươ ng pháp h ọ c thu ậ t ng ự k ỹ thu ậ t (t ừ ng ữ ph ứ c t ạ p) l) Tóm t ắ t v ă n ph ạ m th ườ ng dùng trong vi ế t bài khoa h ọ c m) Ph ươ ng pháp đọ c và hi ể u nhanh bài vi ế t khoa h ọ c chuyên ngành n) C ả i ti ế n k ỷ n ă ng trình bày b ằ ng ti ế ng anh 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Th ả o lu ậ n và thuy ế t trình: tham gia 100% s ố bu ổ i th ả o lu ậ n - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia 1 l ầ n ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) f) N guy ễ n Anh Tu ấ n, Lê Thanh Hùng và N guy ễ n Thanh Ph ươ ng (2005) Giáo trình ti ế ng Anh N uôi tr ồ ng Th ủ y s ả n N hà xu ấ t b ả n N ông nghi ệ p g) Trang web H ộ i ngh ề cá Th ế gi ớ i (www was org) các bài báo cáo t ạ i các H ộ i ngh ị N gh ề cá th ế gi ớ i h) Các bài báo cáo khoa h ọ c t ừ các t ạ p chí (sinh viên s ẽ đượ c cung c ấ p trong th ờ i gian h ọ c t ậ p) 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Thuy ế t trình: 20% - Thi gi ữ a k ỳ : 30% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Tính ă n t ự nhiên c ủ a cá rô phi - 19 - - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Phân t ừ - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Vi ế t bài ng ắ n và trình bày - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Tên khoa h ọ c b) Nhu c ầ u dinh d ưỡ ng c ủ a cá - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Thì hi ệ n t ạ i đơ n và thì hi ệ n t ạ i ti ế p di ễ n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Th ả o lu ậ n nhóm - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: S ử d ụ ng b ộ t cá và d ầ u cá trong th ứ c ă n th ủ y s ả n c) Đ i ề u hoà áp su ấ t th ẩ m th ấ u và cân b ằ ng ion ở cá - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Thì t ươ ng lai đơ n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Vi ế t bài ng ắ n và trình bày - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n d) Sinh s ả n cá Chép Trung qu ố c - Tóm t ắ t v ă n ph ạ m: Thì hi ệ n t ạ i hoàn thành - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Th ả o lu ậ n nhóm - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: Đặ c đ i ể m sinh h ọ c trong sinh s ả n t ự nhiên c ủ a cá e) Nhâp môn di truy ề n th ủ y s ả n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Vi ế t bài ng ắ n và trình bày - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n f) B ệ nh tôm bi ể n - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Th ả o lu ậ n nhóm - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: B ệ nh đố m tr ắ ng ở tôm sú g) B ệ nh cá - Gi ớ i thi ệ u thu ậ t ng ữ quan tr ọ ng - Đọ c và d ị ch hi ể u bài vi ế t - Trình bày ch ủ đề t ự ch ọ n - Gi ớ i thi ệ u bài đọ c thêm: T ự ch ọ n - 20 - 11) AQUA205 (COMM 1000): Ngh ệ thu ậ t giao ti ế p 1 Tên h ọ c ph ầ n: AQUA205 (COMM 1000): N gh ệ thu ậ t giao ti ế p 2 S ố đơ n v ị h ọ c trình: 2 3 Gi ả ng viên PGs Ts N guy ễ n Thanh Ph ươ ng Ths Phan Huy Hùng 4 Phân b ố th ờ i gian - Gi ờ lý thuy ế t: 2 ti ế t/tu ầ n x 10 tu ầ n = 20 ti ế t - Gi ờ th ả o lu ậ n: 2 ti ế t/tu ầ n x 5 tu ầ n = 10 ti ế t - Gi ờ t ự h ọ c: 2 ti ế t/tu ầ n x 15tu ầ n = 30 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t: Không 6 M ụ c tiêu c ủ a h ọ c ph ầ n N h ằ m giúp sinh viên hi ể u ph ươ ng pháp và rèn luy ệ n k ỹ n ă ng trao đổ i và thuy ế t trình tr ướ c t ậ p th ể để qua đ ó có th ể di ễ n đạ t hi ệ u qu ả n ộ i dung mu ố n trao đổ i tr ướ c t ậ p th ể , h ộ i ngh ị , h ộ i th ả o, th ả o lu ậ n nhóm,… 7 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : o) Vai trò c ủ a giao ti ế p trong cu ộ c s ố ng th ườ ng nh ậ t p) Ph ươ ng pháp ti ế p thu ý ki ế n/n ộ i dung trình bày c ủ a ng ườ i khác q) Ph ươ ng pháp chu N n b ị , c ấ u trúc và trình bày bài nói chuy ệ n r) Ph ươ ng pháp s ử d ụ ng các ph ươ ng ti ệ n h ỗ tr ợ trong nói chuy ệ n 8 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: 80% s ố gi ờ lên l ớ p - Bài t ậ p: ph ả i n ộ p 100% bài t ậ p - Th ả o lu ậ n và thuy ế t trình: tham gia 100% s ố bu ổ i th ả o lu ậ n - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia đủ 1 l ầ n ki ể m tra gi ữ a k ỳ - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 9 Tài li ệ u h ọ c t ậ p (ghi 3-4 tài li ệ u) d) Glencoe Professional Communication Series (2003) Public speaking: 10 ways to deliver your message with cofidence McGrawHill Glencoe 213p 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Bài t ậ p: 15% - Thuy ế t trình: 15% - Thi gi ữ a k ỳ : 20% - Thi h ế t môn: 50% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n Nguyên t ắ c trong giao ti ế p a) Giao ti ế p là ho ạ t độ ng th ườ ng nh ậ t b) N h ữ ng nguyên t ắ c c ơ b ả n c ủ a giao ti ế p nói - 21 - c) Vai trò thông tin trong giao ti ế p Ch ọ n ch ủ đề c ủ a bài thuy ế t trình a) L ự a ch ọ n ch ủ đề b) L ự a ch ọ n m ụ c tiêu c) Phát tri ể n ch ủ đề C ấ u trúc bài thuy ế t trình a) Yêu c ầ u v ề s ự phong phú thông tin trong bài thuy ế t trình b) N gh ệ thu ậ t thuy ế t ph ụ c c) Bài thuy ế t trình thú v ị : thuy ế t trình trong nh ữ ng d ị p đặ c bi ệ t Thu th ậ p thông tin cho bài thuy ế r trình a) N ghiên c ứ u ch ủ đề b) N ghiên c ứ u l ự a ch ọ n thông tin So ạ n th ả o bài thuy ế t trình a) L ậ p dàn ý b) Ch ứ ng minh ý chính c) Thêm v ă n phong riêng T ạ o h ứ ng thú cho ng ườ i nghe a) Gi ớ i thi ệ u và lôi cu ố n s ự chú ý b) N h ữ ng k ế t thúc đ áng nh ớ c) S ự chuy ể n ti ế p trong bài thuy ế t trình Trình bày bài thuy ế t trình a) Âm gi ọ ng khi thuy ế t trình b) Cách th ể hi ệ n ( đ i ệ u b ộ , s ự di chuy ể n và ánh m ắ t) c) Luy ệ n t ậ p c N n th ậ n Dùng các ph ươ ng ti ệ n nghe nhìn trong thuy ế t trình a) Vai trò c ủ a ph ươ ng ti ệ n nghe nhìn b) Các lo ạ i ph ươ ng ti ệ n nghe nhìn c) K ế t h ợ p ph ươ ng ti ệ n nhìn trong bài thuy ế t trình - 22 - 3 1 2 Các môn thu ộ c kh ố i ki ế n th ứ c c ơ s ở ngành 12) AQUA204 (FISH2010): Nh ậ p môn Khoa h ọ c Ngh ề cá 1 Tên môn h ọ c AQUA204 (FISH5220): N h ậ p môn Khoa h ọ c N gh ề cá 2 Tín ch ỉ : 3 3 Gi ả ng viên PGs Ts N guy ễ n Thanh Ph ươ ng Ts Tr ầ n N g ọ c H ả i và Ts D ươ ng N h ự t Long 4 Distribution of Time Workload: Lý thuy ế t: 2 ti ế t x 15 tu ầ n = 30 ti ế t Tham quan/báo cáo: 2 ti ế t x 15 weeks = 30 ti ế t Private Study: 1 ti ế t x 15 weeks = 15 ti ế t 5 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t Không 6 N ộ i dung/M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c 7 M ụ c tiêu M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c là gi ớ i thi ệ u cho sinh viên có nh ậ n th ứ c b ướ c đầ u v ề các khái ni ệ m c ủ a ngh ề cá, l ị ch s ử phát tri ể n, nh ữ ng nguyên lý c ủ a các mô hình s ả n xu ấ t th ủ y s ả n và tham quan tìm hi ể u để t ă ng nh ậ n th ứ c v ề ngành ngh ề đ ang theo h ọ c 8 Mô t ả v ắ n t ắ t n ộ i dung h ọ c ph ầ n H ọ c ph ầ n s ẽ t ậ p trung vào các ch ủ đề : a) Các khái ni ệ m trong nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n b) L ị ch s ử phát tri ể n c ủ a ngh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n c) N h ữ ng nguyên lý c ă n b ả n c ủ a các mô hình nuôi th ủ y s ả n d) Tham quan tìm hi ể u m ộ t s ố mô hình nuôi th ủ y s ả n e) Trình bày nh ậ n th ứ c c ủ a sinh viên 9 Nhi ệ m v ụ c ủ a sinh viên - Th ờ i gian lên l ớ p: tham gia 80% gi ờ lên l ớ p - Tham quan: tham gia 100% s ố bu ổ i - Ki ể m tra gi ữ a k ỳ : ph ả i tham gia - Ki ể m tra k ế t thúc môn: ph ả i tham gia 10 Tài li ệ u h ọ c t ậ p a) Landau, M (1992) Introduction to aquaculture John Willey & Sons, Inc b) Boyd, C E 2000 Water Quality, An introduction Kluwer Academic Publishers, Boston, Massachusetts, USA 11 Thang đ i ể m T ỉ l ệ đ i ể m - Tham quan và vi ế t báo cáo: 30% - Thi h ế t môn: 70% 12 N ộ i dung chi ti ế t h ọ c ph ầ n a) Các khái ni ệ m v ề th ủ y s ả n - 23 - - N uôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Khai thác th ủ y s ả n - Qu ả n lý ngu ồ n l ợ i th ủ y s ả n b) L ị ch s ử phát tri ể n c ủ a ngh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - Xu ấ t x ứ c ủ a ngh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n th ế gi ớ i và Vi ệ t N am - N gh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n nh ữ ng n ă m cu ố i th ế k ỷ 19 và đầ u 20 - N gh ề nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n hi ệ n đạ i c) Nh ữ ng y ế u t ố n ề n t ả ng c ủ a Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n - Môi tr ườ ng n ướ c - Các lo ạ i hình m ặ t n ướ c dùng cho nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n - N guyên lý v ề sinh h ọ c c ủ a đố i t ượ ng nuôi - Các gi ố ng loài nuôi ph ổ bi ế n d) Các lo ạ i hình Nuôi tr ồ ng Th ủ y s ả n - N uôi cá ao - N uôi cá l ồ ng/bè - N uôi cá trên ru ộ ng lúa - N uôi vùng tri ề u ven bi ể n - N uôi l ồ ng bi ể n - N uôi thâm canh trong b ể e) Tham quan tìm hi ể u v ề các mô hình nuôi th ủ y s ả n ph ổ bi ế n - Tham quan và tim hi ể u mô hình nuôi tôm sú - Tham quan tìm hi ể u mô hình nuôi cá da tr ơ n - Tham quan tìm hi ể u c ơ s ở ch ế bi ế n th ủ y s ả n (tôm/cá da tr ơ n) - Tham quan tìm hi ể u tr ạ i s ả n xu ấ t gi ố ng tôm sú và cá da tr ơ n - Trình bày báo cáo thu ho ạ ch v ề các mô hình nuôi tham quan (nhóm) - 24 - 13) AQUA206 (FISH5220): Khoa h ọ c n ướ c 1 Tên môn h ọ c AQUA206 (FISH5220): Khoa h ọ c n ướ c 2 Tín ch ỉ 3 gi ờ lý thuy ế t 3 Gi ả ng viên Gs Ts Claude E Boyd PGs Ts Tr ươ ng Qu ố c Phú & Ts V ũ N g ọ c Út 4 Đ i ề u ki ệ n tiên quy ế t Hóa h ữ u c ơ ho ặ c B ộ môn ch ấ p thu ậ n 5 N ộ i dung/M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c M ụ c tiêu Trình bày nh ữ ng thông tin t ổ ng quát v ề đặ ctính c ủ a n ướ c, th ủ y h ọ c, khí h ậ u h ọ c, hóa h ọ c n ướ c c ơ b ả n và ch ấ t l ượ ng n ướ c cho sinh viên ngành khai thác th ủ y s ả n, nuôi tr ồ ng th ủ y s ả n và các ngành thu ộ c lãnh v ự c nông nghi ệ p N ộ i dung chính c ủ a môn h ọ c f) Đặ c tính v ậ t lý c ủ a n ướ c g) Th ủ y h ọ c h) Ch ấ t r ắ n hòa tan i) Oxy hòa tan và đ i ệ n th ế oxy hóa-kh ử j) V ậ t ch ấ t l ơ l ử ng, độ đụ c và màu n ướ c k) pH, CO2 và độ ki ề m l) Độ c ứ ng t ổ ng c ộ ng m) Vi khu N n , th ự c v ậ t phù du và ch ấ t l ượ ng n ướ c n) Cung c ấ p và tiêu th ụ oxy o) N it ơ p) Ph ố t-pho q) Sulfur r) Y ế u t ố vi l ượ ng s) Ô nhi ễ m n ướ c t) Tiêu chu N n, quy đị nh v ề ch ấ t l ượ ng n ướ c 6 Sách tham kh ả o a) Boyd, C E 2000 Water Quality, An introduction Kluwer Academic Publishers, Boston, Massachusetts, USA 7 Quy trình đ ánh giá Performance requirements and evaluations 4 l ầ n ki ể m tra nhanh (1 gi ờ ): 80% Thi cu ố i môn: 20% H ệ th ố ng đ ánh giá Các bài ki ể m tra đượ c đ ánh giá t ừ 0-100 đ i ể m Tr ọ ng s ố b ằ ng nhau cho các bài ki ể m tra và bài thi cu ố i môn, l ấ y đ i ể m trung bình Đ i ể m ch ữ đượ c quy đổ i b ằ ng cách chia dãy s ố đ i ể m thành các kho ả ng t ươ ng ứ ng v ớ i t ừ ng đ i ể m ch ữ - 25 - 8 Nh ữ ng quy đị nh liên qua đế n ki ể m tra không báo tr ướ c, s ự hi ệ n di ệ n và tham d ự l ớ p h ọ c Không áp d ụ ng hình th ứ c ki ể m tra không báo tr ướ c và ngày ki ể m tra đượ c xác đị nh ít nh ấ t tr ướ c 1 tu ầ n Vi ệ c tham d ự l ớ p h ọ c đượ c khuy ế n khích nh ư ng không đ i ể m danh Th ỉ nh tho ả ng sinh viên có th ể ph ả i tr ả l ờ i câu h ỏ i mi ệ ng nh ư ng k ế t qu ả c ũ ng không đượ c ghi nh ậ n Sinh viên có yêu c ầ u đặ c bi ệ t do g ặ p khó kh ă n ho ặ c lý do khác nên trình bày yêu c ầ u c ủ a mình v ớ i gi ả ng viên trong tu ầ n đầ u tiên c ủ a l ớ p h ọ c - 26 - 14) AQUA301 (FISH 5320/6320): Ao h ồ h ọ c và Th ự c t ậ p ao h ồ h ọ c 1 Môn h ọ c: AQUA301 (FISH 5320/6320) Ao h ồ h ọ c và Th ự c t ậ p ao h ồ h ọ c 2 S ố tín ch ỉ 4 3 Gi ả ng viên Ts Alan Wilson Ts V ũ N g ọ c Út và PGs Ts Tr ươ ng Qu ố c Phú 4 Các môn đ i ề u ki ệ n BIOL 1030/1037, CHEM 1040, FISH 2100, BIOL 3060, FISH 5220 5 N ộ i dung/ M ụ c tiêu môn h ọ c M ụ c tiêu và d ự ki ế n k ế t qu ả h ọ c t ậ p c ủ a sinh viên M ụ c tiêu c ủ a môn h ọ c th ể hi ệ n qua các bài t ậ p và k ỹ n ă ng nh ằ m giúp cho sinh viên n ắ m b ắ t và phát tri ể n ki ế n th ứ c và k ỹ n ă ng sau khi h ọ c Khi tham gia khoá h ọ c, sinh viên s ẽ : - th ự c hành và phát tri ể n k ỹ n ă ng t ư duy (qua vi ệ c th ả o lu ậ n nhóm, trình bày báo cáo và bài t ậ p trong phòng thí nghi ệ m) - h ọ c cách đọ c và hi ể u tài li ệ u khoa h ọ c và - m ở r ộ ng ki ế n th ứ c và hi ể u bi ế t v ề h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t (qua bài gi ả ng và th ự c hành phòng thí nghi ệ m) Vai trò c ủ a gi ả ng viên là khuy ế n khích và t ạ o đ i ề u ki ệ n để sinh viên phát huy kh ả n ă ng h ọ c t ậ p và t ư duy v ề các h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t trong m ộ t môi tr ườ ng vui để h ọ c N g ườ i d ạ y hy v ọ ng s ẽ cung c ấ p cho ng ườ i h ọ c m ộ t n ề n t ả ng v ề nh ữ ng khái ni ệ m và k ỹ n ă ng v ữ ng ch ắ c để t ừ đ ó ng ườ i h ọ c có th ể hi ể u đượ c s ự đ a d ạ ng, ph ứ c t ạ p c ủ a các h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t N ộ i dung môn h ọ c a) Gi ớ i thi ệ u và t ổ ng quan v ề môn h ọ c, ao h ồ h ọ c là gì? b) L ị ch s ử và ph ươ ng pháp nghiên c ứ u ao h ồ h ọ c c) Ph ươ ng pháp đ o độ sâu và hình d ạ ng h ồ d) N gu ồ n g ố c c ủ a h ồ , các lo ạ i h ồ e) N ướ c là m ộ t môi tr ườ ng f) Độ nh ớ t và các ch ỉ s ố Reynolds g) S ự xáo tr ộ n, sóng và dòng ch ả y trong h ồ h) Ánh sáng trong h ồ i) N hi ệ t l ượ ng và s ự phân t ầ ng j) Các ki ể u xáo tr ộ n theo mùa k) Chu k ỳ oxy l) Chu k ỳ cacbon m) Chu k ỳ nit ơ và photpho n) Sinh v ậ t đơ n bào và t ậ p đ oàn o) Độ ng v ậ t không x ươ ng s ố ng th ủ y sinh p) Độ ng v ậ t có x ươ ng s ố ng th ủ y sinh, th ự c v ậ t th ượ ng đẳ ng q) Bi ế n độ ng qu ầ n th ể : th ự c v ậ t phiêu sinh r) Bi ế n độ ng qu ầ n th ể : độ ng v ậ t phiêu sinh - 27 - s) Sinh thái qu ầ n th ể : c ạ nh tranh t) Sinh thái qu ầ n th ể : ă n nhau u) Di ễ n th ế theo mùa, t ầ ng dinh d ưỡ ng, s ự v ậ n độ ng sinh h ọ c v) Dòng ch ả y n ă ng l ượ ng và đ i ề u khi ể n theo chi ề u t ừ d ướ i lên w) Phú d ưỡ ng x) Loài ngo ạ i lai Th ự c t ậ p Yêu c ầ u phòng thí nghi ệ m Th ự c t ậ p t ạ i hi ệ n tr ườ ng là m ộ t ph ầ n ph ổ bi ế n ở h ầ u h ế t t ấ t c ả các phòng thí nghi ệ m Sinh viên ph ả i chu N n b ị cho vi ệ c th ự c t ậ p t ạ i h ồ và su ố i b ằ ng vi ệ c m ặ c đồ thích h ợ p và mang ủ ng l ộ i n ướ c (ho ặ c giày đ ánh tennis c ũ ) D ụ ng c ụ thu m ẫ u và quá trình v ậ n chuy ể n d ụ ng c ụ đế n đ i ể m thu m ẫ u s ẽ đượ c th ự c hi ệ n b ở i phòng thí nghi ệ m Sinh viên nh ấ t thi ế t ph ả i tham gia đầ y đủ các bu ổ i th ự c t ậ p ngoài hi ệ n tr ườ ng để n ắ m b ắ t các ph ươ ng pháp k ỹ thu ậ t Bài ki ể m tra ng ắ n s ẽ đượ c th ự c hi ệ n ngay bu ổ i chi ề u ngày thu m ẫ u ho ặ c ở m ỗ i đợ t th ự c t ậ p ti ế p theo S ố li ệ u thu th ậ p t ạ i hi ề n tr ườ ng và trong phòng thí nghi ệ m s ẽ đượ c hoàn ch ỉ nh thành các báo cáo chính th ứ c (mô t ả d ướ i đ ây) và/ho ặ c s ố li ệ u trình bày cho các bu ổ i th ự c t ậ p (xem th ờ i khoá bi ể u) Báo cáo th ự c t ậ p T ấ t c ả các báo cáo th ự c t ậ p s ẽ đượ c tr ả l ạ i vào bu ổ i th ự c t ậ p ti ế p đ ó M ụ c đ ích c ủ a báo cáo th ự c t ậ p là giúp sinh viên th ự c t ậ p vi ế t m ộ t báo cáo khoa h ọ c m ạ ch l ạ c, chính xác v ớ i nh ữ ng ứ ng d ụ ng và k ế t lu ậ n c ủ a mình Tham kh ả o t ấ t c ả nh ữ ng ngu ồ n thông tin c ơ b ả n và các k ỹ thu ậ t thu ộ c ph ươ ng pháp Các báo cáo không đ úng quy đị nh s ẽ không đượ c ch ấ m đ i ể m và s ẽ nh ậ n đ i ể m 0 Qui đị nh bài báo cáo (không quá 4 trang, font 12, cách hàng đ ôi và ch ừ a l ề 2 54 cm) - H ọ tên - Bài th ự c hành - Gi ớ i thi ệ u – thông tin c ơ b ả n và mô t ả m ụ c tiêu c ủ a bài th ự c t ậ p và các gi ả đị nh - Ph ươ ng pháp – bao g ồ m hình ả nh, bi ể u đồ , n ế u c ầ n thi ế t - K ế t qu ả - bao g ồ m đồ th ị , bi ể u b ả ng để trình bày s ố li ệ u, n ế u c ầ n thi ế t - Tài li ệ u tham kh ả o Ch ủ đề các bài th ự c t ậ p Ánh sáng, O 2 , nhi ệ t độ V ẽ s ơ đồ ao t ạ i hi ệ n tr ườ ng Đ o độ sâu ao trong phòng thí nghi ệ m và t ạ i hi ệ n tr ườ ng Phân tích Chlorophyll N h ậ n d ạ ng th ự c v ậ t phiêu sinh N h ậ n d ạ ng độ ng v ậ t phiêu sinh Đ ánh b ắ t b ằ ng đ i ệ n t ạ i hi ệ n tr ườ ng Thu m ẫ u Sách tham kh ả o a) Dodson, S I Introduction to Limnology McGraw-Hill, 2004 Có th ể tìm đượ c t ạ i - 28 - trang web http://www aubookstore com/ b) Ch ọ n các ch ươ ng t ừ Wetzel, R G , and G E Likens Limnological Analyses Spring-Verlag, Berlin 2000 c) Welch, P S Limnological Methods McGraw-Hill, N ew York 1948, s ẽ đượ c dùng trong m ộ t s ố bài th ự c hành Các ch ươ ng này có s ẵ n d) Các bài báo ấ n hành trên các t ạ p chí (xem d ướ i đ ây đượ c dùng ủ tong các bu ổ i th ả o lu ậ n trong l ớ p để b ổ sung cho giáo trình - Brooks, J L , and S I Dodson 1965 Predation, body size, and composition of plankton Science 150:28-35 - Carpenter, S R , J K Kitchell, and J R Hodgson 1985 Cascading trophic interactions and lake productivity Bioscience 35:634-639 - Forbes, S A 1887 The lake as a microcosm Bulletin of the Peoria Scientific Association:77-87 - Hutchinson, G E 1961 The paradox of the plankton American N aturalist 95:137-145 - Kerr, R A 1989 N yos, the killer lake, may be coming back Science 244: 1541- 1542 - Porter, K G 1977 The plant-animal interface in freshwater ecosystems American Scientist 65:159-170 - Schindler, D W 1974 Eutrophication and recovery in experimental lakes: implications for lake management Science 184: 897-899 - Strayer, D L , V T Eviner, J M Jeschke, and M L Pace 2006 Understanding the long-term effects of species invasions Trends in Ecology & Evolution 21:645-651 6 Qui trình cho đ i ể m và đ ánh giá Cho đ i ể m Đ i ể m c ủ a môn h ọ c d ự a vào đ i ể m tích l ũ y c ủ a m ỗ i sinh viên t ừ các ph ầ n sau đ ây: N ộ i dung Đ i ể m Lý thuy ế t – Chuyên c ầ n 10 Lý thuy ế t - N ghiên c ứ u bài báo 10 Lý thuy ế t - Ki ể m tra 10 Lý thuy ế t - Trình bày 10 Lý thuy ế t - Thi gi ữ a k ỳ 20 Lý thuy ế t - Thi k ế t thúc 20 Th ự c hành – Chuyên c ầ n 10 Th ự c hành - Báo cáo và thi 10 T ổ ng c ộ ng 100 H ệ th ố ng phân lo ạ i A = 90-100 B = 80-89 C = 70-79 D = 60-69 F = 0-59 - 29 - 7 M ứ c độ tham gia và làm bài t ậ p : Đ ánh giá môn h ọ c s ẽ đượ c d ự a vào m ứ c độ tham gia ph ầ n lý thuy ế t và th ự c hành, đ ánh giá bài báo nghiên c ứ u, ki ể m tra, trình bày báo cáo, và ki ể m tra gi ữ a k ỳ và cu ố i k ỳ nh ư mô t ả d ướ i đ ây: Tham gia : Th ả o lu ậ n là m ộ t v ấ n đề r ấ t quan tr ọ ng đố i v ớ i m ộ t môi tr ườ ng h ọ c t ậ p hi ệ u qu ả và m ứ c độ tham gia s ẽ ph ả n ánh s ự tham d ự và quan tâm c ủ a sinh viên trong su ố t các ho ạ t độ ng trên l ớ p h ọ c và trong phòng thí nghi ệ m Để tham gia, sinh viên c ầ n có m ặ t t ạ i l ớ p đ úng gi ờ , chu N n b ị tr ướ c (nh ư đọ c k ỹ bài) và t ắ t đ i ệ n tho ạ i di độ ng M ộ t ho ặ c hai sinh viên đượ c ch ọ n ng ẫ u nhiên c ũ ng s ẽ tr ợ giúp vi ệ c d ẫ n d ắ t bu ổ i th ả o lu ậ n các bài báo đượ c s ắ p x ế p 5 l ầ n trên m ộ t h ọ c k ỳ - do đ ó c ầ n đọ c và chu N n b ị câu h ỏ i tr ướ c khi đế n l ớ p T ườ ng thu ậ t bài báo nghiên c ứ u : Để cho sinh viên quen v ớ i ngu ồ n tài li ệ u ao h ồ h ọ c c ơ b ả n, sinh viên s ẽ đượ c yêu c ầ u kh ả o sát tài li ệ u t ừ m ộ t danh m ụ c t ạ p chí đượ c xác đị nh tr ướ c, ch ọ n l ọ c và mô t ả m ộ t bài báo m ộ t cách khoa h ọ c và xúc tích (không quá 1 trang) t ừ b ố n t ạ p chí khác nhau trong su ố t m ộ t h ọ c k ỳ Bài báo cáo nên bao g ồ m bài báo g ố c, trích d ẫ n tài li ệ u, mô t ả t ạ i sao b ạ n ch ọ n bài báo, m ụ c tiêu nghiên c ứ u, ph ươ ng pháp, nh ữ ng k ế t qu ả m ớ i và nh ữ ng thi ế u sót Báo cáo không đ áp ứ ng nh ữ ng tiêu chí này s ẽ b ị đ i ể m 0 Ở m ỗ i đợ t theo l ị ch báo cáo, 1 ho ặ c 2 sinh viên s ẽ đượ c ch ọ n ng ẫ u nhiên để trình bày ng ắ n g ọ n ( ≤ 5 phút) báo cáo c ủ a h ọ tr ướ c l ớ p Thuy ế t trình ph ầ n lý thuy ế t : T ấ t c ả sinh viên s ẽ đượ c yêu c ầ u trình bày t ổ ng quan v ề ph ầ n lý thuy ế t trong th ờ i gian 10 phút v ề m ộ t ch ủ đề quan tâm t ừ ki ế n th ứ c ao h ồ h ọ c Tóm t ắ t 1 trang nh ữ ng nét chính s ẽ ph ả i n ộ p vào gi ữ a h ọ c k ỳ (xem l ị ch h ọ c bên d ướ i) để gi ả ng viên có th ể giúp phát tri ể n ph ầ n thuy ế t trình và bài báo cáo (n ế u đượ c) Báo cáo th ự c t ậ p : M ụ c đ ích c ủ a báo cáo th ự c t ậ p là để cho sinh viên c ơ h ộ i vi ế t nh ữ ng báo cáo khao h ọ c chính xác v ớ i nh ữ ng s ố li ệ u và k ế t lu ậ n c ủ a mình Báo cáo s ẽ đượ c yêu c ầ u theo nh ữ ng bu ổ i th ự c t ậ p đượ c ch ọ n (xem l ị ch th ự c t ậ p bên d ướ i) và s ẽ n ộ p vào đợ t th ự c t ậ p ở tu ầ n ti ế p sau đ ó Ki ể m tra lý thuy ế t và th ự c hành : Trong su ố t th ờ i gian h ọ c và th ự c hành, sinh viên s ẽ đượ c cho m ộ t bài ki ể m tra ng ắ n không đượ c thông báo tr ướ c Các bài ki ể m tra lý thuy ế t s ẽ t ậ p trung vào nh ữ ng thông tin đ ã h ọ c trên l ớ p và các bài ki ể m tra th ự c hành s ẽ t ậ p trung vào nh ữ ng thông tin th ự c hành trong phòng thí nghi ệ m Các bài ki ể m tra có th ể đượ c cho vào th ờ i đ i ể m b ắ t đầ u gi ữ a ho ặ c cu ố i ho ặ c k ỳ N h ữ ng đ i ể m chính cho các bài t ậ p s ẽ là (1) để ki ể m tra s ự chu N n b ị c ủ a sinh viên cho m ỗ i gi ờ lý thuy ế t và th ự c hành và (2) vi ệ c tr ả l ờ i câu h ỏ i ho ặ c t ổ ng h ợ p tài li ệ u t ừ nh ữ ng bài lý thuy ế t ho ặ c th ự c hành tr ướ c đ ó N h ữ ng bài t ậ p này s ẽ ki ể m tra s ự hi ể u bi ế t c ủ a sinh viên v ề ki ế n th ứ c lý thuy ế t, cho phép sinh viên t ổ ng h ợ p thông tin t ừ các ho ạ t độ ng h ọ c ký thuy ế t và th ự c hành, để suy di ễ n nh ữ ng thông tin v ừ a h ọ c v ớ i nh ữ ng tình hu ố ng m ớ i Cùng lúc, câu h ỏ i có th ể yêu c ầ u sinh viên làm vi ệ c v ớ i nhau và trình bày câu tr ả l ờ i tr ướ c l ớ p N hi ề u câu h ỏ i ki ể m tra có th ể gi ố ng v ớ i nh ữ ng câu s ẽ đượ c ki ể m tra vào gi ữ a ho ặ c cu ố i h ọ c k ỳ Sinh viên không đ i h ọ c và thi ế u m ộ t bài ki ể m tra s ẽ b ị đ i ể m 0 cho bài ki ể m tra đ ó và đ i ể m chuyên c ầ n ngày hôm đ ó S ẽ không có b ấ t k ỳ đợ t ki ể m tra hay thi l ạ i - 30 - Ki ể m tra lý thuy ế t gi ữ a h ọ c k ỳ : S ẽ có 2 k ỳ thi ki ể m tra gi ữ a k ỳ để ki ể m tra ki ế n th ứ c sinh viên v ề các c ơ s ở l ậ p lu ậ n c ũ ng nh ư s ự t ổ ng h ợ p các khái ni ệ m đ ã h ọ c N h ữ ng câu h ỏ i cho k ỳ thi đạ i lo ạ i nh ư các câu h ỏ i cho các bài ki ể m tra Sách giáo khoa và các bài đọ c lý thuy ế t ch ủ y ế u để c ủ ng c ố giáo trình và s ẽ đượ c dùng để khai thác thêm cho các câu h ỏ i thi Các câu h ỏ i này bao g ồ m các ph ầ n ch ọ n câu đ úng sai, tr ắ c nghi ệ m, câu tr ả l ờ i rút g ọ n và vi ế t các bài lu ậ n N ế u sinh viên ngh ỉ h ọ c nhi ề u hay b ỏ thi thì s ẽ b ị đ i ể m 0 cho k ỳ ki ể m tra T ươ ng t ự , c ũ ng s ẽ không có k ỳ thi l ạ i nào h ế t Thi th ự c hành và thi lý thuy ế t cu ố i h ọ c k ỳ : K ỳ thi đượ c t ổ ch ứ c trên l ớ p và trong phòng thí nghi ệ m c ũ ng gi ố ng nh ư k ỳ thi gi ữ a h ọ c k ỳ và s ẽ có h ỗ n h ợ p các câu h ỏ i C ũ ng s ẽ không có k ỳ thi l ạ i 8 Chuyên c ầ n và ho ạ t độ ng trong l ớ p Để có đ i ể m đ i h ọ c, b ắ t bu ộ c sinh viên ph ả i tham d ự l ớ p h ọ c và tham gia vào các th ả o lu ậ n trong l ớ p c ũ ng nh ư báo cáo các k ế ho ạ ch trong l ớ p N ế u sinh viên ngh ỉ h ọ c ngày nào thì ph ả i có b ổ n ph ậ n t ự h ọ c l ạ i ph ầ n tài li ệ u ngày hôm đ ó N ế u trong l ớ p có b ấ t k ỳ th ắ c m ắ c gì thì h ỏ i ngay, đừ ng do d ự Th ự c ra thì nh ữ ng b ạ n sinh viên khác c ũ ng có th ắ c m ắ c gi ố ng mình thôi Đ i ề u quan tr ọ ng n ữ a là nên đ i h ọ c đ úng gi ờ , n ế u đ i tr ễ kho ả ng 5 phút đầ u gi ờ thôi thì sinh viên s ẽ b ỏ l ỡ ph ầ n gi ớ i thi ệ u bài h ọ c c ũ ng nh ư nh ữ ng thông báo quan tr ọ ng Su ố t h ọ c k ỳ , sinh viên nên nhã nh ặ n đố i v ớ i giáo viên và ngay c ả b ạ n bè xung quanh, nh ư th ế m ớ i có th ể có đượ c m ộ t môi tr ườ ng h ọ c t ậ p tích c ự c và v ă n minh Trong l ớ p h ọ c không ai đượ c s ử d ụ ng đ i ệ n tho ạ i di độ ng, vì th ế sinh viên nên t ắ t máy tr ướ c khi vào l ớ p h ọ c 9 Ý ki ế n ph ả n h ồ i và đ ánh giá Khoá h ọ c này nh ằ m giúp sinh viên hi ể u rõ các khái ni ệ m và các v ấ n đề c ơ b ả n t ừ đ ó t ự mình am hi ể u v ề h ệ sinh thái n ướ c ng ọ t Giáo viên s ẽ c ố g ắ ng h ế t s ứ c để t ạ o nên b ầ u không khí h ọ c t ậ p tích c ự c Tuy nhiên, m ỗ i sinh viên đề u có cách h ọ c riêng c ủ a mình, vì th ế n ế u giáo viên làm gì đ ó không t ố i ư u công vi ệ c c ủ a sinh viên thì báo cho giáo viên hay qua email hay vào cu ố i bu ổ i h ọ c, ho ặ c trong m ộ t gi ờ khác và c ả trong gi ờ hành chánh Đ i ề u này s ẽ giúp giáo viên và sinh viên g ầ n g ũ i nhau h ơ n Giáo viên s ẽ không thay đổ i giáo trình mà s ẽ ti ế p thu và xem xét t ấ t c ả các ý ki ế n đ ó H ơ n n ữ a, đ ánh giá khoá h ọ c và gi ữ a và cu ố i h ọ c k ỳ c ủ a sinh viên s ẽ có th ể thay đổ i giáo trình để nâng cao kinh nghi ệ m h ọ c t ậ p cho l ớ p h ọ c hi ệ n t ạ i và c ả nh ữ ng l ớ p h ọ c sau này Đ i ề u cu ố i cùng, vào cu ố i các bu ổ i h ọ c sinh viên s ẽ có m ộ t phút để vi ế t ra gi ấ y nh ữ ng câu h ỏ i mà mình ch ư a hi ể u rõ trong bu ổ i h ọ c để nh ờ giáo viên gi ả i đ áp N h ữ ng câu h ỏ i đ ó r ấ t có th ể s ẽ đượ c dùng l ạ i trong ki ể m tra hay trong k ỳ thi 10 Thay đổ i khoá h ọ c Dù giáo viên c ố g ắ ng bao quát h ế t các ch ủ đề bài h ọ c trong khung ch ươ ng trình, nh ư ng khoá h ọ c c ũ ng s ẽ thay đổ i d ự a vào ph ả n h ồ i c ủ a sinh viên Do đ ó giáo viên s ẽ thay đổ i cho phù h ợ p v ớ i kh ả n ă ng và kinh nghi ệ m h ọ c t ậ p c ủ a sinh viên Khoá h ọ c s ẽ thay đổ i thông qua l ờ i nói trên l ớ p ho ặ c email ho ặ c m ộ t b ả n thông báo cho sinh viên - 31