1 Bộ Công nghiệp Tổng Công ty máy Động lực máy nông nghiệp Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp Báo cáo tổng kết khoa học kỹ thuật dự án Hoàn thiện công nghệ chế tạo đa vào ứng dụng máy tạo viên thức ăn gia súc, gia cầm công suất ữ tấn/h qui mô công nghiệp K.S Đặng Việt Hoà 6442 08/8/2007 Hà Nội, 4/2005 Bản quyền 2005 thuộc VNCTKCTMNN Đơn xin chép toàn phần tài liệu phải gửi đến Viện trởng Viện NCTKCTMNN trừ trờng hợp sử dụng với mục đích nghiên cứu Bộ Công nghiệp Tổng Công ty máy Động lực máy nông nghiệp Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp - Báo cáo tổng kết khoa học kỹ thuật dự án Hoàn thiện công nghệ chế tạo đa vào ứng dụng máy tạo viên thức ăn gia súc, gia cầm công suất ữ tấn/h qui mô công nghiệp K.S Đặng Việt Hoà Hà Nội, 4/2005 Bản thảo viết xong 3/2005 Tài liệu đợc xây dựng sở kết thực dự án cấp Nhà nớc, mà số KC.05.DA06 Phần báo cáo tóm tắt Danh sách ngời thực TT Họ tên Học hàm, học vị, chuyên môn TiÕn sÜ KT Chøc vơ Ngun T−êng V©n Đặng Việt Hoà Kỹ s Trởng phòng Trần Quyết Thắng Kỹ s P.trởng phòng Nguyễn Quốc Vũ Kỹ s Trởng phòng Đào Thanh Căng Kỹ s Trởng phòng Đỗ Văn Mạnh Kỹ s Phạm Thị Dung Kỹ s Đỗ Mai Trang Kỹ s Cơ quan Viện trởng Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp tóm tắt báo cáo 1- Nhu cầu thức ăn gia súc dạng viên tình trạng thiết bị chế biến TAGS dạng viên trớc triển khai dự án Ngày nay, hình thức chăn nuôi tập trung ngày phát triển mạnh mẽ Sự phát triển ngành chăn nuôi đòi hỏi ngành công nghiệp sản xuất thức ăn chăn nuôi phải phát triển theo cho phù hợp Thí dụ, Trung Quốc năm 2002 sản lợng thức ăn chăn nuôi hỗn hợp đạt 63.190.000 với tổng số nhà xởng sản xuất 16.100 nhà xởng Trên giới sản lợng thức ăn chăn nuôi năm 2002 đà đạt đến 604.000.000 [5] Việt Nam ngành chăn nuôi phục vụ nhu cầu nớc xuất phát triển mạnh mẽ Nhu cầu thức ăn gia súc công nghiệp tăng thêm nhng cha đáp ứng đợc nhịp độ tăng nhanh đàn gia súc, gia cầm Theo dự báo Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam [1] từ năm 2000 đến năm 2005 bình quân năm cần ữ 10 triệu thức ăn chăn nuôi Nếu tính bình quân suất nhà máy sản xuất thức ăn gia súc từ 5000 ữ 10000 /năm đến năm 2005 cần phải xây dựng thêm 600 ữ 800 nhà máy đáp ứng đợc nhu cầu thức ăn gia súc Trong đó, thức ăn gia súc dạng viên ngày đợc sử dụng rộng rÃi có u điểm sau: + Dễ bảo quản mốc thức ăn dạng bột, độ đồng thành phần vi lợng vận chuyển sản phẩm cao dạng bột + Các vi khuẩn nấm mối bị tiêu diệt hầu hết trình phối trộn, gia nhiệt ép viên + Tăng khả tiêu hoá cho gia súc thức ăn đà đợc làm chín trình ép viên + Tiết kiệm dạng bột rơi vÃi thành bụi + Thức ăn chăn nuôi dạng viên có tính lu động cao dạng bột thể tích choáng chỗ không gian giảm từ ữ lần so với thức ăn dạng bột nên dễ dàng vận chuyển bảo quản Nắm bắt đợc nhu cầu thị trờng TAGS dạng viên, nớc số sở đà tiến hành nghiên cứu đa số mẫu máy tạo viên nh : - Viện Cơ điện nông nghiệp (Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn) đà nghiên cứu đa mẫu máy tạo viên kiểu ép đùn trục vít suất 0,2 ữ 0,3 tấn/h - Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp (Bộ Công nghiệp) năm 1999 đà nghiên cứu thiết kế đa mẫu máy ép viên kiểu lô ép khuôn đứng suất 0,1 ữ 0,2 T/h Các kiểu máy có u điểm đơn giản, dễ chế tạo nhng có nhợc điểm suất không cao, không phù hợp với qui mô nhà máy sản xuất nên có tính chất nghiên cứu, không đợc phổ biến rộng rÃi Tính đến năm 2001 nớc có 100 nhà máy xí nghiệp, phân xởng chế biến thức ăn gia súc gia cầm vừa nhỏ tổng công suất thiết kế đạt khoảng 3,2 triệu tấn/năm nhu cầu cần phải sản xuất 10 triệu năm [1] Trong nhà máy sản xuất thức ăn gia súc dạng viên Việt Nam, máy ép viên thiết bị đồng để tạo viên chủ yếu nhập nớc 100% vốn nớc nh: sở sản xuất CP Group - Hoà Bình nhập máy Thái Lan, Công ty nông sản Bắc Ninh nhập máy Đài Loan hay hÃng sản xuất nối tiếng nh hÃng Van Aarsen (Hà Lan), hÃng Hemel (Đức) hÃng CPM (Mỹ) Các sở có thiết bị sản xuất thức ăn gia súc dạng viên đồng ổn định sản phẩm viên đạt chất lợng tốt đợc thị trờng chấp nhận song tồn sau : - Vốn đầu t ban đầu lớn, giá thành sản phẩm cao (do khấu hao cho đơn vị sản phẩm lớn dẫn đến hiệu chăn nuôi thấp) - Dây chuyền sản xuất thức ăn gia súc dạng viên ngoại nhập cha phù hợp với điều kiện khí hậu Việt Nam Vẫn gây tợng nấm mốc viên vào mùa ma hay thời tiết nồm - Chế độ bảo hành bảo trì hệ thống thiết bị phức tạp gần nh không đáp ứng kịp thời nên ảnh hởng đến kế hoạch sản xuất nhà máy - Phụ tùng thiết bị thay thờng đắt so với tổng giá trị máy không đáp ứng kịp với nhu cầu sản xuất Mục đích phạm vi dự án KC.05.DA.06 Để khắc phục hiệu tình hình đà nêu dây chuyền thiết bị nớc Qua nghiên cứu khảo sát tình hình chế tạo máy ép viên dây chuyền thiết bị sản xuất TAGS dạng viên nớc Đặc biệt nghiên cứu dây chuyền thiết bị đồng bộ, liên hoàn sản xuất thức ăn viên hÃng nớc tiếng nh Van Aarsen (Hà Lan), CPM (Mỹ), Hemel (Đức), Chính Xơng (liên doanh với CPM Trung Quốc) dựa sở kết nghiên cứu đề tài nghiên cứu khoa học cấp Bộ năm 2001 Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy ép viên thức ăn gia súc Năm 2002 Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp Bộ Công nghiệp đà đề nghị chơng trình KC.05 Bộ Khoa học Công nghệ cho thực dự án KC.05.DA.06 Hoàn thiện công nghệ chế tạo đa vào ứng dụng máy tạo viên TAGS gia cầm công suất từ ữ tấn/h qui mô công nghiệp Những viên đợc tạo từ máy tạo viên, có độ ẩm cao, không đảm bảo yêu cầu lý tính, cha thể sử dụng đợc Để tạo đợc sản phẩm viên cuối có giá trị sử dụng phải có hệ thống thiết bị phụ trợ thực công nghệ sản xuất TAGS dạng viên gồm nhiều thiết bị đồng với máy tạo viên máy Vì nội dung dự án thực hoàn thiện hệ thống dây chuyền thiết bị sản xuất TAGS dạng viên suất từ ữ tấn/h để tạo sản phẩm cuối viên có chất lợng cao dùng cho chăn nuôi gia súc, gia cầm Phơng pháp tiến hành kết dự án Theo phơng pháp phân tích đánh giá quy trình công nghệ nớc với tính tiêu kinh tế kỹ thuật để lựa chọn đợc quy trình công nghệ thiết bị sản xuất thức ăn gia súc dạng viên có suất từ ữ tấn/h với quy mô công nghiệp Dự án đà tiến hành: - Hoàn thiện lựa chọn sơ đồ bố trí lắp đặt thiết bị thực công nghệ sản xuất hợp lý có tính khoa học để thực công nghệ sản xuất thức ăn gia súc dạng viên đợc nớc tiên tiến giới áp dụng, đồng thời có ý tới điều kiện sản xuất Việt Nam nh : khí hậu, thời tiết, trình độ công nhân vận hành, tình hình cung cấp nguyên liệu yếu tố kỹ thuật khác - Hoàn thiện công nghệ chế tạo khuôn ép lô ép máy tạo viên TAGS gia cầm suất ữ tấn/h với mục đích tạo dựng đợc công nghệ thiết bị tơng ứng để sản xuất loại khuôn ép lô ép vừa cho chất lợng sản phẩm (độ chặt, độ bóng, độ ẩm, tỷ lệ viên) theo yêu cầu sử dụng có độ bền, độ ổn định cao tơng đơng với khuôn ép lô ép nhập ngoại Bằng phơng pháp nghiên cứu kiểm tra xác định thành phần hoá học vật liệu chế tạo, tiêu lý tính mẫu khuôn lô ép nớc ngoài, dự án đà tiến hành chế tạo thử nghiệm khuôn ép lô ép, trình sản xuất đà lựa chọn đợc vật liệu hoàn thiện công nghệ chế tạo khuôn ép, lô ép đạt chất lợng tơng đơng so với Trung Quốc nhng giá thành 60 ữ 70% giá nhập ngoại phù hợp với trình độ phát triển sản xuất khí Việt Nam ®iỊu kiƯn hiƯn - X©y dùng 01 d©y chun sản xuất gia công khuôn ép Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp để sản xuất khuôn ép phụ tùng cung cấp cho nhà máy mà Viện cung cấp thiết bị công nghệ sản xuất nhà máy có dây chuyền thiết bị sản xuất nhập ngoại sản xuất TAGS dạng viên nh loại khuôn ép, lô ép cho máy ép viên nớc sản xuất đợc sử dụng Việt Nam - Hoàn thiện nguyên lý, kết cấu số thiết bị dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên có ảnh hởng tới chất lợng làm việc nh chất lợng sản phẩm máy tạo viên nhằm giải cách đồng yếu tố công nghệ sản xuất giải pháp kỹ thuật có liên quan tới chất lợng sản phẩm dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên đồng liên tục khép kín a) Hoàn thiện công nghệ sấy làm mát viên theo nguyên lý sấy làm mát liên hoàn qua làm cho kết cấu máy nhỏ gọn, giảm đợc diện tích lắp đặt thiết bị, đảm bảo đợc công nghệ dịch chuyển mềm, viên tự chảy giảm thiểu đợc tợng rạn nứt vỡ viên sử dụng thiết bị trung chuyển, ổn định lý tính viên tiết kiệm đợc lợng qua việc tận dụng không khí làm nguội thành không khí sấy b) Hoàn thiện kết cấu cấu dàn liệu cho máy sấy để đảm bảo độ đồng viên bề mặt buồng sấy buồng làm nguội Thiết kế cấu xả liệu chớp lật làm giảm lực ma sát chèn ép gây nứt vỡ viên tháo liệu c) Hoàn thiện công nghệ chế tạo gáo gầu tải với việc thay gáo gầu nhựa HDPE chịu ăn mòn hoá học giảm đợc lực va đập với sản phẩm viên tốt gáo gầu thép d) Hoàn thiện kết cấu công nghệ chế tạo thùng chứa nguyên liệu sản phẩm viên để tránh tợng bám dính đóng bết thành vòm làm cho thùng tự chảy cách đặn e) Hoàn thiện nguyên lý kết cấu máy bẻ viên công nghệ chế tạo lô bẻ để tăng độ bền thời gian làm việc lô máy bẻ f) Hoàn thiện nguyên lý kết cấu sàng phân loại viên g) Hoàn thiện nguyên lý kết cấu cân đóng bao điện tử nâng cao độ xác cân cách đa khớp cầu để treo đầu cân, thay vít cân tinh băng tải bù tinh để giảm tợng rạn nứt viên qua vít tải h) Hoàn thiện kỹ thuật lắp ráp đờng cung cấp nớc cho phận trộn ẩm liên hợp tạo viên đảm bảo chất lợng cung cấp nớc cho trình làm chín khử trùng nguyên liệu trớc Ðp KÕt qu¶ chun giao cho s¶n xt Quy mô địa - Thực dự án KC.05.DA.06 từ 2002 ữ 2004 Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp (RIAM) đà chuyển giao 08 dây chuyền thiết bị đồng sản xuất thức ăn gia súc dạng viên công suất từ ữ tấn/h với qui mô công nghiệp với tổng giá trị khoảng tỷ đồng Các dây chuyền đạt tiêu chất lợng (xem phơng pháp đánh giá biên nghiệm thu phụ lục báo cáo) Năng suất làm việc từ ữ tấnSp/h Hiệu suất tạo viên 95% Độ chặt tơng đơng với viên thức ăn sản xuất khuôn ép lô ép nhập ngoại điều kiện sản xuất Độ bóng đạt yêu cầu ngời sử dụng (đánh giá cảm quan) Độ đồng viên 75% Độ ẩm viên - Mùa hanh khô 13% - Ma, nåm §é ån : ≤ 13% ≤ 90 dB Ti thọ dây chuyền đạt 40 ữ 80 ngàn sản phẩm Dây chuyền thiết bị Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp thiết kế, chế tạo lắp đặt Công ty cà phê 52 tỉnh Đắc Lắc sản phẩm dự án đà đợc công ty giám định thực phẩm khử trùng FCC Thành phố Hồ Chí Minh giám định dây chuyền đánh giá đạt tiêu chuẩn theo hợp đồng TCAT sư dơng (xem phơ lơc) 10 - C¸c sở Viện đà ký kết hợp đồng chuyển giao dây chuyền công nghệ đợc đa vào sản xuất : Công ty cà phê 52 Đắc Lắc tấn/h Công ty Thơng mại Lam Sơn Phú Thọ 2,5 tấn/h Tổng công ty chăn nuôi Việt Nam 2,5 tấn/h Doanh nghiệp t nhân Đại Dơng - Đồng Văn, Hà Nam tấn/h Xí nghiệp Thành Công, Bỉm sơn, Thanh Hoá tấn/h Công ty giống bò sữa Mộc Châu Sơn La 2,5 T/h Công ty cổ phần công nông nghiệp Việt Mỹ Yên Định Thanh Hoá 2,5 T/h Công ty thức ăn chăn nuôi Kiên Hà 2,5 T/h Đánh giá công tác chuyển giao hiệu kinh tế xà hội Với việc bàn giao đa vào sử dụng 08 dây chuyền thiết bị chế biến TAGS dạng viên suất từ ữ tấn/h sản phẩm dự án đà đóng góp vào hiệu kinh tế xà hội khía cạnh sau: - Khẳng định đợc lực, khả nghiên cứu thiết kế chế tạo dây chuyền thiết bị sản xuất TAGS dạng viên có chất lợng tơng đơng với nhập ngoại nhng lại phù hợp đợc với điều kiện khí hậu, nguồn nguyên liệu nớc đợc nghành sản xuất TAGS nớc tiếp nhận (xem phụ lục) - Góp phần giảm nhập khẩu, nâng cao hiệu sản xuất TACN dạng viên, giảm giá thành đơn vị thức ăn (do đầu t giảm, dây chuyển thiết bị đợc chế tạo nớc có chất lợng, suất tơng đơng với nhập ngoại, dịch vụ sau bán hàng hoàn hảo, kịp thời nhập ngoại giá thành 60 ữ 70%) - Nâng cao lực chế tạo cho ngành khí, đặc biệt ngành khí nông nghiệp, tạo công ăn việc làm cho ngành (tiền lơng chế tạo dây chuyền khoảng 15 ữ 20% giá trị hợp đồng) Góp phần thúc đẩy nghiệp công nghiệp hoá, đại hoá nông nghiệp nông thôn Đảng ta khởi xớng lÃnh đạo - Góp phần đa ngành chăn nuôi có bớc phát triển qui mô sản xuất công nghiệp có chất lợng cao ổn định - Góp phần đào tạo cán kỹ thuật công nhân lành nghề Đà đào tạo đợc 03 thạc sĩ, 10 kỹ s thành thạo thiết kế máy vi tính hàng chục công nhân kỹ thuật - Tạo hội công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động vùng nông thôn miền núi 16 + Khuôn lô ép vật liệu thép hợp kim thấm bon đa số dùng xởng thức ăn chăn nuôi Mỹ, loại khuôn có tính chịu mài mòn va đập tốt + Khuôn lô ép sử dụng vật liệu thép Cr (X40 Cr13) loại đợc ăn mòn viên TAGS, đa số sử dụng xởng sản xuất thức ăn chăn nuôi Châu Âu + Khuôn lô ép làm vật liệu thép không rỉ thấm bon loại khuôn ép chịu đợc mài mòn ăn mòn tốt nhng khó chế tạo - Qua khảo sát nhà máy sản xuất TACN nớc thiết bị sản xuất nhiều nớc khác nhng công nghệ sản xuất thức ăn đa phần chủ yếu dùng công nghệ Mỹ vào khả công nghệ đúc nhiệt luyện nớc nên lựa chọn vật liệu chế tạo khuôn ép thép hợp kim 20X lô ép 18XT 2.4.4 Hoàn thiện công nghệ chế tạo khuôn ép lô ép Quy trình công nghệ chế tạo khuôn ép viên Phôi đúc Gia công định hình khuôn ép viên Tạo phôi theo vẽ vật liệu 20 X ủ lại vật đúc Nhiệt luyện Gia công tạo lô ép Khoan lỗ ép theo yêu cầu Khoan lỗ giảm ¸p TiƯn phay Khoan loe t¹o mÐp Ðp ThÊm C Tôi thể tích đạt độ cứng 50ữ55 HRC 17 Để hoàn thiện công nghệ chế tạo khuôn ép tiến hành theo bớc sau: Bớc 1: Chế tạo khuôn ép lô ép thép C45 không để xác định mặt định tính khả gia công có thực đợc trình ép tạo viên không Kết quả: Chất lợng viên đạt đợc tơng đơng với khuôn ép nhập ngoại nhng khuôn lô bị mài mòn nhanh Bớc 2: Tiến hành chế tạo khuôn ép lô ép theo vật liệu chế độ nhiệt luyện đà lựa chọn Kết quả: khuôn lô ép cho sản phẩm viên đạt chất lợng cao tơng đơng với thiết bị ngoại nhập, độ bền khuôn ép đạt tới 2500 viên gần tơng đơng với khuôn hÃng Chính Xơng Trung Quốc nhng giá thành 2/3 so với giá thành khuôn hÃng Chính Xơng Trung Quốc bán nớc ta 2.5 Hoàn thiện dây chuyền thiết bị công nghệ sản xuất TAGS dạng viên 2.5.1 Hoàn thiện thiết bị dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên Khi nghiên cứu tình hình sản xuất thiết bị nớc nhận thấy dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên nhập ngoại nớc ta ®Ịu cã chung nh−ỵc ®iĨm ch−a phï hỵp víi ®iỊu kiện khí hậu Việt Nam nên mùa ma, nồm khí hậu ẩm viên TAGS sản xuất thờng bảo quản, sử dụng thời gian ngắn đà bị mốc gây bệnh đờng tiêu hoá cho gia súc gia cầm Để khắc phục điều dự án KC.05.DA.06 đà đa bổ sung thêm vào dây chuyền thiết bị sản xuất TAGS dạng viên thiết bị sấy cỡng (máy sấy viên) nhờ máy sấy viên mà sản phẩm viên dự án KC.05.DA.06 ứng dụng sản xuất không bị mốc, tăng đợc thời gian lu kho bảo quản sản phẩm thiết bị sấy viên Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp đà đợc cấp giải pháp hữu ích, Cục sáng chế cấp 18 2.5.1.1 Nghiên cứu hoàn thiện máy sấy viên Viên sau khỏi máy ép thờng có độ ẩm từ 20 ữ 25% trạng thái viên dễ gẫy liên kết cha đủ bền vững Liên kết ẩm viên chủ yếu dạng phân tử (lợng ẩm liên kết dới dạng tự bán dính) Muốn cho ổn định tính chất lý viên làm cho viên có độ cứng, nhẵn bề mặt bền vững liên kết chống nấm mốc phát triển phải có công đoạn rút bớt lợng chứa ẩm viên làm cho viên có độ ẩm độ ẩm bảo quản = 12% nớc có độ ẩm không khí môi trờng thấp (nhỏ 60%) ngời ta dùng không khí môi trờng làm tác nhân sấy viên nhng Việt Nam vào mùa ma, nồm không khí có độ ẩm cao ( >70%) áp dụng đợc phơng pháp thời gian sấy lâu viên không đạt đợc đến độ ẩm bảo quản thực dự án KC05.DA.06 đà bổ xung thêm công đoạn sấy viên bán thành phẩm nguyên lý sấy đối lu cỡng sử dụng tác nhân sấy không khí thờng đợc gia nhiệt Nếu cho nhiệt độ môi trờng t =200C độ ẩm 85% ta tính đợc lợng ẩm bốc trình sÊy 1h lµ W (kg/h) W = ω1 − ω G 100 − ω [7] Trong ®ã: G2 : Khối lợng vật liệu khỏi thiết bị sấy (kg/h) Bằng xuất dây chuyền 2000 ữ 5000kg/h : Độ ẩm tơng đối viên vào thiết bị sấy ( độ ẩm viên khỏi máy ép viên 20%) : Độ ẩm viên khỏi máy sấy độ ẩm bảo quản 12% Tính đợc lợng ẩm thoát W 200 ữ 500kg/h ( với suất dây chuyền từ 2000 ữ 5000kg/h) 19 Từ phơng trình cân Èm: L0 d G1 ω1 L2 d G2ω + = + 1000 100 1000 100 [7] Trong đó: L0,L2 : Lợng không khí khô vào khỏi thiết bị sấy (kg) d0,d2 : lợng chứa ẩm không khí vào khỏi thiết bị sấy [g/kg.kk] Ta tính đợc lợng không khí môi trờng cần thiết để sấy 5000kg viên/h 14000m3/h 2000 kg viên/h là5429m3/h 2.5.1.2 Nghiên cứu hoàn thiện máy làm nguội Máy làm nguội thức ăn chăn nuôi dạng viên thiết bị làm nguội loại trừ ẩm viên nóng khỏi máy sấy Coi nhiệt lợng không khí hấp thụ Q1 nhiệt lợng viên toả Q2 trình làm nguội Q1 = Q2 Trong đó: Q1 = C1.m1.(t2 t1) t1 : Nhiệt độ không khí trớc làm nguội (0C) t : Nhiệt độ không khí sau làm nguội (0C) C1 : Nhiệt dung riêng không khí m1 : Khối lợng không khí Q2 = C2 m2.( θ1 – θ2) θ1 : NhiƯt ®é viên khỏi buồng sấy (0C) : Nhiệt độ viên sau làm nguội (0C) C2 : Nhiệt dung riêng viên m2 : Khối lợng viên suất máy làm nguội Từ C1.m1.(t2 t1) = C2 m2.( 2) Ta tính đợc khối lợng không khí cần làm nguội viên hay thể tích không khí làm nguội viên giờ, với dây chuyền : 20 Năng suất 5000kg/h 10962 m3/h Năng suất 2000kg/h 4385 m3/h 2.5.1.3 Hoàn thiện công nghệ lắp ráp chế tạo máy sấy làm nguội viên thành cụm máy sấy máy làm nguội * Phần hoàn thiện công nghệ chế tạo lắp đặt : Qua nghiên cứu tính toán máy sấy làm nguội nhận thấy : + Máy sấy máy làm nguội viên có chung nguyên lý làm việc nguyên lý sấy đối lu cỡng khác tác nhân sấy không khí nóng không khí môi trờng + Quá trình lu chuyển viên máy sấy máy làm nguội giống trình dịch chuyển mềm lớp hạt khỏi máy để giảm đợc ma sát viên với gây nứt vỡ viên + Năng suất máy sấy máy làm nguội giống lợng viên qua máy sấy lợng viên qua máy làm mát 1h - Từ nhận xét phần hoàn thiện công nghệ chế tạo máy sấy làm nguội viên Chúng có hoàn thiện lắp đặt thiết bị cách : Chúng đặt máy sấy máy làm mát thành cụm máy sấy làm mát Việc lắp đặt thành cụm máy đà có nhiều u điểm so với lắp rời máy + Việc lắp ráp thành cụm máy sấy làm nguội làm cho kết cấu máy gọn, giảm diện tích lắp đặt, đơn giản xác việc chế tạo + Việc lắp thành cụm máy sấy máy làm nguội viên dới đảm bảo đợc yêu cầu dịch chuyển mềm lớp viên từ xuống dới, tránh đợc việc phải sử dụng thiết bị trung chuyển vận chuyển viên, viên cha ổn định lý tính bề mặt dễ gây rạn nứt viên 21 + Do nguyên lý sấy làm nguội giống nên việc lắp ráp thành cụm máy sấy viên làm nguội viên dễ dàng tận dụng đợc không khí dùng làm nguội thành không khí dùng để sấy viên Tiết kiệm đợc chi phí lợng, giảm đợc lu lợng quạt gió cỡng sấy làm nguội (ở phần thiết kế kỹ thuật) (hình 11) * Hoàn thiện thiết kế kỹ thuật (xem vẽ thiết kế) *Hoàn thiện kết cấu thực công nghệ máy sấy máy làm nguội - Hoàn thiện kết cấu cụm máy sấy làm mát viên với việc đa thêm cấu dàn liệu để đảm bảo độ đồng viên bề mặt buồng sấy buồng làm nguội - Thiết kế cấu xả liệu chớp lật làm giảm lực ma sát trèn ép gây nứt vỡ viên tháo liệu * Hoàn thiện công nghệ chế tạo cụm máy sấy máy làm nguội - Hoàn thiện công nghệ chế tạo khung xơng cụm máy sấy máy làm nguội làm việc để tránh biến dạng vỏ máy - Chế tạo cụm, phần để thuận lợi cho thao tác làm kín khít đảm bảo cho cụm máy sấy máy làm nguội làm việc điều kiện có áp suất - Công nghệ chế tạo phải đảm bảo cho cửa chớp lật xả viên đóng đều, kín khít chống xoắn trục 2.5.2 Hoàn thiện nguyên lý kết cấu công nghệ chế tạo số thiết bị dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên 1) Hoàn thiện công nghệ chế tạo gầu tải a) Hoàn thiện thiết kế kỹ thuật (xem vẽ) b) Hoàn thiện công nghệ chế tạo Để tránh tợng mòn gáo gầu vận chuyển viên (có nhiều yếu tố vi lợng, khoáng vật) đa vật liệu làm gáo gầu nhựa HDPE có tính chịu ma sát, cứng, bền dới tác dụng lực học - Công nghệ chế tạo đốt gầu để chống xoắn đốt gầu đợc chế tạo đồ gá chuyên dụng 22 2) Hoàn thiện công nghệ chế tạo thùng chứa nguyên liệu ép viên a) Hoàn thiện kết cấu (xem vẽ) b) Hoàn thiện công nghệ chế tạo thùng chứa nguyên liệu ép viên Chế tạo thùng theo khoang đáy để đảm bảo việc hàn kín khe hở cách thuận lợi.Vị trí lắp cấu phá vòm tiếp liệu thiết bị báo đầy, báo vơi phải xác để đảm bảo cho cấu làm việc tốt hiệu suất chứa thùng cao Qui trình công nghệ chế tạo thùng chứa nguyên liệu ép viên Tạo phôi Lắp ghép khoang thùng đáy Chế tạo chi tiết Chế tạo phá vòm tiếp liệu Hoàn thiện ghép nối cấu Chế tạo báo đầy, báo vơi Sơn chống rỉ sơn mỹ thuật 3) Hoàn thiện công nghệ chế tạo máy bẻ a) Hoàn thiƯn thiÕt kÕ kü tht (xem bé b¶n vÏ) b) Hoàn thiện công nghệ chế tạo máy bẻ - Lựa chọn vật liệu chế tạo lô máy bẻ thép 40X bề mặt - Để dễ thay vỏ lô mòn đầu vỏ lô có lỗ bắt vít chìm với bích trục để dễ tháo lắp thay 4) Hoàn thiện công nghệ chế tạo sàng phân loại a) Hoàn thiện thiết kế kỹ thuật (xem vẽ) b) Hoàn thiện công nghệ chế tạo - Lới sàng vật liệu inox - Để dễ dàng thay mặt sàng mặt bên hộp sàng có cửa lề 5) Hoàn thiện hệ thống cân đóng bao từ 2ữ t/h a) Hoàn thiện nguyên lý thiết kế 23 Cân sử dụng để cân TAGS dạng bột có hai vít cân: cân tinh cân thô Nếu sử dụng để cân thứ ăn dạng viên làm cho viên dễ bị nứt, vỡ chèn ép cánh vít , viên vỏ vít Hoàn thiện nguyên lý thiết kế dự án KC05.DA.06 đà thay vít cân thô viên tự chảy.Thay vít cân tinh băng tải bù có tốc độ thấp (hình 12) Do tránh đợc tợng nứt vỡ viên chèn ép nâng cao độ xác cân b) Hoàn thiện công nghệ chế tạo - Gá xác đầu cân - Thay kẹp bao đợc nối với loadcell (đầu cân) thông qua khớp cầu để tránh tợng kẹt cứng -Thùng cân có cửa vệ sinh 2.6 Tổ chức chế tạo đa vào ứng dụng sản xuất 2.6.1 Tổ chức chế tạo khuôn ép máy tạo viên Thực dự án KC.05.DA.06 đà tiến hành chế tạo lắp đặt 01 dây chuyền sản xuất khuôn ép máy tạo viên TAGS với suất 12 khuôn ép tháng Viện NCTKCT máy Nông Nghiệp để phục vụ phụ tùng thay cho dây chuyền TAGS dạng viên mà dự án đà lắp đặt chuyển giao, đồng thời cung cấp khuôn ép thay kịp thời cho dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên có thiết bị nhập ngoại Khuôn ép chế tạo Viện NCTKCT máy Nông nghiệp có độ bền cho chất lợng sản phẩm viên tơng đơng với khuôn ép Trung Quốc, đáp ứng kịp thời cho sản xuất có giá thành 2/3 giá thành nhập ngoại 2.6.2.Tính kỹ thuật dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên suất từ ữ tấn/h dự án đ lắp đặt chuyển giao Từ kết nghiên cứu thiết kế, nghiên cứu công nghệ chế tạo (mục 2.2 đến 2.5) chọn dây chuyền chế biến TAGS dạng viên theo hai dÃy suất từ 2ữ 3t/h 3ữ 5t/h Theo thuyết minh kỹ thuật mục tên nội dung đề dự án KC05.DA.06 24 (Phần ngoặc ( ) cho dây chuyền suất từ ữ5 tấn/h - Năng suất (tấn/h) Sản xuất TAGS hỗn hợp ữ tấn/h (3 ữ5) - Tổng công suất điện lắp đặt : 60 Kwh(115 Kwh) - Năng suất máy ép viên : ữ tấn/h ( ữ T/h ) - Kích thớc viên tơng ứng : 2mm ữ 4mm - Nhiệt độ sau ép : 800C ữ 85 0C - Nguồn cung cấp nớc : 200 kg/h ( 500 kg/h) - áp suất : at ữ at - Năng suất nhánh dây chuyền đóng bao : 80 ữ 120 bao/h (200ữ 220bao/h) (bao 25 kg) - DiƯn tÝch nhµ x−ëng : + Kho chøa nguyªn liƯu (m2) gian x m/gian x 18m/gian : 30 x 18 = 540 (6 gian x 6m/gian x 20m/gian) (6 x 120 = 720) + Kho lắp đặt thiết bị (m2) gian x m/gian x 18m/gian : 12 x 18 = 216 (2 gian x 6m/gian x 20m/gian) (12 x 20 = 240) + Kho chøa s¶n phÈm trung chun (m2) gian x m/gian x 18m/gian : 18 x 18 = 324 (3 gian x 6m/gian x 20m/gian) (18 x 20 = 360) - Chiều sâu khu lắp đặt thiết bị : - m - Số lợng yêu cầu công nhân sử dụng (trong ca sản xuất) + Công nhân có đào tạo trình độ trung cấp trở nên : 03 + Số công nhân phổ thông : 04 25 III.Kết luận kiến nghị 3.1.Kết luận Dự án KC.05.DA.06 đà đợc tiến hành thực từ tháng 9/2002 đến tháng 9/2004 (đợc gia hạn đến tháng 03/2005) đà thực đợc phần sau: * Chúng đà lựa chọn đợc sơ đồ qui trình công nghệ thiết bị sản xuất thức ăn gia súc dạng viên có suất từ ữ tấn/h với qui mô công nghiệp * Hoàn thiện sơ đồ bố trí lắp đặt thiết bị thực công nghệ sản xuất Để sản phẩm viên sản xuất có chất lợng tơng đơng với chất lợng viên dây chuyền nhập ngoại nh Hà Lan, Đức, Đài Loan sản phẩm đợc thị trờng chấp nhận có tính cạnh tranh cao Sơ đồ bố trí lắp đặt thiết bị lựa chọn sơ đồ hợp lý có tính khoa học để thực đợc công nghệ sản xuất thức ăn gia súc dạng viên tiên tiến giới đợc áp dụng phổ biến Việt Nam Dự án đà tiến hành hoàn thiện công nghệ chế tạo thiết bị dây chuyền sản xuất thức ăn gia súc dạng viên, máy tạo viên thức ăn gia súc gia cầm suất từ ữ tấn/h Qua phân tích nghiên cứu ®¸nh gi¸, ban chđ nhiƯm dù ¸n KC.05.DA.06 ®· ®i sâu nghiên cứu vào hoàn thiện công nghệ chế tạo khuôn ép lô ép chi tiết máy tạo viên + Chế tạo lắp đặt dây chuyền đồng để sản xuất khuôn ép Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp với qui mô 12 ữ 15 khuôn ép viên/1 tháng Sản phẩm khuôn ép không phục vụ hợp đồng chế tạo dây chuyền sản xuất thức ăn gia súc dạng viên Viện mà cung cấp cho nhà máy sản xuất TAGS dạng viên nhập ngoại sản xuất cần phụ tùng thay với giá thành 60 ữ 80 % so với giá nhập Trung Quốc với chất lợng tơng đơng 26 *Hoàn thiện dây chuyền thiết bị sản xuất TAGS dạng viên để khắc phục tợng viên hay bị nÊm, mèc mïa khÝ hËu m−a, nåm ë ViÖt Nam Mà dây chuyền nhập ngoại sản xuất ổn định nớc nhập vào nớc ta bị mắc phải Dự án đà hoàn thiện dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên cách đa thêm máy sấy viên vào dây chuyền đồng để khắc phục tợng ẩm mốc viên làm cho dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp chế tạo lắp đặt tạo sản phẩm viên ổn định bốn mùa khí hậu Việt Nam Việc đa thêm thiết bị sấy viên vào dây chuyền đồng sản xuất thức ăn gia súc dạng viên đà đợc Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp đăng ký giải pháp hữu ích Cục sáng chế * Hoàn thiện công nghệ chế tạo thiết bị dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên Ban chủ nhiệm dự án KC.05.DA.06 đà hoàn thiện công nghệ chế tạo thiết bị nh công nghệ lắp ghép thiết bị đồng với để nâng cao chất lợng sản phẩm viên * Hoàn thiện công nghệ chế tạo thiết bị dây chuyền sản xuất TAGS nh cụm máy sấy máy làm nguội, máy bẻ viên, sàng phân loại, gầu tải, hệ thống cân đóng bao để nâng cao chất lợng sản phẩm viên tơng đơng với chất lợng viên dây chuyền nhập ngoại 3.2 Kết chuyển giao, quy mô địa - Thực dự án KC.05.DA06 từ 2002 ữ 2004 Viện nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp (RIAM) đà chuyển giao 08 dây chuyền thiết bị đồng sản xuất thức ăn gia súc dạng viên công suất từ ữ tấn/h với qui mô công nghiệp với tổng giá trị tỷ đồng Các dây chuyền đạt tiêu chất lợng (xem phơng pháp đánh giá biên phụ lục báo cáo) + Dây chuyền thiết bị chế biến TAGS dạng viên suất từ ữ T/h Hiệu suất tạo viên 95% 27 Độ chặt tơng đơng với viên thức ăn sản xuất khuôn ép lô ép nhập ngoại điều kiện sản xuất Độ bóng đạt yêu cầu ngời sử dụng (đánh giá cảm quan) Độ đồng viên 75% Độ ẩm viên - Mùa hanh khô 13% - M−a, nåm ≤ 13% §é ån : ≤ 90 dB Tuổi thọ dây chuyền đạt 40 ữ 80 ngàn sản phẩm Dây chuyền thiết bị Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp lắp đặt Công ty cà phê 52 tỉnh Đắc Lắc đà đợc công ty giám định khử trùng FCC Thành phố Hồ Chí Minh giám định dây chuyền đánh giá đạt tiêu chuẩn theo hợp đồng tiêu chuẩn an toàn sử dụng (bảng phụ lục) - Các sở Viện đà ký kết hợp đồng chế tạo, chuyển giao dây chuyền công nghệ đợc đa vào sản xuất nh : Công ty cà phê 52 Đắc Lắc tấn/h Công ty Thơng Mại Lam Sơn Phú Thọ 2,5 tấn/h Tổng Công ty chăn nuôi Việt Nam 2,5 tấn/h Doanh nghiệp t nhân Đại Dơng - Đồng Văn, Hà Nam tấn/h Xí nghiệp Thành Công, Bỉm sơn, Thanh Hoá tấn/h Công ty giống bò sữa Mộc Châu Sơn La 2,5 tấn/h Công ty cổ phần công nông nghiệp Việt Mỹ Yên Định Thanh Hoá 2,5 tấn/h Công ty Thức ăn chăn nuôi Kiên Hà 2,5 tấn/h 3.3- Đánh gía công tác chuyển giao hiệu kinh tế xà hội Với việc bàn giao đa vào sử dụng hàng loạt dây chuyền thiết bị chế biến TAGS dạng viên suất từ ữ tấn/h đà : 28 - Khẳng định đợc lực khả nghiên cứu thiết kế chế tạo dây chuyền thiết bị sản xuất TAGS dạng viên có chất lợng tơng đơng với nhập ngoại nhng lại phù hợp đợc với điều kiện khí hậu, nguồn nguyên liệu nớc - Giảm nhập nâng cao hiệu sản xuất TACN dạng viên giảm giá thành đơn vị thức ăn (do đầu t giảm, dây chuyền đợc chế tạo nớc có chất lợng, suất tơng đơng với nhập ngoại Có dịch vụ sau bán hàng cao nhập ngoại giá thành 60 ữ 70% Nh vậy, ®· tiÕt kiƯm ®Çu t− gÇn chơc tû ®ång - Nâng cao lực chế tạo cho ngành khí, đặc biệt ngành khí nông nghiệp, tạo công ăn việc làm cho ngành khí (tiền lơng chế tạo dây chuyền khoảng 15 ữ 20% giá trị hợp đồng), góp phần thúc đẩy nghiệp công nghiệp hoá đại hoá nông nghiệp nông thôn Đảng ta khởi xớng lÃnh đạo - Đa ngành chăn nuôi trồng trọt bớc phát triển qui mô công nghiệp chất lợng cao ổn định - Góp phần đào tạo cán kỹ thuật công nhân lành nghề, đà đào tạo đợc 03 thạc sĩ, 10 kỹ s thành thạo thiết kế máy vi tính hàng chục công nhân kỹ thuật - Tạo công ăn việc làm cho hàng ngàn lao động vùng nông thôn miền núi 3.4.Kiến nghị Đề nghị Bộ Khoa học Công nghệ, Chơng trình KC.05 kiến nghị với Nhà nớc sách thuế nhập dây chuyền thiết bị chế biến thức ăn gia súc nhập nớc tạo điều kiện cho ngành khí sản xuất thiết bị nớc phát triển Đề nghị Bộ Khoa học Công nghê, Chơng trình KC.05 nghiên cứu triển khai đề tài Nghiên cứu thiết kế, chế tạo dây chuyền thiết bị chế biến TAGS dạng viên ữ 20 T/h với qui mô công nghiệp, để chủ động 29 hoàn toàn lĩnh vực công nghiệp sản xuất loại thiết bị công nghệ chế biến thức ăn gia súc dạng viên phục vụ cho chăn nuôi gia súc, gia cầm nớc, đáp ứng qui mô sản xuất tập trung phù hợp với phát triển ngành chăn nuôi nớc Với khuôn ép máy tạo viên đề nghị Bộ Khoa Học Công Nghệ, chơng trình KC.05 cho tiếp tục nghiên cứu phơng pháp gia công, nâng cao độ bền bề mặt làm việc khuôn góp phần nâng cao hiệu sản xuất Đối với dự án sản xuất thử nghiệm đề nghị đợc kéo dài thời gian thực dự án nữa, để đánh giá xac kết dự án thông qua thời gian sản xuất 30 Tài liệu tham khảo Báo cáo Bộ Nông nghiệp phát triển nông thôn năm 2000 Dây chuyền thiết bị sản xuất thức ăn trang 74 - Tuyển tập 10 năm -Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp Nguyễn Nh Thuy; Lê Nguyên Đơng; Phan Lê; Nguyễn Văn Khoẻ Máy thiết bị chế biến thức ăn chăn nuôi - Nxb KHKT 1987 Đoàn Dụ đồng tác giả Công nghệ máy chế biến lơng thực - Nxb KHKT 1983 Tào Khang Kỹ thuật gia công thức ăn chăn nuôi đại Nxb KHKT Thợng Hải 2003 (Tài liệu dịch) PGS PTS Trần Minh Vợng; PGS.PTS Nguyễn Thị Minh Thuận Máy phục vụ chăn nuôi - Nxb Giáo dục 1999 Trần Văn Phú Lê Nguyên Đơng Kỹ thuật sấy nông sản - Nxb KHKT 1991 ... án: Hoàn thiện công nghệ chế tạo đa vào ứng dụng máy tạo viên thức ăn gia súc, gia cầm công suất 2? ?? tấn/giờ, quy mô công nghiệp A01; A 02 C01; Q01 Ký hiệu thiết bị dây chuyền chế biến thức ăn gia. .. Hoàn thiện nguyên lý kết cấu công nghệ chế tạo số thiết bị khác dây chuyền sản xuất TAGS dạng viên 82 Hoàn thiện công nghệ chế tạo gầu tải 82 3.3.1 3.3 .2 Hoàn thiện công nghệ chế tạo thùng chứa... Năm 20 02 Viện Nghiên cứu thiết kế chế tạo máy Nông nghiệp Bộ Công nghiệp đà đề nghị chơng trình KC. 05 Bộ Khoa h? ??c Công nghệ cho thực dự án KC. 05. DA.06 Hoàn thiện công nghệ chế tạo đa vào ứng dụng