Trồng chuối xiêm năng suất cao Chuối xiêm là loại cây trồng rất gần gũi với nông dân C à Mau. Thời gian qua, giá chuối xiêm trên thị trư ờng tăng cao và đang hút hàng nên người dân quan tâm hơn đ ến việc phát triển loại cây trồng này. Chuẩn bị đất trồng Đối với vùng đất thấp cần phải lên liếp trư ớc khi trồng, sao cho mặt liếp cách mực nư ớc cao nhất trong năm từ 0,6-1 m. Chiều rộng liếp trung bình 5-6 m, đư ợc bố trí trồng 2 hoặc 3 hàng chu ối. Chuẩn bị hố trồng chuối có kích thước 40 x 40 x 40 cm, trộn lớp đất mặt với 3- 5 kg phân hữu cơ + 50 g phân lân (P2O5) và thêm 10 g thu ốc Furadan 3H cho vào hố trồng. Cây giống Hiện nay giống chuối xiêm có nhi ều dạng khác nhau, có thể sử dụng để trồng. Đối với giống dạng chồi, nên ch ọn con chuối to khỏe, không sâu bệnh, cao 0,8-1 m, c ắt sạch rễ và 2/3 lá. Giống dạng củ, nguyên c ủ chuối hay củ chuối được chẻ ra thành nhiều mảnh, mỗi mảnh có từ 2-3 m ầm chồi. Các củ chuối này trước khi đem trồng nên x ử lý thuốc diệt khuẩn Benlat C hay Bordeaux 2%. Giốn g nuôi cấy mô, cây giống phải sinh trư ởng tốt, cao khoảng 30 cm, có từ 6-8 lá. Kết quả nghiên c ứu cho thấy, trồng chuối từ cây giống nuôi cấy mô cho năng suất cao h ơn 5% so với các dạng cây giống khác. Kỹ thuật trồng Chuối xiêm có thể được trồng quanh năm, nhưng t ốt nhất nên trồng vào đầu mùa mưa, cây chuối sẽ sinh trư ởng tốt, cho tỷ lệ sống cao. Chuối xiêm đư ợc trồng với khoảng cách 3 x 3 m, có thể trồng theo hình vuông hay hình r ăng cưa. Khi tiến hành tr ồng chuối phải đặt mặt bầu phân (đối với cây chuối gi ống nuôi cấy mô) hay điểm tiếp giáp giữa củ chuối với thân chuối (đối với dạng chồi và d ạng củ) thấp hơn mặt liếp từ 10-15 cm, dùng đ ất mặt ém chặt quanh hố trồng, cần lưu ý đừng để nư ớc đọng lại trong hố trồng. Chăm sóc Nên tr ồng cây chắn gió quanh khu v ực trồng chuối để hạn chế gió mạnh làm rách lá chuối, giảm năng suất. V ào mùa khô, ở giai đoạn cây chuối còn nhỏ phải tưới nư ớc 2 ngày/lần, chuối trưởng thành 2 lần/tuần. Vào mùa mưa (t ừ tháng 5-11 dl) cần chú ý thoát nước, đặc biệt từ tháng 8- 10 dl mưa nhiều dễ bị ngập úng. Thông thường nhu cầu phân bón của chuối xiêm là t ừ 150-200 g phân đạm, 50 g phân lân và 200- 250 g phân kali/cây/vụ. Lượng phân này được chia thành các đợt bón nh ư sau: bón lót, bón toàn bộ lượng phân lân (50 g) cho vào h ố trước khi trồng, ở những vụ tiếp theo th ì bón sau khi thu hoạch hay đầu mùa mưa. Bón thúc (l ần 1) sau khi trồng 1,5 tháng, bón 30% lượng đạm và 30% lư ợng kali; (lần 2) khoảng 4,5 tháng sau khi trồng, bón 40% lượng đạm v à 40% lượng kali; (lần 3) khoảng 7,5 tháng sau khi tr ồng, bón 30% lượng đạm và 30% lư ợng kali. Ở giai đoạn cây chuối còn nhỏ, có thể chia lượng phân ra làm nhi ều lần tưới cho cây. Khi cây chuối trưởng thành ta có th ể bón phân theo h ốc hay xới nhẹ quanh gốc theo tán cây, cho phân vào và lấp đất lại. Quầy chuối xiêm có nhi ều nải hay ít nải, trái chuối to hay nhỏ phụ thuộc rất nhiều vào việc tỉa bỏ bớt chồi và ch ọn những chồi tốt để lại. Tỉa chồi phải được tiến hành thư ờng xuyên, khoảng 1 tháng/lần, dùng dao c ắt ngang thân sát mặt đất và dùng mũi dao hủy đỉnh sinh trư ởng (củ hủ non) của những chồi cần tỉa bỏ. Nên tiến hành tỉa chồi v ào lúc trời nắng ráo, tránh để đọng nước xung quanh l àm chồi non bị thối rữa lây sang cây mẹ. Thu hoạch và bảo quản Cây chuối xiêm từ khi trồng đến khi trổ quầy khoảng 6-10 tháng, từ khi trổ quầy đến thu hoạch khoảng 60- 90 ngày, tùy theo nhiệt độ và ẩm độ. Lúc thu quầy chuối tránh l àm cho trái bị trầy xước, sau đó tách ra từng nải nhúng v ào dung dịch Tecto 0,2%, để ráo, đặt vào thùng giấy và v ận chuyển đến nơi tiêu thụ./ . Trồng chuối xiêm năng suất cao Chuối xiêm là loại cây trồng rất gần gũi với nông dân C à Mau. Thời gian qua, giá chuối xiêm trên thị trư ờng tăng cao và đang hút hàng. tốt, cao khoảng 30 cm, có từ 6-8 lá. Kết quả nghiên c ứu cho thấy, trồng chuối từ cây giống nuôi cấy mô cho năng suất cao h ơn 5% so với các dạng cây giống khác. Kỹ thuật trồng Chuối xiêm. có thể được trồng quanh năm, nhưng t ốt nhất nên trồng vào đầu mùa mưa, cây chuối sẽ sinh trư ởng tốt, cho tỷ lệ sống cao. Chuối xiêm đư ợc trồng với khoảng cách 3 x 3 m, có thể trồng theo