Cách ăn giúp trẻ hơn mỗi ngày “Chỉ cần ăn đúng cách các loại thức ăn thì có th ể trẻ hơn 13 ho ặc 14 tuổi so với tuổi thực tế, tác giả của cuốn Chế độ ăn uống ảnh hư ởng đến độ tuổi thực tế, Mike - Rohrsen cho biết. Trưởng nhóm nghiên cứu gồm các bác sỹ, chuy ên gia dịch tễ học, chuyên gia dinh dưỡng Rohrsen đ ã nghiên cứu và phân tích hàng trăm nghiên cứu và đưa ra k ết luận: ch ế độ ăn uống, tập thể dục, tập quán sinh sống có ảnh hưởng đến thể chất tuổi tác và nguy cơ m ắc bệnh của con người. Họ thu được kết quả như sau: Ăn ít dầu mỡ, trẻ hơn 6 tuổi Nếu ăn nhiều dầu mỡ trong một thời gian dài có th ể dẫn tới nhiều bệnh nguy hiểm như gan nhiễm mỡ, xơ v ữa động mạch, bệnh tim mạch, viêm túi mật Ăn sáng thường xuyên giúp trẻ hơn 1,1 tuổi Ăn sáng giúp cơ thể cân bằng hấp thụ dinh dư ỡng, giảm biến động lượng đường trong máu, kích thích sự th èm ăn trong bữa trưa. Đồng thời, ăn sáng sẽ giúp tăng cư ờng trao đổi chất, khiến bạn năng động hơn. Thường xuyên ăn rau xanh giúp trẻ hơn 2 tuổi Rau xanh giàu khoáng chất và vitamin, đặc biệt là các lo ại rau lá sẫm màu. Những lá rau sẫm màu luôn rất giàu ch ất di ệp lục, caroten, lycopen, anthocyanin vốn có tác dụng chống lão hóa. 140g hạnh nhân/tuần giúp trẻ hơn 1,5 tuổi Hạnh nhân rất giàu protein và axit béo chưa b ão hòa và chất xơ cũng như các vi chất: vitamin E, axit folic, magi ê, kali. Ăn cá 3 lần một tuần, trẻ hơn 1,5 tuổi Protein trong cá rất dễ hấp thụ, thịt cá gi àu vitamin, khoáng chất và axit béo không bão hòa có l ợi cho sức khỏe. Ăn ngũ thô cốc 5 lần/tuần, giúp trẻ hơn 1 tuổi Ngũ cốc giàu cacbon hydrat, là cơ s ở của chế độ ăn uống. Tuy nhiên, hạt thô chứa các khoáng chất, chất x ơ và vitamin nhiều hơn các loại ngũ cốc tinh chế do đó giúp c ơ thể khỏe mạnh hơn . Cách ăn giúp trẻ hơn mỗi ngày “Chỉ cần ăn đúng cách các loại thức ăn thì có th ể trẻ hơn 13 ho ặc 14 tuổi so với tuổi thực tế, tác giả của cuốn Chế độ ăn uống ảnh hư ởng. mật Ăn sáng thường xuyên giúp trẻ hơn 1,1 tuổi Ăn sáng giúp cơ thể cân bằng hấp thụ dinh dư ỡng, giảm biến động lượng đường trong máu, kích thích sự th èm ăn trong bữa trưa. Đồng thời, ăn sáng. sự th èm ăn trong bữa trưa. Đồng thời, ăn sáng sẽ giúp tăng cư ờng trao đổi chất, khiến bạn năng động hơn. Thường xuyên ăn rau xanh giúp trẻ hơn 2 tuổi Rau xanh giàu khoáng chất và vitamin,