Đang tải... (xem toàn văn)
Xây dựng và sử dụng hệ thống bài tập hóa học nhằm nâng cao chất lượng dạy học phần phi kim lớp 10 trung học phổ thông
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC SƯ PHẠM TP HỒ CHÍ MINH Lê Thị Thuỳ Anh XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HOÁ HỌC NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG Chuyên ngành: Lý luận phương pháp dạy học hóa học Mã số : 60 14 10 LUẬN VĂN THẠC SĨ GIÁO DỤC HỌC NGƯỜI HƯỚNG DẪN KHOA HỌC TS NGUYỄN THỊ HIỀN Thành phố Hồ Chí Minh – 2011 Lời cảm ơn 0B Em xin kính gởi lời cảm ơn chân thành đến cô Nguyễn Thị Hiền thầy Trịnh Văn Biều, thầy cô dành nhiều thời gian tận tình hướng dẫn, giúp đỡ động viên em suốt trình nghiên cứu thực luận văn Xin chân thành cảm ơn Ban chủ nhiệm, q thầy khoa Hố học phịng sau đại học tạo điều kiện cho em q trình học tập hồn thành luận văn Em xin bày tỏ lòng biết ơn đến tất quý thầy nhiệt tình giảng dạy giúp đỡ chúng em suốt khoá học Và lần xin chân thành cảm ơn anh chị, bạn bè đồng nghiệp em học sinh tham gia giúp đỡ tơi hồn thành luận văn Lê Thị Thuỳ Anh MỤC LỤC Lời cảm ơn ii 0T T Chương CƠ SỞ LÝ LUẬN VÀ THỰC TIỄN CỦA ĐỀ TÀI 0T T T T 1.1 Tổng quan vấn đề nghiên cứu 0T T T 0T 1.2 Bài tập hóa học 0T T T 0T 1.2.1 Khái niệm tập hóa học T T T 0T 1.2.2 Ý nghĩa, tác dụng tập hóa học q trình dạy học hóa học [4], [11], [40], T T T [41], [42] T 1.2.3 Phân loại tập hóa học [4], [11], [41], [42] T T T T 1.2.4 Xây dựng tập dạy học hóa học T T T T 1.2.4.1 Lựa chọn tập [11], [40], [41] T T 0T T 1.2.4.2 Xây dựng tập hóa học 10 T T 0T T 1.2.4.3 Xây dựng hệ thống tập cho lên lớp [40], [47] 13 T T 0T T 1.2.4.4 Sắp xếp hệ thống tập hóa học [40] 14 T T 0T T 1.2.5 Sử dụng tập dạy học hóa học [47] 15 T T T T 1.2.5.1 Sử dụng tập truyền thụ kiến thức [3], [40], [47] 15 T T 0T T 1.2.5.2 Sử dụng tập củng cố, hoàn thiện kiến thức, kỹ [40], [42], [47] 16 T T 0T T 1.2.5.3 Sử dụng tập kiểm tra – đánh giá 17 T T 0T T 1.3 Thực trạng việc sử dụng tập dạy học hoá học trường THPT 17 0T T T T 1.3.1 Mục đích phương pháp khảo sát 17 T T T T 1.3.2 Kết khảo sát 18 T T T 0T Chương : XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP NHẰM NÂNG CAO CHẤT 0T T T LƯỢNG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 25 T 2.1 Tổng quan phần phi kim lớp 10 THPT 25 0T T T T 2.1.1 Chương “Nhóm Halogen” 25 T T T 0T 2.1.1.1 Cấu trúc chương 25 T T 0T 0T 2.1.1.2 Mục tiêu chương 25 T T 0T 0T 2.1.2 Chương “Oxi – Lưu huỳnh” 26 T T T 0T 2.1.2.1 Cấu trúc chương 26 T T 0T 0T 2.1.2.2 Mục tiêu chương 27 T T 0T 0T 2.2 Những nguyên tắc xây dựng hệ thống tập phần phi kim lớp 10 28 0T T T T 2.3 Quy trình xây dựng hệ thống tập phần phi kim lớp 10 28 0T T T T 2.4 Hệ thống tập phần phi kim lớp 10 29 0T T T T 2.4.1 Hệ thống tập chương “Nhóm Halogen” 30 T T T T 2.4.2 Hệ thống tập chương “Oxi – Lưu huỳnh” 44 T T T T 2.4.3 Một số tập tổng hợp phần phi kim lớp 10 57 T T T T 2.5 Một số biện pháp nâng cao hiệu sử dụng tập dạy học phần phi kim lớp 10 (cơ 0T T T bản) 58 T 2.5.1 Xây dựng tốt hệ thống tập cho lên lớp 58 T T T T 2.5.2 Xây dựng sử dụng tập dạng từ đơn giản đến phức tạp 62 T T T T 2.5.3 Xây dựng sử dụng tập kết hợp nhiều yêu cầu từ dễ đến khó 64 T T T T 2.5.4 Chú ý xây dựng sử dụng số dạng tập cịn quan tâm 66 T T T T 2.5.5 Xây dựng sử dụng tập tổng hợp 73 T T T T 2.5.6 Hướng dẫn rèn cho học sinh thói quen kỹ phân tích đề, định hướng giải T T T vấn đề tập đưa 74 0T 2.5.7 Sử dụng tập nhiều hình thức làm tăng hứng thú học tập phát triển toàn diện T T T 77 HS T 2.5.8 Tăng cường sử dụng tập tất khâu trình dạy học 80 T T T T 2.5.8.1 Sử dụng tập để mở đầu giảng 81 T T 0T T 2.5.8.2 Sử dụng tập trình nghiên cứu hình thành kiến thức 82 T T 0T T 2.5.8.3 Sử dụng tập củng cố rèn luyện kiến thức, kỹ 84 T T 0T T 2.5.8.4 Sử dụng tập ơn tập, hệ thống hóa kiến thức 85 T T 0T T 2.5.8.5 Sử dụng tập kiểm tra, đánh giá 85 T T 0T T 2.6 Một số lưu ý sử dụng hệ thống tập phần phi kim lớp 10 88 0T T T T Chương : THỰC NGHIỆM SƯ PHẠM 91 0T T T T 3.1 Mục đích thực nghiệm 91 0T T T 0T 3.2 Đối tượng địa bàn thực nghiệm 91 0T T T T 3.3 Tiến hành thực nghiệm 91 0T T T 0T 3.3.1 Chuẩn bị thực nghiệm 91 T T T 0T 3.3.2 Tiến hành hoạt động dạy học lớp 92 T T T T 3.3.3 Đánh giá kết học tập 92 T T T 0T 3.4 Kết thực nghiệm 93 0T T T 0T 3.4.1 Kết thực nghiệm chương “Nhóm Halogen” 93 T T T T 3.4.1.1 Kết kiểm tra 93 T T 0T 0T 3.4.1.2 Kết kiểm tra 95 T T 0T 0T 3.4.1.3 Kết kiểm tra 96 T T 0T 0T 3.4.1.4 Kết kiểm tra 98 T T 0T 0T 3.4.1.5 Tổng hợp kết kiểm tra 99 T T 0T T 3.4.2 Kết thực nghiệm chương “Oxi, Lưu huỳnh” 100 T T T T 3.4.2.1 Kết kiểm tra 100 T T 0T 0T 3.4.2.2 Kết kiểm tra 102 T T 0T 0T 3.4.2.3 Kết kiểm tra 103 T T 0T 0T 3.4.2.4 Kết kiểm tra 105 T T 0T 0T 3.4.2.5 Kết tổng hợp kiểm tra 107 T T 0T T 3.4.3 Kết tổng hợp kiểm tra 108 T T T T 3.4.4 Phân tích kết thực nghiệm 110 T T T T 3.4.4.1 Phân tích định lượng 110 T T 0T 0T 3.4.4.2 Phân tích định tính 110 T PHỤ LỤC T 0T 0T DANH MỤC CÁC CHỮ VIẾT TẮT BTHH : tập hóa học Dd : dung dịch ĐC : đối chứng ĐHQG : đại học quốc gia ĐHSP : đại học Sư phạm đktc : điều kiện tiêu chuẩn đpdd : điện phân dung dịch đpnc : điện phân nóng chảy G : giỏi GV : giáo viên HS : học sinh K : Nxb : nhà xuất PPDH : phương pháp dạy học Pưhh : phản ứng hóa học SBT (sbt) : sách tập SGK (sgk) : sách giáo khoa TB : trung bình TCHH (tchh) : tính chất hóa học THCS : trung học sở THPT : trung học phổ thông Tp : thành phố TN : thực nghiệm YK : yếu DANH MỤC CÁC BẢNG Bảng 1.1: Những dạng tập GV sử dụng dạy phần phi kim – Hoá học 10 18 U 0T T U Bảng 1.2: Mục đích tính hiệu việc sử dụng BTHH 19 U 0T T U Bảng 1.3: Những khó khăn GV gặp phải sử dụng tập hoá học 19 U 0T T U Bảng 1.4: Những biện pháp GV giúp HS nâng cao kỹ giải vận dụng kiến thức qua BTHH 20 U 0T T U Bảng 1.5: Tỉ lệ tập GV tự xây dựng hệ thống tập chương 21 U 0T T U Bảng 1.6: Những khó khăn học sinh làm tập hoá học 22 U 0T T U Bảng 3.1: Các lớp thực nghiệm đối chứng 91 U 0T T U Bảng 3.2: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 94 U 0T T U Bảng 3.3: Phân loại kết kiểm tra (%) 94 U 0T T U Bảng 3.4: Các tham số thống kê kiểm tra 94 U 0T T U Bảng 3.5: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 95 U 0T T U Bảng 3.6: Phân loại kết kiểm tra (%) 95 U 0T T U Bảng 3.7: Các tham số thống kê kiểm tra 95 U 0T T U Bảng 3.8: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 96 U 0T T U Bảng 3.9: Phân loại kết kiểm tra (%) 96 U 0T T U Bảng 3.10: Các tham số thống kê kiểm tra 97 U 0T T U Bảng 3.11: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 98 U 0T T U Bảng 3.12: Phân loại kết kiểm tra (%) 98 U 0T T U Bảng 3.13: Các tham số thống kê kiểm tra 98 U 0T T U Bảng 3.14: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra chương 99 U 0T T U Bảng 3.15: Phân loại kết kiểm tra chương (%) 99 U 0T T U Bảng 3.16: Các tham số thống kê kiểm tra chương 99 U 0T T U Bảng 3.17: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 100 U 0T T U Bảng 3.18: Phân loại kết kiểm tra (%) 101 U 0T T U Bảng 3.19: Các tham số thống kê kiểm tra 101 U 0T T U Bảng 3.20: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 102 U 0T T U Bảng 3.21: Phân loại kết kiểm tra (%) 102 U 0T T U Bảng 3.22: Các tham số thống kê kiểm tra 102 U 0T T U Bảng 3.23: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 103 U 0T T U Bảng 3.24: Phân loại kết kiểm tra (%) 104 U 0T T U Bảng 3.25: Các tham số thống kê kiểm tra 104 U 0T T U Bảng 3.26: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 105 U 0T T U Bảng 3.27: Phân loại kết kiểm tra (%) 105 U 0T T U Bảng 3.28: Các tham số thống kê kiểm tra 105 U 0T T U Bảng 3.29: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra chương 107 U 0T T U Bảng 3.30: Phân loại kết kiểm tra chương (%) 107 U 0T T U Bảng 3.31: Các tham số thống kê kiểm tra chương 107 U 0T T U Bảng 3.32: Phân phối tần số, tần suất, tần suất luỹ tích kiểm tra 108 U 0T T U Bảng 3.33: Phân loại kết kiểm tra (%) 108 U 0T T U Bảng 3.34: Các tham số thống kê kiểm tra 109 U 0T T U DANH MỤC CÁC HÌNH Hình 3.1: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 94 U 0T T U Hình 3.2: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 95 U 0T T U Hình 3.3: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 96 U 0T T U Hình 3.4: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 96 U 0T T U Hình 3.5: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 97 U 0T T U Hình 3.6: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 97 U 0T T U Hình 3.7: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 98 U 0T T U Hình 3.8: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 99 U 0T T U Hình 3.9: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra chương 100 U 0T T U Hình 3.10: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra chương 100 U 0T T U Hình 3.11: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 101 U 0T T U Hình 3.12: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 102 U 0T T U Hình 3.13: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 103 U 0T T U Hình 3.14: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 103 U 0T T U Hình 3.15: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 104 U 0T T U Hình 3.16: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 105 U 0T T U Hình 3.17: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 106 U 0T T U Hình 3.18: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra 106 U 0T T U Hình 3.19: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra chương 108 U 0T T U Hình 3.20: Biểu đồ phân loại HS theo kết kiểm tra chương 108 U 0T T U Hình 3.21: Đồ thị đường luỹ tích kết kiểm tra 109 U 0T T U Hình 3.22: Biểu đồ phân loại HS theo kết điểm kiểm tra 109 U 0T T U MỞ ĐẦU B Lý chọn đề tài Phát triển giáo dục đào tạo quốc sách hàng đầu, động lực quan trọng thúc đẩy nghiệp công nghiệp hóa, đại hóa đất nước, điều kiện để tạo phát huy lợi cạnh tranh quốc tế Việt Nam nguồn nhân lực trình tồn cầu hố Đây trách nhiệm tồn xã hội, nhà giáo cán quản lý giáo dục người trực tiếp thực giữ vai trị định trực tiếp đến chất lượng phát triển hệ thống giáo dục quốc dân Tổ chức Văn hoá giáo dục Liên hợp quốc (UNESCO) khuyến cáo: “Mọi cải cách giáo dục người giáo viên” Trong trình dạy học, người giáo viên sử dụng nhiều phương pháp kết hợp với phương tiện dạy học nhằm đạt hiệu cao Bài tập hoá học xem phương pháp dạy học cụ thể, quan trọng sử dụng tất khâu trình dạy học Trong ba khâu trình dạy học là: xây dựng kiến thức mới; củng cố, hồn thiện kiến thức; kiểm tra, đánh giá, BTHH sử dụng nhiều khâu thứ hai thứ ba BTHH phương tiện để dạy HS tập vận dụng kiến thức tích luỹ trình học tập Hình thức vận dụng kiến thức thông qua BTHH phong phú đa dạng Bằng cách vận dụng kiến thức để giải tập mà kiến thức em củng cố, xác hoá, khắc sâu, mở rộng nâng cao Trong nhiều năm gần đây, việc đổi phương pháp để nâng cao hiệu dạy học nói chung, dạy học hóa học nói riêng quan tâm, đầu tư nhiều Phương tiện, tài liệu học tập ngày phong phú GV HS dễ dàng tìm thấy nhiều sách tham khảo BTHH thị trường với nhiều dạng tập Nhưng việc chọn lọc, xếp sử dụng hệ thống BTHH để đạt mục đích, góp phần nâng cao chất lượng dạy học thật vấn đề quan trọng Muốn sử dụng BTHH đạt hiệu trước hết người GV cần có kỹ lựa chọn tập, xây dựng số tập phù hợp với trình độ nhận thức đối tượng dạy học sử dụng hệ thống tập để đạt hiệu cao Thực tế cho thấy nhiều GV, GV trẻ lúng túng việc lựa chọn, xây dựng sử dụng tập q trình dạy học hiệu BTHH mang lại chưa mong muốn Xuất phát từ thực tế đó, chúng tơi chọn vấn đề “XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HOÁ HỌC NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG” làm đề tài nghiên cứu Khách thể đối tượng nghiên cứu 2.1 Khách thể nghiên cứu Quá trình dạy học hố học trường trung học thổ thơng (THPT) 2.2 Đối tượng nghiên cứu ... trình xây dựng hệ thống tập phần phi kim lớp 10 4.3 Tuyển chọn, xây dựng tập để tạo nên hệ thống tập hợp lý cho phần phi kim lớp 10 đề xuất số biện pháp sử dụng có hiệu hệ thống tập dạy học phần phi. .. Những nguyên tắc xây dựng hệ thống tập phần phi kim lớp 10 28 0T T T T 2.3 Quy trình xây dựng hệ thống tập phần phi kim lớp 10 28 0T T T T 2.4 Hệ thống tập phần phi kim lớp 10 ... thực tế đó, chúng tơi chọn vấn đề “XÂY DỰNG VÀ SỬ DỤNG HỆ THỐNG BÀI TẬP HOÁ HỌC NHẰM NÂNG CAO CHẤT LƯỢNG DẠY HỌC PHẦN PHI KIM LỚP 10 TRUNG HỌC PHỔ THÔNG” làm đề tài nghiên cứu Khách thể đối tượng