Nghiên cứu khoa học chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 58 KHẢO SÁT MỘT SỐ MÔ HÌNH TRỒNG XEN TRONG VƯỜN DỪA SÁP (COCOS SP.) TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CẦU KÈ, TỈNH TRÀ VINH ThS. Trần Phạm Thanh Giang Khoa TT_BVTV ABSTRACT An investigation of some models cultivating fruit trees intercrop in wax coconut garden was conducted in Cau Ke district , Tra Vinh province . The objective of this study is to find out some effective models applying at local (seeds, planting techniques, pests, productivity and economic efficiency) The results showed farmers of Hoa An and Chau Đien commune have used some following fruit trees intercrop in wax coconut garden : orange , grapefruit , longan , mango, seedless lemon while famers of Hoa Tan commune and Cau Ke town only used wax coconut model of monoculture. Pure wax coconut model had the highest yield . Ratio of wax coconut on the bunch was lower (20 - 25 % ). Models cultivating fruit trees intercrop in wax coconut garden brought higher profit and faster payback than monocultural coconut plantation model Keywords: model, intercrop, wax coconut, fruit trees TÓM TẮT Đề tài khảo sát một số mô hình trồng xen trong vườn dừa sáp được thực hiện tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu một số mô hình trồng xen cây ăn quả trong vườn dừa sáp tại địa phương (giống, kỹ thuật trồng, sâu bệnh hại, năng suất và hiệu quả kinh tế ). Kết quả cho thấy: nông dân xã Hòa Tân và thị trấn Cầu Kè sử dụng mô hình trồng dừa sáp độc canh, nông dân xã Hòa Ân và Châu Điền sử dụng mô hình trồng xen trong vườn dừa. Cây trồng xen trong vườn dừa sáp: cây cam, cây bưởi, cây nhãn, cây xoài, cây chanh không hạt. Mô hình dừa sáp thuần cho năng suất dừa sáp đạt cao nhất. Tỉ lệ sáp trên buồng thấp (20 – 25 %). Mô hình trồng xen trong vườn dừa sáp cho mức lợi nhuận cao hơn mô hình trồng dừa thuần và mô hình trồng xen có thời gian hoàn vốn nhanh hơn so với mô hình trồng dừa thuần. Từ khoá: Mô hình, xen canh, dừa sáp, cây ăn trái 1. GIỚI THIỆU Cây dừa sáp được trồng chủ yếu ở huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Lợi ích mà cây dừa sáp mang lại cho người dân ở huyện là khá lớn. Giống như dừa thường, trái dừa sáp sau khi hái xuống có thể làm nguyên liệu sản xuất thạch dừa, dầu dừa, cơm dừa sấy khô, mụn xơ dừa, gáo dừa. Hiện nay, giá một trái dừa sáp cao gấp nhiều lần so với trái dừa thường. Ngoài mô hình trồng thuần dừa sáp, nông dân còn áp dụng một số mô hình trồng xen cây ăn quả trong vườn dừa sáp. Tuy nhiên, vẫn chưa có nghiên cứu cụ thể nào về kỹ thuật trồng xen trong vườn dừa sáp cũng như hiệu quả kinh tế mà vườn dừa trồng xen đem lại cho nông dân. Xuất phát từ những lý do trên nên chúng tôi thực hiện nghiên cứu này. 2. VẬT LIỆU, PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU Đối tượng phỏng vấn chủ yếu là các nông hộ trồng dừa sáp của địa phương có diện tích dừa 2.000m 2 , trao đổi ý kiến với với cán bộ quản lý, cán bộ kỹ thuật, cán bộ lãnh đạo, các tổ chức, đoàn thể ở địa phương. Phương pháp phỏng vấn, điều tra, khảo sát theo mẫu được xây dựng sẵn các chỉ tiêu kinh tế kỹ thuật trong thực tế kết hợp với thu thập số liệu, tư liệu, số liệu ở các cơ quan, ban ngành chức năng có thẩm quyền và liên quan ở địa phương. Từ đó tiến hành thống kê, phân tích và tổng hợp những số liệu thu thập được. Tất cả việc tính toán được thực hiện trên máy tính điện tử theo các chương trình phần mềm Excel đã cài đặt. 3. KẾT QUẢ 3.1 Một số loại cây trồng xen trong vườn dừa sáp 3.1.1 Cây xoài Xoài là một cây ăn quả rất quan trọng, nông dân thường trồng cây xoài để trồng xen trong vườn dừa vì nó mang lại hiệu quả kinh tế cao. Xoài trồng 4 năm thì bắt đầu cho thu hoạch. Năng suất trung bình đạt 80 – 90 kg/cây/năm. Nông dân thường trồng các loại giống Xoài như: xoài Cát Hòa Lộc, xoài Tượng, xoài Nghiên cứu khoa học chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 59 Bưởi,… trong đó xoài cát Hòa Lộc được nông dân trồng nhiều nhất. Giá cây giống là 12.000/cây tại thời điểm điều tra. 3.1.2 Cây có múi Cây có múi là cây ăn quả chủ lực của đồng bằng sông Cửu Long nói chung và tỉnh Trà Vinh nói riêng. Cây có múi được người dân trồng rộng rãi là Bưởi và Cam, nó đem lại hiệu quả kinh tế cao cho vùng này. 3.1.3 Cây Cam Cam là loại cây ăn quả được ưa chuộng hiện nay. Nông dân thường trồng các loại cam như: cam Soàn, cam Sành, cam Mật, nhưng chủ yếu là cam Sành và cam Mật. Cây cho trái khi được khoảng 4 năm tuổi, năng suất trung bình 1 – 1,5 tấn/ha/căm. Giá cây giống là 10.000/cây tại thời điểm điều tra (năm 2009). 3.1.4 Cây Bưởi Hiện nay, tại huyện Cầu Kè, bưởi Năm Roi đang được người dân ưa chuộng. Bưởi từ lúc bắt đầu trồng đến khi thu hoạch đợt đầu tiên là khoảng 3 năm, năng suất trung bình 70 – 80 kg/cây/năm. Giá cây giống là 10.000/cây tại thời điểm điều tra (năm 2009). 3.1.5 Cây chanh không hạt Chanh không hạt là loại cây trồng xen mới tại xã Hòa Tân. Chanh không hạt cho trái khoảng 3 năm sau khi trồng, năng suất trung bình 5 – 10 kg/ cây/ năm. Giá cây giống là 11.500 đồng/cây tại thời điểm điều tra (năm 2009). 3.1.6 Cây Nhãn Cây nhãn cũng là cây trồng được sử dụng làm cây trồng xen trong vườn dừa. giống nhãn được trồng nhiều nhất tại huyện Cầu Kè là giống nhãn giồng da bò. Nhãn từ lúc bắt đầu trồng đến khi thu hoạch đợt đầu tiên là khoảng 3 năm, năng xuất trung bình từ 100 – 120 kg/cây/năm. Giá cây giống là 11.000/cây tại thời điểm điều tra (năm 2009). 3.2 Mật độ và khoảng cách trồng các loại cây trồng xen trong vườn dừa sáp 3.2.1 Kỹ thuật trồng 3.2.1.1 Đối với cây xoài, nhãn và bưởi Nông dân thường trồng trên những mô đất đã chuẩn bị trước đó, sau khi trồng nếu cây cao yếu thì dùng cây cố định chúng lại không để cây đỗ ngã. Khoảng cách trồng: 8 m x 8 m. Tương ứng với mật độ 80 cây/ha. 3.2.1.2 Đối với cây có múi Mật độ, khoảng cách: tương ứng với hai hàng dừa trên cùng một liếp, giữa hai cây dừa trên cùng một hàng dừa nông dân trồng cây có múi (Cam hoặc Bưởi). Khoảng cách giữa hai cây trồng xen là 8 m, giữa cây trồng xen với cây dừa là 4 m. Mật độ khoảng 160 cây/ha. 3.2.2 Phân bón Thường nông dân bón cùng lúc với việc bón phân cho cây dừa, các loại phân bón thường dùng như: Urê, NPK, phân bón lá trong giai đoạn cho trái. Liều lượng: 0,5 kg Urê/cây/năm, 0,4 kg NPK (20 – 20 – 15) /cây/năm. 3.2.3 Sâu bệnh và biện pháp phòng trừ 3.2.3.1 Đối với xoài Qua điều tra, trên cây xoài xuất hiện một số sâu bệnh hại như sau: *Rầy bông xoài (Idiocerus sp.) Phòng trừ: dùng các loại thuốc như: Trebon. *Ghẻ xoài (Psyllis sp.) Phòng trừ: dọn vệ sinh vườn cây sạch sẽ và thông thoáng, phun thuốc Coc 85 WP. *Sâu đục thân xoài (Niphonuclea albata News) Phòng trừ: Ở thân cây, người dân dùng tỏi và ớt dã nhuyễn trộn với đất sét để nhét vào lỗ. Ở cành phun thuốc Trebon. *Bệnh thán thư: bệnh do nấm Colletotrichum sp. gây hại. Nông dân phòng trừ bằng cách: -Dọn vệ sinh vườn cây thông thoáng sạch sẽ. -Thường xuyên tỉa bỏ cành già, cành sâu bệnh. -Phun thuốc Benlat – C 50 WP 0,2 % khi cây xuất hiện bệnh. 3.2.3.2 Đối với cây có múi * Sâu vẽ bùa (Phyllocnistis citrrla) Phòng trừ: ngắt bỏ lá sâu, khi cần thiết nông dân sử dụng thuốc: Trebon 0,1 – 0,2 %, hoặc Sumicidin 0,2 % vào các đợt ra lá non. * Rày chổng chỏng (Diaphorina citri) Phòng trừ: nông dân thường xuyên kiểm tra vườn, nếu mật độ thấp thì người dân bắt bằng tay. Khi đến mức gây hại nặng dùng thuốc như: Sherpa 0,1 – 0,2 % hoặc Zherol 0,1 – 0,2 %. Nghiên cứu khoa học chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 60 * Ruồi đục trái (Bactrocera dorsalis) Phòng trừ: vệ sinh vườn quả để hạn chế nơi trú ngụ của bướm gây hại, bao quả bằng giấy khi gần thu hoạch. * Bệnh chảy mủ Bệnh do các loài Phythothora spp, Phomopsis citri, Diplodia gây ra. Phòng trừ: Dọn vườn cây thông thoáng, không để cây bị ngập úng. Ngoài ra, người dân sử dụng thuốc như: Ridomyl MZ (0,2 %). * Bệnh Greening Còn gọi là bệnh vàng lá gân xanh do vi khuẩn Liberobacter asiaticum lây lan do rầy chổng cánh làm môi giới truyền bệnh. Biện pháp phòng trừ: để phòng trừ bệnh này người dân thường: -Chặt bỏ những cây bị nhiễm bệnh nhằm hủy diệt nguồn lây bệnh. -Phòng trừ rẩy chổng cánh để hạn chế sự lây nhiễm bệnh của rầy. 3.2.3.3 Đối với cây nhãn *Bọ xít (Tessaratoma papillosa ) Biện pháp phòng trừ: - Ngắt các lá có ổ trứng đốt đi. - Phun thuốc diệt sâu non, thuốc sử dụng diệt bọ xít là : Trebon 0,15 – 0,2 %, Sherpa 0,2 – 0,3 %. Người dân thường phun thuốc 2 đợt: đợt 1 vào cuối tháng 4 và đợt 2 vào tháng 9. *Rệp hại nhãn (Aphis gossypii) Biện pháp phòng trừ: sử dụng các loại thuốc như Trebon 0,2 %, Sherpa 0,1 – 0,2 %, Bassan 50EC để diệt rệp. Người dân phun 2 lần, phun lần 1 khi phát hiện rệp, lần 1 cách lần 2 từ 5 – 7 ngày. *Sâu đục quả nhãn (Dichocrocis punctiferalis) Biện pháp phòng trừ: -Trước khi thu hoạch, nông dân thường phun thuốc hóa học để trừ sâu: Padan 95SP, Sherpa 0,1 – 0,2 %. -Sau khi thu hoạch, nông dân làm vườn sạch sẽ, tỉa bỏ lá già, cành lá rậm rạp hạn chế nơi trú ngụ của sâu. *Bệnh chổi rồng Ở Việt Nam, theo nghiên cứu của Viện Nghiên cứu cây ăn quả Miền Nam thực hiện và ghi nhận nhện lông nhung (Eriophyes dimocarpi) có liên quan đến bệnh chổi rồng trên nhãn và là nhân tố truyền bệnh hay tác nhân gây bệnh. Để phòng trị bệnh này, nông dân thường: - Cắt bỏ bộ phận bị bệnh để lại những cành không bị bệnh vì những cành này vẫn có khả năng phát triển bình thường. Những cành bị cắt bỏ được người dân gom lại và đốt tránh lây lan. -Sau khi thu hoạch nhãn, tỉa cành để cho vườn cây thông thoáng. - Không nhân giống từ những cây bị bệnh. Hiện nay, trong vườn nhãn trồng xen, bệnh chổi rồng xuất hiện với mật độ rất lớn, có vườn bị mất > 50 %. Vì vậy, cán bộ phải có lớp khuyến nông giúp nông dân hiểu và có biện pháp phòng trừ hợp lý từ khi cây chưa xuất hiện đến khi cây có biểu hiện bệnh. 3.3 Năng suất dừa sáp 18.75 75 6.25 13.89 77.78 8.33 16.67 75 8.33 20 73.33 6.67 0 10 20 30 40 50 60 70 80 Tỷ lệ (%) TT.Cầu Kè xã Hòa Tân xã Hòa Ân xã Châu Điền Địa phương Tỷ lệ năng suất dừa sáp tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh < 12 trái 12 - 24 trái > 24 trái Hình 1. Năng suất dừa sáp qua điều tra nông hộ tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh năm 2009 Qua điều tra hộ nông dân trồng dừa sáp cho thấy, năng suất dừa đạt từ 12 – 24 trái/năm chiếm tỉ lệ cao nhất (thị trấn Cầu Kè chiếm 75,00 %, xã Hòa Tân chiếm 77,78 %, xã Hòa Ân chiếm 75 %, và xã Châu Điền chiếm 73,33 %). Năng suất dưới 12 trái và trên 24 trái chiếm tỉ lệ nhỏ. Nhìn chung, năng suất dừa sáp tại huyện Cầu Kè bình quân 12 – 24 trái/cây/năm. Năng suất này tương ứng với khoảng 1 – 2 trái sáp/buồng/cây. Với số lượng trái 1 – 2 trái trên cây tương ứng với tỉ lệ đặc ruột khoảng 20 - 25 %. Tỉ lệ đặc ruột từ 20 – 25 % cũng được Nguyễn Văn Long (2007) đề cập đến. Nghiên cứu khoa học chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 61 Bảng 1. Năng suất dừa sáp qua các mô hình trồng xen trong vườn dừa tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh năm 2009 Dừa sáp thuần Dừa sáp + Cam Dừa sáp + Bưởi Năng suất (trái/cây/năm) Số hộ Tỉ lệ (%) Số hộ Tỉ lệ (%) Số hộ Tỉ lệ (%) Dưới 12 trái 5 12,82 1 12,50 2 28,57 Từ 12 – 24 trái 31 79,49 6 75,00 5 71,43 Trên 24 trái 3 7,69 1 12,50 0 0 Tổng 39 100 8 100 7 100 Bảng 2 Năng suất dừa sáp qua các mô hình trồng xen trong vườn dừa tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh năm 2009 Dừa sáp + Chanh Dừa sáp + Nhãn Dừa sáp + Xoài Năng suất (trái/cây/năm) Số hộ Tỉ lệ (%) Số hộ Tỉ lệ (%) Số hộ Tỉ lệ (%) Dưới 12 trái 1 25,00 1 7,14 1 14,29 Từ 12 – 24 trái 3 75,00 11 78,57 5 71,43 Trên 24 trái 0 0 2 14,29 1 14,29 Tổng 4 100 14 100 7 100 Qua bảng 1 và 2 cho thấy, năng suất dừa sáp trong các loại vườn từ 12 – 24 trái/năm chiếm tỉ lệ nhiều nhất : Trong vườn Dừa sáp thuần chiếm tỉ lệ 79,49 %; trong vườn Dừa sáp + Cam chiếm tỉ lệ 75,00 % ; trong vườn Dừa sáp + Bưởi chiếm tỉ lệ 71,43 %; trong vườn Dừa sáp + Chanh chiếm tỉ lệ 75,00 %; trong vườn Dừa sáp + Nhãn chiếm tỉ lệ 78,57 %; trong vườn Dừa sáp + Xoài chiếm tỉ lệ 71,43 %. Tỉ lệ sáp của các mô hình hình được so sánh và sắp xếp thep thứ tự từ cao xuống thấp như sau: Dừa sáp thuần > Dừa sáp + Nhãn > Dừa sáp + Cam; Dừa sáp + Chanh > Dừa sáp + Bưởi; Dừa sáp + Xoài. Mô hình Dừa sáp thuần có năng suất dừa sáp cao nhất. Điều này có thể giải thích là dừa thuần không trồng xen nên có thể hấp thụ ánh sáng cũng như chất dinh dưỡng nhiều hơn so với mô hình trồng xen dừa. Nghiên cứu khoa học chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 62 3.6 Lượng toán kinh tế của các mô hình trồng xen trong vườn dừa sáp Bảng 3. Tổng hợp lượng toán kinh tế của mô hình trồng xen trong vườn dừa Loại chi phí Đơn vị Dừa sáp thuần Dừa sáp + Cam Dừa sáp + Bưởi Dừa sáp + Chanh Dừa sáp + Nhãn Dừa sáp + Xoài LĐ (đồng ruộng, trồng cây) nghìn/ha/15 năm 31.150 32.850 32.800 32.850 32.800 32.800 VC (phân, thuốc diệt cỏ) nghìn/ha/15 năm 30.501 44.966 38.412 44.848 38.500 38.588 Cộng 61.650 77.816 61.212 77.698 71.300 71.388 Thuế nông nghiệp nghìn/ha/15 năm 6.050 6.050 6.050 6.050 6.050 6.050 Tổng cộng chi phí (TC) nghìn/ha/15 năm 67.701 83.866 77.262 83.748 77.350 77.438 Giá trị tổng sản lượng (GT) nghìn/ha/15 năm 3.700.800 3.792.160 3.998.400 3.838.400 4.959.200 4.268.000 Lợi nhuận (P) nghìn/ha/15 năm 3.633.099 3.708.264 3.921.138 3.754.652 4.881.850 4.190.562 Tỉ suất thu nhập (T1) lần 54,12 44,60 51,18 45,22 63,53 54,54 Tỉ suất lợi nhuận (T2) lần 53,66 44,22 50,75 44,83 63,15 54,11 Thời gian hoàn vốn năm 4 năm 6 tháng 4 năm 5 tháng 4 năm 3 tháng 4 năm 4 tháng 4 năm 1 tháng 4 năm 2 tháng * Ghi chú: lượng toán tính trên diện tích 10.000 m 2 , từ lúc trồng dừa đến năm thứ 15 Hiệu quả kinh tế được tính từ lúc dừa sáp được đem trồng đến năm thứ 15 sau khi trồng. Thông qua bảng 4.3cho thấy: Xét về Tổng phí đầu tư: Tổng chi phí đầu tư của mô hình Dừa + Cam là cao nhất (83.866.000 đồng/ha/15 năm), kế đến là mô hình Dừa + Chanh (83.748,5.000 đồng/ha/15 năm), tiếp theo là các mô hình Dừa + Xoài (77.438.000 đồng/ha/15 năm), Dừa + Nhãn (77.350.000 đồng/ha/15 năm), Dừa + Bưởi (77.262.000 đồng/ha/15 năm), thấp nhất là mô hình Dừa thuần (67.701.000 đồng/ha/15 năm). Xét chỉ tiêu lợi nhuận cho thấy: Đạt trị số cao nhất là mô hình Dừa + Nhãn (4.881.850.000 đồng/ha/15 năm), kế đến là mô hình Dừa + Xoài (4.190.562.000 đồng/ha/15 năm), tiếp theo là các mô hình Dừa + Bưởi (3.921.138.000 đồng/ha/15 năm), Dừa + Cam (3.708.264.000 đồng/ha/15 năm), Dừa + Chanh (3.754.652.000 đồng/ha/15 năm), thấp nhất là mô hình Dừa thuần (3.633.099.000 đồng/ha/15 năm). Xét chỉ tiêu tỷ suất thu nhập (T1): Tỷ suất lợi nhuận cho mỗi đồng vốn bỏ ra đối với các mô hình trồng xen trong vườn dừa đạt trị số cao nhất là mô hình Dừa + Nhãn (63,53 lần), kế đến là mô hình Dừa + Xoài (54,55 lần), tiếp theo là các mô hình Dừa thuần (54,12 lần), Dừa + Bưởi (51,18 lần), Dừa + Chanh (45,22 lần), thấp nhất là mô hình Dừa + Cam (44,60 lần). Xét chỉ tiêu tỷ suất lợi nhuận (T2): Tỷ suất thu nhập cho mỗi đồng vốn bỏ ra đối với các mô hình trồng xen trong vườn dừa đạt trị số cao nhất là mô hình Dừa + Nhãn (63,15 lần), kế đến là mô hình Dừa + Xoài (54,11 lần), tiếp theo là các mô hình Dừa thuần (53,66 lần), Dừa + Bưởi (50,75 lần), Dừa + Chanh (44,83 lần), thấp nhất là mô hình Dừa + Cam (44,22 lần). Thời gian hoàn lợi vốn (T) Mô hình Dừa + Nhãn có thời gian hoàn vốn nhanh nhất (sau 4 năm 1 tháng trồng); tiếp theo là mô hình Dừa + Bưởi (sau 4 năm 3 tháng trồng); mô hình Dừa + Xoài (sau 4 năm 2 tháng trồng); tiếp sau là mô hình Dừa + Chanh (sau 4 năm 4 tháng trồng); mô hình Dừa + Cam (sau 4 năm 5 tháng trồng); mô hình trồng dừa thuần có thời gian hoàn vốn chậm nhất (sau 4 năm 6 tháng). Nghiên cứu khoa học chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 63 Trong sản xuất nông nghiệp với quy mô nông hộ, vấn đề quan trọng nhất đối với người nông dân là thu phập. Qua đó cho thấy mức lợi nhuận của các mô hình được so sánh và sắp xếp thep thứ tự từ cao xuống thấp như sau: Dừa sáp + Nhãn > Dừa sáp + Xoài > Dừa sáp + Bưởi > Dừa sáp + Chanh > Dừa sáp + Cam > Dừa sáp thuần. Tóm lại, việc trồng xen nhãn trong vườn dừa đã mang lại lợi nhuận cao hơn so với trồng dừa thuần và thời gian hoàn vốn là nhanh nhất. Như vậy, việc phát triển các mô hình trồng xen trong vườn dừa ở huyện là rất cần thiết được khuyến khích, bởi vì nó phù hợp với điều kiện sinh thái ở nơi đây. Việc trồng xen vừa góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế của vườn dừa, mặt khác còn tạo cảnh quan thiên nhiên, giải quyết nguồn lao động trong vùng. 4. KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ a) Kết luận Từ những kết quả thu thập được, chúng tôi rút ra những kết luận sau: - Những giống cây được nông dân huyện chọn làm cây trồng xen là: cây bưởi, cây xoài, cây cam, cây nhãn, cây chanh không hat. - Tỉ lệ sáp trên buồng dừa rất thấp khoảng 20 – 25 %. Mô hình trồng dừa sáp thuần cho năng suất dừa sáp đạt cao nhất. - Mô hình trồng xen trong vườn dừa cho mức lợi nhuận cao hơn trồng dừa sáp thuần và thời gian hoàn vốn của mô hình trồng xen nhanh hơn so với mô hình trồng dừa sáp thuần. b) Đề nghị Từ những kết luận trên, để góp phần khai thác tiềm năng sẵn có của cây dừa, tăng hiệu quả sản xuất trên đơn vị diện tích, cải thiện đời sống nông dân, chúng tôi có những đề nghị sau: - Khuyến khích nông dân áp dụng những kỹ thuật trồng mang lại hiệu quả (mật độ trồng thích hợp đối với trồng xen và trồng thuần, không sử dụng thuốc diệt cỏ trong vườn dừa); hạn chế những kỹ thuật trồng chưa mang lại hiệu quả tốt (liều lượng phân bón lót). - Nghiên cứu những kỹ thuật canh tác phù hợp với cây dừa sáp để làm tăng tỉ lệ trái sáp trên cây dừa sáp. - Khuyến khích nông dân trồng xen trong vườn dừa nhằm mang lại hiệu quả kinh tế cho nông dân (đặc biệt đối với những hộ dân nghèo của huyện). - Nghiên cứu những biện pháp phòng trừ một cách có hiệu quả nhất đối với sâu hại cây dừa sáp khi sâu hại xuất hiện gây hại với mật độ lớn. TÀI LIỆU THAM KHẢO [1].Lê Đăng Khoa, Nguyễn Đình Lâm, 2005. Nghiên cứu phản ứng chuyển ester dầu thực vật bằng phương pháp quá tới hạn methanol để tổng hợp biodiesel và thu glycerine độ tinh khiết cao. Trường Đại học Bách Khoa, Đại học Đà Nẵng. [2].Dương Tấn Lợi, 2004. Kỹ thuật trồng dừa. Công ty cổ phần in Bến Tre. [3].Dương Tấn Phước và ctv, 1990. Kỹ thuật trồng và sơ chế dừa. Trung tâm nghiên cứu dầu và cây có dầu. Nhà xuất bản nông nghiệp. [4].Lê Hữu Trung, 2006. Bài giảng cây dừa Khoa Nông Học. Trường Đại học Nông Lâm, 126 trang. [5].Nguyễn Thị Lệ Thu, 2006. Khảo sát thực trạng giống, tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phảm cây dừa tại huyện Châu Thành, tỉnh Bến Tre. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông nghiệp, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam. [6].Cao Văn Toàn, 2006. Khảo sát thực trạng giống, tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phảm cây dừa tại huyện Bình Đại, tỉnh Bến Tre. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông nghiệp, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam. [7].Nguyễn Thị Thùy Vân, 2006. Khảo sát thực trạng giống, tình hình sản xuất, chế biến và tiêu thụ các sản phảm cây dừa tại huyện Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre. Luận văn tốt nghiệp kỹ sư Nông nghiệp, Đại học Nông Lâm Tp.Hồ Chí Minh, Việt Nam. [8].Hoàng Việt, 2001. Lập dự án đầu tư phát triển Nông nghiệp, Nông thôn. Nhà xuất bản Thống Kê, Hà Nội, 304 trang. [9].R.Ziuer et. m. de Nuce de Lamothe, 1991. Cây dừa (Đặng Xuân Nghiêm và Hoàng Văn Dức dịch. Nhà xuất bản Nông Nghiệp, Hà Nội, Việt Nam. Trang 142-143. . tài khảo sát một số mô hình trồng xen trong vườn dừa sáp được thực hiện tại huyện Cầu Kè, tỉnh Trà Vinh. Mục tiêu của đề tài là tìm hiểu một số mô hình trồng xen cây ăn quả trong vườn dừa sáp. chuyên ngành Tập san Khoa học & Giáo dục, số 2 58 KHẢO SÁT MỘT SỐ MÔ HÌNH TRỒNG XEN TRONG VƯỜN DỪA SÁP (COCOS SP. ) TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN CẦU KÈ, TỈNH TRÀ VINH ThS. Trần Phạm Thanh Giang Khoa TT_BVTV ABSTRACT An. các mô hình trồng xen trong vườn dừa sáp Bảng 3. Tổng hợp lượng toán kinh tế của mô hình trồng xen trong vườn dừa Loại chi phí Đơn vị Dừa sáp thuần Dừa sáp + Cam Dừa sáp + Bưởi Dừa sáp + Chanh Dừa