Đang tải... (xem toàn văn)
Đề tài được thực hiện từ ngày 05/04/2007 đến ngày 05/08/2007 tại trại heo giống cao sản Kim Long thuộc xã Lai Uyên, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương. Với mục đích khảo sát khả năng sinh sản, ước lượng giá trị kinh tế của một số tính trạng chọn lọc, ứng dụng chỉ số chọn lọc về sinh sản để xếp hạng cho 86 heo nái thuần Yorkshire, Duroc và Landrace. Kết quả cho thấy: Heo Landrace có số con sơ sinh sống/ổ (10,91 con/ổ), số con sống hiệu chỉnh/ổ (11,67 con/ổ), trọng lượng heo con sơ sinh/ổ (15,93 kg/ổ), số con 21 ngày tuổi/ổ (9,12 con/ổ), trọng lượng điều chỉnh về 21 ngày tuổi/ổ (71,25 kg/ổ), trọng lượng 21 ngày tuổi/con (6,86 kg/con) cao nhất và kết quả tương ứng thấp nhất ở heo Duroc (9,56 con/ổ; 9,48 con/ổ; 13,07 kg/ổ; 8,24 con/ổ; 8,31 con/ổ; 63,08 kg/ổ; 6,30 kg/con). Trong lúc kết quả cao nhất thể hiện ở heo Yorkshire về số con đẻ ra/ổ (11,82 con/ổ) và số con chọn nuôi/ổ (10,16 con/ổ), kết quả tương ứng thấp nhất là heo Duroc với số liệu tương ứng là 9,49 con/ổ; 8,24 con/ổ. Heo Duroc có tuổi đẻ lứa đầu (367,30 ngày), khoảng cách giữa hai lứa đẻ (153,25 ngày) ngắn nhất, số lứa đẻ/nái/năm cao nhất (2,31 lứa/năm), trọng lượng sơ sinh/con (1,52 kg/con) cao nhất. Chỉ số chọn lọc được xây dựng cho từng nhóm giống như sau: Yorkshire: $SPI = 34,03 * EBVSCS + 5,02 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,18 * ($SPI) Duroc: $SPI = 33,62 * EBVSCS + 4,67 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,97 * ($SPI) Landrace: $SPI = 35,67 * EBVSCS + 4,86 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,24 * ($SPI)
BỘ GIÁO DỤC VÀ ĐÀO TẠO TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINH KHĨA LUẬN TỐT NGHIỆP SO SÁNH KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA MỘT SỐ NHÓM GIỐNG NÁI THUẦN TẠI TRẠI HEO GIỐNG CAO SẢN KIM LONG Họ tên sinh viên : NGUYỄN THỊ HIỀN GIANG Ngành : Thú Y Niên khóa : 2002 - 2007 Tháng 11 năm 2007 SO SÁNH KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA MƠT SỐ NHĨM GIỐNG NÁI THUẦN TẠI TRẠI HEO GIỐNG CAO SẢN KIM LONG Tác giả NGUYỄN THỊ HIỀN GIANG Khóa luận đệ trình để đáp ứng yêu cầu Cấp Bác Sỹ Ngành Thú y Giáo viên hướng dẫn: PGS.TS TRỊNH CÔNG THÀNH Tháng 11 năm 2007 i LỜI CẢM TẠ Kính dâng cha mẹ lịng biết ơn sâu sắc công lao nuôi dạy để có ngày hơm Xin trân thành cảm ơn Ban Giám Hiệu Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, ban chủ nhiệm Khoa Chăn Ni Thú Y tạo điều kiện cho tơi q trình học tập thời gian tiến hành đề tài Xin trân thành cảm ơn PGS.TS TRỊNH CÔNG THÀNH tận tình hướng dẫn, bảo giúp đỡ em hoàn thành luận văn tốt nghiệp Xin trân thành cảm ơn Ban quản lý trại, cô tồn thể anh chị em tận tình giúp đỡ tơi q trình thực tập Cảm ơn bạn ngồi lớp động viên, giúp đỡ tơi thời gian thực tập NGUYỄN THỊ HIỀN GIANG ii TÓM TẮT LUẬN VĂN Đề tài thực từ ngày 05/04/2007 đến ngày 05/08/2007 trại heo giống cao sản Kim Long thuộc xã Lai Uyên, huyện Bến Cát, tỉnh Bình Dương Với mục đích khảo sát khả sinh sản, ước lượng giá trị kinh tế số tính trạng chọn lọc, ứng dụng số chọn lọc sinh sản để xếp hạng cho 86 heo nái Yorkshire, Duroc Landrace Kết cho thấy: Heo Landrace có số sơ sinh sống/ổ (10,91 con/ổ), số sống hiệu chỉnh/ổ (11,67 con/ổ), trọng lượng heo sơ sinh/ổ (15,93 kg/ổ), số 21 ngày tuổi/ổ (9,12 con/ổ), trọng lượng điều chỉnh 21 ngày tuổi/ổ (71,25 kg/ổ), trọng lượng 21 ngày tuổi/con (6,86 kg/con) cao kết tương ứng thấp heo Duroc (9,56 con/ổ; 9,48 con/ổ; 13,07 kg/ổ; 8,24 con/ổ; 8,31 con/ổ; 63,08 kg/ổ; 6,30 kg/con) Trong lúc kết cao thể heo Yorkshire số đẻ ra/ổ (11,82 con/ổ) số chọn nuôi/ổ (10,16 con/ổ), kết tương ứng thấp heo Duroc với số liệu tương ứng 9,49 con/ổ; 8,24 con/ổ Heo Duroc có tuổi đẻ lứa đầu (367,30 ngày), khoảng cách hai lứa đẻ (153,25 ngày) ngắn nhất, số lứa đẻ/nái/năm cao (2,31 lứa/năm), trọng lượng sơ sinh/con (1,52 kg/con) cao Chỉ số chọn lọc xây dựng cho nhóm giống sau: Yorkshire: $SPI = 34,03 * EBVSCS + 5,02 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,18 * ($SPI) Duroc: $SPI = 33,62 * EBVSCS + 4,67 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,97 * ($SPI) Landrace: $SPI = 35,67 * EBVSCS + 4,86 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,24 * ($SPI) iii MỤC LỤC Trang Trang tựa i Lời cảm ơn .ii Tóm tắt iii Mục lục iv Danh sách từ viết tắt vii Danh sách bảng viii Danh sách biểu đồ ix Chương MỞ ĐẦU 1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ 1.2 MỤC ĐÍCH VÀ YÊU CẦU 1.2.1 Mục đích 1.2.2 Yêu cầu Chương TỔNG QUAN 2.1 GIỚI THIỆU SƠ LƯỢC VỀ TRẠI HEO GIỐNG CAO SẢN KIM LONG 2.1.1 Vị trí địa lý 2.1.2 Lịch sử hình thành 2.1.3 Chức trại .2 2.1.4 Cơ cấu tổ chức trại 2.1.5 Cơ cấu đàn .3 2.1.6 Giống công tác giống 2.1.6.1 Nguồn gốc giống 2.1.6.2 Công tác giống 2.2 ĐIỀU KIỆN CHĂM SĨC NI DƯỠNG ĐÀN HEO TẠI TRẠI .6 2.2.1 Cơ cấu chuồng trại .6 2.2.2 Thức ăn 2.2.3 Nước uống .8 2.2.4 Chăm sóc quản lý 2.2.4.1 Quy trình chăm sóc ni dưỡng heo đực giống 2.2.4.2 Quy trình chăm sóc ni dưỡng nái hậu bị iv 2.2.4.3 Quy trình ni dưỡng chăm sóc nái khơ chửa, nái chửa 10 2.2.4.4 Quy trình chăm sóc ni dưỡng heo nái sinh sản 11 2.2.4.5 Quy trình chăm sóc ni dưỡng heo theo mẹ 11 2.2.5 Quy trình vệ sinh thú y phịng bệnh cho heo 12 2.3 ĐẶC ĐIỂM CÁC GIỐNG HEO 14 2.4 CƠ SỞ ĐÁNH GIÁ KHẢ NĂNG SINH SẢN CỦA HEO NÁI 15 2.5 CƠ SỞ LÍ LUẬN 17 2.5.1 Yếu tố di truyền 17 2.5.2 Yếu tố ngoại cảnh 18 Chương NỘI DUNG VÀ PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT 20 3.1 THỜI GIAN VÀ ĐỊA ĐIỂM 20 3.2 PHƯƠNG PHÁP KHẢO SÁT .20 3.3 ĐỐI TƯỢNG KHẢO SÁT 20 3.4 CÁC CHỈ TIÊU KHẢO SÁT .20 3.4.1 Chỉ tiêu sinh sản 20 3.4.1.1 Tuổi đẻ lứa đầu 20 3.4.1.2 Khoảng cách hai lứa đẻ 21 3.4.1.3 Số lứa đẻ/nái/năm .21 3.4.1.4 Số heo đẻ ra/ổ 21 3.4.1.5 Số sơ sinh sống/ổ .21 3.4.1.6 Số sống điều chỉnh/ổ 21 3.4.1.7 Tro?ng lượng toàn ổ heo sơ sinh 21 3.4.1.8 Trọng lượng bình quân heo sơ sinh 21 3.4.1.9 Số heo chọn nuôi/ổ 21 3.4.1.10 Số 21 ngày tuổi/ổ .21 3.4.1.11 Trọng lượng bình quân heo 21 ngày tuổi 22 3.4.1.12 Trọng lượng toàn ổ 21 ngày tuổi điều chỉnh 22 3.4.2 Giá trị kinh tế .23 3.4.3 Chỉ số chọn lọc 23 3.4.3.1 Dạng tiền tệ .23 3.4.3.2 Dạng điểm 23 v 3.5 PHƯƠNG PHÁP XỬ LÝ SỐ LIỆU 24 Chương KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 25 4.1 CHỈ TIÊU SINH SẢN 25 4.1.1 Tuổi đẻ lứa đầu 26 4.1.2 Khoảng cách hai lứa đẻ .27 4.1.3 Số lứa đẻ/nái/năm 28 4.1.4 Số heo đẻ ra/ổ .29 4.1.5 Số sơ sinh sống/ổ 30 4.1.6 Số sống điều chỉnh/ổ 31 4.1.7 Trọng lượng toàn ổ heo sơ sinh 32 4.1.8 Trọng lượng bình quân heo sơ sinh 33 4.1.9 Số heo chọn nuôi/ổ .34 4.1.10 Số 21 ngày tuổi/ổ 35 4.1.11 Trọng lượng bình quân heo 21 ngày tuổi 36 4.1.12 Trọng lượng toàn ổ điều chỉnh 21 ngày tuổi 37 4.2 GIÁ TRỊ KINH TẾ .38 4.3 CHỈ SỐ CHỌN LỌC 38 4.3.1 Chỉ số SPI giống Yorkshire 39 4.3.2 Chỉ số SPI giống Duroc 40 4.3.3 Chỉ số SPI nái giống Landrace 41 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 42 5.1 KẾT LUẬN 42 5.2 ĐỀ NGHỊ 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO 43 PHỤ LỤC .45 vi DANH SÁCH CÁC TỪ VIẾT TẮT BLUP : Best Linear Unbiased Prediction CTCN : Công ty chăn nuôi CTCP : Công ty cổ phần DD : Giống Duroc EBV : Estimated Breeding Value KCHLD : Khoảng cách hai lứa đẻ LL : Giống Landrace NLTĐ : Năng lượng trao đổi NSIF : National Swine Improvement Federation Pcsbq : Trọng lượng cai sữa bình quân Pss : Trọng lượng sơ sinh Pssbq : Trọng lượng sơ sinh bình quân P21ĐC : Trọng lượng 21 ngày điều chỉnh SCS : Số sống SCSĐC : Số sống điều chỉnh SPI : Sow Productivity Index TLTT : Trọng lượng thực tế TL21ĐC1 : Trọng lượng 21 ngày tuổi điều chỉnh TL21ĐC2 : Trọng lượng 21 ngày tuổi điều chỉnh TL21ĐC3 : Trọng lượng 21 ngày tuổi điều chỉnh TĂKL : Thức ăn Kim Long TNHH : Trách nhiệm hữu hạn XNCN : Xí nghiệp chăn ni YY : Giống Yorkshire vii DANH SÁCH CÁC BẢNG Trang Bảng 2.1: Thành phần dinh dưỡng loại thức ăn Bảng 2.2: Tiêu chuẩn khối lượng thức ăn cho giai đoạn phát triển Bảng 2.3: Lượng thức ăn áp dụng cho giai đoạn phát triển 11 Bảng 2.4: Quy trình tiêm phịng vaccine .13 Bảng 2.5: Hệ số di truyền số tính trạng suất heo 18 Bảng 2.6: Thể trọng tương ứng nhiệt độ .19 Bảng 3.1: Hệ số điều chỉnh số lứa chuẩn theo lứa đẻ 21 Bảng 3.2: Hệ số điều chỉnh trọng lượng 21 ngày tuổi 22 Bảng 3.3: Hệ số điều chỉnh số con/ổ (10 con) 22 Bảng 3.4: Hệ số điều chỉnh theo lứa 23 Bảng 4.1: Một số tiêu sinh sản nái Yorkshire, Duroc Landrace 25 Bảng 4.2: Giá trị kinh tế số sơ sinh sống/ổ trọng lượng 21 ngày tuổi/ổ .38 Bảng 4.3: Chỉ số SPI nái giống Yorkshire 39 Bảng 4.4: Chỉ số SPI nái giống Duroc 40 Bảng 4.5: Chỉ số SPI nái giống Landrace .41 viii DANH SÁCH CÁC BIỀU ĐỒ Trang Biểu đồ 4.1: Tuổi đẻ lứa đầu 26 Biểu đồ 4.2: Khoảng cách hai lứa đẻ 27 Biểu đồ 4.3: Số lứa đẻ/nái/năm 28 Biểu đồ 4.4: Số heo đẻ ra/ổ 29 Biểu đồ 4.5: Số sơ sinh sống/ổ .30 Biêủ đồ 4.6: Số sống điều chỉnh/ổ 31 Biểu đồ 4.7: Trọng lượng toàn ổ sơ sinh .32 Biểu đồ 4.8: Trọng lượng bình quân heo sơ sinh 33 Biểu đồ 4.9: Số heo chọn nuôi/ổ 34 Biểu đồ 4.10: Số 21 ngày tuổi/ổ .35 Biểu đồ 4.11: Trọng lượng bình quân heo 21 ngày tuổi .36 Biểu đồ 4.12: Trọng lượng toàn ổ điều chỉnh 21 ngày tuổi 37 ix 4.1.12 Trọng lượng toàn ổ điều chỉnh 21 ngày tuổi Kết trình bày Bảng 4.1 Biểu đồ 4.12 Trọng lượng toàn ổ điều chỉnh 21 ngày tuổi trung bình quần thể khảo sát 68,33 kg/ổ Cao giống Landrace (72,25 kg/ổ), thấp giống Duroc (63,08 kg/ổ) Kết thống kê cho thấy khác biệt tiêu rất có ý nghĩa với P < 0,001 Trọng lượng 21 ngày tuổi điều chỉnh/ổ xếp theo thứ tự tăng dần sau: Duroc (63,08 kg/ổ) < Yorkshire (70,66 kg/ổ) < Landrace (72,25 kg/ổ) Theo báo cáo Phan Thị Thanh Hiếu (2006) khảo sát XNCN Heo Gò Sao (45,82 kg/ổ); Nguyễn Thị Bích Thảo (2006) khảo sát trại Chăn Ni Heo Giống 2/9 (43,93 kg/ổ) kết cao hơn, kết phù hợp với ghi nhận Nguyễn Thị Hồng Phượng (2006) khảo sát trại (62,19 kg/ổ) kg/ổ 75.00 70.66 63.08 71.25 68.33 60.00 45.00 30.00 15.00 0.00 YY DD LL CHUNG Giống Biểu đồ 4.12: Trọng lượng toàn ổ điều chỉnh 21 ngày tuổi 37 4.2 GIÁ TRỊ KINH TẾ Bảng 4.2: Giá trị kinh tế số sơ sinh sống/ổ trọng lượng 21 ngày tuổi/ổ STT CHỈ TIÊU Yorkshire Duroc Landrace Trọng lượng sơ sinh (kg/con) 1,36 1,50 1,43 Trọng lượng 21 ngày tuổi (kg/con) 7,07 6,27 7,50 Trọng lượng chuyển đàn (kg/con) 24,13 24,13 24,13 Tỷ lệ nuôi sống từ sơ sinh đến chuyển đàn (%) 81 85 84 Tỷ lệ nuôi sống từ 21 ngày tuổi đến chuyển đàn (%) 96 91 97 Giá thành cho heo chuyển đàn (đồng) 569.801 623.896 564.373 Giá bán cho heo chuyển đàn (đồng) 868.680 868.680 868.680 Giá trị kinh tế số sơ sinh sống (đồng/con) (a) 340.274 336.217 356.732 Giá trị kinh tế trọng lượng 21 ngày (đồng/kg) (b) 50.249 46.699 48.629 1:6,77 1:7,20 1:7,34 10 Tỷ lệ (b) (a) (kết chi tiết cơng thức tính trình bày Phụ bảng 1, 2, 3) Kết Bảng 4.2 cho thấy giá trị kinh tế số sơ sinh sống giống Yorkshire 340.274 đồng/con, giống Duroc 336.217 đồng/con giống Landrace 356.732 đồng/con Tương tự giá trị kinh tế trọng lượng 21 ngày giống tương ứng 50.249 đồng/kg, 46.699 đồng/kg 48.629 đồng/kg Như vậy, giống Yorkshire tăng heo sơ sinh sống tăng 6,77 kg thể trọng lúc 21 ngày tuổi mặt kinh tế (tỷ lệ 1:6,77) Tương tự, giống Duroc Landrace tương ứng với tỷ lệ 1:7,20 1:7,34 4.3 CHỈ SỐ CHỌN LỌC Để số liệu đơn giản đơn vị tính trạng tính cho 10.000 đồng Chỉ số chọn lọc cho nái giống Yorkshire, Duroc Landrace sau: 38 4.3.1 Chỉ số SPI giống Yorkshire $SPI = 34,02 * EBVSCS + 5,02 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,18 * ($SPI) Bảng 4.3: Chỉ số SPI nái giống Yorkshire SỐ TAI EBVSCS EBVTL21 $SPI SPI SỐ TAI EBVSCS EBVTL21 $SPI SPI 03-9214 0,47 2,97 30.90 136,47 01-0042 1,00 1,85 43.32 151,11 04-2780 0,85 -1,15 23.15 127,32 06-1846 0,62 0,74 24.81 129,28 06-1892 0,3 1,56 18.04 121,29 05-8282 0,16 2,88 19.90 123,48 03-2060 0,43 0,56 17.44 120,58 01-0128 0,19 1,70 15.00 117,70 05-8342 0,3 0,68 13.62 116,07 05-7272 0,08 2,19 13.72 116,19 05-8846 0,06 1,86 11.38 113,43 05-7016 0,09 2,06 13.40 115,82 06-1772 0,37 -0,28 11.19 113,20 05-8344 0,27 0,02 9.29 110,96 01-0028 -0,26 2,96 6.01 107,09 05-9148 0,33 -0,82 7.11 108,39 04-9648 0,01 0,32 1.95 102,30 06-1322 0,23 -0,32 6.22 107,34 02-0816 0,2 -1,09 1.33 101,57 06-1320 0,24 -0,31 6.61 107,80 05-5928 -0,4 1,88 -4.17 95,07 0410-2268 -0,03 -0,12 -1.62 98,08 06-2842 0,09 -1,41 -4.02 95,26 05-9374 -0,03 -1,08 -6.44 92,40 05-8138 -0,49 -0,76 -20.49 75,82 02-1706 -0,75 -4,28 -47.01 44,53 Bảng 4.3 cho thấy nái có giá trị $SPI, SPI lớn tốt sinh sản, mang lại nhiều hiệu kinh tế, nái có số tai: 01-0042; 03-9214; 04-2780; 06-1846; 05-8282; 06-1772 nái tốt 39 4.3.2 Chỉ số SPI giống Duroc $SPI = 33,62 * EBVSCS + 4,67 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,97 * ($SPI) Bảng 4.4: Chỉ số SPI nái giống Duroc SOTAI EBVSCS EBVTL21 $SPI 06-2518 0,23 2,70 06-2516 0,23 06-2566 SPI SOTAI EBVSCS EBVTL21 $SPI SPI 20.34 140,07 06-2520 0,23 2,70 20.34 140,07 2,70 20.34 140,07 06-2638 0,09 2,48 14.61 128,78 0,40 1,33 19.66 138,73 04-7748 0,31 0,72 13.78 127,16 06-2574 0,40 1,33 19.66 138,73 05-5954 -0,03 2,61 11.18 122,02 06-2564 0,40 1,33 19.66 138,73 05-9220 0,12 1,52 11.13 121,93 06-2572 0,40 1,33 19.66 138,73 05-5958 -0,03 1,78 7.30 114,39 06-2640 0,09 2,48 14.61 128,78 05-9370 -0,19 2,15 3.65 107,20 06-1742 -0,03 2,46 10.48 120,64 05-5956 -0,12 1,68 3.81 107,51 03-4126 -0,12 3,01 10.02 119,74 06-2602 0,17 -0,6 2.91 105,74 05-7842 -0,05 2,13 8.27 116,28 05-9178 0,01 -1,26 -5.55 89,07 02-1478 -0,43 1,87 -5.72 88,72 05-7334 -0,45 1,17 -9.67 80,96 05-6006 -0,58 -0,95 -23.94 52,85 Bảng 4.4 cho thấy nái có giá trị $SPI, SPI lớn tốt sinh sản, nái Duroc mang số tai: 06-2518; 06-2518; 06-2574; 06-2640; 06-2564; 062516; 06-2572; 06-2520 nái tốt 40 4.3.3 Chỉ số SPI nái giống Landrace $SPI = 35,67 * EBVSCS + 4,86 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,24 * ($SPI) Bảng 4.5: Chỉ số SPI nái giống Landrace SOTAI EBVSCS EBVTL21 $SPI SPI SOTAI EBVSCS EBVT21 $SPI SPI 03-2132 0,84 1,75 38.47 147,70 0410-2360 0,83 -0,68 26.30 132,61 03-8328 1,02 -0,43 34.29 142,52 06-2712 0,52 1,40 25.35 131,44 02-0948 0,71 1,38 32.03 139,72 05-8594 0,57 -0,66 17.12 121,23 05-5624 0,53 0,64 22.02 127,30 04-6482 0,61 -0,57 18.99 123,55 03-9676 0,63 -0,04 22.28 127,62 05-9382 0,33 1,15 17.36 121,53 05-8230 0,71 -0,95 20.71 125,68 06-2808 0,76 -2,64 14.28 117,71 04-6154 0,87 -3,18 15.58 119,32 05-9214 0,29 -0,13 9.71 112,04 05-9432 0,33 0,49 14.15 117,55 05-8032 0,48 -1,84 8.18 110,14 04-1872 0,29 -0,14 9.66 111,98 05-8032 0,48 -1,84 8.18 110,14 06-2718 0,15 -0,10 4.86 106,03 05-8330 0,20 -1,06 1.98 102,46 01-0036 0,03 0,72 4.57 105,67 05-6208 0,05 -0,04 1.59 101,97 04-7400 -0,21 1,82 1.35 101,68 05-9332 0,00 0,20 0.97 101,21 05-6198 0,06 -0,73 -1.41 98,25 05-8820 0,18 -1,42 -0.48 99,40 04-0358 0,10 -1,76 -4.99 93,82 04-1356 -0,27 1,45 -2.58 96,80 03-5158 -0,10 -0,63 -6.63 91,78 06-1958 -0,29 1,51 -3.01 96,27 05-6202 -0,46 1,71 -8.10 89,96 06-1874 0,19 -2,01 -2.99 96,29 04-7102 -0,04 -2,21 -12.17 84,91 06-1874 0,19 -2,01 -2.99 96,29 03-4692 -0,48 -0,38 -18.97 76,48 03-4852 -0,09 -0,27 -4.52 94,39 01-0011 -0,43 -0,89 -19.66 75,62 Bảng 4.5 cho thấy nái có giá trị $SPI, SPI lớn tốt sinh sản, đem lại nhiều hiệu kinh tế, nái mang số tai: 02-0948; 03-9676; 038328; 03-2132; 05-8230; 0410-2360; 04-6482; 05-9382; 05-8594; 06-2712 nái tốt 41 Chương KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 5.1 KẾT LUẬN Giống Landrace có khả sinh sản tốt hai giống Yorkshire Duroc Chỉ số chọn lọc xây dựng cho nhóm giống sau: Yorkshire $SPI = 34,03 * EBVSCS + 5,02 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,18 * ($SPI) Duroc $SPI = 33,62 * EBVSCS + 4,67 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,97 * ($SPI) Landrace $SPI = 35,67 * EBVSCS + 4,86 * EBVTL21 SPI = 100 + 1,24 * ($SPI) 5.2 ĐỀ NGHỊ Cần trọng đến cơng tác chăm sóc quản lý nhằm tăng khả đẻ sai giảm độ hao mòn nái giai đoạn nuôi con, giảm hao hụt heo giai đoạn theo mẹ Cần xem xét loại bỏ nái có khả sinh sản thấp để nâng cao suất sinh sản chung đàn nái Dựa vào số chọn lọc để có kế hoạch việc ghép đôi giao phối 42 TÀI LIỆU THAM KHẢO A PHẦN TIẾNG VIỆT Lê Hoàng Anh, 2006 Khảo sát sức sinh sản heo nái giống Xí Nghiệp Heo Giống Đơng Á Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Đỗ Cao Chí, 2006 Khảo sát số tiêu sinh sản số nhóm giống heo nái Trung Tâm Nghiên Cứu Và Huấn Luyện Chăn Ni Heo Bình Thắng Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Văn Chính, 2001 Giáo trình chọn giống nhân giống gia súc gia cầm Tủ sách Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, trang 134 - 145 Lê Hồng Chung, 2006 Khảo sát so sánh khả sinh sản heo nái giống Yorkshire, Landrace Duroc Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Đồng Hiệp Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Chăn nuôi Đại Học Nông Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh Trần Thị Dân Nguyễn Ngọc Tuân, 2000 Kỹ thuật chăn nuôi heo Nhà Xuất Bản Nơng Nghiệp Thành Phố Hồ Chí Minh, trang 193 Phùng Thị Đà, 2007 Khảo sát sức sinh sản heo nái giống Công Ty Chăn Ni Salmiguel Pure Foods tỉnh Bình Dương Luận văn tốt nghiệp Kỹ sư Chăn nuôi Đại Học Nông Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh Trịnh Văn Đẳng, 2006 Khảo sát sức sinh sản heo nái giống Yorkshire, Landrace, Duroc Pietrain trại heo giống cao sản Kim Long Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh Phan Thị Thanh Hiếu, 2006 Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái thuộc số giống Xí Nghiệp Chăn Ni Heo Gị Sao Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nông Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh Phạm Trọng Nghĩa, 2003 Bài giảng giống đại cương Khoa Chăn Nuôi Thú Y Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh 10 Đỗ Nguyễn Thu Nguyên, 2006 Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái giống Công Ty Chăn nuôi Salmiguel Pure Foods tỉnh Bình Dương Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 43 11 Phạm Văn Nguyên, 2006 Khảo sát số tiêu sinh sản nhóm giống heo nái trung Tâm Nghiên Cứu Và Huấn Luyện Chăn Nuôi Heo Bình Thắng Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 12 Võ Văn Ninh, 2003 Giáo trình chăn ni heo Tủ sách Trường Đại Học Nơng Lâm Thành Phố Hồ Chí Minh, trang - 13 Nguyễn Thị Hồng Phượng, 2006 Khảo sát khả sinh sản số nhóm giống nái trại heo giống cao sản Kim Long Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 14 Tăng Thị Thu Tâm, 2006 Khảo sát sức sinh sản heo nái giống Công Ty Cổ Phần Chăn Nuôi Phú Sơn, tỉnh Đồng Nai Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Trường Đại Học Nông Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 15 Nguyễn Thị Bích Thảo, 2006 Khảo sát sức sinh sản số giống heo nái Trại Chăn Nuôi Heo Giống 2/9 Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 16 Nguyễn Thanh Tuyền, 2005 Khảo sát sức sinh sản heo nái thuộc số giống Xí Nghiệp Heo Giống Cấp I Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 17 Nguyễn Văn Tứ, 2004 Khảo sát sức sinh sản heo nái Landrace, Yorkshire Duroc Công Ty Trách Nhiệm Hữu Hạn Nông Sản Đài Việt Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nông Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh 18 Nguyễn Thị Hồng Yến, 2005 Khảo sát số tiêu sinh sản heo nái Yorkshire, Landrace, Duroc va Pietrain Xí Ngiệp Heo Giống Đông Á Luận văn tốt nghiệp Bác sỹ Thú y Đại Học Nơng Lâm Thành Phồ Hồ Chí Minh B PHẦN TIẾNG ANH 19 Nation Swine Improvement Federation (NSIF), 1997 Guidelines for unifom swine improvement programs < http://mark.acsci.ncsu.edu/nsif/guidel/guidelines/htp> 44 PHỤ LỤC Phụ Bảng 1: Giá thành heo sơ sinh sống STT Nội Dung Số nái khô, chửa khảo sát (con) Số heo trung bình/ổ (con) Chi phí thức ăn (đồng) Chi phí thuốc thú y, vaccine (đồng) Chi phí cơng lao động (đồng) Chi phí điện nước (đồng) Chi phí khấu hao chuồng, vật rẻ mau hỏng (đ) Yorkshire Duroc Landrace 26 23 37 10,92 8,78 11 29.469.440 26.069.120 41.937.280 905.427 800.955 1.288.493 3.828.273 3.386.549 5.447.927 206.562 182.727 293.953 17.213 15.227 24.496 STT Giá thành cho heo sơ sinh Chi phí thức ăn (đồng) Chi phí thuốc thú y, vaccine (đồng) Chi phí cơng lao động (đồng) Chi phí điện nước (đồng) Chi phí khấu hao chuồng, vật rẻ mau hỏng (đ) Tổng cộng Yorkshire 103.766 3.188 13.480 727 61 121.212 Duroc 129.055 3.965 16.765 905 75 150.765 Landrace 103.040 3.166 13.386 722 60 120.374 Phụ Bảng 2: Chi phí ni heo từ sơ sinh (SS) đến cai sữa (CS) STT STT Nội Dung Số ổ đẻ (con) Số heo trung bình/ổ (con) Chi phí thức ăn (đồng) Chi phí thuốc thú y, vaccine (đồng) Chi phí cơng lao động (đồng) Chi phí điện nước (đồng) Chi phí khấu hao chuồng, vật rẻ mau hỏng (đ) Yorkshire 26 9,23 36.761.869 5.528.687 2.969.910 273.340 22.778 Chi phí ni heo từ SS đến CS Chi phí thức ăn (đồng) Chi phí thuốc thú y, vaccine (đồng) Chi phí cơng lao động (đồng) Chi phí điện nước (đồng) Chi phí khấu hao chuồng, vật rẻ mau hỏng (đ) Tổng cộng Yorkshire 153.174 23.036 12.375 1.139 95 189.819 45 Duroc Landrace 23 37 8,17 9,45 32.520.115 52.314.967 4.890.762 7.867.747 2.627.228 4.226.410 241.800 388.944 20.150 32.412 Duroc 172.979 26.014 13.975 1.286 107 214.361 Landrace 149.471 22.479 12.075 1111 93 185.229 STT NỘI DUNG Số heo khảo sát (con) Chi phí thức ăn (đồng) Chi phí thuốc thú y, vaccine (đồng) Chi phí cơng lao Chi phí điện nước (đồng) Chi phí khấu hao chuồng trại,vật rẻ mau hỏng (đ) Yorkshire Duroc Landrace 230 171 340 51.866.610 38.561.697 76.672.380 2.853.380 2.121.426 4.218.040 4.463.782 3.318.768 6.598.631 297.586 221.274 439.923 35.710 26.505 52.790 STT Chi phí từ cai sữa đến chuyển đàn Chi phí thức ăn (đồng) Chi phí thuốc thú y, vaccine (đồng) Chi phí cơng lao Chi phí điện nước (đồng) Chi phí khấu hao chuồng trại,vật rẻ mau hỏng (đ) Tổng cộng Yorkshire 225.507 12.406 19.408 1.294 155 258.770 Duroc 225.507 12.406 19.408 1.294 155 258.770 Landrace 225.507 12.406 19.408 1.294 155 258.770 Yorkshire 189.819 258.770 448.589 Duroc 214.361 258.770 473.131 Landrace 185.229 258.770 443.999 TÓM TẮT STT Chi phí ni heo từ SS đến CĐ Chi phí ni heo từ SS đến CS Chi phí ni heo từ CS đến CĐ Tổng cộng STT Giá thành cho heo chuyển đàn Giá thành cho heo sơ sinh Chi phí ni heo từ SS đến CĐ Tổng cộng Yorkshire 121.212 448.589 569.801 Duroc 150.765 473.131 623.896 Landrace 120.374 443.999 564.373 CÔNG THỨC TÍNH: 1: Giá trị kinh tế số sơ sinh sống = (giá bán heo lúc chuyển đàn - chi phí ni từ sơ sinh đến chuyển đàn) * tỷ lệ nuôi sống từ sơ sinh đến chuyển đàn 2: Giá bán heo lúc chuyển đàn = trọng lượng lúc chuyển đàn * 36.000 đồng 3: Giá trị kinh tế trọng lượng 21 = {(giá bán heo lúc CĐ - giá thành heo lúc CĐ) * tỷ lệ nuôi sống từ 21 đến CĐ} / (trọng lượng 21 ngày - trọng lượng sơ sinh) 46 Ph ụ bảng 4: Bảng ANOVA One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for ngày đẻ đầu Source DF SS giong 2948 Error 83 82650 Total 85 85599 Pooled StDev = MS F 1474 1.48 P 0.234 996 31.56 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for khoảng cách hai lứa đẻ Source DF giong SS MS 1204 Error 220 118447 Total 222 119651 Pooled StDev = 602 F P 1.12 0.329 538 23.20 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for L/N/N Source DF giông SS MS 0.0577 0.0289 Error 220 14.7874 Total 222 14.8451 F 0.43 P 0.652 0.0672 Pooled StDev = 0.2593 2.220 2.280 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for số đẻ Source DF giong SS MS 231.78 115.89 Error 301 2768.95 Total 303 3000.73 F 12.60 P 0.000 9.20 47 2.340 2.400 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean 107 11.822 55 9.491 142 11.704 StDev + -+ -+ -2.848 ( * -) 2.761 ( * ) 3.259 ( * -) + -+ -+ -Pooled StDev = 3.033 9.6 10.8 12.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for SCSSS/Ổ Source DF giong SS MS 230.06 115.03 Error 301 2730.20 Total 303 2960.26 F 12.68 P 0.000 9.07 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean 107 10.925 55 8.727 142 11.028 StDev -+ -+ -+ -+ 3.037 ( * -) 2.505 ( -* -) 3.167 ( * ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 3.012 8.0 9.0 10.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for SSS_hc Source DF giong SS MS 214.35 107.17 Error 301 2675.36 Total 303 2889.71 F 12.06 P 0.000 8.89 48 11.0 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean 107 11.642 55 9.476 142 11.669 StDev + -+ -+ -+-2.930 ( * -) 2.485 ( -* -) 3.187 ( * ) + -+ -+ -+-Pooled StDev = 2.981 9.0 10.0 11.0 12.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for Pss/ổ Source DF giong SS MS 327.0 Error 301 5303.2 Total 303 5630.2 F 163.5 9.28 P 0.000 17.6 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ - 107 15.374 4.201 ( * -) 55 13.075 3.777 ( * -) 142 15.929 4.345 ( -* ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 4.197 12.0 13.5 15.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for Pssbq Source DF giong SS MS 0.3341 0.1670 Error 301 19.1872 Total 303 19.5212 F 2.62 P 0.074 0.0637 Pooled StDev = 0.2525 49 16.5 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for SCCN Source DF giong SS MS 151.00 75.50 Error 302 2273.41 Total 304 2424.41 F 10.03 P 0.000 7.53 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+- 103 10.155 2.838 ( -* ) 55 8.236 2.333 ( * -) 147 9.986 2.816 ( * -) -+ -+ -+ -+Pooled StDev = 2.744 8.0 9.0 10.0 11.0 One-way Analysis of Variance Analysis of Variane for Số 21 ngày tuổi Source DF giong SS 27.49 Error 301 932.56 Total 303 960.05 MS 13.74 F 4.44 P 0.013 3.10 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ -+ 107 9.037 1.832 ( * -) 55 8.309 1.585 ( * -) 142 9.120 1.768 ( * -) + -+ -+ -+-Pooled StDev = 1.760 8.00 8.50 9.00 50 9.50 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for P21bq Source DF giong SS 12.30 Error 301 324.77 Total 303 337.07 MS F 6.15 5.70 P 0.004 1.08 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev + -+ -+ 107 6.721 0.955 ( * ) 55 6.298 1.187 ( * ) 142 6.854 1.039 ( * -) + -+ -+ -Pooled StDev = 1.039 6.30 6.60 6.90 One-way Analysis of Variance Analysis of Variance for P21dc/ổ Source DF SS giong Error 301 44000 Total 303 46843 2843 MS 1422 F 9.73 P 0.000 146 Individual 95% CIs For Mean Based on Pooled StDev Level N Mean StDev -+ -+ -+ -+ - 107 70.66 12.24 ( -* ) 55 63.08 10.33 ( -* -) 142 71.25 12.59 ( * ) -+ -+ -+ -+ Pooled StDev = 12.09 60.0 64.0 68.0 51 72.0