Quy trình kỹ thuật trồng xen ổi vườn cam Năm: 2011 Mã: FV-QU-HD-1210-15-NXH I Chuẩn bị đất trồng cho ổi cam 1.1 Thiết kế vườn trồng Tùy theo địa hình đất (cao hay thấp, dễ hay khó nước) mà lựa chọn phương pháp lên luống hay đắp ụ cho phù hợp Trồng chắn gió, thiết kế hàng rào bảo vệ, hệ thống thoát nước, hệ thống cung cấp nước tưới trước trồng 1.2 Mật độ, khoảng cách: Tùy theo khí hậu vùng, đất đai, kỹ thuật canh tác mà xác định khoảng cách trồng cho phù hợp, khoảng cách trồng thích hợp cho cam ổi x 4m Trồng xen kẽ nhau, hàng ổi trồng xen với hàng cam 1.3 Thời vụ trồng + Vụ Xuân: tháng – + Vụ Thu: tháng - + Trồng ổi trước tháng sau trồng cam (vụ Xuân trồng ổi, vụ Thu trồng cam ngược lại) 1.4 Cách trồng Đào hố trồng với kích thước: 0,6 x 0,6 x 0,6m Khi đào, lớp đất mặt đê riêng, lớp đất trộn với phân chuồng, vôi bợt, lân sau lấp hố cao mặt đất 20 - 30cm Khi trồng, đào lỗ giữa mô, đặt bầu xuống cho mặt bầu cao mặt mơ – 5cm Sau dùng đất vun tới mặt bầu dận chặn, tưới nước Khi đặt phải cắm cọc cố định thân đê khỏi bị tác hại của gió II Kỹ thuật chăm sóc II.1 Đối với cam * Chăm sóc thời kỳ chưa mang - Làm cỏ Những năm đầu nhỏ chưa giao tán phải làm cỏ gốc Ở những vùng đất dốc nên trồng phân xanh giữa hàng đê vừa che phủ đất giữ ẩm, chống cỏ dại, tạo nguồn phân xanh cải tạo đất cung cấp dinh dưỡng cho - Trồng xen Đối với đất dốc, giữa hàng cam, ổi gieo hàng rào kép phân xanh thuộc loại thân bụi muồng, cốt khí, keo, đậu, lạc đê chống xói mịn cung cấp chất hữu chỗ Lượng hạt phân xanh từ 20-25kg/ha Diện tích đất trống lại băng gieo loại họ đậu thân thảo đậu tương, lạc, lạc dại đê che phủ, giữ ẩm đất chống cỏ dại Thường gieo trồng phân xanh trước trồng cam, ổi sau trồng - Tạo tán Khi đạt chiều cao 60 cm, bấm tạo cành cấp 1, đê 03 cành cấp hướng phía Sau tạo cành cấp tương tự đê tán xịe khơng q rậm rạp - Bón phân + Liều lượng (tham khảo): Loại phân Lượng phân bón (g/cây) + Thời kỳ bón: Bón phân thúc 4-5 lần/năm vào tháng 2, 4, 6, 10 tháng 12 Lượng phân chia lần bón + Phương pháp bón: Lúc cịn nhỏ, phân vơ hòa với nước đê tưới cho kết hợp với đợt xới xáo làm cỏ Khi lớn, rạch rãnh xung quanh tán, rãnh sâu khoảng 10 -15 cm, rắc phân vào rãnh lấp đất lại Mỗi lần bón phân phải kết hợp với làm cỏ, xới xáo gốc, tưới nước tủ gốc Phân chuồng bón với lượng 50 - 60kg/cây/năm giai đoạn kiến thiết bản, những năm sau bón tăng dần mỗi năm từ 10 đến 20 kg theo tuổi cây, bón lần vào cuối năm Khi bón phân chuồng, rãnh bón cuốc sâu rợng hơn, sâu từ 15 - 20 cm, rộng từ 20 - 30 cm * Chăm sóc thời kỳ kinh tế (thời kỳ mang qua) - Làm cỏ, tưới nước Thường xuyên phát cỏ, tủ gốc đê giữ ẩm Bổ sung nước tưới đê trì ẩm đợ đất đạt từ 70-75% sau đậu giai đoạn lớn - Bón phân + Lượng bón (tham khảo): Vào thời kỳ kinh tế, lượng phân bón chủ yếu dựa vào suất vụ trước đê đảm bảo nhu cầu dinh dưỡng cho Lượng phân bón khuyến cáo sử dụng theo bảng sau: Năng suất (kg/cây) Urê Lượng phân Lân supe bón Kali clorua (g/cây) Phân chuồng 20 650 830 375 40 40 1.100 1.400 625 50 60 1.300 1.700 750 60 90 1.750 2.250 1.000 80 120 2.200 2.800 1.250 100 150 2.600 3.350 1.500 120 + Thời kỳ bón: Bón phân thời kỳ cho chia làm lần chính: bón sau thu hoạch quả, bón trước hoa bón thời gian lớn Lần bón thứ có thê chia thành - lần nhỏ, tùy điều kiện nơi Lượng phân bón áp dụng theo hướng dẫn bảng Thời gian bón Bón sau hoạch Tỷ lệ loại phân (%) Phân N P2O5 K2O chuồng thu Bón vụ Xuân, trước sau lợc xn xuất Bón thời kỳ lớn (2 - lần) Ghi 20 100 20 100 Bón sâu phân chuồng bón lót (90kg/cây) 30 30 Cần đảm bảo đợ ẩm trước bón Cắt cành vượt, dừng bón trước thu – tháng 50 50 + Phương pháp bón * Bón sau thu hoạch: Rạch rãnh xung quanh tán (rộng 30 cm, sâu 20 cm), rắc phân (phân vô hữu cơ) vào rãnh lấp đất kín * Bón thúc: bón theo rãnh, rãnh sâu 10 cm, rợng 15 cm, mỡi lần bón phân phải kết hợp với làm cỏ, xới xáo gốc, tưới nước tủ gốc lại gốc - Cắt tỉa Tiến hành cắt tỉa lần năm, vào đợt sau: + Đợt 1: Cắt tỉa sau thu Cắt bỏ tất những cành tán, cành nhỏ, cành yếu, cành sâu bệnh, một số cành vượt, cành mọc đan xen Cắt tỉa kết hợp với vệ sinh đồng ruộng, đốt bỏ hết tàn dư sâu bệnh vườn + Đợt 2: Cắt vào vụ xuân, thời điêm hoa đậu quả: cắt bỏ những cành yếu, cành có chùm hoa nhỏ, cành sâu bệnh, cành mọc tán + Đợt 3: Cắt tỉa vào vụ hè, giai đoạn lớn: Cắt bỏ những cành sâu bệnh, tỉa bỏ nhỏ dị hình * Phịng trừ sâu, bệnh *Sâu vẽ bùa (Phyllocnistis citrella) Là loại sâu ưa tán thấp, cao khoảng 1,5 m trở xuống Ban đêm loại bướm bay đẻ trứng vào chồi non non Phá hoại chủ yếu thời kỳ vườn ươm nhỏ 3-4 năm đầu trồng Trên lớn thường phá hoại vào thời kỳ lộc non, đợt lộc Xuân Sâu non nở ăn lớp biêu bì lá, tạo thành lớp ngoằn nghoèo, xoăn lại cuối đường cong vẽ mặt có sâu non đầu kim Sâu phá hoại mạnh tất tháng năm, mạnh từ tháng 2-10 Khi bị sâu vẽ bùa gây hại, quang hợp kém, ảnh hưởng đến sức sinh trưởng đồng thời tạo những vết thương giới, hội đê bệnh loét xâm nhập Phun thuốc phịng 1-2 lần mỡi đợt có lợc non hiệu (lúc lộc non dài từ 1-2cm) Khi chồi non – cm phun lần 1, sau 6, ngày chồi non phát triên phun lần Dùng thuốc Polytrin, liều lượng : 25ml/10lít nước Selecron, Trebon pha nồng độ theo khuyến cáo của nhà sản xuất đê phòng trừ Phun ướt hết mặt *Rầy chổng cánh (Diaphorina citri) Chúng chích hút non, đọt non, cành non môi giới truyền bệnh vân vàng Thời gian xuất từ tháng đến tháng 11 Biện pháp phòng trừ: Phun thuốc Trebon 0,2%, Sherpa 0,2% xuất cung tên 100g/16 lít nước * Nhện đỏ (Panonychus citri) - Phát sinh quanh năm hại chính, chủ yếu vào vụ Đông Xuân Nhện đỏ nhỏ, màu đỏ thường tụ tập thành những đám nhỏ mặt lá, hút dịch làm cho bị héo Trên nơi nhện tụ tập thường nhìn mặt thấy những vòng tròn bị bạc so với chỡ khơng có nhện phồng lên nhăn nheo Những cam gần với nương chè thường hay có nhện đỏ phá hoại - Nếu có nhiều nhện đỏ bạc ra, cành non bị vàng Khi cho thời kỳ non tháng 1, có nhện đỏ ăn vào phần vỏ sau bị rám (màu xám đen) - Đê trừ nhện đỏ dùng thuốc: Comite 10ml/10lít nước; Furmite:12ml + 30ml dàu khoáng SK Ortus Pegasus pha nồng độ theo khuyến cáo của nhà sản xuất thuốc có chứa hoạt chất Abamectin kết hợp với dầu khoáng trừ sâu… phun ướt mặt phun lúc lợc non đê phịng Nếu bị nhện phá hại nặng phải phun liên tục 2-3 lần, mỗi lần cách 5-7 ngày * Nhện trắng (Phyllocoptura oleivora) - Phát sinh chủ yếu thời kỳ khô hạn kéo dài vài tháng( trời âm u bị che bóng khác) Nhện trắng nguyên nhân chủ yếu gây rám quả, vết màu xám trắng vỏ - Nhện trắng làm non búp non chùn lại - Đê trừ nhện trắng dùng thuốc: Polytrin : 25ml/10lít nước Ortus, Pegasus, Comite dầu khoáng trừ sâu… pha nồng độ theo khuyến cáo của nhà sản xuất phun ướt mặt phun lúc lợc non đê phịng Nếu bị nhện phá hại phải phun liên tục 2-3 lần, mỗi lần cách 5-7 ngày - Có thê dùng thuốc Suprasite 20ml/10l nước * Sâu đục thân (Chelidonium argentanum), Do xén tốc hoa từ tháng đến tháng vũ hóa bay đẻ trứng vào gốc cây, thân cây, sâu nở ăn thẳng vào vỏ - Thời gian xuất từ tháng 5-8-9 - Biện pháp phòng trừ: + Bắt xén tóc + Dùng thuốc Supracide Ofatox nồng đợ 1-1,5/1000 bơm vào lỡ đục của sau dùng đất sét bịt miệng lỗ lại Kết hợp phun loại thuốc lên đê diệt trứng Chú ý: sâu đục thân thường đẻ trứng kẽ nứt của vỏ phần thân gốc cây, vậy vào tháng 11-12 người ta thường dùng hỡn hợp: 10kg bùn ao + 01 kg Basudin + 05 kg phân trâu+ 20 lít nước sạch, khuấy thành dung dịch đắc sệt quét từ gốc lên đến cành cấp vào tháng tháng hàng năm có tác dụng: mợt lấp kẽ nứt vỏ làm cho sâu khơng có chỡ đẻ trứng, hai sâu đẻ trứng hỗn hợp thuốc làm cho trứng bị ung không nở thành sâu non đê phá hại * Sâu đục cành (Nadezhdiella cantori) Từ tháng đến tháng xén tốc đen, xén tóc nâu vũ hóa bay đẻ trứng kẽ cành non bịt lên lớp sáp (tránh mưa, nắng) Khi sâu non nở ăn lên phần non làm cành non bị héo vài ngày sau sâu to khỏe ăn dần xuống cành to Nắm quy luật mùa mưa – ngày lần kiêm tra quang tán cành héo bẻ bỏ đê tránh sâu ăn xuống Nếu nỡ đê sâu ăn xuống khoảng – 10 cm, sâu tạo lỗ đê đùn phân Cách trị: dùng tốc mây dây thép đê lấy xác sâu xịt thuốc nồng độ cao vào lỡ có sâu *Ruồi vàng: Bactrocera dorsalis Ruồi vàng (nhỏ ruồi thường) màu vàng, xuất từ tháng đến tháng 10 năm Ruồi vàng chích hút bí, mướp Đến tháng 8, chích sang cam, bưởi Thuốc dùng: Đánh bả protein đơn giản, sử dụng đê diệt ruồi đực, tẩm 2ml hợp chất dẫn dụ (ME CuE + 20% thuốc trừ sâu) vào bẫy Treo bẫy lên nơi râm mát độ cao 1,5-2m Mỗi treo 20- 30 bẫy, sáu t̀n thay bả mợt lần Cịn dùng bả đê phun phịng cần pha 50ml bả protein + 10ml Pyrinex 20EC + 0,95 lít nước đê trừ Khi phun cần phun theo điêm ăn quả, mỗi điêm phun 50ml hỗn hợp tương ứng 1m2/cây) vào tán lá, phun định kỳ 5- ngày/lần Thuốc diệt ruồi vàng đục trái Vizibon D: Hộp nhỏ chứa chai thuốc gồm chai lớn(chất dẫn dụ ruồi) chai nhỏ(chất diệt ruồi) sử dụng mở nắp chai thuốc Đổ hết thuốc diệt ruồi vào chai chất dẫn dụ, đậy nắp kín, lắc Sau tẫm khoảng 1ml hỡn hợp thuốc trộn vào bẫy, treo lên Treo từ 2-3 bẫy cho mỗi 1000m2 Sau 20 ngày treo, đỗ hết xác ruồi chết, tẫm thuốc vào bẫy, tiếp tục treo lên Chú ý: Thuốc hỗn hợp khơng dung hết, đậy nắp kín, đê nơi thống mát có thê sử dụng vịng tháng Thời gian cách ly: Ngưng thuốc ngày * Bệnh loét (Xanthomonas campestris) - Triệu chứng bệnh: Gây hại nặng tất thời kỳ trồng cam khơng phịng chống tốt Trên xuất vết bệnh màu nâu, có thê lốm đốm dày đặc mặt lá, hình trịn, bề mặt vết bệnh sần sùi, gồ ghề Nếu bệnh xuất cành nhìn thấy đám sần sùi ghẻ lở, màu vàng nâu Cành bị nhiều vết bệnh bị khô chết, Thời kỳ mang bệnh công từ lúc nhỏ đến lớn, bệnh nặng làm rụng Năm mưa nhiều kèm thời tiết nóng ẩm bệnh phát mạnh thành dịch - Trị bệnh loét cách phun boocdo 1% Kasuran: 0,2%, Koside: 35g/10 lít nước, Oxyclorua Đồng - Thuốc phòng chính - Thuốc hiệu boocdo, 15g suphatdong +20g vôi tôi/12lít nước Phải pha cách với thành boocdo 15gđồng đổ vào thùng lít nước quấy cho hồ tan hết 20g vơi tơi đổ vào thùng 3lít nước hoà tan hết Dùng dung dịch đồng đổ vào nước vôi vừa đổ vừa quấy với thành boocdo màu xanh da trời, không bị lắng cặn Cách thử: nhúng dao mài sắc vào boocdo lưỡi dao màu xỉn xám pha chuẩn, lưỡi dao màu han gỉ vàng pha không ( Nếu pha khơng gây hại cho khơng phịng bệnh) * Bệnh nấm phấn trắng: Nếu thời tiết có đợ ẩm cao, mưa nhiều, trời âm u thiếu ánh nắng bệnh nấm phấn trắng phát triên có thê thành dịch, khơng phịng trừ kịp thời: - Triệu chứng: Trên xuất những đám bụi phấn màu trắng mặt Bệnh lây lan nhanh phải phòng trị kịp thời - Dùng thuốc Anvin hộp/ 100lit nước Phun kép lần cách ngày, phun ướt mặt mặt *Bệnh sẹo (Elsinoe fawcetti Bit Et Jenk) - Triệu chứng: Lá có những nốt gồ ghề màu nâu, thường gây hại lúc nhỏ - Thuốc dùng: Boocdo phun phòng phần bệnh loét Kocide 30g/10 lít nước * Bệnh chảy gôm (Phytophthora sp ) - Triệu trứng tác hại của bệnh: Bệnh thường phát sinh phần gốc cây, cách mặt đất khoảng 20-30cm trở xuống cổ rễ phần rễ Giai đoạn đầu bệnh phát sinh thường vỏ bị nứt chảy nhựa( chảy gơm) Bóc lớp vỏ ra, phần gỡ bị hại có màu xám nhìn thấy những mạch sợi đen nâu chạy dọc theo thớ gỗ Bệnh hại nặng, lớp vỏ thối rữa (giống bị luộc nước sôi) dễ bị tuột khỏi thân cây, phần gỡ bên có màu đen xám Nếu tất xung quanh phần cổ rễ bị hại, có thê bị chết ngay, bị mợt phần bị vàng úa, sinh trưởng kém, bới sâu xuống có thê thấy nhiều rễ bị thối - Phịng trừ bệnh: + Đối với vết hại cục bợ phần thân gốc: Cạo vết bệnh, dùng thuốc Aliette nồng độ 0,5% quét vào vết bệnh + Đối với những có biêu triệu trứng nhẹ cần phun Aliette nồng đợ 0,3% lên tồn bợ cây, thuốc Aliette có tác dụng lưu dẫn nhựa đê diệt nấm Phytophthora sp + Chú ý đào rãnh thoát nước tốt cho vườn cây, tránh tình trạng gây úng cục bộ * Các bệnh virus siêu vi khuẩn khơng thê chữa trị loại thuốc hố học mợt số loại bệnh khác mà phải phịng trị biện kỹ thuật tổng hợp, bắt đầu từ khâu nhân giống bệnh tới kỹ thuật canh tác, vệ sinh đồng ruộng, diệt trừ môi giới truyền bệnh…vv Bệnh virus phổ biến có múi bệnh Greening, Tristeza Khi phát bị bệnh, tốt chặt bỏ những bị bệnh đê tránh lây lan sang khác * Bệnh vàng Greening Đây bệnh nguy hiêm gây hại quan trọng có múi Bệnh lan truyền chủ yếu giống bị nhiễm Đặc biệt bệnh lan truyền nhanh môi giới truyên fbệnh rầy chổng cánh Triệu chứng: Triệu chứng điên hình bị vàng có đốm xanh, vàng có những gân xanh, lưng bị sưng hố bẩn, khơ, những nhỏ lại mọc thẳng đứng có màu vàng Cây thường hoa nhiều trái vụ dễ rụng, nhỏ, bị lệch tâm, tép nhỏ, 1số hạt bị thui đen Cây bị bệnh hệ thống rễ thối nhiều Giám định triệu chứng phải kết hợp nhiều triệu chứng lại với chính xác - Phịng ngừa: +Trồng giống bệnh +Khơng nên trồng có múi vào vùng có áp lực bệnh cao +Phun thuốc trừ rầy chổng cánh +Không nên trồng nguyệt quế vườn rầy chổng cánh thích đẻ trứng chích hút II.2 Đối với ổi xá lỵ không hạt ruột trắng + Tiêu chuẩn con:Trồng ghép mắt cành chiết, chiều cao giống đạt 50 – 70 cm, trồng túi bầu Polyme màu đen, khơng bị sâu bệnh hại + Kỹ tḥt chăm sóc - Tưới nước: Tưới sau trồng, phải tưới thường xuyên vào mùa nắng Tưới nước vào lúc mang trái giúp gia tăng suất kích thước trái - Che phủ gốc: Hàng năm nên đắp thêm đất hay bùn ao vào gốc ổi Vào mùa nắng nên phủ cỏ khô hay rơm rạ vào gốc đê giữ ẩm - Tỉa cành xử lý hoa ổi Tỉa cành: Đê tỉa cho giữa ổi, người ta cắm một đo làm chuẩn dùng kéo cắt đọt ngang với chiều cao Chiều cao - năm tuổi cao: 1,5 m; – năm tuổi cao: 1,6 - 1,7 m; – năm tuổi cao: m Xử lý hoa ổi: Trường hợp nhánh ổi chưa hoa, dùng kéo bấm bỏ đọt cho nhánh cịn mang ba cặp kép Đối với nhánh ổi hoa, thấy có mợt cặp hoa (nụ) bấm bỏ đọt chừa phía cặp hoa mợt cặp đê có thê thêm mợt cặp nụ từ cặp Sau nhánh ổi có đủ hai cặp nụ cắt bỏ đọt hết, khơng chừa cặp phía cặp nụ nữa đê nhánh ổi có thê tập trung dinh dưỡng ni Việc bấm đọt tiến hành thường xuyên 1-2 tuần/lần - Bón phân Cây ổi tăng trưởng nhanh, hoa trái liên tục nên đòi hỏi nhiều chất dinh dưỡng Chất đạm lân cần thiết cho phát triên tốt, nhánh, hoa trái phát triên Khi mang trái, cần nhiều Kali đê tăng phẩm chất trái Cây ổi cung cấp phân liên tục từ trồng đến cho trái Lượng phân bón cung cấp gia tăng dần lớn Cách bón phân: Phân rãi cách gốc 30cm, bón sâu, cạn vùi phân vào đất Các dạng phân bón liều lượng (tham khảo) Thời gian bón Loại phân liều lượng Ghi NPK Ure K2SO4 16-16-8 (g)/cây (g)/cây (g)/cây Năm 1-2 150 - 200 50 - 100 50 – 100 Bón 4-6 lần/năm Năm 200-300 100 100 100-200 100 - Xử lý hoa - Rải xung quanh gốc - Bón ni trái - Bón định kỳ 15 ngày/lần xen giữa những lần bấm đọt Hàng năm nên bón thêm phân hữu hoai mục - 10kg/cây Có thê sử dụng loại phân chuồng ủ cho hoai mục dùng loại phân hữu cơ, hữu vi sinh qua q trình chế biến cơng nghiệp * Phòng trừ sâu, bệnh * Rầy mềm (Aphis spp.) Rầy đeo bám đọt non mặt lá, chích hút nhựa làm quắn đọt, chồi tăng trưởng kém, tạo điều kiện đê nấm bồ hóng phát triên Cách phòng trị: Phun Bassa 50ND, Trebon 10EC, Applaud 10WP, Sevin 85WP nồng đợ 0,1-0,2% * Rệp dính, rệp sáp, rệp phấn trắng Đeo thân, dọc theo gân chính mặt d¬ới chích hút nhựa làm khơ lá, giảm kích thước trái Cách phòng trị: Bi 58 40 EC, Suppracide 40 ND, Confidor 100 SL, Admire 50 EC nồng độ 0,1-0,2% Nên kết hợp với chất dính ST 0,1% * Ruồi đục trái (Dacus dorsalis) Thành trùng đẻ trứng bên trái, trứng nở thành giò ăn phá thịt trái làm thối trái Thành trùng dễ bị quyến rũ chất chua nên có thê bẫy bắt bã mồi Thường xuất ổi mùa mư¬a Cách phịng trị: Biện pháp có hiệu cao đặt bẫy Dùng chất Methyl Eugenol đê bẫy ruồi Hiệu cao bẫy màu vàng Tuy nhiên, 95% ruồi vào bẫy chết ruồi đực, lúc ruồi tiếp tục đẻ trứng kế cận Tránh kéo dài mùa thu hoạch ổi Nhặt bỏ trái rụng, vệ sinh vườn hạn chế ruồi làm nhộng đất * Sâu đục cành (Zeuzera coffeae) Sâu non có màu hồng, đục vào bên cành những cành mọc thẳng đứng, đùn phân mạt gỡ ngồi, thường gặp mợt sâu phá hại mợt cành Sâu làm nhộng bên cành Cành bị chết khơ gãy Cách phịng trị: Tiêm loại thuốc trừ sâu hay nhét thuốc hạt trộn với cát vào lỗ đục * Bệnh thán thư (anthracnose, Gloesporium psidii Glomerella psidii) Nấm công cành, lá, hoa trái Triệu chứng bệnh thay đổi tùy điều kiện môi trường Triệu chứng trái thường dễ gặp, vào mùa mư¬a Bệnh làm thành những chấm nhỏ, màu hồng trái ch¬a chín, mầm bệnh tồn trạng thái ngủ suốt thời gian trái phát triên bắt đầu lan rợng thành những đốm trịn, màu nâu đen trái chín, trung tâm vết bệnh rõ những hạch cứng, trái bệnh nhỏ, cứng, khô dễ rụng Triệu chứng chết đọt thường xảy Chồi non có thê bị nấm cơng, chồi trở nên tím, sau thành nâu đen, khơ giịn dễ gãy Cách phịng trị: Phun Dithane M-45 (Mancozeb 80 WP, Pencozeb 80 WP, Manzate 80 WP), Bayfidan 25 EC, Antracol 70 WP, Ridomil 72 WP nồng độ 0,1-0,2% * Bệnh đốm Do nấm Cercospora psidii gây Nấm gây những đốm bệnh tròn, tâm màu nâu nhạt, chung quanh màu nâu đậm Bệnh làm giảm diện tích xanh làm rụng Cách phòng trị: Phun Copper-B 65 BHN, Mancozeb 80 WP, Score 250 EC nồng độ 0,1-0,2% - Bao trái Nhằm hạn chế sâu bệnh công, nên tiến hành bao trái trái non có đường kính khoảng 2,5 - cm; vật liệu bao trái phổ biến dùng bao nilon đục lổ đê bao Những trái bao lại có vỏ trái bóng đẹp dễ tiêu thụ so với những trái ổi không bao trái III Kỹ thuật thu hái Đối với cam: Tiến hành thu chuyên màu vàng Quả thu hoạch vào lúc trời khô ráo, không nên thu trái sau mưa vào những ngày mù sương dễ bị ẩm thối Quả thu xong cần đê nơi thoáng mát, không nên tồn trữ 15 ngày kê từ thu hoạh làm giảm giá trị thương phẩm Đối với ổi: Thời gian thu hoạch ổi tập trung từ tháng đến Tết Nguyên Đán Tuy nhiên, có những vườn ổi xử lý hoa cho trái liên tục quanh năm Ổi thường thu hoạch vào buổi sáng, cắt kéo, trái bao cịn cuống dính bán giá  ... đất dốc nên trồng phân xanh giữa hàng đê vừa che phủ đất giữ ẩm, chống cỏ dại, tạo nguồn phân xanh cải tạo đất cung cấp dinh dưỡng cho - Trồng xen Đối với đất dốc, giữa hàng cam, ổi gieo hàng... đậu tương, lạc, lạc dại đê che phủ, giữ ẩm đất chống cỏ dại Thường gieo trồng phân xanh trước trồng cam, ổi sau trồng - Tạo tán Khi đạt chiều cao 60 cm, bấm tạo cành cấp 1, đê 03 cành cấp... xử lý hoa ổi Tỉa cành: Đê tỉa cho giữa ổi, người ta cắm một đo làm chuẩn dùng kéo cắt đọt ngang với chiều cao Chiều cao - năm tuổi cao: 1,5 m; – năm tuổi cao: 1,6 - 1,7 m; – năm tuổi cao: m