Đang tải... (xem toàn văn)
[Đồ án] Nghiên cứu khả năng tạo các phân đoạn Chitosan khác nhau bằng xử lý chiếu xạ trên nguồn Gamma
!"#$%&'()*+,-'.)/0102' &343$5678#5"%&9:$;'<!35"==>? @ $AB,C')%C';'>3$1)D<*>E35" ,(F''GH.I?!%/!!;' )I$"?>')?@< J'HKL'$-M,);'B!>1"N)*'.)/5"$A? N)'.)/&3>'0O"PQRL=%&9:),)''L )I?@OR$AHKL'N)*'.)/'''S'T#''M'U> !V('JDS HJ'*>W3$1)'<*>E=XM1) IT!Y)$A Z N)*'.)/'S['\(#%-=,SXM1)#T!Y# EI()],T'@^@RN)'_*'.)/''5"'SI''H> $Q =T!YIEI()$A?$-MXM `3aQ\63W`b D0M ,!,")0['%C''<*AcIdS)#'MIId'' ,!*'L%/C!0['I''L'A'/,eKHB( 'T%C'J9F$$A?,fI;'%0['#S !#"< QA?'gM'T,$[,%C !1+,&,)>'<@.RVMM $''9)S]'/(>'<@.RJ9F'gM'TD^? !%/!!*+,eH<L'0Mh),)R@.RVMMI'. ''L'A'/,e'gM'0M%*+,e^M['#H<Li")I*+ ,e'<*>j+,e'<*>,)E!%/!!/.# X.I'^? %k)0I&''!%/!!@'$I 'M"KL'A^M,e'gM 'T3$'gMS#)EX"$Z'<*>%C'*1"9;>3$1) '<*>EkT!'''0.*A'^)EX"$Z'Fkk,;M '[%1",)E!%/!!'Fk!9F'])F'L'J9F 'FkD0M0.*A>Q ^M−Q `M['IDS Q M) %C'*'U$[,%C!1+HM50M^%C'%MI'<*>$( M))M9.,?A!F=L$(,e"<4M@'<*> '0M%C'*'U,?A!F;'<#*'U$[,%C!1+I*1" 9;U0;!FE'$[,%C!1+,?'<*>#0M^*'U .%l'gM,?'<<!1H$[,%C!1+I.%l'gM*+ ,e'<*><E9M'",^M'gM'0M3c]@<X.$(S*1"9; %C')EX"$Z*+,e'<*>!1>'0M'^$[,%C!1+ @'M `3aQ\63W`b \mDn6 !"#$%&'()*+,-'.)/0102'&343$56 78#5"%&9:$;'<!35"==>?@ $AB,C')%C';' >3$1)D<*>E35",(F''GH.I?!%/!!;' )I $"?>')?@<J'HKL'$-M,);'B!>1"N)*'.)/ 5"$A? N)'.)/&3>'0O"PQRL=%&9:),)''L )I?@O R$AHKL'N)*'.)/'''S'T#''M'U>!V('JDS HJ' *>W3$1)'<*>E=XM1)IT!Y)$A Z N)*'.)/'S['\(#%-=,SXM1)#T!Y#EI()] ,T'@^@RN)'_*'.)/''5"'SI''H>$Q =T!YIEI( )$A?$-MXM 3o63p3qrs D0M,!,")0['%C''<*AcIdS)#'MIId'',!*'L %/C!0['I''L'A'/,eKHB('T%C'J9F$$A? ,fI;'%0['#S !#"<QA?'gM'T,$[,%C!1+,&,) >'<@.RVMM$''9)S]'/(>'<@.RJ9F'gM 'TD^?!%/!!*+,eH<L'0Mh),)R@.RVMMI'. ''L'A'/,e'gM'0M%*+,e^M['#H<Li")I*+,e'<*> j+,e'<*>,)E!%/!!/.# X.I'^?%k)0I&''!%/ !!@'$I 'M"KL'A^M,e'gM'T3$'gMS#)EX"$Z '<*>%C'*1"9;>3$1)'<*>EkT!'''0.*A'^)E X"$Z'Fkk,;M'[%1",)E!%/!!'Fk!9F'])F'L' J9F'FkD0M0.*A>Q ^MtQu`M['IDS Q M) %C'*'U$[,%C!1+HM50M^%C'%MI'<*>$(M))M 9.,?A!F=L$(,e"<4M@'<*>'0M%C'*'U,? `3aQ\63W`b v A!F;'<#*'U$[,%C!1+I*1"9;U0;!FE'$[,%C !1+,?'<*>#0M^*'U.%l'gM,?'<<!1H$[,%C !1+I.%l'gM*+,e'<*><E9M'",^M'gM'0M3c]@<X. $(S*1"9;%C')EX"$Z*+,e'<*>!1>'0M'^$[,%C!1 +@'M 6wD\wDv x6wDDDyQz#s3{| x6wDDDn#}r~ 6•€r D•3‚7rx 3KXMI?'#'0MI''9:*A DA>^M['I)J'E9M'",^Mv 6E0L'A^M,e'gM'0Mb 3LMb E&| v3$[,%C!1+~ ƒ3„$[~ v>L0[' v3L@I0IB v`L'L'!J)P9U';'IB ƒ`.RJ9F'gM'#'0MI''9:*A ƒ3$S !I'S !;'!…) ƒ3$"9%C'I)O!…) 3KXMI?*+,e'<*>ƒ `.R^MIB'A'gM'',>HJ'*>ƒ J'*>M,!Mb J'*>HM| vJ'*>$| ƒJ'*>3MjIMM))M| 3KXMI?''<HU'<*>v v3<HU'<*>M))M'gM$1)'<*>Ev ƒ†9F'gMHJ'*>M))M$*+,e'<*>vƒ vj+,e'<*>''!,")vƒ v3KC!''!,")Hh@OB@/)HJ'*>vƒ v‡1g"I@1)>'''!,")Hh*+,e'<*>vb vvˆ!)>'HJ'*>v| ƒ‡1>'0MHh'<*>v| `3aQ\63W`b ƒ ƒn%l'gM?@ '<*>v| ƒD<*>'0Ml$>@Sv| ƒD<*>'0Ml$>99U'v ƒn%l'gM?@ I,?'<*>v‰ ƒvk)'gM*+,e'<*>v‰ D•QŠ3\‹rQŒ‡‡‡ƒ QB, ƒ ‡%/!!'<*>ƒ D…HUI•):ƒ 3L,?A!FI*+,e'<*>ƒ v‡%/!!,?A!F;'<ƒv ƒ‡%/!!*'U$[,%C!1+ƒv ƒj'U$[,%C!1+Hh!%/!!E&ƒƒ ƒj'U$[,%C!1+Hh!%/!!02'@eƒ| b‡%/!!!KK>ƒ ƒ‰ D•`Ž37rnQŒ3n•\rŠb v\?A!F;'<'gM''):'0M'<*>b vn%l'gM,?'<<$[,%C!1+'0Mb vvn%l'gM,?'<<!1H$[,%C!1+bv vƒn%l'gM*+,e'<*><'gM'0Mbƒ vb7"$Z*+,e'<*>bb `Ž3\rŠb 3Œ\‹r3x6`n•b‰ `3aQ\63W`b b Z4.*A'#'0McIdS)#'M ZDA$T''gM''>!1+‰ ZDA$T'^M[''gM'#'0M•'$%HlEM'",^M •x‘v ZD/'<1"^MIB'A'gMHJ'*>b Zv•4;!FE'*'*A%/''gMMM))MR,%C ‰ Zƒ($H'<*>MIBv Zb4/!1$='gM | D v Z|4/H$L):,?'<v Z~4;M"K$[,%C!1+'gM'0M,?'<$'' )S$%-@'Mv‰ ZQU$L'<*>$(H. ƒ Z3LIU$L•):''$F'[MEƒ Zv&@< ƒƒ Zv4;!FE''gME&99U'I,?'< ƒ‰ Zvn%l'gM,?'<<$[,%C!1+ b Zvv‡K>'gM'0M•x‘I'0M'<*>,?@" •‘bv Zvƒ7"$Z*'U,?'<>''!1>'0M'^$[,%C !1+ bb `3aQ\63W`b | .QU$L•):I-M'<*>ƒ .v\?'<*>A!F'gM''):'0M'<*>ƒ `3aQ\63W`b ~ D,)E$''!,"0M''$9H2•!?$;(#'G J0M',,,0D%C''$M,55(IR)Hl^M ['@();'IB['$"$M'^'g"<%C'Z)A"$HE *%/'gM'S$’#Id'J'gMEIB!*'%IdS)#'M# <HIA)I&'A$T'%/A•Z‘D'^L@“ %&''M#@SM$%&''_%5<''9)S]'/#$c ] 9 )S $A )> % *M”,$0!$!M,# *M”,$M'# ',$M,',0I&0; '^)• 'gM '' 9 9U' M* @ I 9)",M'M)9 'JM b• ,) ',$9 –v— 3" (# -'^ @.R%/C! 0 ['#^=%C'B9F$ ? 'S ! @' MD<M"#R)'^ $($ A'%C'0. *A$(<&–#ƒ#v— D0M,)E0.!…)9M'",^M'gM'#)$A?''k !5,'0M)I˜M'",,'0M),(@<I&MSXM,(@< ˜ƒ,'09D.M?'^'A$T'^M['5%',,,0#%0; @'H 9"A]M''^)'J'lIU$LD,)''T'^@.R L' 9%/@'I&',,,0•Z‘ `3aQ\63W`b Z4.*A'#'0McIdS)#'M D0M'^ )E0L'A0 ['•'H I @S E'I& ' %-I)S$%-(=%C'*), ]IB, ?)R'%/,MI& ''•'L'A$T''^k%C''.H< kJ9F''',fI;'@'Mc S !–—#'S !;'!…) –#v#‰—# < " < I 9%C' !…) –#v#v#|#‰#v— ‡FE'I'#!%/ !! ' '< I 0. *A ) '# '0M0™'^''L'A^M,eI0['@'M`.RJ9F 'gM'T%-!FE'I@,%C!1+#@.RVMMI)E0 •'L0['XM$[@'%L@I0IB#!J)P9U' 01I?''J9F?)R'gM'I'0M#9%-%'' @M['?A$h'5!.*)*ˆL'A^M['#LMI @.R>0C'gM'T4C'JA'.'',>0C!1g" 0[';(@'$?•'L']%%/C!0['# @SE'#!1g"0['#!J)P9U'A!š]•'L" '’I&]•'L'/,e,)''T$lJ'+I(" I- ,)'G@1!:B–v—4+9F,1)0$(vH 1='Jd L'J'!.J)SI,I<%/dM)=L%/C!0 ['D'+ )E'['HM)E'[''A!L#1"I()I1"E H<,@S'^.%lHA,C$)[,fI;'3LH?'/[''gM0C `3aQ\63W`b ‰ D#D0M#vD,,,0 ZDA$T''gM''>!1+ D#D0M#vD,,,0 ZDA$T''gM''>!1+ ',/0.!…)* 36 M"'G$E)›$)B#%&'k#9U' F"%@ˆ)/$9U'M*9>9"–— D'L'A^M,eI0[''gM'#'0M'^k%C'œ'. H<•Hh''!%/!!IB,e#^M['M"0['6•'9’!%/!! ^M[',)E@OB X.'^k>$M)E09:*AI&LR)&# 0''^M'A!FM$A@^,>Hd@d0.!…)#'^k,) .%l<@.R0+9F^$;'<#A,$''J9F" 9%C'‡%/!!0['SXMH<LHhi")'^k>$M0. !…)I&E0>''MI$A•' #0 0A!.J%- @S'M‡%/!!IB,e$^*+,e'<*>,)E@OB%/ )&I='Jd%C' X.$I ''.H<L'A'gM?,> !,")$@'MD<*>HhM))MM"'’) +'^@.R !1g"#@1)>'•'ˆ!)>'!,")$>$M''9:*A'^'A$T'I 'J'R)&!’C!I&)F'L'J9F3$X$Z"#)E0 !1>!,")$'^$[,%C!1+@'M'^k-%C'> $M$'’)E,5*+,e •Q M)#('JI?'0M'_=%C'…")>$- M51"6E0I ('J'"(%Q ^M['''C! 'A((#Q ^M[''S !#Q DS !;'!…)#Q D/ IDS 0M>'I''$%->['=;' ? ('J,(XM<I 'B9F'0M'''J9F@'M D0M'^k%C'0+9F,))HM^H.X.#•',)'A!FM k)M,>>L@I0IB')T#)H['$'S H.X.;'!…)3>Q R,%C"(+Q M)#( 'J*+,e'<*>'0M'_=%C';' $]R)51"# `3aQ\63W`b [...]... học, nó không đòi hỏi sử dụng các hóa chất phụ gia độc hại nên rất có lợi thế trong công nghệ vật liệu 1.4 Phân đoạn chitosan bằng chiếu xạ 1.4.1 Ảnh hưởng của điều kiện chiếu xạ 1.4.1.1 Chiếu xạ chitosan ở trạng thái khô Khi chiếu xạ chitosan ở trạng thái khô, nhiều nhà nghiên cứu nhận thấy độ nhớt và trọng lượng phân tử trung bình của chitosan chiếu xạ bị giảm thấp đáng KTHN... ion hóa trong đối tượng chiếu xạ đã được nghiên cứu và ứng dụng trong nhiều lĩnh vực khác nhau Các nghiên cứu đầu tiên về hiệu ứng hóa học của bức xạ ion KTHN & VLMT – K51 30 DƯƠNG BÁ ĐẠI June.08.2011 hóa đã sử dụng các chất đồng vị phóng xạ tự nhiên như radium và radon Sau đó, các nguồn chiếu xạ khác đã được nghiên cứu và phát triển Hiện nay, các nguồn chiếu xạ công nghiệp phổ... việc thay đổi điều kiện chiếu xạ Hiện nay, polyme hóa bức xạ đã được áp dụng thành công để tổng hợp nhiều loại polyme khác nhau để bọc các bề mặt gỗ, kim loại polyme hóa các monome hấp thụ trong các lỗ rỗng của vật liệu, hay sản xuất các đồng polyme ghép 1.3.2 Phân hủy và khâu mạch các polyme bằng xử lý chiếu xạ Bức xạ ion hóa cũng có khả năng làm phân hủy các liên kết của vật... thể ứng dụng trong các lĩnh vực khác Đối với chitosan, chiếu xạ có thể tạo ra các phân đoạn có hoạt tính kháng vi sinh vật rất cao, dùng trong công nghệ thực phẩm hoặc các phân đoạn có hoạt tính kích thích sinh trưởng, kích thích đáp ứng miễn dịch thực vật ứng dụng trong nông nghiệp 1.3 Xử lý chiếu xạ các polyme 1.3.1 Tổng hợp các polyme bằng kỹ thuật khơi mào bức xạ Trong khi tổng hợp... xử lý chiếu xạ tại các liều hấp thụ khác nhau đối với chitosan được sản xuất tại Viện Hóa học, Viện Khoa học và Công nghệ Việt Nam với mục đích xây dựng quy trình chiếu xạ tạo các phân đoạn chitosan có trọng lượng phân tử xác định, giúp cho các nhà sản xuất có thể lựa chọn chiếu xạ như một biện pháp hiệu quả để tạo ra các phân đoạn chitosan có trọng lượng phân tử... tạo các phân đoạn chitosan có hoạt tính kháng khuẩn cao, mà còn khâu mạch dẫn xuất carboxymethylchitosan và ghép chitosan với một số polymer khác Tuy nhiên các nhà khoa học vẫn chưa xây dựng được quy trình cụ thể để tạo ra phân đoạn chitosan có trọng lượng phân tử cụ thể từ nguồn chitosan điều chế công nghiệp ban đầu Trong phạm vi đồ án này, chúng tôi nghiên cứu việc phân hủy chitosan. .. đều kháng tốt hai loại trên nhưng chitosan phân tử lượng 50 kDa làm mất nhiều ion K+ gấp 2-4 lần so với chitosan 5 kDa Điều này thể hiện cơ chế kháng khuẩn của chitosan phụ thuộc vào trọng lượng phân tử của nó Hoạt động kháng khuẩn của chitosan phân tử lượng khác nhau đã được nghiên cứu trên 6 loài vi khuẩn Và cơ chế kháng khuẩn này đã được chứng minh đựa trên việc đo tính thấm... phụ kim loại của chitosan, biến tính chitosan hấp phụ kim loại nặng trên mạng lưới liên kết mạch thẳng và chéo nhau Kết quả là đã tạo ra được nhiều loại chitosan biến tính có dung lượng hấp phụ kim loại cao 1.2 Tổng quan về xử lý chiếu xạ 1.2.1 Khả năng ion hóa vật chất của các loại bức xạ Bức xạ ion hóa là những loại bức xạ khi tương tác với vật chất có khả năng gây ion hóa môi... trùng hàng hóa hoặc chiếu mẫu thí nghiệm liều thấp, sản phẩm thường được đưa vào các giá đựng sản phẩm và được cho đi qua các vị trí khác nhau trong buồng chiếu xạ, sao cho sản phẩm ở tất cả các giá đều nhận được liều hấp thụ như nhau Đối với các thí nghiệm đòi hỏi xử lý liều cao hoặc suất liều cao như trong nghiên cứu này, mẫu chiếu xạ được bố trí sát bảng nguồn (hình 1.6)... biến nhất là thiết bị chiếu xạ gamma sử dụng bức xạ gamma phát ra từ các đồng vị 60Co và 137Cs, và máy gia tốc năng lượng cao phát ra chùm tia điện tử Đã có trên 200 thiết bị chiếu xạ gamma được xây dựng phục vụ việc nghiên cứu và khai thác thương mại, chủ yếu là trong việc thanh tiệt trùng y tế và chiếu xạ thực phẩm Mặc dù có khả năng xuyên thấu cao, có thể chiếu xạ sản phẩm bao